新店開業(yè)群名 新店開業(yè)的活動(dòng)方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-06 13:08:09
新店開業(yè)群名 新店開業(yè)的活動(dòng)方案
時(shí)間:2023-09-06 13:08:09     小編:念青松

方案在各個(gè)領(lǐng)域都有著重要的作用,無論是在個(gè)人生活中還是在組織管理中,都扮演著至關(guān)重要的角色。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。

新店開業(yè)群名 新店開業(yè)的活動(dòng)方案篇一

大家好!今天,沈陽古玩城在這里隆重的開業(yè)了,來自國內(nèi)外四面八方的朋友歡聚一堂,共同祝賀這一盼望已久的盛大慶典。

在此,我謹(jǐn)代表沈陽古玩城全體商戶向出席慶典儀式的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓表示熱烈的歡迎,向積極支持沈陽古玩城項(xiàng)目建設(shè)的各位領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門表示誠摯的敬意和衷心的感謝!

在文化強(qiáng)國的政策鼓舞下,在市、區(qū)政府的大力扶持下,沈陽古玩城以磅礴大氣之勢震撼榮登沈陽文化中心區(qū),成為國內(nèi)最大、最豪華的古玩交易集散地,填補(bǔ)了我市高端古玩文化市場的空白,為沈陽文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)再塑靚麗豐碑。

這里亮出了一張沈陽新的名片,標(biāo)志著一個(gè)高端、規(guī)范的沈陽古玩交易市場的重新整合。古玩文化正沿著沈陽古城悠久的歷史脈絡(luò)風(fēng)情凸起。

沈陽古玩城的出水芙蓉,200多家規(guī)模以上商戶的全情入駐,吸引旅游觀光、投資收藏等高端文化消費(fèi)。毫無疑問,沈陽古玩城將成為我市新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),她打造一方深層文化與高端商業(yè)組合的新型文商業(yè)態(tài),激活太原街商圈,引領(lǐng)文化產(chǎn)業(yè)在區(qū)域經(jīng)濟(jì)中騰飛。

最后,我們熱忱歡迎更多的企業(yè)、投資家前來沈陽古玩城投資發(fā)展,歡迎更多的市民前來共同分享沈陽文化大繁榮的豐碩成果。謝謝大家!

新店開業(yè)群名 新店開業(yè)的活動(dòng)方案篇二

一、開業(yè)倒計(jì)時(shí)的檢測與應(yīng)用。

根據(jù)新店開業(yè)倒計(jì)時(shí)的時(shí)間規(guī)定,按時(shí)定期對新店的設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行安裝調(diào)試,并根據(jù)試運(yùn)行狀況進(jìn)行調(diào)整,確保設(shè)施、設(shè)備能夠正常運(yùn)作。防損部重點(diǎn)對消防設(shè)施的局部調(diào)整、安防設(shè)備的運(yùn)行功能等進(jìn)行檢查與跟進(jìn)。公共設(shè)施部分根據(jù)職能分工定位,由相關(guān)責(zé)任部門對口負(fù)責(zé)檢查維護(hù),各部門的配套設(shè)施由工程部進(jìn)行協(xié)助落實(shí)。涉及賣場布局和規(guī)范的由市場部協(xié)助落實(shí)。最終由新店開發(fā)小組根據(jù)購物廣場提交的方案或計(jì)劃進(jìn)行跟蹤管理,確保開業(yè)前各項(xiàng)要求達(dá)到開店指南規(guī)范內(nèi)容。

二、開業(yè)安全防范預(yù)案。

1、開業(yè)安全10個(gè)流程

1.1 開業(yè)大門迎賓維護(hù)小組

1.1.1負(fù)責(zé)開業(yè)人流的疏導(dǎo)和截流,確保顧客安全進(jìn)入賣場。同時(shí)要求當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)協(xié)助。1.1.2根據(jù)賣場客流量,實(shí)行分批分時(shí)間段的控制賣場客流量。1.1.3結(jié)合收銀臺的客單量緩解收銀壓力和顧客買單的等候時(shí)間。1.1.4保證出入口的顧客安全出入賣場,以及特殊情況下的截流工作。

1.2.1負(fù)責(zé)特價(jià)促銷商品的購買秩序,防止顧客起哄和沖撞而引起的意外傷害事件。1.2.2根據(jù)公司要求落實(shí)限量限購商品的宣導(dǎo)工作,并做好事前預(yù)防和宣傳工作。1.2.3防止競爭對手的惡意購買和起哄爭執(zhí),做到文明執(zhí)勤、有禮有節(jié)。1.2.4維護(hù)組織好顧客排隊(duì)等候時(shí)情緒穩(wěn)定、保障顧客安全和商品安全。

1.3.1負(fù)責(zé)收銀臺顧客買單時(shí)的秩序,合理疏導(dǎo)顧客到鄰近、次通道收銀臺收銀。1.3.2保持收銀通道暢通,要求購物車還原及時(shí)有效,防止商品漏輸和流失。

1.3.3做好大宗購買顧客的服務(wù)工作,重點(diǎn)關(guān)注刷卡、購物卡、積分返利收銀的顧客和收銀員。1.3.4安排專人快速高效的處理好eas報(bào)警事件,實(shí)行教育為主、處罰為輔的方針。做好解釋工作。1.3.5重點(diǎn)防范大慣盜、團(tuán)伙作案,協(xié)助控?fù)p小組處理好場外截停操作的安全保障工作。1.3.6根據(jù)客流情況確保大額現(xiàn)鈔的收取護(hù)送、收銀換臺、換班收款、備用金押送工作。

1.4.1根據(jù)商品布局和重點(diǎn)區(qū)域劃分責(zé)任片區(qū),專人盯控和區(qū)域協(xié)調(diào)。

1.5.1負(fù)責(zé)電梯客流量的引導(dǎo)和上下電梯時(shí)的安全工作。1.5.2確保電梯上下口在開業(yè)時(shí)有人進(jìn)行迎賓服務(wù)。

1.5.3隨時(shí)檢查各通道的暢通情況,保證無堵塞、堆放雜物等現(xiàn)象。

1.6.1開業(yè)前對消防設(shè)施和聯(lián)動(dòng)設(shè)備進(jìn)行全面檢測與維護(hù),并進(jìn)行試運(yùn)行檢查。1.6.2對安防設(shè)備的調(diào)試、人員安排、區(qū)域分配布控和熟練程度進(jìn)行指導(dǎo)交流。

1.7.1加強(qiáng)賣場巡查,疏導(dǎo)各樓層、區(qū)域便衣的控防壓力;協(xié)助進(jìn)行跟蹤和判斷工作。

1.8.1對出入口的顧客協(xié)助迎賓維護(hù)小組進(jìn)行解釋勸阻工作??刂迫肆鞒鋈?。1.8.2對賣場的顧客進(jìn)行安撫和解釋工作,指導(dǎo)促銷員負(fù)責(zé)自己區(qū)域商品安全。1.8.3安排人員在各通道進(jìn)行喊話器引導(dǎo)服務(wù)。遵循分區(qū)域和就近引導(dǎo)的原則。

1.8.4準(zhǔn)備照明或通訊設(shè)備進(jìn)行疏導(dǎo),重點(diǎn)防范通道上下口和轉(zhuǎn)彎處的顧客分流工作。

1.8.5安撫顧客情緒,做好解釋與溝通工作。1.9反扒小組

1.9.1協(xié)助賣場便衣人員進(jìn)行控防,采取有效手段對專業(yè)扒手進(jìn)行打擊。

2.0.1對開業(yè)期間的收貨、錄單流程進(jìn)行核查。

2.0.2對重點(diǎn)商品、單品庫存金額3000員以上、大批量進(jìn)貨的商品進(jìn)行核查,是否存在損耗差異。

2、開業(yè)7個(gè)應(yīng)急流程:

2.1突然停電的應(yīng)急處置預(yù)案

2.1.1及時(shí)通知上級增援和工程部進(jìn)行檢修,排除故障恢復(fù)供電。

2.1.2利用廣播安撫顧客情緒,通知各部門負(fù)責(zé)人對各自部門進(jìn)行商品保障和顧客解釋工作。2.1.3.啟動(dòng)備用電源后,協(xié)助關(guān)閉、檢查各類演示電器設(shè)備和正在運(yùn)行的專柜設(shè)備。節(jié)約能源。2.1.4利用應(yīng)急燈、照明工具進(jìn)行場內(nèi)巡查,防止搞破壞和故意滋事等現(xiàn)象發(fā)生。

2.5保障收銀臺顧客買單秩序,引導(dǎo)顧客排隊(duì)買單分批出賣場。并勸阻顧客盡量不要選購商品。2.1.6確保商品安全和防范損耗事件發(fā)生。提醒顧客保管好隨身攜帶的物品。

2.2.1發(fā)現(xiàn)顧客暈倒時(shí),立即協(xié)助其同伴或主動(dòng)攙扶至休息區(qū)域,通知服務(wù)中心協(xié)助或打急救電話120,提醒保管好隨身物品。疏散圍觀顧客,通知家人。并了解原因后跟進(jìn)商場因素分析。

2.2.2發(fā)現(xiàn)顧客意外受傷時(shí),根據(jù)當(dāng)時(shí)實(shí)際情況立即通知上級或醫(yī)生到場,情況特殊者不擅自作主。盡量疏散顧客等待救援。如同伴在場及時(shí)有效的協(xié)助其解決當(dāng)時(shí)的情況。

2.2.3發(fā)生顧客爭執(zhí)打架傷勢較嚴(yán)重時(shí),必須保證雙方在場或協(xié)同解決。注意轉(zhuǎn)移現(xiàn)場時(shí)的證據(jù)收集,同時(shí)以調(diào)解人身份協(xié)助解決。確定雙方意向和解。如意見不和則通過派出所解決。

2.2.4發(fā)生顧客財(cái)務(wù)被竊時(shí),如果顧客當(dāng)場發(fā)現(xiàn)偷竊者,要求協(xié)助時(shí),應(yīng)當(dāng)禮貌的請求其他顧客理解,如我們發(fā)現(xiàn)偷竊者應(yīng)及時(shí)制止抓獲,并通過當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)解決。未確定身份時(shí),對任何顧客都不能下定義,避免引起與商場的糾紛。

2.2.5發(fā)現(xiàn)顧客在賣場吵架時(shí),立即上前及時(shí)拉開雙方,分開引導(dǎo)安撫。并盡量帶離現(xiàn)場避免顧客圍觀。

2.3.1.1發(fā)現(xiàn)初起明火,迅速利用就近滅火器進(jìn)行撲滅;或者利用就近水源進(jìn)行澆滅。盡量不要引起顧客恐慌,保留現(xiàn)場通知消防專員和工程部人員進(jìn)行事故調(diào)查。

2.3.2.1排水管道滲水:立即通知工程部檢查排水管道,進(jìn)行清污或檢修排污泵。聯(lián)系環(huán)保課清理現(xiàn)場,移開附近商品。并采用吹風(fēng)設(shè)備清潔地面。涉及賣場范圍的做好防滑提示和現(xiàn)場防護(hù)工作。2.3.2.2噴淋頭破裂:發(fā)現(xiàn)后立即用就近的消防水帶排水,用布將破裂的噴淋頭包住使噴出的水不能散開;一頭接破裂的噴淋頭,水帶的上一頭一定要抓緊扶穩(wěn),水帶必須全部展開無打結(jié)現(xiàn)象;一頭迅速的接到就近的下水管道或排污口;并及時(shí)通知人員關(guān)閉噴淋加壓泵、區(qū)域噴淋管道閥門,迅速開啟該區(qū)的末端減壓閥進(jìn)行排水。同時(shí)安排人員搶救轉(zhuǎn)移商品。事后進(jìn)行原因調(diào)查,追究責(zé)任和建立事故檔案。(自來水管爆裂處理同上)2.3.3惡劣天氣引起的滲水、透水事件:立即組織人員搶救商品和貴重物品。安排人員進(jìn)行引水排污處理。通知上級或物業(yè)進(jìn)行原因調(diào)查。并進(jìn)行損失統(tǒng)計(jì),事后進(jìn)行跟蹤調(diào)查處理。

2.4.1成立滅火指揮機(jī)構(gòu),由公司/部門領(lǐng)導(dǎo)任總指揮,由專職消防員擔(dān)任指揮員,指揮滅火疏散。2.4.2設(shè)立消防分隊(duì),成立若干小組各負(fù)其責(zé),協(xié)作處置。即:報(bào)警小組、滅火小組、內(nèi)部疏散小組、外部疏散小組、事故廣播小組、外部警戒小組、救護(hù)小組、事故調(diào)查小組。2.4.3按照分工立即同時(shí)開展滅火、疏散、照明、救護(hù)四項(xiàng)重點(diǎn)救援工作。

2.5.1恐嚇、投毒、炸彈事件的處置要求

2.5.1.1發(fā)生電話恐嚇時(shí),記下對方電話號碼和對方口音,一邊拖延時(shí)間并強(qiáng)調(diào)等領(lǐng)導(dǎo)接聽電話;一邊立即通知上級處理。并啟動(dòng)應(yīng)急程序。報(bào)警、安裝錄音電話、組織人員排查任何區(qū)域角落、加強(qiáng)出入口人員過濾和存包臺控防。組織環(huán)保課對所有垃圾桶定時(shí)更換、專柜區(qū)域自查自糾、便衣重點(diǎn)巡查。

2.5.1.2如是恐嚇信時(shí),根據(jù)恐嚇內(nèi)容協(xié)助公安機(jī)關(guān)進(jìn)行相應(yīng)的安排調(diào)度,抽調(diào)人員組成小分隊(duì)待命,隨時(shí)配合公安機(jī)關(guān)進(jìn)行處理。

2.5.1.3遇到緊急情況需要疏散顧客時(shí),通過廣播引導(dǎo)顧客有序離開。強(qiáng)調(diào)是當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)進(jìn)行消防突發(fā)事件的演習(xí),請顧客予以理解配合。防止顧客中有人騷亂和滋事。

2.5.1.4安排專人對生鮮、熟食、加工食品區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)抽查和清理,從商品的進(jìn)銷存渠道進(jìn)行全方位的排查。并要求各部門加強(qiáng)對待售商品的維護(hù),同時(shí)穩(wěn)定員工工作心態(tài)。

2.5.1.5對所有的包裝類、軟包裝類食品進(jìn)行檢查,并對可疑物品立即封存等待檢驗(yàn)。暫停包裝類商品的收貨工作,對急需收貨的商品進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

2.5.1.6對各責(zé)任區(qū)域應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)控和巡視。如發(fā)現(xiàn)可疑人物應(yīng)立即上前詢問,如有必要可帶回辦公室進(jìn)一步調(diào)查,對其觸摸過的商品應(yīng)馬上隔離,如確有異常問題,應(yīng)立即交公安機(jī)關(guān)處理。

2.6.1屬于重點(diǎn)監(jiān)控區(qū)域的,立即啟動(dòng)防劫報(bào)警裝置,拖延時(shí)間與歹徒交涉。

2.6.2接到報(bào)警信號的人員立即確認(rèn)后通知當(dāng)?shù)鼐?,并立即要求上級增援。不可莽撞行事?.6.3掌握情況進(jìn)行布控,疏散周圍顧客,盡量將歹徒的區(qū)域縮小控制。如無武器則組織抓捕。2.6.4如劫匪有武器或挾持人質(zhì),不作無謂犧牲,記清搶劫人數(shù)、長相特征、說話口音,服從歹徒意愿時(shí)盡量拖延時(shí)間。立即開啟就近通道疏散顧客。

2.6.5盡量減緩歹徒的恐懼情緒防止過激行為,利用便衣減少歹徒防范心理。在各出口盡可能地設(shè)置路障,阻止歹徒逃跑,以延遲時(shí)間等待警察趕到后抓獲。

2.6.6盡力將歹徒引出商場范圍,提前通知警方在外布控,如果歹徒逃走,利用便衣偽裝顧客進(jìn)行跟蹤,必須確保自身安全,與上級保持聯(lián)系,報(bào)告歹徒特征及逃走路線。協(xié)助警察追捕抓獲歹徒。

2.6.7保護(hù)好現(xiàn)場,便于清點(diǎn)流失物品。防止內(nèi)外部起哄或趁機(jī)作案盜竊,以及事故調(diào)查取證工作。2.6.8商場外圍發(fā)生搶劫事件時(shí),防損員發(fā)現(xiàn)后要立即聯(lián)系同事和上級并報(bào)警,根據(jù)實(shí)際情況處置;能夠?qū)尫俗カ@的立即抓捕后馬上扭送公安機(jī)關(guān)。否則協(xié)助公安機(jī)關(guān)處理。

以上各類突發(fā)事件的處理要求必須結(jié)合購物廣場的實(shí)際情況進(jìn)行處理,同時(shí)制定各種事件的演練方案,定期組織全員進(jìn)行模擬操作,提高配合和參與意識。培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識。

新店開業(yè)群名 新店開業(yè)的活動(dòng)方案篇三

“同樣的享受,不同的是回味,傾情__大酒店?!?/p>

__大酒店在試營業(yè)期間的運(yùn)作,已經(jīng)在很大程度上引領(lǐng)了洛陽地區(qū)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。而酒店的開業(yè)不僅使全縣的消費(fèi)者更方便、更快捷享受到金茂酒店提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù),并且更進(jìn)一步綜合提升酒店在洛陽地區(qū)酒店業(yè)的社會知名度和影響力。

酒店的開業(yè),使消費(fèi)者可以更方便的享受到和金茂大酒店酒店一樣優(yōu)質(zhì)的售前,售中和售后的貼心服務(wù)。也就是我們所說的“同樣的享受”。

酒店店的開業(yè),在幽雅的客房環(huán)境上、香醇可口的飯菜上、貼心的優(yōu)質(zhì)服務(wù)上,一定和__大酒店有所特色上的區(qū)別。通過我們?nèi)轿坏木C合提升,想必在此消費(fèi)的賓客們一定對我們的'提升有這樣的傾心感受,也就是我們所說的“不同的是回味”。

二、酒店店開業(yè)店堂內(nèi)布置

我們酒店開業(yè)慶典的酒店布置主要體現(xiàn)兩個(gè)主題:一個(gè)是“喜慶__酒店正式開業(yè)”,一個(gè)是“喜迎人大會議在__酒店召開”。

1、店內(nèi)pop:(吊旗、x展架)

讓設(shè)計(jì)印刷公司制作酒店的開業(yè)宣傳pop(吊旗、x展架),在店內(nèi)主要區(qū)域懸掛和首要位置展示(依據(jù)酒店的標(biāo)識色和特色菜品來設(shè)計(jì)宣傳pop)。主要突出酒店店開業(yè)的喜慶氛圍。

吊旗的懸掛位置主要集中在前廳部及就餐大廳和貴賓樓層的走廊上。(具體位置需要現(xiàn)場定酌)

x展架的展示位置主要集中在一樓大廳入口和電梯出入口處。

2、許愿樹:

由我公司設(shè)計(jì)提供一棵精美的“許愿樹”,所有消費(fèi)者在本店消費(fèi)后,每人都可以免費(fèi)得到一張精美許愿卡片,在上面可以寫下自己的美好愿望、祝福或?qū)F酒店的期望、意見、建議,用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。

運(yùn)作方式有二:

凡消費(fèi)__元的客戶,把自己在新的一年的最想實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)和愿望填寫在上面并且留下自己的聯(lián)系方式和身份證號碼。到指定時(shí)間(開業(yè)周月時(shí)期)由酒店來抽取幸運(yùn)獎(jiǎng),并且發(fā)放禮品;凡消費(fèi)__元的客戶,在許愿樹上由酒店懸掛精心準(zhǔn)備好的小禮品,當(dāng)消費(fèi)者自己掛許愿卡的同時(shí)有一份意外的禮品。

(許愿樹放在一樓大廳內(nèi),一方面為我們酒店店的開業(yè)增添較濃的喜慶氛圍;另一方面為答謝消費(fèi)者贈(zèng)送小禮品,使我們與顧客的距離真的不再遙遠(yuǎn)。建議酒店把此活動(dòng)的周期延伸。)

3、簽名幅:

為了使我們酒店和廣大消費(fèi)者的魚水關(guān)系更進(jìn)一步的加深。我公司設(shè)計(jì)一條90x588cm的簽名幅。簽名主題為“祝賀金茂大酒店開業(yè)大吉?!狈伯?dāng)天來店消費(fèi)或參加慶典的朋友都可以簽名。使酒店和支持酒店的所有群體的距離拉得更近,再次掀起開業(yè)的另一個(gè)高潮。

三、店外布置

紅色氣充拱型門:

在酒店廣場口放置一個(gè)直徑x米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅。增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。

升空氣球:

預(yù)計(jì)x個(gè)升空氣球圍繞在酒店周圍,并且懸掛彩色垂幅,上面張貼貴酒店的系列祝福語。(內(nèi)容待定,主要圍繞:開業(yè)主題、開業(yè)賀詞等)

新店開業(yè)群名 新店開業(yè)的活動(dòng)方案篇四

做好餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。采用倒計(jì)時(shí)的手法,將餐廳開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。

(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍

各部門主管到崗后,首先要熟悉餐廳的平面布局,能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總主管。餐廳管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí),各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,并以書面的形式加以確定。

(二)設(shè)計(jì)餐廳各部門組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu),餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。

(三)制定物品采購清單

1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。

采購的物品種類和數(shù)量與建筑的

特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量,與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān),再如餐廳的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間等。

2、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。

餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

3、行業(yè)發(fā)展趨勢。

餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,餐廳減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。

4、其它情況。

在制定物資采購清單時(shí),有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時(shí),就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

(四)協(xié)助采購

餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項(xiàng)工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對照采購清單,檢查各項(xiàng)物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作

餐廳各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作,是餐廳行業(yè)的慣例。

(六)編寫餐廳各部工作手冊

工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)

制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)

計(jì)劃

,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課

計(jì)劃

,督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。

(八)建立餐廳各部門財(cái)產(chǎn)檔案

(九)跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門驗(yàn)收

餐廳各部門的驗(yàn)收,一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳各部門驗(yàn)收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。

(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作

餐廳各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

制定餐廳開業(yè)籌備計(jì)劃,是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式,餐廳通常采用倒計(jì)時(shí)法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。

表一:工作倒計(jì)時(shí)表

ash;天月日試營業(yè)月日正式營業(yè)(具體實(shí)踐根據(jù)實(shí)際情況落實(shí))

交表日期:年月日

表二:崗位人員及基本工資設(shè)定

表三:投資費(fèi)用預(yù)估

表四:臺位及布局(此表及供參考)

新店開業(yè)群名 新店開業(yè)的活動(dòng)方案篇五

最大限度的提高品牌在校園內(nèi)的知名度,打開學(xué)生市場,通過一系列系統(tǒng)性的賣場內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺,充分營造良好購物環(huán)境,提升公司對外整體社會形象。通過一系列宣傳活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升知名度,為今后的銷售奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

狂歡慶開業(yè),吉祥獻(xiàn)賀禮

十月二十四號(星期日)開業(yè)當(dāng)日

農(nóng)大美食樂店門前

農(nóng)大學(xué)生均可參加

校園本就有幾家專門經(jīng)營面包的商店,并且學(xué)校內(nèi)的各個(gè)超市也都出售各種品牌的面包,因此學(xué)校內(nèi)的競爭是十分激烈的。同時(shí),隨著物質(zhì)生活的豐富,學(xué)生們對食品口味的要求也越來越高,一旦產(chǎn)品不能適應(yīng)學(xué)生們的要求,就會很快被淘汰。

在面包市場上來講,美食樂面包價(jià)位并不低廉,所以想要走低端路線,靠走量來進(jìn)行盈利是不太可行的。幸好,對于學(xué)生消費(fèi)群體來說,更注重的是食品本身的品質(zhì),而不是價(jià)位的高低,這就給我們的產(chǎn)品帶來了商機(jī)。我們要在食品的多種多樣化以及高品質(zhì)上進(jìn)行重點(diǎn)宣傳,試圖在質(zhì)量上獲勝。

1、海報(bào):根據(jù)公司要求在店鋪內(nèi)外墻壁上粘貼美食樂海報(bào)

2、店鋪裝飾要求:在營業(yè)廳門口放置一個(gè)直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業(yè)條幅,增加開業(yè)當(dāng)天的喜慶氛圍。

3、派發(fā)宣傳單:將在活動(dòng)當(dāng)日派發(fā)五千份宣傳單,利用其中的廣告宣傳和人群的從眾心理宣傳本店的開業(yè)方式及對消費(fèi)者的讓利情況。

1、打折:活動(dòng)期間,全場商品八折出售。

2、購物玩骰子,贏得好運(yùn)來

3、在開業(yè)當(dāng)日凡在本店購買商品超過38元者均可辦理會員卡一張,今后本人持會員卡可享受生日蛋糕8.5折優(yōu)惠,僅限本人使用。

費(fèi)用共計(jì)xx元

1、通過前期派發(fā)宣傳單,使公眾對美食樂蛋糕店有一個(gè)初步了解,引發(fā)客戶的好奇感,吸引顧客嘗試本店蛋糕。

2、通過開業(yè)公關(guān),營造一個(gè)熱鬧的氣氛,給公眾一個(gè)耳目一新的感覺,留給公眾一個(gè)深刻的印象。

3、通過“玩購物玩骰子”活動(dòng),吸引顧客購買本店產(chǎn)品,使其對本店產(chǎn)品有個(gè)初步的認(rèn)識,促進(jìn)以后繼續(xù)購買本店產(chǎn)品。

新店開業(yè)群名 新店開業(yè)的活動(dòng)方案篇六

一、酒店路牌指引。

二、宣傳單:主要在開業(yè)前3天發(fā)放,在各大街道繁華路口。晚17:00――20:00發(fā)放,1萬份左右。

三、高消費(fèi)小區(qū)及公司夾報(bào)(越秀區(qū)):1萬份,于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。

四、短信發(fā)送:

1、針對移動(dòng),聯(lián)通等客戶通過手機(jī)群發(fā)。

五、宣傳海報(bào)張?zhí)?/p>

六、酒店開業(yè)前布景:外部各單位賀條無數(shù)、充氣拱門5個(gè)(從大門處開始排)、大門上方紅布橫幅。

七、酒店內(nèi)部:

1、聯(lián)系印刷公司印制20xx年臺歷(11月中旬)200份,掛歷200份,分發(fā)各單位、或者作為客戶贈(zèng)送。

八、網(wǎng)頁宣傳:可在開業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩,盡量多關(guān)于酒店及旅游方面的相關(guān)知識、新聞、做到圖文并茂。

九、簡便宣傳單:

1、名片大小,正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20xx年的日歷。后為酒店的優(yōu)惠活動(dòng)。

十、協(xié)議價(jià)和vip卡簽訂,營銷部主要針對大客戶,有能力消費(fèi)的個(gè)人和單位進(jìn)行上門推廣。

十一、與各訂房中心及旅行社簽訂,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳及提高知名度。

新店開業(yè)群名 新店開業(yè)的活動(dòng)方案篇七

大家好!

xx酒店乘八面來風(fēng),應(yīng)萬眾企盼,在這春意盎然、清風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開業(yè)。今天,我們無比榮幸的邀請到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓蒞臨慶典的現(xiàn)場,在這里,請?jiān)试S我代表酒店工程部向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!

xx酒店從籌備到開業(yè),得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)懷,得到了社會各界的廣泛關(guān)注,施工裝修建設(shè)單位的同志們,為工程灑下了辛勤的汗水,這一切,都將在我們酒店的發(fā)展史冊上記上濃重的一筆!今后,我們一定不會辜負(fù)大家的殷切希望,把xx酒店辦好,把幸福和歡樂送給每一位關(guān)愛我們的朋友,這就是我們對大家的點(diǎn)滴回報(bào)。

千秋偉業(yè)千秋景,萬里江山萬里美。xx酒店于xx年xx月破土動(dòng)工以來,全體工程部員工及工程建設(shè)者克服種種的困難,經(jīng)過x年多的奮力拼搏,保證了酒店順利開業(yè)。建成后的xx酒店,設(shè)計(jì)新穎、風(fēng)格別致、功能齊全,無論是主體建筑,還是裝飾裝修,都構(gòu)思宏偉、氣勢恢宏、手筆大氣。酒店主體共x層,建筑面積x平方米,定位于xx性酒店,內(nèi)有多功能會議廳、中西餐廳、茶室、桑拿保健中心、多種格調(diào)的標(biāo)準(zhǔn)房、商務(wù)用房和豪華套房。屆時(shí)將為社會各界朋友提供最周全最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)!

“有朋自遠(yuǎn)方來,不亦樂乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí),工程部作為酒店運(yùn)營的核心動(dòng)力部門,我們將加強(qiáng)管理,規(guī)范運(yùn)作,愛崗敬業(yè),盡心盡力為酒店的順利營業(yè)提供有力保障!

您的一次光臨,就是對我們的一份支持;您的一份滿意,就是我們的一份幸福。衷心的希望大家能一如既往的關(guān)愛xx酒店,支持xx酒店,我相信,有了你們,xx酒店一定會生意興隆,興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬里!

再次感謝大家,最后,祝大家身體健康,工作順利,合家歡樂,萬事如意!

謝謝!

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