為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估以及市場(chǎng)的需求等，以確保方案的可行性和成功實(shí)施。下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
卓奇設(shè)計(jì)樣 火鍋品牌策劃方案篇一
四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是，如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學(xué)問(wèn)。
做為火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋，掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，開(kāi)辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
1、服務(wù)對(duì)象分析：
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好重味型等
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析：
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析：
不確定性：大部門顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。
隨機(jī)性;顧客數(shù)量多、差別大，對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等，都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
一、劃分要求：
3、具有穩(wěn)定性，市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓，制定長(zhǎng)期計(jì)劃，占領(lǐng)失常。
二、劃分種類：
1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異，對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客的職業(yè)、收入外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形，還是豪華張揚(yáng)形，才能取得實(shí)效。
4、行為分析：將顧客分為?？?、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等，這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
一、火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋
按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆?/p>
開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
3、品派壟斷法：獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，以薄利多銷為主。
1、豪華型
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù)，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其獨(dú)特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)烹飪和服務(wù)人員，其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一，服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
2、大眾型：
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
3、風(fēng)味型：
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化，具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性，湯鹵比較固定，服務(wù)有一定特色，風(fēng)味得到公認(rèn)，風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng)，展示某種有特殊意義的活動(dòng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
4、自助型：
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開(kāi)放式、以大廳為主，鍋品上以一二個(gè)品種為主、品位大眾化為好，價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi)，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi)，充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。
1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)
此類火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種，一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少，利潤(rùn)不高，資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位，其優(yōu)點(diǎn)有：能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化作出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng)，以滿足消費(fèi)者的需要;能保持自身的火鍋特色，并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)品種單一，可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)不起風(fēng)浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮?。因此要采取?dú)立經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦火鍋店，必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
2、合伙經(jīng)營(yíng)：
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制，遇到各種困難問(wèn)題，由合伙人一致協(xié)商解決，其優(yōu)點(diǎn)有：在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下，解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)互助，形成合力，可以互相制約，彌補(bǔ)不足之處，建立監(jiān)督機(jī)制，與市場(chǎng)聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊緊跟消費(fèi)需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營(yíng)便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店，需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書，明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。
3、特許經(jīng)營(yíng)
特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式，其優(yōu)點(diǎn)和效果十分明顯。一個(gè)火鍋企業(yè)計(jì)劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)。具體方法措施包括：多種形式進(jìn)行連鎖加盟，對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè)，成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu);管理規(guī)范化，清理凈化市場(chǎng)，開(kāi)展連鎖配送等。實(shí)行特許加盟時(shí)應(yīng)該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面，全面開(kāi)花，其三是抓好人力資源。
1、火鍋店選址的區(qū)域因素：在選址之前，必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提，在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng)，如餐飲一條街，火鍋城，同時(shí)提倡自身綜合配套，各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合，形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利，在開(kāi)業(yè)的前中要結(jié)合各種因素，對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局：
確定選址原則后，在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
2、名稱設(shè)計(jì)基本規(guī)律;一是字體講究整體效果好，好認(rèn)好讀好記，二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏，三是字體本意與寓意結(jié)合。
4、火鍋店名稱的外延性
5、火鍋店名稱的取法的講究性
6、取名要求簡(jiǎn)單明快，不要輕易改動(dòng)，注意獨(dú)創(chuàng)性。
一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào)，
二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕，
三是店內(nèi)桌位距小，四是環(huán)境空間壓抑，五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
一、火鍋店人員的構(gòu)成：
3、服務(wù)人員：包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等
二、火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度，確定管理層次
2、實(shí)行專業(yè)分工，以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心
3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮，職權(quán)責(zé)任相結(jié)合
4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求
5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
火鍋供應(yīng)的管理，主要是火鍋原料和湯鹵的管理，而原料管理包括原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。
1、采購(gòu)業(yè)務(wù)管理：
1、采購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié)，必須遵循下列基本要求：
品種對(duì)路，即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種，以確?；疱伒脑囦N對(duì)路。
2、質(zhì)量?jī)?yōu)良，即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)，
3、價(jià)格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn)，不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的，不同的季節(jié)不同的地區(qū)價(jià)格也是不同的，因此，采購(gòu)人員應(yīng)該及時(shí)了解市場(chǎng)行情，降低采購(gòu)成本，從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4、數(shù)量適當(dāng)，必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷，以銷定進(jìn)的原則，作到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。
5、貨到及時(shí)，火鍋品種具有一定的隨機(jī)性，每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測(cè)，因此，為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行，原料的采購(gòu)要隨要隨到，及時(shí)供給。
2、儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理;
3、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷，要在儲(chǔ)存過(guò)程中，隨時(shí)了解原料的消耗情況，并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)的提出采購(gòu)意見(jiàn)或建議，以補(bǔ)充更新原料，并及時(shí)處理庫(kù)存的滯留原料。
4、控制存貨的短缺殘損，其首要任務(wù)是保證庫(kù)存原料的安全與衛(wèi)生。
5、日常保管和養(yǎng)護(hù)，應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放，貨位編號(hào)，執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度、掌握溫度濕度、加強(qiáng)防保護(hù)養(yǎng)，搞好清潔衛(wèi)生，防治微生物侵入和蟲(chóng)害，建立帳卡、定期盤店這五個(gè)方面的工作。
6、出庫(kù)管理，食品原料出庫(kù)管理要切實(shí)做好以下工作;一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫(kù)，二是堅(jiān)持先入庫(kù)的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等;“三先一不”的原則。
卓奇設(shè)計(jì)樣 火鍋品牌策劃方案篇二
第1天：桐廬健康金融小鎮(zhèn)、富春江慢生活小鎮(zhèn)、余杭?jí)粝胄℃?zhèn)
第2天：余杭藝尚小鎮(zhèn)、富陽(yáng)藥谷小鎮(zhèn)
第3天：課程-《特色小鎮(zhèn)——杭州創(chuàng)新與實(shí)踐及案例分析》
主 辦：中房商學(xué)院
媒體支持：新浪樂(lè)居 搜狐焦點(diǎn)
時(shí)間地點(diǎn)：20xx年2月3-5日（杭州）
網(wǎng) 址：xx
政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，房地產(chǎn)公司董事長(zhǎng)，總經(jīng)理，副總，產(chǎn)品研發(fā)、策劃、設(shè)計(jì)、房地產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈高層。
調(diào)控政策、金融形勢(shì)以及中國(guó)新時(shí)代下的城鎮(zhèn)化與住房發(fā)展機(jī)遇，必將深刻改變中國(guó)房地產(chǎn)格局。房地產(chǎn)行業(yè)不斷面臨新的沖擊，超過(guò)八成房企面臨著轉(zhuǎn)型、革新和成長(zhǎng)的挑戰(zhàn)；而企業(yè)管理層也同樣面臨新的考驗(yàn)，傳統(tǒng)房地產(chǎn)學(xué)習(xí)方式亟待創(chuàng)新；基于此，中房商學(xué)院特別推出走進(jìn)：保利、萬(wàn)達(dá)、龍湖、萬(wàn)科、遠(yuǎn)洋、中海、華潤(rùn)、金地、朗詩(shī)、恒大、碧桂園等的中國(guó)地產(chǎn)“標(biāo)桿行”活動(dòng)，針對(duì)中國(guó)標(biāo)桿房企的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、工程、成本、營(yíng)銷、物業(yè)等不同開(kāi)發(fā)環(huán)節(jié)及創(chuàng)新開(kāi)發(fā)模式、運(yùn)營(yíng)管控、人才體系搭建等企業(yè)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略進(jìn)行深度解析。
該活動(dòng)詮釋房地產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)、建立成長(zhǎng)型房企與標(biāo)桿房企間對(duì)話、促進(jìn)行業(yè)翹楚間的智慧碰撞；傾力培養(yǎng)房地產(chǎn)領(lǐng)袖創(chuàng)新視野，掌握地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈，為融入中國(guó)知名房企領(lǐng)袖之列提供良機(jī)。實(shí)踐證明，通過(guò)標(biāo)桿學(xué)習(xí)取得系統(tǒng)突破的房地產(chǎn)企業(yè)，其投資回報(bào)率都在普通房企的三倍以上。隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化水平的提高，大城市和小城鎮(zhèn)的發(fā)展共同面臨瓶頸與挑戰(zhàn)，國(guó)家“特色小鎮(zhèn)”戰(zhàn)略的提出，為各方帶來(lái)了新的機(jī)遇。盡管大部分特色小鎮(zhèn)剛剛起步，但創(chuàng)新與探索已經(jīng)成為了這批先行者的關(guān)鍵詞。
最深：與標(biāo)桿房企0距離，這不是一次簡(jiǎn)單的課程，而是房企領(lǐng)袖開(kāi)拓視野、能力提升的價(jià)值之旅。
第一天——杭州
1、桐廬健康金融小鎮(zhèn)現(xiàn)狀基礎(chǔ)
2、產(chǎn)業(yè)定位
3、發(fā)展目標(biāo)
4、功能布局
1、旅游資源特色和品質(zhì)
2、歷史人文價(jià)值體現(xiàn)
3、品牌影響與市場(chǎng)輻射力
1、夢(mèng)想小鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)定位
（1）互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)小鎮(zhèn)（2）天使小鎮(zhèn)
2、夢(mèng)想小鎮(zhèn)內(nèi)涵建設(shè)
第二天——杭州
1、小鎮(zhèn)主要項(xiàng)目介紹及概況講解 2、效益測(cè)算
1、功能布局
晚間 18:30- 交流晚宴
第三天——杭州
一、特色品牌小鎮(zhèn)創(chuàng)新與實(shí)踐
二、浙江省打造特色品牌小鎮(zhèn)經(jīng)典案例分析
三、推進(jìn)特色品牌小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)需注意的問(wèn)題及相關(guān)建議（內(nèi)容詳見(jiàn)大綱）
中午 10:30 --12:00 午餐、交流 下午 13:50-- 17:30 本次活動(dòng)圓滿結(jié)束！
一、杭州特色小鎮(zhèn)創(chuàng)新與實(shí)踐
1、背景動(dòng)因：國(guó)家、浙江（杭州）——國(guó)外品牌小鎮(zhèn)介紹
2、概念內(nèi)涵
（1）國(guó)家特色品牌小鎮(zhèn)——關(guān)于國(guó)家培育特色品牌小鎮(zhèn)的通知解讀
（2）浙江省特色品牌小鎮(zhèn)
3、探索實(shí)踐
4、主要特色
5、主要成效
6、社會(huì)點(diǎn)評(píng)
二、浙江省打造特色品牌小鎮(zhèn)經(jīng)典案例分析
1、上城山南基金小鎮(zhèn)
2、余杭?jí)粝胄℃?zhèn)
3、西湖云棲小鎮(zhèn)
4、嘉善巧克力小鎮(zhèn)
5、大唐襪藝小鎮(zhèn)
6、富陽(yáng)藥谷小鎮(zhèn)
7、余杭藝尚小鎮(zhèn)
8、余杭?jí)魲℃?zhèn)
三、推進(jìn)特色品牌小鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)需注意的問(wèn)題及相關(guān)建議
1、需注意的問(wèn)題
（1）內(nèi)涵理解方面
（2）小鎮(zhèn)謀劃方面
（3）推進(jìn)建設(shè)方面
（4）打造特色方面
（5）功能融合方面
2、相關(guān)建議
【主辦單位】中房商學(xué)院
【活動(dòng)時(shí)間】20xx年2月3-5日
【聯(lián) 系 人】齊老師 xxxxxxxxxx
【活動(dòng)地點(diǎn)】杭州
【活動(dòng)人數(shù)】?jī)H限xx人
【電子郵箱】xxxxxxxx@
【官方網(wǎng)址】xx
【活動(dòng)費(fèi)用】xxxx元/人（含：考察費(fèi)、資料費(fèi)、大巴費(fèi)等等）
3、如有疑問(wèn)，可以致電或者是郵件給我們上述的工作人員，感謝您。
最后，小編要放一些干貨了，關(guān)于如何打造品牌特色小鎮(zhèn)的四個(gè)步驟。希望對(duì)您有幫助。
產(chǎn)業(yè)是特色小鎮(zhèn)的生命力。因此，首先要先確定支撐產(chǎn)業(yè)，不要這個(gè)也想做，那個(gè)也丟不下。如果只允許從剛才那四類小鎮(zhèn)里選一類，你選什么？只有決定了你的核心產(chǎn)業(yè)，才能接著往下走。
對(duì)于很多地方，“產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)”原本是沒(méi)有多少其他資源的，但是對(duì)以制造業(yè)為主的小鎮(zhèn)而言，這是一次機(jī)會(huì)。比如說(shuō)，我們這個(gè)地方以前沒(méi)有做過(guò)什么，只有制造業(yè)，做螺絲、螺母的，這能玩出什么東西呢？大家可能會(huì)覺(jué)得這是最沒(méi)意思的工業(yè)產(chǎn)品，但其實(shí)螺絲、螺母的上下游產(chǎn)業(yè)是非常長(zhǎng)的，很多行業(yè)上都會(huì)用，航空航天、日用家居都在用，它具備了做“大產(chǎn)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。曾經(jīng)有一個(gè)鎮(zhèn)是做汽車配件的，一年可以做到200億，但是當(dāng)?shù)卣X(jué)得這個(gè)沒(méi)文化，想把它做成一個(gè)珍珠小鎮(zhèn)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)珍珠每年做不了兩三億。這就是政府糾結(jié)的問(wèn)題，實(shí)際上是因?yàn)樗麄儧](méi)有真正理解汽車文化，如果你真把汽車文化做透，你一樣可以做成非常有特色的汽車小鎮(zhèn)。
產(chǎn)業(yè)定下來(lái)之后，接下來(lái)就是要做產(chǎn)業(yè)文化。理論上，每個(gè)特色小鎮(zhèn)都要有一個(gè)自己獨(dú)特的文化定位，這不是虛的，而是長(zhǎng)期積淀ip的必經(jīng)之路。產(chǎn)業(yè)文化其實(shí)是要形成一個(gè)ip，ip是一個(gè)常年盈利的東西。我們一直開(kāi)玩笑，世界上本沒(méi)有ip，喊的年頭多了也就有了ip。什么是產(chǎn)業(yè)文化？像最近票房很火的《速8》，這樣一個(gè)系列電影，它就實(shí)現(xiàn)了對(duì)汽車產(chǎn)業(yè)的推廣；像《變形金剛》在某種程度上也是對(duì)汽車產(chǎn)業(yè)的理解，還有《星球大戰(zhàn)》是對(duì)航空航天產(chǎn)業(yè)文化的解讀，《造夢(mèng)空間》是對(duì)心理醫(yī)療服務(wù)產(chǎn)業(yè)的詮釋等等，這是我們以前從未思考過(guò)的領(lǐng)域，現(xiàn)在問(wèn)題在于，我們對(duì)自身產(chǎn)業(yè)能不能理解到這個(gè)厚度，這才是關(guān)鍵。
剛才我們說(shuō)做螺絲、螺母，如果一下子讓我想更深，我也想不到更多，但我們能不能把商務(wù)旅游、休閑旅游融合起來(lái)一塊兒做，像很多老的工廠完全可以做成一個(gè)工業(yè)民宿。餐館是工業(yè)元素的餐館，盤子都是螺絲型的，端上來(lái)的點(diǎn)心就是螺母型的蛋糕，或者推一些像《貪吃蛇》這樣的輕游戲，貪吃蛇吃的都是螺絲、螺母，哪怕進(jìn)賓館房間門，也要開(kāi)啟螺絲螺母組成的密碼鎖，甚至我們也可以拍航天劇，其中情節(jié)線就是從一個(gè)不起眼的螺絲發(fā)展起來(lái)的，把這個(gè)需要科技含量極高的螺絲作為情節(jié)轉(zhuǎn)折的焦點(diǎn)。這些都是我即興發(fā)揮的，拋磚引玉，希望能夠啟發(fā)大家從多種視角去透視產(chǎn)業(yè)文化。從初級(jí)的產(chǎn)業(yè)延伸到最后文化上的延伸，要把制造業(yè)文化做成產(chǎn)業(yè)文化，這是我們的第二步，也是最具創(chuàng)造力的一步。
好的規(guī)劃是從一開(kāi)始我們就要知道應(yīng)該怎么去做，怎么去運(yùn)營(yíng)。因?yàn)槲覀冃枰獙?duì)產(chǎn)業(yè)有一個(gè)清晰明確的大目標(biāo)，知道怎么去挖掘。接下來(lái)我們的核心產(chǎn)業(yè)，配套產(chǎn)業(yè)，包括怎么把生活空間做好，都需要我們具備一定的運(yùn)營(yíng)思維。
用運(yùn)營(yíng)的思維去規(guī)劃，就好象打造一個(gè)商業(yè)體，一開(kāi)始你就知道哪些地方要做旗艦店，招什么樣的商業(yè)業(yè)態(tài)，相互怎么呼應(yīng)，哪些要定制設(shè)計(jì)，哪些要設(shè)計(jì)更多的可能性。只有這樣，才是一個(gè)好的規(guī)劃。而有的地方是物業(yè)造好了再招商，這樣的商業(yè)體大部分基本就是死路一條，因?yàn)樵居泻芏嘞脒M(jìn)來(lái)的企業(yè)，發(fā)現(xiàn)已有的空間不符合他們的要求，一旦再改造，代價(jià)會(huì)很大。
生態(tài)問(wèn)題其實(shí)是解決環(huán)境問(wèn)題，因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)最終的立足點(diǎn)是你的環(huán)境。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一定涉及到升級(jí)改造，環(huán)境好不好，大家愿不愿意常住在這兒，外來(lái)人口愿不愿意來(lái)，這些都是決定了這個(gè)地區(qū)未來(lái)的發(fā)展方向，所以生態(tài)是非常長(zhǎng)線的規(guī)劃。
卓奇設(shè)計(jì)樣 火鍋品牌策劃方案篇三
近十年來(lái)，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)了人民物質(zhì)生活水平的不斷提高。據(jù)《中國(guó)消費(fèi)導(dǎo)報(bào)》的一項(xiàng)調(diào)查顯示，女性國(guó)民用于美容化妝的費(fèi)用較1992年提高了5.9%。且經(jīng)一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)，女性用于自身美容化妝的成員隊(duì)伍將有等比例增加的趨向，一些品牌優(yōu)美、知名度高、價(jià)格較為適宜的美容化妝品將越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，比如說(shuō)歐萊雅系列化妝品。事實(shí)證明，人們已經(jīng)知道化妝品不再是奢侈品，而是女性生活中的必需品。在逐漸富裕（有部分已經(jīng)富裕）的生活里，女性更注重自己的裝扮，希望把自己的生活打扮得多姿多彩。這個(gè)形式，給歐萊雅系列化妝品拓展中國(guó)大陸市場(chǎng)，擴(kuò)大銷售，提高效益，創(chuàng)造了有利的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，同時(shí)，也給國(guó)內(nèi)外其他品牌的化妝品角逐中國(guó)大陸市場(chǎng)創(chuàng)造了同樣的條件。如何在競(jìng)爭(zhēng)中秋發(fā)展，在競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造效益，用什么樣的方法使人們盡快認(rèn)識(shí)歐萊雅系列化妝品，是歐萊雅系列化妝品代理商、經(jīng)銷商不可忽視的重要課題，做好歐萊雅系列化妝品的推廣對(duì)于完善產(chǎn)品的大陸體系。有著不可低估的`作用。
二、歐萊雅系列化妝品市場(chǎng)分析
1.歐萊雅系列化妝品市場(chǎng)的建立。
歐萊雅系列化妝品雖然市面十多年，且在國(guó)外有很好的銷量（說(shuō)明其在國(guó)外的認(rèn)識(shí)程度較高），但對(duì)于中國(guó)大陸市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，仍是一個(gè)新牌子、新品種。相對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)（中國(guó)大陸有3.5億以上女性較崇高護(hù)膚美容一體化的化妝品），較喜愛(ài)已經(jīng)面世（在大陸市場(chǎng)）較久地化妝品品牌，對(duì)這些化妝品牌又很大的信任感（如蘭蔻、歐萊雅等）。歐萊雅系列化妝品雖然有它獨(dú)特的性能，但要想取得消費(fèi)者的信任和賞識(shí)，迅速建立自己的市場(chǎng)是迫在眉睫的工作之一。因此，在短期內(nèi)，歐萊雅系列化妝品應(yīng)該在人們對(duì)“外來(lái)品”的“歐萊雅系列化妝品”持疑感、觀望態(tài)度之時(shí)，迅速樹(shù)立歐萊雅系列化妝品品牌形象，盡力自己獨(dú)有特色的形象市嘗繼而開(kāi)辟銷售批發(fā)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)歐萊雅系列化妝品在中國(guó)大陸市場(chǎng)的較好定位，形成一個(gè)推廣發(fā)展的良性循環(huán)，開(kāi)辟產(chǎn)品的輸送基地，減少流通環(huán)節(jié)，提高產(chǎn)品效益。
2，歐萊雅系列化妝品已建立的市場(chǎng)分析。
（1）宣傳攻勢(shì)沒(méi)有展開(kāi)，造成知名度低。
（2）沒(méi)有針對(duì)同行業(yè)產(chǎn)品的宣傳攻勢(shì)，采取迂回措施，樹(shù)立品牌特點(diǎn)。
（3）進(jìn)入商場(chǎng)后沒(méi)有實(shí)行配套服務(wù)（如免費(fèi)美容等工作）。
（4）價(jià)格較高，沒(méi)有較好地考慮消費(fèi)者意愿及購(gòu)買力。
（5）樹(shù)立歐萊雅系列化妝品品牌形象是沒(méi)有鮮明的主題（對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，主題不鮮明就沒(méi)有吸引力和誘惑力）。
但是也由于歐萊雅系列化妝品有一般化妝品沒(méi)有的藥物效果，能治療皮膚、柔軟皮膚、自定去死皮、平衡掉接肌膚分泌、抗拒紫外線傷害等一系列優(yōu)點(diǎn)特點(diǎn)及歐萊雅系列化妝品品牌形象獨(dú)特、富情感和吸引力等自身優(yōu)勢(shì)，同已在中國(guó)大陸有一定市場(chǎng)的其他國(guó)外化妝品一較高低、平分秋色，是非常有希望而且是有可能的。
卓奇設(shè)計(jì)樣 火鍋品牌策劃方案篇四
在現(xiàn)代白酒市場(chǎng)中，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，可謂高手林立、新人輩出，市場(chǎng)態(tài)勢(shì)可謂瞬息萬(wàn)變、風(fēng)起云涌、波瀾不驚。財(cái)大典藏作為白酒市場(chǎng)新人必須做到面面俱到，面面俱優(yōu)。
1、最激烈的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)業(yè)：不管是市場(chǎng)，人才還是推廣。
2、競(jìng)爭(zhēng)手段不斷升級(jí)：正在從傳統(tǒng)的廣告競(jìng)爭(zhēng)、促銷競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向文化與品牌的競(jìng)爭(zhēng)，從廣告戰(zhàn)、通路戰(zhàn)、終端戰(zhàn)，再到促銷戰(zhàn)、品牌戰(zhàn)，演進(jìn)到今天已經(jīng)形成了以產(chǎn)品和品牌文化為核心、以整合營(yíng)銷理念為手段的全新市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)。
3、泛文化現(xiàn)象嚴(yán)重
2.“五糧液”定位為“五糧精品”，強(qiáng)調(diào)純糧釀造，強(qiáng)調(diào)資源優(yōu)勢(shì)；
4.“金六福”通過(guò)“幸福的源泉”形成了以“福運(yùn)”為核心的福文化；
5.“孔府家”的“叫人想家”和 “貴州青酒“的“喝杯青酒交個(gè)朋友”，則是以情感定位品牌的代表。
6.“酒鬼酒”、“小糊涂仙”則是形成了“酒鬼潮”和“人生難得糊涂” 的文化訴求。
7.茅臺(tái)集團(tuán)的“仁酒”和四川沱牌的“舍得酒”，更體現(xiàn)了一種精神境界的文化享受。
8.“洋河藍(lán)色經(jīng)典”開(kāi)創(chuàng)了“男人的酒”的藍(lán)海策略。
那么，借助文化的熏陶“財(cái)大典藏”便為之開(kāi)創(chuàng)“年輕人夢(mèng)想與信仰”的精神至上的拼搏文化。
（一）優(yōu)勢(shì)分析：
1. 力量新生
財(cái)大典藏是新生代力量，口感與品味符合現(xiàn)在新生青年與大學(xué)生的對(duì)酒的要求，是一款全新面向新生代人才的良液。
2.品質(zhì)保障：
由肖佳，韓帥，閆淼，張建成組成的管理班子追求高品質(zhì)高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在財(cái)大典藏上市的短短時(shí)間里獲得廣大消費(fèi)者的好評(píng)與贊譽(yù)。
3.市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：
財(cái)大典藏是面向青年與大學(xué)生酒業(yè)，此項(xiàng)創(chuàng)新前無(wú)古人，在新生代親年大軍市場(chǎng)中占據(jù)絕對(duì)領(lǐng)跑者的位置，財(cái)大典藏現(xiàn)資產(chǎn)過(guò)億，是相當(dāng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的規(guī)模型企業(yè)。
（二）機(jī)會(huì)分析：
中國(guó)酒文化已源遠(yuǎn)流長(zhǎng)五千年，但是到現(xiàn)在仍然沒(méi)有一個(gè)系統(tǒng)的酒文化體系，白酒企業(yè)多是從自己企業(yè)的角度或一個(gè)小區(qū)域的角度來(lái)建設(shè)酒文化，而很少有站在行業(yè)高度發(fā)展酒文化。比如，白酒面向的對(duì)象是誰(shuí)，白酒的文化魅力是什么，白酒的核心內(nèi)涵是什么，白酒的哲學(xué)思想是什么，白酒的文化性質(zhì)是什么，白酒的生存使命是什么，白酒的文化意義是什么，白酒的發(fā)展方向是什么？等等，這些對(duì)提升白酒行業(yè)和白酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力十分重要的文化問(wèn)題并不明晰。所以白酒文化的建設(shè)與提升空間是比較大的。
從未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)看，白酒的文化訴求只有緊跟時(shí)代的發(fā)展，必須讓文化帶著酒香，對(duì)消費(fèi)者的心智造成沖擊、滿足消費(fèi)者的情感共鳴和精神需求，而不是空有文化外衣。因此，在現(xiàn)階段白酒文化體系尚未完全定型的情況下，誰(shuí)能通過(guò)白酒的定位真正打開(kāi)消費(fèi)者的情感和精神需求的空白，確立自己的品牌位置，誰(shuí)就能在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占得先機(jī)，謀得長(zhǎng)遠(yuǎn)優(yōu)勢(shì)，像“財(cái)大典藏”這樣有基礎(chǔ)、有準(zhǔn)備的白酒企業(yè)尚有異軍突起的機(jī)會(huì)。
面對(duì)白酒行業(yè)“品牌林立、手段多樣”的激烈競(jìng)爭(zhēng)局面和“文化泛濫、水平參差不齊”的機(jī)會(huì)，財(cái)大典藏要在這塊看似很大卻群狼俯首的“蛋糕”上分得一席之地，我認(rèn)為應(yīng)巧妙避開(kāi)同行紛繁復(fù)雜的文化定位、宣傳手段及促銷策略，把復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，找出白酒品牌定位的缺失和市場(chǎng)空白，形成產(chǎn)異化和獨(dú)占性且具有震撼力的品牌定位和推廣策略。
（一）酒的功能實(shí)質(zhì)和文化實(shí)質(zhì)：
透過(guò)白酒競(jìng)爭(zhēng)品牌關(guān)于酒文化的紛繁復(fù)雜的描述可以看出，其訴求的利益點(diǎn)與消費(fèi)者生活并沒(méi)有直接關(guān)聯(lián)。而中國(guó)“無(wú)酒不成席”的傳統(tǒng)習(xí)俗，就充分反映了酒的“助興”功能實(shí)質(zhì)和尊重客人的“禮儀和道德文化”之實(shí)質(zhì)。在各種場(chǎng)合的飲酒禮儀中，人類特別是男人的禮儀素養(yǎng)和道德水平得到淋漓盡致的展示。俗話說(shuō)“杯酒看人生”， 在小小一杯酒里，優(yōu)秀男人特有的“寬容、大度、謙虛、誠(chéng)信、內(nèi)斂、睿智、剛強(qiáng)、上進(jìn)”等品性可以纖毫畢現(xiàn)。
（二）“財(cái)大典藏”酒自有的品牌內(nèi)涵
從品牌名“財(cái)大”字看品牌內(nèi)涵：
借助山東財(cái)經(jīng)大學(xué)縮寫之名象征著學(xué)生年輕人，拼搏向上的大學(xué)生。
（三）對(duì)“財(cái)大典藏”酒品牌的重新定位：
信仰是年輕人的指路明燈，信仰可供年輕人為之奮斗一生。
“財(cái)大典藏的深度，年輕人信仰的高度”
或“財(cái)大典藏，年輕人的信仰”
在聚會(huì)，筵席上喝酒的品味就能體現(xiàn)出年輕人信仰的高度。
2、財(cái)大典藏可通過(guò)這一概念的廣泛傳播，把“曬年輕人的信仰”形成一種時(shí)尚的酒令和坦蕩的生活態(tài)度，挖掘年輕人對(duì)白酒也有深層次的精神需求，產(chǎn)生有力的心智沖擊和情感共鳴。
（四）關(guān)于年輕人的“信仰”：
在學(xué)業(yè)事業(yè)如此重要的年代，信仰指引著激情昂揚(yáng)的年輕人為美好的生活不懈的努力，但人生路難免失落，財(cái)大典藏讓年輕人找回自己的信仰。
近年來(lái)，白酒行業(yè)先是借鑒酒店的“定星”理論，推出了“三星”、“五星”等星級(jí)酒，但“三星”、“五星”并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不能給消費(fèi)者以明確的判斷，且不同企業(yè)的同一星級(jí)產(chǎn)品的品質(zhì)懸殊太大，甚有魚(yú)龍混雜之嫌。
隨后，又盛行起“五年精品”、“十年珍品”、“三十年窖藏”等年份酒理念，暫不論生產(chǎn)企業(yè)能否承載這些窖藏的高額生產(chǎn)成本，單看企業(yè)自身短短幾年的歷史，就知道年份酒偷換“酒是陳的好”的概念，對(duì)消費(fèi)者最大的忽悠。
1.“財(cái)大典藏68”——即終端定價(jià)為68元/瓶，
象征“學(xué)業(yè)一路發(fā)，事業(yè)一路發(fā)”的吉祥祝愿；
2、“財(cái)大典藏178”： 其終端價(jià)為178元/件/3瓶
此款酒取年輕人意氣奮發(fā)拼搏向上的精神。
3、“財(cái)大典藏321”——即終端定價(jià)為321元/5瓶
這款酒借山東桌牌游戲的“開(kāi)點(diǎn)”理念，象征“事事順心，步步高升”的順境氛圍。
根據(jù)上述品牌和產(chǎn)品的定位理念，通過(guò)專業(yè)的品牌設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)重新設(shè)計(jì)一套符合現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的“企業(yè)形象識(shí)別手冊(cè)”即vi手冊(cè)，使今后的產(chǎn)品包裝、廣宣視覺(jué)系統(tǒng)和名片等應(yīng)用系統(tǒng)按標(biāo)準(zhǔn)形象實(shí)施。
1.形象設(shè)計(jì)：
2.包裝設(shè)計(jì)：
3.包裝材料和造型：
避開(kāi)傳統(tǒng)白酒貫用的卡紙印刷和刀版切口，可部分借鑒董酒包裝風(fēng)格。
品牌推廣就是要實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者心靈的有效溝通。
白酒的品牌推廣手段跟白酒品牌名一樣，可謂花樣百出，特別是部分企業(yè)一味地用故弄玄虛的手法反復(fù)強(qiáng)調(diào)其與消費(fèi)者現(xiàn)實(shí)生活完全無(wú)關(guān)的宮廷酒、御制酒等“偽文化”和用數(shù)字游戲偷換“陳釀酒”的概念，其實(shí)是一種急功近利、不做實(shí)事，糊弄消費(fèi)者的行為，這與現(xiàn)實(shí)社會(huì)倡導(dǎo)的誠(chéng)信理念恰恰是背道而馳的。
財(cái)大典藏只有充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)和企業(yè)文化精髓，以消費(fèi)者關(guān)注度最高的誠(chéng)信方式不斷傳播產(chǎn)品的過(guò)硬品質(zhì)和企業(yè)技術(shù)實(shí)力，才能使“財(cái)大典藏”品牌長(zhǎng)盛不衰。
策略剛要如下（實(shí)施細(xì)則另行制定）：
1. 通過(guò)電視標(biāo)版、晚報(bào)報(bào)眼、大型戶外、路標(biāo)廣告牌等醒目媒體，強(qiáng)勢(shì)宣揚(yáng)““財(cái)大典藏的深度，年輕人信仰的高度” 或“財(cái)大典藏，年輕人的信仰””等主題理念，快速形成財(cái)大典藏的知名度。
2. 聯(lián)合市場(chǎng)所在地的新聞媒體單位，以“年輕人的酒”為標(biāo)語(yǔ)，讓消費(fèi)者知道，不光老年人有金酒，年輕人也有金酒，讓人們改變中國(guó)已不存在國(guó)有釀酒企業(yè)專為青年人釀酒的印象，形成財(cái)大典藏品牌的立場(chǎng)堅(jiān)定度。
3. 聯(lián)合市場(chǎng)所在地的新聞媒體單位，以“還原白酒工藝真相，明明白白消費(fèi)”為題材，開(kāi)展“財(cái)大典藏誠(chéng)信行”系列活動(dòng)，組織各地經(jīng)銷商和消費(fèi)者代表游大明湖趵突泉美景，嘗典藏清泉，品仙潭美酒，看仙潭現(xiàn)象。通過(guò)系列活動(dòng)傳遞企業(yè)“品質(zhì)第一、誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，加強(qiáng)對(duì)財(cái)大典藏品牌的忠誠(chéng)度。
卓奇設(shè)計(jì)樣 火鍋品牌策劃方案篇五
品牌整體陳列策劃方案是與服裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案及品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略同步的品牌總體陳列規(guī)劃方案，通常以季節(jié)為單位，分為春夏季和秋冬季。
制定品牌整體陳列策劃方案的目的是將零散、雜亂的工作聯(lián)結(jié)為整體，保證這一季品牌、產(chǎn)品形象的統(tǒng)一和故事的完整性，并為銷售部門預(yù)演店鋪場(chǎng)景，同時(shí)有效地避免陳列師陷入瑣碎事務(wù)中，無(wú)法實(shí)現(xiàn)陳列的真正價(jià)值。
首先，品牌整體陳列策劃方案要獲得企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，然后給銷售人員看，用簡(jiǎn)單、直觀的方式告訴他們即將展示、銷售什么產(chǎn)品，提前規(guī)劃出店鋪的陳列布局、貨品結(jié)構(gòu)和銷售思路。此外陳列師自己也要認(rèn)真研究品牌整體陳列策劃方案，因?yàn)殛惲泄ぷ魅绻麤](méi)有一條主線很容易混亂。
陳列與服裝設(shè)計(jì)有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。服裝設(shè)計(jì)師用服裝創(chuàng)造出一個(gè)夢(mèng)想，而陳列師要用櫥窗、賣嘗道具等陳列手法演繹設(shè)計(jì)師的夢(mèng)想。在國(guó)內(nèi)服裝企業(yè)中，服裝設(shè)計(jì)的工作架構(gòu)及操作流程與陳列相比完整、順暢得多，而公司各部門的運(yùn)營(yíng)也是圍繞著產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、推廣、銷售進(jìn)行的。服裝設(shè)計(jì)師的夢(mèng)想要通過(guò)陳列師的演繹傳達(dá)給顧客，因此陳列師與服裝設(shè)計(jì)師的溝通尤為重要。在做整體陳列策劃方案的時(shí)候，與產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案的主題統(tǒng)一是必須遵守的原則。
了解公司年度市場(chǎng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃，主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容：
了解服裝設(shè)計(jì)師對(duì)新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)規(guī)劃
服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，陳列師要做的并不是等待，而應(yīng)該隨時(shí)了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展，與此同時(shí)，啟動(dòng)新一季終端陳列策劃案。
了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多，有時(shí)數(shù)量會(huì)超過(guò)百種，此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對(duì)面料的設(shè)計(jì)方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的，也無(wú)法完全用色彩、圖案等來(lái)分辨，陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號(hào)與其他部門溝通，提高工作效率，同時(shí)避免不必要的麻煩。有了這些信息，該產(chǎn)品系列的上市時(shí)間，賣場(chǎng)由哪些面料、服裝組成，店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。
了解新品上市計(jì)劃，進(jìn)行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過(guò)程中，有一個(gè)很重要的程序，即面對(duì)上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候不是已經(jīng)?有色彩搭配方案了嗎？沒(méi)錯(cuò)，服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝的時(shí)候一定會(huì)有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已。作為陳列師，只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對(duì)所有店鋪的實(shí)際情況，不一定能被市場(chǎng)認(rèn)可，這時(shí)第一反應(yīng)就是通過(guò)更改陳列促進(jìn)銷售，這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三方案大顯身手的時(shí)候。
了解當(dāng)季庫(kù)存成衣數(shù)量及清減計(jì)劃表
成衣庫(kù)存分為兩種，一種是銷售較好的暢銷庫(kù)存，一種是銷售不好的滯銷庫(kù)存。暢銷庫(kù)存自然不必?fù)?dān)心，關(guān)鍵在于滯銷庫(kù)存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動(dòng)滯銷庫(kù)存的銷售，這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過(guò)自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計(jì)為公司清減成衣庫(kù)存。
卓奇設(shè)計(jì)樣 火鍋品牌策劃方案篇六
策劃招商會(huì)首先要確定一個(gè)好的主題，然后擬定會(huì)議時(shí)間和地點(diǎn)。招商會(huì)是個(gè)系統(tǒng)工程，分會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后三個(gè)階段，每個(gè)階段又分為許多的步驟，環(huán)環(huán)相扣、緊密相連。所以需要整體團(tuán)隊(duì)具有高度的協(xié)作能力，才能使會(huì)議達(dá)到理想的目的。
1、時(shí)間策略：美容行業(yè)招商會(huì)議最好在星期二舉行，以方便客戶的參與。
2、地點(diǎn)策略：選擇具有一定實(shí)力和條件的酒店會(huì)議大廳，會(huì)議大廳必須具備音響和音像功能、面積適中，地理位置要在交通繁華地或度假村。
首先對(duì)招商人員做一些必要的培訓(xùn)：
1、企業(yè)及產(chǎn)品知識(shí)，以使團(tuán)隊(duì)成員對(duì)企業(yè)的現(xiàn)狀有清楚的認(rèn)識(shí)。
2、溝通技巧(如接聽(tīng)電話、接待語(yǔ)言、洽談技巧、儀表舉止等等)以培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員的職業(yè)感。
3、招商專業(yè)知識(shí)(招商流程、談判技巧、接聽(tīng)電話、注意事項(xiàng)等等)
4、招商要旨(招商策略說(shuō)明及合同解讀等)
a、招商人員必須對(duì)產(chǎn)品的各個(gè)特點(diǎn)如實(shí)掌握。
c、招商人員必須對(duì)目前市場(chǎng)具有充分的了解，特別是自己目標(biāo)客戶所在地區(qū)市場(chǎng)要進(jìn)一步了解。
d、招商人員必須具有一定的談判策略和能力。
主要分為新客戶、老客戶、媒體、政要等四個(gè)部分
通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分界定招商對(duì)象：通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，在各省各個(gè)市區(qū)選擇10到15個(gè)具有實(shí)力的美容院，發(fā)出邀請(qǐng)函，最后在招商會(huì)上或以后確定具有實(shí)力的地市級(jí)加盟商。邀請(qǐng)比較突出的老加盟商作為代表參加，可以現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言和帶動(dòng)會(huì)場(chǎng)氣氛。
1、通過(guò)在擬招商地區(qū)發(fā)行量大的媒體上發(fā)出產(chǎn)品招商廣告。
2、通過(guò)短信平臺(tái)向具有一定實(shí)力的經(jīng)銷商發(fā)出招商信息，并予以跟蹤確定。
3、通過(guò)公司營(yíng)銷人員，邀請(qǐng)主要準(zhǔn)客戶參加會(huì)議，設(shè)計(jì)具有超強(qiáng)殺傷力的邀請(qǐng)函。
對(duì)現(xiàn)場(chǎng)簽單的客戶我們要單獨(dú)會(huì)見(jiàn)，根據(jù)不同實(shí)力的經(jīng)銷商對(duì)招商會(huì)合同做一定范圍內(nèi)的修改，提供一定的優(yōu)惠政策。
1、做好與會(huì)客戶的接待、住宿、飲食、返程等方面的工作
2、營(yíng)造一個(gè)輕松愉快的招商會(huì)氣氛，同時(shí)讓前來(lái)參加招商的客戶從側(cè)面知道他們本地區(qū)有相同實(shí)力的加盟商也要參與招商，激起經(jīng)銷商的競(jìng)爭(zhēng)心理。
3、招商會(huì)上要有營(yíng)銷策劃人員、產(chǎn)品經(jīng)理對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)和產(chǎn)品做詳細(xì)的分析講解?？梢杂山?jīng)銷商現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)關(guān)于自己的市場(chǎng)前景和營(yíng)銷策略，營(yíng)銷策劃人員現(xiàn)場(chǎng)解答，幫助加盟商樹(shù)立加盟信心。
4、公司設(shè)計(jì)的產(chǎn)品手冊(cè)、招商手冊(cè)必須有招商人員親自發(fā)到與會(huì)經(jīng)銷商手中，并作登記。
5、現(xiàn)場(chǎng)懸掛、擺放大量的產(chǎn)品平面廣告(橫幅、易拉寶、宣傳單等等)
6、邀請(qǐng)已經(jīng)加盟的加盟商，競(jìng)爭(zhēng)其他地區(qū)的加盟權(quán)，這樣就對(duì)這個(gè)地區(qū)想加盟而沒(méi)有加盟的準(zhǔn)客戶產(chǎn)生距巨大的震撼和壓力，是他們看到這個(gè)市場(chǎng)的可操作性和利潤(rùn)空間，為了自己的市場(chǎng)不被別人侵占，他們可能就會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽單。
7、對(duì)現(xiàn)場(chǎng)簽單的經(jīng)銷商予以更大幅度的價(jià)格優(yōu)惠和政策支持，此信息由主持人現(xiàn)場(chǎng)對(duì)與會(huì)加盟商說(shuō)明，具體優(yōu)惠政策有招商人員單獨(dú)對(duì)簽單客戶說(shuō)明。
8、會(huì)議結(jié)束后贈(zèng)送禮品。
1、電話跟蹤回訪
2、營(yíng)銷人員親自登門拜訪
1、安排好客戶的返程適宜
2、總結(jié)此次招商會(huì)的得失
3、對(duì)招商會(huì)所獲的各種信息整理存檔
會(huì)議程序：
順序 進(jìn)行內(nèi)容(演講)演講人 時(shí)間安排
1、 致歡迎詞，介紹參會(huì)人員 主持人5分鐘
3、產(chǎn)品介紹(配合文字、圖片投影展示)產(chǎn)品經(jīng)理20—30分鐘
4、營(yíng)銷模式、產(chǎn)品推廣方案介紹公司營(yíng)銷負(fù)責(zé)人
5、合作方式及合同講解(配文字投影展示)公司銷售管理負(fù)責(zé)人15分鐘
6、加盟商代表發(fā)言10分鐘
7、產(chǎn)品展示及廣告宣傳、促銷活動(dòng)資料圖像、圖片展示 主持人20分鐘
8、簽約方式公布、問(wèn)題答疑 公司幾位主要負(fù)責(zé)人 2個(gè)小時(shí)
9、簽約 招商代表 營(yíng)銷負(fù)責(zé)人1天
具體時(shí)間安排：見(jiàn)附件
15、主持人 16、其他水 、水果等
整個(gè)會(huì)議過(guò)程要注意四個(gè)關(guān)鍵方面：
1、邀約：邀約是招商會(huì)議的首要因素，成功的邀約
2、演講水平。演講人衣著、氣質(zhì)、口才、內(nèi)容準(zhǔn)備都關(guān)系著效果，因此事先要進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)訓(xùn)練，招商會(huì)就是利用綜合展示企業(yè)的方式來(lái)吸引加盟商合作的活動(dòng)，因此公司的經(jīng)理人員一定要具備可展示的素質(zhì)。
3、問(wèn)題答疑;任何問(wèn)題都不能逃避，必須予以正面回答，為了較好的控制好會(huì)場(chǎng)局面，a排雷。注意單獨(dú)個(gè)體的有偏激的加盟商要在實(shí)現(xiàn)判斷出，并安排溝通能力強(qiáng)的進(jìn)行專門有效的溝通，引導(dǎo)。b選擇合作態(tài)度較為積極的加盟商作為意見(jiàn)領(lǐng)袖，主動(dòng)就加盟商常規(guī)關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)。避免會(huì)場(chǎng)氣氛被消極的提問(wèn)和懷疑、不滿的情緒所控制。c作為答疑的負(fù)責(zé)人要求要有親和力、人格魅力及較好的應(yīng)變能力，對(duì)加盟商可能提出的問(wèn)題要有充分的準(zhǔn)備。
b、在會(huì)議上由事先溝通好的加盟商先帶頭簽約。
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