大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-05 13:24:07
大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案
時(shí)間:2023-09-05 13:24:07     小編:雨中梧

“方”即方子、方法?!胺桨浮?,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。方案書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改??下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案篇一

1、初步認(rèn)識(shí)什么是xxx,了解xxx的危害。

2、遠(yuǎn)離xxx,有參與宣傳xxx危害的社會(huì)責(zé)任意識(shí)和良好的生活習(xí)慣。

3、遵守社會(huì)行為規(guī)則,不做“禁止”的事。

4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、ppt課件、香煙盒1只

2、繪畫紙、蠟筆、剪刀、膠水

活動(dòng)過程

一、活動(dòng)導(dǎo)入:教師出示ppt圖片

教師:小朋友們,老師今天要請(qǐng)你們看幾張圖片(打開pptxxx花圖片),請(qǐng)你說一說,你看完了這幾張圖片之后,有什么感覺,或者是有什么想要說說的。要說不一樣的,別人說過的我們就不說了。

——這里是對(duì)活動(dòng)展開的一個(gè)鋪墊。不急于給出罌 粟花毒性的本質(zhì),先引導(dǎo)幼兒從罌 粟花的形狀、顏色等方面讓幼兒感受它的xxx美麗xxx。

孩子:很美麗,很漂亮,五顏六色的真漂亮。

——可見孩子們對(duì)罌 粟花的美麗已經(jīng)認(rèn)可和接受。到這里,老師不妨給孩子們先入為主的經(jīng)驗(yàn),來(lái)一個(gè)xxx大撞擊xxx。

——到這里,是要求孩子們發(fā)揮想象力,同時(shí),打破孩子剛剛建立的認(rèn)識(shí)經(jīng)驗(yàn)。

孩子:因?yàn)樗厦嬗写痰?因?yàn)樗奈兜篮艹?它很容易死掉、枯萎……

老師:都吃過蘑菇的對(duì)吧,往往那種很漂亮的蘑菇呢,其實(shí)是不能食用的,因?yàn)橛卸?,這個(gè)我們小朋友都知道了。同樣,xxx花雖然漂亮,但是今天你要知道,其實(shí)它是一種xxx很恐怖的花xxx。

二、幼兒觀看禁毒宣傳視頻,了解xxx的危害

教師:現(xiàn)在,你還覺得罌 粟花是一種美麗的花嗎?

孩子:不覺得了。

教師:剛才,我們都知道了罌 粟的果實(shí)是做xxx的原料,危害我們身體健康。一吃就上癮,對(duì)身體有害。

——回歸幼兒生活經(jīng)驗(yàn),幫助幼兒整合在生活中觀察到的不良生活飲食習(xí)慣。

教師:比如,你想想看,爸爸們喜歡抽什么啊?喝什么啊?(出示香煙盒,并引導(dǎo)孩子觀察煙盒上的一排小字)。

孩子:抽煙;喝酒。

教師:對(duì),你看這上面還有你們不認(rèn)識(shí)的字呢:xxx吸煙有害健康xxx。

——這里,孩子們爭(zhēng)論的很厲害,于是我給孩子們討論的時(shí)間,同時(shí)為接下來(lái)的xxx宣傳海報(bào)xxx設(shè)計(jì),做一個(gè)思路上的開闊。

教師:都想說的,對(duì)吧?那好,給你們1分鐘的時(shí)間,和你身邊的好朋友聊一聊你所看到的不好的生活習(xí)慣。聊的時(shí)候,再思考一個(gè)問題,我們可以怎么幫助這些人。

三、設(shè)計(jì)xxx遠(yuǎn)離xxxxxx的宣傳海報(bào)

教師:剛才,小朋友們都開動(dòng)了自己的小腦經(jīng),想了很多的好辦法,幫助身邊的人。老師呢,這里有紙和筆,請(qǐng)你把剛才的好辦法畫下來(lái),我們?cè)僖黄鸢阉b飾到這張xxx遠(yuǎn)離xxxxxx的宣傳海報(bào)上,幫助更多的人了解xxx的危害、遠(yuǎn)離xxx。

大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案篇二

經(jīng)營(yíng)婚姻建議:婚姻中最不可獲卻的就是信任,信任是婚姻存在的根基。即便是婚姻中出現(xiàn)婚外情首先破壞的也不是婚姻,而是兩個(gè)人的信任關(guān)系,懷疑和猜忌才是最終導(dǎo)致婚姻解體的罪魁禍?zhǔn)住?/p>

經(jīng)營(yíng)婚姻要求婚姻中的兩個(gè)人要彼此信任,不要讓猜疑毀了彼此的幸福。

小羊請(qǐng)小狗吃飯,它準(zhǔn)備了一桌鮮嫩的青草,結(jié)果小狗勉強(qiáng)吃了兩口就再也吃不下去了。

過了幾天,小狗請(qǐng)小羊吃飯,小狗想:我不能像小羊那樣小氣,我一定要用最豐盛的宴席來(lái)招待它。于是小狗準(zhǔn)備了一桌上好的排骨,結(jié)果小羊一口也吃不下去。

經(jīng)營(yíng)婚姻建議:自我中心永遠(yuǎn)是夫妻關(guān)系也包括其它所有的人際關(guān)系中最大的障礙,可以說每個(gè)人都是生活在自己主導(dǎo)的世界中的,給對(duì)方自己認(rèn)為他想要的而非他真正想要的東西是我們很省事的做法。但是省事不意味著有效,省事的結(jié)果往往是好心辦壞事,辦差事。

經(jīng)營(yíng)婚姻要求婚姻中的兩個(gè)人都要跳出自己的世界去換位思考對(duì)方真正想要的是什么,然后給予對(duì)方想要的而不是自己所認(rèn)為的。凡事不要把自己的想法強(qiáng)加給別人,遇到問題的時(shí)候多進(jìn)行一下?lián)Q位思考,站在對(duì)方的角度上想想,這樣,你們會(huì)更好的相處。

獅子和老虎之間爆發(fā)了一場(chǎng)激烈的戰(zhàn)爭(zhēng),到了最后,兩敗俱傷。

經(jīng)營(yíng)婚姻建議:相互溝通是經(jīng)營(yíng)婚姻的一個(gè)關(guān)鍵要素。有什么話不要憋在肚子里,多同對(duì)方交流,也讓對(duì)方多了解自己,這樣可以避免許多無(wú)謂的誤會(huì)和矛盾。

兩只烏鴉在樹上對(duì)罵起來(lái),它們?cè)搅R越兇,越吵越激動(dòng),最后一只烏鴉隨手撿起一樣?xùn)|西向另一只烏鴉打去。

那東西擊中另一只烏鴉后碎裂開來(lái),這時(shí)丟東西的烏鴉才發(fā)現(xiàn),自己打出去的東西原來(lái)是自己一只尚未孵化好的蛋。

經(jīng)營(yíng)婚姻建議:在家里,遇到事情要冷靜對(duì)待,尤其是遇到問題和矛盾時(shí),要保持理智,不可沖動(dòng),沖動(dòng)不僅不能解決問題,反而會(huì)使問題變得更糟,最后受損失的還是整個(gè)家庭。

公雞對(duì)小豬說:“記住,只有用好的原料才能做出好的蛋糕?!?/p>

經(jīng)營(yíng)婚姻建議:是的,只有用好的原料才能做出好的蛋糕,同樣地,只有用快樂的心情才能構(gòu)建起幸福的婚姻。所以,進(jìn)家門之前,請(qǐng)把在外面的煩惱通通拋掉,帶一張笑臉回家。如果所有的家庭成員都能這樣做,那么這個(gè)家一定會(huì)成為一個(gè)最幸福的家庭。

大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案篇三

根據(jù)股份公司20xx年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)管理方案,結(jié)合公司的實(shí)際情況,考慮到小麥?zhǔn)袌?chǎng)、銷售市場(chǎng)和行業(yè)微利等特性,在充分聽取各部門意見和建議的基礎(chǔ)上,制定20xx年生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方案。

方案共分三個(gè)部分:

一、營(yíng)銷目標(biāo):

國(guó)內(nèi)銷售市場(chǎng)同比增長(zhǎng)20%、出口市場(chǎng)同比增長(zhǎng)50%,全麥粉市場(chǎng)開發(fā)要有突破性的進(jìn)展,全麥粉銷售量力爭(zhēng)全年突破5000噸。

二、營(yíng)銷思路:

1、內(nèi)增外擴(kuò),內(nèi)外市場(chǎng)同步,盡最大努力擴(kuò)大外銷;延伸關(guān)聯(lián)系列產(chǎn)品出口;整合資源,優(yōu)化壓縮產(chǎn)品品種、創(chuàng)新全麥粉營(yíng)銷,堅(jiān)持“誠(chéng)信、合作、和諧、積德的營(yíng)銷理念。

2、實(shí)施分公司運(yùn)營(yíng),設(shè)立專用粉銷售公司,通用粉銷售公司,終端銷售公司。

三、營(yíng)銷原則

1、對(duì)外銷售系列產(chǎn)品原則上實(shí)行先款后貨。新開發(fā)的市場(chǎng),需實(shí)行先貨后款,必須通過公司論證方可履行。

2、股份公司副產(chǎn)品事業(yè)線,承攬銷售事業(yè)線的付產(chǎn)品,一律實(shí)行預(yù)付款。

3、股份公司相關(guān)單位的業(yè)務(wù)往來(lái),按照雙方簽訂的合同執(zhí)行。

4、股份公司、集團(tuán)公司指令業(yè)務(wù)、慰問品、試驗(yàn)品所需的樣品,每月統(tǒng)一由公司財(cái)務(wù)部與股份財(cái)務(wù)總部結(jié)算,從公司上繳股份公司折舊中扣除。

5、直銷廠家,似合作方的誠(chéng)信度、知信度,以合同的方式約定。

6、出口業(yè)務(wù)

(1)直接出口:實(shí)行預(yù)付定金、tt及信用證結(jié)算模式。

(2)內(nèi)貿(mào)出口:定金不能低于標(biāo)的貨款額的20%,提貨前付清全額貨款。

(3)邊貿(mào)出口:一律實(shí)行先款后貨。

7、代銷業(yè)務(wù),實(shí)行先款后貨的結(jié)算原則,實(shí)行有償代理銷售,支付傭金。

8、終端市場(chǎng)(直接供應(yīng)生產(chǎn)廠家),20xx已經(jīng)合作的客戶,無(wú)貨款風(fēng)險(xiǎn)的,實(shí)行貨到付款,貨款周期按照合同約定執(zhí)行。

四、營(yíng)銷管理

1、規(guī)范業(yè)務(wù)洽談、合同簽訂、簽批等營(yíng)銷基礎(chǔ)工作,提高營(yíng)銷人員和質(zhì)量服務(wù)意識(shí),樹立營(yíng)銷新理念。

2、加快貨物搬運(yùn)、裝卸、中轉(zhuǎn)等環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)速度,達(dá)到高效和諧之運(yùn)營(yíng)。

3、費(fèi)用定額控制,增強(qiáng)成本核算,實(shí)行超利潤(rùn)獎(jiǎng)勵(lì)。

4、各項(xiàng)獎(jiǎng)懲制度,按月落實(shí)兌現(xiàn),銷售人員實(shí)行末尾淘汰。

5、增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)變能力,快速解決市場(chǎng)出現(xiàn)的各種問題,加大市場(chǎng)的服務(wù)意識(shí)。

6、20xx專用粉烘焙演示、全麥粉市場(chǎng)開發(fā)等市場(chǎng)活動(dòng),似市場(chǎng)所需而定。

五、組織原則

(一)內(nèi)銷市場(chǎng):實(shí)行部長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的分公司運(yùn)營(yíng)。按照設(shè)立的分公司配備三名分公司經(jīng)理。

(二)外銷市場(chǎng):實(shí)行部長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,配一名業(yè)務(wù)經(jīng)理,協(xié)助責(zé)任部長(zhǎng)工作。

(三)責(zé)任部長(zhǎng)的管理的原則

1、內(nèi)銷市場(chǎng):實(shí)行定市場(chǎng)、定區(qū)域、定任務(wù)的管理原則。統(tǒng)攬成品管理、貨物發(fā)運(yùn)、市場(chǎng)開發(fā)、市場(chǎng)管理和所轄的市場(chǎng)問題處理。

2、外銷市場(chǎng):基于20xx出口配額許可制,以烘焙粉、混合淀粉出口為主,逐步帶動(dòng)小麥淀粉、谷朊粉、玉米淀粉及后續(xù)系列產(chǎn)品出口;統(tǒng)攬出口商品檢驗(yàn)、港口通關(guān)和相關(guān)的問題處理;負(fù)責(zé)出口貨物的承運(yùn);辦理出口退稅等相關(guān)工作。

(四)責(zé)任部長(zhǎng)的權(quán)利與義務(wù):按照責(zé)任部長(zhǎng)組織管理原則,行使權(quán)力和義務(wù)。

2、按照銷售任務(wù),考核分公司業(yè)績(jī)和末尾業(yè)務(wù)人員的優(yōu)化淘汰及提成的分配。

3、負(fù)責(zé)市場(chǎng)籌劃、市場(chǎng)開發(fā)、渠道建設(shè),合作方優(yōu)化及貨款風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避和各項(xiàng)政策、制度的落實(shí)。

4、取消部長(zhǎng)職務(wù)補(bǔ)助,實(shí)行與業(yè)務(wù)人員利益捆綁的分配模式。

(五)分公司經(jīng)理權(quán)利與義務(wù)

5、按照銷售任務(wù),考核各個(gè)業(yè)務(wù)人員的業(yè)績(jī),對(duì)業(yè)務(wù)人員,每季度實(shí)行一次末尾淘汰,負(fù)責(zé)銷售業(yè)務(wù)人員收入的分配。

6、負(fù)責(zé)所屬市場(chǎng)籌劃、市場(chǎng)開發(fā)和區(qū)域的小型活動(dòng)方案制定。

7、負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的渠道建設(shè),優(yōu)選合作方,保證公司制訂的價(jià)格嚴(yán)格執(zhí)行,保證各項(xiàng)政策、制度落實(shí)到位。

8、確保中轉(zhuǎn)貨物的安全,在銷售過程中所造成的損失百分之百地承擔(dān)連帶經(jīng)濟(jì)責(zé)任(管理程序控制)。

9、取消業(yè)務(wù)經(jīng)理提成分配模式,實(shí)行與業(yè)務(wù)人員利益捆綁的分配模式。

三、考核:按照部長(zhǎng)考核分公司經(jīng)理及分公司經(jīng)理考核業(yè)務(wù)人員的組織要求進(jìn)行。

(一)考核辦法

1、對(duì)銷售業(yè)務(wù)人員每月考核一次,考核范圍。

(1)銷售量。

(2)新市場(chǎng)開發(fā)份額。

(3)出差時(shí)間。

(4)市場(chǎng)紀(jì)律。

2、考核指標(biāo)

(1)銷售計(jì)劃完成率80%。

(2)新市場(chǎng)開發(fā)10%。

(3)市場(chǎng)紀(jì)律10%。

(4)在市場(chǎng)的實(shí)際時(shí)間每月不得低于18天。

(二)處罰措施

售會(huì)中深刻檢討。

2、累計(jì)一季度不能完成目標(biāo)計(jì)劃任務(wù)的業(yè)務(wù)員,按比例實(shí)行末尾淘汰。

年底予以解聘。

責(zé)任,分公司經(jīng)理承擔(dān)連帶責(zé)任。

(三)具體考核細(xì)則由銷售部、出口事業(yè)部另定。

四、收入與分配原則

行分配。

(二)根據(jù)不同市場(chǎng)區(qū)域、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)特性、盈利能力設(shè)立百分比計(jì)提率。

1、流通粉市場(chǎng)

(1)超出價(jià)格以上銷售收入部分(指打入公司帳和公司卡內(nèi)的實(shí)際金額開票,開票價(jià)格超出公司規(guī)定價(jià)格以上部分(毛利部分),扣除增值稅,剩余部分直接獎(jiǎng)勵(lì)業(yè)給業(yè)務(wù)人員。

2、銷售提成比率(指20xx年已經(jīng)發(fā)貨的市場(chǎng)):

(1)完成當(dāng)月計(jì)劃銷售量100%以上,提成比率1%。

(2)完成當(dāng)月計(jì)劃銷售量80%以上,提成比率%。

(3)完成當(dāng)月計(jì)劃銷售量60%以上,提成比率%。

(4)完成當(dāng)月計(jì)劃銷售量60%以下,提成比率%。

3、終端市場(chǎng)(指直接銷售給工廠使用)提成額:

(1)先貨后款(克明、裕湘)完成當(dāng)月計(jì)劃銷售量100%,每噸提成8元。

(2)先款后貨,xx年已經(jīng)合作的,完成當(dāng)月計(jì)劃銷售量100%,每噸提成20元。

(3)20xx年開發(fā)的新終端市場(chǎng),先款后貨的,按照每噸提成比率1%計(jì)提。先貨后款的每噸提成10元。

4、內(nèi)貿(mào)、邊貿(mào)(以人民幣結(jié)算,需商檢的業(yè)務(wù))銷售每噸提成13元。

5、內(nèi)貿(mào)、邊貿(mào)(以人民幣結(jié)算,無(wú)需商檢的業(yè)務(wù))銷售每噸提成15元。

6、貼牌業(yè)務(wù):所有對(duì)外貼牌加工業(yè)務(wù),每噸提成10元。

7、20xx年已經(jīng)形成的成熟專用粉市場(chǎng)

(1)完成當(dāng)月計(jì)劃銷售量100%以上,提成比率%。

(2)完成當(dāng)月計(jì)劃銷售量80%以上,提成比率%。

(3)完成當(dāng)月計(jì)劃銷售量60%以上,提成比率1%。

(4)完成當(dāng)月計(jì)劃銷售量低于60%,提成比率%。

8、特殊專用粉

(1)高筋粉(蛋白含量60%、70%),每噸銷售提成%。

(2)谷朊粉(直接從合作方包裝用于貿(mào)易),每噸銷售提成%。

(5)小麥淀粉(直接從合作方包裝,用于出口),每噸銷售提成1%。

(6)玉米淀粉(直接從合作方包裝,用于出口),每噸銷售提成1%。

(7)烘焙粉、混合淀粉(以外匯結(jié)算價(jià),含退稅),全額預(yù)付款,每噸提成%;tt結(jié)算,每噸提成%(其中:業(yè)務(wù)人員提成%,剩余%和%用以拆借烘焙粉專項(xiàng)資金利息)。

(8)烘焙粉、混合淀粉(以人民幣結(jié)算),全額預(yù)付款,每噸提成%;預(yù)付20%定金結(jié)算,每噸提成%(其中:業(yè)務(wù)人員提成1%,剩余%和%用以拆借烘焙粉專項(xiàng)資金利息)。

9、全麥粉:20xx年6月份以前(市場(chǎng)開發(fā)期),每噸銷售提成,按照銷售價(jià)格的%計(jì)提;20xx年7月—12月份,按照銷售價(jià)格%計(jì)提。

10、通過股份公司各個(gè)銷售部門引領(lǐng)開發(fā)的市場(chǎng),按實(shí)現(xiàn)銷售收入,根據(jù)不同品種的提成比率進(jìn)行計(jì)提,引領(lǐng)的當(dāng)事人與公司實(shí)際運(yùn)作的業(yè)務(wù)人員,按照50%比50%進(jìn)行計(jì)提分配。

三)新開發(fā)市場(chǎng)(當(dāng)月開發(fā)市場(chǎng)發(fā)貨按照以下提成比率計(jì)提,次月按照正常提成標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)

1、新開發(fā)市場(chǎng)銷售提成比率(以銷售收入計(jì)提)

1)新開發(fā)市場(chǎng)當(dāng)月完成30噸,提成比率%。

2)新開發(fā)市場(chǎng)當(dāng)月完成60噸,提成比率%。

四)內(nèi)外、銷售部長(zhǎng)、分公司經(jīng)理收入分配及費(fèi)用方案;

1、內(nèi)、外銷售部長(zhǎng)收入與分配:全年內(nèi)外銷商品粉萬(wàn)噸,人均噸提成元計(jì)提;超額完成全年銷量,超量部分的提成提高15%,全年未完成萬(wàn)噸銷售量,按欠量數(shù),每降低1%,噸提成下降%。

2、分公司經(jīng)理收入與分配,由銷售部按照各個(gè)品種的提成比率提取分配,分配方案由銷售部制定。為激勵(lì)分公司經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理,努力完成今年計(jì)劃銷售量,三名分公司經(jīng)理和出口部區(qū)域經(jīng)理享受公司平均崗位工資。

3、出口部區(qū)域經(jīng)理:仍然執(zhí)行銷售提成分配模式,對(duì)指定區(qū)域的特殊業(yè)務(wù)實(shí)行工作派遣。

4、費(fèi)用

(1)電話費(fèi):藤玉玲、賈留敏600元/月,梁志文、周昆、劉振興、張劍松300元/月、師培今200元/月,承運(yùn)人員李金偉300元/月,馬保玉200元/月,劉金梅100元/月,張禹100元/月,羅華偉200元/月,孫冬生100元,韓磊100元/月。

(2)部長(zhǎng)旅差費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):本省180元/天、外省每天220元/天、特區(qū)280元/天。

(3)分公司經(jīng)理及出口部區(qū)域經(jīng)理旅差費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):本120元/天、外省140元/天、特區(qū)180元/天。

五)新開發(fā)市場(chǎng)的銷售費(fèi)用報(bào)銷

新開發(fā)的市場(chǎng),指在空白市場(chǎng)開發(fā)的專用粉、通用粉、終端客戶。公司指定業(yè)務(wù)人員,指定區(qū)域,當(dāng)月開發(fā)一個(gè)車皮(58噸)以上者,除按照以上新市場(chǎng)開發(fā)提成標(biāo)準(zhǔn)計(jì)外,補(bǔ)貼當(dāng)月指定區(qū)域1000元的市場(chǎng)旅差費(fèi),隨提成一起發(fā)放,次月業(yè)務(wù)續(xù)運(yùn)營(yíng)的不再補(bǔ)貼,按照正常提成分配。

五、客戶返利

1、流通市場(chǎng),根據(jù)每月銷售數(shù)量,以優(yōu)惠的形式直接返給合作方,返利金額為:通用粉:月銷售量當(dāng)月達(dá)到120噸以上者,每噸返利10元;月銷售量在240噸至360噸之間,每噸返利20元,月銷售量達(dá)到360噸以上者,每噸返利30元。

2、專用粉(面包粉類和的糕點(diǎn)粉類),月銷售量100噸以上者,每噸返利20元;月銷售量達(dá)到150噸以上者,每噸返利30元;月銷售量250噸以上者返利40元。

3、通過中介方中介合作的終端市場(chǎng),根據(jù)銷售量和公司的盈利能力,與中界方界定代理提成和返利金額,其他終端市場(chǎng)和新開發(fā)的市場(chǎng),視市場(chǎng)開發(fā)和業(yè)務(wù)情況,以協(xié)議的方式界定。

4、邊貿(mào)、內(nèi)貿(mào),合作方需通過我方辦理商檢的或無(wú)需商檢的業(yè)務(wù)原則上不返利,一次性銷售的標(biāo)準(zhǔn)粉不返利,確因業(yè)務(wù)所需,需返利的,必須由當(dāng)事人和所屬部門報(bào)告原因,經(jīng)公司批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。

六、市場(chǎng)紀(jì)律

1、負(fù)責(zé)大客戶的業(yè)務(wù)人員,每月必須出差15天-22天。達(dá)不到者從提成中扣除20%。

2、銷售業(yè)務(wù)人員,出差必須保證8點(diǎn)-晚上20點(diǎn)手機(jī)開機(jī),做到聯(lián)絡(luò)暢通,否則無(wú)論停機(jī)、關(guān)機(jī)、無(wú)法接通等任何理由均實(shí)行罰款每次20元,若特殊情況向公司銷售部報(bào)告除外。

3、銷售人員出差期間,必須維護(hù)企業(yè)良好形象,不得從事違法或有損于企業(yè)形象的行為,保持企業(yè)的商業(yè)秘密,若出現(xiàn)違法,除當(dāng)事人承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任外,公司對(duì)當(dāng)事人給予解除勞動(dòng)合同的處分。

4、對(duì)于竄貨、串市場(chǎng)者,一經(jīng)查處,進(jìn)入機(jī)動(dòng)隊(duì),取消銷售業(yè)務(wù)人員的資格。

5、銷售人員,銷售xxxx以外的,發(fā)現(xiàn)一次,一律開除。

一、采購(gòu)范圍

1、小麥。

2、外購(gòu)基礎(chǔ)粉(基礎(chǔ)、小麥淀粉、玉米淀粉、谷朊粉)及添加的輔料。

3、包裝材料、設(shè)備、設(shè)備性材料、備件。

二、組織原則

(一)部長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的組織原則;實(shí)行分組采購(gòu)的管理模式

1、小麥采購(gòu)組。

2、基礎(chǔ)份采購(gòu)組。

3、包裝材料、設(shè)備、設(shè)備性材料、設(shè)備備件。

(二)責(zé)任部長(zhǎng)的管理的原則

1、統(tǒng)攬小麥、外購(gòu)基礎(chǔ)粉采購(gòu)管理、貨物發(fā)運(yùn)、小麥?zhǔn)袌?chǎng)開發(fā)和市場(chǎng)問題處理。

2、小麥采購(gòu)必須嚴(yán)格執(zhí)行訂單采購(gòu),按照銷售市場(chǎng)所需和品管部指定的數(shù)量品種采購(gòu)。采購(gòu)數(shù)量不得超過指令單正負(fù)20%。

3、基礎(chǔ)粉、及基礎(chǔ)粉的輔料采購(gòu),按照指令單的數(shù)量采購(gòu),不得超欠采購(gòu)。

4、包裝材料、設(shè)備、設(shè)備性材料、設(shè)備備件采購(gòu),必須嚴(yán)格按照每月的采購(gòu)計(jì)劃采購(gòu)。

(三)責(zé)任部長(zhǎng)的權(quán)利與義務(wù)。按照責(zé)任部長(zhǎng)組織管理原則,行使權(quán)力和義務(wù)。

1、負(fù)責(zé)所屬部的`全部工作,從業(yè)務(wù)人員的任用和市場(chǎng)監(jiān)管到業(yè)務(wù)人員考核,費(fèi)用的審批,市場(chǎng)客戶走訪,風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避,計(jì)劃任務(wù)完成及運(yùn)營(yíng)中的追溯管理。

2、按照采購(gòu)任務(wù),考核各個(gè)采購(gòu)組業(yè)務(wù)人員的業(yè)績(jī),對(duì)業(yè)務(wù)人員,每季度實(shí)行一次末尾淘汰,負(fù)責(zé)采購(gòu)業(yè)務(wù)組工作人員提成分配。

3、負(fù)責(zé)市場(chǎng)籌劃、優(yōu)選合作方,優(yōu)化合作渠道,保證公司制訂的價(jià)格嚴(yán)格執(zhí)行,保證各項(xiàng)政策、制度落實(shí)到位。

4、確保采購(gòu)的貨物的安全,對(duì)在采購(gòu)過程中因人為因素所造成的損失百分之百地承擔(dān)連帶經(jīng)濟(jì)責(zé)任(管理程序控制)。

四、收入與分配原則

(一)小麥采購(gòu):按照不同采購(gòu)方式,實(shí)行費(fèi)用包干提成的分配模式。

1、流通市場(chǎng)采購(gòu)小麥的噸提成元。

2、中央直屬庫(kù)采購(gòu)小麥噸提成元計(jì)提,河南以外區(qū)域采購(gòu)的小麥a、小麥d的噸提成元。

(二)外購(gòu)基礎(chǔ)粉:外購(gòu)基礎(chǔ)份、谷朊份、小麥淀粉、玉米淀粉噸提成5元。

(三)通過貿(mào)易實(shí)現(xiàn)小麥d銷售的,按照10元計(jì)提。

(四)包裝材料、設(shè)備、設(shè)備性材料、設(shè)備備件采購(gòu),按照股份公司規(guī)定報(bào)銷旅差費(fèi),享受后勤人員崗位工資待遇。

(五)部長(zhǎng)收入:取消部長(zhǎng)崗位補(bǔ)貼,全年完成內(nèi)外銷售萬(wàn)噸商品粉的原料、輔料、設(shè)備、設(shè)備性材料,按噸提成元計(jì)提;超額完成全年銷量,超量部分的噸提成提高到元,全年未完成計(jì)劃銷售量的欠量部分,每下降1%,噸提成下降%。

五、市場(chǎng)紀(jì)律

1、采購(gòu)業(yè)務(wù)人員必須嚴(yán)格按照責(zé)任部長(zhǎng)的派遣,履行采購(gòu)職責(zé),對(duì)不按計(jì)劃或指令采購(gòu),造成資金沉淀,除承擔(dān)沉淀資金利息外,下崗反??;對(duì)采購(gòu)劣質(zhì)產(chǎn)品,要全額承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2、采購(gòu)業(yè)務(wù)人員,出差必須保證8點(diǎn)-晚上20點(diǎn)手機(jī)開機(jī),做到聯(lián)絡(luò)暢通,否則無(wú)論停機(jī)、關(guān)機(jī)、無(wú)法接通等任何理由均實(shí)行罰款每次50元,若特殊情況向部長(zhǎng)報(bào)告除外。

1、采購(gòu)人員出差期間,必須維護(hù)企業(yè)良好形象,不得從事違法或有損于企業(yè)形象的行為,保持企業(yè)的商業(yè)秘密,若出現(xiàn)違法,除當(dāng)事人承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任外,公司對(duì)當(dāng)事人給予解除勞動(dòng)合同的處分。

2、采購(gòu)人員,從事xxxx以外的采購(gòu)工作,發(fā)現(xiàn)一次,一律開除。

一、分配原則:按照承攬的管理職能分類分配

1、制造部、品管部,以加工的噸件值進(jìn)行分配,噸加工件值元/噸。

2、采購(gòu)部、銷售部、出口事業(yè)部的業(yè)務(wù)人員按照采購(gòu)、銷售管理方案進(jìn)行分配。

3、成品庫(kù)歸屬銷售部管理,按照每月實(shí)際銷售量計(jì)提分配基數(shù)進(jìn)行分配。

4、管理部門:界定管理和業(yè)務(wù)人員,以設(shè)立系數(shù)的方式調(diào)整分配。

5、總務(wù)部、制造部、品管部部長(zhǎng)、副部長(zhǎng)取消崗位基本工資制,按照實(shí)際加工商品量,人均噸商品粉提成元計(jì)提,超出萬(wàn)噸以上的噸提成按1元計(jì)提,全年未完成計(jì)劃銷售量的欠量部分,每下降1%,噸提成下降%。以公司考核的方式發(fā)放。

二、分配模式:運(yùn)用2、7、1、法則,設(shè)立a、b、c崗位,以考核設(shè)立崗位系數(shù)的方式進(jìn)行分配。

七、本經(jīng)營(yíng)管理方案自20xx年元月1日起執(zhí)行。因業(yè)務(wù)需要方案需變更,按照變更后的方案執(zhí)行。

xxxx有限公司

20xx年元月1日

大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案篇四

任何一個(gè)店鋪從籌備到開張,都會(huì)考慮到客流量的問題,除非你不會(huì)做生意。從店鋪的選址,到店鋪的宣傳等。這個(gè)問題可以說是在我們經(jīng)營(yíng)任何店鋪的時(shí)候所必須重點(diǎn)考慮的問題。簡(jiǎn)單的舉個(gè)例子來(lái)說。外場(chǎng)秀就是一個(gè)很典型的例子。他的作用就是除了廣告效果之外,就是變相把店外的客流量注入到店內(nèi)。讓顧客看到你的產(chǎn)品,了解你的產(chǎn)品,市場(chǎng)上有很多類似的例子,譬如處理倉(cāng)庫(kù)積壓品會(huì)把貨攤擺到大街上,人氣很旺銷售量很足,節(jié)假日店慶等活動(dòng),會(huì)在店鋪門口做,業(yè)績(jī)也會(huì)大幅增長(zhǎng),這就是客流量對(duì)我們營(yíng)業(yè)額的影響,客流量約大,業(yè)績(jī)也高,客流量約小,業(yè)績(jī)?cè)降?,這是一個(gè)不可否認(rèn)的問題。

那么如何增加客流量,就成了目前我們學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。傳統(tǒng)的手法在市場(chǎng)上被同行所熟悉,而且也被顧客所了解,雖然不是鮮招,但是由于費(fèi)用高昂,實(shí)際效果的下降,以及顧客轉(zhuǎn)型(隨著孩子年齡的增長(zhǎng)由客戶轉(zhuǎn)變?yōu)榉强蛻簦?,效果已?jīng)不是那么明顯。

在講這個(gè)策劃之前,我先說幾個(gè)問題,引導(dǎo)一下大家的思維,怎么讓顧客上門?顧客對(duì)什么東西感興趣?我們的顧客不是所有的人,而是準(zhǔn)客戶,即將成為我們的顧客的客戶,一個(gè)是孕婦,一個(gè)是初為人母的媽媽。那么這兩類人,對(duì)什么最感興趣?大家開動(dòng)一下腦筋,相信會(huì)想到的。

還有一點(diǎn)就是,對(duì)店鋪和老板的要求

1、你的店鋪有較好的硬件作為鋪墊。

2、你的店內(nèi)人員足夠使用。

4、作為經(jīng)營(yíng)者,都知道投資有風(fēng)險(xiǎn)這個(gè)道理,還需要有魄力,看準(zhǔn)的事情就要做下去,堅(jiān)持下去。

下面進(jìn)入正文:

客流量增加方法(細(xì)水長(zhǎng)流深入人心類型)

標(biāo)題:免費(fèi)培訓(xùn)嬰幼兒胎教營(yíng)養(yǎng)健康

說明:本策劃,屬于早做早占領(lǐng)市場(chǎng),早扎根于人心,早獲得良好口碑的策劃。

見效期:0-3個(gè)月,最長(zhǎng)不會(huì)超過三個(gè)月,因?yàn)楹⒆訌某錾齻€(gè)月后就是一百天。

具體需要設(shè)備場(chǎng)地:

力做多大,也可以根據(jù)發(fā)展來(lái)不斷擴(kuò)大。

2、人員:幼兒教師一名(引導(dǎo)阿姨可以頂替),營(yíng)養(yǎng)師一名,胎教一名,兒童教育一名,這些人可以臨時(shí)培訓(xùn),買幾本書照著給顧客講,就可以了,雖然書可以到處買到,可是的人回去看,甚至達(dá)不到這個(gè)比例。人員可以單獨(dú)請(qǐng),也可以從店內(nèi)抽調(diào)人員,因?yàn)檫@個(gè)給顧客的課程可以一個(gè)禮拜一次,一個(gè)禮拜二次,也可以每天都有??茨憔唧w情況。

3、設(shè)備,桌子一張,凳子n個(gè),看人數(shù)多少。教材一份,4、宣傳用樣片一份,海報(bào)一份,優(yōu)惠卡n張。

5、印刷大量宣傳海報(bào),準(zhǔn)備在報(bào)紙上做廣告的設(shè)計(jì)方案

6、樣冊(cè)和樣片

7、將可逐一孩子素質(zhì)教育,引導(dǎo)沛孕婦寫真

策劃步驟:

1、準(zhǔn)備場(chǎng)地和設(shè)備以及其他用品,人員準(zhǔn)備。

2、裝修場(chǎng)地,說是裝修,實(shí)際上就是把胎教、兒童教育、營(yíng)養(yǎng)將康、還有你店鋪的宣傳樣照、以及優(yōu)惠活動(dòng)海報(bào)張貼到你的教室里面。

3、派出幾個(gè)工作人員,到醫(yī)院兒科,或者醫(yī)院門口,防疫站,幼兒園,等所有和兒童有關(guān)的地方,以及聚集兒童很多的地方發(fā)放宣傳單,宣傳單,不要加入影樓的廣告,紙寫上免費(fèi)培訓(xùn)就可以了,然后是培訓(xùn)的內(nèi)容,報(bào)名電話,地址。注意,我們的準(zhǔn)客戶因?yàn)楸容^特殊,事情會(huì)比較繁多,孕婦和人母嗎,通常比較忙,在講課的時(shí)候要告訴他們,聽課要連慣,才會(huì)有效果。如果沒有重要的事情盡可能來(lái)聽課。

大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案篇五

體現(xiàn)酒店海鮮菜品的制作特色,提高漁歌舫上桌率,擴(kuò)大酒店的知名度,提煉出酒店的特色海鮮菜品。

二、活動(dòng)的主題

創(chuàng)新、特色、健康、自然——金港海鮮美食節(jié)

三、活動(dòng)的時(shí)間

7月18日-8月2日(15天)

四、活動(dòng)的地點(diǎn)

漁歌舫餐廳

五、活動(dòng)實(shí)施

(一)宣傳工作

1、銷售人員在進(jìn)行店內(nèi)跟辦和店外拜訪時(shí),做好活動(dòng)的宣傳工作。

2、宴會(huì)預(yù)定每天接受預(yù)定和電話回訪時(shí),向客人進(jìn)行宣傳。

3、引領(lǐng)人員在引領(lǐng)的過程中要重點(diǎn)向客人進(jìn)行宣傳。

4、點(diǎn)菜員為客人點(diǎn)菜時(shí)進(jìn)行宣傳。

5、各樓層服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)的過程中進(jìn)行宣傳。

6、制作活動(dòng)宣傳單頁(yè),利用銷售人員拜訪客戶和周六、日期間到各大超市門口進(jìn)行發(fā)放宣傳。

7、漁歌舫零點(diǎn)廳、宴會(huì)包間播放海洋文化的光碟和公司滿漢全席宣傳內(nèi)容,突出活動(dòng)氣氛。

8、制作錄像片斷,在電視臺(tái)進(jìn)行播放。

(二)氛圍的營(yíng)造

1、酒店外側(cè)懸掛活動(dòng)橫幅(內(nèi)容同主題詞)

2、制作_支架宣傳廣告,放于各營(yíng)業(yè)區(qū)域;數(shù)量6個(gè),內(nèi)容包括活動(dòng)地點(diǎn)、活動(dòng)時(shí)間、優(yōu)惠措施、所推的特色菜品的照片,板面文字“自7月18日至8月2日漁歌舫餐廳隆重推出海鮮美食節(jié)活動(dòng),午餐菜金消費(fèi)滿100送50優(yōu)惠繼續(xù),全天加推的特價(jià)基圍蝦系列菜品”。

3、酒店電梯內(nèi)張貼海鮮美食節(jié)宣傳海報(bào);數(shù)量2幅,包括活動(dòng)地點(diǎn)、活動(dòng)時(shí)間、優(yōu)惠措施、漁歌舫裝飾裝點(diǎn)之后的照片,板面文字“創(chuàng)新、特色、健康、自然——金港海鮮美食節(jié);自7月18日至8月2日漁歌舫餐廳隆重推出海鮮美食節(jié)活動(dòng),午餐菜金消費(fèi)滿100送50優(yōu)惠繼續(xù),全天加推的特價(jià)基圍蝦系列菜品”。

4、漁歌舫零點(diǎn)廳、漁歌舫宴會(huì)走廊、懸掛帶有所推的特色菜肴圖案的彩旗,零點(diǎn)廳總長(zhǎng)度為80米,每隔20厘米懸掛1面a3規(guī)格彩旗,共需要160面彩旗;漁歌舫走廊總長(zhǎng)度為66米,共需要132面彩旗;海鮮點(diǎn)菜區(qū)周邊總長(zhǎng)度為50米,共需要100面彩旗;分區(qū)35米,共需70面彩旗,合計(jì)需要彩旗約500面。

5、海鮮池上方懸掛海洋生物模型(海星、海螺、各種魚類等),共計(jì)需要30個(gè)。

6、點(diǎn)菜區(qū)擺放美食節(jié)所推菜品的展臺(tái),上面擺放所推出的菜肴品種、貝類造型的飾品。

大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案篇六

1.經(jīng)營(yíng)理念:食堂是在校師生在教學(xué)過程中的生活保障,在食品及就餐過程中安全、衛(wèi)生、舒適的前提下,以適當(dāng)?shù)睦麧?rùn)水平,高質(zhì)快捷的服務(wù)在校方的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下,服務(wù)好師生生活。

2.經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

(2)滿足平均周就餐標(biāo)準(zhǔn)100元/人的最低需求;

(3)保證完成校方對(duì)食堂投資回收的目標(biāo)。

1.校方參與食堂管理,指導(dǎo)食堂經(jīng)營(yíng)管理工作:

(1)監(jiān)督、審批服務(wù)品種與價(jià)格;

(2)檢查、監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作;

(3)抽查、評(píng)價(jià)服務(wù)品種的質(zhì)量;

(4)協(xié)調(diào)學(xué)生就餐秩序。

3.與學(xué)生會(huì)及教職工代表建立互信溝通體制,“三定”(定時(shí)定點(diǎn)定期)協(xié)商,共同辦好食堂。

1.保障食品安全措施,確保飲食安全:

(5)蔬菜、肉類、油類等均經(jīng)相關(guān)部門監(jiān)認(rèn);

(6)在保證提供無(wú)公害食品的基礎(chǔ)上,力爭(zhēng)全程提供綠色餐飲。

2.保證花色品種,完善保溫保鮮措施,保證就餐質(zhì)量:

(2)提供晚自習(xí)后的學(xué)生加餐服務(wù),按營(yíng)養(yǎng)專家建議配置睡前食飲供應(yīng);

(4)設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見箱并與學(xué)生會(huì)相關(guān)學(xué)生干部每周溝通,定期對(duì)飯菜的質(zhì)量如溫度、品種數(shù)量等進(jìn)行抽查,并向校方反饋。

3.快餐式店面服務(wù):

(2)店面布置以整潔統(tǒng)一的模式,并提供飲料及相應(yīng)的收銀服務(wù);

(3)為提高食堂的可利用價(jià)值,在非就餐時(shí)間提供桌面以利師生閱讀和小型聚會(huì),并相應(yīng)提供相應(yīng)的休閑食品供應(yīng)。

(4)提供整潔的餐具及背景音樂服務(wù);

(5)食堂服務(wù)人員著統(tǒng)一服裝微笑服務(wù)。

食品試嘗留樣,是預(yù)防師生食品中毒的有效措施,是檢驗(yàn)是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣試嘗制度。

1、每餐堅(jiān)持飯菜留樣,并在留樣容器盒上標(biāo)明菜名、日期、時(shí)間等。

2、飯菜留樣應(yīng)留足數(shù)量(不少于100克),儲(chǔ)存于專用冰箱,溫度保持在2-8攝氏度左右。

3、每天堅(jiān)持飯菜試嘗,由管理人員指定專人分別進(jìn)行試嘗,并按《食品留樣試嘗情況登記表》進(jìn)行逐項(xiàng)登記。

4、飯菜留樣必須堅(jiān)持48小時(shí)。

5、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)不定期進(jìn)行抽查并按食堂當(dāng)天菜譜記載情況,逐一對(duì)照檢查,若發(fā)現(xiàn)食堂沒有堅(jiān)持飯菜試嘗留樣,應(yīng)按學(xué)校安全責(zé)任目標(biāo)管理和食堂衛(wèi)生責(zé)任追究制度,追究相關(guān)人員責(zé)任。

1、廢棄物分類集中,專人定點(diǎn)回收;

2、下水道維護(hù)得當(dāng),不產(chǎn)生內(nèi)澇;

3、油煙回收得力,不污染周邊空氣。

大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案篇七

本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為_每日鮮小廚_,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。本店需創(chuàng)業(yè)資金#萬(wàn)元,其中#萬(wàn)元已籌集到位,剩下#萬(wàn)元向銀行貸款。資金問題基本解決。

(一)消費(fèi)層次

早餐歷來(lái)以方便快捷、物美價(jià)廉為主要特點(diǎn)。以社會(huì)大眾為主要服務(wù)對(duì)象,故任何中式早餐的定位都必須是大眾化的、中低檔的。檔次高了的早餐富人不來(lái)吃,窮人又吃不起,即人們常說的_高不成,低不就_。這里以目前成都市的餐飲市場(chǎng)為例,中式早餐除了品種大眾化以外,其價(jià)位也大都定在5元左右。即一個(gè)消費(fèi)者只需花上5元,就可以吃上一頓早餐。

目前的中式早餐最受工薪階層,特別是工薪階層中的白領(lǐng)?、學(xué)生及流動(dòng)人口的歡迎,因此,早餐店的位置應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動(dòng)人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。

要知道,人們吃早餐圖的就是方便快捷,因此一般不會(huì)走很遠(yuǎn)的路或者乘車去吃一頓早餐。如此看來(lái),如果早餐店周圍沒有可觀的消費(fèi)群體,最好改換門庭。

(二)經(jīng)營(yíng)管理

經(jīng)營(yíng)管理中的注意事項(xiàng):

早餐應(yīng)具備三點(diǎn)重要事項(xiàng):方便快捷、物美價(jià)廉、整潔衛(wèi)生。

(1)快捷模式。無(wú)論是廚房的廚師,還是前堂的服務(wù)員,動(dòng)作都一定要熟練快速,早餐店的全體人員既要分工明確,又要相互配合,那樣才能達(dá)到整體快捷的效果。

(2)物美價(jià)廉。選購(gòu)食材需要做到安全衛(wèi)生,保證消費(fèi)者健康,價(jià)位中低消費(fèi),做到食品美味,價(jià)錢低廉。

(4)環(huán)境整潔。早餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤于打掃,工作人員還要注意個(gè)人衛(wèi)生,總之要隨時(shí)保持早餐店整潔舒適的形象。

大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案篇八

承辦單位:愛兒美國(guó)際連鎖集團(tuán)

記錄快樂童年豐富寶寶生活

2、拍攝(11月20日—12月20日):小朋友可以由家長(zhǎng)或者老師陪同至愛兒美紫竹院店內(nèi)進(jìn)行拍攝。

4、頒獎(jiǎng)(12月25日):每位獲獎(jiǎng)選手將榮獲獎(jiǎng)杯和榮譽(yù)證書。

1、主辦方回報(bào)

2、參賽選手回報(bào)

第一、此次活動(dòng)免費(fèi)報(bào)名、免費(fèi)參加

第二、贈(zèng)送每位參賽寶寶20英寸精美明星年歷

1、宣傳地點(diǎn):紫竹院街道第二幼兒園

2、宣傳品:海報(bào)、易拉寶、條幅、宣傳單

第五、責(zé)任義務(wù):紫竹院街道第二幼兒園:

1、負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的宣傳招募,盡全力來(lái)吸引最多的人來(lái)參加此次全影活動(dòng)

2、提供場(chǎng)地(拍照、頒獎(jiǎng))

愛兒美國(guó)際連鎖集團(tuán):

1、免費(fèi)為每位參賽小朋友提供影樓策劃拍攝的服裝、造型、及專業(yè)拍攝

2、免費(fèi)為每位參賽小朋友提供20英寸精美明星年歷一份、

3、免費(fèi)為此次活動(dòng)制作獎(jiǎng)杯,證書

4、負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的策劃及實(shí)施愛兒美國(guó)際連鎖集團(tuán)營(yíng)銷中心

大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案篇九

我們深知,細(xì)節(jié)決定企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成敗,我們以項(xiàng)目管理的模式對(duì)餐廳進(jìn)行整體籌劃,從小處著眼,小處入手,把制度文本化為員工的執(zhí)行力和工作習(xí)慣,使之貫徹到餐廳作業(yè)流程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)里,從而實(shí)現(xiàn)三方滿意的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),達(dá)成雙方共贏的核心局面。

1、我們秉承“天道酬勤,厚德載物”的精神,倡導(dǎo)積極健康的企業(yè)文化氛圍,我們有經(jīng)驗(yàn)豐富的餐飲管理團(tuán)隊(duì),全心全意打造景區(qū)品牌餐廳,以強(qiáng)烈的企業(yè)責(zé)任感博取游客及社會(huì)的認(rèn)同。

2、“品德好,能吃苦,求上進(jìn)”是我們的用人理念。我們擁有一大批經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人才,數(shù)十名訓(xùn)練有素的廚師團(tuán)隊(duì)及相關(guān)服務(wù)員工,有力保證了各項(xiàng)制度和管理標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。

3、好的制度通過積極的人和有效的執(zhí)行,我們奉獻(xiàn)給游客的是一流的質(zhì)量產(chǎn)品,能充分滿足游客多樣化的服務(wù)及飲食需求。

4、餐廳全體員工始終銘記“食品安全責(zé)任重于泰山”,餐廳嚴(yán)格以安全衛(wèi)生管理控制體系,把景區(qū)餐廳的食品安全事故降到最低,有力保障游客、景區(qū)、餐廳的切身利益。

5、一流的管理水平和服務(wù)質(zhì)量大大提高餐廳滿意度和就餐率及、景區(qū)入園率,貢獻(xiàn)了景區(qū)、餐廳、游客“三方滿意”的社會(huì)效益。實(shí)現(xiàn)了景區(qū)餐廳保值、增值品牌,提高景區(qū)整體管理績(jī)效,為打造景區(qū)品牌的和諧發(fā)展提供有力的后勤支持。

6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,行業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)之誠(chéng)信合作,促進(jìn)了合作雙方的共同發(fā)展和互利雙贏,提高景區(qū)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)了景區(qū)及餐廳整體的管理水平。

把景區(qū)餐廳打造成一個(gè)以中式自助特色素齋為主,集時(shí)尚、養(yǎng)生、休閑為一體的美食會(huì)所。

a 檔次:生態(tài)餐飲

高效的管理+安全的環(huán)境+貼心的服務(wù)+和諧的文化

1、景區(qū)配套餐廳適應(yīng)了景區(qū)今后的發(fā)展,滿足了游客增加的服務(wù)需求,有利于游客對(duì)景區(qū)的滿意率,促進(jìn)景區(qū)的穩(wěn)定發(fā)展。

2、景區(qū)作為三亞生態(tài)旅游的代表,其經(jīng)營(yíng)與管理自不言待,是故餐廳的管理必須達(dá)到相同的高度,餐廳要有“市場(chǎng)意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、品牌意識(shí)”,方能領(lǐng)先旅游景區(qū)業(yè)發(fā)展的潮流。

b 功能全面豐富,綠色生態(tài),品種豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡游客來(lái)自五湖四海,不同地域,不同文化背景和經(jīng)濟(jì)能力,飲食需求差別較大,全面優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)是景區(qū)發(fā)展提高品牌知名度的有力保障。

總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo):三方滿意(游客滿意、景區(qū)滿意、社會(huì)滿意)

1、切實(shí)保障游客的用餐需求,綜合區(qū)域游客人數(shù),景區(qū)餐廳數(shù)量未來(lái)發(fā)展的因素,合理配置經(jīng)營(yíng)規(guī)范,提供優(yōu)質(zhì)、全面的餐飲服務(wù),滿足各個(gè)層次游客用餐需求。

2、從軟、硬件著手建設(shè)餐廳,使之硬件達(dá)標(biāo),軟件一流,三方滿意的高標(biāo)準(zhǔn)餐廳,為景區(qū)的和諧發(fā)展提供有力的后勤保障。保證餐廳服務(wù)水平能滿足景區(qū)和游客的要求,使游客“高興而來(lái),滿意而歸”,樹立良好的景區(qū)品牌形象。

3.在保證飲食衛(wèi)生安全和旅行社、游客等需求前提下,以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),以實(shí)際行動(dòng)回報(bào)景區(qū)的支持與信任,努力實(shí)現(xiàn)景區(qū)、餐廳經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收,實(shí)現(xiàn)景區(qū)餐廳保值、增值,傾力打造“和諧餐飲、特色素齋”餐飲品牌。領(lǐng)跑海南團(tuán)膳的高端品牌形象,達(dá)成甲乙雙方互利發(fā)展,共贏的合作目標(biāo)。

大唐不夜城盈利模式 溫馨家庭經(jīng)營(yíng)方案篇十

一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的竟?fàn)帉?duì)手,慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。(美食廣場(chǎng)——普通消費(fèi)就餐、茶餐廳——高檔休閑)

1.當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣愛好:了解西昌人對(duì)菜肴口味的要求。

了解菜品的原料、配料是否便于采購(gòu)。

了解顧客價(jià)格接受能力以便制定菜單。

3.就餐環(huán)境的布置:人們對(duì)就餐環(huán)境的需求很多,特別是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。

盈利,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。

顧客至上。

臨過道位置使用落地玻璃,達(dá)到樓層中間花園一覽無(wú)余的效果。設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約,用明亮的店面來(lái)吸引顧客。環(huán)境和燈光配合桌椅的顏色,營(yíng)業(yè)時(shí)播放淡淡的音樂,給人一種溫馨的感覺。店中準(zhǔn)備一些報(bào)刊雜志,使客人在等餐前和用餐后都感覺很舒服。突出優(yōu)雅氛圍,塑造安靜環(huán)境,達(dá)到休閑效果。采用開放式廚房,顧客可看到食品的操作過程。餐具全部使用一次性的,或者用消毒柜擺放在明處(類似北京所住賓館門口那家餐館)包間卡座設(shè)置網(wǎng)線,供客人休閑時(shí)免費(fèi)上網(wǎng)。良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸引客人前來(lái)消費(fèi),不要說整體,那怕就是在每一個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格,就會(huì)使客人有每次來(lái)用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。

(1)餐廳內(nèi)的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設(shè)計(jì)要給人一種溫馨、舒適的感覺。菜單的內(nèi)容與材料要清晰,菜單的封面設(shè)計(jì)最好給人一種新穎感。

(2)環(huán)境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺(tái)的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈無(wú)塵。

(3)餐廳的環(huán)境要與顧客的性別、年齡相適應(yīng)。

(4)服務(wù)人員的制服具有標(biāo)志性和影響性。服務(wù)人員的制服要與餐廳的風(fēng)格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。

(5)餐具要講藝術(shù)性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點(diǎn)之一,設(shè)計(jì)考究的餐具會(huì)增添進(jìn)餐的情趣和藝術(shù)美感。

(6)桌布、餐巾的協(xié)調(diào)性。

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的場(chǎng)地布局,在布局時(shí)務(wù)必要考慮下述工作的內(nèi)容

1.廚房的設(shè)備配置與餐位的配比;

2.廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作;

3.餐具選擇、擺臺(tái)與各類燈光的配合;

4.客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認(rèn)與布置;

5.海鮮池與水臺(tái)的選擇及污物處理的設(shè)置;

6.衛(wèi)生防疫設(shè)施,設(shè)備的配置;

7.水、電、照明的引入及控制;

3.制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃,包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn);

4.明文規(guī)定每一崗位的工資收入情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制;

5.要正確樹立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接服務(wù)客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客(一線員工)服務(wù)的人。為“內(nèi)部顧客”服務(wù)的工作做好了,才能做好外部顧客服務(wù)的工作。

6.要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理(經(jīng)營(yíng))建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán),第一是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率,使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。第二,要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi),什么情況下,各級(jí)管理人員能自主決定處置發(fā)生的問題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然,事后要匯報(bào),說明情況及處置后達(dá)到的效果。

1.營(yíng)業(yè)收入方面:食品、酒水、香煙、物品;

4.能源費(fèi)用方面:水、電、燃油、燃?xì)狻⑴盼?、有線電視等費(fèi)用;

5.設(shè)備維護(hù)方面:各類設(shè)備的大修、檢測(cè)、常規(guī)維護(hù)等。

在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí),事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查,根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手詳細(xì)資料。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營(yíng)保本點(diǎn),以次來(lái)制定與本餐廳切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)、成本費(fèi)用指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、等各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

飯店創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行,充分征求顧客的意見,聽取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)意見,及時(shí)改進(jìn)工作,使老顧客不斷感受到新的服務(wù)和新的變化,提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳飯店的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。

保證服務(wù)質(zhì)量和菜點(diǎn)質(zhì)量是每一個(gè)管理者工作的核心,服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文化,只有充分調(diào)動(dòng)員工積極參與管理,增強(qiáng)凝聚力,才會(huì)達(dá)到“好的管理”境界。

對(duì)員工的管理是一項(xiàng)比較復(fù)雜、比較困難的事情。經(jīng)驗(yàn)豐富、頭腦靈活的管理人員懂得如何才能提高員工的素質(zhì)以及如何增強(qiáng)員工的凝聚力。

餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命,當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,管理越來(lái)越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。

1.人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等;

3.財(cái)務(wù)成本方面:包括采購(gòu)制度、成本控制辦法、資產(chǎn)管理制度;

根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動(dòng)有目標(biāo),工作有效益”。

1.開業(yè)前:外墻、通道、電梯、沃爾瑪超市的顯眼位置都做上廣告。廣告內(nèi)容簡(jiǎn)約、醒目、易記。

2.廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特色菜肴或特價(jià)菜肴以此吸引或刺激顧客的消費(fèi)。

3.建立和收集客源人事檔案:比如客人生日及聯(lián)系方式,在客人生日的時(shí)候提前發(fā)送短信祝福及餐廳優(yōu)惠信息,屆時(shí)提前發(fā)放賀信以此來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。

4.沃爾瑪員工就餐問題:可以經(jīng)過成本計(jì)算后給他們一定優(yōu)惠,比如:如果一位員工每月至少在本店消費(fèi)300元,利潤(rùn)為150元,則以會(huì)員卡或者其他方式優(yōu)惠其50元。薄利多銷,建立很大一部分顧客資源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。

1.規(guī)范服務(wù)理念,突出服務(wù)特色,由細(xì)處見真情,以情情見功夫

餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理第一應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),樹立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛。要有換位的服務(wù)意識(shí),替賓客著想,以特色服務(wù)來(lái)體現(xiàn)服務(wù)檔次,以創(chuàng)新來(lái)給賓客“心動(dòng)”的感受,溫馨服務(wù)的回味。

餐飲的菜系品種千變?nèi)f化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數(shù)的廚師(行政總廚,各點(diǎn)廚師長(zhǎng))承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任,主要是研究創(chuàng)新菜式,和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分,能考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議能提出,保未經(jīng)總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。

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