“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、時(shí)間的安排以及風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估等，以確保問(wèn)題能夠得到有效解決。以下是小編給大家介紹的方案范文的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。
重慶火鍋活動(dòng)廣告詞 小火鍋店活動(dòng)方案篇一
著手以創(chuàng)新思路進(jìn)行延伸、加強(qiáng)宣傳刺激消費(fèi)，加強(qiáng)顧客關(guān)系維護(hù)，提高上座率及人氣;強(qiáng)化內(nèi)部六常規(guī)范化管理，確保品質(zhì)，以達(dá)到平穩(wěn)過(guò)渡淡季，力求略贏利不虧損。
(1)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量：強(qiáng)調(diào)對(duì)客服務(wù)的熱情度、規(guī)范細(xì)節(jié)，提升本店員工精神面及素質(zhì)教育，增加顧客滿意度。
(2)規(guī)范及穩(wěn)定湯品、菜品質(zhì)量：建議就消費(fèi)趨勢(shì)還沒(méi)實(shí)行一次性料包的加盟店馬上進(jìn)行改良，可在現(xiàn)場(chǎng)加工。(具體操作方法與公司聯(lián)系)。杜絕生意欠佳積壓菜品、保障每日出堂菜品、湯料的新鮮可口。
(3)保持店堂各部清潔衛(wèi)生，給就餐客人創(chuàng)造溫馨的、活潑的、舒適的、安全的就餐環(huán)境。提升店面軟、硬環(huán)境，保障夏季經(jīng)營(yíng)的清、涼、爽、鮮特點(diǎn)。
1、加強(qiáng)客戶維護(hù)，對(duì)客戶的走訪與電話、短信聯(lián)絡(luò)做到淡季不淡。
2、組建營(yíng)銷隊(duì)伍：定銷售額和激勵(lì)機(jī)制，多渠道開(kāi)展行銷策略。單店經(jīng)理也應(yīng)是出色的營(yíng)銷員，是營(yíng)銷隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)者，全體員工都應(yīng)是單店的行銷員，提高員工的銷售工作熱情，開(kāi)展全員營(yíng)銷。
3、活動(dòng)名目：
a：贈(zèng)酒水飲品：啤酒買二送一，多喝多送/訂座包席獲贈(zèng)啤酒2瓶等。針對(duì)本地客戶飲食習(xí)慣推出清涼飲品。如：銀耳湯、酸梅湯、冰鎮(zhèn)西瓜或西米露。注意事項(xiàng)：保證啤酒或飲料冰凍效果及足量。時(shí)間可由5月下旬開(kāi)始初定為8底止，期間據(jù)實(shí)際運(yùn)作情況而調(diào)整。
b：贈(zèng)送紀(jì)念禮品：
帶回家的甜點(diǎn)心：顧客用餐后，餐館送給顧客帶回家的甜點(diǎn)心，包裝很精美、漂亮。對(duì)餐館也是很好的宣傳。對(duì)于參預(yù)公務(wù)宴會(huì)多而顧不了家庭、孩子的男士，帶回家的漂亮甜點(diǎn)心還有特殊的作用。
給小孩的玩具：對(duì)帶小孩子來(lái)就餐的顧客準(zhǔn)備好給小孩子的小玩具?？系禄蛷d吸引小孩的常用方法就是不斷推出有kfc標(biāo)記的小玩具，孩子們?yōu)榱双@得小玩具吵著要大人帶他們到kfc餐廳。
送清涼暢享卡(以代金券的形式發(fā)給客人，滿100元以贈(zèng)4瓶xx啤酒或鮮扎黃瓜汁、西瓜汁為佳，滿50元，贈(zèng)送2瓶;以此類推?？煞e存下次享用，未達(dá)相應(yīng)金額標(biāo)準(zhǔn)按售價(jià)收取)。
c：與連鎖商店聯(lián)接促銷
在本餐廳就餐滿一定數(shù)額，獎(jiǎng)勵(lì)某商店的購(gòu)物券;或在連鎖商店購(gòu)物滿一定數(shù)額，獎(jiǎng)勵(lì)某餐館的就餐券。在超市、商場(chǎng)(需聯(lián)洛)一次性購(gòu)物消費(fèi)滿50元者即可獲得巴江水店10元餐券一張(餐券限定在本店總消費(fèi)滿100元可使用2張，以此類推)。注：不能和各店主體活動(dòng)同享.可延期使用。
d：低價(jià)、折扣
推出或增加涼鹵菜系列(大眾化、爽口型的)，量足價(jià)廉，可豐富產(chǎn)品并適當(dāng)提高消費(fèi)額?？蛇x擇定價(jià)中層的以"新品免費(fèi)嘗"每桌贈(zèng)送2份(一葷一素)促銷方式。
午餐折扣午餐人流量少，可加大午餐折扣力度可7-8.5折來(lái)吸引消費(fèi)者。
特定身份折扣：可與某企業(yè)商家簽約，凡持該商家的"xx卡"來(lái)本店消費(fèi)可享受xx折扣。
e：消費(fèi)積分
積分卡
為吸引顧客繼續(xù)來(lái)店消費(fèi)，給第一次來(lái)的顧客發(fā)一本"護(hù)照"，這個(gè)小本子上記下第一次來(lái)店消費(fèi)的日期，以后希望顧客帶著"護(hù)照"來(lái)用餐，可以憑此給予積分，當(dāng)積分累積到**分該持卡人在本店可享受xx優(yōu)惠政策或贈(zèng)禮。
主要采取方式：電話、布副、短信、水牌寫(xiě)真、dm單、電梯內(nèi)的廣告、交通電臺(tái)等。
1、突出優(yōu)惠活動(dòng)，以滿足食客愛(ài)占便宜的心理，吸引人氣。
2、宣傳新的裝修，以滿足食客喜新厭舊的心理。
3、強(qiáng)調(diào)服務(wù)升級(jí)、以區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)來(lái)同對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)，不能和對(duì)手比規(guī)模、裝修、就比服務(wù)。
4、說(shuō)明價(jià)位，以滿足食客求實(shí)惠的長(zhǎng)期消費(fèi)心理。
5、倡議吃健康火鍋、綠色火鍋，突出食品安全衛(wèi)生，可以"不上火、不壞肚巴江水就這么酷"為宣傳主題。
6、中大型店應(yīng)擇適度宣傳和促銷活動(dòng)或延續(xù)活動(dòng)周期，以加深和鞏固品牌知名度。中大型店在此期間的營(yíng)運(yùn)落差非常明顯，更需想法確?？土髁俊?/p>
重慶火鍋活動(dòng)廣告詞 小火鍋店活動(dòng)方案篇二
今年七一，我們迎來(lái)了中國(guó)xxx建黨90周年。在這個(gè)重要紀(jì)念日來(lái)臨之際，我們學(xué)校黨支部根據(jù)農(nóng)場(chǎng)黨委的工作部署并結(jié)合我校實(shí)際，將開(kāi)展一系列的教育活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)加強(qiáng)黨支部的自身建設(shè)，充分調(diào)動(dòng)每一位黨員的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，煥發(fā)新的工作活力，把黨員的思想和行動(dòng)統(tǒng)一到教育教學(xué)工作上來(lái)。充分發(fā)揮黨支部的政治核心作用和黨員的先鋒模范作用，為學(xué)校更好更快地發(fā)展做貢獻(xiàn)、創(chuàng)佳績(jī)。
一、參加總局“頌歌獻(xiàn)給黨”第六屆雙陽(yáng)紅書(shū)畫(huà)作品展。
5月5日前完成6幅學(xué)生國(guó)畫(huà)作品，參加總局關(guān)心下一代工作委員會(huì)組織的書(shū)畫(huà)作品展。
二、參加分局慶祝建黨90周年征文比賽。
三、學(xué)校組織“頌歌獻(xiàn)給黨”歌詠比賽。
5月19日、5月23日中小學(xué)部以“頌歌獻(xiàn)給黨”為主題，分別舉行合唱比賽。
四、參加農(nóng)場(chǎng)“黨在我心中”演講比賽。
6月15日參加演講比賽人員：王慧、楊麗麗
五、參加農(nóng)場(chǎng)環(huán)城賽活動(dòng)。
6月20日楊繼偉等20人參加農(nóng)場(chǎng)環(huán)城賽。
六、迎接黨建示范單位現(xiàn)場(chǎng)會(huì)工作。
6月22日我校作為農(nóng)場(chǎng)3個(gè)黨建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)之一，要準(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)簡(jiǎn)介、專題片、檔案材料。
七、參加農(nóng)場(chǎng)黨建、法律雙向知識(shí)競(jìng)賽。
6月24日參加農(nóng)場(chǎng)黨建、法律雙向知識(shí)競(jìng)賽人員：王曉紅、高艷紅、韓巍
八、組織黨員集體收看農(nóng)場(chǎng)黨課。
6月28日組織全校黨員、入黨積極分子收看農(nóng)場(chǎng)黨課，并認(rèn)真做好收聽(tīng)筆記。
九、參加農(nóng)場(chǎng)慶祝建黨90周年大會(huì)。
6月28日，學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)和兩個(gè)預(yù)備黨員，參加農(nóng)場(chǎng)組織的慶祝建黨90周年大會(huì)。
十、參加農(nóng)場(chǎng)書(shū)法、攝影、繪畫(huà)、集郵、收藏品展。
6月30日，張益民等書(shū)法、攝影、繪畫(huà)、集郵、收藏品愛(ài)好者參加此項(xiàng)活動(dòng)。
十一、參加農(nóng)場(chǎng)廣場(chǎng)文化周活動(dòng)。
從6月中旬開(kāi)始，農(nóng)場(chǎng)每周五晚將在文化廣場(chǎng)上進(jìn)行一場(chǎng)演出，我校積極參加此項(xiàng)活動(dòng)。
重慶火鍋活動(dòng)廣告詞 小火鍋店活動(dòng)方案篇三
搞旺開(kāi)業(yè)人氣，迅速提高小板凳火鍋店在衛(wèi)輝的知名度,讓小板凳在衛(wèi)輝一炮而紅，家喻戶曉，從而吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)，開(kāi)業(yè)就有好的銷售業(yè)績(jī)。
1、策劃吸引消費(fèi)者的活動(dòng)，讓開(kāi)業(yè)時(shí)，小板凳火鍋店就充滿人氣。打造衛(wèi)輝第一高大上的火鍋名店。
2、在宣傳中突出小板凳火鍋的特色來(lái)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)欲望。
3、設(shè)計(jì)有誘因的促銷方案，讓消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)，提高市場(chǎng)占有率，從而提高銷售額。
1、派單(衛(wèi)輝大型商場(chǎng)附近，高檔小區(qū)，學(xué)校，娛樂(lè)場(chǎng)所附近派單)
2、店門口擺放易拉寶，宣傳板，條幅等。
3、廣告位畫(huà)面展示宣傳。(小區(qū)附近，商場(chǎng)附近，及公交站臺(tái)附近廣告位畫(huà)面展示)
4、媒體，報(bào)紙宣傳
1、利用微信公共平臺(tái)，做推廣宣傳。
重慶火鍋活動(dòng)廣告詞 小火鍋店活動(dòng)方案篇四
為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展，時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書(shū)。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編幫大家整理的火鍋店的促銷活動(dòng)方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺(jué)得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無(wú)限量供應(yīng)?？赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候，包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷策略，不僅賺來(lái)了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù)，大家就不用懷疑。
最后說(shuō)明一點(diǎn)，光大家聽(tīng)到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你，難道不去？
既然大家覺(jué)得吃火鍋上火，我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷策略之一，實(shí)際操作方法就是“上火，你更火！”的主題營(yíng)銷活動(dòng)――“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”。
活動(dòng)規(guī)則：
a、每天前來(lái)就餐的顧客，有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。
b、如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的.。
c、在運(yùn)營(yíng)高峰期，舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率最高的時(shí)候，將入座的客人進(jìn)行扎帳。
d、挨桌讓客人摸獎(jiǎng)，若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球，則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了兩千塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火，營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái)，用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷策略也符合中國(guó)人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了彩票頭獎(jiǎng)；如果我沒(méi)中，那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。
a、免費(fèi)冰激凌。
b、免費(fèi)涼茶。
c、免費(fèi)綠豆湯。
重慶火鍋活動(dòng)廣告詞 小火鍋店活動(dòng)方案篇五
著手以創(chuàng)新思路進(jìn)行延伸、加強(qiáng)宣傳刺激消費(fèi)，加強(qiáng)顧客關(guān)系維護(hù)，提高上座率及人氣;強(qiáng)化內(nèi)部六常規(guī)范化管理，確保品質(zhì)，以達(dá)到平穩(wěn)過(guò)渡淡季，力求略贏利不虧損。
一、強(qiáng)化六常規(guī)范化管理：
(1)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量：強(qiáng)調(diào)對(duì)客服務(wù)的熱情度、規(guī)范細(xì)節(jié)，提升本店員工精神面及素質(zhì)教育，增加顧客滿意度。
(2)規(guī)范及穩(wěn)定湯品、菜品質(zhì)量：建議就消費(fèi)趨勢(shì)還沒(méi)實(shí)行一次性料包的加盟店馬上進(jìn)行改良，可在現(xiàn)場(chǎng)加工。(具體操作方法與公司聯(lián)系)。杜絕生意欠佳積壓菜品、保障每日出堂菜品、湯料的新鮮可口。
(3)保持店堂各部清潔衛(wèi)生，給就餐客人創(chuàng)造溫馨的、活潑的、舒適的、安全的就餐環(huán)境。提升店面軟、硬環(huán)境，保障夏季經(jīng)營(yíng)的清、涼、爽、鮮特點(diǎn)。
二、加強(qiáng)宣傳營(yíng)銷：
1、加強(qiáng)客戶維護(hù)，對(duì)客戶的走訪與電話、短信聯(lián)絡(luò)做到淡季不淡。
2、組建營(yíng)銷隊(duì)伍：定銷售額和激勵(lì)機(jī)制，多渠道開(kāi)展行銷策略。單店經(jīng)理也應(yīng)是出色的營(yíng)銷員，是營(yíng)銷隊(duì)伍的領(lǐng)導(dǎo)者，全體員工都應(yīng)是單店的行銷員，提高員工的銷售工作熱情，開(kāi)展全員營(yíng)銷。
3、活動(dòng)名目：
a：贈(zèng)酒水飲品：啤酒買二送一，多喝多送/訂座包席獲贈(zèng)啤酒2瓶等。針對(duì)本地客戶飲食習(xí)慣推出清涼飲品。如：銀耳湯、酸梅湯、冰鎮(zhèn)西瓜或西米露。注意事項(xiàng)：保證啤酒或飲料冰凍效果及足量。時(shí)間可由5月下旬開(kāi)始初定為8底止，期間據(jù)實(shí)際運(yùn)作情況而調(diào)整。
b：贈(zèng)送紀(jì)念禮品：
帶回家的甜點(diǎn)心：顧客用餐后，餐館送給顧客帶回家的甜點(diǎn)心，包裝很精美、漂亮。對(duì)餐館也是很好的宣傳。對(duì)于參預(yù)公務(wù)宴會(huì)多而顧不了家庭、孩子的男士，帶回家的漂亮甜點(diǎn)心還有特殊的作用。
給小孩的玩具：對(duì)帶小孩子來(lái)就餐的顧客準(zhǔn)備好給小孩子的小玩具?？系禄蛷d吸引小孩的常用方法就是不斷推出有kfc標(biāo)記的小玩具，孩子們?yōu)榱双@得小玩具吵著要大人帶他們到kfc餐廳。
送清涼暢享卡(以代金券的形式發(fā)給客人，滿100元以贈(zèng)4瓶城啤酒或鮮扎黃瓜汁、西瓜汁為佳，滿50元，贈(zèng)送2瓶;以此類推?？煞e存下次享用，未達(dá)相應(yīng)金額標(biāo)準(zhǔn)按售價(jià)收取)。
c：與連鎖商店聯(lián)接促銷
在本餐廳就餐滿一定數(shù)額，獎(jiǎng)勵(lì)某商店的購(gòu)物券;或在連鎖商店購(gòu)物滿一定數(shù)額，獎(jiǎng)勵(lì)某餐館的就餐券。在超市、商場(chǎng)(需聯(lián)洛)一次性購(gòu)物消費(fèi)滿50元者即可獲得巴江水店10元餐券一張(餐券限定在本店總消費(fèi)滿100元可使用2張，以此類推)。注：不能和各店主體活動(dòng)同享.可延期使用。
d：低價(jià)、折扣
推出或增加涼鹵菜系列(大眾化、爽口型的)，量足價(jià)廉，可豐富產(chǎn)品并適當(dāng)提高消費(fèi)額。可選擇定價(jià)中層的以“新品免費(fèi)嘗”每桌贈(zèng)送2份(一葷一素)促銷方式。
午餐折扣午餐人流量少，可加大午餐折扣力度可7-8.5折來(lái)吸引消費(fèi)者。
特定身份折扣：可與某企業(yè)商家簽約，凡持該商家的“卡”來(lái)本店消費(fèi)可享受折扣。
e：消費(fèi)積分
積分卡
為吸引顧客繼續(xù)來(lái)店消費(fèi)，給第一次來(lái)的顧客發(fā)一本“護(hù)照”，這個(gè)小本子上記下第一次來(lái)店消費(fèi)的日期，以后希望顧客帶著“護(hù)照”來(lái)用餐，可以憑此給予積分，當(dāng)積分累積到分該持卡人在本店可享受優(yōu)惠政策或贈(zèng)禮。
三、宣傳途徑：
主要采取方式：電話、布副、短信、水牌寫(xiě)真、dm單、電梯內(nèi)的廣告、交通電臺(tái)等。
四、策劃重點(diǎn)
1.突出優(yōu)惠活動(dòng)，以滿足食客愛(ài)占便宜的心理，吸引人氣。
2.宣傳新的裝修，以滿足食客喜新厭舊的心理。
3.強(qiáng)調(diào)服務(wù)升級(jí)、以區(qū)別競(jìng)爭(zhēng)來(lái)同對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)，不能和對(duì)手比規(guī)模、裝修、就比服務(wù)。
4.說(shuō)明價(jià)位，以滿足食客求實(shí)惠的長(zhǎng)期消費(fèi)心理。
5、倡議吃健康火鍋、綠色火鍋，突出食品安全衛(wèi)生，可以“不上火、不壞肚巴江水就這么酷”為宣傳主題。
6、中大型店應(yīng)擇適度宣傳和促銷活動(dòng)或延續(xù)活動(dòng)周期，以加深和鞏固品牌知名度。中大型店在此期間的營(yíng)運(yùn)落差非常明顯，更需想法確?？土髁?。
重慶火鍋活動(dòng)廣告詞 小火鍋店活動(dòng)方案篇六
1、主題：聚緣七星，星星相映，買一送一
2、要點(diǎn)：開(kāi)業(yè)活動(dòng)除常規(guī)的喜慶儀式外，擬將火鍋品牌的推廣融入活動(dòng)之中，給消費(fèi)者營(yíng)造一種“緣份天空”的體驗(yàn);增大其火鍋店的親和力。具體作法是：在開(kāi)業(yè)七天內(nèi)，每晚實(shí)行“買一送一”，以示“七星”的顆顆赤誠(chéng)之心。其間，每晚舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)，即每桌選一位代表抽獎(jiǎng)，被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎(jiǎng)?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù))，視為獲獎(jiǎng)，當(dāng)即獎(jiǎng)勵(lì)七瓶啤酒或瓶裝飲料，以此代表“七星”的七顆心。
3、效果：此開(kāi)業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，旨在做到“七星”老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換，即承上啟下，傳承發(fā)展，讓歷史為未來(lái)服務(wù)。另一方面，詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延，為今后的促銷開(kāi)辟了廣闊的空間。
1、主題：七星高照，真情回報(bào)，
2、要點(diǎn)：凡在聚緣七星就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者，均獲一枚特制的“五角星”，當(dāng)其積累到七枚(七星)時(shí)，可憑“七星”到火鍋店抽獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)的概率是，只是獎(jiǎng)品有一定的區(qū)別，但價(jià)值大同小異。這項(xiàng)主題活動(dòng)暫施行一年。如果效果不錯(cuò)，可作為一種制度把它模式化，并寫(xiě)進(jìn)其加盟營(yíng)運(yùn)手冊(cè)之中。
3、效果：該主題活動(dòng)除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣七星品牌形象外，還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店，使之形成一種情感互動(dòng)，做到心中“你有我，我有你”，從而體現(xiàn)“緣份天空，星星相映，有光共沾”的一種境界，培育起消費(fèi)者對(duì)火鍋店的忠誠(chéng)度。
1、主題：山水家園，星羅棋布，壽星高照
2、要點(diǎn)：在全市范圍內(nèi)開(kāi)展尋“壽星”活動(dòng)。此項(xiàng)活動(dòng)可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作，發(fā)動(dòng)市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長(zhǎng)者(視為重慶的“七星”)，獲得“壽星”稱號(hào)。凡獲得其稱號(hào)者，推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)勵(lì);老人獲“壽星”稱號(hào)榮譽(yù)證書(shū)和滋補(bǔ)品。
3、效果：該活動(dòng)可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過(guò)市民對(duì)老人的關(guān)注，引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系，使之更加快快樂(lè)樂(lè)、健健康康的生活，讓“聚緣七星”得到大家的心賞。
1、元旦節(jié)——“新年頭，新兆頭，新搞頭”摘星活動(dòng)，即用七類星物懸掛在店堂內(nèi)，每類星物代表一種新年祝福，其間，凡摘星的消費(fèi)者，今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。
2、春節(jié)——“聚緣七星，家和齊心”鬧春活動(dòng)，即凡在春節(jié)期間在聚緣七星火鍋店就餐的，每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料，此外，每桌可獲書(shū)法家現(xiàn)場(chǎng)書(shū)寫(xiě)一幅春聯(lián)。
3、情人節(jié)——“星星相映，品味人生”情侶活動(dòng)。即凡在情人節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的情侶，均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
4、勞動(dòng)節(jié)——“七星北斗，勞模生輝”慰問(wèn)活動(dòng)，即凡勞動(dòng)節(jié)這天在聚緣七星就餐的市、區(qū)級(jí)勞模，均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書(shū))。
5、教師節(jié)——“星星之火，光亮于師”感恩活動(dòng)，即凡教師節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的教師，憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠，并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
6、國(guó)慶節(jié)——“國(guó)家，大家，一家”歡慶活動(dòng)，即凡在國(guó)慶節(jié)這天在聚緣七星火鍋店就餐的，除獲贈(zèng)送的小吃外，可享受7.9拆的優(yōu)惠。
對(duì)于聚緣七星火鍋而言，好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁，更是聚緣七星品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。
廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是聚緣七星火鍋要爭(zhēng)取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于聚緣七星火鍋的市場(chǎng)定位是“大眾化”，因此廣告必須符合大眾的“口味”，這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。
1、廣告基調(diào)
聚緣七星火鍋的生命力在于：“三本”——本質(zhì)、本味、本色，以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中，前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而，廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性：有統(tǒng)一的表現(xiàn)，廣告訴求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn)，品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn)，廣告匹配才。這樣才會(huì)有可能降低廣告投放的成本。
2、廣告訴求點(diǎn)
所謂廣告，就是通過(guò)一定的媒介和方式，將聚緣七星火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源，以此達(dá)到促銷之目的。而對(duì)聚緣七星火鍋零零碎碎的信息，必須要有一個(gè)主題或主線來(lái)整合與貫穿，這個(gè)主題或主線就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。
湯料——本質(zhì)、本味、本色，推崇“植根于本”之源泉。
菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口，推崇“綠色食品”之藝術(shù)。
器具——品牌、品性、品位，推崇“相隨星艷”之載體。
環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣，推崇“緣份天空”之意境。
服務(wù)——熱情、真情、親情，推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
管理——一體、到位、各諧，推崇“人性活化”之原則。
加盟——交心、換心、一心，推崇“同映同輝”之合作。
3、廣告發(fā)布
第一階段推品牌形象
通過(guò)硬、軟廣告的發(fā)布，讓公眾了解“聚緣七星”從哪里來(lái)?在做什么?想到哪里去?借過(guò)去“七星”之力。承上啟下，繼往開(kāi)來(lái)。
(1)開(kāi)業(yè)前的廣告發(fā)布
通過(guò)軟廣告發(fā)布，擬在重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)上介紹“聚緣七星”的由來(lái)，傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣，重情講議”和“服務(wù)理念，人和歸緣，惜緣為貴”，增強(qiáng)大眾的關(guān)注力。此外，可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌，吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。
(2)開(kāi)業(yè)時(shí)的廣告發(fā)布
一是以實(shí)景拍攝的聚緣七星火鍋賣場(chǎng)為廣告稿的背景，分別在重慶晚報(bào)和重慶商報(bào)上做廣告，并把開(kāi)業(yè)“聚緣七星，星星相映，買一送一”活動(dòng)作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同，采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個(gè)人，其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識(shí)，增加趣味性和保存性。
(3)開(kāi)業(yè)后的廣告發(fā)布
待經(jīng)營(yíng)進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下，舉行一次小型研討會(huì)，其旨在為新聞?dòng)浾咛峁┯深^。研討會(huì)的主題是：“七星高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時(shí)，邀請(qǐng)重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)、重慶經(jīng)濟(jì)報(bào)、重慶有線電視臺(tái)的記者參加，其會(huì)議信息用新聞報(bào)道的方式傳遞給大眾。
第二階段推概念
此階段擬在重慶晚報(bào)或重慶商報(bào)餐飲?？先轿?、系統(tǒng)化、分步驟地介紹聚緣七星火鍋的廣告訴求點(diǎn)：“七星高照”。前后歷時(shí)七周，每周介紹“一星”，讓大眾感到聚緣七星火鍋?lái)嵨稛o(wú)窮，逐步對(duì)湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個(gè)全面的了解，從而使之達(dá)到“緣于你我他，齊心呵護(hù)她”的目的，提高消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。
1.啤酒免費(fèi)
夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺(jué)得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無(wú)限量供應(yīng)?？赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候，包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷策略，不僅賺來(lái)了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù)，大家就不用懷疑。
最后說(shuō)明一點(diǎn)，光大家聽(tīng)到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你，難道不去?
2.火上加火策略
既然大家覺(jué)得吃火鍋上火，我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷策略之一，實(shí)際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營(yíng)銷活動(dòng)“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”。
活動(dòng)規(guī)則：
(1)每天前來(lái)就餐的顧客，有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。
(2)如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。
(3)在運(yùn)營(yíng)高峰期，舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率的時(shí)候，將入座的客人進(jìn)行扎帳。
(4)挨桌讓客人摸獎(jiǎng)，若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球，則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了2000塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。
此策略的做法就是火上加火，營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái)，用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷策略也符合中國(guó)人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了彩票頭獎(jiǎng);如果我沒(méi)中，那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。
3.其他營(yíng)銷小策略
(1)免費(fèi)冰激凌。
(2)免費(fèi)涼茶。
(3)免費(fèi)綠豆湯。
以及其他，但小策略的營(yíng)銷活動(dòng)不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用，增加顧客對(duì)我們的映像。
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