在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中，報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài)，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
成都餐飲報(bào)告篇一
為了確保我們的努力取得實(shí)效，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編精心整理的餐飲企業(yè)業(yè)績(jī)提升的方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
1考察評(píng)估
1.1針對(duì)地區(qū)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行考察，評(píng)估不同消費(fèi)群餐飲消費(fèi)產(chǎn)品特征。
2深入分析
2.1對(duì)甲方企業(yè)既往產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，尋找契合上海地區(qū)餐飲消費(fèi)個(gè)性的元素，從而為后續(xù)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整和重構(gòu)提供充分的實(shí)證依據(jù)。
3品結(jié)構(gòu)調(diào)整與重構(gòu)設(shè)計(jì)與有效管理
3.1項(xiàng)目成果一為重構(gòu)企業(yè)產(chǎn)品清單。基于對(duì)甲方的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀充分的了解和分析，參照市場(chǎng)實(shí)際需求，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提出改進(jìn)方案，以求甲方核心產(chǎn)品確立以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。
3.2項(xiàng)目成果二為《企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)菜譜設(shè)計(jì)方案》和《企業(yè)格式化推薦文案》，該方案將對(duì)甲方企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)范化管理提供標(biāo)準(zhǔn)量化文本設(shè)計(jì)。
3.3項(xiàng)目成果四為《核心產(chǎn)品管理手冊(cè)》，該手冊(cè)的設(shè)計(jì)將幫助甲方企業(yè)更為有效的管理核心產(chǎn)品，構(gòu)筑甲方企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
4技術(shù)人員的配置
4.1針對(duì)甲方企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整與重構(gòu)進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)力量配置，尋找與新產(chǎn)品相配套的廚房技術(shù)人員。
5甲方價(jià)格管理設(shè)計(jì)
5.1項(xiàng)目成果為《新菜單促銷方案》，將針對(duì)甲方目前的菜品定價(jià)盡心重新調(diào)整，實(shí)行有效的價(jià)格管理并適當(dāng)進(jìn)行相關(guān)的促銷展開(kāi)以推動(dòng)新產(chǎn)品的市場(chǎng)運(yùn)作。
聯(lián)盈公司認(rèn)為，要使企業(yè)的營(yíng)業(yè)額得到迅速而全面的提升，并通過(guò)營(yíng)業(yè)額的提升帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)的快速發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)最終的發(fā)展目標(biāo)。針對(duì)企業(yè)的實(shí)際情況，聯(lián)盈公司提出以提升營(yíng)業(yè)額為中心，增加營(yíng)銷力度、展開(kāi)強(qiáng)力營(yíng)銷活動(dòng)的服務(wù)，以在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到迅速聚集人氣、增加客流量，為迅速提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)提供保障。
聯(lián)盈公司的營(yíng)銷策劃思路是：針對(duì)企業(yè)的實(shí)際狀況尋找與市場(chǎng)機(jī)會(huì)的結(jié)合點(diǎn)，發(fā)掘具有特色或鮮明烙印的元素展開(kāi)營(yíng)銷活動(dòng)，進(jìn)行營(yíng)銷宣傳和推廣，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。
1、準(zhǔn)確定位目標(biāo)市場(chǎng)：為營(yíng)銷活動(dòng)的開(kāi)展奠定基礎(chǔ)。
2、重新確定行銷目標(biāo)：利于明確營(yíng)銷活動(dòng)開(kāi)展的方向和進(jìn)度
3、全面整合營(yíng)銷資源：開(kāi)展系列營(yíng)銷活動(dòng)奠定基礎(chǔ)：
4、進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)與展開(kāi)，包括：
活動(dòng)主題
活動(dòng)內(nèi)容
操作方法
實(shí)施保障
過(guò)程監(jiān)督
效果測(cè)評(píng)等。
在未來(lái)的發(fā)展中，一個(gè)企業(yè)是否具有學(xué)習(xí)能力將成為其持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)的決定因素之一。學(xué)習(xí)型組織及其互動(dòng)共享的學(xué)習(xí)系統(tǒng)，是企業(yè)應(yīng)對(duì)變化、創(chuàng)造未來(lái)的惟一持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而學(xué)習(xí)型組織的建立非一朝一夕，它是一個(gè)不斷推動(dòng)與養(yǎng)成的過(guò)程。杭州聯(lián)盈企業(yè)管理公司正是在要幫助企業(yè)建立學(xué)習(xí)型組織這樣的指導(dǎo)思想之下，規(guī)劃該培訓(xùn)方案，從而提升組織的學(xué)習(xí)能力。
導(dǎo)入嶄新經(jīng)營(yíng)理念，加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工服務(wù)技能，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，確立地域的領(lǐng)先者地位。員工培訓(xùn)必須重視自我人格發(fā)展，培養(yǎng)員工為自己工作的負(fù)責(zé)態(tài)度;增強(qiáng)員工的自信、自尊;提高員工在客人面前的表現(xiàn)技巧和語(yǔ)言表達(dá)能力，推進(jìn)員工個(gè)人的氣質(zhì)表現(xiàn)力;幫助員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃;敢于自我挑戰(zhàn)，在尋求自身發(fā)展的同時(shí)，與企業(yè)共享成功。
注：根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況進(jìn)行培訓(xùn)課程計(jì)劃按排.
成都餐飲報(bào)告篇二
培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)5條
一心：對(duì)公司的忠誠(chéng)之心。
二意：凡遇事皆多思索,考慮。
三輕：說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
四勤：眼勤、口勤、手勤、腳勤。
五到：眼到、口到、手到、腳到、心到。
十字方針：您好、謝謝、請(qǐng)、對(duì)不起、再見(jiàn)。
員工培訓(xùn)共分為四步：
第一步為軍訓(xùn)：只要訓(xùn)練員工反應(yīng)敏捷、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神有助于高效的發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力。
第二步為職業(yè)技能培訓(xùn)：包括托盤服務(wù)(站立、行走、拾物、產(chǎn)品裝卸、讓道、上產(chǎn)品)菜品專業(yè)知識(shí)(菜品介紹、品評(píng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、分類)酒水專業(yè)知識(shí)(部分常用酒水介紹、品評(píng)、分類、侍酒禮儀)客情投訴處理(原則上是不能與客人爭(zhēng)輸贏，得理也要讓人，具體案例分析)服務(wù)姿態(tài)(站立、行走、讓道、禮貌用語(yǔ)、微笑)
第三步為再培訓(xùn)：對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題針對(duì)性的做出再次強(qiáng)化培訓(xùn)處理。
1、齊步：雙手成半握拳狀垂下貼于褲逢線，抬頭挺胸收腹、雙眼平視前方、行走時(shí)雙臂自然擺動(dòng)。多人一字排列練習(xí)齊步，可加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
2、跑步：雙數(shù)成半握拳貼于腰間，抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、跑步時(shí)雙手前后移動(dòng)、注意步伐整齊、間隔一般為一臂距離。
3、軍姿：抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、雙手背于背后左手緊握右手手背、全身用力、雙腳距離與肩同寬。一般以15-20分鐘為適當(dāng)，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)造成身體不適，時(shí)間太短且無(wú)效用。
4、停止間轉(zhuǎn)發(fā)：包含有立正、稍息、向左或向右、向后轉(zhuǎn)等等，于多次變換練習(xí)有助于提高員工反應(yīng)能力。
托盤是服務(wù)禮儀的代表產(chǎn)物所以應(yīng)做到在對(duì)客進(jìn)行服務(wù)時(shí)手不離托，既然要手不離托那么良好的托盤技巧是非常必要的。托盤的方法有：掌托(又稱五指曲托)、平托、指托。
1、托盤站立姿勢(shì)：抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、托盤手成半蜷曲狀、為中空、分為6個(gè)力點(diǎn)、手臂成90度直角、不貼腰、間距為一拳，女士站立時(shí)雙腳可成“v字形”或“丁字步”，男士則兩腳分開(kāi)并與肩同寬。
2、托盤行走：抬頭挺胸收腹、兩眼平視前方、手臂彎曲成90度直角、行走時(shí)右手背于腰后亦可順勢(shì)自然擺動(dòng)、注意面帶微笑、可用余光掃視周圍環(huán)境不可左顧右盼。
3、托盤拾物：抬頭挺胸收腹、;;兩眼平視前方、手臂成90度直角、成下蹲狀、上身保持正直，可用余光看物品何在、拾起裝好后再離開(kāi)。
4、裝托：裝托時(shí)注意前
輕后重、前低后高的原則，物品商標(biāo)應(yīng)面對(duì)向客人，便于客人辨認(rèn)。
5、上產(chǎn)品：非重要不能承受的物品盡量為左手持托、右手放產(chǎn)品，注意應(yīng)站在客人的左手邊對(duì)其提醒后方才進(jìn)行服務(wù)，服務(wù)時(shí)側(cè)身、展臂、腳成弓字形將物品輕放于桌面。
6、讓道：行走時(shí)如遇見(jiàn)到客人應(yīng)立即作出反映、向側(cè)后方退出半步、側(cè)身、展臂、面帶微笑、并作手勢(shì)示意客人先請(qǐng)。
成都餐飲報(bào)告篇三
概 述
什么是餐飲文化
什么是文化？
“文化”是空氣，看不見(jiàn)、摸不著、花不得，但是，不能沒(méi)有！ 文化是多義的名詞，包括實(shí)物、知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、法律、風(fēng)俗及從社會(huì)學(xué)到的能力和習(xí)慣等。廣義指人類社會(huì)歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富總和，狹義指社會(huì)意識(shí)形態(tài)及相適應(yīng)的制度和組織機(jī)構(gòu)。餐飲企業(yè)文化是餐飲職工多年依靠本企業(yè)的客觀條件，從多年經(jīng)營(yíng)中所創(chuàng)造的具有行業(yè)特點(diǎn)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，是當(dāng)代餐飲經(jīng)營(yíng)中以人為中心的管理理論發(fā)展的新階段。它體現(xiàn)了現(xiàn)代化餐飲經(jīng)營(yíng)管理的水平，體現(xiàn)了餐飲企業(yè)的物質(zhì)文化和精神文明建設(shè)成果。 餐飲經(jīng)營(yíng)文化既是一種獨(dú)特的文化，又是一種餐飲管理理論，它不同于一般文化，有著特定的目的和特有的手段，是高度理性化的文化，帶有綜合性，以激發(fā)職工的主動(dòng)性和自覺(jué)性為目的，常以各種形式出現(xiàn)。例如，建筑物、制作工藝、經(jīng)營(yíng)設(shè)施、交通工具、園林、菜肴、酒水、服務(wù)技巧等。餐飲企業(yè)文化常可以調(diào)整職工的思想和行為，通過(guò)精神力量將全體職工組成一個(gè)有機(jī)的整體，使職工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生信任和依賴，增加了職工的歸屬感，它來(lái)自于經(jīng)營(yíng)實(shí)踐而作用于經(jīng)營(yíng)實(shí)踐。因此，餐飲企業(yè)文化通常指企業(yè)的環(huán)境或個(gè)性，以及它所有的方方面面。 我國(guó)餐飲企業(yè)文化的興起約在20世紀(jì)90年代，至今餐飲企業(yè)文化還沒(méi)有形成理論體系。但是在經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中餐飲管理人員已經(jīng)認(rèn)識(shí)到在相同企業(yè)文化的飯店和餐飲企業(yè)中沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，飯店或餐飲企業(yè)要想在餐飲競(jìng)爭(zhēng)中取得成功，必須突出自己的企業(yè)特色，建設(shè)好本企業(yè)的文化。
餐飲企業(yè)文化的內(nèi)涵
餐飲經(jīng)營(yíng)文化包括三個(gè)部分：餐飲精神文化、餐飲企業(yè)行為文化、餐飲企業(yè)物質(zhì)文化。一些餐飲企業(yè)文化稱為弱文化，弱文化是支離破碎的文化，不能成為職工的凝聚力。一些餐飲企業(yè)文化是強(qiáng)文化，強(qiáng)文化有很大的凝聚力，是餐飲企業(yè)成功的金鑰匙。
餐飲企業(yè)的文化功能
餐飲企業(yè)文化建設(shè)的步驟
cis與餐飲企業(yè)文化、企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃
mi、bi、vi
成都餐飲報(bào)告篇四
1. 客至心常熱 人走茶不涼
2. 香分花上露 水汲石中泉
3. 塵濾一時(shí)凈 清風(fēng)兩腋生
4. 煮沸三江水 同飲五月茶
5. 松竹贈(zèng)綠素雅為貴 芝蘭送香幽淡最奇
6. 為愛(ài)清香頻入座 欣同知己細(xì)談心
7. 九曲秀山采龍井 一溪活水煮豪尖
8. 花間渴想相如露 竹下閑叁陸羽經(jīng)
9. 烹雪應(yīng)憑陶學(xué)士 辯泉好待陸仙人
10.陸羽譜經(jīng)盧同解渴 武夷選品顧者分香
1. 喜迎國(guó)慶 歡度中秋
2. 月圓中秋 情系iga
3. 情滿月圓 舉國(guó)同慶
4. 中秋佳節(jié) iga濃您家鄉(xiāng)情!
5. 中秋合家歡 佳節(jié)大獻(xiàn)禮
6. 望月懷遠(yuǎn) 花好月圓
7. 每逢佳節(jié)倍思親 iga為您送溫情
8. 禮情款款 歡度佳節(jié)
9. 同喜同賀中秋國(guó)慶，同歡同樂(lè)精彩華聯(lián)
10. 名月賀中秋——名牌月餅大聯(lián)展
11. 歡樂(lè)在華聯(lián)，情濃意更濃
12. 華聯(lián)送情意，中秋禮上禮
13. 歡樂(lè)國(guó)慶歡樂(lè)頌，華聯(lián)大禮樂(lè)翻天
月餅中秋促銷廣告語(yǔ)：
1. 月是故鄉(xiāng)明,餅表思親情! 中秋月餅
2. 傳統(tǒng)風(fēng)采,回味無(wú)窮!中秋月餅
3. 月色柔和的涼爽中秋. 中秋月餅
4. 十五團(tuán)圓合家歡,中秋月餅話神仙! **月餅
5. 每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團(tuán)圓! **月餅
6. 月是故鄉(xiāng)明,**月餅表濃情! **月餅
7. 月圓中秋,人圓月下.x月餅,送給你最真情的相逢.
9. 月圓天下,品嘗美味.x月餅,你中秋的最好選擇.
10. 一份好心情, 盡在品味中 .x月餅,送給你最真情的人生品味!
11. 天涯共此時(shí) 千里共嬋娟
12. 海上生明月 天涯共此時(shí)
13. 中秋合家歡 佳節(jié)大獻(xiàn)禮
14. 伴著一輪明月，就可以浪漫一生，天倫月餅——月亮代表你的心。
15. 月是故鄉(xiāng)明，情是親人濃，一份天倫好禮傳達(dá)永遠(yuǎn)的祝福!
16. 中秋中國(guó)慶，帝牌促銷風(fēng)暴!
17. 雙節(jié)連壁、喜慶回饋——共和國(guó)生日燭光里的中秋濃情
18. 喜迎國(guó)慶、歡度中秋
19. 平分秋色——**月餅迎國(guó)慶促銷活動(dòng)
20. 同喜同賀中秋國(guó)慶 同歡同樂(lè)精彩世界
21. 三喜臨門——『賀中秋』『迎國(guó)慶』『隆重開(kāi)幕』
22. “歡樂(lè)三重奏”--中秋國(guó)慶喜相逢 小家大家共歡樂(lè)
23. 禮情款款 歡度佳節(jié)
24. 歡樂(lè)國(guó)慶歡樂(lè)頌 滿堂紅禮樂(lè)翻天
25. 花好月圓的世界 中秋情濃意更濃
1. 中秋團(tuán)圓·金六福酒
2. 常飲勁酒，精神抖擻。(勁酒)
3. 人頭馬一開(kāi)，好事/自然來(lái)。(人頭馬酒)
4. 文龍鹿酒香，好喝又健康。(文龍鹿酒)
5. 唐時(shí)宮廷酒，今日劍南春。(劍南春酒)
6. 喝襄樊義酒，交天下朋友。(義酒)
7. 喝月池酒，口福，心服，大家福。(月池酒)
8. 日照特曲，祝您幸福。(日照特曲)
9. 悠悠歲月，醇情依舊。(古綿純酒)
10. 好山好水出好酒，金裝銀裝貴州醇。(貴州醇)
11. 飲不盡的豪爽(扳倒井酒)
12. 喝金種子，過(guò)好日子。(金種子酒)
13. 醇香古今醉，天地盡逍遙。(逍遙醉酒)
14. 千古佳釀，萬(wàn)代留香，中華酒宗，汝陽(yáng)杜康。(杜康酒中華酒宗系列)
15. 往事越千年，陳釀白云邊。(白云邊酒)
16. 為成功喝彩(洋河大曲)
17. 感悟天下，品味人生。(劍南春酒)
18. 人生舍得道，乾坤珍釀中。(舍得酒)
19. 人生百年，難忘湘泉。(湘泉酒)
20. 百年人生，難得糊涂。(百年糊涂酒)
21. 傳承美酒文化(云峰酒業(yè))
22. 飲酒飲貴龍，醉心不醉頭。(貴龍酒)
23. 溝通從分享開(kāi)始(威士忌)
24. 滴滴甘醇，品質(zhì)流金。(皖酒王)
25. 高朋滿座喜相逢，酒逢知己古井貢。(古井貢酒)
26. 枝江酒，老朋友。(枝江酒)
27. 大喜自然開(kāi)口笑(開(kāi)口笑酒)
28. 喝杯青酒，交個(gè)朋友。(貴州青酒)
飲料中秋促銷廣告語(yǔ)：
1. 新新鮮鮮李子園。
2. 健康伴隨每一天，小洋人。
3. 讓活力自然流動(dòng)，露露。
4. 選營(yíng)養(yǎng)，選恒康。
5. 有喜事當(dāng)然非常可樂(lè)。
6. 抓住這種感覺(jué)，可口可樂(lè)。
7. 解身體的渴，健力寶。
8. 心情好，一切都美好，康師傅綠茶。
9. 維維豆奶，歡樂(lè)開(kāi)懷。
10. 看得見(jiàn)的優(yōu)酸奶，小洋人優(yōu)酸奶。
餐飲營(yíng)銷在近幾年逐漸系統(tǒng)化，無(wú)論是商家還是市場(chǎng)都在向成熟化發(fā)展。隨之市場(chǎng)的細(xì)化深耕，飯店品牌和菜品的探索上，如何開(kāi)發(fā)適應(yīng)市場(chǎng)的新產(chǎn)品?如何做到低成本生產(chǎn)?如何抓住消費(fèi)者最容易接觸和最容易接受的銷售和宣傳途徑，已經(jīng)成為當(dāng)前餐飲競(jìng)爭(zhēng)中成與敗的決定性因素。事實(shí)證明，越是抓住細(xì)節(jié)的商家越能在競(jìng)爭(zhēng)占有優(yōu)勢(shì)。
國(guó)慶節(jié)是舉國(guó)歡慶的節(jié)日，而傳統(tǒng)中秋節(jié)也是五千年來(lái)在華夏大地形成的具有濃重民族色彩的文化大節(jié)。如今國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)“雙節(jié)”就要來(lái)臨，如何結(jié)合國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)開(kāi)展各店的營(yíng)銷工作，一方面拉動(dòng)人氣，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益;另一方面宣傳企業(yè)的文化，創(chuàng)造社會(huì)效益，這是我們?cè)凇半p節(jié)”期間所要做的工作重點(diǎn)。
本餐飲企業(yè)國(guó)慶節(jié)中秋節(jié)營(yíng)銷方案主要內(nèi)容有：
一、背景分析
二、市場(chǎng)分析
三、營(yíng)銷思路
四、產(chǎn)品策略
五、“雙節(jié)”系列營(yíng)銷活動(dòng)
六、推廣策略
七、效果預(yù)測(cè)
成都餐飲報(bào)告篇五
1考察評(píng)估
1．1針對(duì)地區(qū)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行考察，評(píng)估不同消費(fèi)群餐飲消費(fèi)產(chǎn)品特征。
2深入分析
2．1對(duì)甲方企業(yè)既往產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，尋找契合上海地區(qū)餐飲消費(fèi)個(gè)性的元素，從而為后續(xù)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整和重構(gòu)提供充分的實(shí)證依據(jù)。
3品結(jié)構(gòu)調(diào)整與重構(gòu)設(shè)計(jì)與有效管理
3．1項(xiàng)目成果一為重構(gòu)企業(yè)產(chǎn)品清單?；趯?duì)甲方的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀充分的了解和分析，參照市場(chǎng)實(shí)際需求，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提出改進(jìn)方案，以求甲方核心產(chǎn)品確立以及產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化。
3．2項(xiàng)目成果二為《企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)菜譜設(shè)計(jì)方案》和《企業(yè)格式化推薦文案》，該方案將對(duì)甲方企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行規(guī)范化管理提供標(biāo)準(zhǔn)量化文本設(shè)計(jì)。
3．3項(xiàng)目成果四為《核心產(chǎn)品管理手冊(cè)》，該手冊(cè)的設(shè)計(jì)將幫助甲方企業(yè)更為有效的管理核心產(chǎn)品，構(gòu)筑甲方企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
4技術(shù)人員的配置
4．1針對(duì)甲方企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整與重構(gòu)進(jìn)行相應(yīng)的技術(shù)力量配置，尋找與新產(chǎn)品相配套的.廚房技術(shù)人員。
5甲方價(jià)格管理設(shè)計(jì)
5．1項(xiàng)目成果為《新菜單促銷方案》，將針對(duì)甲方目前的菜品定價(jià)盡心重新調(diào)整，實(shí)行有效的價(jià)格管理并適當(dāng)進(jìn)行相關(guān)的促銷展開(kāi)以推動(dòng)新產(chǎn)品的市場(chǎng)運(yùn)作。
聯(lián)盈公司認(rèn)為，要使企業(yè)的營(yíng)業(yè)額得到迅速而全面的提升，并通過(guò)營(yíng)業(yè)額的提升帶動(dòng)整個(gè)企業(yè)的快速發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)最終的發(fā)展目標(biāo)。針對(duì)企業(yè)的實(shí)際情況，聯(lián)盈公司提出以提升營(yíng)業(yè)額為中心，增加營(yíng)銷力度、展開(kāi)強(qiáng)力營(yíng)銷活動(dòng)的服務(wù)，以在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到迅速聚集人氣、增加客流量，為迅速提升企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)提供保障。
聯(lián)盈公司的營(yíng)銷策劃思路是：針對(duì)企業(yè)的實(shí)際狀況尋找與市場(chǎng)機(jī)會(huì)的結(jié)合點(diǎn)，發(fā)掘具有特色或鮮明烙印的元素展開(kāi)營(yíng)銷活動(dòng)，進(jìn)行營(yíng)銷宣傳和推廣，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。
1、準(zhǔn)確定位目標(biāo)市場(chǎng)：為營(yíng)銷活動(dòng)的開(kāi)展奠定基矗
2、重新確定行銷目標(biāo)：利于明確營(yíng)銷活動(dòng)開(kāi)展的方向和進(jìn)度
3、全面整合營(yíng)銷資源：開(kāi)展系列營(yíng)銷活動(dòng)奠定基礎(chǔ)：
4、進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)與展開(kāi)，包括：
活動(dòng)主題
活動(dòng)內(nèi)容
操作方法
實(shí)施保障
過(guò)程監(jiān)督
效果測(cè)評(píng)等。
在未來(lái)的發(fā)展中，一個(gè)企業(yè)是否具有學(xué)習(xí)能力將成為其持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)的決定因素之一。學(xué)習(xí)型組織及其互動(dòng)共享的學(xué)習(xí)系統(tǒng)，是企業(yè)應(yīng)對(duì)變化、創(chuàng)造未來(lái)的惟一持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而學(xué)習(xí)型組織的建立非一朝一夕，它是一個(gè)不斷推動(dòng)與養(yǎng)成的過(guò)程。杭州聯(lián)盈企業(yè)管理公司正是在要幫助企業(yè)建立學(xué)習(xí)型組織這樣的指導(dǎo)思想之下，規(guī)劃該培訓(xùn)方案，從而提升組織的學(xué)習(xí)能力。
導(dǎo)入嶄新經(jīng)營(yíng)理念，加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工服務(wù)技能，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，確立地域的領(lǐng)先者地位。員工培訓(xùn)必須重視自我人格發(fā)展，培養(yǎng)員工為自己工作的負(fù)責(zé)態(tài)度；增強(qiáng)員工的自信、自尊；提高員工在客人面前的表現(xiàn)技巧和語(yǔ)言表達(dá)能力，推進(jìn)員工個(gè)人的氣質(zhì)表現(xiàn)力；幫助員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃；敢于自我挑戰(zhàn)，在尋求自身發(fā)展的同時(shí)，與企業(yè)共享成功。
注：根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況進(jìn)行培訓(xùn)課程計(jì)劃按排.
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