學(xué)校綠色健康食堂建設(shè)方案 學(xué)校食堂建設(shè)方案

為了確保事情或工作有序有效開展，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計劃類文書的一種。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

學(xué)校綠色健康食堂建設(shè)方案 學(xué)校食堂建設(shè)方案篇一

為了認(rèn)真貫徹落實_關(guān)于厲行節(jié)約、反對鋪張浪費的重要批示精神，發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、珍惜糧食的優(yōu)良作風(fēng)，引導(dǎo)廣大師生養(yǎng)成健康文明節(jié)儉的生活習(xí)慣，根據(jù)我校實際情況，特制定本方案。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任

成立隆回縣思源實驗學(xué)?！拔拿骶筒?、光盤行動”領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌學(xué)校廣大師生養(yǎng)成健康文明節(jié)儉的生活習(xí)慣的全面工作，讓“光盤”成為一種社會共識和自覺行動。

組織機(jī)構(gòu)：

組長：丁加健

副組長：劉建軍(常務(wù))、戴智勇、劉芳、羅佐、羅艷

成員：謝金良、羅正國、鄧厚玉、黃俊杰、錢艷、邵珍妮、肖學(xué)軍、劉卡、劉美英、馬立銀、易海玲以及各班班主任，德康寧供應(yīng)鏈管理有限公司隆回縣分公司駐校負(fù)責(zé)人。

本次活動，以校長丁加健統(tǒng)籌全面工作，副校長劉建軍負(fù)責(zé)具體實施，組織各部及后勤團(tuán)隊，確保“文明就餐、光盤行動”工作起步好，行動實，見效快。

二、加強(qiáng)宣傳，營造氣氛

統(tǒng)一思想認(rèn)識，形成上下一致合力，組織學(xué)校廣大師生開展各類“光盤行動”活動。觀看宣傳影片，制作“光盤行動”電子宣傳屏，滾動播出“光盤行動”宣傳標(biāo)語，要求各班班主任組織學(xué)生開展“光盤行動”志愿者活動，將本次活動深入落實并確保全面覆蓋。

三、著力治本，確保長效

隆回縣思源實驗學(xué)校按照上級的統(tǒng)一部署，力求“光盤行動”長效實施。

1、組織實施階段：20_年10月至20__年10月

2、完善鞏固階段：20_年3月至20__年12月

四、具體措施：

1、開展“光盤行動”宣傳教育

通過校園電子屏、校園餐廳、校內(nèi)餐桌制作宣傳警示標(biāo)語，大力倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對浪費，文明用餐的新風(fēng)尚。(后勤)

2、開展“光盤行動”主題教育

開展“光盤行動、從我做起”主題班會;選舉“光盤行動”班級監(jiān)督員，監(jiān)督學(xué)生飯盒，是否將飯菜吃凈吃光;出一期“光盤行動”黑板報，編發(fā)“光盤行動”倡議書發(fā)微信，形成深厚的宣傳氛圍。(政教)

3、開展志愿者“光盤行動”活動

發(fā)放宣傳單、資料。開展志愿者深入班級開展“光盤行動”宣傳活動，形成深厚宣傳氛圍。(學(xué)校新文明實踐站、學(xué)部、班主任)

4、加強(qiáng)后勤管理，厲行節(jié)約。(后勤)

5、開展光盤行動監(jiān)督管理活動。在進(jìn)餐時監(jiān)督師生“光盤行動”，倡導(dǎo)文明就餐，人人節(jié)儉。(后勤)

6、開展“節(jié)約一粒米、一滴水、一度電”活動

倡導(dǎo)勤儉節(jié)約、節(jié)約用水、節(jié)約用電。開展節(jié)能檢查，嚴(yán)查浪費水資源等不文明現(xiàn)象。(后勤)

五、責(zé)任追究，不講情面

學(xué)校要大力倡導(dǎo)厲行節(jié)約，形成反對浪費、文明就餐的新風(fēng)尚。領(lǐng)導(dǎo)組織開展“文明餐桌、厲行節(jié)約、反對浪費”的師生簽名活動，舉行“光盤行動、從我做起”的主題班會，選舉班級“光盤行動”監(jiān)督員，監(jiān)管學(xué)生飯盒是否將飯菜吃凈吃光，德康寧托管公司向就餐者發(fā)放“光盤行動”活動宣傳單及活動手冊。后勤管理對德康寧托管公司送進(jìn)的食材數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行把控，嚴(yán)格控制成本，確保健康環(huán)保的師生就餐質(zhì)量。

嚴(yán)查浪費和就餐不文明現(xiàn)象，責(zé)任追究，不講情面。倡導(dǎo)師生在生活中要勤儉節(jié)約一粒米、一滴水、一度電。讓師生從身邊的.點滴小事做起，讓“光盤”引領(lǐng)風(fēng)尚，成為習(xí)慣。

學(xué)校綠色健康食堂建設(shè)方案 學(xué)校食堂建設(shè)方案篇二

以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。

(一)完善各類制度

1、加強(qiáng)對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎(chǔ)上，完善考核細(xì)則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚(yáng)正氣。

2、進(jìn)一步強(qiáng)化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象

3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促，總務(wù)處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化

(二)提高職工整體素質(zhì)

(三)革新工作流程

在上學(xué)期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎(chǔ)上，適當(dāng)作一些改進(jìn)。

(四)高度重視衛(wèi)生安全工作

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。

3、防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負(fù)責(zé)

6、加強(qiáng)食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進(jìn)倉或出倉均須登記入帳。

學(xué)校綠色健康食堂建設(shè)方案 學(xué)校食堂建設(shè)方案篇三

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)《小學(xué)生健康教育大綱》及關(guān)于健康教育的見容，明確目標(biāo)，端正思想，重視小學(xué)生的健康教育。

2、認(rèn)真計劃，認(rèn)真?zhèn)湔n，認(rèn)真上課，認(rèn)真執(zhí)行課程計劃。以大綱為指導(dǎo)，以計劃為中心，以備課為前提，以上課為抓手，各年級認(rèn)真開足健康教育課，認(rèn)真嚴(yán)格執(zhí)行小學(xué)教學(xué)課程計劃。

3、認(rèn)真鉆研五年級學(xué)生的身心特點和實際情況，做到既備課，又備人。

4、重視個人衛(wèi)生、疾病預(yù)防、生命教育和環(huán)境教育。

二、教學(xué)目的要求

通過本學(xué)期的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生認(rèn)識基本的營養(yǎng)平衡以及體育鍛煉的運(yùn)動和飲食衛(wèi)生，學(xué)習(xí)常見病的預(yù)防。能正確認(rèn)識自己，培養(yǎng)良好的性格，保持健康的心理狀態(tài)。

三、教學(xué)措施

1、教學(xué)中運(yùn)用多種教學(xué)手段，因材施教，如錄像、投影、掛圖、模型表演等激發(fā)學(xué)生的`學(xué)習(xí)興趣，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實際操作訓(xùn)練，鞏固教學(xué)效果，促進(jìn)能力的培養(yǎng)。

2、通過各種形式進(jìn)行健康知識、衛(wèi)生常識的宣傳，為學(xué)生創(chuàng)造一個優(yōu)美健康的生活環(huán)境。利用各種檢查、競賽促使學(xué)生行為習(xí)慣的形成。

3、聯(lián)系實際結(jié)合課本內(nèi)容對學(xué)生進(jìn)行心理健康教育，促進(jìn)同學(xué)們提高社會適應(yīng)能力，突發(fā)事件的`應(yīng)變能力。

4、利用家長學(xué)校、個別談心、父母問卷、家訪等形式，了解學(xué)生在家中的生活學(xué)習(xí)情況，家庭與學(xué)校共同培養(yǎng)學(xué)生的健康行為。

(一)做好心理輔導(dǎo)的日常工作

1、認(rèn)真上好心理健康教育課

根據(jù)學(xué)校的工作要求，結(jié)合學(xué)生實際，安排好本學(xué)期教學(xué)內(nèi)容。

針對學(xué)生的實際情況，備好每一次課、上好每一節(jié)課。

在教學(xué)過程中，學(xué)生是主體，讓學(xué)生學(xué)好知識是老師的職責(zé)。因此，在每節(jié)課充分了解學(xué)生的實際情況和心理需求，保證學(xué)生在學(xué)習(xí)時保持的學(xué)習(xí)興趣。

在教學(xué)中尊重學(xué)生的感受，有意識地以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，通過各種游戲、測試、問卷等教學(xué)形式，吸引學(xué)生的注意力，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性，保證課堂教學(xué)的有序進(jìn)行和和諧氣氛，讓學(xué)生在融洽的師生關(guān)系中、和諧的教學(xué)氣氛中學(xué)習(xí)心理健康知識，促進(jìn)自身心理的健康發(fā)展。

2、做好學(xué)生心理咨詢和學(xué)生信件回復(fù)工作。

(1)加強(qiáng)宣傳力度，讓更多的學(xué)生知道并了解心理咨詢工作，讓學(xué)生形成一種主動來訪的意識。

(2)充分發(fā)揮心理工作室各功能室的作用，真正為師生的心理健康服務(wù)。心理咨詢室、宣泄室的開放做到定時定人，并做好記錄。

(3)認(rèn)真做好個別咨詢的個案記錄，對特殊的學(xué)生要進(jìn)行隨訪。

3、利用板報、廣播等平臺宣傳一些心理常識，營造心理健康教育的有利氛圍。

4、進(jìn)行相關(guān)心理測量，完善學(xué)生心理檔案。

(二)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)

(1)學(xué)習(xí)有關(guān)心理健康教育資料，進(jìn)一步提高認(rèn)識，充實自我，掌握基本的心理輔導(dǎo)知識、方法、形式等，在自己的工作實踐中運(yùn)用心理知識及教育方法，不斷豐富自己的教學(xué)策略，提高教育教學(xué)水平。

(2)加強(qiáng)心理健康教育的理論學(xué)習(xí)，科學(xué)制定心理健康咨詢方案，關(guān)注學(xué)生心理問題，針對學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中遇到的問題，采取可行的方式，引導(dǎo)學(xué)生形成健康向上、勇于進(jìn)取的良好心理品質(zhì)。

(三)加強(qiáng)與班主任的聯(lián)系，把個別學(xué)生的心理信息及時反饋給班主任，與班主任一起輔導(dǎo)學(xué)生，讓班主任在班會課上滲透心理健康教育知識。

(四)努力做好各種迎檢工作，完成好醫(yī)保等各種輔助性工作，促進(jìn)我校健康教育及心理健康教育工作的發(fā)展。

一、指導(dǎo)思想

二、學(xué)校健康教育的任務(wù)：

1、提高學(xué)生衛(wèi)生知識水平;

2、降低學(xué)校常見病的發(fā)病率;

3、提高生長發(fā)育水平;

4、促進(jìn)兒童少年心理健康發(fā)展、預(yù)防心理衛(wèi)生問題;

5、改善學(xué)生對待個人公共衛(wèi)生的態(tài)度;

6、培養(yǎng)學(xué)生的自我保健能力。

三、學(xué)校健康教育的目的：

1、促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展，保證學(xué)生們具有旺盛的精力、愉快的心情投入學(xué)習(xí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。積極參加體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。

2、培養(yǎng)學(xué)生正確的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。注意飲食衛(wèi)生，吃好早餐，一日三餐，定時定量，不偏食，讓學(xué)生知道暴飲暴食的危害。

3、根據(jù)學(xué)生的年齡特點，由淺入深，循序漸進(jìn)，提高健康教育課的效果。

四、學(xué)校健康教育的內(nèi)容：

一年級

1、通過課堂內(nèi)外的教育，向?qū)W生傳授衛(wèi)生科學(xué)知識，培養(yǎng)學(xué)生生活自理能力、個人清潔習(xí)慣，使他們自幼養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛清潔、維護(hù)環(huán)境的良好品德。

2、培養(yǎng)學(xué)生有規(guī)律的生活作息制度，養(yǎng)成早睡早起、定時定量進(jìn)食，既不偏食、挑食、也不過量進(jìn)食。懂得環(huán)境污染對人體的危害，自覺地保護(hù)環(huán)境，并懂得預(yù)防接種的好處，自覺接受預(yù)防接種。

二年級

2、認(rèn)識到陽光、空氣、水與身體健康的關(guān)系;

3、了解均衡飲食對身體發(fā)育的好處，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。

三年級

2、教育學(xué)生交通安全知識，避免發(fā)生意外事故;

3、了解自身的發(fā)育及運(yùn)動對身體的好處，教導(dǎo)學(xué)生安全用電，并知道觸電急救的方法及小外傷的處理。

四年級

2、培養(yǎng)學(xué)生獨立思維的能力，知道人體需要的營養(yǎng)素，知道常見傳染病及其預(yù)防。

3、懂得體育與健康常識：運(yùn)動前后的注意事項;過量飲水也會中毒;玩與心理健康;學(xué)會調(diào)控自己的情緒。

五年級

3、使學(xué)生認(rèn)識吸毒的危害，教育青少年千萬不要因好奇去嘗試吸毒。

5、了解市容環(huán)境衛(wèi)生不僅影響廣州市的形象，而且影響全市人民的健康，懂得愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生從我做起。

6、讓學(xué)生了解學(xué)校健康促進(jìn)的內(nèi)容，并在行動上支持和參與學(xué)校健康促進(jìn)活動。

總之，加強(qiáng)學(xué)生的體育、衛(wèi)生健康教育，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)壯的體格、健康的生理和心里、勇敢頑強(qiáng)的毅力、艱苦奮斗、團(tuán)結(jié)合作的精神，是學(xué)校教師的職責(zé);學(xué)校體育、衛(wèi)生工作，必須抓緊抓好，使學(xué)生不僅能學(xué)到知識，而且身心健康，體格健壯，使我校的健康教育工作及衛(wèi)生管理工作再上一個臺階。

一、指導(dǎo)思想

以尊重學(xué)生的人格，遵循學(xué)生的心理發(fā)展規(guī)律，根據(jù)學(xué)生成長過程的需要，在學(xué)校的教育過程中為學(xué)生提供心理方面的幫助和服務(wù)，以達(dá)到充分發(fā)揮學(xué)生潛能、促進(jìn)形成小學(xué)生心理健康和個性主動發(fā)展的目標(biāo)，讓每一位學(xué)生在活動中了解自我、悅納自我、調(diào)控自我、實現(xiàn)自我，超越自我。培養(yǎng)健全的人格和良好的個性心理品質(zhì)。

二、工作重點

1、通過心理健康教育，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識自己，增強(qiáng)調(diào)控自我，承受挫折，適應(yīng)環(huán)境的能力，培養(yǎng)健全的人格和良好的個性心理品質(zhì)。

2、通過心理健康教育，培養(yǎng)學(xué)生樂觀自信，友善待人，學(xué)會溝通，誠實守信，開拓創(chuàng)新，追求向上，不畏艱難的健全人格。

3、通過心理健康教育，使學(xué)生善于控制調(diào)節(jié)自己，排除心理困擾和行為偏差，樹立人生理想，并具備個人發(fā)展能力。培養(yǎng)學(xué)校、家庭、社會適應(yīng)能力和人際交往能力。

4、對少數(shù)有心理困惑或心理障礙的學(xué)生，給予有效心理輔導(dǎo)，盡快擺脫困擾，調(diào)節(jié)自我，增強(qiáng)自我發(fā)展能力。

三、工作計劃

1、加強(qiáng)心理健康教育的組織管理，建立以班主任和團(tuán)委、及政治教師為主體，以兼 職心理輔導(dǎo)教師為骨干，全體教師共同參與心理健康教育工作體制。

2、加強(qiáng)對教師的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，以班主任、兼 職心理輔導(dǎo)教師為主，重點學(xué)習(xí)《心理健康教育教師培訓(xùn)手冊》和《中小學(xué)心理健康教育理論》、《小學(xué)生心理健康咨詢》等心理理論知識。

3、開展心理健康教育的教科研，研究落實心理健康教育的辦法和途徑。

4、設(shè)立心理咨詢信箱，及時廣泛的做好不同心理疾患的學(xué)生思想工作。

5、開展學(xué)生心理調(diào)查，每學(xué)期二次問卷調(diào)查，掌握學(xué)生心理狀況及動態(tài)。

6、每學(xué)期組織實施對全體學(xué)生開展一次心理健康專題講座。

7、開展心理健康活動課。結(jié)合小學(xué)學(xué)生的青春期成長、考試焦慮、師生之和學(xué)生以及學(xué)生和家長之間的誤解等課題開展活動，做到有計劃，有教案。

學(xué)校綠色健康食堂建設(shè)方案 學(xué)校食堂建設(shè)方案篇四

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。各地、各校要切實加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高師生對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識，從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會穩(wěn)定大局的高度，充分認(rèn)識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。各校（包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu)）均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

（一）教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.加強(qiáng)對所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理，將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對學(xué)校的督導(dǎo)評估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學(xué)生課間餐、“學(xué)生奶”、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.有計劃的對學(xué)校校長、分管校長、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。

3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與學(xué)校招生規(guī)模相適應(yīng)。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改，整改不到位的，不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。

4.督促學(xué)校落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

5.督促學(xué)校開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

（二）學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專門機(jī)構(gòu)，指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長負(fù)責(zé)制，校長為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，主管校級領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人，具體分管人員為直接責(zé)任人。層層落實崗位責(zé)任，分工協(xié)作，各盡其職，在各個崗位和各個操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人，堅決做到“誰主管、誰負(fù)責(zé)”。

2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查學(xué)校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”：一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。

3.學(xué)校食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生，保本微利”的原則，實行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖，每天清洗消毒。

5.學(xué)校食堂、飲食店、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營的基本條件，取得衛(wèi)生許可證，嚴(yán)禁出售“三無”食品和過期食品。

6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

7.學(xué)校食堂物資實行準(zhǔn)入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。

8.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。

（2）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人；

（5）落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人，以及造成食物中毒或其他食源性疾患后，報告不及時、瞞報、漏報的學(xué)校和責(zé)任人，由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。同時該校在當(dāng)年的各項考核、評比中一票否決。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳，對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。

3.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

4.加大經(jīng)費投入，切實改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校規(guī)劃、建設(shè)和危房改造過程中要統(tǒng)籌考慮食堂、宿舍、廁所設(shè)施和條件的改善；每年必須安排相應(yīng)的專項經(jīng)費改善學(xué)校食堂、宿舍、廁所等衛(wèi)生設(shè)施條件，使食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求符合規(guī)定。根據(jù)《如皋市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施意見》，開展學(xué)校食堂等級量化評估。

5.切實加強(qiáng)監(jiān)督管理。各級教育行政部門要采取有力措施，切實加強(qiáng)對學(xué)校（尤其是農(nóng)村學(xué)校）食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，落實各項安全管理措施，建立和完善各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度，不斷提高管理水平。

6.定期開展培訓(xùn)。定期開展對學(xué)校衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。學(xué)校要在接受市級培訓(xùn)后，組織對本校飲食從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)知識和法規(guī)培訓(xùn)。

學(xué)校綠色健康食堂建設(shè)方案 學(xué)校食堂建設(shè)方案篇五

一、活動口號

“光盤”行動，從我做起

二、組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

組 長：_

副組長： _

成 員：_及各班班主任

三、活動目標(biāo)

以提升學(xué)校文明程度指數(shù)為目標(biāo)，積極宣傳餐桌文明知識，倡導(dǎo)餐桌文明行為，大力提倡文明用餐的良好風(fēng)氣，培養(yǎng)健康文明的餐飲文化，凈化社會文化文明環(huán)境。

四、活動內(nèi)容

普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀

倡導(dǎo)光盤用餐行為，養(yǎng)成節(jié)儉生活習(xí)慣

五、實施步驟

(一)動員部署階段：(4月1日——4月7日)

重點是工作部署，宣傳發(fā)動。通過4月1日國旗下講話向全體同學(xué)發(fā)出倡議;各班要在 4月2日的班會課上作動員工作，宣傳教育并組織學(xué)生開展文明就餐承諾活動。

(二)組織實施階段：(4月8日—— 4月28日)

重點是圍繞主題，突出開展各項文明餐桌的實踐活動。

1、營造氛圍。學(xué)校繼續(xù)開展相關(guān)的宣傳活動，做到學(xué)生人人知曉，共同爭做文明餐桌的參與者。

通過校園宣傳櫥窗的布置，進(jìn)一步宣傳光盤行動。

2、加強(qiáng)管理。

(1)政教處、團(tuán)委加大管理和監(jiān)督力度，對學(xué)生用餐插隊、喧嘩、亂跑亂扔者進(jìn)行教育。各班開展“盤盤凈餐人人節(jié)儉”的“光盤行動”。每班設(shè)定一位“光盤行動”檢查人員，監(jiān)督學(xué)生餐盒，是否將飯菜吃凈吃光。

(2)總務(wù)處加大對食堂工作人員的管理和培訓(xùn)，確保優(yōu)良的就餐環(huán)境，健康環(huán)保的飯菜質(zhì)量。

3、舉行“光盤”行動，從我做起”的主題班會

活動時間：第8周星期二

活動對象：七年級、八年級、九年級

4、刊出一期主題黑板報

活動對象：七年級、八年級

活動主題：“勤儉節(jié)約，反對浪費”

檢查時間：第9周周五中午

5、開展一次“文明餐桌、厲行節(jié)約，反對浪費”的學(xué)生簽名活動。

活動對象：每班派代表5名。

活動時間：4月中旬

活動地點：學(xué)校操場

6、其他活動

(1)制作“拒絕舌尖上的浪費，你我光盤行動”的宣傳警示標(biāo)語，放在食堂顯目位置，大力倡導(dǎo)厲行節(jié)約，形成反對浪費，文明用餐的社會新風(fēng)尚。

(2)利用電子顯示屏，打出宣傳標(biāo)語，時刻教育學(xué)生文明用餐、勤儉節(jié)約。

(3)值周班級繼續(xù)參與食堂就餐秩序維護(hù)，監(jiān)督提醒學(xué)生文明節(jié)儉用餐。

(4)聯(lián)合總務(wù)處、團(tuán)委學(xué)生會和值周班級繼續(xù)開展節(jié)能檢查，嚴(yán)查違章用電、浪費水資源等不文明現(xiàn)象，讓同學(xué)們從身邊的點滴小事做起，積極主動投身到創(chuàng)建節(jié)約型校園活動中去，真正將節(jié)約的意識納入廣大普通同學(xué)心中。

(5)總務(wù)處指導(dǎo)食堂工作人員，根據(jù)師生實際用餐需求，按需打菜。

(三)總結(jié)與評比階段(4月29—30日)

1、各班于4月28日前把班級“文明餐桌 光盤行動”主題活動的總結(jié)(包括照片)上交政教處3羅老師處。屆時政教處根據(jù)各班總結(jié)材料，評出優(yōu)秀班級。

2、各班評出“光盤之星”3-5名。

希望各班級以“文明餐桌光盤行動”主題活動為契機(jī)，引導(dǎo)全體學(xué)生從自身做起，從身邊小事做起，提高擔(dān)當(dāng)自覺的責(zé)任感，爭做節(jié)約的表率，營造學(xué)校的節(jié)約氛圍，使學(xué)校的校園環(huán)境、同學(xué)們的學(xué)習(xí)風(fēng)氣和精神面貌都有一個質(zhì)的提高。

【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/3356231.html】