雅安職業(yè)技術(shù)學院人才培養(yǎng)方案 會計專業(yè)人才培養(yǎng)方案

為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

雅安職業(yè)技術(shù)學院人才培養(yǎng)方案 會計專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇一

人才培養(yǎng)具有良好人文、科學素質(zhì)和社會職責感，教學基礎(chǔ)扎實，具有自我學習潛力、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新潛力的一流人才。具體包含以下幾個方面：得到基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究的訓練，具有扎實的基礎(chǔ)理論知識和實驗技能，動手潛力強、綜合素質(zhì)好；掌握科學的思維方法，具備較強的獲取知識潛力，具有探索精神、創(chuàng)新潛力并具備優(yōu)秀的科學品質(zhì)。

培養(yǎng)人才的形式有多種，除了在各級各類學校中進行系統(tǒng)教育的進修外，還可采取業(yè)余教育，脫產(chǎn)或不脫產(chǎn)的培訓班、研討班等形式，充分利用成人教育、業(yè)余教育、電化教育等條件，提倡并鼓勵自學成才。人才培養(yǎng)的具體要求，各行各業(yè)都有所不同，但總的目標是到達德、智、體全面發(fā)展。對于企業(yè)來說，人才培養(yǎng)是多層次的，包括了高級經(jīng)營人才的培養(yǎng)；職能管理人才的培養(yǎng)和基層管理人才的培養(yǎng)，等等。

人才培養(yǎng)教育教學改革的根本目的是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。人才培養(yǎng)質(zhì)量，有兩種評價尺度。一種是學校內(nèi)部的評價尺度，另一種是學校外部的評價尺度，即社會的評價尺度。社會對高等學校人才培養(yǎng)質(zhì)量的評價，主要是以高等教育的外顯質(zhì)量特征即高等學校畢業(yè)生的質(zhì)量作為評價依據(jù)，而對高等學校內(nèi)部的教育教學活動不太關(guān)注；社會對畢業(yè)生質(zhì)量的整體評價，主要是評價畢業(yè)生群體能否很好地適應(yīng)國家、社會、市場的需求。

學校對人才培養(yǎng)質(zhì)量的評價，主要是以高等教育的內(nèi)部質(zhì)量特征作為評價依據(jù)，即評價學校培養(yǎng)出來的學生，在整體上是否到達學校規(guī)定的專業(yè)培養(yǎng)目標的要求，學校人才培養(yǎng)質(zhì)量與培養(yǎng)目標的是否相符。因此，高等學校提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，就是提高人才培養(yǎng)對社會的適應(yīng)程度，提高人才培養(yǎng)與培養(yǎng)目標的貼合程度。

人才培養(yǎng)質(zhì)量，既要理解學校自身對高等教育內(nèi)部質(zhì)量特征的評價，又要理解社會對高等教育外顯質(zhì)量特征的評價，因此，以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心的高等學校人才培養(yǎng)模式改革，務(wù)必遵循教育的外部關(guān)系規(guī)律與教育的內(nèi)部關(guān)系規(guī)律。

教育的外部關(guān)系規(guī)律，即是教育同社會的關(guān)系的規(guī)律，潘懋元先生表述是，“教育務(wù)必與社會發(fā)展相適應(yīng)”，加以引申，即可表述為，“教育務(wù)必受必須社會的經(jīng)濟、政治、文化所制約，并為必須社會的經(jīng)濟、政治、文化的發(fā)展服務(wù)”。

所以，當人才培養(yǎng)不能很好地適應(yīng)社會的需要，即不能很好地為社會的經(jīng)濟、政治、文化的發(fā)展服務(wù)時，務(wù)必對現(xiàn)行的人才培養(yǎng)模式進行改革。教育的內(nèi)部關(guān)系規(guī)律，即教育自身的規(guī)律，按照潘懋元先生的表述即是，“社會主義教育，務(wù)必培養(yǎng)全面發(fā)展的人，或者說社會主義教育務(wù)必透過德育、智育、體育、美育，培養(yǎng)全面發(fā)展的人”，把它用在高等教育領(lǐng)域，則能夠表述為，“社會主義高等教育務(wù)必透過德育、智育、體育、美育，培養(yǎng)知識、潛力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神與創(chuàng)造潛力的高級專門人才”。

在這個表述中，既包含了我國的教育方針，也包含了高等教育培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格的一般性要求。所以，當人才培養(yǎng)不能很好地貼合人才培養(yǎng)目標時，則務(wù)必對人才培養(yǎng)模式進行改革，主要的是對人才培養(yǎng)方案與人才培養(yǎng)途徑進行合理的調(diào)整，使人才培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑更好地與人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格相協(xié)調(diào)，從而使人才培養(yǎng)更好地貼合人才培養(yǎng)目標。

由此可見，人才培養(yǎng)模式改革動因既有來自教育的外部，也有來自于教育的內(nèi)部。對于高等學校而言，人才培養(yǎng)模式改革就應(yīng)包括兩個方面：其一是，遵循教育外部關(guān)系規(guī)律，以社會需要為參照基準，調(diào)整學校的專業(yè)設(shè)置以及專業(yè)的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格，使人才培養(yǎng)更好地適應(yīng)經(jīng)濟與社會發(fā)展的需要；其二是，遵循教育內(nèi)部關(guān)系規(guī)律，以專業(yè)的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格為參照基準，調(diào)整專業(yè)的培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑，使人才培養(yǎng)模式中的諸要素更加協(xié)調(diào)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量與人才培養(yǎng)目標的貼合程度。總之，人才培養(yǎng)模式改革的過程，就是變不適應(yīng)為適應(yīng)，變不協(xié)調(diào)為協(xié)調(diào)，實質(zhì)上是主動適應(yīng)社會的過程。

根據(jù)本地區(qū)經(jīng)濟與社會發(fā)展對不同層次、不同規(guī)格、不同類型的高級專門人才的客觀需求，在正確的教育思想（包括國家確定的教育方針與教育目的）的指導下，對學校和專業(yè)的人才培養(yǎng)目標進行恰當?shù)亩ㄎ唬桓鶕?jù)培養(yǎng)目標，設(shè)計培養(yǎng)規(guī)格；根據(jù)培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格制定培養(yǎng)方案；根據(jù)培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格與培養(yǎng)方案選取培養(yǎng)途徑并予以實施。

人才培養(yǎng)模式實施后所反映出來的培養(yǎng)結(jié)果（人才培養(yǎng)的類型、規(guī)格、質(zhì)量等），反饋到社會，理解社會對人才培養(yǎng)質(zhì)量外顯特征的評價，即學校向社會輸送的畢業(yè)生群體是否適應(yīng)本地區(qū)社會、經(jīng)濟、科技、文化以及教育的發(fā)展的需要；反饋到學校自身，理解學校對人才培養(yǎng)質(zhì)量的評價，即學校培養(yǎng)出來的畢業(yè)生群體的人才培養(yǎng)質(zhì)量是否貼合學校的專業(yè)培養(yǎng)目標的定位；而且，人才培養(yǎng)結(jié)果還務(wù)必用教育思想和教育觀念予以評價。

當人才培養(yǎng)模式實施后所反映出來的培養(yǎng)結(jié)果與社會需求不相適應(yīng)，或者滯后于社會發(fā)展的矛盾和問題時，學校務(wù)必對人才的培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格與培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑進行調(diào)整。

雅安職業(yè)技術(shù)學院人才培養(yǎng)方案 會計專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇二

一、專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)需要，掌握體育教育基本理論、知識、技能及工作規(guī)律，具備較強業(yè)務(wù)能力、綜合素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和團隊協(xié)作意識的高素質(zhì)應(yīng)用型體育專門人才。

畢業(yè)生可從事學校體育教學、訓練、競賽及體育科學研究、學校體育管理、社會體育指導等工作。

二、培養(yǎng)規(guī)格要求

（一）培養(yǎng)規(guī)格要求

1．知識結(jié)構(gòu)

（1）具有扎實的大學英語、計算機基礎(chǔ)等專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識；

（4）掌握體育管理及體育教研、科研等方面的知識。

2．能力結(jié)構(gòu)

（1）基本能力

具備運用辯證唯物主義的基本觀點和方法去認識、分析和解決問題的能力；具備較強的語言及文字表達能力；具備運用外語進行簡單會話，能夠閱讀本專業(yè)外語期刊，并具有一定的聽、說、讀、寫、譯能力；具備利用計算機常用軟件進行文字和信息處理的能力；具有掌握新知識、新技術(shù)的自學和繼續(xù)學習及自主創(chuàng)業(yè)的能力；具有自尊、自愛、自律、自強的優(yōu)良品格和人際交往能力。

（2）專業(yè)能力

具備依據(jù)實際情況組織教學、管理教學和提高教學的能力；具備本專業(yè)教育教學、體育管理、社會體育指導、訓練及運動競賽、體育科研等專業(yè)能力。職業(yè)技能達到國家有關(guān)部門規(guī)定的相應(yīng)職業(yè)資格認證的要求或通過體育職業(yè)技能鑒定。

（3）綜合能力

具有從事本專業(yè)相關(guān)職業(yè)活動所需要的方法能力、社會行為能力和創(chuàng)新能力；具有較強的組織和協(xié)調(diào)能力；具備將自身技能與群體技能融合以及積極探索、開拓進取、勇于創(chuàng)新、自主創(chuàng)業(yè)的能力；具有良好的社會公德、職業(yè)道德以及安心教育、嚴格認真、求實守紀的敬業(yè)精神。

3．素質(zhì)結(jié)構(gòu)

（1）具備良好的思想品德、行為規(guī)范以及職業(yè)道德；

（2）具備創(chuàng)新、實踐、創(chuàng)業(yè)的體育素質(zhì)；

（3）具備競爭意識、合作精神、堅強毅力；

（5）具有良好的氣質(zhì)和形象，較強的語言與文字表達能力及人際溝通能力。

（二）主要職業(yè)崗位關(guān)鍵能力、能力要素、課程對應(yīng)關(guān)系表

三、主要支撐學科

教育學、體育學

四、專業(yè)核心課程與特色課程

（一）專業(yè)核心課程：學校體育學、體育心理學、體育社會學、體育教學論、運動解剖學、運動生理學、運動生物化學、體育保健學、田徑、體操、武術(shù)、球類（籃球、排球、足球）

（二）特色課程：健美操、體育舞蹈

五、主要實踐教學環(huán)節(jié)

實踐教學主要包括大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導、軍事理論與技能訓練、教育實習與畢業(yè)論文、專業(yè)競賽等諸多環(huán)節(jié)。

六、學制和學位

（一）學制：4年，修業(yè)年限可為3－6年。

（二）學位：授予教育學學士學位。

七、畢業(yè)要求

本專業(yè)最低畢業(yè)學分：179.5學分（包括集中安排的實踐教學環(huán)節(jié)28學分）。應(yīng)具備的專業(yè)實踐能力不少于一項（以獲取的崗位技能證書為據(jù)，體育專業(yè)可獲取的第三證主要包括體育行業(yè)職業(yè)資格證書、體育職業(yè)技能鑒定等級證書、裁判員等級證書、社會體育指導員等級證書等）。

八、必要說明

（一）專業(yè)選修課：在第四學期前完成模塊方向的選擇，體育教學訓練方向（模塊一）和社會體育方向（模塊二）任何一個方向選擇人數(shù)低于50人時，則該年級學生不開設(shè)該方向，即只開設(shè)一個人數(shù)多選的方向；一旦選擇某個模塊則必須修完該模塊的所有課程，修滿該模塊的規(guī)定學分。專業(yè)選修包括：田徑、籃球、排球、足球、體操、武術(shù)、健美操、體育舞蹈等8門教學理論與實踐課程，5～7學期，216學時，13.5學分。

（二）專業(yè)任選課：運動生物化學、體育史、體育多媒體課件制作與應(yīng)用、體育科學文獻選讀等四門理論課程，第5至第7學期開課，限選2門，4學分；保健氣功、拳擊、散打、跆拳道等4門課程，以及手球、軟式排球、舞龍舞獅、定向運動與野外生存等4門課程，分別在第6、第7學期開課，各限選2門，共計8學分。

（三）專業(yè)技術(shù)技能各類選修，每門課程一個小班最低限報15人。各課程報名人數(shù)低于規(guī)定的低限，該課程不開設(shè)；學生應(yīng)重選其它課程。如果報名人數(shù)超過該規(guī)定報名數(shù)的上限（25人），超出的人數(shù)達到最低限，可開設(shè)二個選修班，達不到最低限，由開設(shè)課程的`教研室決定。

九、特色課程簡介

課程名稱：健美操

學 時：36

學 分：2

開課學期：第3學期

主要內(nèi)容：健美操課程是我國高校體育院系主干課程之一，已成為我國各級各類學校體育課或課外活動中一項深受師生歡迎的教學內(nèi)容和鍛煉項目。健美操以它豐富的內(nèi)容和形式，對于豐富校園文化生活，提高學生的審美情趣，全面發(fā)展學生的身體素質(zhì)，具有積極的推動作用。

健美操課程是體育學院有影響、有特色的一門品牌課程，深受廣大學生的喜愛。我院體育教育專業(yè)開設(shè)了健美操普修、專修課程，健美操運動訓練課程和健美操拓展課程。教學內(nèi)容包括：大眾健身操和健身理論與方法、競技健美操運動訓練方法與理論、健美操教學理論與方法、啦啦操、運動訓練方法與理論、流行健身課程、健身俱樂部管理、健美操科研方法等等。

參考教材：黃寬柔.健美操[m].北京：高等教育出版社，2015.

課程名稱：體育舞蹈

學 時：36

學 分：2

開課學期：第4學期

主要內(nèi)容：體育舞蹈是男女二人或多人在舞曲的伴奏下，以優(yōu)美的藝術(shù)舞姿為表現(xiàn)形式的一項運動，是人體形態(tài)美，個性美的最直接表現(xiàn)形式。在美的熏陶和享受中，塑造形象，抒發(fā)情感，陶冶情操，展示高雅氣質(zhì)和風度。主要教授內(nèi)容為體育舞蹈的基本理論知識、競賽規(guī)則、競賽方法、摩登系列、拉丁系列等。更側(cè)重培養(yǎng)氣質(zhì)風度和社交禮儀。通過學習掌握一定的表演技能，具備欣賞舞蹈美的能力。

體育舞蹈課程是體育學院有影響、有特色的一門品牌課程，深受廣大學生的喜愛。我院體育教育專業(yè)開設(shè)了體育舞蹈普修、專修課程，體育舞蹈運動訓練課程和健美操拓展課程。教學內(nèi)容包括：體育舞蹈的起源、發(fā)展；體育舞蹈的鍛煉價值和方法；摩登、拉丁、交誼舞等。

參考教材：姜桂萍.體育舞蹈[m].北京：高等教育出版社,2015.

表1：課堂教學學時、學分比例表

表2：理論教學與實踐教學學分比例表

表3-1：專業(yè)教學進程計劃表——基本素質(zhì)模塊

表3-2：專業(yè)教學進程計劃表——專業(yè)基礎(chǔ)模塊

表3-3：專業(yè)教學進程計劃表——專業(yè)應(yīng)用模塊

表3-4：集中安排的實踐教學環(huán)節(jié)——專業(yè)應(yīng)用模塊

制定人：程明吉 審核人：樓方芳 日期：2012 年 8月

一、專業(yè)介紹

體育教育專業(yè)（代碼040201）是我校最早設(shè)立的專業(yè)，創(chuàng)辦于1953年。本專業(yè)現(xiàn)為湖北省高等學校本科品牌專業(yè)、教育部特色建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)建設(shè)成效顯著，專業(yè)特色突出，師資結(jié)構(gòu)合理，科研成果豐碩。六十年來，在人才培養(yǎng)上，本專業(yè)始終堅持以社會需求為導向，注重理論與實踐相結(jié)合，形成了“德行為先、技藝為本、多能一專、適應(yīng)社會”的人才培養(yǎng)特色，已為國家培養(yǎng)了1萬多名各類學校體育師資。上世紀60年代開始招收碩士學位研究生，2015年，經(jīng)國務(wù)院學位辦公室批準，以體育教育專業(yè)為主體的體育教育訓練學獲得博士學位授予權(quán)，開始招收博士學位研究生。本專業(yè)享有較高的社會聲譽，具有較強的人才市場競爭力。

二、培養(yǎng)目標與具體要求

（一）培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有良好的思想道德素質(zhì)與科學人文素養(yǎng)，較強的終身學習能力、創(chuàng)新實踐能力和社會適應(yīng)能力，具備現(xiàn)代教育與體育教育學科基礎(chǔ)理論知識，能勝任學校體育教學、學生健康教育、課外運動訓練、社會體育指導和體育科學研究等工作的學校體育師資。

（二）具體要求

本專業(yè)學生主要學習體育學、教育學及交叉學科的基本理論知識，接受體育教學、課外運動訓練、健康教育、體育科學研究方法等方面的基本訓練，具備學校體育教學組織、運動訓練和競賽的策劃與組織、體育教學研究、社會體育指導等方面的基本能力。

畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾個方面的知識和能力：

研究能力；

4. 具有良好的社會適應(yīng)能力、創(chuàng)新思維能力、終身學習能力、口頭表達能力以及一定的外語交流能力；具備運用計算機的基本技能；普通話達到二級乙等及以上水平。

三、培養(yǎng)特色

（一）目標特色

（二）課程特色

（三）實踐特色

建立教育實習平臺和社會實踐基地，校內(nèi)外有機結(jié)合，培養(yǎng)學生的操作能力、創(chuàng)新思維能力和社會適應(yīng)能力。

四、主干學科與主要課程

（一）主干學科：體育學、教育學、心理學

（二）主要課程：教育學、體育概論、學校體育學、運動訓練學、運動解剖學、運動生理學、體育保健學、體育心理學、田徑、體操、游泳、武術(shù)、籃球、排球、足球、乒乓球、專項理論與實踐等。

五、主要實踐性教學環(huán)節(jié)和主要專業(yè)實驗

（一）主要實踐性教學環(huán)節(jié)

3.通過職業(yè)教育、競賽服務(wù)、科研服務(wù)，提高學生社會適應(yīng)能力；

4.通過撰寫畢業(yè)論文、科研服務(wù)，掌握基本科研方法，強化學生對專業(yè)知識的運用，提高學生科研能力。

（二）主要專業(yè)實驗

體育教育專業(yè)本科學生正常修業(yè)年限為4年（根據(jù)學籍管理條例，亦可提前1年或延遲1－2年），需修滿181學分方能畢業(yè)。其中，必修課程（含實踐教學環(huán)節(jié)）137學分，選修課程44學分，學生達到畢業(yè)要求，頒發(fā)本科畢業(yè)證書，符合學士學位條件的畢業(yè)生，授予教育學學士學位。

七、各學年周數(shù)分配

本科4年共計202周，其中授課102周，實習環(huán)節(jié)14周，社會實踐16周，期末考試和機動6周，假期37周。各教學環(huán)節(jié)的具體周數(shù)分配詳見表1。

表1 體育教育專業(yè)本科各教學環(huán)節(jié)周數(shù)分配

八、各環(huán)節(jié)學時、學分分配表（見表2、表3）

表2 體育教育專業(yè)課程體系學時與學分分配

表3 體育教育專業(yè)教學進程表

九、說明

（一）思政課設(shè)臵72個課外實踐學時，具體方案由思想政治理論課部制定并組織實施?！缎蝿菖c政策》課程不計入總學時，由思政課部統(tǒng)籌安排，每學期兩次，四個學期。

（二）《大學生職業(yè)生涯與規(guī)劃》、《就業(yè)指導》、《創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)》、《心理咨詢》等課程以選修課形式開設(shè)，學生可根據(jù)個人需求選修。

（三）《軍事理論》課程在軍訓期間集中完成。

（四）教學技能比賽根據(jù)學院年度教學計劃進行。職業(yè)資格課程由學生根據(jù)學校相關(guān)課程開設(shè)情況完成。

（五）學生可根據(jù)自己的實際情況，自行決定選修進程。從第二學年起，選修通識選修課，共8學分。學生在畢業(yè)前必須完成規(guī)定的選修課總時數(shù)的要求。

（六）全部課程分為必修課程與選修課程兩大體系。必修課包括通識課、學科基礎(chǔ)課、專業(yè)主干課和實踐課四類，選修課由學生根據(jù)發(fā)展方向自行選擇，在學校選修課平臺選擇。專業(yè)選修課學科課程選擇建議：教學方向選擇1、2、3、4、5、6、7、11、14、15，科研方向選擇1、2、3、4、5、6、8、10、12、13，訓練方向選擇1、2、3、4、5、6、7、9、12。

本專業(yè)學習包括課程教學和教育實踐兩部分。學生必須按培養(yǎng)方案的要求修滿必須的學分方能畢業(yè)。學分計算方法：每18學時為1分，實踐課程每周為1學分。

（七）為保證學生所學課程符合培養(yǎng)目標的要求，必修理論課程的學習必須達到規(guī)定的出勤率和完成規(guī)定的作業(yè)，并在結(jié)業(yè)考試中達到及格以上方能獲得學分。非專項術(shù)科主干課程除滿足上述要求外，一般應(yīng)達到該項目三級運動員水平。

雅安職業(yè)技術(shù)學院人才培養(yǎng)方案 會計專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇三

本方案立足黑龍江省，人才培養(yǎng)目標充分適應(yīng)黑龍江省旅游業(yè)發(fā)展的需要。黑龍江省在未來五年將繼續(xù)大力發(fā)展旅游業(yè)，加快實現(xiàn)由旅游資源大省向旅游經(jīng)濟大省的跨越。我省旅游業(yè)的飛速發(fā)展，必然需要大量的高端技能型人才，本方案結(jié)合我省旅游資人才需求現(xiàn)狀，定位于培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實、適用面寬、實踐和創(chuàng)新能力強、以社會和市場需求為導向，面向基層，面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才。

中高職課程體系設(shè)置首先要立足于學生身心發(fā)展規(guī)律，即中高職階段學生的思維水平和認知水平，明確各階段的教學內(nèi)容和教學重點，課程設(shè)置依據(jù)“滲透人文素質(zhì)教育、突出實踐技能培養(yǎng)、注重循序漸進”的原則進行優(yōu)化，兼顧教育部對中等職業(yè)技術(shù)學校教學計劃制定的規(guī)范性和統(tǒng)一性，在專業(yè)課程的安排上保持中高職階段課程的連續(xù)性，中職階段注重基礎(chǔ)性教育，根據(jù)本專業(yè)的特點開設(shè)語文、中國歷史常識、音樂等公共課，以及旅游概論、管理學、服務(wù)禮儀等專業(yè)基礎(chǔ)課，此外，為了加強對學生的人文素養(yǎng)的教育，開設(shè)職業(yè)素養(yǎng)課程，讓學生對自己學習的專業(yè)和未來所從事的行業(yè)和崗位有所了解，幫助其形成良好的職業(yè)觀念和職業(yè)態(tài)度。

要培養(yǎng)以社會和市場需求為導向，面向基層，面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的綜合素質(zhì)高的技能型人才就必須將人才培養(yǎng)與旅游企業(yè)人才市場需求相接軌。因此，只有通過到旅游企業(yè)進行調(diào)研，了解企業(yè)和行業(yè)的需求才能確定學生未來從事的崗位及所需要的具體能力，從而在課程體系設(shè)置上，以崗位能力要求為核心，結(jié)合行業(yè)特點，形成知識、技能、應(yīng)用一體的職業(yè)課程體系；首先堅持以旅游管理職業(yè)崗位對知識和技能的需求來設(shè)置課程，加強課程設(shè)置的職業(yè)功能性；其次，充分考慮中高職學生的特點，在中職階段注重學生技能的訓練，而在高職階段注重學生對知識的掌握與運用。

“2+3”培養(yǎng)方式即前2年進行高職學習，后三年進行高職學習的培養(yǎng)方式。后三年的高職學習實行“旺工淡學、工學交替”的人才培養(yǎng)模式。該模式是指根據(jù)我省旅游市場自身的淡旺季的特點，安排學生在旅游旺季到旅游企業(yè)見習和頂崗實習，旅游淡季時回到學校繼續(xù)學習的模式。第一階段從第一學期9月起至第六學期6月，學生主要完成從業(yè)基本知識和技能的學習任務(wù)：一是禮儀技能訓練（形體訓練、服務(wù)禮儀訓練）；二是專業(yè)基本知識和技能的學習；三是崗位的初步體驗，即由旅行社和學校專業(yè)教師帶領(lǐng)學生參觀考察酒店和各主要景區(qū)景點，打破原有的先理論再實踐的教學模式，讓學生一入學就直接與未來所從事職業(yè)的環(huán)境接觸。第二階段是第六學期6月至第七學期10月，正值我省旅游旺季。由學院聯(lián)系、企業(yè)、學生雙向選擇，學生帶著實踐課題進入旅游企業(yè)見習，幫助學生確立為崗位服務(wù)意識和過硬職業(yè)技能意識。

第三階段從第七學期10月至第八學期6月，學生主要完成職業(yè)技能證書所必備知識和技能并進行導游證考試。在此期間，根據(jù)職業(yè)素養(yǎng)課程安排，學院會與合作企業(yè)聯(lián)系，選派優(yōu)秀工作人員或我院優(yōu)秀畢業(yè)生來開展講座或座談，傳遞企業(yè)最新服務(wù)標準、服務(wù)理念，講授企業(yè)文化、職業(yè)素質(zhì)以及如何規(guī)劃個人職業(yè)生涯等，使學生感受企業(yè)氛圍，了解本專業(yè)的發(fā)展變化情況。第四階段從第八學期6月至第十學期，這段時間為學生頂崗實習階段。

學生全部進行校外頂崗實習，學生在實習結(jié)束后由校企雙方對學生的表現(xiàn)及撰寫的調(diào)查報告等對學生進行考核并評定成績，企業(yè)學生進行雙向選擇。在該思路的基礎(chǔ)上確定旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標，確定就業(yè)方向與崗位分析，根據(jù)崗位能力確定教學任務(wù)和開始的課程，從而制定服務(wù)于我省旅游業(yè)發(fā)展的基于中高職銜接的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案。

雅安職業(yè)技術(shù)學院人才培養(yǎng)方案 會計專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇四

“校企合作、工學結(jié)合”是利用學校與企業(yè)的各自優(yōu)勢資源，以市場為導向的有針對性地開展產(chǎn)教研一體化人才培養(yǎng)形式；是將以理論知識學習和素養(yǎng)教育為主的學校教育與以經(jīng)驗技能和崗位能力培養(yǎng)的企業(yè)生產(chǎn)實踐有機結(jié)合起來，實現(xiàn)“做中教、做中學”的人才培養(yǎng)模式，這種人才培養(yǎng)模式將職業(yè)教育從院校拓展到企業(yè)，使學生真正融入企業(yè)與社會，實現(xiàn)了學生能力素養(yǎng)與崗位要求的“零距離”對接。為此許多職業(yè)院校在招生招工形式、專業(yè)課程設(shè)置、人才培養(yǎng)模式、實訓基地建設(shè)、產(chǎn)教融合渠道、教師與師傅雙向交流機制等方面積極開展探索。洛陽鐵路信息工程學校與河南信息工程學校等中職學校立足自身特點，遵循職業(yè)教育發(fā)展規(guī)律，在現(xiàn)代學徒制方面做出了一些探索。

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx—20xx 年）》強調(diào)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向”推動教育教學改革，實行“校企合作、工學結(jié)合、頂崗實習”的人才培養(yǎng)模式。這是經(jīng)濟發(fā)展模式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的內(nèi)在需求，對促進職業(yè)教育更務(wù)實、更健康的發(fā)展，加強社會建設(shè)和文化建設(shè)，實現(xiàn)中華民族偉大復興具有重要意義。

出臺優(yōu)惠政策，改善辦學環(huán)境

一是對積極開展校企合作的企業(yè)給予財政資金傾斜，并給予優(yōu)惠政策，包括稅收減免或者專項資金補助，補償企業(yè)因校企合作所付出的成本。20xx 年河南省批準了學校的河南省中等職業(yè)學校特色校建設(shè)方案，20xx 年河南省批準學校開展河南省中等職業(yè)學校數(shù)字化校園試點建設(shè)方案，省財政提供專項資金，較好地改善了學校的辦學環(huán)境。二是校企雙方要加強崗位安全意識教育，要求企業(yè)應(yīng)支付學生合理勞動報酬，并為實習生購買“責任保險”，切實保障學生、學校和企業(yè)的權(quán)益。三是在政府引導和監(jiān)管下，開展ppp 合作機制的探索與試點工作，促進校企雙方優(yōu)勢資源的整合。

拓寬融資渠道，創(chuàng)新辦學體制

為認真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，河南省按照產(chǎn)權(quán)制度要求，出臺《關(guān)于進一步優(yōu)化中等職業(yè)學校布局提升辦學水平的意見》，探索多元體制辦學形式，采取公辦民助、民辦公助、股份制等多種形式體制改革；充分考慮職業(yè)教育發(fā)展的實際，鼓勵和支持學校、行業(yè)、企業(yè)、社會團體與個人等各方面的力量參與職業(yè)院校產(chǎn)權(quán)制度改革。

依行業(yè)辦專業(yè)，建專業(yè)饋行業(yè)

學校以“立足地方，依靠企業(yè)，服務(wù)行業(yè)”為原則，和中鐵電化局設(shè)計院、中鐵電化局三公司、北京通號工程有限公司、洛陽電務(wù)段等多家企業(yè)就專業(yè)建設(shè)、課程設(shè)置、分配機制、人才培養(yǎng)方案進行積極溝通、簽訂校企合作協(xié)議，合作建設(shè)集鐵道信號、鐵道通信技術(shù)和電氣化鐵道供電等專業(yè)的校內(nèi)綜合實訓演練場；與中鐵建電氣化局、中國鐵路通號總公司等單位加強合作，設(shè)立校外實訓基地。不僅可以滿足學校專業(yè)實訓的需要，充實了專業(yè)實踐技能教學環(huán)節(jié)，同時實現(xiàn)資源共享，輻射周邊地區(qū)，為企業(yè)、其他院校學生提供培訓服務(wù)。

根據(jù)教育部20xx年印發(fā)《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學徒制試點工作的`意見》精神，學校積極開始試點，推行包括人才培養(yǎng)目標、聯(lián)合招生方式、教學方案制訂、課程體系開發(fā)、職業(yè)資格證書獲取等方面的現(xiàn)代學徒制試點改革和探索。目前，河南省入選全國165 家首批現(xiàn)代學徒制試點學校，正按照現(xiàn)代學徒制要求穩(wěn)步推進實施，逐步完善“基礎(chǔ)素能+核心素能+拓展素能”的素質(zhì)培養(yǎng)體系、“過程考核+德育學分+職業(yè)認證”的人才評價體系、“學生—學徒—準員工—員工”四位一體的人才培養(yǎng)模式。

“校企共建，多元評價”的創(chuàng)新機制

學校與合作企業(yè)聯(lián)合成立項目試點領(lǐng)導小組，分設(shè)秘書處、理論研究團隊、實踐探索團隊（通信、信號、供電三個專業(yè)團隊）；合作企業(yè)相應(yīng)成立項目辦公室，分設(shè)技術(shù)小組、協(xié)調(diào)小組、指導委員會。

校企雙方共同制定五個育人環(huán)節(jié)。一是共同制訂人才培養(yǎng)方案，二是共同研討實訓方法與實訓項目，三是共同制訂學生評價與考核標準，四是共同做好“雙元”（教師與師傅）教學與管理，五是共同做好學生招生與就業(yè)，使現(xiàn)代學徒制落到實處。

學校聯(lián)合企業(yè)在20xx 級學生中共同組建3 個鐵道信號專業(yè)、2 個電氣化鐵道供電專業(yè)、2 個鐵道通信專業(yè)學徒班，開展現(xiàn)代學徒制試點項目；同步實施“雙元結(jié)構(gòu)教師小組”教學團隊教學，并為學徒制班級配備有豐富管理經(jīng)驗的德育教師；另外引入全國鐵道職業(yè)教育鐵道通信、信號、供電專業(yè)教學指導委員會作為第三方評價機構(gòu)對現(xiàn)代學徒制項目的實施進行過程監(jiān)控、評價和反饋。

“立德樹人，技能為本”的立體培養(yǎng)

1.職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)

學校組織專家編寫校編教材《崗前教育教程》，開展辯論賽、演講賽、歌手賽、才藝賽、體育賽，“法律講堂”“道德講堂”“模擬應(yīng)聘”與“企業(yè)文化周”，舉辦愛心社。一是培養(yǎng)學生良好的職業(yè)素養(yǎng)；二是引導學生平穩(wěn)進入社會，解除困惑，樹立信心，快速實現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換，縮短上崗后的磨合期，全方位融入企業(yè)團隊；三是引導學生熟悉企業(yè)文化，了解企業(yè)的運作模式和工作特點，介紹薪酬、勞動保險、勞動合同等方面內(nèi)容，促進企業(yè)文化與校園文化的融合；四是引導學生明確人生目標，做好職業(yè)規(guī)劃。

2.專業(yè)技能的培養(yǎng)

學校與企業(yè)聯(lián)合制定課程開發(fā)標準，建立“過程共管”的實訓管理制度，采用“師帶徒”模式增強專業(yè)實踐教學，完善現(xiàn)代學徒制教學體系與評價體系；以崗位需求為引導，加強實訓基地建設(shè)，開發(fā)實訓項目，改革實訓方式，促進學生身份與學徒身份的融合，使之有利于培養(yǎng)學生的崗位能力和創(chuàng)新能力。

“寓學于工，工學結(jié)合”的培養(yǎng)模式

1.針對在校學生工學結(jié)合

如第一學年的每學期用兩個月開展校內(nèi)實訓，獲得基本實踐技能；第二學年的每學期用兩個月到企業(yè)實訓基地進行頂崗實習，獲得專業(yè)技能，在校期間假期還可進行專項技能實踐的教學形式。如，學校與中國鐵建股份有限公司開設(shè)的中鐵建“十四局通信班”，中鐵建“十四局供電班”，校企雙方本著互助合作、共同發(fā)展、積極交流、互惠互利的原則，采用該模式校內(nèi)教學與頂崗實習。

2.針對企業(yè)職工的工學結(jié)合

學校根據(jù)用工企業(yè)的用人標準和專業(yè)技能需求，與相關(guān)企業(yè)聯(lián)合共同開設(shè)職工培訓班，包括學歷教育班、專技人員培訓班、特殊行業(yè)或工種培訓班等。如，學校與中鐵建電氣化局一公司合作的“一公司信號班”、中國中鐵的的“三公司信號班”就是針對企業(yè)職工再學習、再教育而開辦的職工班等。

“校企共育，權(quán)責共擔”的訂單培養(yǎng)

學校按企業(yè)“訂單”要求招生，由企業(yè)、職業(yè)院校和學生簽訂三方培養(yǎng)協(xié)議，按企業(yè)要求制定培養(yǎng)目標和教學計劃、教學內(nèi)容進行專業(yè)培養(yǎng)，職業(yè)院校依據(jù)企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求，為企業(yè)“私人定制”專業(yè)人才，做到招生招工一體化。

學校開展校企合作的中國鐵路通信信號集團公司的“濟南通號班”“天津通號班”，以“市場需求”為導向采用訂單模式培養(yǎng)學生。在“訂單培養(yǎng)”實施過程中，企業(yè)和職業(yè)院校要實現(xiàn)兩個“雙向?qū)印保阂皇撬刭|(zhì)教育、技能教育與企業(yè)需求的對接，做到“產(chǎn)銷對路”；二是學生與員工角色的對接，學校開展就業(yè)指導、崗前培訓，創(chuàng)設(shè)企業(yè)環(huán)境、企業(yè)管理的方式，使學生養(yǎng)成遵守規(guī)章制度，服從企業(yè)決策的員工意識。“訂單模式”培養(yǎng)的人才不僅為學校贏得聲譽，更為企業(yè)儲備了大量的高素質(zhì)技能人才，創(chuàng)造了很好的社會效益。

“以賽促教、以賽促建”的平臺對接

大賽是競技場，也是風向標。學校在鐵道信號專業(yè)、通信技術(shù)專業(yè)、電氣化鐵道供電專業(yè)的全國鐵路職業(yè)院校技能大賽中屢次獲得各專業(yè)一、二等獎。競賽深化了與行業(yè)更緊密的合作，多項競賽都有知名企業(yè)參與，促進了學校和企業(yè)的互動，便于研討、開展專業(yè)建設(shè)；比賽內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)標準融合，促進了學校教育教學、課程體系、實訓項目的改革創(chuàng)新[4]，引領(lǐng)“人人皆可成才，人人盡展其才”的人才觀，塑造“技能改變命運，大賽點亮人生”的價值觀。

雅安職業(yè)技術(shù)學院人才培養(yǎng)方案 會計專業(yè)人才培養(yǎng)方案篇五

實訓是應(yīng)用型和技能型人才培養(yǎng)的重要途徑，而實訓基地的建設(shè)是高等職業(yè)教育不可缺少的重要環(huán)節(jié)。餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)型圍繞人才培養(yǎng)這個核心問題，通過旺出淡歸的合作方式對如何實現(xiàn)“校內(nèi)基地生產(chǎn)化、校外基地教學化”的實踐教學模式進行分析總結(jié)。

一、人才培養(yǎng)模式——旺出淡歸模式

1、旺出淡歸的內(nèi)涵

旅游管理專業(yè)根據(jù)行業(yè)特點實習時間上采用“旺出淡歸、工學交替”的方式。除畢業(yè)前最后一個學期的頂崗實習外，專業(yè)還可以增加兩個月的實習環(huán)節(jié)，在旅游旺季派學生到企業(yè)頂崗實習，根據(jù)我區(qū)旅游業(yè)季節(jié)性強的特點，將旅游管理專業(yè)第二學年的5月至9月作為學生綜合專業(yè)實訓時間，其他時間返校上課。這樣形成了旺季進入旅游企業(yè)實習，淡季返回學校繼續(xù)學習的模式。

2、校外基地教學化的建設(shè)

現(xiàn)已多家旅游企業(yè)合作，保證學生旺出企業(yè)。

3、打造雙師型教學團隊

的同時得到同行的指導，從而得到相應(yīng)的學習和鍛煉，這大大促進了學?！半p師型”教師的培養(yǎng)，促進教學內(nèi)容、教學方法的改革，也為學校教師開展科學研究和科技推廣創(chuàng)造了有利條件，擴大了學校的影響力和輻射力。

培養(yǎng)熱愛祖國，德、智、體全面發(fā)展，身心健康，具有良好公民素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)，掌握餐飲管理與服務(wù)專業(yè)的理論知識和前廳部、客房部、餐廳部等各崗位的服務(wù)流程與服務(wù)技能，能從事生產(chǎn)技術(shù)操作、生產(chǎn)管理、企業(yè)管理等一線工作的高端技能型人才。

1、知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析

2、就業(yè)崗位（群）及主要工作任務(wù)分析

四、課程體系改革

課程體系采用理論與實踐相結(jié)合，階梯式的教學模式，旅游管理專業(yè)通過校園講解——市內(nèi)講解——沿途講解——景區(qū)講解四各階段的教學與實訓，讓學生具備導游講解、景區(qū)介紹、旅游咨詢的能力，適應(yīng)旅游企業(yè)的用人要求。

精神，建立以工學結(jié)合為重要切入點的，“項目引領(lǐng)，任務(wù)驅(qū)動”的課程體系，建立全面的立體的貫穿整個教學過程的實踐教學體系。在精品課程建設(shè)方面計劃形成1-2門精品課程。

適當縮減基礎(chǔ)課程比例，并根據(jù)專業(yè)方面的需求調(diào)整教學內(nèi)容。適當增加專業(yè)主干課程比例，并將模擬系列課程納入專業(yè)主干課程。逐步推進“工學結(jié)合、任務(wù)驅(qū)動型”課程改革，爭取三年內(nèi)在專業(yè)課程中完成課程建設(shè)，形成以工學結(jié)合為導向的全面的立體的貫穿整個教學過程的實踐教學體系。

制定課程教學目標，根據(jù)教學目標確定專業(yè)課程教學內(nèi)容，制定課程教學大綱、實訓大綱和考核大綱，對于實訓課程，根據(jù)實訓大綱的要求編制實訓指導手冊。任課教師根據(jù)教學大綱和實訓大綱的要求，認真進行教學設(shè)計、編寫教案、制作課件并將教學設(shè)計方案貫穿各個教學環(huán)節(jié)。加強校企合作開發(fā)課程，根據(jù)崗位技能的要求，開辟新的實訓內(nèi)容，建設(shè)1-2門校企合作課程。注重精品課程建設(shè)，力爭通過3年建設(shè)2門精品課程。

一． 招生對象與學制

招生對象：初中畢業(yè)生

學 制：全日制三年

二． 職業(yè)崗位分析

（一）旅游服務(wù)與管理專業(yè)及現(xiàn)狀

朝陽產(chǎn)業(yè)旅游業(yè)已成為世界許多國家的支柱產(chǎn)業(yè)，得到各國政府的大力支持，中國也不例外，隨著中國旅游業(yè)的快速發(fā)展，各地的旅行社和酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)，且朝著高檔次、高星級發(fā)展，與旅游相適應(yīng)和配套的吃、住、購、娛的產(chǎn)也迅速擴張，就濱海縣而言，過去只有濱?？h人民政府招待所（濱海賓館）一家星級飯店，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到擁有天海元、財苑賓館等16家星級賓館，餐飲也行成了規(guī)?；?jīng)營，全縣旅游服務(wù)與管理從業(yè)人員達萬人。但目前的從業(yè)人員良莠不齊，對經(jīng)專門培訓的優(yōu)秀旅游管理和服務(wù)人才的需求非常強烈。旅游從業(yè)人員需要有職業(yè)道德觀念，遵紀守法、愛崗敬業(yè)、恪盡職守，靈活、恰當?shù)靥幚砗煤唾e客的關(guān)系，并提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

職校教學質(zhì)量不高的主要原因是生源素質(zhì)低、教材偏難。從中職的培養(yǎng)目標以及理論聯(lián)系實際、凸現(xiàn)實踐性與參與性的教學宗旨出發(fā)，中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學應(yīng)運用行為導向法，在整個教學過程中，創(chuàng)造一種學與教、學生與教師互動的社會交往的情景尤其是通過學生積極的參與和實踐，來培養(yǎng)復合型人才。

（二）畢業(yè)生的就業(yè)范圍

1．旅行社業(yè) 25%

2．酒店業(yè) 45%

20% 3．其他行業(yè)（旅游投資企業(yè)、營銷業(yè)等）

4．窗口服務(wù)行業(yè) 10%

（三）主要職業(yè)崗位

本專業(yè)學生能從事的主要職業(yè)崗位有：

1．旅行社各管理崗、導游崗、計調(diào)崗等。

2．星級賓館前廳部、營銷部、客房部、餐飲部等部門的管理崗、服務(wù)崗。

3. 旅游營銷公司營銷人員崗、景點講解員崗、管理崗。

4. 各類企事業(yè)單位秘書崗、接待人員崗。

5. 窗口行業(yè)客服人員崗

三． 培養(yǎng)目標與要求

（一）培養(yǎng)目標

本專業(yè)為旅行社、酒店等旅游企業(yè)及中外合資企業(yè)培養(yǎng)品學兼優(yōu)的中等旅游管理和服務(wù)人才。

（二）專業(yè)要求

1．文化知識要求

系統(tǒng)掌握本專業(yè)所必須具備的文化科學知識，能用英語、粵語進行日常對話以及酒店中的'對客服務(wù)；會基本的計算機操作，會使用計算機辦公；具有較強的漢語口頭表達和文字表述能力，以及一定的社會綜合能力。

2． 專業(yè)知識要求

熟練掌握專業(yè)的基本理論、基礎(chǔ)知識，要求具備較強的獨立工作能力和實踐操作技能，能勝任本專業(yè)（旅行社和酒店）各管理、服務(wù)工作；能使用普通話、常用旅游英語和粵語等接待賓客、處理業(yè)務(wù)、鍛煉出健康的體魄和得體的儀表。

四．教學進程與時間分配表（見附表）

五．理論與技能教學內(nèi)容說明

（一）專業(yè)理論課

1．《餐飲服務(wù)與管理》

講授酒店餐飲部組織結(jié)構(gòu)和各崗位職責，菜點酒水知識，中餐服務(wù)程序及西餐、酒吧、自助餐、送餐等服務(wù)知識及操作規(guī)程，進行操作技能訓練。使學生掌握餐飲服務(wù)知識，能靈活處理常見與疑難問題，能勝任餐飲部各崗位工作。

2．《客房服務(wù)與管理》

講授酒店客房部的基本設(shè)備和用品，對客服務(wù)與清掃工作，安全保衛(wèi)、人力資源管理等，進行實際操作技能訓練，使學生掌握客房部的服務(wù)與管理知識，能勝任客房各崗位的工作。

3．《前廳服務(wù)與管理》

講授酒店前廳部各崗位的接待服務(wù)與管理的知識（如：組織機構(gòu)、職責范圍、預定、前廳服務(wù)、總臺接待與銷售、房價與賓客關(guān)系管理等。）使學生掌握前廳接待與運轉(zhuǎn)知識，能勝任前廳各崗位工作。

4．《導游實務(wù)》

主要講授導游業(yè)務(wù)，尤其是旅游接待中的一些主要問題和事故的預防與處理，使學生掌握與導游工作相關(guān)的知識，明確導游的職責，能勝任導游工作。

5．《飯店英語》

在中專英語的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)講授旅游酒店英語，強化聽說能力的培養(yǎng)。使學生掌握一定數(shù)量的旅游服務(wù)術(shù)語，有較好的語音、語調(diào)基礎(chǔ)，具備一定的旅游服務(wù)會話能力。

6．《旅游概論》

講授旅游的概述、發(fā)生及發(fā)展、基本要素、旅游市場、旅游業(yè)的構(gòu)成，在現(xiàn)代社會發(fā)展中的作用及發(fā)展的前景。使學生初步了解旅游業(yè)的概況。

7．《旅游交際禮儀》

講授我國的主要客源國或地區(qū)的民族禮儀和習俗，訓練學生的儀態(tài)儀表，使學生掌握旅游服務(wù)工作中應(yīng)具有的禮儀，能有針對性地做好禮貌服務(wù)。

8．《中國旅游地理》

講授中國地理概況，激發(fā)愛國主義情感，使學生掌握中國和世界旅游地理的重點脈絡(luò)，掌握我國的主要旅游資源的概況和特點。

9．《導游基礎(chǔ)》

講授中國和湖南的歷史文化、旅游資源、古代建筑、園林、菜肴、民族風俗、宗教、風物特產(chǎn)等與旅游相關(guān)的知識。

10．《秘書》

講授秘書工作需要的應(yīng)用文寫作，比如請示、報告、總結(jié)、計劃等等。

11．《導游語文》

使學生掌握必要的語法、修辭和邏輯等語文基礎(chǔ)知識，掌握記敘文、說明文、議論文和常用應(yīng)用文的寫作知識，背誦并理解一定的古文和詩詞賦聯(lián)；增選有關(guān)旅游作品供閱讀，加強服務(wù)語言的學習與應(yīng)用。

12．《政策法規(guī)》

講授國家的規(guī)章制度，旅游涉及到的保險、旅行社、酒店的運作等等導游管理條例等。

13．《旅游市場營銷》

使學生了解如何組團、如何提高旅游企業(yè)的銷售額、美譽度等營銷手段。

14．《旅游心理學》

使學生了解旅游心理學基本知識和旅游服務(wù)心理

（二）技能訓練課

1．旅游景點實訓

通過實訓，能準確熟練地運用語言對一景點進行講解；掌握導游服務(wù)基本程序及國家旅游方針政策；能妥善處理導游過程中各類突發(fā)事件。

2. 模擬導游實訓

3. 酒店實訓（前廳、客房、餐飲）

通過實訓，掌握前廳部各崗位的工作流程及對客服務(wù)的基本技巧，熟練運用推銷技巧并妥善處理客人投訴；掌握客房部各崗位的工作服務(wù)技能。

通過實訓，掌握餐飲部各崗位操作規(guī)程如擺臺，能熟練操作并達到質(zhì)量標準；掌握菜單設(shè)計基礎(chǔ)知識及菜點酒水知識；掌握餐飲成本控制的基本方法。

4．畢業(yè)實習

學生到旅行社、酒店或其他行業(yè)定崗實習，完成老師布置課題，由實習單位和學校共同組織進行答辯考核。

六．能力分析表

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