方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、風(fēng)險的評估以及市場的需求等，以確保方案的可行性和成功實施。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。
小區(qū)物業(yè)鑰匙管理制度 食堂管理方案篇一
1、采購。食堂設(shè)采購員兩名，一人付款，一人記帳，每天采購?fù)戤吅笳J真填好采購單，并簽名。采購物品回校后交食堂保管員驗收簽名，采購單一式三份，采購員、保管員及管理員各一份，保管員用于月底盤點，管理員用于月底結(jié)帳，然后存檔。
2、驗收和保管。食堂設(shè)保管員1名，每曰對照采購單，對所采購物品進行核實驗收，驗收完畢后在采購單上簽名，并保留采購單，以便月底盤點。
3、制訂菜單和領(lǐng)用物品。食堂炊事員實行主、副廚值班輪流制。主廚負責(zé)根據(jù)當(dāng)天采購員采購原料及倉庫存儲，協(xié)同食堂管理員擬制當(dāng)天中、晚餐菜單及次曰早餐計劃并予公布，然后領(lǐng)用各項所需材料，在領(lǐng)用單上簽名，一式兩份，保管員及管理員各一份，以便月底結(jié)合采購單進行盤點結(jié)帳。
4、飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前5分鐘準備好。整個加工過程由主廚統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5、就餐。就餐期間食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由食堂管理員進行協(xié)調(diào)。負責(zé)打菜的職工要固定窗口。食堂管理員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜，如有飯菜不足情況要及時采取措施。
6、餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗；對剩余飯菜進行適當(dāng)處理。
7、每周六要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點，并列出當(dāng)月庫存物品清單及數(shù)量；每月底膳食委員會要和食堂管理員進行當(dāng)月成本核算和帳務(wù)整理。
1、按時上、下班，堅守工作崗位，服從管理員安排，遇事要請假。無故遲到扣除當(dāng)天工資50%， 無故礦工一次扣除當(dāng)月工資5%，病、事假扣除當(dāng)天工資。
2、樹立全心全意為師生服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責(zé)。不斷鉆研業(yè)務(wù)，努力提高自身業(yè)務(wù)水平。
3、養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣，各種廚具、餐具要固定放置，使用完畢后及時放回原處，各種物品不隨處亂放。
4、愛護公物。使用鍋爐、壓面機等械具要嚴格遵守操作規(guī)程，清洗餐具、廚具要細心細致。
5、采購員要把好采購品質(zhì)量關(guān)和成本關(guān)。嚴禁采購腐爛、變質(zhì)食物；保管員要做到物品進出帳目清楚，程序分明；炊事員要不斷鉆研業(yè)務(wù)，多動腦筋，做到飯熟菜香，味美可口。并根據(jù)季節(jié)及飯菜特點、準備足夠的飯菜，一方面使飯菜浪費度降低到最小，又不會使飯菜不夠吃。
6、做好食堂安全工作。鍋爐操作要嚴守操作規(guī)程，生熟食品及加工用具要分類置放，防止污染；食堂無關(guān)人員嚴禁進入廚房及保管室；易燃易爆物品要按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生，食堂工作人員離開廚房前，必須將廚房各種食品放置好，關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備、爐灶等，做好防火、防盜、防毒工作。
7、做好食堂衛(wèi)生工作。工作期間必須穿工作服，注意做好食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個人衛(wèi)生工作，如有咳嗽、腹瀉、發(fā)燒、嘔吐等疾病，應(yīng)向管理員請假，離開食堂工作崗位。
8、食堂工作人員既要分工負責(zé)，又要團結(jié)協(xié)作，真誠待人，語言文明，工作期間不爭吵，不打鬧。
（一）食品衛(wèi)生
1、不購買不新鮮食品，嚴禁購買及使用腐爛變質(zhì)的食物，以及其他感官性狀異常食物。
2、要做到生品與成品、熟品相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離。冷藏時要做到葷腥類食品與其他食品相隔離。
3、食物制作及銷售過程中要注意防蠅、防灰塵，以避免雜物混入食品。
4、隔餐食物如可食用，必須經(jīng)過回鍋加熱。
5、各種調(diào)料不宜久置，裝盛調(diào)料各種器具應(yīng)經(jīng)常洗滌。
（二）餐具、廚具衛(wèi)生
1、刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、鍋、抹布等廚具要每餐清洗，保持廚具的清潔。餐具用后要一洗二刷三沖四消毒四類。
2、廚具和餐具要固定擺好。
（三）環(huán)境衛(wèi)生
1、要經(jīng)常性打掃和清洗食堂地面，做到地面無雜物和積水
2、儲藏室要保持干凈、干燥和通風(fēng)，儲藏間不得存放其他雜物及個人物件，物品存放要離地，隔墻，分類。
4、對存放廚具，餐具的各個角落要經(jīng)常抹洗。
（四）食堂工作人員個人衛(wèi)生
1、食堂工作人員要做到“四勤”勤洗手，剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理發(fā)；勤換工作服。
2、在工作前及處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手，直接用手接觸入口食品之前（如抓粉條，切菜，加工面粉等）應(yīng)用熱水消毒。
3、不得在食品加工期間及銷售食品前抽煙，不正對食品咳嗽、打噴嚏，不隨處吐痰。
1、成立膳食委員會。膳食委員會由以下成員組成：
校長：直接向上級有關(guān)部門負責(zé)。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食堂各項工作。
董事會：負責(zé)協(xié)調(diào)食堂行政管理及食堂設(shè)施，經(jīng)費核算及食堂職工獎懲等相關(guān)事宜。
總務(wù)處：食堂的業(yè)務(wù)管理部門。每月一次協(xié)同食堂管理員進行月底結(jié)算工作，及時完善、修理食堂各項設(shè)備設(shè)施。
政教處：配合食堂做好就餐的秩序管理工作，加強對學(xué)生勤儉節(jié)約，文明禮貌教育工作。
食堂管理員：兼食堂衛(wèi)生管理員。食堂的直接管理者。負責(zé)食堂內(nèi)部各項事務(wù)管理，負責(zé)食堂職工的招聘、辭退和考核工作，對食堂流程各個環(huán)節(jié)進行管理。為食堂和學(xué)校各部門的直接聯(lián)系人。每月底進行成本核算。
2、強化師生監(jiān)督。每曰早上主廚師及時公布當(dāng)曰中、晚餐菜譜及次曰早餐安排，并注明掌勺廚師。設(shè)立食堂職工監(jiān)督欄。每個窗口固定職工打菜，每學(xué)期定時組織評比“文明窗口”。
3、每學(xué)期進行三次食堂工作檢查，檢查內(nèi)容包括食堂工作人員工作態(tài)度，食堂管理制度執(zhí)行情況及食堂帳目，倉庫管理等相關(guān)事宜。
1、食堂工作人員能認真履行職責(zé)，無工作失誤受到師生好評的`，學(xué)期末膳食管理委員會報董事會酌情給予100元—300元獎勵。
2、采購員采購有腐爛變質(zhì)食品，扣除當(dāng)月工資20%；有低價高報現(xiàn)象，予以辭退；廚師使用腐爛變質(zhì)食品加工，每次扣除當(dāng)月工資10%；由于技術(shù)失誤，造成飯菜浪費，扣除當(dāng)天工資50%；因為工作失誤，導(dǎo)致飯菜供應(yīng)不足且在學(xué)生中造成不良影響，酌情扣除食堂管理員及當(dāng)值主廚工資20—50元。
小區(qū)物業(yè)鑰匙管理制度 食堂管理方案篇二
危險化學(xué)品行業(yè)是我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在國民經(jīng)濟發(fā)展中有著不可替代的作用，國家和人民對此也寄予厚望。危險化學(xué)品對于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防和人民生活的重要性越來越大，不可須臾離開。
從全局看，目前，我國危險化學(xué)品行業(yè)的風(fēng)險還在容許的范圍之內(nèi)，尚沒有出現(xiàn)不可接受的損害風(fēng)險。但這不等于說，我國危險化學(xué)品行業(yè)所面臨的 化工過程或工藝的危險性，主要來自參與該過程的物質(zhì)危險性，而過程中的物質(zhì)處于動態(tài)，這往往比處于靜態(tài)時的危險性要大。此外，化工過程的危險性還有過程本身的危險性，條件的危險性、設(shè)備的危險性等。物質(zhì)危險性屬第一類危險源，決定著事故后果的嚴重性，化工工藝過程及環(huán)境、設(shè)備、操作者的不安全因素屬第二類危險源，決定著事故發(fā)生的可能性。
讓每個職工了解物料的相關(guān)知識，任何化學(xué)物質(zhì)都具有一定的特點和特性。如酸類、堿類，有腐蝕性，除能給裝置的設(shè)備造成腐蝕外，還能給接觸的人員造成化學(xué)灼傷。有的酸還有氧化的特性，如硫酸、硝酸。又如易燃液體，它們的通性是易燃易爆，它們的另一個通性是具有一定的毒性，有的毒性較大。另外，處于化工過程中的物質(zhì)會不斷受到熱的、機械的（如攪拌）、化學(xué)的（參與化學(xué)反應(yīng)）多種作用，而且是在不斷的變化中。而有潛在危險性的物質(zhì)耐受（外界給予的能量，超過其參與化學(xué)反應(yīng)的最低能量，也導(dǎo)致激活）能力是有限的，超過某極限值就會發(fā)生事故。因此了解參與化工生產(chǎn)過程的原料的物化性質(zhì)是極其必要，只有掌握它們的通性及特性才能在實際生產(chǎn)中做好安全預(yù)防措施，否則就會發(fā)生意想不到的后果。
氧化過程中如以空氣或氧氣作氧化劑時，反應(yīng)物料的配比應(yīng)嚴格控制在爆炸范圍以外?？諝膺M入反應(yīng)釜之前，要有凈化裝置，消除空氣中的灰塵、水分、油污以及使催化劑作用降低或能引起中毒的雜質(zhì)，以保持催化劑活性，減少火災(zāi)、爆炸的可能。
在氧化過程中，對于放熱反應(yīng)，應(yīng)及時將熱量移出，適當(dāng)控制氧化溫度、流量，防止超溫、超壓，使混合氣體始終處于爆炸范圍之外。
為防止接觸器在萬一發(fā)生爆炸或著火時危及人員和設(shè)備的安全，在反應(yīng)器前和管道中應(yīng)安裝防火器。以防止火焰蔓延或回火，使火災(zāi)不至于珠連其他系統(tǒng)。
為防止接觸器發(fā)生爆炸，接觸器應(yīng)有泄壓裝置防爆膜、防爆片，并盡可能采用自動控制進行調(diào)節(jié)以及報警聯(lián)鎖裝置。
設(shè)備系統(tǒng)中還應(yīng)考慮設(shè)有氮氣、蒸汽滅火裝置等。
硝化是一個放熱反應(yīng)，所以硝化過程需要在降溫條件下進行。在硝化反應(yīng)中若稍有疏忽，中途攪拌停止、冷??，并有多硝基物生成，有引起燃燒、爆炸的危險，對于上述問題一定要采取有效措施進行防范。
硝化劑具有一定的氧化性，常用的硝化劑有濃硝酸、硝酸、濃硫酸、發(fā)煙硫酸[fs:page]、混合酸都具有較強的氧化性、吸水性和腐蝕性。在使用過程中要避免其與油脂、有機物、特別是不飽和有機化合物接觸，否則會引起燃燒，在制備硝化劑時，不能超溫或進入少量水保證設(shè)備不漏，否則可引起燃燒爆炸。
被硝化的物質(zhì)大多數(shù)易燃，如苯、甲苯、氯苯、萘的衍生物等，這些物質(zhì)不僅易燃，有的還兼有毒性，在使用過程中要注意落實相應(yīng)的安全防范措施，以致不發(fā)生火災(zāi)、爆炸及中毒事故。
該反應(yīng)過程所用原料大多數(shù)為有機易燃物和強氧化劑，如甲烷、乙烷、苯、甲苯、乙醇、液氯等，生產(chǎn)過程中要嚴格控制火源的安全距離，電氣設(shè)備以及廠房的防火防爆要求等。
小區(qū)物業(yè)鑰匙管理制度 食堂管理方案篇三
為切實做好課外讀物進校園的管理工作，豐富學(xué)生的閱讀內(nèi)容，有效拓展學(xué)生閱讀活動，規(guī)定課外讀物進校園管理，防治問題讀物進校園，充分發(fā)揮課外讀物育人功能，根據(jù)《中小學(xué)課外讀物進校園管理辦法》，結(jié)合本校實際，制定如下實施方案。
嚴格落實《中小學(xué)課外讀物進校園管理辦法》，落實主體責(zé)任，嚴格按照教育部規(guī)定的推薦程序進行推薦和選用，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的閱讀書籍，豐富學(xué)生的閱讀活動。構(gòu)建書香校園、營造書香家庭，讓讀書成為學(xué)生的生活習(xí)慣。
組長：
副組長：
成員：各班主任及各班家委會成員
1、做好排查工作，保證課外讀物質(zhì)量。
學(xué)校負責(zé)人及圖書管理員嚴格按照《中小學(xué)生課外讀物進校園管理辦法》規(guī)定的“十二種情形”不宜讀物，對學(xué)校圖書館的書籍進行排查，發(fā)現(xiàn)不符合要求的書籍及時清理，不準借閱。各班主任要按照要求隨時檢查學(xué)生帶入學(xué)校的課外讀物，發(fā)現(xiàn)不宜讀物，要教育學(xué)生不得帶入學(xué)校，不得閱讀，并及時告知家長對讀物進行處理。學(xué)校及各班級要通過家長信、家長會、家長群等方式，向家長宣傳《辦法》規(guī)定的“十二種情形”不宜讀物，并對家中書籍進行排查，及時清理，禁止學(xué)生閱讀。
2、健全管理機制，嚴把購書質(zhì)量關(guān)。
學(xué)校嚴肅學(xué)生課外讀物推薦、征訂紀律，非經(jīng)上級教育主管部門同意學(xué)校不得向?qū)W生推薦、征訂課外讀物。成立以校長為組長的課外讀物領(lǐng)導(dǎo)小組，成立由領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生及家長為主的讀書目錄審核推薦小組，按程序做好課外讀物的遴選、推薦、審核、購買工作。學(xué)校每學(xué)年購買圖書一次，以天津市教育委員會教育技術(shù)裝備中心下發(fā)的《20xx年天津市中小學(xué)圖書推薦目錄》為主，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組按照《辦法》規(guī)定進行選書，再由推薦小組進行審核，最后將推薦目錄通過家長信、公眾號、家長群等方式向?qū)W生及家長公開，公示期為3天。堅持自愿購買原則，禁止強制或現(xiàn)象強制學(xué)生購買課外讀物。
對于社會捐贈等其他渠道進校園的課外讀物，也要嚴格履行以上程序，嚴把進校關(guān)，保證課外讀物的質(zhì)量。
3、開展讀書活動，培養(yǎng)讀書習(xí)慣。
學(xué)校做好讀書活動的落實工作，指導(dǎo)、督促學(xué)生開展閱讀活動。學(xué)校將通過校課實施讀書工程，認真制定讀書計劃，精選適合學(xué)生閱讀的書籍，并與其他部門組織的讀書活動有效結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀興趣，讓讀書成為學(xué)生的生活習(xí)慣，營造“讀書校園”。各班主任要把讀書活動納入班級活動，開展“親子閱讀”活動，構(gòu)建“書香家庭”。語文學(xué)科教師要擔(dān)起學(xué)生讀書的責(zé)任，拓展學(xué)生的閱讀內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀習(xí)慣。
1、加強組織保障。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組、推薦小組認真履行職責(zé)，嚴守工作紀律，切實將課外讀物進校園工作落地落細落實，使本校學(xué)生課外讀物的推薦、征訂、閱讀等工作良性發(fā)展。
2、加強宣傳工作。學(xué)校要及時向教師、學(xué)生、家長做好課外讀物進校園的宣傳工作，形成合力，保障工作效果。
3、嚴格管理，失職問責(zé)。領(lǐng)導(dǎo)小組、推薦小組及全體教師要高度重視，嚴守紀律，規(guī)范自己的行為。凡因工作不認真造成課外讀物工作出現(xiàn)問題者，嚴肅問責(zé)。
為全面貫徹落實國家教育部和省市關(guān)于“中小學(xué)生作業(yè)管理、睡眠管理、手機管理、讀物管理、體質(zhì)管理”（以下簡稱“五項管理”）等通知精神，進一步規(guī)范學(xué)校辦學(xué)行為，減輕學(xué)生過重的課業(yè)負擔(dān)，培養(yǎng)學(xué)生健康科學(xué)的生活方式，促進學(xué)生身心健康成長、全面發(fā)展，落實立德樹人根本任務(wù)，結(jié)合學(xué)校實際，特制定本規(guī)定。
結(jié)合省市有關(guān)文件精神，把“五項管理”作為為民辦實事的重要內(nèi)容，落實立德樹人根本任務(wù)，遵循教育規(guī)律，推進育人方式改革，全面發(fā)展素質(zhì)教育，規(guī)范學(xué)校辦學(xué)行為，扭轉(zhuǎn)不科學(xué)的教育評價導(dǎo)向，持續(xù)營造良好育人環(huán)境，促進中小學(xué)生健康成長，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。
1、營造閱讀氛圍。學(xué)校要大力倡導(dǎo)學(xué)生愛讀書、讀好書、善讀書，優(yōu)化校園閱讀環(huán)境，推動書香校園建設(shè)。注重開展形式多樣的閱讀活動，提髙學(xué)生閱讀興趣，培養(yǎng)良好閱讀習(xí)慣。發(fā)揮家長在學(xué)生課外閱讀中的積極作用，營造家校協(xié)同育人的良好氛圍。建立閱讀激勵機制。
2、科學(xué)推薦讀物。學(xué)校是進校園課外讀物推薦責(zé)任主體，負責(zé)組織本校課外讀物的遴選、審核工作。進校園課外讀物原則上每學(xué)年推薦一次，學(xué)校要嚴格按照教育部《中小學(xué)生課外讀物進校園管理辦法》的要求推薦或選用課外讀物。進校園課外讀物推薦目錄要向?qū)W生家長公開，堅持自愿購買原則，禁止強制或變相強制學(xué)生購買課外讀物，學(xué)校不得組織統(tǒng)一購買或要求學(xué)生在指定書店購買。
《中小學(xué)圖書館（室）規(guī)程》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。學(xué)校要明確校園書店經(jīng)營管理要求，校園書店要建立進校園讀物的審核機制，嚴格落實相關(guān)原則、標準和要求。
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各中小學(xué)校要成立“五項管理”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定具體實施方案，一校一策，推進中小學(xué)生“五項管理”工作落實落地。
（二）加強家校合作。各學(xué)校結(jié)合實際健全家校聯(lián)系制度，充分發(fā)揮家長學(xué)校、家長委員會的家校溝通紐帶作用，通過家長學(xué)校大講堂、家長會、告家長書、微信公眾號等多種途徑，向家長做好宣傳解釋工作，使“五項管理”制度得到家長以及社會各界普遍認同并廣泛支持，引領(lǐng)家長樹立正確的成才觀、教育觀和作業(yè)觀，引導(dǎo)家長盡到監(jiān)護責(zé)任，不給孩子布置額外家庭作業(yè)，督促孩子按時休息，積極參加體育鍛煉，監(jiān)督孩子不閱讀有害讀物，不看不健康的影視片，不玩有害游戲，形成家校共育合力。
（三）加強宣傳引導(dǎo)。開展“五項管理”工作，牽動面廣，社會關(guān)注度高，群眾期盼性強。各校要加強對上級政策要求、創(chuàng)新舉措和工作成果的宣傳和推廣。要結(jié)合不同年齡段學(xué)生實際，通過開學(xué)第一課、國旗下講話、班（團隊）會、心理輔導(dǎo)等多種形式加強教育引導(dǎo)，幫助學(xué)生科學(xué)理性對待“五項管理”內(nèi)容，提高自我管理能力和自律自控品質(zhì)，提升學(xué)生綜合素質(zhì)。
（四）加強督導(dǎo)檢查。“五項管理”工作將作為學(xué)校規(guī)范辦學(xué)行為督導(dǎo)檢查和責(zé)任督學(xué)日常監(jiān)管重要內(nèi)容。各校要廣泛聽取意見建議，設(shè)立并公開辦學(xué)行為舉報電話，及時解決“五項管理”過程中存在的問題，定期開展自查工作，對發(fā)現(xiàn)問題及時整改糾偏，確保工作落到實處?？h教體局督導(dǎo)室將對學(xué)?！拔屙椆芾怼惫ぷ鞫ㄆ陂_展督導(dǎo)，確?！拔屙椆芾怼惫ぷ魅〉脤嵭А?/p>
小區(qū)物業(yè)鑰匙管理制度 食堂管理方案篇四
自愿參與、共同受益。
二、管理體制
伙食團由總務(wù)處負責(zé)日常管理，根據(jù)需要設(shè)立。
1、伙食團長：__
主要職責(zé)：負責(zé)伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。
2、會計、出納：梁倫泉宗元生
主要職責(zé)：(1)根據(jù)繳費情況，每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。
(2)對伙食團收支設(shè)立專賬，實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當(dāng)月公布。
3、保管員：__
主要職責(zé)：對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用情況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有一定廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔(dān)任)
主要職責(zé)：(1)負責(zé)小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出當(dāng)周每天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理，同周內(nèi)不重復(fù)。
(3)具體負責(zé)伙食團安全，衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
(4)每天下午2：00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。
(5)每周五下午3：00與保管員一起提出下周原材料采購計劃交到總務(wù)處。
5、炊事員：原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定：每100人就餐1名炊事員。
主要職責(zé)：按炊事班長的安排，保質(zhì)、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價小組：每學(xué)年開學(xué)前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組，每月末對食堂收支賬務(wù)進行審查。
三、原材料的采購
(1)大宗原材料采購
肉、米、油、調(diào)料：根據(jù)食堂需要定點采購，(必須是區(qū)教委中標單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字，學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會計做賬。
(2)小宗原材料
時令蔬菜：每天采購一次，采取定點采購，送貨上門。每天由保管員驗貨、驗稱、簽字，當(dāng)月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后，出納給予付款、會計做賬。
四、原材料使用管理
使用合理、提倡節(jié)約，堅持當(dāng)天領(lǐng)取、當(dāng)天使用的原則，由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員必須過稱、登記、領(lǐng)取人簽字，同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督，當(dāng)天未使用完的肉、油等重要原材料，在當(dāng)天下午3：30之前由領(lǐng)取人交回保管室，避免造成原材料浪費或流失。
五、學(xué)生用餐管理
(1)幼兒園、1—2年級：
由各班負責(zé)教師按繳費情況核定取飯人數(shù)，到指定窗口取飯，在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責(zé)維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。
(2)3—6年級由該班管理員帶領(lǐng)學(xué)生到伙食團將飯菜安全地取回教室，按核定的人數(shù)分發(fā)，同時負責(zé)學(xué)生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費，及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學(xué)生愛惜糧食、愛護餐具等，培養(yǎng)學(xué)生良好的用餐習(xí)慣。
(3)師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。
六、收費
本著“合理解釋、用餐自愿”原則：
(1)每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費，于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費繳給出納，嚴禁收費人員截留學(xué)生生活費。
(2)每月正常教學(xué)時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學(xué)生，確有特殊情況中途就餐者，按當(dāng)月收費標準收取就餐費。
(3)收費標準：根據(jù)市場行情，在收費前一周公布。
注：教職工按六年級學(xué)生收費標準收取，教師子女及臨時工子女按同年級學(xué)生收費標準收取。
(4)為便于管理、不解決學(xué)生臨時用餐。
七、集體辦證
1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費用先由學(xué)校墊付，再從工資中扣出，做滿一年者學(xué)校全額返還辦證費用。
3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學(xué)校負責(zé)。
八、每名相關(guān)工作人員，由學(xué)校制定工作職責(zé)
進行考核，落實獎懲制度。
九、功能室設(shè)置
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。
小區(qū)物業(yè)鑰匙管理制度 食堂管理方案篇五
文化建設(shè)本質(zhì)上拒絕浮躁，但實踐中也需要感性的突破，用絢麗的表相點燃起所有人的激情。所謂理性改良，意味著要通過各種制度安排和組織建設(shè)，搭建員工事業(yè)平臺。所謂感性突破，意味著應(yīng)該通過或激動或溫暖人心的各種活動，高速進入一種文化的氛圍。感性呼喚，理性給予，建立起對文化的信心，從而完成自我的革新，兩者缺一不可。
文化建設(shè)是一場長期的運動，也是組織最深邃的變革。文化建設(shè)的核心是價值觀的統(tǒng)一。整個文化實施過程，是組織成員自我反省、自我超越的過程，是對自身思想深處價值觀的檢討過程，是對自身習(xí)慣性思維方式、行為方式的反思、改進過程。人是傾向于維持均衡狀態(tài)的，文化的變革與演進需要外界壓力提供強大的動力，使組織及其成員的變革的動力大于自身慣性的阻力。有智慧和毅力的組織終將意識到，文化建設(shè)投一報萬，是最辛勞但也是最偉大的自我投資。
行勝于言！思想的跳躍是為了行動的飛躍。文化只有和行動統(tǒng)一起來才有意義，文化理念的落地生根遠遠重于其表述形式。一個組織的文化之所以偉大，不在于這個組織提出了多少漂亮的口號，而在于這個組織是否長期堅持了一些基本的價值觀，把他們滲透到整個組織當(dāng)中，形成組織成員共同的心理契約，從而自然而然地規(guī)范成員的言行。只有行動，xx文化才能落到實處；只有行動，xx文化才會煥發(fā)勃勃生機；只有行動，xx文化才有永恒的生命力！
21世紀企業(yè)之間的競爭，實際上也是企業(yè)文化的競爭。企業(yè)文化，是企業(yè)綜合實力的體現(xiàn)，是一個企業(yè)文明程度的反映，也是知識形態(tài)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化為物質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)力的源泉。xx空調(diào)公司創(chuàng)立三年多以來，積淀了一定的文化底蘊，但面臨新的形勢、新的任務(wù)、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，要想在激烈的市場競爭中取勝，把企業(yè)做大做強，實現(xiàn)企業(yè)的跨越式發(fā)展，就必須樹立“用文化管企業(yè)”、“以文化興企業(yè)”的理念，要對原有文化進行整合和創(chuàng)新，營造培育先進的企業(yè)文化，積極推進文化強企戰(zhàn)略，努力用先進的企業(yè)文化推動企業(yè)的改革發(fā)展，提高企業(yè)的創(chuàng)新力、形象力和核心競爭力，營造“企業(yè)有生氣、產(chǎn)品有名氣、領(lǐng)導(dǎo)有正氣、職工有士氣”的發(fā)展環(huán)境和精神面貌。
文化的核心是組織成員共同信奉的一些價值觀，來自于成員的共同經(jīng)歷。xx文化是xx全體員工的文化，需要大家的共同參與，大家建設(shè)大家的文化。發(fā)動大家參與的過程，也是xx文化建設(shè)的過程。要堅持“大家的文化大家建”的基本建設(shè)思路，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)帶頭、管理人員帶頭，動員全體員工共同參與，上下左右齊心協(xié)力，進一步營造全員抓文化建設(shè)的濃厚氛圍。
在文化建設(shè)過程中，應(yīng)站在全局的高度，保持xx文化的包容性和開放性，堅持自上而下、自下而上雙向進行，既對亞文化的建設(shè)提供指導(dǎo)，又要吸收亞文化中的優(yōu)秀元素。
以科學(xué)發(fā)展觀的重要思想為指針，以公司的發(fā)展戰(zhàn)略為先導(dǎo)，以形成共同的理想，信念、價值觀和行為規(guī)范為核心，以培育開拓創(chuàng)新精神、團隊協(xié)作精神為靈魂，以提高素質(zhì)、塑造形象為關(guān)鍵，以建立規(guī)范的運行機制和實行強有力的領(lǐng)導(dǎo)為基礎(chǔ)，總體規(guī)劃，抓好起步，全面推進，使企業(yè)文化注入、滲透到公司的各項工作中去，推動公司全面系統(tǒng)發(fā)展。通過貫徹和落實以人為本的科學(xué)發(fā)展觀，倡導(dǎo)和推行先進的企業(yè)核心價值觀，打造高素質(zhì)的管理隊伍，員工隊伍，努力創(chuàng)新經(jīng)營思想、管理模式、激勵機制和服務(wù)體系，構(gòu)建內(nèi)強素質(zhì)、外塑形象、適應(yīng)市場變化、促進xx發(fā)展的企業(yè)文化體系，全面實現(xiàn)公司向科學(xué)管理、文化管理的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)企業(yè)文化發(fā)展戰(zhàn)略目標，更快更好地推進公司持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展和企業(yè)全面進步。
企業(yè)文化是一個從載體到本質(zhì)、從表層到本質(zhì)的體系，操之過急，員工接受程度有限，效果差；行動過于緩慢，影響企業(yè)發(fā)展的需要。
xx文化建設(shè)是個長期的過程，不可能一蹴而就，必須遵循發(fā)展規(guī)律進行科學(xué)的建設(shè)。文化的變革涉及價值觀的轉(zhuǎn)變和統(tǒng)一，是個痛苦困難的進程，會遇到很多阻礙，因此需要持久推行下去，不能半途而廢。要加強研究和規(guī)劃，抓住決定文化建設(shè)根本效果的措施，做到重點突出，步步為營，循序漸進，通過長期不懈的努力，分階段分步驟地達到文化建設(shè)的目標。
文化建設(shè)根據(jù)xx的歷史特點、人員素質(zhì)、管理水平的實際，提出相關(guān)要求，盡量避免命令性的“決策——執(zhí)行”的方式，而應(yīng)采取宣傳、引導(dǎo)員工自覺參與、自我約束、自愿接受、平行推進且高度透明的方式，必要時可以采取一定激勵方式來引導(dǎo)和控制組織員工的活動，最終形成員工的自覺意識與共識的文化。
在文化建設(shè)中遵循開放融合的方針，加強與外界及公司內(nèi)部的交流互動，讓更多的人認識和了解xx公司。通過開放，吸收融合內(nèi)外部先進思想，進一步提升文化建設(shè)和內(nèi)部管理水平，形成獨具特色的企業(yè)文化，把企業(yè)文化建設(shè)體系的本質(zhì)體系和載體體系有機融合為一體。
以人為本就是把人視為管理的主要對象和企業(yè)最寶貴的資源。企業(yè)文化推行必須以人為中心，充分反映人的思想文化意識，通過企業(yè)全體人員的積極參與，發(fā)揮首創(chuàng)精神，企業(yè)才能有生命力，企業(yè)文化才能健康發(fā)展。一方面，企業(yè)文化作為一種管理文化，它需要強調(diào)對人的管理，并把強調(diào)“人”的重要性有機地融合到追求公司的目標中去。另一方面，企業(yè)員工不僅是企業(yè)的主體，而且還是企業(yè)的主人，企業(yè)要通過尊重人、理解人來凝聚人心，企業(yè)文化要通過激發(fā)人的熱情、開發(fā)人的潛能，來極大地調(diào)動人的積極性和創(chuàng)造性，使企業(yè)的管理更加科學(xué)，更有凝聚力。在企業(yè)文化推行過程中，要正確處理好企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)倡導(dǎo)與員工積極參與的關(guān)系。必須做到每一個環(huán)節(jié)都有員工參與，每一項政策出臺必須得到廣大員工認可，自始至終形成一個全員參與、相互交融的建設(shè)局面，從而實現(xiàn)員工價值升華與企業(yè)蓬勃發(fā)展的有機統(tǒng)一。
進行企業(yè)文化建設(shè)，要切合企業(yè)實際，符合企業(yè)定位，一切從實際出發(fā)，不搞形式主義，必須制定切實可行的企業(yè)文化建設(shè)方案，借助必要的載體和抓手，建立規(guī)范的內(nèi)部管控體系和相應(yīng)的激勵約束機制，逐步建立起完善的企業(yè)文化體系。要以科學(xué)的態(tài)度，實事求是地進行企業(yè)文化的塑造，在實施中起點要高，要力求同國際接軌、同市場接軌，要求精求好，搞精品工程，做到重點突出，穩(wěn)步推進。要使物質(zhì)、行為、制度、精神四大要素協(xié)調(diào)發(fā)展、務(wù)求實效，真正使企業(yè)文化建設(shè)能夠為企業(yè)的科學(xué)管理和企業(yè)發(fā)展目標的實現(xiàn)服務(wù)。
要樹立“管理者首位”思想，領(lǐng)導(dǎo)干部要率先垂范。企業(yè)文化在很大程度上表現(xiàn)為企業(yè)家（群體）文化，從一定意義上說，企業(yè)文化是企業(yè)家理念的升華，企業(yè)家是企業(yè)文化的倡導(dǎo)者、締造者、推行者，不僅個人的理念要領(lǐng)先于他人，更重要的是能把領(lǐng)先的理念轉(zhuǎn)化為企業(yè)的理念、企業(yè)的體制、企業(yè)的規(guī)則。各級領(lǐng)導(dǎo)干部在企業(yè)文化建設(shè)中，要先學(xué)一步，學(xué)深一些，帶頭思考，帶頭實踐，時時事事給員工做出榜樣，要在企業(yè)文化建設(shè)中有創(chuàng)新、有建樹。各級管理領(lǐng)導(dǎo)者，都應(yīng)明確自己的角色定位，承擔(dān)起應(yīng)負的責(zé)任，并善于集中群眾的智慧，調(diào)動起全體員工的積極性、創(chuàng)造性，依靠全員的力量投身企業(yè)文化建設(shè)。
企業(yè)文化建設(shè)作為一項戰(zhàn)略性、長期性的工作，它是一項龐大的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程，決不能憑空想象一蹴而就，要樹立“打持久戰(zhàn)”的理念。企業(yè)文化是企業(yè)的“鑄基”和“鑄魂”工程，需要堅持不懈的努力。它的建設(shè)是一個漸進過程，必須運用系統(tǒng)論的方法，搞好整體設(shè)計，分步推進，分層次落實。必須明確總體目標和階段性目標，管理層應(yīng)該做什么、怎么做，實踐層應(yīng)該做什么、怎么做，只有上下努力同心，協(xié)調(diào)運作，才能把企業(yè)文化建設(shè)的任務(wù)落實到實際工作中去。
（1）確定全體職工的價值觀。企業(yè)價值觀是企業(yè)文化的核心，決定企業(yè)的命脈，關(guān)系企業(yè)的興衰?，F(xiàn)代企業(yè)不僅要實現(xiàn)物質(zhì)價值，還要是文化價值，要充分認識企業(yè)競爭不僅是經(jīng)濟競爭，更是人的競爭、文化的競爭、倫理智慧的競爭。企業(yè)的最終目標是服務(wù)社會，實現(xiàn)社會價值最大化。xx空調(diào)的核心價值觀：誠信做人，規(guī)范做事，商業(yè)人格，結(jié)果導(dǎo)向，客戶價值，開放分享。
（2）確立企業(yè)精神和理念。培育有個性的企業(yè)精神和理念是加強企業(yè)文化建設(shè)的核心，培育具有鮮明個性和豐富內(nèi)涵的企業(yè)精神和理念，最大限度地激發(fā)職工內(nèi)在潛力，是企業(yè)文化的首要任務(wù)和主要內(nèi)容。企業(yè)精神和理念是指：企業(yè)廣大職工在長期的生產(chǎn)經(jīng)營活動中逐步形成的，由企業(yè)的傳統(tǒng)、經(jīng)歷、文化和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的管理哲學(xué)共同孕育的，并經(jīng)過有意識的概括、總結(jié)、提煉而得到確立的思想成果和精神力量，必須是集中體現(xiàn)一個企業(yè)獨特的、具有鮮明的`經(jīng)營思想和個性風(fēng)格，反映企業(yè)的信念和追求，并由企業(yè)倡導(dǎo)的一種精神。培養(yǎng)企業(yè)精神和理念，要遵循時代性、先進性、激勵性、效益性等原則，不僅要反映企業(yè)本質(zhì)特征，而且要反映出行業(yè)的特點和本單位特色，體現(xiàn)出企業(yè)的經(jīng)營理念。xx空調(diào)的企業(yè)精神：激情創(chuàng)新，協(xié)作共贏。企業(yè)理念：始終以客戶和員工為關(guān)注焦點。
（3）確立符合公司實際的企業(yè)愿景和使命是企業(yè)生存發(fā)展的主要目的和根本追求，它是以企業(yè)發(fā)展的目標、目的和發(fā)展方向來反映企業(yè)價值觀。xx空調(diào)的愿景：成為車用空調(diào)事業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造舒適的車內(nèi)環(huán)境。使命：致力于車用空調(diào)事業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造舒適的車內(nèi)環(huán)境。
統(tǒng)一標識、服裝、產(chǎn)品品牌、包裝等，實施配套管理。在企業(yè)發(fā)展中還要以務(wù)實的態(tài)度不斷完善企業(yè)視覺識別各要素，做到改進—否定—再改進—再確定。包含企業(yè)標識、旗幟、廣告語、服裝、信箋、工號牌、印刷品統(tǒng)一模式等等。以此規(guī)范員工行為禮儀和精神風(fēng)貌，在社會上建立起企業(yè)的高度信任感和良好信譽。
主要體現(xiàn)在兩個方面，一方面是企業(yè)內(nèi)部對職工的宣傳、教育、培訓(xùn)；另一方面是對外經(jīng)營、社會責(zé)任等內(nèi)容。要通過組織開展一系列活動，將企業(yè)確立的精神、理念融入到企業(yè)的實踐中，指導(dǎo)企業(yè)和員工行為。
文化實質(zhì)是“人的文化”，人是生產(chǎn)力中最活躍的因素，人是企業(yè)的立足之本，企業(yè)員工是企業(yè)的主體，建設(shè)企業(yè)文化就必須以提高人的素質(zhì)為根本，把著眼點放在人上，分別達到凝聚人心，樹立共同理想，規(guī)范行動形成良好行為習(xí)慣，塑造形象擴大社會知名度的目的。為此要做好建立學(xué)習(xí)型組織；抓好科學(xué)文化知識和專業(yè)技能培訓(xùn)；培育卓越的經(jīng)營管理者，帶動企業(yè)文化建設(shè)。
企業(yè)文化建設(shè)應(yīng)與塑造企業(yè)形象相統(tǒng)一，實現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新，做到群眾性合理化建議活動持之以恒，使之具備獨特的技術(shù)特色和產(chǎn)品特色。創(chuàng)品牌，教育員工要像愛護自己的眼睛一樣愛護企業(yè)的品牌聲譽，使企業(yè)的產(chǎn)品、質(zhì)量在社會上叫得響、打得硬、占先機，展企業(yè)精華。要做到在經(jīng)營過程中的經(jīng)營理念和經(jīng)營戰(zhàn)略的統(tǒng)一；做到在實際經(jīng)營過程中所有員工行為及企業(yè)活動的規(guī)范化、協(xié)調(diào)化；做到視覺信息傳遞的各種形式相統(tǒng)一，為促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。
企業(yè)管理和文化之間的聯(lián)系是企業(yè)發(fā)展的生命線，戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)、制度是硬性管理；技能、人員、作風(fēng)、目標是軟性管理。強化管理，要堅持把人放在企業(yè)中心地位，在管理中尊重人、理解人、關(guān)心人、愛護人，確立員工主人翁地位，使之積極參與企業(yè)管理，盡其責(zé)任和義務(wù)。強化管理要搞好與現(xiàn)代企業(yè)制度、管理創(chuàng)新、市場開拓、實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的有機結(jié)合。還要修訂并完善職業(yè)道德準則，強化紀律約束機制，使企業(yè)各項規(guī)章制度成為員工的自覺行為。提倡團隊精神，成員之間保持良好的人際關(guān)系，增強團隊凝聚力，有效發(fā)揮團隊作用。
人改造環(huán)境，環(huán)境也改造人，因此，要認真分析企業(yè)文化發(fā)育的環(huán)境因素，使有形的和無形的各種有利因素成為企業(yè)文化建設(shè)的動力源泉。采取強化措施，做到綠化、凈化、美化并舉，劃分區(qū)域，責(zé)任明確，做到治理整頓并長期保持衛(wèi)生環(huán)境。要開展各種游藝文體活動，做到大型活動制度化，即：體育活動（趣味運動）會等；小型活動經(jīng)常化，即：利用司慶、文體活動等形式豐富員工文化生活，賦予各種活動以生命力，強化視覺效應(yīng)。
以組織建設(shè)推進企業(yè)文化，以制度建設(shè)深化文化，以組織形象統(tǒng)一文化，不斷修訂完善文化，考核監(jiān)督執(zhí)行文化，培訓(xùn)體系固化文化。
企業(yè)文化作為一種當(dāng)代企業(yè)管理理論，在于把企業(yè)價值觀滲透到企業(yè)經(jīng)營管理的各個方面、各個層次和全過程，用文化的手段、文化的功能、文化的力量，去促進企業(yè)整體素質(zhì)、管理水平和經(jīng)濟效益的提高。在企業(yè)文化管理上，一要處理好借鑒與創(chuàng)新的關(guān)系，把握企業(yè)文化的個性化、特色化；二要處理好用文化手段管理文化，堅持以文化引導(dǎo)人、培育人；三要處理好虛與實、無形與有形的關(guān)系，堅持內(nèi)外雙修、軟硬管理相結(jié)合。
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