學(xué)校餐飲店做活動 餐廳活動營銷方案

確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項(xiàng)工作的時候，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇方案呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

學(xué)校餐飲店做活動 餐廳活動營銷方案篇一

1、開業(yè)宣傳dm單(1000張)

發(fā)布內(nèi)容：

a、有關(guān)x餐廳開張信息

b、有關(guān)x餐廳開業(yè)酬賓優(yōu)惠活動

c、有關(guān)x餐廳場地及產(chǎn)品的圖片展示

擺放在現(xiàn)場由顧客自由取閱;員工在周邊(商業(yè)街及居民區(qū))發(fā)放

發(fā)放日期：開業(yè)前10天

2、現(xiàn)場廣告橫幅

發(fā)布內(nèi)容：x餐廳、盛大試業(yè)!特惠酬賓!

3、宣傳海報(墻體噴繪)

發(fā)布內(nèi)容：x餐廳開張信息;特色產(chǎn)品圖片展示;

4、門頭廣告

展示品牌logo、指引客源進(jìn)入;

5、互聯(lián)網(wǎng)及微端廣告(預(yù)計每周一期)

發(fā)布內(nèi)容：x餐廳開張信息;特色產(chǎn)品圖片展示;x餐廳品牌文化信息;

品牌文化及特色菜品介紹

發(fā)布內(nèi)容：

a、品牌文字、圖片介紹

b、特色菜圖片展示及文字說明

c、特色菜的原材料、烹飪方法、營養(yǎng)成份介紹

d、優(yōu)惠及后續(xù)升級介紹

b、開業(yè)酬賓期間，凡用餐滿200元;免費(fèi)贈送特色菜品一份;

d、上述優(yōu)惠可并用也可分階段單獨(dú)使用。

學(xué)校餐飲店做活動 餐廳活動營銷方案篇二

一、召開“三八”紀(jì)念表彰會

時間：20xx年3月7日下午2：00

參加人員：公司領(lǐng)導(dǎo)、各支部書記、先進(jìn)女職工和女職工代表

主要內(nèi)容：

1、觀看專題片

2、女職工工作報告

3、宣讀表彰決定、頒獎

4、宣讀兩份通知(1、舉辦女性“手工藝作品”展覽，2、“尋找最美家庭”)

5、領(lǐng)導(dǎo)講話

二、開展慶“三八”文體活動

1、方案一：舉辦女職工趣味運(yùn)動會

時間：20xx年3月7日下午3：00

參加人員：公司領(lǐng)導(dǎo)、各支部書記、先進(jìn)女職工和女職工代表

項(xiàng)目1：穿針引線

項(xiàng)目2：拋繡球

項(xiàng)目3：夾繡球接力

2、方案一：組織女職工登山

時間：20xx年3月7日下午3：00

參加人員：公司領(lǐng)導(dǎo)、各支部書記、先進(jìn)女職工和女職工代表

三、舉辦女性“手工藝作品”展覽

1、參展對象：公司女職工。

2、展示的內(nèi)容：書法、繪畫、攝影、十字繡、剪紙、工藝品、手工小制作毛線編織及其它手工藝作品等等。

3、作品內(nèi)容：要求思想性與藝術(shù)性統(tǒng)一，以“新時期、新女性、新生活、新風(fēng)采”為主題，內(nèi)容樸實(shí)健康、積極向上。

4、此次比賽將聘請有關(guān)人員組成評委會，評出一等獎、二等獎、三等獎若干個。

5、各單位于3月25 日前將參展作品交公司工會，以便做好作品初選工作。

6、參展作品須在作品背面右下角注明作品題目、作者姓名、部門和聯(lián)系電話。各單位的參展作品原則上由各支部統(tǒng)一選送。

7、作品展覽時間另行通知。

學(xué)校餐飲店做活動 餐廳活動營銷方案篇三

3月8日

勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場、勇麗法爾春天

美麗女人節(jié)，勇麗喜相約

活動一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺展示。

活動二： 3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財務(wù)備存。

活動四： 各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，勇麗喜相約”

1、各店對員工進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。 2、活動當(dāng)天贈券活動、積分卡活動正常進(jìn)行。

1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。

2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部，以便于企劃部及時回訪客戶，了解各店活動開展情況。

學(xué)校餐飲店做活動 餐廳活動營銷方案篇四

1、是從商品上，通過“美味早餐””綠色濃情”系列主題性活動為顧客在購物中當(dāng)個好參謀，引導(dǎo)消費(fèi)，提高本店的價格和質(zhì)量形象。

2、是從細(xì)節(jié)服務(wù)上，某超市在本市開有三間連鎖店，直接對手是一家擁有11間連鎖店的本地民營超市。所以可以通過“商品外買”來擴(kuò)大消費(fèi)群體，尋找潛在消費(fèi)者。

借助9.10教師節(jié)和仲秋節(jié)，把本次活動定位于“感情促銷”，為消費(fèi)者創(chuàng)造需求，以此宣傳企業(yè)文化，尋找企業(yè)經(jīng)營的差異化，最終提升顧客的忠誠度。

第一階段9月8日——9月10日

第二階段9月24日——-9月29日

中心主題：中秋滿眼，健康味道在蔓延！

主題一：綠色濃情

1、選取賣場內(nèi)部分或全部帶有“綠色食品標(biāo)志”的商品作為特價目標(biāo)性商品進(jìn)行集中促銷。

2、對蔬菜區(qū)和水果區(qū)聯(lián)合當(dāng)?shù)貒矣嘘P(guān)衛(wèi)生部門進(jìn)行現(xiàn)場檢疫并做以相關(guān)認(rèn)證標(biāo)記。

主題二：放心好禮寄相思！

（1）活動地點(diǎn)：超市中心展廳

（2）活動方式：

a、首先是超市企劃部在前期促銷宣傳中，要對參加展銷和現(xiàn)場制做的供應(yīng)或生產(chǎn)者對商品質(zhì)量的做以平面廣告宣傳。

b、對所有參加制作月餅的工作人員必須進(jìn)行嚴(yán)格衛(wèi)生要求。

c、現(xiàn)場設(shè)有三個小型制作臺，讓購物體驗(yàn)制作樂趣，對參與制作的顧客給予物質(zhì)鼓勵（獎品由廠家提供）

（1）專為此次主題性促銷活動的特價牌1000個

（2）當(dāng)?shù)厝覉蠹?，平面廣告50萬份

（3）店內(nèi)pop海報5萬份

報紙廣告5萬元；

店內(nèi)各式pop五萬元；

相關(guān)部門的協(xié)調(diào)費(fèi)用5000元；

“外買車”費(fèi)用3000元；

其他費(fèi)用5000元；合計共163000元

月餅銷售預(yù)計將比去年同期增加20%

其他商品預(yù)計將比去年同期銷售額增加50%；

學(xué)校餐飲店做活動 餐廳活動營銷方案篇五

愚人節(jié)不僅僅是可以愚人，可以表白，還可以有活動哦。下面是本站小編為你整理的餐廳愚人節(jié)

活動方案

一、活動主題：休閑大聚會，假面戲愚人

(休閑網(wǎng)有史以來最大的一次聯(lián)歡聚會)

二、活動時間地點(diǎn)：

活動時間：公元20xx年4月1日 20：00

地點(diǎn)待定：

三、活動內(nèi)容：

1、小游戲：(20分鐘)

2、節(jié)目表演：(10分鐘)

3、評選晚會最佳化裝獎(男女)，最差化裝獎(男女)。(20分鐘)

注：投票以無記名方式投出，第一輪舉手投票侯選人，確定侯選人名單。第二輪，由唱票員，唱票。票高者獲獎，結(jié)果產(chǎn)生不可更改。

4、小游戲(或節(jié)目)(20分鐘)

5、評選晚會最佳人氣獎(男女)(10分鐘)

6、評選晚會最好色的色狼獎(10分鐘)

7、小游戲(10分鐘)

8、節(jié)目(10分鐘)

9、評選晚會最靚美女獎，最酷帥哥獎(20分鐘)

10、版主講話(5分鐘)

11、眾人合影(20分鐘)

12、晚會結(jié)束。

四、活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算：每人預(yù)收80元rmb。

其中，包括場地租用費(fèi)，活動獎品費(fèi)，酒水用餐費(fèi)。

20xx年餐廳愚人節(jié)活動策劃

促銷方案

活動背景：正值愚人節(jié)到來之際，為迎合這種濃濃的文化氣氛，活躍安大的校園氛圍，因而本次周末文化廣場是一次以?春春‘愚’動?為主題的校園活動，希望同學(xué)們在迎接春天到來在戶外可以多些機(jī)會鍛煉運(yùn)動的同時，也給同學(xué)們帶來輕松與快樂，并使同學(xué)能更加積極樂觀輕松地看待生活與學(xué)習(xí)。

一. 活動目的及意義

本次特色活動做到文、體、美相結(jié)合，定于3月30日舉行,一方面通過慶祝節(jié)日來豐富同學(xué)們的課余生活,減輕學(xué)習(xí)的負(fù)擔(dān);另一方面增進(jìn)全院同學(xué)之間的感情,此外為本學(xué)期開創(chuàng)一個良好的開端,營造一種輕松,歡愉的氛圍。

二. 活動主題 : 春春‘愚’動

三. 主辦方: 國際教育學(xué)院

四. 活動時間: 20xx年4月1日

五. 活動地點(diǎn): 商丘師范學(xué)院行政樓旁

六. 活動對象: 商丘師院全體學(xué)生

七. 活動流程

本院學(xué)子風(fēng)采作品展覽--趣味游戲--文藝表演(穿插于游戲中)

作品展覽

收集本學(xué)院學(xué)生的繪畫作品、攝影作品、書法作品等做成一個展覽板，與本次周末文化廣場的宣傳欄放一起，一方面豐富學(xué)生視野，展現(xiàn)本院學(xué)子風(fēng)采，提高本學(xué)院知名度，另一方面為本次周末文化廣場活動達(dá)到宣傳效益。

趣味游戲

1.齊心協(xié)力

把同學(xué)分成兩大組比賽，甲、乙兩組各派兩個同學(xué)，兩個同學(xué)背靠背夾一個氣球，在直線上走一趟，氣球不能掉下也不能破掉，贏的一組將挑戰(zhàn)下一組，連贏兩次就可以成為贏家。

2. 背靠背撿手絹

游戲規(guī)則：以兩名同學(xué)為一組，以立正姿勢站好，聽到哨聲后兩人同時彎腰撿手絹，以最快者撿起手絹為嬴，但得注意撿手絹的時候雙腿不能彎曲，只能彎腰往下?lián)?，違規(guī)者為輸。

3.二人原地跳繩

游戲規(guī)則：分4組，每組2人。兩人一人用一手拿繩子的一頭同時搖繩子同時跳，在規(guī)定的時間內(nèi)跳最多的為勝。

4.自行車慢速跑

游戲規(guī)則：參賽人員以最慢的速度騎自行車，越過障礙物，到達(dá)終點(diǎn)站最慢者為贏，騎車時腳不能著地，自行車不能停下。

5.二人三足

游戲規(guī)則：參賽兩人相鄰?fù)壬系慕壚K的位置不能高于膝蓋部分，當(dāng)然也不能低于腳裸，聽到哨聲后開始跑，以最快的速度跑回終點(diǎn)的為贏。

6. 怪味可樂

游戲獎品設(shè)置：每一游戲環(huán)節(jié)勝出的同學(xué)將以扔大骰子的方式?jīng)Q定獎品，大骰子六面均寫上不同的禮品名稱。凡是參與的同學(xué)都有機(jī)會獲得小禮品。

文藝表演

街舞秀

健美操

樂隊(duì)表演

宣傳方案: 學(xué)生會宣傳部繪制活動宣傳海報，

各班文娛委員向本班同學(xué)宣傳特色活動，本學(xué)院學(xué)生在班長處報名參加活動，此外在海報宣傳欄處增設(shè)報名點(diǎn)，外院學(xué)生可在此報名參加，也可在活動當(dāng)天現(xiàn)場報名。

八. 前期工作安排: 生活部提前購置氣球,可樂,調(diào)味料等， 文藝部負(fù)責(zé)組織文藝節(jié)目，學(xué)習(xí)部提前準(zhǔn)備活動所需道具，宣傳部于活動前制作海報，做好宣傳方案，外聯(lián)部拉贊助，以及在當(dāng)天活動前負(fù)責(zé)布置活動會場。體育部學(xué)習(xí)部負(fù)責(zé)組織會場紀(jì)律以及維持會場秩序和處理突發(fā)事件。

九. 活動后期安排: 全體學(xué)生會成員打掃活動會場并開會進(jìn) 行

活動總結(jié)

十. 要求與注意事項(xiàng)：怪味可樂游戲環(huán)節(jié)需要為參賽選手準(zhǔn)備 紙巾和純凈水。

十一. 經(jīng)費(fèi)預(yù)算：充氣橫幅(100) 小彩旗(50)

氣球 (20) 杯子(5)

繩子5條 、哨子1個、紙巾、手絹4條 (40)

調(diào)味品(醋、糖、芥末、辣椒水、鹽)(15)

純凈水1箱、可樂3大瓶(50) 獎品(100) 宣傳用品(20) 主持人服裝(100)

總預(yù)算：500

十二. 預(yù)期效果及展望:

學(xué)生們積極的參加此次活動,達(dá)到增進(jìn)情感,促進(jìn)交流的目的。希望大家在一起度過一個愉快的愚人節(jié)!

愚人節(jié)主題:fool，福!

特價套餐:“fool套餐”、“福套餐”。

向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦，比如搞“幽默大賽”、“大fool翁”等活動。

活動時間:4月1日

活動當(dāng)天飲料半價,不含酒類.

電話預(yù)訂的前30位顧客會送一個搞笑愚人面具(這些面具都是市面上不多的喀)

消費(fèi)滿200以上再送一個搞笑愚人面具.

一：愚人節(jié)優(yōu)惠價：138元/位 (原價158元/位)

二：參加活動者可免費(fèi)享受特制軟飲無限暢飲。

三：凡參加活動者可免費(fèi)玩黑暗陶藝哦(也就是說，在看不見的情況下，可以隨便捏你想捏的陶藝，在亮區(qū)的時候你就可以看看你捏的到底是個啥東東)

四：當(dāng)天會有很多很刺激的游戲哦，愚人節(jié)嘛，大家一起愚，一起笑。

學(xué)校餐飲店做活動 餐廳活動營銷方案篇六

餐廳圣誕活動策劃方案【一】

一、活動主題思想：魔力圣誕派對

二、活動時間：xxxx年12月24日

票價:118每張

三、活動地點(diǎn)：二樓多功能大廳

四、活動內(nèi)容：(注：由酒商提供獎品)

地點(diǎn)：**會議中心

規(guī)模：280人

(1)內(nèi)容：大型自助餐(美國火雞、醬牛肉，特色烤魚，辣子雞丁，辣白菜，蔬菜沙拉，雞肉玉米羹??，既有地道的中國菜，也有西餐，還有中西合壁的創(chuàng)新菜，每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出(1)邀請專門演出隊(duì)伍精彩演繹繽紛圣誕。

(2)集體參與游戲項(xiàng)目：“圣誕舞會”：自備服裝、道具等，舞會中可請部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空，邀請晚會部分嘉賓參加，大家可以盡情歌舞，享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。

自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲，花樣繁多的節(jié)日甜點(diǎn)，琳瑯界風(fēng)味佳肴，更有香地道的咖啡，口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳??讓您在“歡騰的**”，盡享“繽紛的圣誕”。

“圣誕歡歌”：

小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍(lán)精靈?還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮，在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲，邊唱圣誕歌曲，邊跳圣誕舞。

餐廳圣誕活動策劃方案【二】

一、活動策劃思路和目的：

1、尚海派主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

2、主打“低價格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費(fèi)者對尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

4、活動目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴(kuò)大尚海派主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

二、活動地點(diǎn)：

尚海派主題餐廳延安路店

三、活動對象：

尚海派主題餐廳延安路店

地址：上海市長寧區(qū)延安西路1066號(瑞峰酒店二樓)

四、活動時間：

五、活動主題：

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

六、活動內(nèi)容：

尚海派圣誕浪漫大餐

588元，2人用

菜單：

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝干紅一瓶

注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。

2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)

3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。

(公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。

橫幅內(nèi)容參考：

品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

整個活動氛圍一下三個部分：

一、外場：

1)酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾，在門前噴

水池兩側(cè)布置兩個圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣

3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

二、二樓大廳：

1)進(jìn)門處圣誕標(biāo)識地毯以及隨時都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

2)身著圣誕裝的禮儀迎賓員

3)二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

三、電梯：

1)電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾

2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

人員服裝：

2)需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

3)需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

四、禮品、紀(jì)念品

1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

2)嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎品(或是大于10元)的紀(jì)念品

4)紀(jì)念品(印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯)

5)每對情侶一朵玫瑰花

五、活動現(xiàn)場設(shè)施組織：

主持人演員等

游戲道具等

圣誕樹點(diǎn)亮設(shè)施(模擬道具)

六、內(nèi)部宣傳

(2)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

(3)挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

(4)播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。

餐廳圣誕節(jié)布置

圣誕樹： 綠色的圣誕樹是圣誕節(jié)最常見也是最常用的圣誕特有裝飾物，此外還有白色的圣誕樹，以及用金色燈泡做的燈光圣誕樹。圣誕樹的擺放，一般要擺放在店門前，或是 餐廳大堂的醒目位置。圣誕樹的大小應(yīng)根據(jù)自己的場地來確定，圣誕樹是圣誕節(jié)的最明顯的特征物，運(yùn)用得當(dāng)很能營造圣誕氣氛。

圣誕樹的布置：可以用先將彩燈環(huán)繞在樹枝上，然后在松枝上零

星點(diǎn)綴小賀卡或是各類小掛飾，樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。

小貼士：圣誕樹一定要擺放在醒目突出的位置，也可以大小兩個圣誕樹進(jìn)行組合搭配，如果條件允許進(jìn)行雪景的搭配效果更好。

松枝：綠色松枝，也是圣誕節(jié)最常見的裝飾物，往往運(yùn)用在門框上，橫梁以及走廊的天花邊上，配以彩燈，以及紅色的蝴蝶結(jié)，或是其他小掛飾也很好的營造圣誕氣氛。

松枝環(huán)：常見的是綠色的，也有金色的。一般懸掛在柱子上，以及墻壁上。

小貼士：不要輕易嘗試把松枝環(huán)掛在門上，因?yàn)楹苋菀椎粝聛?，并且一般門上都有透光玻璃，松枝環(huán)很容易遮擋視線，從而影響服務(wù)。

圣誕紅：圣誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物，因?yàn)榧t綠搭配，十分引人注目，又是圣誕的主題色，自然深得圣誕節(jié)的青睞。一般擺放在圣誕樹下或是門口位置，以及轉(zhuǎn)角位置，起到增色作用。市場上有塑料的圣誕紅賣，不過價格似乎較真的更貴。

圣誕老人&圣誕公主： 圣誕老人也是圣誕節(jié)最好的氣氛營造者，胖胖的白胡子“老頭”，笨笨的，奔走派發(fā)禮物，很好地與顧客互動了，餐廳氣氛也為之熱鬧了。圣誕公主，往往以其俏麗 的外形，也深得顧客喜愛，一般起到引領(lǐng)顧客的作用，試想穿作紅色或是白色圣誕服的魅力小姑娘，穿梭于桌間是何等的可愛!

當(dāng)作裝飾物，效果也很不錯。

姜餅屋：酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子，很有特色，以販賣各類的餅干巧克力糕點(diǎn)為主，彩燈裝飾或是屋頂制作很多的棉花雪景，很吸引人，里面站一個可愛的賣餅干的小姑娘，更是得意之極!

圣誕雪景： 酒店中常見的圣誕雪景造型是大型的圣誕老人乘坐魯拉雪橇，旁邊圣誕樹搭配以及圣誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實(shí)力，提前動員有制作欲望 的員工，用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景，雪山，學(xué)人的造型也很有情調(diào)，同時因?yàn)閱T工參與也提前做好了圣誕營運(yùn)的心理準(zhǔn)備。

圣誕音樂：好的圣誕氣氛，自然少不了好的圣誕音樂來營造!但是選擇圣誕音樂的時候，千萬要小心，不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”圣誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放，國內(nèi)多數(shù)的圣誕音樂都很老套，每家店面都可能都是同樣的音樂，會讓顧客適得其反的，所以，設(shè)定圣誕音樂的播放時間很有必要，一般建議是在吃飯時斷播放，中段穿插一些輕音樂即可。

各類的貼紙：圣誕節(jié)的貼紙多種多樣，但大多是各種圣誕老人，或是圣誕樹，以及各類的雪人圖案。適當(dāng)?shù)倪x取尚可，不宜過多，因?yàn)槎鄶?shù)貼紙都給人感覺缺乏新意，質(zhì)量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線，且節(jié)后的清理工作也很麻煩。

各類的懸掛小旗子或是雪花： 餐廳懸掛適當(dāng)?shù)难┗?，以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上，能很好體現(xiàn)節(jié)日氣氛。但要考慮餐廳的空間，如果空間過低，不適宜懸掛下垂物，會給人感覺 更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例，不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內(nèi)，掛那么多的小旗子，不但不會給人熱鬧的感覺，反而只會讓人感覺 心煩意亂!

學(xué)校餐飲店做活動 餐廳活動營銷方案篇七

地點(diǎn)：xxxx

主題：普羅旺斯西餐廳開業(yè)暨“普羅旺斯浪漫時光之旅”啟動儀式

推廣促銷方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以聚集人氣。消減消費(fèi)者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。

推廣促銷力度：以“開業(yè)”為切入點(diǎn)，進(jìn)行打折，代金券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。

活動促銷力度：保證主題文化活動的鋪展力度，以得到市場客戶情感上的認(rèn)可，價格包裝手段仍是關(guān)鍵。

客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，普羅旺斯文化以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。

整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是，搶奪市場消費(fèi)群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。

1、開業(yè)前三日，每桌顧客點(diǎn)餐前均有一次抽獎機(jī)會，獎品分別有代金券50元，某甜點(diǎn)一份，某酒水一份，或者某道菜等等。

2、開業(yè)特價：消費(fèi)滿300元，立減50元，消費(fèi)越多，折扣越多，同時還可使用代金券1張。

3、套餐組合更優(yōu)惠。

1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，“普羅旺斯浪漫時光之旅”主題活動說明一份，代金券58(我發(fā))元2張。

a、臺歷以普羅旺斯西餐廳為立點(diǎn)，介紹普羅旺斯風(fēng)情為主題，圖文并茂介紹自然風(fēng)光，藝術(shù)，餐點(diǎn)，美酒等獨(dú)特法國小鎮(zhèn)風(fēng)貌。

b、餐廳宣傳冊以普羅旺斯的.浪漫為基調(diào)，介紹本餐廳的基本設(shè)施，特色餐飲，服務(wù)范圍及餐廳文化。

c、主題活動說明只要介紹本餐廳的系列推廣活動，在開業(yè)當(dāng)天發(fā)布出去，吸引人氣參與，帶動消費(fèi)，同時營造普羅旺斯浪漫愜意的生活體驗(yàn)。

d、代金券2張，單次消費(fèi)只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用(1月10日-1月20日)。這樣，便于吸引消費(fèi)者回頭再次消費(fèi)，更進(jìn)一步感受餐廳的美食和服務(wù)。

2、邀請嘉賓：為塑造普羅旺斯文化，除邀請市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，當(dāng)?shù)厣藤Z名紳，旅法名人，中法文化交流協(xié)會，法國領(lǐng)事館文化部，中法文化社會團(tuán)體等。

3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳logo+普羅旺斯浪漫時光之旅”字樣，預(yù)留多個紅酒注入口，啟動時，嘉賓以紅酒注滿字體。融入普羅旺斯的紅酒文化，浪漫而喜慶。

4、統(tǒng)一主題物料準(zhǔn)備：臺歷，開業(yè)宣傳dm單，代金券等各類印刷品，戶外pop吊旗，普羅旺斯專用氣球，活動主題背板，嘉賓簽到儀式準(zhǔn)備，禮品袋分裝，禮儀接待安排，餐廳員工系統(tǒng)培訓(xùn)，開業(yè)鮮花預(yù)訂布置，紅地毯，開業(yè)橫幅，致慶豎幅，舞獅演藝安排等。

學(xué)校餐飲店做活動 餐廳活動營銷方案篇八

七夕情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們*飯店的經(jīng)營特色，及平常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣，今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃。

2、活動主題

浪漫七夕，相約蘊(yùn)海(玫瑰、燭光、物語)

這次活動主要是彰顯七夕的浪漫氛圍，將七夕與*飯店進(jìn)行聯(lián)系，故活動的主題選擇“浪漫七夕，相約蘊(yùn)海”，為了烘托七夕的浪漫，會加上玫瑰——愛情的象征、燭光——浪漫的熏陶、物語——情感的寄托。

3、活動時間和對象

3.1、活動時間

主要活動時間：20xx年農(nóng)歷七月七日當(dāng)日

客房活動時間：七夕前后一星期均有優(yōu)惠

3.2、活動對象

4、活動地點(diǎn)

4.1、主要地點(diǎn)

4.2、次要地點(diǎn)

1)、客房

2)、普通客房。客房里面有燭光燈具和玫瑰花茶，沐浴間同樣有燭光燈具和花瓣(沐浴用)

2)、食府

除了門面裝扮出七夕氛圍，還要推出情侶套餐或情人節(jié)新品;

3)、酒吧

酒吧服務(wù)小姐要為每位來賓道七夕快樂，另外，還推出七夕情人節(jié)雞尾酒。

5、活動內(nèi)容

5.1、x飯店接待大廳活動主題

2)、設(shè)立“情人留言板”，并提供彩色心形便利貼和彩色簽字筆，并有兩名服務(wù)員在此服務(wù)，供情侶在上面寫上愛的摯言或愛的勇敢告白。

3)、七夕情人節(jié)當(dāng)天所有女士憑會員證或房卡可以收到前臺小姐送的玫瑰花及祝福。

5.2、浪漫“對對碰”相親派對(宴會廳)

酒店宴會廳500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場，其他客戶憑入場券進(jìn)場?，F(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、其他商品銷售點(diǎn)等。

本會場布置采用“一網(wǎng)絡(luò)，一舞臺、一會場”布置，做到處處有約會、處處可傳情。凡進(jìn)場賓客通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，會場中會有挑戰(zhàn)麥克風(fēng)之情歌pk、自我風(fēng)采展示、組隊(duì)辯論賽、真情告白等環(huán)節(jié)游戲，凡牽手成功者可以收到酒店一份精美禮物。

5.3、浪漫七夕情人節(jié)之燭光晚會

燭光晚會500平方精心布置，會廳空間主要布置有燭光、玫瑰、粉色紫色氣球、紅色地毯等設(shè)備，場內(nèi)播放有浪漫的華爾茲舞曲音樂，特意為消費(fèi)者提供一個與伴侶享受七夕愛的熏陶及溫馨的環(huán)境。另外，舞臺設(shè)有麥克風(fēng)和點(diǎn)歌臺，可供情侶們?yōu)榱硪话氤鲂穆暋?/p>

住店賓客憑房卡免費(fèi)入場，其他客戶憑入場券進(jìn)場(入場卷需購買)。現(xiàn)場配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)等，供顧客消費(fèi)。

5.4、客房

1)、客房特設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其主要以粉紅色調(diào)來渲染七夕情人節(jié)氛圍，每個房間均設(shè)有燭光燈具，其睡床為心形，并在棉被下面放有花生和紅棗，可以為情侶們帶來一種蜜月經(jīng)歷的感覺，在沐浴間有玫瑰花浴，將七夕的氣息漫步在每個角落?！胺奂t情侶套房”每間228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2)、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房”，其氛圍主要為燭光，每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3)、活動當(dāng)天，其他普通雙人間房價都為8.7折，來寓意七夕來此會發(fā)

5.5、灑吧

推出情侶雞尾灑和單身雞尾酒。

情侶雞尾酒主要為大小兩杯，小杯為老婆杯、大杯為老公杯，賣雙不賣單，其味道和外形都要襯托出一種甜蜜;而單身雞尾酒其味道和外形主要襯托出一種瀟灑和對主人未來愛情的祝福。

5.6、食府

1)、餐飲

77元情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、)

177元情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

277元情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、堯山門票2張)

6、活動安排

6.1、營銷部

2)、提前一星期做好情人節(jié)氛圍營造工作。活動期間應(yīng)該是客服部和銷售部較忙的幾天，因此，在活動前必須對工作人員召開會議，將任務(wù)分配，并對其處理突發(fā)事件的方法進(jìn)行培訓(xùn)。

6.2、娛樂部

6.3、桑拿、客房部

6.4、工程部

結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的運(yùn)轉(zhuǎn)或制作，做好停電停水的準(zhǔn)備，還要有其他任何情況的應(yīng)急措施均要做到位。

7、實(shí)施細(xì)節(jié)

1.請采購部聯(lián)系購買活動所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)

2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動內(nèi)容配合執(zhí)行。

3、請財務(wù)部知會各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。

4、請前廳部針對步入散客積極銷售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動配合執(zhí)行。

5、策劃部設(shè)計制作派對入場券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。

6、請宴會部提前做好派對現(xiàn)場的擺放，并配合策劃部、工程部對現(xiàn)場的裝飾。

8、廣告宣傳

1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

2、短信發(fā)布：3000元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字：

a、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了;

情人節(jié)到了，在蘊(yùn)海建國準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

c、七夕情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂!

七夕日東莞山莊單身貴族“浪漫對對碰”相親party恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!

9、費(fèi)用預(yù)算及效果評估

9.1、費(fèi)用預(yù)算

略

【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/3350613.html】