在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
創(chuàng)業(yè)策劃案團隊介紹篇一
第二章 店面簡介
一、 宗旨
二、 店面簡介
三、 主要產(chǎn)品
四、 業(yè)務范圍
五、 場地與設施
六、 風險評估
七、 優(yōu)勢與不足
八、 創(chuàng)業(yè)風險預防對策
第三章 市場評估
第四章 行銷計劃
第五章 資金規(guī)劃
第六章 財務規(guī)劃
第七章 項目目的
結束語
“20xx年4月21日《人民日報》第19版大篇幅刊登了一位80后修腳工的典型創(chuàng)業(yè)事跡,鄭遠元,一位從紫陽縣走出的“80后修腳工”,13歲時便出門闖天下,從擺地攤當修腳工起步,自主創(chuàng)業(yè)開設門店到成立專業(yè)修腳服務連鎖公司,如今已在全國22個省區(qū)市開設直營170余家和加盟店620余家,與政府合作開辦“鄭遠元腳病修護??茖W?!?,免費培訓學員,不僅帶動6000多名老家鄉(xiāng)親外出務工致富,更回鄉(xiāng)投資建設了8棟400余戶的扶貧避災移民搬遷新型社區(qū)。”這是一個創(chuàng)業(yè)成功的故事,并且從故事中,我悟出了,有想法就行動的道理。改革開放以來,特別是近年來,黨和國家高度重視創(chuàng)業(yè)就業(yè)工作。黨的xx大明確提出,“實施擴大就業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,促進以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”。許多知名人士曾指出“我們國家不缺乏資金,我們只是缺乏創(chuàng)意資金”,言外之意,就是鼓勵有條件的人士大膽創(chuàng)業(yè)。在各方面條件的支持與鼓勵下,我也開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。在合作伙伴成功找尋后,我們便開始制作了自己的創(chuàng)業(yè)計劃。我們的團隊計劃在學生公寓樓下爭取到店鋪一家,取名“學生飾界”,銷售學生生活用品,學習用品,以及一些精美禮品。
第二章 店面簡介
一、宗旨
“學生飾界”將繼續(xù)以“誠信為本,顧客至上”為經(jīng)營宗旨,時刻關注盡力滿足顧客需求。學生飾界是一個提議中的計劃,是一個建立在“誠信、創(chuàng)新、雙贏”作為創(chuàng)業(yè)理念和立足之本。學生飾界將匯集禮品玩具、精美表業(yè)、文具用品、精美相冊、流行飾品、新奇物品等十幾個系列,再以“申通快遞”輔助“020”在二期全面實現(xiàn)“線上+線下”的經(jīng)營模式。店鋪將繼續(xù)采取股份制的形式,注重短期目標與長遠目標相結合。先達到學生飾界第一期的預期目標,在此基礎上,擴展店鋪銷售的產(chǎn)品種類,同時并注重自我品牌建設。達到店鋪與顧客的雙贏局面。學生飾界以時尚,創(chuàng)新,溫馨,驚喜的禮品為創(chuàng)業(yè)核心理念,開闊創(chuàng)意禮品信領域,服務于廣大學生,為之提供獨特的飾品、禮品和服務。我們會基于客戶自身需求及喜好,為客戶提供成熟且有創(chuàng)意的產(chǎn)品,以最佳性價比服務于客戶。
二、店面介紹
我們計劃在“學生飾界”老地址再次申請同個店面, 同時再開多家對口的網(wǎng)店?!皩W生飾界”創(chuàng)業(yè)團共有5名隊員,其中1人負責實體店營銷,1人負責產(chǎn)品訂購與廣告和網(wǎng)上推廣,1人負責網(wǎng)上交易,1人負責相關設計。這樣店里的東西既可以在校園交易也可以在網(wǎng)上交易,以至最大限度的擴展視野和增大交易范圍。
三、主要產(chǎn)品
本店名為“學生飾界”,故名思意,投其所好,銷售關于時尚的小飾品,針對大學生的喜好,一些錢包、手表、精美掛件、木制工藝品、陶瓷品以及各種精美禮品?!皩W生飾界”主要為同學解決節(jié)日送禮煩腦。
四、業(yè)務范圍
除了經(jīng)營小飾品外,我們還與學校周邊的其他精品店和蛋糕店聯(lián)合在一起,為校園過生日的同學免費送一些小禮品或蛋糕。同時,我們也接受一些小型活動的現(xiàn)場布置。
五、場地和設施
在經(jīng)學校同意爭取到店鋪后,便即刻按原計劃進行裝修,盡量采取低投入對店鋪進行滿意的改裝。同時,本店將進行網(wǎng)店的建立,所以,我們會在店鋪里配上相應的服務設施,更好的銷售商品。
六、風險評估
1、 在選址上,必須有著清晰的頭腦和準確的判斷力。首先應該考慮到的就是地理位置,也就是人流量相對較大的地方。其次,應該考慮到周圍店鋪的類別,這與我們將來在商業(yè)上的聯(lián)合至關重要。
2、在資金上,由于我們的合作伙伴都是同校的學生,所以在資金上都是比較保守。但是,少投入就少收獲,在一點一滴的累積中,我們不會被資金問題所困擾。
3、在管理上,由于創(chuàng)業(yè)團隊的能力與實力的有限性導致創(chuàng)業(yè)活動偏離預期目標的可能性。
4、在網(wǎng)店的前期申請與建立中,可能會因為經(jīng)驗不足或者是營銷方式有誤等問題導致銷售緩慢,最終導致失敗。
七、優(yōu)勢與不足
優(yōu)勢:
1、 針對校園內(nèi)的店鋪情況而言,目前飾品店只有我們一家,競爭
壓力小。
2、 在服務上,我們遵循“顧客就是上帝”的原則,讓每一位同學
都能感受到我們的熱情。
3、 “學生飾界”是一個擁有規(guī)范管理的店鋪,我們在價格的編排
上也會考慮到顧客群體主要是學生,所以我們有絕對的價格優(yōu)勢。
4、 我們擁有穩(wěn)定的貨源提供,在產(chǎn)品上,質(zhì)量也是有保證的。
5、 在經(jīng)營方面來說,我們已經(jīng)有了一年的經(jīng)驗積累,對市場也有
了一定了解。
不足:
1、 店鋪的知名度還有待提高,同時,宣傳方式也要選擇更加有力
的方式進行宣傳。
2、 由于資金問題,設施、設備并不是很完善。
八、創(chuàng)業(yè)風險預防對策
1、 做好敢于面對失敗,在挫折中失敗的風氣的心理準備。在殘酷的
市場中,只有比例很小的人能成功,大多數(shù)要面對失敗。只要創(chuàng)業(yè)者抱著良好的心態(tài)去面對失敗,及時總結和反省錯誤,并吸取教訓,在失敗前不氣餒,能夠找到事業(yè)的新起點。
2、 在創(chuàng)業(yè)前,我們必須要強化創(chuàng)業(yè)必備的五大硬件:
1、 積累經(jīng)驗,在暑假或周末去打工或到相關的地方尋找實習單位,學習相關的管理與銷售經(jīng)驗,積累創(chuàng)業(yè)知識,接受老師的指導。
2、
3、 準備好資金。要開拓思路,多渠道融資。 掌握技術。這里的技術并不是說實質(zhì)性的技術,而是在管理上或銷售上的特殊技術。
4、 鍛煉能力,我國的大學生長期接受的是應試教育,不熟悉經(jīng)營“游戲規(guī)則”,所以在理財、溝通、營銷、管理能力上或有不足、想要成功,就必須要能先吃苦。
5、 必須要掌握相應的法律知識,掌握創(chuàng)業(yè)過程中必備的法律知識。
第三章 市場評估
余元。同時,假設一位同學在學校期間度過生日,那么,朋友購買禮物的額度也將會是直線上升,市場有著無限的整合空間與潛力發(fā)展,前景誘人。
第四章 行銷計劃
對于銷售的來說,好的行銷計劃起著至關重要的作用,這決定著你是否成功的推出自己的產(chǎn)品。做好行銷計劃,首先是要做好宣傳。在學生飾界店鋪確定至裝修期間,我們將繼續(xù)通過海報,qq,學校論壇,以及學校貼吧等方式對店鋪進行有效宣傳。其次,要有抓住客人的有效措施,經(jīng)常搞一些小優(yōu)惠活動吸引顧客。
第五章 我的資金規(guī)劃
由于前期投資已基本到位,“學生飾界”運營基本穩(wěn)定,所以后期經(jīng)營難度降低資金投入相對前期來說大大減少。
第六章 我的財務規(guī)劃
1、 利潤分配預算
1、 積極向校外市場投資
2、 在學校做活動時,為學校盡一些綿薄之力。
2、分紅制
在店鋪組織第一年的共同努力下,認真合作,在利潤預算計算出來后,根據(jù)合作伙伴每個人的入股情況進行年終分紅,按照多投多得原則分配。再根據(jù)20xx年銷售情況制定下一年銷售計劃。
第七章 項目目的
每一個項目,都有它潛在的意義。我們選擇在學校自我創(chuàng)業(yè),我
覺得這是對我們?nèi)松奶魬?zhàn)。對于在學校創(chuàng)業(yè),我們的目的有以下幾點:
1、 自我鍛煉和提升
想在合適的年齡,做一些合適的事。選擇自我創(chuàng)業(yè),也是想給自己的大學生生涯找一些鍛煉的機會,讓自己提前體驗在社會上的生存模式。如果失敗,那么,我還有機會繼續(xù)前進,但是,如果成功,我想這會事我們大學最寶貴的經(jīng)歷。
2、 給同校同學提供勤工儉學的機會
從商人的眼光來看,上學是一件只得投資的項目。而且,投資的同學,也相當于是在幫助同學。店鋪一旦成功運行,便是急需人手的時刻。一方面,可以給空閑的同學積累一些經(jīng)驗;另一方面,可以給貧困的同學提供機會與條件。
3、 在盈余情況下贊助學?;顒?/p>
大學的生活是豐富多彩的,同時,活動也是多種多樣多樣的,在學校里,除了成功舉行過的活動外,不缺乏許多有著別樣的特色的活動卻因為資金問題而無法舉辦,這對于許多同學來說,市一中損失。在店鋪成功運轉(zhuǎn)后,同時也在保證盈余的情況下,我們會通過贊助一些特別的活動豐富同學們的課余生活,增強學生的人格發(fā)展。
4、 做飾品服務行業(yè)里的一枝花
本著以“顧客至上”的原則,一心一意為同學服務,,做好服務,同時,也呼吁其他的服務行商家對于服務的重視,爭做表率。
結 束 語
通過我們學生飾界創(chuàng)業(yè)團隊的精心策劃,通過網(wǎng)上調(diào)查和親身實踐得出相關數(shù)據(jù),并完成了以上“學生飾界校園飾品店”創(chuàng)業(yè)計劃書,這里面凝結了我們團隊的汗水與信心。 對于創(chuàng)業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)需要創(chuàng)新,但創(chuàng)業(yè)并不等于創(chuàng)新。怎樣的創(chuàng)意才算是好創(chuàng)意呢?不是說創(chuàng)意越新越好,我認為只有能適應社會的發(fā)展潮流,具有較強的可操作性,有大的發(fā)展空間并易將其付諸于實踐的創(chuàng)意才是好創(chuàng)意。好的創(chuàng)意是建立在對當前社會市場的考察研究和目標分析之上的,是建立在努力奮斗堅持不懈的基礎之上的。目前,我們大多時間都在校讀書,外出對市場的調(diào)查與研究方面甚是欠缺。時下,大學生就業(yè)即成為社會廣泛關注的話題之一,就業(yè)難將是我們必須面對的一個殘酷的現(xiàn)實,這就以為這“創(chuàng)業(yè)”從此爬上了歷史的標桿,昭示著我們當代大學生要有更強的競爭意識和憂患意識。 再次,我們學生飾界創(chuàng)業(yè)團隊衷心希望能和有創(chuàng)業(yè)激情和夢想火花的同學并駕齊驅(qū),共同奮斗,一起成就自己的理想。
創(chuàng)業(yè)策劃案團隊介紹篇二
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以武漢小吃為主打特色。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。
經(jīng)營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質(zhì)量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
促銷策略:前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需20000元(其中包括場地租賃費用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施及其他費用等)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為四個月。
有形化營銷策略:由于本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的承諾營銷進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營宗旨與理念。
1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調(diào)查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民??紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
(1)在本項目開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風險:餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風險:本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
1、汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月):主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,積極進行市場推廣。
中期(1年):鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。
長期(2年):屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
店名:一方面應該和自己的經(jīng)營業(yè)務有緊密的相關,另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應有格調(diào),意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)策劃案團隊介紹篇三
活動背景:為深入貫徹團省委等聯(lián)合下發(fā)的《關于開展“啟航計劃”——廣東青年創(chuàng)業(yè)圓夢行動的通知》精神,進一步深化學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,培養(yǎng)和提升廣大青年學生的.創(chuàng)造精神、創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力,搭建大學生科技創(chuàng)新平臺,結合我校實際情況,學校決定舉辦xx年“荔香杯”大學生創(chuàng)業(yè)大賽之創(chuàng)業(yè)計劃大賽。
主辦單位:校團委
校畢業(yè)生就業(yè)指導服務中心
承辦單位:經(jīng)濟管理學院分團委
贊助單位:茂名市營興水果專業(yè)合作社
渤海商品交易所茂名石化產(chǎn)品交易中心
xx年3月—4月
全日制本、??圃谛W生
(一)創(chuàng)業(yè)計劃系列培訓
2、邀請我校知名創(chuàng)業(yè)指導老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫指導講座;
3、組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀。
【參賽團隊應全程參與創(chuàng)業(yè)計劃系列培訓】
1、創(chuàng)業(yè)項目意向(以下兩個方向任選其一)
(2)結合自身或所學專業(yè)實際創(chuàng)業(yè)。以模擬經(jīng)營某項產(chǎn)品或服務的形式完成一份可操作性強的創(chuàng)業(yè)計劃書。
2、參賽團隊要求
(1)參賽者須以創(chuàng)業(yè)團隊形式參賽,每個參賽團隊成員總數(shù)不超過6人,鼓勵團隊成員跨學科、跨專業(yè),以提高團隊素質(zhì);各團隊需指定1名負責人,每位同學最多只能參加1個團隊。團隊可邀請本校教師作為指導老師(最多1人),每位指導老師最多只能指導2個團隊。
(2)參賽者應在廣泛進行市場調(diào)研、認真進行企業(yè)分析的基礎上,完成一份把產(chǎn)品或服務推向市場的完整、具體、可操作性強的創(chuàng)業(yè)計劃書。
(3)參賽作品必須為參賽者原創(chuàng),嚴禁抄襲。參賽團隊遵守大賽各項規(guī)程,按要求提交創(chuàng)業(yè)項目計劃書,參加各個環(huán)節(jié)及評審。
3、獎項設置
一等獎2個獎金500元+證書
二等獎4個獎金300元+證書
三等獎6個獎金200元+證書
優(yōu)秀獎若干證書
優(yōu)秀組織獎3個獎金500元+證書
優(yōu)秀指導老師5名獎金200元+證書
【獲獎團隊可直接進駐廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心進行創(chuàng)業(yè)實踐】
(一)創(chuàng)業(yè)計劃系列培訓
階段
時間安排
實施進程要點
前期宣傳
3月26日前
前期培訓
3月26日前
邀請我校知名創(chuàng)業(yè)指導老師何明光副教授作創(chuàng)業(yè)計劃書撰寫指導講座
實地參觀
3月31日前
組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網(wǎng)商聯(lián)盟粵西創(chuàng)業(yè)中心參觀
階段
時間安排
實施進程要點
報名階段
3月25日前
參賽者將參賽報名表【附件1】(紙質(zhì)版、電子版)提交各院(系)分團委。
作品征集階段
4月7日前
參賽者將參賽作品電子版和紙質(zhì)版提交到各院(系)團委。
初次評審階段
4月11日前
由各院(系)自主進行初賽,對參賽作品進行初次評審,篩選出符合大賽基本要求的參賽作品。
作品復審階段
4月15日前
各單位將創(chuàng)業(yè)計劃書和《作品匯總表》【附件2】以電子版和紙質(zhì)版形式提交到大賽組委會秘書處。
決賽階段
4月18日前
以創(chuàng)業(yè)計劃陳述(ppt)、創(chuàng)業(yè)項目答辯進行比賽,決出各獎項。
(一)經(jīng)各院(系)初審后,由單位統(tǒng)一將作品紙質(zhì)版一式五份、《作品匯總表》一份【附件2】,提交大賽組委會秘書處,并將電子版以《“荔香杯”大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽—院系名稱》”命名,發(fā)送到大賽組委會秘書處郵箱。
創(chuàng)業(yè)策劃案團隊介紹篇四
績效考核制度是公司重要的管理制度之一,不同的公司都有不同的績效考核方案,下面提供了一則公司員工的績效考核方案,僅供參考。
一、考核目的
1、作為晉級、解雇和調(diào)整崗位依據(jù),著重在能力、能力發(fā)揮和工作表現(xiàn)上進行考核。
2、作為確定績效工資的依據(jù)。
3、作為潛能開發(fā)和教育培訓依據(jù)。
4、作為調(diào)整人事政策、激勵措施的依據(jù),促進上下級的溝通。
二、考核原則
1、公司正式聘用員工均應進行考核,不同級別員工考核要求和重點不同。
2、考核的依據(jù)是公司的各項制度,員工的崗位描述及工作目標,同時考核必須公開、透明、人人平等、一視同仁。
3、制定的考核方案要有可操作性,是客觀的、可靠的和公平的,不能摻入考評人個人好惡。
4、提倡考核結果用不同方式與被評者見面,使之誠心接受,并允許其申訴或解釋。
三、考核內(nèi)容及方式
1、工作任務考核(按月)。
2、綜合能力考核(由考評小組每季度進行一次)。
3、考勤及獎懲情況(由行政部按照《公司內(nèi)部管理條例》執(zhí)行考核)。
四、考核人與考核指標
1、成立公司考評小組,對員工進行全面考核和評價。
2、自我鑒定,員工對自己進行評價并寫出個人小結。
3、考核指標,員工當月工作計劃、任務,考勤及《內(nèi)部管理條例》中的獎懲辦法。
五、考核結果的反饋
考績應與本人見面,將考核結果的優(yōu)缺點告訴被評人,鼓勵其發(fā)揚優(yōu)點、改正缺點、再創(chuàng)佳績。
六、員工績效考核說明
(一)填寫程序
5、工作計劃未進行、進行中(階段性工作)項請在計劃完成情況欄內(nèi)文字說明原因。
(二)計分說明
1、工作績效考核表總分90分,日常工作類5項每項8分占40分,階段工作類5項每項10分占50分,其它類每項附加分8分,意見與建議如被公司采納,附加分10分;其中個人評分、職能部門評分、直接上級評分所占工作績效考核得分比例分別是30%、30%、40%。(個人評分突破90分者,個人評分無效,按直接上級評分減10計算;職能部門評分從兩方面考評:成本意識、職業(yè)規(guī)范。分別由財務部和行政部考評。)
2、綜合績效考核由考評小組季度進行一次,員工每季度填寫一份《員工考核表》和一份《員工互評表》,具體時間由行政部另行通知;《員工考核表》由被考核員工和考評小組填寫,《員工互評表》由員工以無記名方式填寫后投入公司投票箱;其中自我考評、員工互評、考評小組考評所占綜合績效考核得分比例分別是30%、30%、40%。
3、工作績效考核季度得分為3個月的平均分,占季度績效考核得分的.60%;綜合績效考核得分占季度績效考核得分的40%,季度最終績效考核得分即為兩者之和。
(三)季度績效工資內(nèi)容
季度績效工資=績效考核獎+績效季度獎
(1)績效考核獎由三部分組成:
a、員工季度預留崗位工資10%的考核風險金;
b、員工的第13個月月工資的四分之一;
c、公司拿出該崗位10%的年崗位工資的四分之一作為激勵。
員工季度考核為優(yōu)秀的發(fā)放全額季度績效考核獎金;考核為合格的只發(fā)a項和b項;考核不合格者無季度績效考核獎金。
(2)績效季度獎金是總經(jīng)理根據(jù)員工在公司的整體表現(xiàn),參考員工的考核情況在季度末以紅包形式發(fā)放。
(四)增減分類別:
3、沒有按期編寫當月工作計劃和填報工作績效考核表,每逾期一天扣1分,以此類推。
4、季度內(nèi)考核為合格的員工,其季度內(nèi)個別月份考評為優(yōu)秀的,每評為優(yōu)秀一次加績效工資2%,以此類推;其季度內(nèi)個別月份考評為不合格的,每不合格一次減績效工資4%,以此類推。
5、獎懲計分:
(2)季度內(nèi)警告一次減績效工資2%、記過一次減績效工資4%、記大過一次減績效工資6%。
注:查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索創(chuàng)業(yè)團隊績效考核方案。
創(chuàng)業(yè)策劃案團隊介紹篇五
**年1月10日
仁懷市沙灘學校
酒都公益團隊(公益群號:)
吳萬琴
1、集合
時間:**年1月10日早上八點半準時在葡萄井集合,同時簽署活動風險承擔與權力放棄協(xié)議。(具體活動參與人員需由后勤組在活動前一日通過網(wǎng)絡或電話通知到位)。事先聲明,屆時未準時到場者,視為自動放棄對本次活動的參與,且我們將不對其延時、等待或退款。
2、出發(fā)
安排好所有參加活動人員及清點裝載好活動的一切物資,早上9:00車隊準時出發(fā)。預計抵達沙灘小學時間為11:00。
3、募捐儀式
(1)校長致辭。
(2)酒都公益團隊代表致辭。
(3)領導致辭。
(4)募捐儀式。
(5)由領導、學校代表、酒都公益代表共同為圖書室揭牌。
活動隊長:吳萬琴、柴瓊(負責活動人員的組織與車輛的協(xié)調(diào))
活動籌劃:陳杰(負責活動籌劃)
活動財務:陳云倫、蘭光柱(負責此次活動資金收支及賬目)
活動采購:柴瓊、肖文麗(負責活動所需物品采購)
活動攝影:陳清法、吳益讓(負責活動攝影、整理、上傳)
活動后勤:趙娜娜、敖宇(負責活動用品的保管和收發(fā))
1、參加活動的隊員須在活動公告規(guī)定時間內(nèi)趕到集合地點。
2、活動隊員應統(tǒng)一佩戴團隊活動帽子,活動結束后,將帽子還回指定人員處,帽子作為公益團隊的標志,為更好維護公益團隊形象,請將帽子佩戴端正!
3、為更好保障活動人員的安全,應服從活動安排,活動期間不得擅自離隊;如特殊情況需暫離隊的,須向活動隊長報告,并隨時保持聯(lián)系,按時歸隊。
4、活動現(xiàn)場注意自己的言行舉止,不說有損團隊形象之言,不做有損團隊形象之事,不接受地方任何物品。
5、活動發(fā)生經(jīng)費,實行aa制,活動后就餐,按其標準支付,其間不得飲酒(因地方習俗等,需經(jīng)隊長同意才能少量飲用)。
6、愛護活動當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境。
7、因活動時間較長,參與活動隊員,請?zhí)崆白孕惺秤迷绮汀?/p>
創(chuàng)業(yè)策劃案團隊介紹篇六
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
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