食品檢驗員工作計劃

計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。寫計劃的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文，希望大家能夠喜歡!

食品檢驗員工作計劃篇一

食品藥品安全問題是人民日常比較關(guān)心的問題之一，世界各國和中國都把食品藥品安全作為工作的重點，也在這個領(lǐng)域做了很多指導和監(jiān)督工作。利用暑假期間我加入了xx區(qū)農(nóng)產(chǎn)品安全檢測中心的隊伍，通過近一個月的學習工作，基本了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心的工作，熟悉了實驗室的管理和儀器的維護、保養(yǎng)，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)的要點。

作為農(nóng)業(yè)局附屬單位農(nóng)林技術(shù)推廣中心的一個部門，檢測中心工作的開展是在上級的領(lǐng)導下，按照上級有關(guān)部門的要求完成既定任務。由于該中心是非營利性政府機構(gòu)，所有費用都是由政府支付，所以在實驗過程中要用到的材料都必須要先寫報告申請經(jīng)費獲批準后再開展檢測任務。作為區(qū)級的檢測中心，所有任務的開展都要與鎮(zhèn)級農(nóng)辦聯(lián)系以確保工作的順利進行。當然中心也要擔當技術(shù)推廣的重任，為下一級提供技術(shù)學習的平臺，達到工作雙贏的目的。

檢測中心作為一個精確度要求較高的實驗室，它的管理是比較嚴格的。非實驗人員不允許進出實驗室，實驗員進出實驗室要鎖門。進實驗室前要換拖鞋并穿上實驗服，實驗員進行檢測時必須帶上防護口罩和手套以確保人身安全，必要時要開抽風機保持室內(nèi)空氣清潔，所排出廢氣是通過除毒處理。實驗儀器和實驗試劑由實驗員定期檢查，確保實驗儀器的正常運作和試劑質(zhì)量符合實驗要求。實驗室內(nèi)部的清潔衛(wèi)生必須由實驗員負責以保證實驗器材完好，實驗廢品統(tǒng)一嚴格處理，實驗室外部的清潔衛(wèi)生由專人負責。作為實驗員對實驗結(jié)果要保密，實驗結(jié)果上送有關(guān)單位并保存實驗樣品以備復檢的需要。

一個完整的檢測程序包括：樣本的采集，樣品預處理，樣本的存儲，提取樣品中的被檢物質(zhì)，被檢物質(zhì)的測定，結(jié)果分析等步驟。

樣本來源主要有兩種方式：一是有關(guān)單位、市場、基地或者個人向檢測中心送樣本;另外一種就是中心派人到一般市場、超市、批發(fā)市場、基地等采集樣本。樣本的采集依據(jù)分地區(qū)隨機原則，盡量使樣本檢測結(jié)果更加符合實際情況。檢測樣品對樣品負責是檢測的原則，所以所有樣品都要貼上標簽，記錄采集的地點、時間、樣本名稱等池塘水樣還要記錄聯(lián)系人。采集樣本要經(jīng)過一段時間才可能送回實驗室，所以要要在樣本箱里加幾個冰袋保持樣本新鮮。

根據(jù)不同檢測對象，樣本的預處理各不相同。農(nóng)藥殘留的處理是比較簡單的，剪2克菜葉就可以了，當然剪出來的菜也要講究的，不能太粗也不能從太細，而帶有很重氣味的菜如蔥、蒜、韭菜、芹菜等就不能剪細取整棵檢驗。獸藥殘留的預處理，魚取脊背肉，豬通常取豬肝，而雞就取雞肝，所有樣品都要及時處理，攪碎后分別裝進對應的樣本瓶并放進冰箱冷藏保存。

樣本的處理，根據(jù)實驗原理農(nóng)殘的測定用有機提取液提取有機磷等農(nóng)藥，然后用膽堿酶與提取物反應，最后加上顯色液和底物液這樣就完成樣本處理，可以進行檢測。魚、雞、豬樣品提取步驟比較復雜，總的來說是利用獸藥溶于有機溶液的原理，通過振蕩、冷凍離心、吸取上清、吹干、再溶解、振蕩、離心、取上清等步驟，然后利用酶聯(lián)吸的原理檢測。

檢測和實驗結(jié)果的分析通過實驗儀器和電腦系統(tǒng)即可獲得，所檢測到的結(jié)果要保存好，對于檢測陽性的樣本必要時要復檢一次。

踏出校園走進社會參加實習，不是用三言兩語就可以概括實習收獲，社會的大課堂是紛繁復雜要學習的知識是在太多了。工作時遵守工作紀律，與同事融洽相處是基本的要求。作為實習生還要積極肯干，同時要放下所謂的面子，不懂的地方要問個究竟踏踏實實地學習，接受新事物時要有很強的求知欲，力爭更多的動手機會。

不能不提的就是實習期間我真正懂得了要珍惜在學校學習的時光，一方面不要認為學習沒用，因為以后要用到什么知識還是未知之數(shù)，離校工作的人都會有書到用時方恨少的感慨;另一方面，走出社會你的同事絕大多數(shù)都不是你的同齡人，你要學習怎樣去融合他們做到妥善處理人際關(guān)系。

得益于實習期間的采樣，走了很多地方，較為深入地了解了南海區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀，尤其是農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展情況和南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的情況，對于以后的就業(yè)前景也有一定的認知。

食品檢驗員工作計劃篇二

您好!我叫xx，畢業(yè)于xx學院食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)。普通的院校，普通的我卻擁有一顆不甘于平凡的心，不甘落后的心。

我，自信，樂觀，敢于迎接一切挑戰(zhàn)。雖然只是一名普通的?？飘厴I(yè)生，但是，年輕是我的資本，拼搏是我的天性，努力是我的責任，我堅信，成功定會成為必然。

在校期間，我不僅學習了專業(yè)理論知識，還通過儀器分析，無機化學，食品安全與控制等使我對食品中的水分檢測，成分的檢測以及haccp體系等有了一定的掌握;同時也通過乳品加工技術(shù)、焙烤食品加工技術(shù)、糧油食品加工技術(shù)等掌握了乳品的生產(chǎn)及一些基本焙烤食品的制作。而且在校期間我認真的參加學校組織的米旗和秦寶肥牛的實習，加深了我對理論知識的更深理解，通過實習不僅鍛煉了我而且培養(yǎng)了我敏捷的思維，很好的交際能力。

大學里，我深深的感受到與優(yōu)秀的人共事，能使人在競爭中獲益;向?qū)嶋H困難挑戰(zhàn)，讓我在挫折中成長。前輩們教我勤奮、盡責、善良、正直，培養(yǎng)了我實事求是、開拓進取的'作風。我熱切期望貴公司能給我一次的機會，我會在實踐中不斷學習、進步。

面對未來事業(yè)的選擇時，我對自己有了更清醒的認識,由于我在大學中鍛練了較好的學習能力,加上“努力做到”的天性使然，在校三年中，我也練就了較好的實驗操作技能，能夠獨立操作紫外可見分光光度計、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、氣相色譜等儀器。但我并沒有滿足，因為我知道，大學是學習與積累的過程，為了更好適應日后的工作，我還不斷地充實自己，學習了計算機等級二級和內(nèi)審員資格證，并順利通過。但是，我知道自己掌握的還不夠，我將還會遇到很多的挑戰(zhàn)，可是我不會退縮，我會在這些挑戰(zhàn)中鍛煉自己，塑造更好的人生。所以我冒昧地投出自己的求職簡歷，希望貴公司能給我一次展現(xiàn)自己的機會。

三年的寒窗苦讀給了我扎實的理論知識、實驗操作技能及表達能力，教會了我什么叫“學無止境”，我相信，在我不斷努力刻苦的學習中，我一定能夠勝任貴公司的這份檢測員的工作。我一直堅信“天道酬勤”，我的人生信條是“人生在勤，不索何獲”。給我一次機會，我會盡職盡責。

此致

敬禮

自薦人：本站

20xx年xx月xx日

食品檢驗員工作計劃篇三

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食品檢驗員工作計劃篇四

食品檢驗員全面負責生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗，封存及留樣登記。下面是本站小編為您精心整理的食品檢驗員的

崗位職責

2、對留樣進行觀察，并記錄;

3、負責果蔬類原料農(nóng)藥殘留等項測定工作，并記錄;

4、對不合格品進行分析，并找出原因，以防止類似問題再次發(fā)生;

6、負責檢驗儀器保養(yǎng)及內(nèi)外效驗工作;

7、化學品的管理及藥品、試劑的配置;

8、實驗后對工器具、實驗室衛(wèi)生的整理;

9、熟悉本崗位技術(shù)標準和質(zhì)量作業(yè)文件，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范。

職責：

1、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標識;

2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

任職資格：

1、大專以上學歷，食品檢測、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè);

3、熟練操作精密儀器;

4、具有良好的溝通能力、有團隊精神、協(xié)作精神。

職責：

1. 負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作;

2. 現(xiàn)場的巡檢，取樣，記錄填寫工作;

3. 確保檢驗數(shù)據(jù)準確，認真填寫檢驗記錄;

4. 參與公司各項質(zhì)量體系建設工作;

崗位要求：

1、食品、生物等相關(guān)專業(yè)本科及以上學歷;

2. 有第三方檢測或食品企業(yè)實習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

3、完成半年崗位實習，能夠獨立完成相關(guān)實驗;

4、有一定文字能力，可以完成實驗報告編寫;

職責

3.匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

4.編寫出廠檢驗報告;

5.對檢驗中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題應及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報。

崗位要求

1.熟悉iso9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系;

2.本科及以上學歷，食品相關(guān)專業(yè);

5. 性格穩(wěn)重，原則性強，有耐心，責任心強，工作積極主動，嚴謹、敬業(yè)，具有團隊合作精神。

職責

1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

4、每日下班后負責水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學歷;

2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員工作計劃篇五

食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。下文是申請食品檢驗經(jīng)費請示，歡迎閱讀!

區(qū)政府：

根據(jù)省市關(guān)于做好食品安全工作的有關(guān)精神，為做好我區(qū)食品安全工作，確保經(jīng)費到位，組織到位，請撥給春江區(qū)食品安全委員會辦公室食品安全工作經(jīng)費陸萬元(60000.00元)，主要用于車輛、宣傳、組織專項行動和食品安全監(jiān)管工作等。

妥否，請批示。

春江區(qū)食品安全委員會辦公室(代章)

xxxx年xx月xx日

布爾津縣食品安全協(xié)調(diào)工作領(lǐng)導小組：

按照職責分工我局負責生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)督工作，局質(zhì)量與計量檢測所根據(jù)自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局及縣人民政府的安排對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)品進行日常檢驗、定期檢驗、委托檢驗和監(jiān)督檢驗。為進一步做好全縣食品安全工作，保證人民身心健康，更好做到從源頭抓質(zhì)量。

第六十條“縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗。進行抽樣檢驗，應當購買抽取的樣品，不收取檢驗費和其他任何費用。

1、購買樣品費：1.5萬元

按照布爾津縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)的數(shù)量和產(chǎn)品的種類數(shù)量，現(xiàn)申請20xx年下半年檢驗經(jīng)費共計18.8萬元。

妥否?請批示。

xx

xxxx年xx月xx日

縣政府：

20xx年以來，遵照省、市政府的統(tǒng)一部署和縣政府的具體安排，由縣政府辦協(xié)調(diào)，由我局具體牽頭，縣食安委辦先后召開了大型會議3次，食品安全成員單位中小型會議7次，組織聯(lián)合執(zhí)法行動9次，對我縣200多家食品加工、營銷企業(yè)進行了全方位的監(jiān)測與整治，食品安全生產(chǎn)取得了顯著成果，無一例食品安全案例發(fā)生，受到省市相關(guān)部門的充分肯定，我縣已被省局確定為國家級餐飲服務食品安全示范縣創(chuàng)建單位。與此同時，先后接待省、市督辦檢查指導5次。在此期間，開支大會禮堂、會議室等會務經(jīng)費3.5萬元，檢測費用10萬元，接待省市領(lǐng)導檢查費用1.6萬元，燃油、文印等其它費用1萬元。以上合計支出食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費16.1萬元，完全由我局墊支借支，今年市政府對縣政府食品藥品安全考核把縣級財政劃撥專門食品安全監(jiān)管經(jīng)費作為硬性考核指標，所以特請求縣政府領(lǐng)導給予支持解決。

當否，請批示。

xxxx年xx月xx日

食品檢驗員工作計劃篇六

您好!

衷心感謝您在百忙之中抽出時間來閱讀我的自薦材料。懷著對貴單位的向往，特此在貴單位招賢納粹之際，鑒于扎實的醫(yī)學檢驗知識、熟練的手工和儀器操作技術(shù)，以及較強的學習能力和解決問題的能力，我自信能夠在短時間內(nèi)勝任貴單位的工作，為貴單位貢獻自己的一份力量!

您，一位英明的現(xiàn)代管理者，正待以敏銳的洞察力，挑選一名得力的部屬，去提高貴公司的競爭力;我，作為一名即將踏入社會的熱血青年，尋找著這樣的一個機會，以展示自己的'學識。相信您的慧眼會挑選我這塊可雕琢之玉。檢驗此玉的一個是您，一個是時間，如果有幸成為貴公司的一員，我將以此作為起點，以年輕人最火熱、最誠摯的心投入到工作中去。

我期待能為貴單位的發(fā)展貢獻我的菲薄之力。并在此謹祝貴單位事業(yè)蒸蒸日上!

此致

敬禮

誠摯的自薦人：吳迪

食品檢驗員工作計劃篇七

今年是我人生中不尋常的一年。因為今年我即將離開學校擁有新的開始和新的目標。xx有限公司給了我一個把理論運用到實際的實踐機會。在我工作的這段時間同事對我關(guān)懷備至，時常給我鼓勵和幫助。下面我這幾個月實習期的實習報告。

我嚴格按照公司管理要求，做到不漏檢，不少取。

檢驗工作是一項精細的檢驗過程。“細節(jié)決定成敗”，在試驗的過程中我本著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項試驗。目前我已掌握了所有原材料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是你們教會我了這些。

在記錄數(shù)據(jù)時我本著“務實求真”的原則對每一個實驗數(shù)據(jù)進行記錄、總結(jié)以及上報。做到無誤報、謊報。

工作時一定要一絲不茍，仔細認真。不能老是出錯，有必要時檢測一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)?？偨Y(jié)工作教訓，不斷提高工作效率，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗。雖然工作中我會犯一些錯誤，受到領(lǐng)導的批評，但是我并不認為這是一件可恥的事，因為我認為這些錯誤和批評可以讓我在以后的工作中避免類似錯誤，而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時間里，他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。

崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥，這就需要我們一定要勤于思考，改進工作方法，提高工作效率，減少工作時間。

要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能，這會使我的工作更加得心應手。

一個人要在自己的職位上有所作為，就必須要對職位的專業(yè)知識熟知，并在不斷的學習中拓寬自己的知識面。我就像一張白紙，剛進公司紙上一個字沒有，到現(xiàn)在，紙上工整的寫滿了字跡。離開學校，單位是我的第二課堂。學無止境，工作是另一種學習方式。經(jīng)過幾個月在化驗室的學習，現(xiàn)在我已達到了正式員工的工作水平。

食品檢驗員工作計劃篇八

您好!由衷的感謝您閱讀我的自薦信，我是從網(wǎng)絡招聘信息中，了解貴公司招聘食品檢驗員消息，很愿意一試，顧冒昧的給您寫信。

我叫殷姝美，是即將畢業(yè)的黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院，食品營養(yǎng)與檢測__級學生，我選擇的專業(yè)是一門比較熱門的專業(yè)，本專業(yè)注重動手能力與理論實際相結(jié)合，培養(yǎng)了我們的綜合能力。現(xiàn)如今我已經(jīng)掌握了高效液相色譜，紫外分光光度儀等儀器的使用。并具有一定的檢測技術(shù)，可適應食品行業(yè)的檢測。 雖然我是一名?？粕?，但是我相信我不會比本科生差，在大學生活中，培養(yǎng)了我嚴謹?shù)乃季S方式和樂觀的生活態(tài)度，在不斷工作中養(yǎng)成踏實的工作作風和團結(jié)寫作的.優(yōu)秀品質(zhì)，我相信在一定時期的學習中很快適應公司發(fā)展的節(jié)奏，也堅信自己可以勝任這份工作，并在崗位上守業(yè)，敬業(yè)。

以上是我向您呈上我的自薦材料，也希望貴公司給我一次展現(xiàn)自己的機會，我會用行動來證明自己。

最后衷心祝愿貴公司事業(yè)興旺，萬事順利!

此致

敬禮!

自薦人：

__年__月__日

食品檢驗員工作計劃篇九

無論在工作還是生活中，我一直相信一分耕耘，一分收獲，所以我一直在努力，不斷努力學習，不斷努力工作。熱愛自己本職工作能夠正確認證對待每一項工作，工作投入，按時出勤，有效利用工作時間，堅守崗位。表現(xiàn)出我們檢驗人員責任心強，發(fā)揚了我們檢驗人員連續(xù)工作、吃苦耐勞精神。

1、樣品檢驗，檢驗工作是一項精細過程?！凹毠?jié)決定成敗”，在檢測的過程中我本著嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項試驗。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是他們教會我了這些。

2、數(shù)據(jù)處理，在記錄數(shù)據(jù)時我本著“務實求真”的原則對每一個實驗數(shù)據(jù)進行記錄、總結(jié)以及上報。做到無誤報、謊報。能力提高方面針對目前員工質(zhì)量意識薄弱的問題現(xiàn)狀，要加強國家質(zhì)量標準的宣貫與學習，包括產(chǎn)品質(zhì)量的國家標準、行業(yè)標準及企業(yè)內(nèi)控標準。，爭取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的檢測團隊。

1、態(tài)度決定一切，工作時一定要一絲不茍，仔細認真。不能老是出錯，有必要時檢測一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬無一失。在和大家工作的這段時間里，他們嚴謹、認真的工作作風給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學到了很多自己缺少的東西。

2、勤于思考，崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥，這就需要我們一定要勤于思考，改進工作方法，提高工作效率，減少工作時間。

3、不斷學習，要不斷的豐富自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能，這會使我的工作更加得心應手。一個人要在自己的職位上有所作為，就必須要對職位的專業(yè)知識熟知，并在不斷的學習中拓寬自己的知識面。我就像一張白紙，剛進公司紙上一個字沒有，到現(xiàn)在，紙上工整的寫滿了字跡。離開學校，單位是我的第二課堂。學無止境，工作是另一種學習方式。經(jīng)過幾個月在化驗室的學習，現(xiàn)在我已達到了正式員工的工作水平。

回顧過去，雖然有了一些可喜的成績，但同時也發(fā)現(xiàn)自身存在的問題。我相信，只要肯付出，只要有著堅定的信念，無論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進的步伐，愿單位的明天更加美好。

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