為了確保事情或工作有序有效開展,通常需要提前準備好一份方案,方案屬于計劃類文書的一種。通過制定方案,我們可以有條不紊地進行問題的分析和解決,避免盲目行動和無效努力。接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫,我們一起來了解一下吧。
食品配送衛(wèi)生監(jiān)控方案篇一
為加強工廠食品衛(wèi)生安全管理,嚴防食源性公共衛(wèi)生事故發(fā)生,結合工廠實際情況,特制定本方案。
1、配送:質量及衛(wèi)生有保障,可追究責任;配送種類齊全;大批量采購價格便宜,降低采購人力成本及油費;月結30天,可保證工廠資金周轉順暢。
2、自購:菜單價較高;零散采購菜單價較高、質量沒保障,無法追究責任;每天派出三個人采購,增加人力成本。
列入統(tǒng)一配送的食品原料為工廠食堂所需的所有食品原料(含主副食、葷素菜、調味品等)。
將配送的食品原料分為定型包裝類(米、面、油、調味品等)和生鮮食品類(蔬菜、肉、禽、蛋、水產及豆制品等)兩大類,通過集中招投標形式分別進行公開招標,時限為20xx年7月20日至20xx年7月31日。凡符合配送準入條件的公司均可報名參與競標,參與競標公司憑綜合實力、服務承諾和競價情況,獲得配送資格。
(一)信息發(fā)布。按招標程序將食品統(tǒng)一配送的信息、企業(yè)準入條件、招標內容和競標時間。
(二)開展招標。報名參加招投標的公司必須在3家以上,不足3家的可采取競爭性談判方式確定中標企業(yè)。評標小組由工廠領導和后勤部門的專業(yè)人員組成,對參加競標企業(yè)的規(guī)模、信譽、產品質量、配送能力和價格進行評審。本著公平、公正、公開和競價的_原則,決定配送中標公司。
(三)簽訂合同。中標企業(yè)必須按照東莞食品安全文件要求,與工廠簽訂安全承諾書和合同。
配送公司按合同要求對食品價格、每日采購需求量進行確認,配送企業(yè)接受配送任務后,應按合同要求,向工廠提供優(yōu)質、新鮮的貨物。配送產品應取得食品生產許可證的必須有“qs”標志,并要求索取質量檢驗報告,未列入生產許可目錄的應符合國家有關標準要求。
配送時間一般在每天早上7:30分前到達食堂。配送公司要配置“配送專用車”,憑專用通行證進出工廠。蔬菜、肉類等鮮活食品必須當日配送,其余食品原料可視工廠實際需求酌情配送,確保工廠食品新鮮、優(yōu)質、安全可靠。企業(yè)配送食品原料價格應低于當月物價部門提供的市場價格。對于質量有問題的食品要保證退貨,并及時更換符合質量標準的食品。要努力提高有關工作人員的服務水平,不得強制向工廠配送不符質量標準的食品,對出現有關質量問題按合同相關事宜處理。
1、建立組織,加強領導。
為了做好工廠食堂食品原料統(tǒng)一配送工作,特成立由吳景朋任組長,彭峰、熊業(yè)英、韓前兵、童永輝、馮沛強、蔡佳林為成員的工廠食堂食品原料配送工作領導小組。
2、明確職責,嚴格管理。
吳景朋負責對工廠食堂用餐人數等情況進行調查摸底,通過公開招標信息的發(fā)布與聯系,與配送企業(yè)簽訂合同;及時掌握工廠食堂食品統(tǒng)一配送工作的開展情況。
彭峰負責參與配送公司招標過程和配送食品價格的監(jiān)督。負責建立健全工廠食堂的財務管理制度,規(guī)范食堂收入和成本支出的核算,加強對工廠食堂財務的監(jiān)督與管理。
熊業(yè)英負責建立并完善工廠食堂進貨臺賬,并妥善保管配送企業(yè)提交的產品合格證和檢驗檢疫報告等材料,建立好臺賬。
xxx負責根據物價部門的市場價格,對配送企業(yè)報送的食品價格進行核定,確保配送價格符合合同要求(低于市場價格),防止利益鏈產生。
保安隊長前兵、廚師童永輝、馮沛強、蔡佳林負責對配送食品原料的質量審核,對于不符合質量要求的食品原料要拒絕簽收;對配送工作中出現的問題要及時向配送公司反映,及時溝通解決。公司每天派出一名員工監(jiān)督食品配送驗收工作。
3、健全制度,加大監(jiān)管。
(一)配送服務質量評議制度。工廠食堂食品原料配送工作領導小組將個月對配送公司在配送過程中的食品質量、食品價格、服務質量、合同執(zhí)行情況、承諾兌現等方面進行綜合評議。
(二)責任追究制度。工廠食堂食品原料配送工作領導小組將定期或不定期地深入工廠食堂和配送企業(yè),對食堂食品配送工作進行督查。對配送公司提供不合格產品或不按要求配送,影響員工正常就餐的,將按合同約定酌情扣除履約保證金;情節(jié)嚴重的取消配送資格,沒收履約保證金;造成責任事故的將追究其法律責任。
(三)建立退出機制。如發(fā)生配送食品質量引發(fā)食品安全事故、工廠連續(xù)兩次評議結果滿意率低于50%,按合同約定取消該公司食堂食品配送資格。
食品配送衛(wèi)生監(jiān)控方案篇二
為深入貫徹落實《省局關于開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的通知》(皖市監(jiān)辦函〔20xx〕59號)文件精神和爭創(chuàng)國家食品安全示范城市,進一步推動食品小作坊“一十百千”整治提升工作,解決我市小作坊環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用和產品標簽標識等方面存在的普遍問題,進一步打造放心坊、美麗坊、致富坊,推動我市實現食品小作坊質量安全和產業(yè)發(fā)展雙提升,制定本方案。
20xx年4月1日-20xx年11月30日
全市所有從事食品生產的獲證食品小作坊
(一)改善環(huán)境衛(wèi)生
1、食品小作坊周邊、生產場所、設備設施、容器器具等衛(wèi)生情況要符合《安徽省食品安全條例》《安徽省食品小作坊生產規(guī)范》《安徽省食品安全地方標準食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》《黃山燒餅(徽州燒餅)小作坊生產規(guī)范》等法律法規(guī)和標準要求。
2、食品小作坊建立并落實環(huán)境衛(wèi)生管理制度,每月開展一次環(huán)境衛(wèi)生清掃活動,對食品小作坊周邊、生產場所、設備設施、容器器具等進行清掃清理清洗。
3、食品小作坊負責人可對照《黃山市食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生檢查表》(見附件1)開展自查評價。
(二)規(guī)范食品小作坊生產加工行為
品生產加工食品。
3、食品小作坊建立產品銷售臺賬或留存票據,確保產品銷售去向清晰。
(三)規(guī)范食品添加劑使用管理
1、食品小作坊嚴格控制生產過程,規(guī)范使用食品添加劑,做到專人貯存、專人保管、專人領用、專柜或專區(qū)存放。
2、食品小作坊按照gb2760規(guī)定使用食品添加劑,如實記錄使用的食品添加劑的名稱、數量、日期和添入食品的名稱等內容,并在生產場所顯著位置公示。
3、食品小作坊依法查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件,如實記錄食品原輔料(含食品添加劑)的名稱、規(guī)格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,并保存相關憑證。
(四)規(guī)范產品標簽標識
產品的標簽標識要符合《安徽省食品安全條例》《食品標識管理規(guī)定》等法律法規(guī)要求,如實標注食品的名稱、配料表、生產日期、保質期和食品小作坊的名稱、生產地址、聯系方式、登記證編號等信息。
(五)建立完善食品小作坊長效監(jiān)管機制
一是建立完善食品小作坊定期自查報告制度。專項整治期間,由各縣區(qū)局及市場監(jiān)管所建立食品小作坊提升工作群,各食品小作坊參與整治提升工作,每月定期自查一次《安徽省食品小作坊生產規(guī)范》《安徽省食品安全地方標準食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》等執(zhí)行情況,每季度定期報告一次相關情況,可采取拍攝微視頻(一分鐘之內)或反映食品小作坊現狀的實時照片(不少于6張,分別涵蓋:生產單位大門及周邊的環(huán)境衛(wèi)生、生產廠區(qū)衛(wèi)生環(huán)境、生產加工現場衛(wèi)生狀況、原輔料存放、食品添加劑登記保管、成品貯存等)。二是建立食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生動態(tài)分級標識制度。綠色標識為“優(yōu)秀”等級,表示食品小作坊的衛(wèi)生環(huán)境良好和食品添加劑規(guī)范使用管理情況良好;黃色標識為“良好”等級,表示食品小作坊的衛(wèi)生環(huán)境較好和食品添加劑規(guī)范使用管理情況較好;紅色標識為“一般”等級,表示食品小作坊的衛(wèi)生環(huán)境需改善和食品添加劑規(guī)范使用管理情況應加強。三是實行食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生動態(tài)分級公示管理。定期在食品小作坊工作群中公示食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生動態(tài)分級情況,激勵先進,鞭策后進,激發(fā)市場主體競爭意識。四是建立食品小作坊電子監(jiān)管檔案。收集食品小作坊監(jiān)管及自查等圖片、視頻資料等電子檔案,便于比對食品小作坊整治提升成效,進一步積累資料和總結監(jiān)管工作經驗。
整治工作分四個階段進行,各階段時間、任務及措施如下:
(一)發(fā)動培訓階段:4月1日-5月1日
采取集中培訓和上門指導相結合方式對食品小作坊進行全面動員。主要培訓《安徽省食品安全條例》《安徽省食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》《安徽省食品安全地方標準食品小作坊衛(wèi)生規(guī)范》《安徽省食品生產加工小作坊食品安全主體責任清單》《食品標識管理規(guī)定》等內容,明確環(huán)境衛(wèi)生整治、規(guī)范使用食品添加劑和標簽標識的`要求,督促食品小作坊嚴格落實主體責任。對食品小作坊進行現場檢查時,盡量使用安徽省食品綜合監(jiān)管平臺手機app拍攝圖片,拍照內容包括加工場所外景、大門入口及廠牌、主要加工場所、原輔料庫、成品庫等,真實反映情況。對食品小作坊開展環(huán)境衛(wèi)生檢查時,使用《黃山市食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生檢查表》。
(二)督促整改階段:5月2日-9月1日
各縣區(qū)局對轄區(qū)內所有食品小作坊逐一進行現場檢查,有針對性地提出具體整改要求,指導建立完善環(huán)境衛(wèi)生管理等相關制度。對于加工場所衛(wèi)生環(huán)境惡劣、生產及衛(wèi)生設施嚴重欠缺、食品添加劑管理混亂、虛假標注產品信息等問題突出的小作坊下發(fā)責令整改通知書,到期限后進行“回頭看”檢查,對于拒不整改或多次整改仍不到位的,依法進行處罰,問題嚴重的,責令停產停業(yè),直至吊銷登記證。
(三)鞏固提升階段:9月2日-11月10日
各縣區(qū)局通過復查的方式,對本轄區(qū)所有食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生現場、食品添加劑使用情況、產品標簽標識信息進行逐一檢查驗收,發(fā)現問題的要進一步加大督促整改和處罰力度。結合國家食品安全示范城市創(chuàng)建,融合文旅產業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,積極培育一批示范食品小作坊,發(fā)揮典型帶動作用。每個縣區(qū)至少培育本地總數10%的示范小作坊,培育創(chuàng)建不少于1個食品小作坊示范集中區(qū)。通過現場觀摩示范小作坊,樹立標桿,帶動小作坊規(guī)范提升。
(四)總結驗收階段:11月11日-11月30日
市局組織集中驗收,通過聽取各縣區(qū)局工作匯報,查看小作坊檔案、案件查處記錄、信息報表等資料,并隨機抽查轄區(qū)食品小作坊開展實地檢查,對轄區(qū)專項整治成果進行全面評價驗收。
(一)統(tǒng)一思想認識,加強組織領導
此次專項整治是為了解決食品小作坊環(huán)境臟、亂、差,違規(guī)使用食品添加劑和虛假標注產品信息問題,是履行“守底線、查隱患、保安全”的重要舉措,是推動食品小作坊“一十百千”整治提升工作的重要抓手。各縣區(qū)局要高度重視,精心組織,明確任務,細化分工,將工作落實落細。市局將此項工作納入食品安全年度考核。
(二)圍繞整治目標,建立長效機制
要圍繞監(jiān)督食品小作坊改善環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范生產加工行為、規(guī)范食品添加劑使用和規(guī)范產品標簽標識和建立完善長效監(jiān)管機制等整治目標,扎實做好食品小作坊建檔、日常監(jiān)督檢查、跟蹤檢查、行政處罰等工作。
(三)及時報送信息,強化宣傳引導
各縣區(qū)局要認真做好規(guī)范建檔工作,及時收集專項整治過程中的圖片、視頻等信息,檔案信息要能真實反映小作坊實際衛(wèi)生狀況。同時還要做好專項整治工作動態(tài)信息的報送,請各縣區(qū)局于9月2日前報送督促整改小結,12月1日前報送整治工作總結和統(tǒng)計表(見附件2),重要信息要及時報送。
食品配送衛(wèi)生監(jiān)控方案篇三
近年以來,商務部會同xxx、科技部、財政部、xxx、xxx、xxx、國家工商總局、國家xxx、國家食品藥品xxx、國家認監(jiān)委、國家標準委等十二部門聯合實施了以提倡綠色消費、培育綠色市場、開辟綠色通道為主要內容的三綠工程。為全面掌握實施情況,更好地貫徹《xxx關于進一步加強食品安全工作的決定》(國發(fā)[]23號)精神,商務部組織全國城市農貿中心聯合會、中國連鎖經營協(xié)會對流通領域食品安全狀況進行了為期兩個月的調研?,F將有關情況報告如下。
主要成效
據有關部門監(jiān)測,我國食品內在衛(wèi)生質量有了明顯改觀,食品衛(wèi)生平均合格率為,為,為,預計為92%左右,呈逐年上升態(tài)勢。37個城市第五次監(jiān)測農藥殘留合格率為93%,比提高個百分點,比提高個百分點,比提高個百分點學生食品安全調查報告。4月份,16個城市畜產品中瘦肉精檢出率僅為,在大幅下降基礎上又下降了個百分點。5城市水產品氯霉素殘留檢測均為0。
目前,全國年銷售2億元以上的農副產品批發(fā)市場普遍實行了自檢制度,實施檢測的零售店鋪數量逐年增加。大中城市商務部門定點檢測機構已覆蓋了較大的范圍,并形成了企業(yè)自檢、社會中介機構受托檢測和政府部門監(jiān)督抽檢三道防線。據調查,農副產品批發(fā)市場中,設立了檢測室,配備了專職檢測人員,其中最多配備了62人;連鎖超市中,73%配備了食品安全管理人員和操作人員,建立了目標責任體系,21%向其所屬門店派出衛(wèi)生質量巡查專員。
近年來,由于大力推行認證、索證、索票、信用檔案、場廠(地)掛鉤等準入制度,市場食品安全把關作用得到加強。
調研發(fā)現,食品安全的國家標準普遍推行,其中32%的企業(yè)采用了國際標準;農副產品批發(fā)市場中,通過了iso9000、iso14000和oshms18000三類國際通行的質量管理體系認證,設立了無公害產品專區(qū),設立了綠色食品專區(qū),設立了有機食品專區(qū),三者相加近50%;超市公司中,注重食品安全基礎建設的占91%,建立加工食品安全制度的占73%,注重環(huán)境因素的占59%,實行食品衛(wèi)生安全崗位責任制的達91%,把食品安全指標量化并作為考核依據的達86%工作報告。,全國萬家食品經銷企業(yè)中,有萬家建立了進貨驗收制度,萬家建立了購銷臺賬制度,萬家建立了銷售食品質量承諾制度。
經調研,目前,農副產品批發(fā)市場中,建有冷庫的占,其中上海高達;配備了速測儀,配備了色譜儀,購置了檢測車;43%配備了污物處理設備,其中,擁有垃圾分類處理設備,設立封閉式垃圾樓,配備污水處理設施;建立了配送中心。連鎖超市中,大多數已把食品冷藏柜作為營業(yè)設施中的基本配置,遼寧、福州、青島、南京、上海、廣州、寧波等地城市在肉類食品市場上配備冷柜的超過60%,部分企業(yè)也配備了簡易的檢測設備;被調查的超市全都對垃圾污物進行分類,集中處理;90%以上的連鎖零售企業(yè)建有配送中心,截止6月末,我國限額以上連鎖零售企業(yè)配送中心已達2845個。
食品配送衛(wèi)生監(jiān)控方案篇四
高校學生人數多,用餐時間比較一致,學校食堂同時容納就餐人數有限,造成就餐擁擠,排隊等候時間較長等一系列問題。而食堂開放時間有限,不能滿足廣大學生由于特殊原因造成的推遲就餐的要求。隨著餐飲o2o的興起,校外飯店紛紛推出外賣服務,且越來越受到廣大學生的青睞。本次調查首先是為了了解在校大學生外賣就餐方面的基本情況和學生關于校園周邊外賣相關問題的基本看法,并將得到的信息最終作為校園周邊新開餐飲店鋪如何更好為大學生提供外賣服務的決策基礎,輔助制定店鋪的經營與開拓戰(zhàn)略。
(一)調查目的:
1、了解外賣在大學生心中的需求程度,消費觀點及習慣;
2、把握校外飯店外賣服務的常規(guī)宣傳方式與促銷方式;
3、分析大學生消費者對外賣的消費行為與消費特點;
4、統(tǒng)計資料,預測外賣市場容量及潛力;
(二)調查內容:
1、外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿?
2、學院不同年級對外賣的消費狀況;
3、學校教學、生活環(huán)境對該行業(yè)發(fā)展的影響;
杭州師范大學錢江學院全體學生;提供外賣服務的校外飯店;
消費者調查
1、消費者的消費心理(偏愛、經濟、便利等);
2、對外賣產品的了解程度(品種、口味、價格等);
3、消費者的忠誠度;
4、消費者消費能力、消費層次及消費比例的統(tǒng)計;
5、消費者理想的外賣服務描述;
調查方式以問卷調查為主,訪談為輔;具體實施方法如下:
1.完成市場調查問卷的設計與制作以及調查人員的安排等相關工作
2.把調查問卷平均分發(fā)到各調查人員手中,選擇學生比較空閑的時間段,在宿舍或者人流量較大的食堂超市處發(fā)放填寫問卷,節(jié)約時間,便于調查。
3.對于要重點調查的對象所在的宿舍進行走訪調查。進入宿舍時要說明來意,以確保被調查者積極參與、得到正確有效的調查結果。
4.調查過程中,調查員應耐心等待,切不可督促。調查員可以在當時收回問卷,也可以第二天收回(這有力于被調查者充分考慮,得出更真實有效的結果)。
調查方法:分層抽樣
具體做法是選取兩處距離學校食堂不等距離的宿舍樓區(qū),并在兩區(qū)域分別選擇男女生宿舍樓各一座,對其中學生進行調查。調查問卷收集時按宿舍樓分類,在各自的抽樣框中隨機抽取問卷,并且保證男女生比例相等。這樣做是由于學生在選擇外賣服務時可能會受到距離學校食堂遠的因素的影響。選擇不同的地點,盡量排除受這個因素的影響。
問卷整理,數據分析。
(二)設計問卷:20xx年11月13日——20xx年11月15日;
(三)發(fā)放問卷:20xx年11月16日——20xx年11月18日;
(四)統(tǒng)計問卷:20xx年11月19日——20xx年11月22日;
杭州師范大學錢江學院生活區(qū)寢室樓等人員密集處
問卷設計首先先學生角度出發(fā),了解不同年級不同性別住在不同期寢室的學生訂購外賣的情況,并對此進行分析;然后從外賣本身的價格、種類、口味等出發(fā),了解大學生在外賣選擇上有怎樣的偏好;最后了解大學生對外賣的期望,幫助商家了解大學生對外賣的要求,做更好的商品。
本次問卷發(fā)放100份,回收56份。
在這次市場調查中,我們發(fā)現男生訂外賣的情況比較多,其中很大一塊集中在大二大三等高年級學生中,而且距離食堂比較遠的寢室樓訂外賣的.比例尤其高,學生們對外賣的價格要求還是比較適中的,但是對外賣的口味選擇要求比較高,另外送餐時間的快慢很能影響學生們對外賣的選擇。
商家應多在離食堂遠的學生寢室發(fā)放傳單吸引顧客,在提高口味的同時加快送餐速度,這樣才能很好的吸引顧客。
在本次調查中,我既有收獲也有不足,首先說是收獲吧,通過這次的調查,我了解了大學生對于外賣問題的一些看法,可以通過這些數據幫助商家們更好的進行買賣,而我也從中學習了調查方案的撰寫、調查問卷的撰寫和發(fā)放回收等手段;當然也有不足,因為前期準備不太充分,問卷回收比例不是太理想,在設計問卷時,很多問題或許有些沖突和異議,在最后的總結時,有些數據和實際不太符合,我想,這都是我需要改進的。
食品配送衛(wèi)生監(jiān)控方案篇五
以黨的十八大精神為指導,全面開展食品安全科普宣教活動,宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),強化食品生產經營者的法律意識、責任意識、誠信意識,推動社會各方力量積極參與社會監(jiān)督和消費維權,提高人民群眾自我保護能力,營造良好食品安全氛圍,促進社會和諧發(fā)展。
二、活動主題
“社會共治,同心攜手維護食品安全”。
三、活動時間
20__年6月3日-28日。
四、活動內容
(一)舉行食品安全周啟動儀式,舉辦大型現場咨詢活動
2、地點:翟山轄區(qū)
3、參加人員:市、區(qū)領導,各街道辦事處、食品安全委員會成員單位、各社區(qū)衛(wèi)生服務中心。
承辦單位:翟山街道辦事處。
(二)食品安全知識競賽
1、時間:預賽(6月14日),決賽(6月17日)
2、地點:市中心醫(yī)院
3、參加人員:市、區(qū)領導,18支參賽隊伍,各街道辦事處、食品安全委員會成員單位。
承辦單位:奎山街道辦事處。
(三)食品安全宣傳“四進”活動
1、進社區(qū)(6月3日-7日)。充分發(fā)揮食品安全信息員作用,在110個社區(qū)居委會開展食品安全宣傳活動。(承辦單位:各街道辦事處)
2、進校園(6月10日-14日)。廣泛動員全區(qū)各小學、幼兒園開展食品安全宣傳活動,采取學生喜聞樂見的形式,通過宣傳不斷提高小學生及幼兒自我保護意識。(承辦單位:區(qū)文教體局)
3、進企業(yè)(6月17日-21日)。種植養(yǎng)殖、生產加工、食品流通、餐飲消費等各監(jiān)管部門要結合當前食品安全監(jiān)管重點,有針對性的進行宣傳活動。(承辦單位:區(qū)農水局、發(fā)改經濟局、工商分局、食藥監(jiān)局)
4、進機關(6月24日-28日)。結合當前食品安全形勢,組織引導廣大干部職工對食品安全的關心和支持,鞏固和擴大食品安全社會監(jiān)督基礎,營造濃厚的社會氛圍,提高社會公眾的風險認知能力和監(jiān)督能力,努力形成全社會共同參與食品安全工作的良好格局,不斷提升食品安全能力和水平。(承辦單位:各街道辦事處、區(qū)機關事務管理局、食安委各成員單位)
五、工作要求
(一)提高思想認識,加強組織領導。各有關部門、單位要充分認識開展食品安全宣傳活動的重大意義,主要領導親自抓,分管領導靠前抓。按照職責分工,加強協(xié)調配合,逐項抓好落實。要抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,確保食品安全各項宣傳活動取得實效。
(二)圍繞宣傳主題,強化宣傳效果。各有關部門、單位要結合各自工作職責,緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近群眾,抓住與人民群眾日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產經營者、食品安全監(jiān)管人員、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,將食品安全宣傳教育深入到社會的各個階層和方方面面,為提升食品安全保障水平營造良好的社會氛圍。
(三)突出工作重點,做好宣傳報道。各有關部門、單位要嚴格遵守中央關于改進工作作風、密切聯系群眾的八項規(guī)定,不搞形式主義,厲行勤儉節(jié)約,注重工作實效,把此項活動的實質性意義落到實處。廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到學校、城鄉(xiāng)結合部、建筑工地等基層薄弱區(qū)域,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學應對風險的能力。同時,要做好宣傳活動期間的宣傳報道工作,擴大社會影響,務求取得實效。
請各有關部門、單位將本部門的宣傳工作方案電子版、紙質版(紙質版加蓋公章)報送區(qū)食安委辦;宣傳周結束后,要認真總結食品安全宣傳周活動的成效和經驗,于6月28日前將宣傳活動總結、宣傳資料及活動圖片以書面形式(加蓋公章)和電子版報送區(qū)食安委辦。
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