崗位升遷 餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-05 07:22:39
崗位升遷 餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案方案
時(shí)間:2023-09-05 07:22:39     小編:飛雪

方案在各個(gè)領(lǐng)域都有著重要的作用,無(wú)論是在個(gè)人生活中還是在組織管理中,都扮演著至關(guān)重要的角色。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

崗位升遷 餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案方案篇一

****公館是廣西******品牌旗下的餐飲品牌,****公館有25個(gè)裝修豪華的`包廂和兩個(gè)宴會(huì)廳,其中12個(gè)江景包廂,三個(gè)包廂可以容納20人以上就餐;一號(hào)宴會(huì)廳可以容納110桌的大型宴會(huì),二號(hào)宴會(huì)廳可以容納30桌的中型宴會(huì),休閑茶吧是接待顧客的場(chǎng)所。還有沒(méi)有利用的一間大會(huì)議廳和兩間小會(huì)議廳。

1、產(chǎn)品描述

******位于美麗的柳江岸邊,近觀柳江一線江景,享如江水般秀勇流淌。******囊括了****公館(餐飲會(huì)所)、歌倫部()、藍(lán)調(diào)吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(******vip房)、水上高爾夫等頂級(jí)配套,創(chuàng)造高貴典雅生活模式,引領(lǐng)****城市文化生活品味的風(fēng)尚。******目前開(kāi)放對(duì)外服務(wù)的場(chǎng)所有****公館(餐飲會(huì)所)和歌倫部(ktv)。

****公館有25個(gè)包廂,其中有12個(gè)江景包廂,包廂采用最前沿的主流設(shè)計(jì)風(fēng)格,格局大氣細(xì)節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食,適合高端商務(wù)宴請(qǐng)。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會(huì)的場(chǎng)所,坐擁一堂,分享商道風(fēng)云。

4.5米的副廳,可以容納30桌300人用餐,副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計(jì),處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合,現(xiàn)代氣息濃厚,奢華典雅。

1、 產(chǎn)品的swot分析

2、產(chǎn)品定位:

我認(rèn)為產(chǎn)品應(yīng)該定位與****市高端產(chǎn)品定位一致,銷(xiāo)售價(jià)格和順豐酒樓一致。

餐飲業(yè)是居民休閑消費(fèi)、社交消費(fèi)、喜慶消費(fèi)、會(huì)展消費(fèi)和旅游消費(fèi)的重要組成部分,也是從事商務(wù)活動(dòng)的重要組成部分。強(qiáng)勁的餐飲消費(fèi)對(duì)化解收入存量、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展效果顯著。目前為止,****的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國(guó)中等水平,****的中低擋餐飲比較多,相對(duì)****經(jīng)濟(jì)來(lái)說(shuō),高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過(guò)調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費(fèi)客戶的80%。相比大眾客戶,我們更看重的是至少擁有一個(gè)公司的企業(yè)主,企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多,對(duì)品牌和私密性的要求比較高,我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。

1、產(chǎn)品策略

第一、加強(qiáng)培訓(xùn),改善服務(wù):主要是針對(duì)服務(wù)員,在招收服務(wù)員

論知識(shí)。每天班前例會(huì),主要是激勵(lì)士氣,鼓勵(lì)服務(wù)員微笑認(rèn)真服務(wù)。班后例會(huì)總結(jié)服務(wù)和配合不到位的地方,要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會(huì),中高層員工與基層員工溝通交流,為服務(wù)質(zhì)量更上一個(gè)臺(tái)階努力。每月一次培訓(xùn),內(nèi)容有:服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團(tuán)隊(duì)合作和管理技能等課程。

第二、引如特色菜肴:味道的好壞,直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存,在****公館優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)并存的情況下,特色菜肴可以成為主要的競(jìng)爭(zhēng)力。首先可以考慮食材,并且又具有特色的,比如推出醉雞,以這一個(gè)菜作為營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn),****沒(méi)有吃醉雞的地方,那么人們就會(huì)紛紛慕名而來(lái)。再比如:推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。

第三、目前空置的三個(gè)會(huì)議室可以開(kāi)放出來(lái)引入策劃公司或者是培訓(xùn)公司的會(huì)議,給他們提供免費(fèi)的場(chǎng)地?fù)Q取他們的廣告權(quán)益和讓他們帶來(lái)參觀了解的人群。

2、定價(jià)策略

(1)總體定價(jià)策略:所有菜品價(jià)格與****飯店的持平。

(2)促銷(xiāo)價(jià)格:退出10元一只醉雞的促銷(xiāo)價(jià)格,吸引游離消費(fèi)者來(lái)場(chǎng)地了解產(chǎn)品與服務(wù)。

(3)活動(dòng)推廣期間,退出針對(duì)特定人群的價(jià)格優(yōu)惠,比如三八節(jié)針對(duì)婦女的宴請(qǐng)優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價(jià)2%等優(yōu)惠。

崗位升遷 餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案方案篇二

一、活動(dòng)時(shí)間: 9月15日—9月22日

二、目的`:

不僅可以讓消費(fèi)者花少錢(qián)吃百樣菜,還可以使消費(fèi)者團(tuán)圓享受不同的氣氛。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)(增加人氣),獲得更多的剩余價(jià)值(利潤(rùn))。

活動(dòng)方式:

1.推出各種中秋套餐,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并展開(kāi)不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷(xiāo)活動(dòng)??梢园床煌撞蛣澐株惲袇^(qū)域,如家庭套餐、情侶套餐,朋友聚會(huì)套餐等。

3.現(xiàn)場(chǎng)制作月餅:前年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場(chǎng)制作月餅是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場(chǎng)制作。

崗位升遷 餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案方案篇三

錫太一級(jí)公路辛莊收費(fèi)站按照蘇州市交通運(yùn)輸局安全保衛(wèi)處《關(guān)于切實(shí)做好當(dāng)前防汛防災(zāi)工作的通知》精神,積極采取各項(xiàng)措施,全面做好防汛防災(zāi)工作。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)工作。收費(fèi)站成立了由站長(zhǎng)負(fù)責(zé)、征稽股牽頭、一線班組及各安全責(zé)任部門(mén)為主的防汛防災(zāi)工作小組,把防汛防災(zāi)工作作為當(dāng)前的重要工作來(lái)抓。

二是加強(qiáng)教育,提高意識(shí)。加強(qiáng)收費(fèi)站職工安全教育,提高防范意識(shí)。組織召開(kāi)防汛防災(zāi)工作會(huì)議,進(jìn)一步增強(qiáng)職工做好防汛防災(zāi)工作的責(zé)任感,全力做好安全生產(chǎn)工作。

三是落實(shí)預(yù)案,防患未然積極落實(shí)防汛防災(zāi)應(yīng)急預(yù)案,明確工作職責(zé),實(shí)行24小時(shí)行政值班與防汛突擊隊(duì)待命聯(lián)動(dòng)的汛期安全保障制度,確保災(zāi)害天氣及時(shí)預(yù)警、突發(fā)事件先期正確處理、及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)信息、應(yīng)急處置各項(xiàng)工作、善后工作妥善安排。

四是強(qiáng)化安檢,排除隱患。防汛防災(zāi)工作小組定期對(duì)收費(fèi)站區(qū)避雷設(shè)施、安全標(biāo)志標(biāo)線等部位開(kāi)展安全巡查,對(duì)車(chē)道設(shè)施、配電房等重點(diǎn)安全保障部位重點(diǎn)檢查,監(jiān)控、計(jì)算機(jī)等設(shè)施設(shè)備加強(qiáng)維護(hù)管理,及時(shí)排查安全隱患,確保收費(fèi)人員安全及監(jiān)控系統(tǒng)、收費(fèi)系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。

五是加強(qiáng)巡查,確保暢通。收費(fèi)站在做好安全巡檢的基礎(chǔ)上,由一線收費(fèi)班長(zhǎng)負(fù)責(zé),每日巡查收費(fèi)站區(qū),對(duì)強(qiáng)降雨造成的站區(qū)路面積水、泥沙沉積等問(wèn)題,及時(shí)組織當(dāng)班稽查人員進(jìn)行疏通、排水、清掃,改善收費(fèi)車(chē)道通行環(huán)境,確保不因積水問(wèn)題產(chǎn)生安全隱患,保證過(guò)往車(chē)輛安全通行。

崗位升遷 餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案方案篇四

營(yíng)造活潑向上的`校園文化,展示我?!肮旁?shī)進(jìn)校園活動(dòng)”階段性成果,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),讓學(xué)生度過(guò)一個(gè)快樂(lè)、祥和、向上的“六一”兒童節(jié)。我校決定舉行“書(shū)香情韻”六一文藝匯演活動(dòng)。

二、組織方法

1、音樂(lè)組負(fù)責(zé)一個(gè)舞蹈、一個(gè)歌曲聯(lián)唱和小合唱,特長(zhǎng)班馮春鈺老師負(fù)責(zé)一個(gè)舞蹈,武術(shù)類一個(gè)節(jié)目。

2、以年段為單位組織節(jié)目,由段長(zhǎng)組織本年段教師負(fù)責(zé)。一年級(jí)一個(gè)、二年級(jí)一個(gè)、三四年級(jí)一個(gè)、五年級(jí)一個(gè)、六年級(jí)一個(gè)。

3、詩(shī)詞類節(jié)目由教務(wù)處和詩(shī)詞協(xié)會(huì)合作完成。

4、為了保證節(jié)目質(zhì)量,各年段在第8周把節(jié)目上報(bào)政教處。我校將在第12周對(duì)各節(jié)目進(jìn)行檢查。

三、節(jié)目?jī)?nèi)容及形式

1、本次晚會(huì)節(jié)目的內(nèi)容可以是反映家鄉(xiāng)日新月異的發(fā)展歷程,也可以是反映“六一”兒童節(jié)歡樂(lè)的題材,最好能體現(xiàn)古詩(shī)詞題材的,主題是健康活潑、積極向上即可。除了音樂(lè)組和特長(zhǎng)班規(guī)定的節(jié)目外,其他節(jié)目要求形式多樣,如相聲、小品、快板、詩(shī)朗誦、課本劇等。

2、演出服裝、道具由各節(jié)目組自行解決。

四、評(píng)分及標(biāo)準(zhǔn)

1、所有評(píng)委的打分,去掉最高和最低分,按總分多少排列名次。

2、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):見(jiàn)評(píng)分表(另頁(yè))。原則上同等水平的節(jié)目:有創(chuàng)新,能使人耳目一新者優(yōu)勝;學(xué)生參與面大的優(yōu)勝。

五、名次計(jì)取與獎(jiǎng)勵(lì)辦法:

本次匯演設(shè)一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)2名、三等獎(jiǎng)3名,其余的為優(yōu)秀獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)節(jié)目整個(gè)年段教師加分,指導(dǎo)教師另外加分。

六、時(shí)間、地點(diǎn)、組委會(huì)人員安排

1、彩排時(shí)間:14周星期五(5月23日)

彩排地點(diǎn):學(xué)校操場(chǎng)

2、演出時(shí)間:暫定5月30日

崗位升遷 餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案方案篇五

鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度森林防火工作實(shí)施方案為積極做好我鎮(zhèn)森林防火工作,避免和減少因火災(zāi)給國(guó)家和人民財(cái)產(chǎn)帶來(lái)的損失,切實(shí)保障人民的生命財(cái)產(chǎn)安全,根據(jù)上級(jí)森林防火工作精神,結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際情況,制定了**鎮(zhèn)211—2012年度森林防火實(shí)施方案,望各單位嚴(yán)格參照?qǐng)?zhí)行。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以落實(shí)森林防火行政領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制為突破口,以野外火源管理為重點(diǎn),全面貫徹《中華人民共和國(guó)森林法》和國(guó)務(wù)院頒布的《森林防火條例》以及國(guó)家、省、州、市今冬明春森林防火工作會(huì)議及相關(guān)文件精神,確保全鎮(zhèn)范圍內(nèi)不發(fā)生森林火災(zāi),切實(shí)保護(hù)人民生命財(cái)產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境安全,為全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)保駕護(hù)航。

二、基本原則

(一)防管并重。堅(jiān)持預(yù)防在先、防管并重的防火原則,細(xì)化落實(shí)各項(xiàng)防控措施,做到“打得早、防得住”。在森林防火高火險(xiǎn)期間,全面禁止一切野外用火,對(duì)違反規(guī)定者從嚴(yán)從重處罰。同時(shí),嚴(yán)禁在林內(nèi)和林緣開(kāi)荒種地,從源頭上消除火災(zāi)隱患。

(二)責(zé)任聯(lián)動(dòng)。鎮(zhèn)人民政府行政負(fù)責(zé)人是防火工作的第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)要具體抓,鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心和其他森林防火指揮部成員單位干部包村,村干部和護(hù)林員包農(nóng)戶,護(hù)林員包山頭,一旦發(fā)生森林火災(zāi),層層追究責(zé)任。

(三)群防群控。加強(qiáng)森林防火應(yīng)急隊(duì)伍的規(guī)范化建設(shè),在充分發(fā)揮專業(yè)部門(mén)作用的基礎(chǔ)上,加大宣傳力度,動(dòng)員社會(huì)方方面面的力量,實(shí)行聯(lián)防聯(lián)治,群防群治,形成齊抓共管的森林防火工作格局。

(四)突出重點(diǎn)。樂(lè)西、亞拉沖等村委會(huì)林區(qū)是全鎮(zhèn)森林防火工作的重點(diǎn)部位,要嚴(yán)防死守;3月1日至5月1日是全鎮(zhèn)森林防火工作的重點(diǎn)時(shí)期,要確保巡查監(jiān)控到位;防火宣傳教育、野外用火依法管理、火災(zāi)科學(xué)撲救是森林防火工作的重點(diǎn)環(huán)節(jié),要防范到位;兒童、弱者、精神病患者、進(jìn)入林區(qū)人員和車(chē)輛、林區(qū)及周邊作業(yè)人員是森林防火工作中的重點(diǎn)人群,要監(jiān)管到位。

三、責(zé)任分工

(一)各村委會(huì)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)護(hù)林及森林防火工作,制定本村森林防火應(yīng)急預(yù)案;組建本村撲火隊(duì)伍,發(fā)生火災(zāi)時(shí)必須在第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)組織人員撲救火災(zāi),并視情況向鎮(zhèn)森林防火指揮所匯報(bào);在林區(qū)出入口設(shè)立警示標(biāo)志,加強(qiáng)對(duì)出入林區(qū)的人員和車(chē)輛管理;組織人員對(duì)野外燒荒行為的檢查,深入各村進(jìn)行森林防火宣傳;監(jiān)督管理本地區(qū)護(hù)林員,全方位、全天候開(kāi)展對(duì)林區(qū)巡查活動(dòng);層層落實(shí)責(zé)任。

(二)鎮(zhèn)政府綜合辦負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)工作,協(xié)助鎮(zhèn)人民政府政府主要領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)召開(kāi)調(diào)度會(huì);協(xié)調(diào)鎮(zhèn)森林防火指揮所和各村委會(huì)聯(lián)合行動(dòng);督促檢查各村森林防火工作。

(三)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心檢查森林防火責(zé)任落實(shí)情況;確保森林防火監(jiān)控指揮系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn),及時(shí)監(jiān)控火情,搞好預(yù)警;組建森林防火專業(yè)撲火隊(duì),積極撲救森林火災(zāi);組織實(shí)施對(duì)全鎮(zhèn)護(hù)林員業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高護(hù)林員素質(zhì);積極與上級(jí)森林防火指揮部溝通協(xié)調(diào),及時(shí)反饋上報(bào)情況;負(fù)責(zé)在防火戒嚴(yán)期,對(duì)野外用火行為的查處,按照《中華人民共和國(guó)森林法》、國(guó)務(wù)院頒布的《森林防火條例》,對(duì)野外用火及破壞森林資源的直接責(zé)任人上報(bào)市森林公安部門(mén)進(jìn)行處罰。

(五)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心及各村委會(huì)負(fù)責(zé)森林防火有關(guān)法律、法規(guī)的宣傳,利用廣播深入宣傳森林防火知識(shí),做到家喻戶曉,人人皆知,營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注,全民參與的良好氛圍。

(六)包村委會(huì)單位負(fù)責(zé)與所包村對(duì)接聯(lián)系,幫助解決問(wèn)題,協(xié)助村委會(huì)統(tǒng)一開(kāi)展森林防火工作;組織專人,定期深入村委會(huì),檢查、指導(dǎo)、督促所包村森林防火制度和措施落實(shí)情況。

(七)包重點(diǎn)涉林村單位負(fù)責(zé)與所包涉林重點(diǎn)村對(duì)接聯(lián)系,在人、財(cái)、物等方面給予支持,幫助解決問(wèn)題,協(xié)助村委會(huì)開(kāi)展森林防火工作;組織專人,定期深入所包涉林重點(diǎn)村,檢查、指導(dǎo)、督促森林防火制度和措施落實(shí)情況。

四、有關(guān)要求

(一)強(qiáng)化責(zé)任追究。各相關(guān)單位、村委會(huì)要從講政治的高度重視森林防火工作,堅(jiān)決克服僥幸心理,把森林防火工作作為一件大事擺到重要議事日程來(lái)抓,把各項(xiàng)工作抓嚴(yán)、抓細(xì)、抓實(shí)。認(rèn)真落實(shí)森林防火責(zé)任制,主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)要靠前指揮,親自部署。同時(shí),要層層落實(shí)責(zé)任,做到“山林有人管、林區(qū)有人護(hù)、村屯有人包、責(zé)任有人擔(dān)”,一旦發(fā)生火災(zāi),層層追究有關(guān)人員的責(zé)任,決不姑息遷就。

(二)加強(qiáng)宣傳教育。采取多種形式深入開(kāi)展森林防火宣傳工作,使“護(hù)林防火,人人有責(zé)”成為人們的自覺(jué)行動(dòng)。

(三)從嚴(yán)巡護(hù)查處。加強(qiáng)野外火源管理,組織人員對(duì)重點(diǎn)部位的火災(zāi)隱患進(jìn)行排查整改。同時(shí),在林內(nèi)要道和出入口設(shè)立檢查站,增加巡查人員,進(jìn)行全方位、不間斷巡查,全體森林防火工作人員要延長(zhǎng)工作時(shí)間,進(jìn)行死看死守,做到見(jiàn)煙就查、見(jiàn)火就罰、成災(zāi)就抓。

(四)科學(xué)合理調(diào)度。森林防火期間,各單位要通力合作,緊密配合,協(xié)同作戰(zhàn),為撲救森林火災(zāi)提供保證。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、相關(guān)村委會(huì)要科學(xué)合理調(diào)配人員、防火物資,避免盲目無(wú)序現(xiàn)象。特別是要加強(qiáng)護(hù)林員教育培訓(xùn),合理安排就餐時(shí)間,確保巡查不留空檔。一旦發(fā)生火情,鎮(zhèn)人民政府領(lǐng)導(dǎo)及撲救人員要在第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)組織撲救。

(五)加強(qiáng)火情預(yù)警。有關(guān)站所及各村委會(huì)防火期間必須有領(lǐng)導(dǎo)帶班,一旦發(fā)生火情,必須在第一時(shí)間及時(shí)逐級(jí)上報(bào),并趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處置。護(hù)林員要科學(xué)使用手臺(tái),嚴(yán)禁用手臺(tái)談?wù)撆c防火無(wú)關(guān)的內(nèi)容。

(六)加大督查力度。鎮(zhèn)政府綜合辦、鎮(zhèn)紀(jì)在森林防火期間,要做好對(duì)各站所、村委會(huì)的督查檢查,一旦發(fā)現(xiàn)因值班不到位、防火措施不落實(shí)而發(fā)生森林火災(zāi)的,及時(shí)向鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)、主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并在全區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。

前 言

順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國(guó)著名的魚(yú)米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來(lái)自順德,因而有“順德出美廚”之說(shuō)。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個(gè)菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當(dāng)?shù)刈畛R?jiàn)的淡水活魚(yú)做原料,然后通過(guò)廚師精湛的廚藝來(lái)烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無(wú)論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽(yù)。

一、活動(dòng)主題:

二、活動(dòng)內(nèi)容:

xx年年5月 紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力, 培養(yǎng)客戶,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì), 高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動(dòng)時(shí)間:

xx年年5月1日到5月3日

四、活動(dòng)形式:

就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

五、活動(dòng)操作程序:

(一)籌備

1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌珍誘菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的'展區(qū),制作成品展示。

形式:通過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

互動(dòng):通過(guò)回答問(wèn)題,贏取精美神秘禮品。

2.內(nèi)容:

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)1米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

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3、促銷(xiāo)活動(dòng)

主題:輕松體驗(yàn),更歡樂(lè)。

形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

崗位升遷 餐飲營(yíng)銷(xiāo)方案方案篇六

為祝賀主人公__同學(xué)考入理想的大學(xué)——安徽廣播影視學(xué)院,舉辦這次升學(xué)宴,同時(shí)向親朋好友、老師父母表達(dá)感謝。

活動(dòng)目的:

寒窗苦讀數(shù)十年,如今終于考上了理想的大學(xué),舉辦這次升學(xué)宴的目的就是為了祝賀張小茜同學(xué)。而主人公考上理想大學(xué)是她周?chē)腥斯餐瑤椭c關(guān)懷下地結(jié)果,所以更重要的是,舉辦這次升學(xué)宴是主人公為了感謝老師、感謝父母、感謝親朋好友的表達(dá)形式。

活動(dòng)流程:

1.主持人開(kāi)場(chǎng)。首先由主持人上場(chǎng)向大家說(shuō)明舉辦此次升學(xué)宴的目的和意義,再簡(jiǎn)單介紹一下主人公。

2.主人公上場(chǎng)。因主人公十幾年的學(xué)習(xí)生活與古人十年寒窗苦讀很相似,所以,主人公將要以模仿古人讀書(shū)的樣子慢慢踱步上場(chǎng),并且背誦古詩(shī),有趣生動(dòng)的展現(xiàn)一下學(xué)生們的學(xué)習(xí)生活。而且,到場(chǎng)的同學(xué)們也會(huì)配合主人公以同樣的方式上場(chǎng),從而達(dá)到烘托氛圍的效果。

3.播放視頻。在主人公上場(chǎng)以后,主持人將會(huì)和主人公談一談她曾經(jīng)學(xué)習(xí)時(shí)的情景,并且由此引出視頻。視頻播放的內(nèi)容即是主人公高中時(shí)期學(xué)習(xí)生活的各種畫(huà)面,再現(xiàn)主人公曾經(jīng)充滿酸甜苦辣的日子。

4.展示成果。視頻播放結(jié)束后,主人公將會(huì)向在座的親朋好友展示這十幾年來(lái)的成果——安廣院錄取通知書(shū)。而在場(chǎng)的親朋好友們也將會(huì)表達(dá)熱烈的祝賀。

5.感謝老師。本次的升學(xué)宴將會(huì)請(qǐng)來(lái)主人公高中時(shí)期的班主任陳老師。老師對(duì)于學(xué)生的成功是給予了很大的幫助的,所以,在當(dāng)天,主人公會(huì)用一種古人感謝師長(zhǎng)的特別的方式——送臘腸,來(lái)表達(dá)對(duì)老師感謝。

6.感謝父母。父母是孩子取得成功的功臣,孩子的一切都離不開(kāi)父母的培養(yǎng)。所以,主人公將會(huì)用跪拜禮的形式來(lái)感謝父母,表達(dá)對(duì)父母最深深地感謝之情。

7.播放視頻。視頻將展示的是主人公與她的同學(xué)們?cè)?jīng)的美好快樂(lè)生活。并且以播放視頻的形式引出同學(xué)的到來(lái)。

8.同學(xué)上場(chǎng)。每個(gè)同學(xué)上場(chǎng)時(shí)都會(huì)唱一段祝福的歌送給主人公。表達(dá)對(duì)主人公美好未來(lái)的祝福。

9.宣誓。在這里宣誓是為了在親朋好友、父母老師的見(jiàn)證下,說(shuō)出自己對(duì)未來(lái)、對(duì)自己的要求,讓自己不忘過(guò)去的辛苦、周?chē)说膸椭c關(guān)懷,不要忘記自己的夢(mèng)想,一直堅(jiān)持下去。

10.宣布開(kāi)席。

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