“方”即方子、方法?！胺桨浮保丛诎盖暗贸龅姆椒ǎ瑢⒎椒ǔ视诎盖?，即為“方案”。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的方案嗎？接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
鄉(xiāng)土文化活動方案篇一
1、正確感知6、7的數(shù)量，認識數(shù)字6和7。
2、能大膽表述自己操作的過程和結果。
1、教具：兔子毛絨玩具6個，汽車玩具6輛，玩具娃娃7個，圖書7本，6、7的數(shù)卡各兩張（數(shù)卡貼在積木上，可立在桌上）。
2、學具：印有數(shù)字的操作卡片（見附圖），彩色皺紋紙，糨糊，抹布，動物印章，點子印章，3~7的數(shù)卡，分類盒，雪花片，數(shù)字印章，筆。
1、按物體名稱分類。
幼兒給玩具分類,分完以后數(shù)一數(shù)。
2、認識數(shù)字6和7。
教師與幼兒共同確認每種玩具的數(shù)量。
以同樣的方式幫助幼兒認識數(shù)字7，理解7的實際意義。
3、小組活動。
第一組：看數(shù)字貼紙球；第二組：看數(shù)字印點子；第三組：看數(shù)字印小動物。
教師：今天，6和7還想和紙球、動物印章、點子印章做朋友。小朋友要看清數(shù)字，然后再貼紙球和印印章，既不能多也不能少。
第四組：給數(shù)卡排隊。
教師：最小的數(shù)排最前，最大的數(shù)排最后，排好后再送雪花片給數(shù)卡。
第五組：看圖印數(shù)字、畫點子或畫短豎線。
教師：看看圖上有誰？它們各套中了幾個圈？請小朋友分別在相應的圖標旁印數(shù)字、畫點子或畫短豎線記錄數(shù)量。
1、區(qū)域活動：讓幼兒操作各種6和7的數(shù)學操作材料。
2、家園共育：在日常生活中，家長在家教孩子認識數(shù)字6和7，并能對6和7的物品能夠匹配。
鄉(xiāng)土文化活動方案篇二
配備教師備課用機、建立了網絡教案系統(tǒng)，以幼兒園教師的教學資源為依托，創(chuàng)建優(yōu)質課程活動，打造優(yōu)秀教學資源庫。下面給大家分享一些關于幼兒園課程活動設置方案模板5篇，希望能夠對大家有所幫助。
不易發(fā)現(xiàn)的迷彩服
活動目標
1、通過參觀或觀看錄像等，了解部隊有多種偽裝方法，能大膽設想并綜合運用多種材料偽裝自己和他人，理解不同的環(huán)境、不同的物體的偽裝方法各不一樣，培養(yǎng)幼兒觀察、比較及口語表述能力。
2、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
3、探索與實驗，激發(fā)幼兒主動探索的積極性。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中學習了知識。
活動準備
不同顏色的服裝、油性化妝顏料、毛筆、水槍等。
活動過程
幼兒討論。
(1)打仗時，給自己化妝才不容易被敵人發(fā)現(xiàn)。
(2)穿綠色的衣服。
(3)在頭上戴上一圈小草。
試一試，你想怎樣給自己偽裝。
教師出示各種物品，讓幼兒嘗試給自己或他人偽裝。幼兒選擇服飾、油彩進行偽裝化妝。
(1)穿上迷彩服，戴上綠色的軍帽。
(2)在自己的臉上涂上綠色的油彩。
(3)用綠色的皺紋紙剪成小草的樣子戴在頭上。
藏一藏，你在哪里最安全?
教師和幼兒一起到沙地、草叢中偽裝自己。怎樣才能讓自己“不見了”?
(1)藏在樹叢中。
(2)趴在草地上。
(3)躲在大樹的后面。
說一說我的偽裝結果。
(1)綠色和樹林、草地很像。穿上綠色的衣服可以偽裝。
(2)樹枝、樹葉也是很好的偽裝物。
(3)頭上的小草就像樹葉一樣，敵人就找不到我了。
想一想，在海邊或沙池，怎樣才能讓自己“不見了”?
(1)穿藍色衣服在海邊最隱蔽。
(2)在沙地上要穿上黃色的衣服。
關愛殘疾人朋友
活動目標：
1、認識殘疾人，體諒他們生活中的種種不便。
2、激發(fā)幼兒幫助殘疾人的情感。
3、引導幼兒學習殘疾人自強不息，熱愛生活的精神。
4、初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
活動準備：
1、糖若干，眼罩若干。
2、課件、《幼兒畫冊》
活動過程：
一、觀看課件，了解什么是殘疾人。
提問：他們是些什么人?他們和我們有什么不一樣?
小結：盲人、聾啞人、四肢不健全、智力有障礙的人都是身體有缺陷得人，我們叫他殘疾人。
二、通過實踐體驗殘疾人的不便。
1、請一位幼兒帶眼罩上來拿玩具，體驗盲人的不方便，并讓幼兒談感受。
2、幼兒用一條腿走到老師身邊，體驗一條腿走路的不方便，并讓幼兒談感受。
3、幼兒用一只手來剝糖，體驗一只手做事情的不方便，并讓幼兒談感受。
三、幼兒看畫冊學習怎樣幫助殘疾人
四、看畫冊圖片學習殘疾人堅強，勇敢身殘志堅的精神。
1、孩子們你們看到了什么?他們在干什么?
2、教師講述殘疾人自強不息的故事，引導幼兒向殘疾人學習。
教師小結：他們在生活上都有很多的不方便，我們應該關心幫助他們不能譏笑他們。這一些殘疾人身殘志堅，通過自己的艱苦的努力和鍛煉，取得了很多驚人的成績，小朋友要學習他們堅強的意志，也要樂觀地面對生活。
活動目標
1、知道圖書以及生活中的數(shù)字作用很大，有各種不同的用處。
2、能大膽發(fā)表自己的意見。
3、引導幼兒對數(shù)字產生興趣。
4、了解數(shù)字在日常生活中的應用，初步理解數(shù)字與人們生活的關系。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
活動準備
兒童讀物若干本,有關條形碼的錄像(書店里顧客付錢時的情景片段)，各種有關數(shù)字的錄象或照片。
活動過程
1、在圖書中尋找數(shù)字朋友。
幼兒自由閱讀圖書中的數(shù)字。
說說自己尋找到的數(shù)字。
2、討論：這些數(shù)字的作用。
提問：你在哪里找到數(shù)字的。
這些數(shù)字朋友有什么用處呢?
說出一種數(shù)字(頁碼、目錄、條形碼、價格、折紙書中的步驟圖)的作用，幼兒就在書中找出相應的數(shù)字，體驗他的作用。
3、欣賞錄像，了解條形碼的作用。
提問：你看見了什么?
條形碼在書的什么地方?
為什么要貼條形碼，它有什么作用?
4、欣賞照片，了解數(shù)字的不同作用。
5、總結：數(shù)字朋友的作用真大，不同的數(shù)字組合就有不同的作用，他為人們的生活提供了很多的方便。
告別可愛的幼兒園
活動目標
1、組織幼兒與家長、老師、同伴共同聯(lián)歡，使幼兒感受到師生之間的情誼，體驗離園時的惜別之情。
2、教育幼兒珍惜友誼，培養(yǎng)他們愛幼兒園、愛老師、愛同伴的美好感情。
3、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準備
1、布置教室，準備各種小食品，每人一本通訊錄(內有本班小朋友的合影)
2、選定一名老師和孩子做主持人。
活動過程
一、主持人致辭
老師：親愛的大班小朋友，
幼兒：親愛的爸爸媽媽!
今天我們相聚在這里，你一定有許多話想對老師說吧。請欣賞大班小朋友的《畢業(yè)獻詞》，放伴奏音樂，幼兒一起朗誦。
二、回憶幼兒園的美好生活，學會感恩。
請幼兒輪流表演節(jié)目，表達感激之情。
親子節(jié)目《盲人摸象》《同步走》并請幼兒對爸爸媽媽說一句感謝的話。
3、品嘗小食品，增進親子感情。
4、今天我們就要畢業(yè)了，就要離開幼兒園，離開老師，老師心里真舍不得你們，老師送給小朋友一本通訊錄，希望你們能通過他們保持永久的友誼，記得要回來看老師。播放歌曲《朋友祝福你》小朋友們互留通訊地址。
三、播放歌曲《老師再見了》幼兒與老師、家長一起拉手、轉圈。
愿今天的聯(lián)歡會給我們每個人都留下美好的回憶，希望你們永遠記得幼兒園，記得老師。祝大家在小學里過得愉快，學習進步!小朋友們再見了。
家鄉(xiāng)的地圖
活動目標：
1、認識中國地圖和江西省地圖，并能從中國地圖上指認出江西省的位置。
2、知道江西4-5個主要的市區(qū)名稱及位置。
3、感受中國地圖和江西省及其各地市地圖輪廓像什么，發(fā)展幼兒的想象力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。
活動準備：
中國地圖和放大的江西省地圖，幼兒用書，練習冊。
活動過程：
一、談話活動進入課程主題。
2、引導幼兒根據自己經驗進行回答。
二、認識江西省在中國地圖上的位置。
1、出示中國地圖：有誰知道這是什么?它是哪個國家的地圖?像什么?(不強調固定答案。)
2、有誰知道咱們江西省在什么地方?請上來指一指。請幾位幼兒依次上來指認江西省所在的位置，最后老師用手指描畫出江西省的輪廓。
3、江西的地圖輪廓像什么呢?(啟發(fā)幼兒大膽想像，幼兒在說像什么的時候，還要請幼兒說清“從什么方位看，頭在哪里，身體、尾巴等在哪里?”)
三、認識江西各地市的地圖。
1、出示江西省放大的地圖：剛才我們知道了江西是中國的一個省份，是“雞媽媽身體上的一個部分”，老師這里還有一張放大的江西省地圖請你們看一看。
3、幼兒嘗試在地圖上找出自己所在地的位置，并集體驗證。
5、幼兒講出自己知道的城市，并試著在地圖上指一指。在幼兒指認后，老師告訴幼兒正確答案，帶領幼兒念一念地名，如新余、景德鎮(zhèn)、南昌、吉安、贛州等。
6、請你找一個你喜歡的地區(qū)，然后說說它的輪廓像什么?幼兒根據自己的想像回答。
7、小結：剛才小朋友把各個地區(qū)的輪廓想像成各種各樣的東西，動物或植物，都很像，我相信，你們還會想象出更多的東西。
四、帶領幼兒玩“快速找地名”的游戲。
引導幼兒打開幼兒用書，老師在大圖上指出某一個地區(qū)，請幼兒在幼兒用書上找到相應的地點，并回答出它叫什么地名。
五、結束活動。
鄉(xiāng)土文化活動方案篇三
一、活動主題
10月16日是世界糧食日，聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織將全球活動主題確定為：“不讓任何人掉隊。更好生產、更好營養(yǎng)、更好環(huán)境、更好生活?！?0__年，新冠肺炎疫情、氣候變化、糧價波動和國際緊張局勢等給全球糧食安全帶來多重挑戰(zhàn)，需要各國同向發(fā)力，共同推動糧食安全國際合作，共同建設可持續(xù)的世界，讓生活在世界各地的每一個人都能獲得數(shù)量充足且有營養(yǎng)的食品。
10月16日所在周是我國糧食安全宣傳周，主題是“保障糧食供給端牢中國飯碗”。糧食安全是“國之大者”。多次就糧食安全問題發(fā)表重要講話、作出重要指示批示。當前，全球糧食產業(yè)鏈供應鏈不確定風險增加，保障國內糧食有效供給面臨新形勢新挑戰(zhàn)，要以糧食安全的重要論述精神為指引，立足糧食主銷區(qū)實際，穩(wěn)固糧食安全保障基礎，大力推動高標準農田建設和全程社會化服務，持續(xù)增加綠色優(yōu)質糧食產品供給，滿足城鄉(xiāng)居民日益多樣化糧食消費需求，切實保障我市糧食安全。
二、主辦單位
市糧食和物資局、市農業(yè)農村委、市教委、市科技局、市婦聯(lián)。
三、活動安排
（一）廣泛開展宣傳報道。突出主題主線，聚焦主責主業(yè)，加強糧食安全政策宣講，準確傳遞導向，穩(wěn)定社會預期，為做好糧食安全保障工作營造良好輿論環(huán)境。全面深入宣傳關于糧食安全的重要論述精神，我市糧食安全事業(yè)發(fā)生的新變革、實現(xiàn)的新突破，取得的新成就，切實增強人民群眾對糧食安全保障的信心。要全面深入宣傳愛糧節(jié)糧新理念、新技術和新舉措，宣傳糧食生產、收購、儲存、加工、消費全鏈條各環(huán)節(jié)節(jié)約減損的有效做法，開展糧食節(jié)約、杜絕浪費、營養(yǎng)健康科普宣傳，倡導形成愛糧節(jié)糧社會風尚。
（二）深入開展典型推廣。按照“重在基層、優(yōu)中選優(yōu)”的原則，以此次世界糧食日和全國糧食安全宣傳周活動為契機，面向糧食生產、流通、消費等領域，聚焦惠農強農、科技支撐、國民教育、愛糧節(jié)糧等維度，挖掘推介一批保障我市糧食安全典型案例，進一步總結先進經驗、傳播典型事跡、發(fā)揮示范作用。同時，以案例為抓手開展專題專項宣傳，真正把成績總結出來、成果展現(xiàn)出來、成效推廣出去。
（三）大力開展宣教活動。各單位（部門）要緊緊圍繞活動主題，組織開展主題作品征集、主題征文、浪費現(xiàn)象隨手拍、糧食安全微課堂等形式多樣的主題宣教活動，倡導引領愛糧節(jié)糧、杜絕浪費良好社會風尚。各糧食安全宣傳教育基地、中小學研學實踐教育基地要發(fā)揮各自優(yōu)勢，結合實際開展主題展覽、精品推介、新品發(fā)布、勞動體驗等特色宣傳實踐活動，靈活開展“線上+線下”主題教育，增強活動智能化和趣味性，提升公眾參與感。要持續(xù)開展“巾幗興糧節(jié)糧”活動，結合“最美家庭”評選、清廉家風等主題活動，創(chuàng)新方式方法，充分運用新媒體、新技術，將勤儉、節(jié)約、清廉等理念融入家風、家教、家訓中，讓愛糧節(jié)糧新風尚進家庭、到個人。
四、有關要求
（一）強化組織領導。要高度重視宣傳活動，切實加強組織領導，周密安排部署，搞好協(xié)同配合，統(tǒng)籌疫情防控，積極開展成果創(chuàng)建，創(chuàng)新開展宣教宣傳，把宣傳活動辦出特色、辦出效果。請于9月30日前將活動安排報市糧食和物資局備案，10月20日前報送活動開展情況。
（二）提高宣傳質效。要主動加強與宣傳部門、主流新聞媒體的協(xié)同配合，堅持正面宣傳報道，抓牢控穩(wěn)社會預期，增強確保糧食安全信心決心。要突出政治站位、準確職責定位、積極宣傳到位，圍繞活動主題，緊扣宣傳重點，因地制宜開展糧食安全宣傳報道。
（三）嚴格紀律要求。要嚴格遵守中央八項規(guī)定及其實施細則精神，夯實工作作風，嚴肅工作紀律，力戒形式主義，注重宣傳效果。要嚴格落實我市新冠肺炎疫情防控各項要求，堅持科學防控、精準施策，根據疫情變化及時調整活動安排，同時采取必要防護措施，確保宣傳活動有序、平穩(wěn)、安全開展。
聯(lián)系人：__
電話：__
傳真：__
郵箱：
鄉(xiāng)土文化活動方案篇四
1感受新年帶來的喜悅，知道自己長大了，愿意表現(xiàn)自己這一年的收獲，讓家長同伴為自己喝彩。
2通過親子迎新年活動增進家園聯(lián)系，促進家長與教師之間、幼兒與家長之間的互動和聯(lián)系，增進彼此的感情。
3參與節(jié)日游戲。
4愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
1幼兒剪紙展示
2燈籠鞭炮制作
3懸掛氣球、張貼窗花
4紙筒制作的煙花裝飾舞臺
新年新氣象，展現(xiàn)新風貌。我的表現(xiàn)好，我的表現(xiàn)棒，我的表現(xiàn)！
鼠年到到到，祝你好好好，
祝爺爺奶奶福星照照照，煩惱少少少，
祝大家圓夢早早早，全家笑笑笑！
一、我有小巧手
晨間活動：
（1）幼兒（手機、帽子）手工制作（橡皮泥、粘貼）根據班級特色進行區(qū)域活動。
（2）教師講解幼兒園及班級活動及照片ppt展示。
二、我是小明星
幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示
1）開場舞——紅綢舞
2）兒歌展示
選擇朗朗上口的兒歌，以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進行展示
3）歌曲展示
《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》
4）舞蹈展示
《擠奶舞》《哈達獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》
三、我有大智慧
趣味問答：
1）冬天到了，怎樣能讓自己變暖和？
2）請你背誦一首古詩，隨機解釋名詞。
3）你知道種子是用什么方式傳播的？（蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆）
4）你知道我們中國有哪些風景名勝嗎？
5）請你說出中國古代四大發(fā)明。
6）小動物的過冬方式有哪些？
7）請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思。
8）新的一年，小朋友又長大了一歲，你又增加了哪些本領呢？
9）小朋友，馬上就是20_年了，20_年是什么年？你是屬什么的？能介紹一下家人屬相（與家長互動）
四、我是小健將
幼兒游戲——自理能力夾豆子
親子游戲——你來比劃我來猜
幼兒、家長pk——蜈蚣競走搶椅子
五、頒發(fā)獎狀和禮品
鄉(xiāng)土文化活動方案篇五
一、指導思想
拓展學生視野，激發(fā)學生興趣，發(fā)展學生個性，培育學生特長，增強學生能力，促進學生發(fā)展。
二、組織領導
組長：王運祥張成權
副組長：李孟剛孫貴權潘克強熊鵬武陳光弟吳祖愛
成員：曾永強段朝剛毛征王文剛汪光遠何其劉苓
喻安杰姚仁義
三、實施原則
2、“三性”原則。趣味性：要能結合貴州遵義的經濟、科技、文化發(fā)展，要能密切聯(lián)系學生的日常生活和學習生活，能符合中學生的身心發(fā)展規(guī)律，能激發(fā)學生的學習興趣。實踐性：強調學生要親身參與，親自體驗，自己動手，自我總結，著力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。綜合性：選修課的科目將包括語言與文學、數(shù)學、人文與社會、科學、技術、藝術、體育與健康、綜合實踐活動等方方面面。
3、“三管”原則。由課程領導小組統(tǒng)一安排，教務處、年級組具體實施，教學班班主任、授課教師、學生干部共同管理。
四、職責劃分
課程領導組負責課程方案的設計和組織協(xié)調。課程辦公室負責教師選聘、課程編排、場地落實、教學評價、工作量計算。教務處、年級組負責學生的選課指導、學生選課的錄入、學生編班、學分認定，并負責向辦公室收集、反饋授課過程中存在的問題，提出改進的建議。政教處負責對學生的思想教育和行為管理。總務處、信息中心負責提供授課期間的教學設施，配備必要的教學用品，做好教學保障工作。各職能部門及教研組還要積極推薦教師，參與教學管理，要創(chuàng)造條件，開設具有遵義縣第一中學特色和學科特點的校本課程。
五、課程安排
1、授課時間定在每周周三、周四、周五下午第三節(jié)課后，各安排一大節(jié)課，每一大節(jié)課45分鐘。
3、授課地點為各年級教室、學校景觀花園、學校操場、各功能室(詳細安排見選修課課程安排表)。
六、課程內容
選修課分兩大類：選修課(i類)、選修課(ii類)。興趣類選修課將分別圍繞科技知識教育、人文知識教育、藝體能力培養(yǎng)、身體素質強化等方面來開設，可包括：音樂、美術、體育、計算機操作、趣味活動、專題講座等;學科類選修課將分別針對學生的學習情況，開展補差、提優(yōu)來展開，可包括：文化課提高班、文化課基礎班、學科知識拓展班?；顒诱n具體內容由主持人確定，但必須有針對性、可行性、實效性。
七、操作程序
(一)宣傳發(fā)動階段
自上而下分層級進行宣傳，統(tǒng)一思想認識，讓組織者、班主任、指導教師、學生和學生家長都能認識到開設選修課的重要性和必要性。
(二)準備階段
1、選取教材和編寫校本教材，制定課程設置方案。以教研組為單位編寫校本教材，包括語文、數(shù)學、英語、政治、歷史、地理、物理、化學、生物、音樂、美術、體育、計算機等。
2、選聘選修課指導教師，頒發(fā)聘書。學校將聘請校外知名專家及本校專業(yè)教師擔任指導教師。
3、確定各選修課的報名人數(shù)、選修課的活動地點;制定選修課學生選課表。
4、組織學生選課。學生在班主任的指導下進行自主選課。每個學生都要選兩門選修課，選修一門學科類選修課和一門興趣類選修課。
附：遵義縣第一中學選修課學生選課表
5、選修課每班要有30人以上。少于30人選擇的課程將于相近課程合并，組成綜合課程。沒有學生選擇的課程將暫不開設。
7、聘任教學班班主任;成立選修課活動社，選聘活動社學生干部。
(三)實施階段
1、組織學生按課程表上課;
2、檢查、記錄教師實際授課情況;
3、收集教師講稿;
(四)評價階段
每學期末，進行學生學分認定和教師教學評價工作，將評選出受歡迎的課程、受歡迎的教師以及優(yōu)秀成果和先進班級等。
(五)成果展示和表彰階段
展示優(yōu)秀成果，對獲獎班級、教師、學生頒發(fā)證書和獎品。
八、課程管理
1、教務處、年級組委托專人對選課進行管理。年級組打印各教學班學生花名冊。
2、教學班班主任任命教學班班長。每節(jié)課由教學班班主任點名，課后班長將出勤情況報活動社管理干部，活動社管理干部統(tǒng)計好后上報課程辦公室。學生出勤情況將作為學分認定的重要依據。
3、選修課是校本課程(選修ii)的重要組成部分。學生選修課修完合格，將獲得6個必修學分(每學期2個必修學分)。
4、選修課領導小組將對各班級選修活動課的組織情況和參與情況進行考評，考評結果將記入班級評估中。
九、教師待遇
1、本校教師按課時計入工作量。
2、校外聘請人員按照職稱、級別給予報酬。
十、說明
1、今后其它年級選修課開設可比照此方案實施;
2、本方案解釋權在新課程實施領導小組。
鄉(xiāng)土文化活動方案篇六
各單位要針對節(jié)日期間食品市場的特點，結合轄區(qū)實際情況，突出重點品種、重點環(huán)節(jié)和重點區(qū)域，找準薄弱環(huán)節(jié)，全面排查食品安全隱患，查處食品生產經營違法行為。
1、強化流通領域食品市場重點領域及對象的排查監(jiān)管。突出重點場所和重點品種，集中力量開展食品市場專項執(zhí)法檢查。要以消費量大、消費者申訴舉報多以及與人民群眾節(jié)日消費密切相關的乳制品、食用油、肉類、糧食、禽蛋、糕點、兒童食品、小食品、酒類、調味品及金桔、麻粩、白粿等節(jié)令食品為重點品種，以城區(qū)鎮(zhèn)區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、旅游景區(qū)，特別是以農村食品經營集中區(qū)為重點區(qū)域，以商場、超市、集貿市場和食品生產經營企業(yè)為重點場所，以食品專營、批發(fā)等源頭性經營者及節(jié)令食品加工點等為重點對象，集中開展專項執(zhí)法檢查，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、經營過期變質食品、無照無證經營等違法行為，杜絕不合格食品流入消費市場，同時暢通群眾投訴舉報渠道，督促生產經營者規(guī)范經營。確保節(jié)日市場食品安全。
2、加強節(jié)日重點餐飲服務單位的監(jiān)督檢查。以承辦節(jié)日大型聚餐和“年夜飯”較多的餐飲服務單位、旅游景區(qū)及周邊餐飲服務單位及節(jié)日餐飲消費較集中的大排檔、飯莊、酒樓等為重點檢查對象，以采購驗收、食品貯存、涼菜配制、食品添加劑管理、生食食品加工、餐用具清洗消毒保潔及餐廚廢棄物處置等為重點環(huán)節(jié)，強化餐飲服務食品安全監(jiān)督檢查，落實各項管理制度和措施，防止群體性食物中毒事故的發(fā)生。在監(jiān)督檢查過程中，要擴大食品安全快速檢測范圍，對篩查出的可疑食品，應依法及時進行處置。
3、加強對食品生產企業(yè)的走訪檢查。要對轄區(qū)內所有的食品生產企業(yè)進行走訪檢查，特別是對乳制品、飲料、礦泉水、老醋、糕點等生產企業(yè)及涉及有添加劑的生產企業(yè)強化監(jiān)督檢查，要抓住企業(yè)在原料采購、原料驗收、投料、產品及原料貯存、原料檢驗、產成品檢驗等關鍵環(huán)節(jié)，檢查其進料及生產過程記錄，填制檢查記錄表，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題要及時開出責令整改通知書，并及時進行跟蹤，查看其整改情況，促其整改到位。
4、加強保健食品監(jiān)督檢查。要以日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測中問題較多、風險度高及消費量較高的品種為重點，以保健食品專營店、經營藥品兼營保健食品的經營店、商場超市等經營者為重點對象，側重對保健食品的進貨來源、批準文號、標簽、說明書、廣告宣傳等進行監(jiān)督檢查；特別是對個別經營者利用春節(jié)期間，采取違規(guī)的促銷方式進行集中性的宣傳銷售的，要及時關注、及時介入監(jiān)督檢查，將隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
5、加強食品生產小作坊監(jiān)督檢查。各單位要結合各自轄區(qū)的實際，對當?shù)氐囊恍﹤鹘y(tǒng)食品生產加工作坊開展監(jiān)督排查，特別是列入“泉州市食品生產加工小作坊允許生產加工食品目錄”的食品小作坊，重點對原料采購、環(huán)境衛(wèi)生、三防設施、投料管理、產品貯存及包裝等進行監(jiān)督防范，發(fā)現(xiàn)問題需要進行整改的，開制整改通知書，留存好巡查監(jiān)管記錄備查。
一是結合泉政打私辦〔2018〕15文件通知精神，以冷凍食品監(jiān)督檢查為重點，以凍庫、冷凍食品經營戶、較大的餐飲企業(yè)、商場、超市等為重點對象，檢查轄區(qū)內銷售的冷凍食品特別是進口冷凍食品的進貨來源、檢驗檢疫部門備案證明、海關進關單、檢驗報告書等進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時查處并妥善處理好問題冷凍食品的后處理工作；二是強化對食品市場中進口食品經營者的監(jiān)督檢查，檢查其經營的進口食品的進貨來源、產品標簽、說明書、檢驗報告書等，特別是進口的奶粉、含乳制品等，要進行重點的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時進行查處。
要牢固樹立安全發(fā)展觀念，進一步強化紅線意識和憂患意識，嚴格落實安全生產“黨政同責、一崗雙責”規(guī)定，各單位要在當?shù)卣慕y(tǒng)一領導下，落實好部門職責，認真負責“指導督促食品生產經營企業(yè)安全生產工作”，并認真分析研究解決工作中出現(xiàn)的新情況、新問題，進一步健全安全生產長效管理機制，按要求做好有關工作，確保安全生產工作各項目標任務的如期完成，做到守土有責，保一方平安。
各單位要加強春節(jié)期間的輿情監(jiān)測工作，及時收集輿情，分析各自轄區(qū)內的食品安全風險，做到早預警、早報告、早處置，確保在第一時間掌握食品安全輿情，有效控制事態(tài)發(fā)展蔓延。要借助春節(jié)團聚時機，加強食品監(jiān)管宣傳工作，突出特色，創(chuàng)新宣傳形式，強化輿論引導，增添正能量。開展食品安全科普知識進社區(qū)、學校、農村、企業(yè)等多種形式的宣傳活動，進一步營造人人關注、個個重視食品安全的良好社會共治氛圍。
各單位請于20xx年2月12日前，將本單位開展春節(jié)期間食品安全專項整治工作情況和開展打擊凍品違法運輸專項行動工作情況分別形成書面總結報送到縣局食品股。
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