無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店業(yè)務(wù)助理職業(yè)規(guī)劃篇一
xxxx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實(shí)際，我擬在xxxx年度以培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好xxxx年的全員培訓(xùn)工作。
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
xxxx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
1、美化酒店環(huán)境，營(yíng)造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過(guò)場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)各部門(mén)的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。
花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強(qiáng)花草的管理，要求花草公司定期來(lái)店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見(jiàn)常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方，初出家門(mén)的年青人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對(duì)生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛(ài)，使他們感受到家庭般的溫暖。
1、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
2、加強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)卡及電話的管理
建立車(chē)輛使用制度，實(shí)行派車(chē)制，嚴(yán)禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿，并加強(qiáng)車(chē)輛的油耗、維修管理以及車(chē)輛的護(hù)養(yǎng)，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車(chē)及用車(chē)安全。對(duì)乘車(chē)卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度，防止私用。
1、要提高文件材料的寫(xiě)作水平與質(zhì)量，及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強(qiáng)檔案管理，建立檔案管理制度，對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。
2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡，加大對(duì)酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型，極力推介酒店，樹(shù)立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。
新員工入職培訓(xùn)每月開(kāi)展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定)，時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期，每天利用下午14：00-xx：30進(jìn)行培訓(xùn)。
培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核，考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。
酒店業(yè)務(wù)助理職業(yè)規(guī)劃篇二
20xx年度已經(jīng)接近尾聲，縱觀前三季度，我們雖然克服了重重困難并取得了一定的成績(jī)，但是面對(duì)并不景氣的`消費(fèi)市場(chǎng)，還有很多的工作要做；對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，第四季度是最為重要的一個(gè)季度，要想順利完成全年任務(wù)，我們必須全力以赴。
1、培訓(xùn)；房務(wù)中心和樓層要區(qū)分開(kāi)來(lái)。文員主要是電話接聽(tīng)、賬單管理、租借物品管理等方面，通過(guò)模擬非正常事件，強(qiáng)化文員的應(yīng)變能力、溝通能力；而服務(wù)員則側(cè)重操作技能和儀容儀表方面，通過(guò)講解、示范、操作、指正等步驟，一步步提高員工的操作技能；同時(shí)，協(xié)調(diào)樓層和房務(wù)中心的一致性，保障工作效率。
3.加強(qiáng)對(duì)員工日常操作的的監(jiān)管，及時(shí)關(guān)水?dāng)嚯?，減少不必要的浪費(fèi)；
4.回收可再利用的包裝盒等進(jìn)行變賣(mài)，產(chǎn)生二次利用價(jià)值；
5.做好家俬等設(shè)施設(shè)備的維護(hù)，延長(zhǎng)其使用壽命；
pa部
1.配合財(cái)務(wù)部定時(shí)盤(pán)點(diǎn)固定資產(chǎn)及低值易耗品；
3.把控好清潔工具的申領(lǐng)、使用，降低耗品費(fèi)用；
6.培訓(xùn)員工消防安全知識(shí)，做好年底的三防工作；
酒店業(yè)務(wù)助理職業(yè)規(guī)劃篇三
經(jīng)過(guò)幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程，面對(duì)客人越來(lái)越多的個(gè)性化需求，面對(duì)越來(lái)越多90后員工成為服務(wù)的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程顯然是不夠的，最重要的還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心，優(yōu)化管理模式，有效實(shí)行層次管理，落實(shí)貫徹執(zhí)行力，以“控制質(zhì)量為主線”按計(jì)劃，有步驟抓好各項(xiàng)管理工作。
1、深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實(shí)工作作風(fēng)，注重管理工作實(shí)效。
執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對(duì)各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行，他們對(duì)工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿(mǎn)意度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行能力，部門(mén)將努力堅(jiān)持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。
（1）、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場(chǎng)，多關(guān)注細(xì)節(jié)，多關(guān)心員工。
（2）、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息，快速解決問(wèn)題，快速培訓(xùn)員工。
（3）、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開(kāi)展工作，首先要意識(shí)創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新知識(shí)，用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探索與實(shí)踐，在實(shí)踐中完善，在完善中提高。
2、深化服務(wù)，完善設(shè)施，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量
（1）、深入認(rèn)識(shí)服務(wù)的內(nèi)涵，培養(yǎng)員工主動(dòng)為客人著想的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成“好客、善良、為他人著想”的行為習(xí)慣。
（2）、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的計(jì)劃性，分清各層級(jí)人員所負(fù)責(zé)任，控制好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量。對(duì)較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好詳細(xì)的服務(wù)工作計(jì)劃，多考慮細(xì)節(jié)要求，做好具體的分工和職責(zé)，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。
（3）在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部配合下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，提高對(duì)客服務(wù)效率，提升整體的格調(diào)和競(jìng)爭(zhēng)力。
3、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí)，加強(qiáng)物品管理，盡能力控制營(yíng)業(yè)成本。完善成本管理控制制度，以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用；做實(shí)對(duì)物資設(shè)備的維護(hù)，使人人都有物品折舊概念，加強(qiáng)對(duì)物品能耗的有效調(diào)控；杜絕各類(lèi)能源的浪費(fèi)，要求部門(mén)各班組責(zé)任到人節(jié)約分厘，節(jié)約開(kāi)支降低能耗。
4、明確職責(zé)，層層把關(guān)，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量
（1）、17年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門(mén)工作間，要求每個(gè)員工能熟練掌握，對(duì)房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級(jí)制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問(wèn)題；其次是領(lǐng)班的細(xì)查，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問(wèn)題，保證每間房是合格產(chǎn)品；最后是主管的抽查，解決在普遍上的存在問(wèn)題，并有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn)。
5、提高警惕，常備不懈，確保部門(mén)的安全管理質(zhì)量。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，，堅(jiān)持內(nèi)緊外松，認(rèn)清從化地區(qū)特別是公司周邊的社會(huì)治安形勢(shì)，而且在部門(mén)內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員，安全管理人人有責(zé)的氛圍。
6、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門(mén)的維修保養(yǎng)質(zhì)量
（1）、客房部將根據(jù)開(kāi)房高低的規(guī)律，有計(jì)劃進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應(yīng)的檔案記錄。
二、重視員工需求，多關(guān)心員工，不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)
結(jié)合部門(mén)員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn)，部門(mén)要始終把對(duì)員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風(fēng)，多作批評(píng)和自我批評(píng)，加強(qiáng)與員工的溝通，培養(yǎng)良好的工作氛圍，要定期開(kāi)展了“員工談心活動(dòng)”，虛心征詢(xún)員工對(duì)部門(mén)管理的建議和看法，坦誠(chéng)相對(duì)，知無(wú)不言，言無(wú)不盡，增強(qiáng)相互之間的信任，同時(shí)要教導(dǎo)員工相處之道，要學(xué)會(huì)相互尊重、相互包容、和諧共處、團(tuán)結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作、生活氛圍。
三、強(qiáng)化“工資是給員工今天的報(bào)酬，培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規(guī)范員工培訓(xùn)工作，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)督導(dǎo)，促進(jìn)崗位成材。
（1）、強(qiáng)化新員工基本功訓(xùn)練。
（2）重視崗位培訓(xùn)，持之以行抓好班前班后會(huì)工作
業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn)，離不開(kāi)在職的崗位培訓(xùn)。為此，要定期舉行班組會(huì)議，和每天班前班后會(huì)，并做到每周一次小結(jié)、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì)，以加強(qiáng)員工與管理人員的溝通和了解，互通情況，統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識(shí)、明確做法、及時(shí)糾正和解決工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。有效的加強(qiáng)了班組的建設(shè)，加深理解，較大地提高了班組的合作意識(shí)，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。
（3）、適應(yīng)公司未來(lái)更新改造后的發(fā)展方向，做好后備力量的培養(yǎng)。
四、管理工作方面
（1）、加強(qiáng)溝通互動(dòng)，利用日常管理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行探討，提高學(xué)習(xí)的積極性，鉆研業(yè)務(wù)，培養(yǎng)過(guò)硬的操作技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng)，進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平。
（2）、加強(qiáng)內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量控制工作，強(qiáng)化“細(xì)節(jié)決定成敗”的服務(wù)工作意識(shí)，樹(shù)立“顧客至上，服務(wù)第一”的宗旨，精化為賓客服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上，扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作。
（3）、繼續(xù)完善成本控制制度，在不影響部門(mén)開(kāi)房的情況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來(lái)擬定節(jié)能措施，同時(shí)在員工隊(duì)伍大力倡導(dǎo)節(jié)約節(jié)能之風(fēng)，謀求利潤(rùn)。
（4）、加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè)，組織開(kāi)展員工思想教育活動(dòng)，增強(qiáng)相互間的信任，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣傳，樹(shù)立良好的職業(yè)風(fēng)尚，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和員工的歸屬感。
（5）、加強(qiáng)后備骨干力量的發(fā)掘和培養(yǎng)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核，以及人力成本的控制，培養(yǎng)一職多能，訓(xùn)練有素的梯隊(duì)型員工隊(duì)伍，走可持續(xù)發(fā)展的道路。
（6）、加強(qiáng)維修保養(yǎng)工作。
五、其他方面
（1）、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的實(shí)質(zhì)，并希望公司給予部門(mén)一些優(yōu)秀先進(jìn)員工給予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機(jī)會(huì)。
（2）、加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，將認(rèn)為不是問(wèn)題的問(wèn)題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問(wèn)題，，同時(shí)反應(yīng)要快。對(duì)問(wèn)題的敏感性要加強(qiáng)，不要養(yǎng)成被動(dòng)整改問(wèn)題的習(xí)慣。
3）、做好管理人員之間、員工之間的交流和協(xié)調(diào)，互相交換意見(jiàn)。以尋求相互理解，相互支持，相互幫助，達(dá)到共同進(jìn)步的目的。
（4）、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，工作要講效率。
（5）、加強(qiáng)重復(fù)問(wèn)題的整改，越是難整改的問(wèn)題越是要想辦法堅(jiān)決整改。
酒店業(yè)務(wù)助理職業(yè)規(guī)劃篇四
1、確保規(guī)范經(jīng)營(yíng)，完成人事調(diào)動(dòng)；
以人手合理化、最少化，服務(wù)規(guī)范化、確保效益最大化。
店內(nèi)后勤管理，調(diào)整了文秘，做好培養(yǎng)和引導(dǎo)工作；
并相序完成餐飲部經(jīng)理、客房部經(jīng)理調(diào)整、前廳部主管補(bǔ)沖、后廚師資力量的調(diào)整調(diào)配，以及各部員工的補(bǔ)充與調(diào)整。
2、完善、出臺(tái)及下發(fā)各種制度文件，并組織學(xué)習(xí)及落實(shí)。
各部門(mén)、各崗位的職責(zé)及考核追究辦法已全部下發(fā)，讓各部門(mén)組織學(xué)習(xí)、簽閱、張貼及開(kāi)展實(shí)施。為4月份質(zhì)檢部開(kāi)展質(zhì)檢工作提供質(zhì)檢依據(jù)。
3、為確保衛(wèi)生質(zhì)量，由總經(jīng)理每周親自帶隊(duì)進(jìn)行檢查；
逐步提高衛(wèi)生狀況，并長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，確保無(wú)遺漏、無(wú)死角。
4、以身作則，每周一、四召開(kāi)酒店經(jīng)理級(jí)會(huì)議，并堅(jiān)持讓部門(mén)第一責(zé)任人每天寫(xiě)工作日志，并確保每天批閱，保證了每天溝通，工作的每天提醒，任務(wù)的下達(dá)，特殊事件的處理，各部工作狀況確保酒店了解。
餐飲部是酒店重要營(yíng)業(yè)部門(mén)，直接影響酒店經(jīng)營(yíng)的好壞及經(jīng)濟(jì)效益，每天參加餐飲部門(mén)會(huì)議，重要接待及大型宴會(huì)要求自己親臨親蒞，非重點(diǎn)接待確保每個(gè)飯市巡視3次以上。
每月確保一次給部門(mén)員工開(kāi)會(huì)交流，激發(fā)員工熱情，調(diào)動(dòng)員工積極性。
激發(fā)員工全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，制定全員營(yíng)銷(xiāo)方案，下發(fā)落實(shí)。
7、完善財(cái)務(wù)制度，協(xié)調(diào)分配工作任務(wù)，制定13項(xiàng)報(bào)表完成時(shí)間；
掛賬賬單分月、分部門(mén)投放管理；
督促營(yíng)銷(xiāo)催款、回款，（本月完成回款xx元，營(yíng)業(yè)收入xx元，掛賬xx元，占xx%）。
8、做好員工管理，建立員工檔案；
初步建立節(jié)能降耗方案。
要求各部門(mén)把各項(xiàng)工作周詳考慮，分重點(diǎn)、分步驟的安排、落實(shí)。
本店雖然經(jīng)歷兩年的運(yùn)轉(zhuǎn)，但相關(guān)的制度、業(yè)務(wù)流程沒(méi)有細(xì)化的明文規(guī)定；
不便于酒店監(jiān)管。所以要求各部在酒店制度的框架下，細(xì)化、量化各項(xiàng)流程、細(xì)則。本月上旬制定組織員工培訓(xùn)，下旬制定各部員工考核方案。（人事部牽頭）。
加強(qiáng)員工思想教育工作，讓員工明白自己工作的意義和價(jià)值，激發(fā)員工工作熱情和積極性，快速扭轉(zhuǎn)不良的風(fēng)氣和工作作風(fēng)，盡快形成一個(gè)高效、積極、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)氛圍。
4月份為本店“服務(wù)質(zhì)量提高月”，餐飲前廳是本次工作的重點(diǎn)，在迎接好開(kāi)封市旅游局舉辦的“中餐服務(wù)擺臺(tái)大賽”，又要組織員工合理安排培訓(xùn)內(nèi)容，要求下旬初步達(dá)到3星級(jí)服務(wù)水準(zhǔn)，不再出現(xiàn)被動(dòng)服務(wù)，初步體現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)與情感服務(wù)。并要求管理員做到，桌桌有意見(jiàn)反饋機(jī)制，及時(shí)了解客人信息。
統(tǒng)計(jì)各菜系及單個(gè)菜品的銷(xiāo)售情況和對(duì)客人反饋意見(jiàn)，對(duì)菜品進(jìn)行整合。同時(shí)出臺(tái)相應(yīng)的物品管理、餐具管理措施，降低成本率。
做好橫向信息溝通，避免接待失誤。收銀員、接待員應(yīng)領(lǐng)悟財(cái)務(wù)精神，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，根據(jù)接待情況，適當(dāng)把握好分寸，避免客戶(hù)流失。
加強(qiáng)酒店設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)工作，從節(jié)能降耗上常抓不懈。
工程部本月重點(diǎn)做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作，進(jìn)行全面檢查；
真正讓工程部由花錢(qián)部門(mén)轉(zhuǎn)變成省錢(qián)部門(mén)。
營(yíng)銷(xiāo)部，轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)思路，由被動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)變主動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)；
主動(dòng)與客戶(hù)聯(lián)系，施行情感式營(yíng)銷(xiāo)模式，鞏固老客戶(hù)，拓展新客源；
到店的客戶(hù)必須跟蹤服務(wù)，不能出現(xiàn)問(wèn)題才打電話，根據(jù)淡旺季靈活掌握營(yíng)銷(xiāo)理念，確?！安还芎谪堖€是白貓，能逮著老鼠就是好貓”的營(yíng)銷(xiāo)理念，同時(shí)加大酒店回款力度。
酒店加強(qiáng)全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，以“先有人氣、后有財(cái)氣”的理念加強(qiáng)餐飲的營(yíng)銷(xiāo)，本月做出“夏季啤酒花園夜市廣場(chǎng)”活動(dòng)方案及分析報(bào)告，增加酒店賣(mài)點(diǎn)，吸引中低檔人群消費(fèi)，增加酒店人氣。
財(cái)務(wù)上加強(qiáng)各項(xiàng)管理，避免漏洞，控制好成本；
制定節(jié)能降耗計(jì)劃并組織實(shí)施。
員工工資成本進(jìn)行控制，嚴(yán)格把關(guān)；
本月下旬由本人牽頭，對(duì)員工進(jìn)行考核上崗，確保部門(mén)培訓(xùn)效果，轉(zhuǎn)變成學(xué)習(xí)型企業(yè)，關(guān)心員工，加強(qiáng)精神文明建設(shè)，提高企業(yè)凝聚力。
保安上以定人定量的方式，確定員工工作方式，轉(zhuǎn)變工作思想及方式，達(dá)到服務(wù)型保安標(biāo)準(zhǔn)。
本月著重質(zhì)檢工作開(kāi)展起來(lái)，以質(zhì)檢為依托，加強(qiáng)員工的制度化落實(shí)與管理，提高服務(wù)質(zhì)量，確保酒店經(jīng)濟(jì)效益。
讓我們給自己以工作的壓力，始終牢記“今天工作不努力，明天努力找工作”，我們靠企業(yè)生存，企業(yè)靠我們發(fā)展，只有企業(yè)不斷發(fā)展壯大，才有我們施展才華和彰顯我們個(gè)人價(jià)值的平臺(tái)。
四月在期待中帶來(lái)，三月過(guò)往工作中的一些問(wèn)題也可以在四月份進(jìn)行加強(qiáng)和提升了，現(xiàn)在展示自己對(duì)四月工作計(jì)劃。
每天早上提前半個(gè)小時(shí)來(lái)都崗位上做好準(zhǔn)備工作，把需要及時(shí)處理的文件和任務(wù)及時(shí)整理出來(lái)，及時(shí)撥打電話與來(lái)訪客戶(hù)溝通，了解溝通的具體情況，以此解決一些問(wèn)題。
對(duì)于超出權(quán)利外的一些特殊事情，及時(shí)上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)學(xué)會(huì)自己處理一些來(lái)及消息，畢竟領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間有限。有主動(dòng)到我們前臺(tái)詢(xún)問(wèn)我們酒店情況的人員，除了簡(jiǎn)單的介紹我們酒店的情況，之外，還會(huì)準(zhǔn)備好我們公司早就安排的簡(jiǎn)介信息給客戶(hù)觀看，方便客戶(hù)了解，對(duì)于有需要安排餐飲和住宿的客戶(hù)，做好基本的安排。
首先調(diào)查那些房間已經(jīng)退房，或者空余，一定做到房間一定是收拾干凈的房間，避免出現(xiàn)在三月份因?yàn)閭}(cāng)促安排到?jīng)]有及時(shí)收拾的房間。
還有在客戶(hù)退房只是同事保潔員，做好衛(wèi)生打理和調(diào)整。保證在第一時(shí)間有空閑干凈的房間供客戶(hù)使用，當(dāng)然，對(duì)于那些客戶(hù)需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員，我們必須要明確保證在他們用餐的時(shí)間到來(lái)是及時(shí)安排好就就餐工作。
因?yàn)檫^(guò)去忽視了禮儀的重要性，在過(guò)去的幾個(gè)月里我吃足了苦頭，現(xiàn)在到了四月份，雖然工作依然有些緊，但是我也必須加強(qiáng)對(duì)于工作禮儀學(xué)習(xí)，提上日程。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺(tái)人員更人客戶(hù)喜歡，我也希望自己朝著這個(gè)方向發(fā)展。畢竟做一個(gè)有禮儀的人也符合我們酒店的要求，這樣更加能夠有利于我們酒店，我們是酒店的形象，既然要展示在客戶(hù)面前，所以對(duì)于自己的穿著，談吐我都會(huì)按照酒店的規(guī)范來(lái)實(shí)現(xiàn)基本的要求，學(xué)習(xí)時(shí)間利用下班后時(shí)間提升自己的禮儀，我會(huì)認(rèn)真的遵行一點(diǎn)，那就是做一個(gè)有規(guī)劃，有目標(biāo)的前臺(tái)人員。
在我們前臺(tái)，我們除了要招待一些陌生的訪客之外，更多的是要在最短的時(shí)間來(lái)安排客戶(hù)，畢竟酒店的主要業(yè)務(wù)還是住宿和餐飲，這兩點(diǎn)，我們作為前臺(tái)，也必須要掌握，為了熟悉辦公方式，提高辦公效率，積極與同事配合，在一些基本的軟件應(yīng)用方面，積極提升，主動(dòng)學(xué)習(xí)，不會(huì)去逃避，很多時(shí)候把辦公的效率提高起來(lái)才是。當(dāng)然首先要保證客戶(hù)的個(gè)人體驗(yàn)，讓他們感受到我們酒店辦事效率快，安排也快速，服務(wù)更加會(huì)到位，不會(huì)浪費(fèi)任何客戶(hù)的時(shí)間，避免客戶(hù)等待，更多的時(shí)候是主動(dòng)去完成客戶(hù)的任務(wù)。
酒店業(yè)務(wù)助理職業(yè)規(guī)劃篇五
1、情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
以中、青年為主題，推出情侶套餐、情侶洗浴，情侶客房、大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng)。前50對(duì)報(bào)名參加的免收夜總會(huì)門(mén)票費(fèi)用，并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng)，最佳默契獎(jiǎng)，最佳人緣獎(jiǎng)。以此來(lái)吸引我們的目標(biāo)客戶(hù)。并同時(shí)推出美容卡、健身卡等的銷(xiāo)售活動(dòng)。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額，提高競(jìng)爭(zhēng)力。
以餐飲為主題，推出五一美食七天樂(lè)，來(lái)酒店用餐，天天有驚喜，天天有優(yōu)惠。依次來(lái)提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作，爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì)。
3、端午節(jié)
隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風(fēng)味大賽，設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)：評(píng)出最佳造型獎(jiǎng)，最佳口味獎(jiǎng)，最佳組織獎(jiǎng)，最佳參與獎(jiǎng)，最大的粽子和最小的粽子獎(jiǎng)。以此來(lái)帶動(dòng)酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設(shè)施的盈利。以此擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的美譽(yù)度。評(píng)選最優(yōu)秀的，前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。邀請(qǐng)到酒店參觀并入住酒店，以次來(lái)表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定。提高公司的美譽(yù)度，從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
4、六一國(guó)際兒童節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
以?xún)和癁橹黝}，推出兒童夏令營(yíng)活動(dòng)，從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計(jì)100人，由公司出費(fèi)用組織帶領(lǐng)兒童旅游，舉辦篝火晚會(huì)活動(dòng)，并免費(fèi)洗浴一次。隨團(tuán)記者隨時(shí)報(bào)道有關(guān)活動(dòng)情況，以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
5、教師節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
以我最敬愛(ài)的老師為主題，推出有獎(jiǎng)?wù)魑募霸?shī)歌比賽。對(duì)被評(píng)為年度優(yōu)秀教師的，給予免費(fèi)提供一次洗浴門(mén)票及其他節(jié)日禮品。獲獎(jiǎng)作品也有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
6、中秋節(jié)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃
以迎中秋、慶團(tuán)圓為主題，舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來(lái)答謝酒店重要客戶(hù)，以次來(lái)維護(hù)酒店與客戶(hù)的關(guān)系。同時(shí)推出中秋月餅系列，中秋禮包等，并在樓頂花園賞月。借此擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
通過(guò)舉辦一些活動(dòng)計(jì)劃，邀請(qǐng)各界知名人士及會(huì)員參加，加強(qiáng)與他們的溝通，鞏固客戶(hù)的忠誠(chéng)度。并加強(qiáng)會(huì)員卡的銷(xiāo)售工作，并告知我們的下一季度的計(jì)劃，會(huì)推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。借助媒體宣傳，擴(kuò)大社會(huì)影響，提高公司的知名度、美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象，酒店的社會(huì)形象良好，隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
酒店業(yè)務(wù)助理職業(yè)規(guī)劃篇六
1、在酒店各項(xiàng)指標(biāo)不斷更新不斷創(chuàng)新不斷提升的情況下，我們將時(shí)刻更新新的推廣信息及新的推廣內(nèi)容，使得每一位客戶(hù)能夠隨時(shí)了解酒店在不斷創(chuàng)新不斷提升的信息，讓客戶(hù)始終覺(jué)得酒店有探索之處，增強(qiáng)客戶(hù)消費(fèi)潛力。
2、在酒店特殊體質(zhì)范圍內(nèi)，擴(kuò)大對(duì)酒店整體的宣傳與推廣；我們將繼續(xù)利用網(wǎng)絡(luò)信息產(chǎn)業(yè)，電話通訊產(chǎn)業(yè)、渠道客戶(hù)資源、企事業(yè)公司資源等各種營(yíng)銷(xiāo)方式，將酒店各項(xiàng)產(chǎn)品信息傳遞到每一個(gè)推廣平臺(tái)和每一家企業(yè)公司，力爭(zhēng)做到每位客戶(hù)都知曉青島神劍樓酒店的詳細(xì)情況。
3、旅游市場(chǎng)的推廣；來(lái)年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進(jìn)行合作，將酒店的詳細(xì)產(chǎn)品資料和新的報(bào)價(jià)體系大批量的傳遞給全國(guó)各地的旅游公司，提高酒店在旅游市場(chǎng)的份額和知名度，提高酒店的入住率。
因酒店的特殊情況和局限性，我們將針對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)行保底側(cè)重開(kāi)發(fā)方式；將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶(hù)；側(cè)重開(kāi)發(fā)會(huì)議市場(chǎng)，婚宴市場(chǎng)，協(xié)議散客市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)客戶(hù)資源，各項(xiàng)餐飲市場(chǎng)，控制好酒店的相關(guān)客戶(hù)架構(gòu)，使客戶(hù)資源高端化，商務(wù)化、穩(wěn)定化，建立長(zhǎng)久固定的客戶(hù)消費(fèi)群體。
1、通過(guò)宣傳來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)者入店消費(fèi)。
2、通過(guò)加強(qiáng)服務(wù)來(lái)加強(qiáng)消費(fèi)者消費(fèi)。
3、通過(guò)消費(fèi)者感觀來(lái)提高消費(fèi)者消費(fèi)。
一個(gè)合格的營(yíng)銷(xiāo)人員具備著豐富的綜合實(shí)力，具備著高素質(zhì)，高水準(zhǔn)，高效率的綜合素質(zhì)！
1、建立完整的銷(xiāo)售管理制度和銷(xiāo)售工作流程。
2、提高營(yíng)銷(xiāo)人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，業(yè)務(wù)技能，個(gè)人素養(yǎng)及嚴(yán)以律己的工作責(zé)任心和敬業(yè)的職業(yè)操守。
3、鍛煉每一位營(yíng)銷(xiāo)人員勇于承擔(dān)責(zé)任，不推卸責(zé)任，勇往直前，樂(lè)于奉獻(xiàn)的精神，不因小事斤斤計(jì)較，不因工作勾心斗角的良好工作心態(tài)。
4、提高每一位營(yíng)銷(xiāo)人員的綜合形象，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度；勤于思考，善于溝通。
5、營(yíng)銷(xiāo)人員要嚴(yán)格要求儀容儀表、禮貌禮儀，禮貌用語(yǔ)，禮貌待客的工作態(tài)度。
6、每一位營(yíng)銷(xiāo)人員必須做到熟知酒店產(chǎn)品知識(shí)，熟悉酒店周邊環(huán)境和共享資源，做到客戶(hù)所問(wèn)所答，能夠熟練回答客戶(hù)提出的每一個(gè)關(guān)于酒店業(yè)務(wù)方面的問(wèn)題。
7、加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)人員的考核制度和培訓(xùn)力度；提高營(yíng)銷(xiāo)人員的工作作風(fēng)。
8、對(duì)工作敷衍者不認(rèn)可、對(duì)無(wú)責(zé)任心者不認(rèn)可、對(duì)得過(guò)且過(guò)者不認(rèn)可、對(duì)作風(fēng)不正者不認(rèn)可、對(duì)違背原則者不認(rèn)可、對(duì)無(wú)道德底線者不認(rèn)可、對(duì)損人利己者不認(rèn)可、對(duì)無(wú)事生非者不認(rèn)可。
9、鍛煉營(yíng)銷(xiāo)人員積極樂(lè)觀的工作心態(tài)。貫徹正確科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)理念。
以市場(chǎng)為導(dǎo)向，樹(shù)立市場(chǎng)理念就是要求營(yíng)銷(xiāo)人員了解市場(chǎng)、面向市場(chǎng)和開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，了解市場(chǎng)是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解竟?fàn)帉?duì)手的情況、了解市場(chǎng)的需求。面向市場(chǎng)，是密切注意市場(chǎng)發(fā)展、變化的動(dòng)向，盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷(xiāo)售與市場(chǎng)的需求相適應(yīng)，以取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。開(kāi)發(fā)市場(chǎng)要努力發(fā)掘新的市場(chǎng)需求層次和需求領(lǐng)域，引導(dǎo)消費(fèi)。
服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)是不可避免的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)、出品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，技能水平的競(jìng)爭(zhēng)、信息的競(jìng)爭(zhēng)、管理水平的競(jìng)爭(zhēng)和人才的競(jìng)爭(zhēng)。同行酒店的競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致市場(chǎng)占有率等方面的差異，并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益。
酒店作為盈利性企業(yè)，在其經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，必須重視經(jīng)濟(jì)效益。酒店的營(yíng)銷(xiāo)人員在制定和實(shí)施酒店的銷(xiāo)售目標(biāo)時(shí)，必須立足于酒店的經(jīng)濟(jì)利益，并把經(jīng)濟(jì)效益與經(jīng)營(yíng)成本進(jìn)行比較，只有科學(xué)正確的銷(xiāo)售目標(biāo)和方法才是可行的。但是，效益的含義并非單一指經(jīng)濟(jì)效益，酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理人員除了要考慮酒店的經(jīng)濟(jì)效益外同時(shí)想到酒店的社會(huì)效益，應(yīng)該以滿(mǎn)足消費(fèi)對(duì)象日益增長(zhǎng)的物質(zhì)生活和文化生活的需求。
當(dāng)今時(shí)代是信息時(shí)代；就要求酒店的營(yíng)銷(xiāo)管理人員具有信息觀念，重視信息的作用，不斷提高獲取信息、加工信息處理信息和運(yùn)用信息的能力。酒店所提供的產(chǎn)品價(jià)值，不僅隨著勞動(dòng)量增加，而且隨著信息量的增加而增加?？煽?、及時(shí)的信息可以為酒店帶來(lái)更大的利潤(rùn)；而失真、過(guò)時(shí)信息能給酒店帶來(lái)巨大的損失。
本年度營(yíng)銷(xiāo)部全體員工在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全力以赴完成目標(biāo)任務(wù)，營(yíng)銷(xiāo)部20xx年年度總指標(biāo)200萬(wàn)元，基數(shù)指標(biāo)120萬(wàn)元。
部門(mén)計(jì)劃將以上指標(biāo)分為三個(gè)季度完成，分別為，淡季、平季、旺季；再按比例細(xì)分到月度計(jì)劃，做到正確科學(xué)的分配比例。
酒店業(yè)務(wù)助理職業(yè)規(guī)劃篇七
凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。做好每一項(xiàng)工作的前提就是要確定方向和目標(biāo)，要把健全組織結(jié)構(gòu)放在一切工作的首要位置上來(lái)抓。停車(chē)場(chǎng)的管理將實(shí)行保安經(jīng)理負(fù)責(zé)制，定編8---9人，分設(shè)三名組長(zhǎng)，四班三運(yùn)轉(zhuǎn)制。計(jì)劃工資1350元-----1450元之間，依據(jù)工作表現(xiàn)和所處崗位定薪。參考依據(jù)為同類(lèi)酒店標(biāo)準(zhǔn)；計(jì)劃前期工作的重點(diǎn)是劃界和定位，在物權(quán)允許的情況下，盡量爭(zhēng)取最大的管轄區(qū)域。停車(chē)場(chǎng)車(chē)位的劃定將多角度試運(yùn)并參考其他酒店的布局，經(jīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)后再慎重敲定。整體計(jì)劃包括：正規(guī)的停車(chē)標(biāo)牌、公示停車(chē)場(chǎng)安全聲明及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、施劃國(guó)標(biāo)停車(chē)線、明確停車(chē)場(chǎng)圈界、購(gòu)置停車(chē)場(chǎng)保安人員標(biāo)志服裝。從而更加規(guī)范、完善停車(chē)場(chǎng)管理。
無(wú)規(guī)矩不成方圓。做好酒店安全保衛(wèi)工作就要強(qiáng)調(diào)制度化和規(guī)范化。目前已經(jīng)建立和編集的規(guī)章制度有：《停車(chē)場(chǎng)管理方案》、《各崗位設(shè)置及管理框架》、《停車(chē)場(chǎng)管理流程》、《停車(chē)場(chǎng)各崗位職責(zé)》、《停車(chē)場(chǎng)各項(xiàng)管理制度》、《停車(chē)場(chǎng)應(yīng)急預(yù)案》。對(duì)停車(chē)場(chǎng)保安的招聘和管理實(shí)施嚴(yán)格的考核制度。重人品、輕關(guān)系，重能力、輕閱歷。對(duì)新聘人員實(shí)施六課時(shí)的培訓(xùn)，不達(dá)標(biāo)者不許上崗。力爭(zhēng)每位保安準(zhǔn)確無(wú)誤的掌握停車(chē)場(chǎng)各類(lèi)管理規(guī)章制度，完善停車(chē)場(chǎng)的安全措施，保障車(chē)輛停放安全，交通暢順，出入有序，確保車(chē)場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
收費(fèi) 標(biāo)準(zhǔn)：
（一）臨時(shí)停放：白天免收停車(chē)費(fèi)。隔夜小型車(chē)輛十元每天，大型車(chē)輛十五元每天。
（二）月卡停放：200元/月。
（三）月卡定位定點(diǎn)停放：150元/月。（后院停車(chē)場(chǎng)）
免費(fèi)范圍：
（一）房屋租賃單位車(chē)輛、酒店主要領(lǐng)導(dǎo)私車(chē)免費(fèi)停放，由保安部協(xié)助財(cái)務(wù)部登記制卡。
（二）經(jīng)酒店主要領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的免費(fèi)停放車(chē)輛，須由財(cái)務(wù)部登記制卡后才允許執(zhí)行免費(fèi)。
（三）特殊情況所產(chǎn)生的免費(fèi)車(chē)輛、須由保安部經(jīng)理在第一時(shí)間內(nèi)向酒店高層領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)并簽字認(rèn)可，其他任何人無(wú)權(quán)處理。
結(jié)算方式：
（一）臨時(shí)停放：停車(chē)場(chǎng)保安員在車(chē)輛出車(chē)前依據(jù)收取，并開(kāi)具票據(jù)交予車(chē)主。
（二）月卡：財(cái)務(wù)部收取費(fèi)用后開(kāi)具票據(jù)，制作停車(chē)月卡交與車(chē)主使用。
（三）免費(fèi)卡：房屋租賃單位持酒店主要領(lǐng)導(dǎo)簽字的文字性通知到酒店財(cái)務(wù)部辦理。
（四）每星期五，保安部將收到的款項(xiàng)上繳財(cái)務(wù)部
工本費(fèi)用：
（一）辦理免費(fèi)卡的車(chē)主須交押金50元。
（二）月卡費(fèi)用于普通名片的印刷等值。
監(jiān)督管理：
（一）停車(chē)場(chǎng)收費(fèi)，由酒店財(cái)務(wù)部進(jìn)行審核、監(jiān)督。
（二）免費(fèi)卡的審批、發(fā)放須經(jīng)酒店主要領(lǐng)導(dǎo)簽字辦理。
（三）停車(chē)場(chǎng)保安人員，必須根據(jù)車(chē)場(chǎng)記錄，如實(shí)列出各種車(chē)輛收費(fèi)明細(xì)表。
（四）每個(gè)值日班次，根據(jù)車(chē)輛收費(fèi)明細(xì)表，分別簽寫(xiě)交班表并做記錄，如實(shí)記錄該班停車(chē)費(fèi)收費(fèi)及收卡的全面情況。
（五）車(chē)輛收費(fèi)明細(xì)表、交班表及現(xiàn)金經(jīng)收費(fèi)人員簽字后報(bào)保安部經(jīng)理審核。
（六）保安部經(jīng)理，負(fù)責(zé)對(duì)車(chē)輛收費(fèi)明細(xì)表、交班表，各具體項(xiàng)目全面核對(duì)。認(rèn)真審核車(chē)輛收費(fèi)類(lèi)型、標(biāo)準(zhǔn)、金額，各種優(yōu)惠卡免費(fèi)卡的具體情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)糾正。
（七）保安部經(jīng)理，審核無(wú)誤后清收現(xiàn)金。在車(chē)輛收費(fèi)明細(xì)表、交班表、上簽字。并將現(xiàn)金及時(shí)繳存酒店財(cái)務(wù)并接受財(cái)務(wù)部審核。
（八）月末財(cái)務(wù)部編制“停車(chē)費(fèi)收入繳款繳卡情況匯總表”，與保安部匯總表及停車(chē)費(fèi)“繳款單”相核對(duì)，核對(duì)無(wú)誤后由保安部經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人簽字認(rèn)可，當(dāng)月停車(chē)費(fèi)清算稽核工作完成。
針對(duì)承包租賃單位，將根據(jù)受益大小分?jǐn)傎M(fèi)用。劃定金額將以公平、公正、公開(kāi)、通明的方式進(jìn)行。明確目標(biāo)任務(wù)和金額標(biāo)準(zhǔn)，迅速組織開(kāi)展征收工作，力爭(zhēng)此項(xiàng)工作按時(shí)按量完成；另外，酒店停車(chē)場(chǎng)具有標(biāo)志性和高度人氣化的特點(diǎn)，結(jié)合外地酒店經(jīng)驗(yàn)，可以設(shè)立有償收費(fèi)宣傳展板和實(shí)物，計(jì)劃有針對(duì)性的對(duì)汽車(chē)、房產(chǎn)、酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)者進(jìn)行策劃聯(lián)系。
停車(chē)場(chǎng)保安是客人對(duì)酒店的第一接觸者，是客人對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的第一感受。保安部針對(duì)這一特點(diǎn)，計(jì)劃對(duì)當(dāng)值人員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)敬禮姿勢(shì)、導(dǎo)車(chē)手勢(shì)的技能培訓(xùn)與技能考核。在人員選配中盡量挑選形象好、氣質(zhì)佳、有毅力的人員入職，讓客人進(jìn)入酒店時(shí)有種即安全又放心的感受。要求停車(chē)場(chǎng)保安對(duì)進(jìn)出車(chē)輛都能用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的手勢(shì)指揮，同時(shí)，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的工作要求，對(duì)保安的整體素質(zhì)、服務(wù)技能、思想意識(shí)都會(huì)有一定的提高和進(jìn)步。
以上即為德恩大酒店停車(chē)場(chǎng)初步規(guī)劃和工作設(shè)想，實(shí)際工作中，酒店保安部將緊緊圍繞保障經(jīng)營(yíng)這一主體思想開(kāi)展工作，對(duì)酒店領(lǐng)導(dǎo)布置和安排的各類(lèi)工作，不講條件，客服困難，一如既往的完成各類(lèi)職責(zé)任務(wù)。
德恩大酒店保安部
20xx-1-2
酒店業(yè)務(wù)助理職業(yè)規(guī)劃篇八
酒店新員工面臨著從社會(huì)人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變，需要一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的.職業(yè)化舉止，以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。為了使新進(jìn)的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感，養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敢于面對(duì)挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色，提高工作效率和績(jī)效，特進(jìn)行此次為期12天的新進(jìn)接待員培訓(xùn)。
本酒店新入職前臺(tái)服務(wù)人員。
本酒店3樓培訓(xùn)室 七、培訓(xùn)費(fèi)用
本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn)，無(wú)需太多開(kāi)支。每天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者提供8元/餐的標(biāo)準(zhǔn)餐和飲用水，為講師發(fā)放500元/課時(shí)的津貼，預(yù)計(jì)2萬(wàn)元人民幣左右。
相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長(zhǎng)。
ppt講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實(shí)踐等方式相結(jié)合。
1、考試：接待員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)培訓(xùn)課后，由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。
2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由酒店組成考評(píng)組在培訓(xùn)點(diǎn)對(duì)接待員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式，重點(diǎn)檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神，視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或者勸退。
情況若有變化，需上報(bào)人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓(xùn)員工的同意。
1.講師、人力資源專(zhuān)員總結(jié)培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)更改培訓(xùn)教程。
2.培訓(xùn)員工在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫(xiě)《新員工培訓(xùn)反饋表》上報(bào)人力資源部。3.培訓(xùn)結(jié)束后邀請(qǐng)考評(píng)組人員進(jìn)行培訓(xùn)效果總結(jié)。
酒店業(yè)務(wù)助理職業(yè)規(guī)劃篇九
20xx年是酒店?duì)巹?chuàng)預(yù)備四星級(jí)旅游飯店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年。因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)，提高服務(wù)技能是當(dāng)前夯實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)酒店董事會(huì)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本酒店實(shí)際，我擬在20xx年度以培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步推進(jìn)員工培訓(xùn)工作的深度，努力做好20xx年的全員培訓(xùn)工作計(jì)劃。
以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。
當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。
紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則，是提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云：“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以，總辦要搞好20xx年的全局性工作，必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈，部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
1、美化酒店環(huán)境，營(yíng)造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周_的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過(guò)場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)各部門(mén)的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。
花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品，今年我們與新的花卉公司合作，加強(qiáng)花草的管理，要求花草公司定期來(lái)店修剪培植，保持花草的整潔美觀，并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠，常見(jiàn)常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng)新宿舍管理，打造員工“舒適家園”
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方，初出家門(mén)的年青人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對(duì)生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛(ài)，使他們感受到家庭般的溫暖。
1、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
2、加強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)卡及電話的管理
建立車(chē)輛使用制度，實(shí)行派車(chē)制，嚴(yán)禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿，并加強(qiáng)車(chē)輛的油耗、維修管理以及車(chē)輛的護(hù)養(yǎng)，確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車(chē)及用車(chē)安全。對(duì)乘車(chē)卡和撥打長(zhǎng)途電話也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度，防止私用。
1、要提高文件材料的寫(xiě)作水平與質(zhì)量，及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作，要加強(qiáng)檔案管理，建立檔案管理制度，對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。
2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡，加大對(duì)酒店的宣傳力度，大力宣傳酒店在_個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型，極力推介酒店，樹(shù)立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/3370223.html】
