動(dòng)物疫病防控人員 項(xiàng)目管理方案班子人員配備素質(zhì)及管理方案經(jīng)驗(yàn)

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動(dòng)物疫病防控人員 項(xiàng)目管理方案班子人員配備素質(zhì)及管理方案經(jīng)驗(yàn)
時(shí)間:2023-09-10 03:14:14     小編:筆硯

為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。通過(guò)制定方案,我們可以有條不紊地進(jìn)行問(wèn)題的分析和解決,避免盲目行動(dòng)和無(wú)效努力。下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

動(dòng)物疫病防控人員 項(xiàng)目管理方案班子人員配備素質(zhì)及管理方案經(jīng)驗(yàn)篇一

班級(jí)的核心人物是班主任,班主任的核心工作是管班級(jí),管班級(jí)的核心目標(biāo)是凈靜竟。

首先說(shuō)到"凈",我接觸一個(gè)班級(jí)第一件事要保持教室內(nèi)干凈整齊。我無(wú)法容忍一個(gè)班級(jí)內(nèi)部垃圾堆積成山,桌椅旁邊紙屑亂舞,更不忍直視衛(wèi)生區(qū)雜亂無(wú)章。所以選擇一位得力勞動(dòng)委員,除了掃地是每組每天輪流之外,其他工作比如擦黑板、講桌、一體機(jī)、小書架、前后瓷磚、室外文化墻等都是固定人員,這樣方便他們?nèi)吮M其責(zé),高效任務(wù),每天掃完地我會(huì)要求勞動(dòng)委員把掃帚等工具擺放整齊,把小書架最北邊兩格用一塊漂亮的布簾擋著,里面藏著簸箕,盆,桶等雜物。而班級(jí)衛(wèi)生重在保持,輕于打掃,所以每次當(dāng)我來(lái)到班級(jí)時(shí)同學(xué)們都會(huì)習(xí)慣的看看自己身邊有沒(méi)有紙屑雜物等,因?yàn)樗麄冎牢乙唤?jīng)發(fā)現(xiàn)會(huì)默默的隨手裝進(jìn)他們的書包或者口袋里。

當(dāng)然班級(jí)的面貌除了如家一樣的衛(wèi)生之外還要營(yíng)造溫馨寧?kù)o的學(xué)習(xí)氛圍。因此每學(xué)年都會(huì)對(duì)新班級(jí)進(jìn)行打扮一番,比如正前方的"溫馨提示",側(cè)前方的"堅(jiān)守約定",教室后方的"徜徉書海""我型我秀"等文化版塊。在這樣精心打造的環(huán)境下如果孩子們還是靜不下心來(lái)那就只能適當(dāng)來(lái)些猛烈點(diǎn)的措施了,尤其是午間靜校。為了讓在校用餐的孩子能夠休息好學(xué)習(xí)好。我專門安排一位比較積極負(fù)責(zé)的同學(xué)管理午間教室紀(jì)律。如果發(fā)現(xiàn)一次有講話嫌疑可以友好走到身邊肢體提醒一下,第二次發(fā)現(xiàn)直接記名字,由我親自批評(píng)教育并加罰幾道數(shù)學(xué)題目,或者背誦一段文章等。而且我還要求他們午間全部坐原位,除了學(xué)習(xí)就是睡覺(jué),沒(méi)有第三件事的允許,有問(wèn)題也得等到下課再討論,幾次訓(xùn)練下來(lái)效果顯著。當(dāng)然孩子們自身的乖巧懂事也是打造"安靜"班級(jí)的重要原因。

"凈"和"靜"的最終目的是為了"竟",對(duì)于我們這樣一個(gè)所謂的"協(xié)議班級(jí)"來(lái)說(shuō)同學(xué)們普遍相對(duì)斯文老實(shí)一點(diǎn),可是不少同學(xué)的成績(jī)一點(diǎn)都不"老實(shí)",甚至有慘不忍睹到二三十分的數(shù)學(xué)成績(jī)有好幾位。為了抓兩頭促中間我把成績(jī)總體比較出色的14位同學(xué)安排在教室的第三四兩排,第三排的小老師負(fù)責(zé)第一二兩排的兩位小徒弟,第四排的小老師負(fù)責(zé)第五六兩排的小徒弟。

小老師的職責(zé)如下:

1、每晚通過(guò)qq圖片和家長(zhǎng)語(yǔ)音確認(rèn)單線檢查兩位小徒弟的各科作業(yè),然后將檢查結(jié)果以星、勾、三角三種形式呈現(xiàn)在班級(jí)的一個(gè)"學(xué)習(xí)小分隊(duì)"小群里,而班級(jí)6位負(fù)責(zé)記錄的同學(xué)直接用我事先印發(fā)好的表格記錄下每一小組成員的檢查結(jié)果,最后發(fā)送到班級(jí)群里,以便家長(zhǎng)們及時(shí)知曉自己孩子當(dāng)晚作業(yè)完成情況。

2、每晚幾位小老師要在一個(gè)規(guī)定時(shí)間內(nèi)把自己的作業(yè)發(fā)送到"學(xué)習(xí)小分隊(duì)"群里,有大家共同監(jiān)督,并形成一種"比拼學(xué)"的良好氛圍。

3、平時(shí)利用課間和課余以及課堂小組學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),指導(dǎo)自己的兩位小徒弟學(xué)習(xí)聽(tīng)課。為了激勵(lì)小老師的積極性,每次考試小徒弟和小老師都會(huì)榮辱與共,課堂回答問(wèn)題也是小老師回答加5分,指導(dǎo)自己的小徒弟回答好可以加10分。本學(xué)期我和幾位班干部商量改掉以往班級(jí)"積分榜"一周一結(jié)算的方式,升級(jí)為每節(jié)課都有直接的"小獎(jiǎng)品",還設(shè)置了積分卡,達(dá)到一定積分可以兌換相應(yīng)積分的禮品。讓孩子們的學(xué)習(xí)游戲化,盡可能激發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)積極性和營(yíng)造班級(jí)學(xué)習(xí)"竟賽"的你追我趕的利好形式。

總之,有了網(wǎng)絡(luò),有了想法,有了行動(dòng),讓以往很多的不可能都變得可能,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),每年進(jìn)步就明顯。

動(dòng)物疫病防控人員 項(xiàng)目管理方案班子人員配備素質(zhì)及管理方案經(jīng)驗(yàn)篇二

第一條為了提高餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)管理水*, 加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理,預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故,保障人民群眾生命和財(cái)產(chǎn)安全,根據(jù)《xxx安全生產(chǎn)法》(以下簡(jiǎn)稱《安全生產(chǎn)法》)及有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合本市實(shí)際情況,制定本規(guī)定。

第二條本市行政區(qū)域內(nèi)建筑面積在500*方米及其以上的餐飲經(jīng)營(yíng)單位的安全生產(chǎn),適用本規(guī)定;有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章對(duì)消防安全、特種設(shè)備安全另有規(guī)定的,適用其規(guī)定。

第三條安全生產(chǎn)管理,堅(jiān)持安全第一,預(yù)防為主,綜合治理的方針。

第四條市和區(qū)、縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的`安全生產(chǎn)工作實(shí)施綜合監(jiān)督管理;*消防、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督等行政部門按照有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,分別對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的消防安全、特種設(shè)備安全實(shí)施監(jiān)督管理;商務(wù)行政部門依照本規(guī)定負(fù)責(zé)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的安全生產(chǎn)行業(yè)管理工作。

第五條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)遵守本規(guī)定和其他有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章;具備國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全生產(chǎn)條件。不具備安全生產(chǎn)條件的,不得從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

(一)建立、健全并督促落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制;

(二)組織制定并督促落實(shí)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程;

(三)保障安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施;

(四)定期研究安全生產(chǎn)問(wèn)題;

(五)督促、檢查安全生產(chǎn)工作,及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患;

(六)組織制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案;

(七)及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。

第七條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)制定有關(guān)安全生產(chǎn)的責(zé)任制、教育培訓(xùn)、檢查、獎(jiǎng)懲、事故報(bào)告、重點(diǎn)部位、設(shè)備設(shè)施、危險(xiǎn)作業(yè)等管理制度。

第八條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)依法對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn);未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員,不得上崗作業(yè)。安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況應(yīng)當(dāng)記錄,并至少保存兩年。特種作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)專門的安全作業(yè)培訓(xùn),取得特種作業(yè)操作資格證書,并持證上崗。

第九條餐飲經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員超過(guò)300人的,應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員;從業(yè)人員在300人以下的,應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職的安全生產(chǎn)管理人員,或者委托具有國(guó)家規(guī)定的相關(guān)專業(yè)技術(shù)資格的工程技術(shù)人員提供安全生產(chǎn)管理服務(wù)。

第十條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定配備消防設(shè)施和器材,并指定專人維護(hù)管理,定期檢查消防設(shè)施、器材狀況,保證消防設(shè)施、器材的正常有效使用。餐飲經(jīng)營(yíng)單位設(shè)有消防控制室的,應(yīng)當(dāng)安排專人24小時(shí)值班,值班人員應(yīng)當(dāng)做好值班記錄。

第十一條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在有較大危險(xiǎn)因素的部位、設(shè)備和設(shè)施上,設(shè)置安全警示標(biāo)志。安全警示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)設(shè)置在明顯位置,便于識(shí)別。落地式玻璃門、玻璃窗、玻璃墻應(yīng)當(dāng)設(shè)有警示標(biāo)志,并設(shè)置在顯著位置。

第十二條餐飲經(jīng)營(yíng)單位安全出口的疏散門應(yīng)當(dāng)向疏散方向水*開啟;不得以任何理由占用、堵塞或者封閉安全出口;安全出口的寬度不得小于米,兩側(cè)1米范圍內(nèi)不得設(shè)置、堆放或者懸掛任何物品;安全出口門內(nèi)門外米范圍內(nèi)不得設(shè)踏步,并不得設(shè)置門檻。

第十三條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的散座區(qū)域內(nèi)應(yīng)當(dāng)設(shè)置疏散通道。疏散通道應(yīng)當(dāng)直接通向安全出口,寬度不得小于米。

第十四條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的散座區(qū)域容納人數(shù),按照使用面積計(jì)算,人均不得小于*方米。

第十五條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的安全出口、疏散通道和樓梯口應(yīng)當(dāng)設(shè)置燈光型疏散指示標(biāo)志,疏散指示標(biāo)志應(yīng)當(dāng)明顯、連續(xù),設(shè)在安全門的頂部、疏散通道和轉(zhuǎn)角處距地面1米以下的墻面上,指示標(biāo)志的間距不得大于10米。疏散通道應(yīng)當(dāng)同時(shí)設(shè)置蓄光型疏散指示標(biāo)志。

第十六條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在安全出口、疏散通道、重點(diǎn)要害部位和人員密集區(qū)域設(shè)置應(yīng)急照明燈。應(yīng)急照明達(dá)到地面的最低照度不得小于勒克斯,斷電后連續(xù)照明時(shí)間不得少于20分鐘。

第十七條餐飲經(jīng)營(yíng)單位在營(yíng)業(yè)期間進(jìn)行裝修、維修、改造等施工的,施工區(qū)應(yīng)當(dāng)與營(yíng)業(yè)區(qū)隔離,并采取安全措施,確保施工安全。餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)與施工單位簽訂專門的安全生產(chǎn)管理協(xié)議,明確安全責(zé)任。

第十八條 10千伏電壓等級(jí)且容量在630千伏安及其以上的變配電室,應(yīng)當(dāng)安排專人24小時(shí)值班,值班人員應(yīng)當(dāng)做好值班工作記錄。

第十九條變配電室應(yīng)設(shè)置防止雨、雪和小動(dòng)物從采光窗、通風(fēng)窗、門、電纜溝等進(jìn)入室內(nèi)的設(shè)施。變配電室的電纜夾層、電纜溝和電纜室應(yīng)采取防水、排水措施。變配電室出入口應(yīng)設(shè)置高度不小于400毫米的擋板。變配電室應(yīng)配備用電設(shè)備布置*面分布圖、配電線路*面分布圖安全技術(shù)資料,并懸掛變、配電系統(tǒng)操作模擬圖板。嚴(yán)禁存放易燃、易爆等物品,并保證變配電室的消防設(shè)備、設(shè)施完好有效。

第二十條變配電室應(yīng)配備高、低壓作業(yè)工具,勞動(dòng)防護(hù)用具,應(yīng)急工具等安全用具,并保證使用安全。

第二十一條餐飲經(jīng)營(yíng)單位營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)電源線路的設(shè)置,應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);接、拉臨時(shí)用電線路的,應(yīng)當(dāng)采取有效防護(hù)措施;電器設(shè)備應(yīng)當(dāng)安裝漏電和過(guò)載保護(hù)裝置。

第二十二條每個(gè)包間均應(yīng)當(dāng)設(shè)置中、英文安全逃生路線圖,設(shè)有10個(gè)以上雅間(包間)的餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在每個(gè)房間內(nèi)設(shè)置報(bào)警裝置。

第二十三條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后,對(duì)電源、火源、熱源等進(jìn)行全面檢查,并做好檢查記錄。

第二十四條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)對(duì)抽油煙機(jī)、集煙罩、排油煙管道等設(shè)備的安全使用實(shí)行重點(diǎn)管理。中餐廚房的抽油煙機(jī)、集煙罩、煙道入口處1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗;排油煙管道應(yīng)當(dāng)至少每60日清洗1次,清洗要有記錄。餐飲經(jīng)營(yíng)單位可以委托專業(yè)清洗單位提供清洗服務(wù),并訂立書面協(xié)議。

第二十五條操作間燃?xì)庠罹吲c液化石油氣瓶之間的凈距離不得小于米,灶具與液化石油氣瓶之間的連接軟管應(yīng)控制在2米以內(nèi),軟管應(yīng)按規(guī)定更換。操作間應(yīng)安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置并配備輕便式滅火器、滅火毯等消防器材。

第二十六條餐飲經(jīng)營(yíng)單位用餐場(chǎng)所內(nèi)嚴(yán)禁使用5千克(不含)以上的液化石油氣鋼瓶。

第二十七條餐飲經(jīng)營(yíng)單位使用和備用鋼瓶應(yīng)分開放置。使用和備用液化石油氣總重量超過(guò)100千克或鋼瓶總數(shù)超過(guò)30瓶的應(yīng)設(shè)置專用氣瓶間。氣瓶間應(yīng)靠建筑物外墻設(shè)置,不得設(shè)置電器開關(guān)及存放易燃物品、雜物,并有通風(fēng)設(shè)施。氣瓶間周圍應(yīng)劃定禁火區(qū)、設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志,并配備相應(yīng)數(shù)量的滅火器材。

第二十八條餐飲經(jīng)營(yíng)單位燃?xì)夤艿?、燃?xì)夤艿雷詣?dòng)切斷閥、瓶裝液化石油氣、調(diào)壓裝置、燃?xì)庠罹呒伴y門等應(yīng)每天進(jìn)行檢查。放置烤箱、燃?xì)庠罹叩炔课粦?yīng)配置滅火器材,燃?xì)庹{(diào)壓裝置室、氣瓶間等部位應(yīng)配置可燃?xì)怏w報(bào)警器。

第二十九條餐飲經(jīng)營(yíng)單位設(shè)置在地下的營(yíng)業(yè)區(qū)域,應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定:

(一)不得設(shè)置在地下二層及其以下;

(二)不得使用液化石油氣,不得儲(chǔ)存易燃易爆物品;

(五)安全出口不得設(shè)置卷簾門、轉(zhuǎn)門、吊門或者側(cè)拉門。

第三十條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)制定本單位的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。應(yīng)急救援預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急救援組織、主要危險(xiǎn)目標(biāo)、啟動(dòng)程序、緊急處置措施、應(yīng)急設(shè)備器材等內(nèi)容。餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)定期演練生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案,每半年不得少于1次,并做好記錄。

第三十一條餐飲經(jīng)營(yíng)單位的主要負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)能夠熟練使用應(yīng)急廣播和指揮系統(tǒng),并掌握應(yīng)急救援預(yù)案的全部?jī)?nèi)容。從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)熟悉安全出口和疏散通道的位置,掌握本崗位的應(yīng)急救援職責(zé)。

第三十二條餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)設(shè)置能夠覆蓋所有散座和包間等營(yíng)業(yè)區(qū)域的應(yīng)急廣播系統(tǒng),并且能夠使用中、英文兩種語(yǔ)言播放。

第三十三條餐飲經(jīng)營(yíng)單位發(fā)生生產(chǎn)安全事故的,事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告本單位負(fù)責(zé)人。單位負(fù)責(zé)人接到事故報(bào)告應(yīng)當(dāng)迅速啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案,采取有效措施組織搶救,防止事故擴(kuò)大,減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失,并按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定及時(shí)、如實(shí)報(bào)告安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和商務(wù)行政部門。單位負(fù)責(zé)人對(duì)事故情況不得隱瞞不報(bào)、謊報(bào)、或者拖延不報(bào)。

第三十四條餐飲經(jīng)營(yíng)單位使用特種設(shè)備的,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》和有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)的規(guī)定,加強(qiáng)日常維護(hù)、保養(yǎng),保證特種設(shè)備的安全運(yùn)行。

第三十五條安全生產(chǎn)監(jiān)督、*消防、商務(wù)行政部門在監(jiān)督檢查中,應(yīng)當(dāng)相互配合,互通情況,發(fā)現(xiàn)需要由有關(guān)部門進(jìn)行處理的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)移送,接受移送的部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行處理。

第三十六條在本市舉辦重要會(huì)議或者重大活動(dòng)期間,市安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門可以根據(jù)市人民*的要求,制定專項(xiàng)安全生產(chǎn)管理措施,餐飲經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)執(zhí)行。

(七)變配電室未安排值班人員的、未采取有效安全措施的,處3萬(wàn)元以下罰款。

(八)設(shè)置在地下兩層及其以下,處3萬(wàn)元以下罰款。

第三十八條違反本規(guī)定中對(duì)容納人數(shù)要求的,由商務(wù)行政部門處3萬(wàn)元以下罰款。

第三十九條違反本規(guī)定有下列情形之一的,由*消防部門給予以下處罰:

(六)違反地下安全出口規(guī)定的,處3萬(wàn)元以下罰款;

(七)未定期清洗抽油煙機(jī)、集煙罩、排油煙管道的,處3萬(wàn)元以下罰款。

第四十條本規(guī)定自20xx年xx月xx日起施行。

動(dòng)物疫病防控人員 項(xiàng)目管理方案班子人員配備素質(zhì)及管理方案經(jīng)驗(yàn)篇三

某購(gòu)物中心餐飲部管理人員職責(zé)?

一、管-理-員工作職責(zé):?

1、經(jīng)常與顧客交談,了解他們的滿意程度.?

4、在無(wú)人監(jiān)督下管理開鋪和打烊。?

7、了解并實(shí)施正確的人事制度、勞動(dòng)法律、保全及安全措施。?

8、在值班時(shí),追蹤增加營(yíng)業(yè)額的有關(guān)程序。?

9、處理顧客投訴。?

10、檢查檔口在正確的時(shí)間內(nèi)完成進(jìn)貨。?

11、在值班前做好人員、設(shè)備及物料方面的準(zhǔn)備工作。?

14、完成指定的每日文書工作。?

16、在值班期間追蹤維修人員的工作。?

二、高級(jí)管-理-員工作職責(zé)除以上所有職責(zé)外,還有:?

17、進(jìn)行面試及招聘,為員工進(jìn)行職前簡(jiǎn)介。?

18、建立美食廣場(chǎng)人事資料檔案。?

19、對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估。?

20、完成各種物料盤點(diǎn)以及統(tǒng)計(jì)報(bào)告。?

22、提高美食廣場(chǎng)職員安全意識(shí)并作安全措施記錄。?

23、在處理存款事項(xiàng)時(shí),運(yùn)用正確的保全與檢查程序。?

24、舉辦為保持員工積極性及熱誠(chéng)而設(shè)置的活動(dòng)。?

26、計(jì)算各種美食廣場(chǎng)消耗品的存貨量,并及時(shí)補(bǔ)齊存量。?

27、協(xié)助預(yù)算及控制指定的盈虧項(xiàng)目。?

28、完成個(gè)人行政執(zhí)掌工作,并追蹤管-理-員的工作進(jìn)度。?

三、美食廣場(chǎng)副經(jīng)理工作職責(zé)除以上所有職責(zé)外,還有:?

30、評(píng)估美食廣場(chǎng)短期及中期目標(biāo)的結(jié)果。?

31、保持美食廣場(chǎng)所有的品質(zhì)、服務(wù)、清潔的水準(zhǔn)。?

32、追蹤及檢查每周員工班表的排定。?

33、負(fù)責(zé)員工訓(xùn)練。?

34、參予美食廣場(chǎng)人力資源計(jì)劃。?

35、健全人事檔案。?

36、執(zhí)行美食廣場(chǎng)人員保留計(jì)劃。(例如員工激勵(lì)活動(dòng))?

37、舉辦員工及廠商大會(huì)。?

38、執(zhí)行美食廣場(chǎng)內(nèi)員工招聘計(jì)劃。?

39、協(xié)助進(jìn)行一對(duì)一的員工工作表現(xiàn)評(píng)估。?

41、完成并分析美食廣場(chǎng)報(bào)告,制定修正性行動(dòng)計(jì)劃。?

42、節(jié)約能源及資源。?

43、負(fù)責(zé)美食廣場(chǎng)所有設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃。?

44、在美食廣場(chǎng)經(jīng)理休假時(shí)主持經(jīng)理會(huì)議。?

45、組織美食廣場(chǎng)每月活動(dòng),以達(dá)到美食廣場(chǎng)目標(biāo)。?

46、協(xié)助美食廣場(chǎng)經(jīng)理排定每月經(jīng)理班表。?

47、訓(xùn)練管-理-員。?

48、協(xié)助進(jìn)行管-理-員及高級(jí)管-理-員工作表現(xiàn)評(píng)估。?

49、協(xié)助管-理-員及高級(jí)管-理-員的各項(xiàng)工作?

50、協(xié)助訓(xùn)練管-理-員及高級(jí)管-理-員。?

51、開展預(yù)定的活動(dòng)增加營(yíng)業(yè)額。?

52、協(xié)助控制所有項(xiàng)目,具體負(fù)責(zé)指定項(xiàng)目。?

53、在美食廣場(chǎng)經(jīng)理的協(xié)助下詳細(xì)分析并確定美食廣場(chǎng)盈利機(jī)會(huì)點(diǎn)。?

四、美食廣場(chǎng)經(jīng)理除以上所有職責(zé)外,還有:?

54、使各個(gè)層次的顧客獲得滿意的服務(wù)。?

55、負(fù)責(zé)美食廣場(chǎng)的清潔、服務(wù)、衛(wèi)生,營(yíng)業(yè)額等項(xiàng)目。?

60、在美食廣場(chǎng)內(nèi)實(shí)行新產(chǎn)品及新程序的審批及規(guī)范實(shí)施。?

61、確認(rèn)固定資產(chǎn)。?

63、排定月薪管理人員及收銀主管的班表。?

64、組織管理組會(huì)議,員工意見(jiàn)調(diào)查及溝通會(huì)議。?

65、執(zhí)行全國(guó)地區(qū)及本公司在美食廣場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行的促銷活動(dòng)。?

66、準(zhǔn)確完成每月各種報(bào)告。?

67、確認(rèn)所有營(yíng)業(yè)額存款。?

69、確認(rèn)所有結(jié)算、處罰及月扣款工作事項(xiàng)徹底予以執(zhí)行。?

70、建立美食廣場(chǎng)營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、及人員發(fā)展方面的長(zhǎng)期目標(biāo)和行動(dòng)計(jì)劃。

現(xiàn)在餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的原則,而不再是早期的計(jì)劃時(shí)代,顧客消費(fèi)的選擇性小,消費(fèi)的不理性導(dǎo)致早期的餐飲經(jīng)營(yíng)者是以“走一步算一步”。因?yàn)榍捌诘牟惋嬍袌?chǎng)供不應(yīng)求,而當(dāng)今餐飲市場(chǎng)已從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)入買方市場(chǎng),以及消費(fèi)者消費(fèi)理念也日漸成熟。因此,依筆者視,餐飲業(yè)的管理與經(jīng)營(yíng)應(yīng)實(shí)行“計(jì)劃管理”。所謂的“計(jì)劃”管理,就是從餐飲的籌備、設(shè)計(jì)到中長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng),均應(yīng)有組織、有計(jì)劃去進(jìn)行。依筆者之見(jiàn)應(yīng)從以下幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行。

一、 市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的定位

市場(chǎng)調(diào)查與分析,建立一個(gè)餐飲場(chǎng)所,首先要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做好市場(chǎng)定位。因?yàn)檫@兩個(gè)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的消費(fèi)者均非屬餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主導(dǎo),所以在餐位數(shù)確定后,在餐飲經(jīng)營(yíng)之前應(yīng)將制訂《市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃》放在首位,并考慮如下事宜,再對(duì)本餐廳進(jìn)行定位。

1 當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣愛(ài)好:包括:菜品的原料、配料是否便采購(gòu)。當(dāng)?shù)厝藢?duì)菜肴的.口味要求,制作方式的接受程度,價(jià)格接受能力等。

2就餐人員的就餐形式;當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài),是商務(wù)宴請(qǐng)為主或是公-款消費(fèi)或者是家庭宴請(qǐng)居多。

3 就餐人員的交通方式;此點(diǎn)尤為重要,也決定了一個(gè)餐廳的地理位置的選址,是否有利于消費(fèi)者方便用餐。

4 就餐環(huán)境的布置,因?yàn)槿ツ甑摹胺堑洹币院?,人們?duì)就餐環(huán)境的需求更多,尤其是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。

綜上新述,說(shuō)明一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的竟?fàn)帉?duì)手,慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。

二、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的布置

1 廚房的設(shè)備配置與餐位的配比;

2 廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作;

3 餐具選擇、擺臺(tái)與各類燈光的配合;

4客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認(rèn)與布置;

5 海鮮池與水臺(tái)的選擇及污物處理的設(shè)置;

6 衛(wèi)生防疫設(shè)施,設(shè)備的配置;

7 水、電、照明的引入及控制;

三、 人員

3 制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃,包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn);

4 明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制;

5 要正確樹立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接服務(wù)客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客(一線員工)服務(wù)的人。為“內(nèi)部顧客”服務(wù)的工作做好了,才能做好外部顧客服務(wù)的工作。

6 要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問(wèn)題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理(經(jīng)營(yíng))建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán),首先是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率,使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。其次,要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi),什么情況下,各級(jí)管理人員可以自主決定處置發(fā)生的問(wèn)題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然,事后要匯報(bào),說(shuō)明情況及處置后達(dá)到的效果。

四、 管理制度

餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命,當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,管理越來(lái)越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。

1 人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等;

3 財(cái)務(wù)成本方面:包括采購(gòu)制度、成本控制方法、資產(chǎn)管理制度;

根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動(dòng)有目標(biāo),工作有效益”。

五、 經(jīng)營(yíng)運(yùn)作

1 營(yíng)業(yè)收入方面:食品、酒水、香煙、物品;

4 能源費(fèi)用方面:水、電、燃油、燃?xì)狻⑴盼?、有線電視等費(fèi)用;

5設(shè)備維護(hù)方面:各類設(shè)備的大修、檢測(cè)、常規(guī)維護(hù)等。

在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí),事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查,根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手詳細(xì)資料。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營(yíng)保本點(diǎn),以次來(lái)制定與本餐廳切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)、成本費(fèi)用指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、等各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

六、 市場(chǎng)營(yíng)銷及推廣方面

1 樹立知名度,提高本餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)的影響力及信譽(yù)度

餐廳在臨開業(yè)前及開業(yè)后的一段時(shí)間內(nèi),要在當(dāng)?shù)鼐哂休^大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢(shì),開業(yè)一段時(shí)間后,可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動(dòng)。如:慰問(wèn)當(dāng)?shù)伛v軍、敬老院、無(wú)償獻(xiàn)血等?;蚴窃谝恍┯屑o(jì)念意義的節(jié)日,如:教師節(jié)、兒童節(jié)、護(hù)士節(jié)等節(jié)日時(shí)舉辦一些讓利性的大促銷。以此活動(dòng)的名義邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛浇榻o予新聞報(bào)道,以起到軟性廣告宣傳及餐廳正面形象的樹立之作用。

2 廚房特價(jià)

廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價(jià)菜肴以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。

3 贈(zèng)品或贈(zèng)券

餐廳可制作并贈(zèng)送小工藝品,讓顧客覺(jué)得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛(ài)的小玩意。這不僅能起到宣傳作用,還能提高餐廳的檔次,在發(fā)放上還可以根據(jù)消費(fèi)程度的高低來(lái)決定贈(zèng)品的價(jià)值與之相配。

4 建立和收集客源人事檔案

5創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境

良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來(lái)消費(fèi),不要說(shuō)整體,那怕就是在每一個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格,就會(huì)使客人有每次來(lái)用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。

七、 品牌樹立的設(shè)想

1 規(guī)范服務(wù)理念,突出服務(wù)特色,由細(xì)處見(jiàn)真情,以情情見(jiàn)功夫

餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理首先應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),樹立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛(ài)之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛(ài)。要有換位的服務(wù)意識(shí),替賓客著想,以特色服務(wù)來(lái)體現(xiàn)服務(wù)檔次,以創(chuàng)新來(lái)給賓客“心動(dòng)”的感受,溫馨服務(wù)的回味。

2保持看家特色菜品,及時(shí)開創(chuàng)新菜,保持各類菜品質(zhì)量,展現(xiàn)餐飲實(shí)力

餐飲的菜系品種千變?nèi)f化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數(shù)的廚師(行政總廚,各點(diǎn)廚師長(zhǎng))承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任,主要是研究創(chuàng)新菜式,和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分,可以考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議可以提出,保未經(jīng)總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。

動(dòng)物疫病防控人員 項(xiàng)目管理方案班子人員配備素質(zhì)及管理方案經(jīng)驗(yàn)篇四

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法制定并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示,積極預(yù)防和控制食品安全事件。

2、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食水產(chǎn)品、西式糕點(diǎn)、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險(xiǎn)食品,必須有相應(yīng)許可項(xiàng)目,并應(yīng)嚴(yán)格按照專間要求進(jìn)行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營(yíng)和超出供餐能力承接大規(guī)模聚餐活動(dòng)。

3.在制作加工過(guò)程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐化變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用。食品原料應(yīng)保證來(lái)源合法安全,禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品。

4、加工經(jīng)營(yíng)過(guò)程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸,成品、半成品、原料應(yīng)分開加工、存放;員工要經(jīng)常洗手,接觸直接入口食品的應(yīng)消毒手部,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者,應(yīng)即暫停其接觸直接入口食品工作;保持食品加工操作場(chǎng)所清潔,避免昆蟲、鼠類等動(dòng)物接觸食品。

5、凡是接觸直接入口食品的物品,應(yīng)進(jìn)行有效的清洗、消毒,一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)對(duì)其表皮進(jìn)行清洗消毒,或剝?nèi)スず笫秤?。蔬菜烹調(diào)程序:一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應(yīng)先清洗、消毒外殼。

6、熟制食物應(yīng)燒熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品,外購(gòu)熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱,中心溫度應(yīng)高于70℃。貯存熟食品,要及時(shí)熱藏(60℃以上)或冷藏(10℃以下),如在常溫下保存,應(yīng)于出品后2小時(shí)內(nèi)食用。

8、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質(zhì)的食品及原料,餐飲業(yè)禁止使用亞硝酸鹽。

9、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物,應(yīng)按要求煮熟燜透,謹(jǐn)慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內(nèi)臟,有效預(yù)防豆?jié){、四季豆、瘦肉精、雪卡毒素等中毒。

10、外部人員不得隨意進(jìn)入食品加工及售賣間,加強(qiáng)員工的職業(yè)道德教育。

11、如有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí),應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治,上報(bào)上級(jí)主管部門,停止生產(chǎn)銷售可疑食品,保留可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場(chǎng),積極配合監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理。

動(dòng)物疫病防控人員 項(xiàng)目管理方案班子人員配備素質(zhì)及管理方案經(jīng)驗(yàn)篇五

前蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基說(shuō)過(guò)這樣一段話"孩子只有在這樣的條件下才能實(shí)現(xiàn)和諧全面的發(fā)展,就是兩個(gè)‘教育者’——老師和家長(zhǎng),不僅要一致行動(dòng),要向孩子提出同樣的要求,而且要志同道合,抱著一致的信念,始終從同樣的原則出發(fā),無(wú)論在教育的目的上,過(guò)程上還是手段上,都不要發(fā)生分歧。"這短短的一段話,多次出現(xiàn)"一致"、"同樣"、"志同道合"這樣的詞語(yǔ),旨在向我們強(qiáng)調(diào)家校形成同步教育的重要性。那么,作為高中的班主任,該如何與家長(zhǎng)有效溝通呢?我結(jié)合自己的工作體驗(yàn)總結(jié)了如下幾點(diǎn)建議,不當(dāng)之處,還請(qǐng)大家批評(píng)指正。

一、充分了解學(xué)生、真正幫助學(xué)生是取得家長(zhǎng)信任與支持的必要條件。

作為班主任要勤跟班,多深入學(xué)生了解情況,只有這樣充分了解了學(xué)生,才能在與家長(zhǎng)交流時(shí)比較準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)學(xué)生,講到點(diǎn)子上,家長(zhǎng)才可能感受到你是比較關(guān)心她/他的孩子的,也才可能因?yàn)榕宸阍谳^短的時(shí)間里就看出了孩子的優(yōu)缺點(diǎn),從而愿意信任你,并支持配合你的工作。

二、充分利用家長(zhǎng)會(huì)全面闡述自己的班級(jí)管理理念與策略,便于及時(shí)取得家長(zhǎng)們對(duì)您工作的理解和大力支持。

家長(zhǎng)會(huì)是班主任可以將自己的管理目標(biāo)、理念、思路、方法及班級(jí)現(xiàn)狀介紹給家長(zhǎng)的難得機(jī)會(huì),因此,一定要利用好這樣的機(jī)會(huì),尤其是要開好第一次的家長(zhǎng)會(huì),切忌家長(zhǎng)會(huì)流于形式,缺乏實(shí)效。

三、換位思考、相互理解和尊重能更好的與家長(zhǎng)達(dá)成一定的共識(shí)。

班主任在與家長(zhǎng)交流溝通時(shí)要注意換位思考、相互理解,畢竟孩子是孩子,家長(zhǎng)是家長(zhǎng),不能把孩子的問(wèn)題全部歸罪于家長(zhǎng),尤其不能對(duì)問(wèn)題學(xué)生的家長(zhǎng)居高臨下,盛氣凌人。因?yàn)闆](méi)有一個(gè)家長(zhǎng),不希望自己的孩子爭(zhēng)氣,沒(méi)有一個(gè)家長(zhǎng)樂(lè)意接受老師的嚴(yán)厲指責(zé)。更何況與人方便也是與己方便,不違背原則的情況下多給學(xué)生和家長(zhǎng)一點(diǎn)機(jī)會(huì),您會(huì)收獲意想不到的教育效果。

四、暢通家校溝通交流的渠道、適時(shí)向家長(zhǎng)傳導(dǎo)必要的教育教學(xué)壓力。

合理選擇溝通方式。網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代,家訪相對(duì)少了,老師和家長(zhǎng)之間的溝通主要靠打電話、發(fā)信息或當(dāng)面交流。因此應(yīng)因人而異,采取不同的溝通方式:對(duì)于不愛(ài)發(fā)信息、或語(yǔ)言表達(dá)能力較弱的家長(zhǎng)最好能夠當(dāng)面交流,確保家長(zhǎng)準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)老師的意圖。

家長(zhǎng)自身素質(zhì)的提高對(duì)孩子的影響是非常巨大的。作為班主任,我覺(jué)得還應(yīng)以自身的素質(zhì)去影響家長(zhǎng),引導(dǎo)家長(zhǎng)。比如有的家長(zhǎng)望子成龍、望女成鳳,但自己卻沒(méi)有上進(jìn)心,從來(lái)不讀書、不看報(bào)。片面的認(rèn)為學(xué)習(xí)就完全是孩子自己的事情,不注重家庭學(xué)習(xí)氛圍的營(yíng)造,下了班就打牌、看電視、玩手機(jī),嘴上還不停的要求孩子要認(rèn)真學(xué)習(xí),這樣的教育效果可想而知。

班主任應(yīng)通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞阶尲议L(zhǎng)意識(shí)到:孩子的教育需要父母與學(xué)校一起努力,各自管理好各自的時(shí)間段,尤其是通學(xué)生,孩子在家里的時(shí)間一定要妥善管理好,否則老師在學(xué)校付出的再多也沒(méi)有意義,這種情況下老師必然也就不太愿意在您的孩子身上浪費(fèi)時(shí)間。當(dāng)然,教師不能以居高臨下的態(tài)度去教訓(xùn)家長(zhǎng),畢竟家長(zhǎng)不是學(xué)生,家長(zhǎng)的素養(yǎng)并不是說(shuō)提高就能提高的,盛氣凌人的態(tài)度只能引起家長(zhǎng)的反感。所以建議老師要用非常委婉的語(yǔ)氣或教師自身潛移默化的力量去感染、影響家長(zhǎng),包括在微信群或朋友圈分享相關(guān)的文章。

五、溝通技巧,有效為本。

每個(gè)家庭都是非常有"個(gè)性"的,不同類型的家長(zhǎng)要區(qū)別對(duì)待。

1、對(duì)于有教養(yǎng)的家長(zhǎng),盡可能將學(xué)生的表現(xiàn)如實(shí)向家長(zhǎng)反映,主動(dòng)請(qǐng)他們提出教育的措施,認(rèn)真傾聽(tīng)他們的意見(jiàn),充分肯定和采納他們的合理化建議,并適時(shí)提出自己的看法,和家長(zhǎng)一起同心協(xié)力,共同做好對(duì)學(xué)生的教育工作。

2、對(duì)于溺愛(ài)型的家長(zhǎng),交談時(shí),應(yīng)先肯定學(xué)生的長(zhǎng)處,對(duì)學(xué)生的良好表現(xiàn)予以真摯的贊賞和表?yè)P(yáng),然后再適時(shí)的指出學(xué)生的不足。要充分尊重學(xué)生家長(zhǎng)的感情,肯定家長(zhǎng)欣賞孩子的正確性,使對(duì)方在心理上能接納你的意見(jiàn)。同時(shí),也要用懇切的語(yǔ)言指出溺愛(ài)對(duì)孩子成長(zhǎng)可能帶來(lái)的危害,耐心熱情的幫助和說(shuō)服家長(zhǎng)采取正確的方式來(lái)教育子女,啟發(fā)家長(zhǎng)實(shí)事求是的反映孩子的情況,千萬(wàn)不要袒護(hù)自己的孩子,因溺愛(ài)而隱瞞孩子的過(guò)失。

3、對(duì)于放任不管型的家長(zhǎng),班主任要多報(bào)喜,少報(bào)憂,使家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到孩子的發(fā)展前途,激發(fā)家長(zhǎng)對(duì)孩子的愛(ài)心與期望心理,改變對(duì)子女放任不管的態(tài)度,吸引他們主動(dòng)參與對(duì)孩子的教育活動(dòng)。同時(shí),還委婉的向家長(zhǎng)指出放任不管對(duì)孩子的影響,使家長(zhǎng)明白,孩子成長(zhǎng)在一個(gè)缺乏愛(ài)心的家庭中是很痛苦的,從而增強(qiáng)家長(zhǎng)對(duì)子女的關(guān)愛(ài)程度,加強(qiáng)家長(zhǎng)與子女之間的感情,為學(xué)生的良好發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)合適的環(huán)境。

4、對(duì)于后進(jìn)生的家長(zhǎng),我們要讓家長(zhǎng)對(duì)自己的孩子充滿信心。班主任最感頭痛的是面對(duì)"后進(jìn)生"的家長(zhǎng)。面對(duì)孩子可憐的分?jǐn)?shù),無(wú)話可說(shuō);面對(duì)家長(zhǎng)失望的嘆息,無(wú)言以對(duì)。對(duì)于"后進(jìn)生",我們不能用成績(jī)這一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)否定孩子,要盡量發(fā)掘其閃光點(diǎn),要讓家長(zhǎng)看到孩子的長(zhǎng)處、看到孩子的進(jìn)步、看到希望。對(duì)于孩子的缺點(diǎn),不能不說(shuō),但不能一次說(shuō)太多,不能言過(guò)其實(shí),更不能用"這孩子很笨"這樣的話。在說(shuō)到學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)時(shí)要熱情、有力度,而在說(shuō)到學(xué)生的缺點(diǎn)時(shí),語(yǔ)氣要舒緩?fù)褶D(zhuǎn),這樣就會(huì)讓家長(zhǎng)感到對(duì)孩子有信心。只有家長(zhǎng)對(duì)自己的孩子有了信心,他才會(huì)更主動(dòng)的與老師交流,配合你的工作。

5、對(duì)于氣勢(shì)洶洶的家長(zhǎng),我們要以理服人。當(dāng)有的家長(zhǎng)對(duì)您的管理有誤解或有怨氣來(lái)找您時(shí),首先還是要克制自己的情緒,不正面爭(zhēng)執(zhí),不講狠話,更不要挖苦諷刺孩子及家長(zhǎng),而是耐心聽(tīng)他說(shuō)完再說(shuō)話,這樣既有利于他釋放一些不理智的情緒,也有利于弄清問(wèn)題的癥結(jié)所在,等弄清問(wèn)題的癥結(jié)后再有針對(duì)性的擺事實(shí),拿出相關(guān)的證據(jù),讓他認(rèn)識(shí)到確實(shí)是自己孩子的問(wèn)題,怪不得老師。

六、與家長(zhǎng)應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x。

雖說(shuō)現(xiàn)在提倡教師多與家長(zhǎng)溝通、交流,但并不是走的越近越好,走得過(guò)分近,老師往往會(huì)越權(quán),甚至?xí)⑴c學(xué)生家庭的矛盾,也可能會(huì)讓學(xué)生認(rèn)為自己有特權(quán)而忘乎所以,老師今后對(duì)他的教育就很難有成效。

當(dāng)然,畢竟我的班主任工作經(jīng)歷還只有短短的五年,很多時(shí)候面對(duì)家長(zhǎng)也不知道到底該怎樣處理才是最好的方式,以上所述不當(dāng)之處,還請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁多多批評(píng)指正,謝謝!

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