隨著個人素質(zhì)的提升，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。掌握報告的寫作技巧和方法對于個人和組織來說都是至關(guān)重要的。下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文，希望大家能夠喜歡!
酒店消防年度總結(jié)報告篇一
酒店是一家按四星級標準建設(shè)和管理的商務(wù)型酒店，地處世紀路和滄江路交叉處，集住宿、餐飲、娛樂、會議為一體。酒店主樓有9層，建筑面積16400平方米，占地面積7、8畝，擁有139間客房；副樓內(nèi)設(shè)空中港灣娛樂的會所，經(jīng)營面積達1180平方米，設(shè)迷你包、商務(wù)vip包房、豪華大包房等共20間，可同時容納180人娛樂；三樓設(shè)港灣明珠水療會所，經(jīng)營面積達1480平方米，臨滄空港觀光酒店消防安全尤為重要。作為全市社會單位消防安全“四個能力”建設(shè)示范單位，臨滄空港觀光酒店深入貫徹落實《中華人民共和國消防法》、《云南省消防條例》，本著“安全自查、隱患自除、責(zé)任自負”的原則，突出組織領(lǐng)導(dǎo)有方、責(zé)任清晰明確、防范措施到位、宣傳教育有力等局面，奠定了酒店消防安全的良好基礎(chǔ)，有力提升了酒店消防安全“四個能力”建設(shè)水平。
編織嚴密的消防安全責(zé)任網(wǎng)，與外租單位達成安全管理協(xié)議書。根據(jù)《臨滄市筑牢社會消防安全“防火墻”工程的實施意見》和《臨滄市消防安全委員會筑牢社會消防安全防火墻工程基本工作標準》要求，空港觀光酒店專門成立了消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由酒店總經(jīng)理當(dāng)任，組員由各部門的部門經(jīng)理當(dāng)任，在火災(zāi)發(fā)生時指揮及協(xié)調(diào)滅火救災(zāi)等相關(guān)工作。同時，設(shè)置三個等級防火組織，任命三個等級的消防安全責(zé)任人，一級消防安全責(zé)任人由酒店總經(jīng)理擔(dān)任，二級消防安全責(zé)任人由各部門經(jīng)理和外租單位負責(zé)人當(dāng)任，三級消防安全責(zé)任人由各部門主管及領(lǐng)班擔(dān)任。同時，結(jié)合酒店實際，成立了以保安部為依托的義務(wù)消防隊，并抽調(diào)各部門、外租單位人員參與。酒店建立健全了安全管理制度、各部門安全管理制度、施工動火審批制度、防火安全檢查制度等20余項制度，在此基礎(chǔ)上修訂完善了綜合應(yīng)急救援實施預(yù)案并適時開展演練工作，確保落實到位。
酒店利用先進的消防報警主機，對酒店主樓的近800余個點位進行實時監(jiān)控，對酒店副樓空中港灣娛樂的會所近100余個點位進行實時監(jiān)控，酒店內(nèi)設(shè)煙感探測器近460余個，經(jīng)營區(qū)域設(shè)置監(jiān)控攝像點69個，對火災(zāi)隱患實行24小時監(jiān)控，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即處理。同時，針對各消防安全重點部位制定了相應(yīng)的交接班制度和監(jiān)控措施，例如：在廚房、ktv娛樂的會所、水療會所下班前，由保安部防火巡查員到廚房檢查水、電、油、氣等是否關(guān)閉，雙方簽字確認后廚師方可鎖門下班。對酒店消防報警主機所控的點位進行全天候、全方位的監(jiān)控，并每月定時對酒店消防設(shè)施設(shè)備進行檢測維護，力求消防設(shè)施設(shè)備保持在最佳工作狀態(tài)；高效、便捷地推動單位消防安全標準化管理工作，提高工作質(zhì)量和效率。
保安部成立專職防火巡查值班員，每兩小時對酒店全區(qū)域進行防火巡查，對大堂及樓層的滅火器、消火栓、安全出口等重要的消防設(shè)備仔細檢查并作記錄，做到隱患查不清不放過、隱患不清除不放過，發(fā)現(xiàn)隱患，及時對該區(qū)域管轄部門下達整改通知立即整改，不能及時整改的，報工程部協(xié)助在三天內(nèi)整改。整改完畢后，防火巡查值班員進行驗收，并報消防中心記錄備案。酒店每天安排一名總值經(jīng)理，對酒店全區(qū)域的消防、治安、各當(dāng)班崗位人員是否到位、廚房水、電、油、氣等是否存在泄漏等情況進行巡查，努力使消防重點部位發(fā)生事故的可能性降到最小，力爭做到每天無消防安全隱患，確保把隱患消滅在萌芽狀態(tài)。針對娛樂的會所特點，在營業(yè)期間，樓層值班員不定時在樓層巡查，進行動態(tài)觀察，一方面防止客人因飲酒過多，亂扔未熄滅的煙頭引起的安全隱患；另一方面防止用電器具發(fā)生短路起火時能及時撲救；同時，監(jiān)督并杜絕場所內(nèi)消費者帶入易燃易爆物品，盡可能將安全隱患控制在萌芽階段。
酒店在所有客房電視開機時播放消防安全宣傳視頻，讓每一位賓客及員工都能學(xué)到一些消防常識；在ktv客房里，電腦的桌面壁紙滾動播放消防常識圖片、視頻，房間內(nèi)還配有溫馨提示，如遇到治安、消防方面險情撥打?qū)ＴO(shè)的值班電話，24小時有專人接聽并做出及時處理，保障每一位賓客的生命及財產(chǎn)安全。同時，酒店加強對員工的崗前消防安全教育及培訓(xùn)，對新入員工或調(diào)崗員工，由保安部負責(zé)上崗前消防安全培訓(xùn)，培訓(xùn)完后進行理論考試，未及格的不予錄用。對合格上崗的員工，定期進行消防理論培訓(xùn)，內(nèi)容包括滅火器檢查維護、消火栓檢查維護、室外滅火演練、室內(nèi)疏散演練等實際操作培訓(xùn)，一旦發(fā)生火災(zāi)，起火部位現(xiàn)場員工能在1分鐘內(nèi)形成第一滅火力量，消防中心和單位值班人員能在3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量，及時有效處置火災(zāi)。增強員工的撲救、疏散能力。
一是認真組織消防設(shè)備設(shè)施的檢測評價及維護保養(yǎng)工作；
二是完成消防安全“四個能力”建設(shè)評估；
四是大力營造企業(yè)安全文化氛圍，進一步提高酒店員工安全素質(zhì)。
雖然過去的三年我們酒店在消防安全方面取得了可喜的成績，安全管理水平得到了一定的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
酒店消防年度總結(jié)報告篇二
我方現(xiàn)在的大型機械設(shè)備有2臺qtz63塔吊及其他中小型設(shè)備進行檢查，建筑起重機械（塔吊）的備案、安裝告知和檢測合格報告、使用登記手續(xù)齊全，均符合起重設(shè)備管理相關(guān)要求，主要設(shè)備操作人員均持有特種操作證。
目前，2#樓南立面為落地腳手架，其它三面為懸挑腳手架，搭設(shè)高度為5.4米，已對二樓施工進行了有效的防護，檢查中發(fā)現(xiàn)懸挑首層的硬質(zhì)封閉滯后，且個別位置立桿離結(jié)構(gòu)邊大于300mm。另外對現(xiàn)場模板支撐體系進行了檢查，發(fā)現(xiàn)2#樓2層結(jié)構(gòu)的支撐體系，部分位置掃地桿稀缺，現(xiàn)場要求班組人員當(dāng)天組織人員按專項方案和安全技術(shù)交底完成整改。
緊急疏散通道、安全出口明確暢通。
此次檢查后，項目部安全管理人員加強了起重設(shè)備和安全防護的檢查，對查出的違規(guī)行為，制定整改計劃，明確整改措施及時消除；下步工作中將牢固樹立“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，增強自身的安全責(zé)任感，真正落實好安全生產(chǎn)。
酒店消防年度總結(jié)報告篇三
根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《江蘇省消防條例》、《機關(guān)團體企業(yè)事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)，大力倡導(dǎo)“消除火災(zāi)隱患、撲救初期火災(zāi)、組織人員疏散、宣傳消防教育”為主體內(nèi)容的“四個能力”建設(shè)，和重點推進本酒店消防安全工作的標準化管理。
（八）、對所在責(zé)任區(qū)內(nèi)發(fā)生的消防安全事故負全部責(zé)任。
（九）、組織開展“百日消防安全競賽活動”，鼓勵先進，鞭策落后；
（十）、團結(jié)一致，齊心協(xié)力，共同維護和搞好xx大酒店
消防安全工作。
消防安全責(zé)任區(qū)：
消防安全責(zé)任人： 年 月 日
一、認真貫徹執(zhí)行有關(guān)消防法律、法規(guī)和規(guī)定，加強防范意識，保證消防安全。
二、建立防火責(zé)任制度，由法人代表(或委托一名行政領(lǐng)導(dǎo))擔(dān)任防火責(zé)任人，全面負責(zé)本單位的消防安全工作，對職工進行消防知識教育和培訓(xùn),建立和完善消防應(yīng)急預(yù)案。
三、把消防工作列入生產(chǎn)、經(jīng)營的日常管理工作中，建立崗位責(zé)任制。
四、定期不定期進行防火檢查，消除火險隱患，改善消防安全條件，完善消防設(shè)施。
五、嚴格按消防部門要求采用裝修材料,按規(guī)定配備滅火器材，維護消防設(shè)施，并指定專人管理消防器材，保證消防設(shè)施正常運行和完整使用。
七、保持消防通道的暢通，不占用防火間距、消防通道等，貨物、推車、車輛按指定地點停放。
八、不使用明火和電熱器具，如確因經(jīng)營需要，須定點、定人、定措施進行管理。
九、對上級有關(guān)部門檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，及時無條件消除。
十、參加財產(chǎn)保險，確保財產(chǎn)安全。
承諾單位: 溫州瑞都溫富商旅酒店(普通合伙)
法定代表人:
日期: 年 月 日
1. 敝司現(xiàn)委托 單元消防裝修工程，若造成了大廈消防設(shè)備的相關(guān)故障，敝司將承擔(dān)相關(guān)的`一切責(zé)任。
2. 敝司承諾裝修會符合消防規(guī)范，會遵守大廈管理處相關(guān)施工安全管理制度，及國家相關(guān)消防法規(guī)的規(guī)定。
3. 敝司承諾消防裝修所使用之產(chǎn)品會與大廈所使用之產(chǎn)品相一致，確保不會影響大廈的整個消防系統(tǒng)。
租戶簽名：
租戶蓋章
日期： 年 月 日
1. 組織員工學(xué)習(xí)國家的法律法規(guī)、治安、消防知識及酒店 規(guī)章 制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防范及安全生產(chǎn)技能。
2. 督促員工遵守執(zhí)行國家的法律法規(guī)和酒店的有關(guān)安全管理規(guī)定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作。
3. 制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區(qū)域內(nèi)的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現(xiàn)隱患應(yīng)及時消除，如不能及時消除的，應(yīng)采取措施并向上級匯報。
4. 工作中敢于制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進行處罰。
5. 了解本部門的治安工作特點，掌握在火警火災(zāi)中自己的工作職責(zé)，熟悉“三懂、三會”的具體內(nèi)容和火警行動方案。
6. 加強員工職業(yè)道德教育，杜絕內(nèi)盜事件的發(fā)生和加強食品衛(wèi)生的管理，嚴禁將過期、變質(zhì)的食品提供給客人，防止發(fā)生食品中毒事件。
7. 各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行，不得過載運行并防止電器設(shè)備和線路受潮，工作結(jié)束后，立切斷電源。
8. 服務(wù)員在當(dāng)班期間，應(yīng)保持高度的警惕，即是服務(wù)員又是安全員，對可疑的人和事及時向上級和保安部報告。
9. 在宴會、集會、臨時添加照明電器設(shè)備時（如彩燈、蠟燭）線路必須符合安全規(guī)定，不得靠近可燃物。
10. 移動電器設(shè)備在插入和拔出插頭時，設(shè)備都應(yīng)處于停機狀態(tài)。設(shè)備使用后應(yīng)保持清潔，嚴禁用水沖洗設(shè)備。
11. 治安、消防、安全生產(chǎn)管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災(zāi)、生產(chǎn)事故者、肇事者，除賠償經(jīng)濟損失外，同時追究相關(guān)的法律責(zé)任，由簽約責(zé)任人負領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
12. 本責(zé)任書一式二份，部門經(jīng)理、簽約人各執(zhí)一份，有效期為簽約責(zé)任人任期內(nèi)。
1、切實履行《消防法》規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)，嚴格落實消防安全責(zé)任制和崗位責(zé)任制，建立健全消防安全管理制度。
2、定期組織防火檢查和巡查，認真做好火災(zāi)隱患和消防違法行為的自查自改。
3、按照標準配置消防設(shè)施、器材，設(shè)置消防安全標志，定期檢驗維修，確保完好有效。
4、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通。
5、加強用火、用電、用氣和動火安全管理，嚴格火源控制。
6、切實加強從業(yè)人員消防安全培訓(xùn)，認真組織消防演練，增強組織和引導(dǎo)人員疏散能力。
承諾單位 責(zé)任人
年 月
第1 / 1頁
酒店消防年度總結(jié)報告篇四
各位同志:
一、過去一個月工作的回顧
——在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進一步提高，服務(wù)中的主動性作用明顯增強。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。
----在工程方面，對工程掃尾進行專項整治。
——在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報行動。對外開放向廣度和深度擴展。 近十天內(nèi)，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬由于。實施“走出去”戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴大。經(jīng)過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標志著對外開放進入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽，促進了客戶群的增長。
各位同志！
下一步想法：
1。堅持以經(jīng)濟發(fā)展為主線，著力提高經(jīng)濟增長質(zhì)量和效益
2。堅持把解決“客戶不穩(wěn)定”問題放在突出位置，
鞏固和加強開拓客戶群問題，關(guān)系我店未來國際化建設(shè)全局，任何時候都不能忽視和放松。近一個月，客戶開發(fā)上了一個大臺階，有力地支持了凱瑞的發(fā)展和穩(wěn)定。我們要堅持把加強全員銷售、發(fā)展各樓經(jīng)濟、增加酒店收入，作為經(jīng)濟工作的重中之重，下大功夫。這是一項長期而艱巨的任務(wù)，需要堅持不懈的努力。
3。堅持全面提高對外開放，積極參與北京酒店市場競爭
4。堅持實施科教興店戰(zhàn)略，提高科技創(chuàng)新能力和員工素質(zhì)
實施人才強店戰(zhàn)略，把培養(yǎng)、吸引和用好人才作為一項重大任務(wù)。制定和實施全店人才隊伍建設(shè)規(guī)劃綱要和未來三年計劃相結(jié)合，加強經(jīng)營管理人才和專業(yè)技術(shù)人才隊伍建設(shè)，完善培養(yǎng)、引進和使用人才的制度與措施，努力營造人盡其才、人才輩出的良好環(huán)境。深化人事制度改革，推行員工考試錄用、競爭上崗、輪崗交流與培訓(xùn)制度。
5。堅持全力維護酒店穩(wěn)定，為改革和發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境
我們堅持貫徹穩(wěn)定壓倒一切的方針，十分注意處理好發(fā)展穩(wěn)定的關(guān)系，在取得重大進展、經(jīng)濟加快發(fā)展的同時，有力地維護酒店穩(wěn)定。一是堅持把改革的力度、發(fā)展的速度與酒店可承受的程度統(tǒng)一起來。每項重要改革方案的制定和實施，都充分考慮酒店財政、和員工的承受能力，把握出臺的時機、節(jié)奏和力度，并根據(jù)實施過程中出現(xiàn)的新情況、新問題，及時加以調(diào)整和完善。重大改革措施堅持先行試行，取得經(jīng)驗后再逐步推開。努力保持經(jīng)濟穩(wěn)定較快增長，避免出現(xiàn)大的波動。二是始終關(guān)心員工的切身利益，特別是努力解決困難員工生活中的實際問題。三是正確處理新形勢下的酒店內(nèi)部矛盾。妥善處理突發(fā)性、群體性事件，努力把矛盾和糾紛解決在基層，消除在萌芽狀態(tài)。四是加強酒店治安綜合治理。依法嚴厲打擊各種嚴重違反店規(guī)活動和經(jīng)濟犯罪活動，重點整治治安混亂的突出問題。
6。堅持轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能，努力建設(shè)廉潔勤政務(wù)實高效質(zhì)檢部
建立和完善凱瑞店規(guī)店制，，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢部職能，轉(zhuǎn)變工作方式和工作作風(fēng)。這一個月，我們在加強質(zhì)檢部自身建設(shè)方面取得很大進展。首先對提成制的嚴格把關(guān)。有效的激勵了員工訂餐。
在凱瑞經(jīng)濟發(fā)展條件下，質(zhì)檢部職能主要是經(jīng)濟調(diào)節(jié)、部門監(jiān)管、員工管理和公共服務(wù)。質(zhì)檢部該管的事一定要管好，不該管的事堅決不管。要協(xié)調(diào)好決策、執(zhí)行和監(jiān)督的職能。
本店十分重視管理隊伍和作風(fēng)建設(shè)。從一開始就對質(zhì)檢部工作人員提出“廉潔、勤政、務(wù)實、高效”的要求。強調(diào)牢記自己是員工公仆，全心全意為大家服務(wù)；恪盡職守，敢說真話；從嚴治政，不怕得罪人；清正廉潔，懲治腐??；勤奮學(xué)習(xí)，刻苦工作。這有力地促進了廉政建設(shè)，提高了政務(wù)效率，密切了上層與員工的聯(lián)系。我深切體會到，只有不斷加強質(zhì)檢部自身建設(shè)，才能更好地適應(yīng)凱瑞建設(shè)的新形勢，使各級部門成為員工真心擁護和滿意的質(zhì)檢部！
各位同志！
董事長未來三年計劃制定了我店在新世紀新階段全面建設(shè)發(fā)展的宏偉藍圖和行動綱領(lǐng)。我們強大的凱瑞已站在更高的歷史起點，邁上新的輝煌征程。任何艱難險阻都擋不住凱瑞人勝利前進的步伐。展望凱瑞未來，前景無限美好。我堅信，全店上下在以董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，同心同德，奮發(fā)圖強，一定能夠把凱瑞國際化事業(yè)不斷推向前進，從勝利走向更大的勝利!
酒店消防年度總結(jié)報告篇五
春光明媚，萬象更新。在此我?guī)е频旮邔庸芾砣藛T的共同祝托，懷著無比激動的心情，向在座的各位同事表示最衷心的感謝和最衷心的問候。
20xx年是酒店發(fā)展關(guān)鍵的一年，在同志們的努力拼搏、同心協(xié)力下，酒店邊摸索，邊建設(shè)，邊改造，邊經(jīng)營；邊接受考驗，邊總結(jié)提高。在認真研究國內(nèi)外先進酒店管理的成功經(jīng)驗基礎(chǔ)上，對經(jīng)營定位、管理模式等進行了積極的探索。我們酒店取得了很好的經(jīng)濟效益。一方面，根據(jù)市的經(jīng)濟環(huán)境和酒店的發(fā)展戰(zhàn)略，明確了經(jīng)營定位，確定了市場領(lǐng)先地位，同時確保滿足目標顧客群的需求。另一方面，以“制度、創(chuàng)新、協(xié)作、監(jiān)督”為管理四要素，狠抓基礎(chǔ)管理，初步完成了建章立制工作，并初步構(gòu)建了質(zhì)量控制體系和顧客滿意體系，基本建立了一個較為符合酒店發(fā)展的員工隊伍，為酒店今后的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
（一）不斷加強員工隊伍建設(shè)
1、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)。為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強。
2、結(jié)合工作實際，開發(fā)實用課程。培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。月份，開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進行剖析，使管理者認識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解，在管理思想上形成了一致。
3、去年，老板親自帶領(lǐng)部分員工參觀上海的某酒店的五常法，受益匪淺。老板還安排營業(yè)部經(jīng)理、廚房總廚和副總廚參加了教授的培訓(xùn)課“中高層管理者素質(zhì)訓(xùn)練營。
4、我、餐廳經(jīng)理、廚房的主管參加了王政翔老師的團隊智慧課注重對員工的思想教育，同時關(guān)心員工的生活，生病時給他們送水果，生活上遇到困難時主動幫助他們，使他們感受到集體的互助，互愛的溫暖。為了緩解他們的壓力，增強凝聚力，部門領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常會找他們談心，鼓勵他們，使他們能夠以更好的在、工作狀態(tài)迎接工作。
5、我們還要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力以及為人處事必須起到表率作用。酒店里把一些機會留給內(nèi)部員工，如：要提拔領(lǐng)班就會在服務(wù)員中挑選，主管也是從領(lǐng)班中選出來。包括廚房打荷的廚師如果做得好就會安排到切配或者爐灶等技術(shù)崗位。
（二）緊緊抓住營銷這個中心，開展各項工作
1、用“以顧客需求為導(dǎo)向”的現(xiàn)代營銷觀念指導(dǎo)營銷實踐。中餐企業(yè)要想比競爭對手更好地滿足消費者需求，留住顧客，并培養(yǎng)忠誠顧客，就要在全體員工中牢固樹立以顧客為中心、以消費者需求為導(dǎo)向的現(xiàn)代營銷觀念，從菜品創(chuàng)新到服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容的變革等一切活動圍繞消費者需求展開。我們始終奉行“服務(wù)大眾、以人為本”的經(jīng)營理念，奉行“高檔低價官民平等、色香味美老少皆宜”的服務(wù)標準，竭誠為每一個客人營造一個文化與美食相融、溫馨與滿意一體的用餐環(huán)境，以顧客的真正利益為出發(fā)點，創(chuàng)造100％的顧客滿意。
2、細分市場，明確市場定位，提供獨具特色的餐飲服務(wù)。根據(jù)消費者的收入狀況、消費偏好、口味等因素，把餐飲市場細分為幾個子市場，然后從中選擇某些子市場作為自己的目標市場，明確界定自己的服務(wù)對象和競爭對手，根據(jù)自己的服務(wù)對象來確定企業(yè)的營銷策略，有針對性地為顧客提供有別于競爭對手的特色化、個性化及不斷創(chuàng)新的菜品和餐飲服務(wù)，以贏得顧客的青睞，樹立和鞏固我們酒店在市場上獨特的競爭地位和競爭優(yōu)勢。
（三）酒店上座率成績喜人
（四）完善了操作流程
11月份開始制定操作流程。如：電熱水壺的使用，全部用文字寫出來貼在墻上，讓新員工都知道怎么操作。
員工朋友們，回顧過去一年的酒店工作，我們深切感到，酒店的一切工作，離不開全體員工的辛勤勞動和幫助。酒店所取得的成績，凝聚著廣大員工的辛勤勞動。過去的一年，是酒店新發(fā)展的一年，取得的成績比想象的多。
1、廚房推出新菜速度很慢。
2、老客戶逐漸在流失，新客戶沒增加。
3、員工流動大。
4、培訓(xùn)象是形式，員工老記不住。
5、服務(wù)質(zhì)量波動較大。
6、領(lǐng)班、主管餐前檢查力度還不夠，監(jiān)督的還不夠嚴。
新的一年，我們將克服存在問題，從以下幾方面努力：關(guān)注客戶需求；繼續(xù)加強員工培訓(xùn)；提高員工綜合素質(zhì)提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)心員工，穩(wěn)定員工隊伍減少員工流動；完善各崗位的工作流程及工作標準，推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)；加強對廚師宿舍的管理。
各位員工同志們，舊歲已展千重錦，新年再進百尺桿。在新的一年里，我們面臨的形勢嚴峻、任務(wù)繁重，但困難與希望同在，挑戰(zhàn)與機遇并存，讓我們振奮起來，攜手共進，加強管理，夯實基礎(chǔ)，為實現(xiàn)大酒店目標愿景而努力奮斗。
酒店消防年度總結(jié)報告篇六
大家所期待的消防演習(xí)最終在保衛(wèi)處領(lǐng)導(dǎo)的支持與我們護校隊隊員共同努力之下成功的舉辦了。參與本次活動的教師有：保衛(wèi)處消防安全負責(zé)人張攀教師、院護校隊指導(dǎo)教師漆平教師、院保衛(wèi)處徐發(fā)展教師、院宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部譚小寶教師。另外還有學(xué)院里的其他七大院級組織以及四大系部組織。活動以我們護校隊隊員為主體，同時邀請其它的各院系組織的部分人員參加?；顒涌偣矃⒀萑藛T近一百人，還有部分人員因為其它的一些事情未能參與。
本次活動由院保衛(wèi)處消防安全負責(zé)員張攀教師宣布開始?？傮w而言，本次活動到達了我們想要的效果，各參與人員對各種消防設(shè)施的使用方法也有了一次更為深入的了解，對于各種類型的突發(fā)事件的處理也有了必須認識。演習(xí)的最初階段是進行演習(xí)前的宣傳，由我們院護校隊的隊員帶著資料深入到各個班級進行此次活動的宣傳工作。此種類型的宣傳方式使各位同學(xué)能夠更好的了解我們所要舉辦的是一種什么類型的活動，活動的最為基本的資料是什么，同時這也對我們的隊員的表達本事進行了一次有效提高。與第一次深入到各個班級進行宣傳時的那個情景來做比較，此刻他們的本事能夠說是有了很大的提高，這是我們能夠直接看到的。在講臺上進行宣傳時已經(jīng)少有了那種十分緊張的感覺，這說明他們的本事是得到了真實的提高，而不是我們各位隊員所平白說出來的。在講臺上他們講話的邏輯性明顯得到了很大的提高，不像第一次那樣上講臺之后講話支支吾吾的，使得各位聽眾是聽得是一頭霧水。他們沒有聽明白我們的隊員到底是在講一些什么東西是因為我們的隊員說出來的話，沒有一點的邏輯可言，東一句西一句的亂說?？墒沁@次的情景就有了明顯的好轉(zhuǎn)。根據(jù)我在臺下對他們的觀察來說，他們在我們護校隊里確實是學(xué)到了一些東西，只是也許他們自我此刻還沒有感覺到而已。
本次活動有一個的亮點就是我們的隊員對于我們的活動有了必須的創(chuàng)新，這是我們所最為樂意看到的。我們大一的隊員們出去找了贊助，雖然最終那個公司沒有對我們的活動進行投資，可是這也不得不說這是我們護校隊的一大突破。因為在他們之前，我們還從來就沒有聽說過我們護校隊有在舉辦各種活動的時候出去找過贊助。所以我說這次活動的的亮點就是我們護校隊有了創(chuàng)新。
消防演習(xí)活動一向都在我們工作的計劃之中，可是因為一些原因我們一向都沒有去做這件事情。對于演習(xí)我們的隊員也是熱切的盼望著，期望能夠親自的參與一次消防演習(xí)活動，以此來提高自我處理各種突發(fā)事件的本事。最終保衛(wèi)處領(lǐng)導(dǎo)在作出了充分的研究之后決定在20xx年6月8號舉行消防演習(xí)活動。我們大一的隊員聽到這個消息那是十分的開心，因而大家的工作進取性都異常的高。為了這次活動各位隊員都付出了自我的辛勞來使我們的這次活動能夠舉辦得更好。買用品，做準備，大家都是十分自覺的去完成上級領(lǐng)導(dǎo)給我們所分配的任務(wù)。本次消防演習(xí)所使用的滅火器都是大家從各個不一樣的位置搬到演習(xí)所在的位置的（位置為院實訓(xùn)場），并且沒有使用機械，全部都是我們的隊員們用自我的雙手搬過去的。小的滅火器是六公斤重，而大的則有八公斤重，對于我們的隊員來說，這也許已經(jīng)是比較重的活了，可是大家都沒有任何的感覺到厭惡，相反大家的進取性都是十分的高。滅火器原先所在的位置距離演習(xí)場地最近有三百米的距離，最遠的則有近四百米的距離，我們進行演習(xí)所用的滅火器有近百個之多，而我們的隊員卻僅有二十五人，所以大家的工作強度也是挺大的。最為不利的是天上下著大雨，我們的隊員將那些滅火器搬到場地的時候身上有的都已經(jīng)濕了，頭發(fā)上全是水珠?？墒俏覀兊年爢T們?nèi)徊活櫮切?，大家只想著如何將我們的活動搞好?/p>
本次活動主要由兩大部分構(gòu)成。一是樓房起火后的安全撤離，二是在火災(zāi)發(fā)生后的初期階段使滅火器將火捕滅。
安全主撤離所演練的是在火災(zāi)發(fā)生后，我們護校隊的隊員引導(dǎo)樓內(nèi)的人群正確的有序的從樓道上撤離，以此來預(yù)防次生災(zāi)害的發(fā)生。在發(fā)生火災(zāi)后的樓房里向外撤離的時候我們應(yīng)當(dāng)用濕的毛巾將自我的口鼻捂住，以減少各種有害氣體的吸入，并且在撤離的過程中應(yīng)盡量的使自我的身體貼向地面，并且沿著墻壁或者是圍欄向外走，在撤離的途中盡量的不要大聲的呼喊。還有一個很重要的要注意到的方面就是，在發(fā)生火災(zāi)的時候不要去貪戀那些財物，俗語說留得青山在，不愁沒柴燒。
在滅火的過程中，我們所要注意的事項是：打開滅火器的時候我們應(yīng)當(dāng)使噴頭不要對著人群，并且在滅火的時候我們應(yīng)當(dāng)是上風(fēng)口，距離火源大概是五米的位置。滅火器的種類很多，我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)不一樣的火源的類型而選擇使用不一樣的滅火器。在進行滅火的前期，張攀教師與漆平教師對滅火器的使用所作出的講解，使大家更為深入的了解了滅火器的使用方法。而我們的隊員的演示，則用一種更為直觀的方式將滅火器的使用方法展示了出來，使大家對滅火器的使用有了一個十分明確的信號。為我們后面的其他院系組織的人員參與滅火器的使用打下了一個良好的基礎(chǔ)。
此種類型的消防演習(xí)活動在我們學(xué)校屬于首次，因而對于我們來說了沒有什么經(jīng)驗?zāi)軌蚪梃b。這也就使得我們必須自我去摸索出一種適合于我們學(xué)校的消防演習(xí)的模式，這次的演習(xí)是我們所做出了一次大膽的嘗試，所以存在著一些不足之處也是難免的，這也說明我們的消防安全工作中所存在的一些困難。
我們作為一個半軍事化組織所應(yīng)有的紀律，在隊伍之中吵鬧的聲音不絕于耳。這對于我們這樣一支有著嚴格的紀律要求的隊伍而言，這無疑是一個重大的打擊。
在此次活動中表現(xiàn)不佳的人員當(dāng)然只是少數(shù)，可是我們也必須是要比較認真的.去對待這個問題，以防在下次的活動中再出現(xiàn)這種情景。在活動中表現(xiàn)出色的隊員是大有人在。如李金祝、李海波、田自陽等，在此不做一一的提出，期望各位隊員能夠更加進取的去完成我們自我的工作。以更為飽滿的熱情去對待我們的工作，這樣我們的工作才會做得更好。
酒店消防年度總結(jié)報告篇七
為了切實做好社區(qū)消防安全工作，我們成立了以社區(qū)書記為組長，社區(qū)民警為副組長，安全安全專干和各網(wǎng)格員為組員的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組。補充和更新了“老媽媽防火團”隊伍，成立了應(yīng)急救援分隊和社區(qū)居民消防志愿者隊伍，充實了社區(qū)消防的工作力量。
為了將消防工作深入人心，社區(qū)分別于4月20日和6月24日在萬壽園廣場舉行了兩場大型消防知識宣傳活動：活動利用橫幅、宣傳欄、圖冊、現(xiàn)場演示向居民宣傳消防安全常識；組織轄區(qū)單位和義務(wù)消防隊員進行消防器材的操作培訓(xùn)和應(yīng)急疏散演練；為“老媽媽防火團”成立十周年組織紀念儀式。
社區(qū)還利用網(wǎng)格員進社區(qū)，組織網(wǎng)格員在居民小區(qū)為老年人和殘疾人講解消防安全知識并發(fā)放宣傳資料，邀請伍家區(qū)消防大隊的消防民警對轄區(qū)居民入戶宣傳火災(zāi)的初期撲救和后期逃生知識，以專業(yè)的角度向居民普及消防安全知識。并組織專業(yè)人員為居民免費檢驗天然氣、液化氣灶具，防止發(fā)生由煤氣泄漏引發(fā)的火災(zāi)隱患，得到了群眾的支持和肯定。社區(qū)還在人口集中的居民小區(qū)和公共場所，建起了5塊大型的消防知識滾動宣傳燈箱，將消防安全宣傳深入人心。
社區(qū)負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)的所有居民小區(qū)和企業(yè)單位的消防器材進行監(jiān)管和維護，定期檢查消防器材是否完好有效，是否有侵占、損壞、埋壓、丟失消防器材的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。社區(qū)還爭取了一批消防器材的配備，包括消防水帶、消防水槍、消防扳手和消防巡邏自行車，網(wǎng)格員和義務(wù)消防員每天都會騎上消防巡邏車在轄區(qū)內(nèi)巡視，一路上警燈閃爍警示人們注意防火安全。巡邏車上配備了消防器材，遇上火險義務(wù)消防員能第一時間趕到現(xiàn)場撲滅火災(zāi)，將火災(zāi)消滅在萌芽狀態(tài)。
完善社區(qū)消防日常管理，制定了社區(qū)消防工作職責(zé)，社區(qū)消防工作制度，社區(qū)居民防火公約等一系列工作制度。同轄區(qū)企事業(yè)單位和特種行業(yè)簽訂了消防安全生產(chǎn)責(zé)任書，同網(wǎng)格員簽訂了消防安全工作責(zé)任書，把消防安全工作落實到人。形成了一人抓安全，層層抓安全的工作局面，避免了工作中盲木無緒眉毛胡子一把抓。加強對轄區(qū)的日常巡查制度，網(wǎng)格員每天上午和下午各在轄區(qū)內(nèi)巡視一個小時，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。每月有檢查、有記錄、有落實，發(fā)現(xiàn)消防安全隱患及時匯報、整改。安保人員負責(zé)各小區(qū)，社區(qū)消防志愿者負責(zé)各街巷，居民組長負責(zé)各樓棟，從而使消防安全防控網(wǎng)絡(luò)輻射到轄區(qū)內(nèi)重點地段和角角落落。在防火檢查中，我們對轄區(qū)基本情況底數(shù)清、情況明、重點隱患不失控：轄區(qū)內(nèi)常住人口5180人，暫住人口583人，新建小區(qū)2個，雜居小區(qū)12個，機關(guān)事業(yè)單位12個，企業(yè)單位27個，個體工作商戶284戶，工業(yè)企業(yè)5家，商業(yè)12家，服務(wù)業(yè)10家，教育1家，醫(yī)療2家，?；方?jīng)營單位1家，加油站2家，煙花爆竹經(jīng)營點2家。安全隱患排查不留死角，遇到問題及時上報，及時解決。社區(qū)在檢查消防安全工作中，查出消防安全隱患三起，下達整改責(zé)任書一份，現(xiàn)已全部進行了整改，消除了安全隱患。
酒店消防年度總結(jié)報告篇八
防火安全無小事，時時處處需留心。關(guān)于酒店消防提示語你們想了解嗎?那么本站小編整理了酒店消防提示語，供大家分享!
1. 人人把好防火關(guān)，有備無患保平安。
2. 消防連萬家，安全你我他。
3. 加強消防工作，振興遼寧經(jīng)濟。
4. 愛護消防器材，掌握使用方法。
5. 搶險救援，為您服務(wù)。
6. 消防保平安，千金及不上。
7. 防火裝心間，一生保平安。
8. 消災(zāi)解難，真情奉獻。
9. 要想人財安，防火位居先。
10. 單位在消防管理工作中，要依法自我管理自負責(zé)任。
11. 建一流班子，帶一流隊伍，干一流消防，創(chuàng)一流業(yè)績。
12. 消防設(shè)施別亂動，撲救火災(zāi)有大用。
13. 消防常識永不忘，遇到火情不驚慌。
14. 消防連萬家，平安你我他。
15. 疏忽消防一瞬，毀掉幸福一生。
1. 安全用火，幸福你我。
2. 消防安全齊參加，預(yù)防火災(zāi)靠大家。
3. 公安消防隊，救火不收費。
4. 學(xué)好活動知識，一生平安幸福。
5. 預(yù)防山火，?！断揽谔枴?。
6. 用全部的熱血和生命去譜寫當(dāng)代蹈火者的輝煌。
7. 消防車載著不同的設(shè)備，但卻消滅同一個目標。快樂的走出火場。
8. 消防工作貫徹預(yù)防為主防消結(jié)合的方針。
9. 消防安全常抓不懈，抓而不緊，等于不抓。
10. 生產(chǎn)再忙防火不忘。
11. 愛心獻人民，安全送萬家。
12. 提高自防自救能力，保障自身消防安全。
13. 森林防火，人人有責(zé)。
14. 增強全民消防意識，提高全民消防素質(zhì)。
15. 勿忘火警，危險時刻真朋友。
16. 消除火患，國泰民安。
17. 練兵習(xí)武顯身手，降服火魔建奇功。
18. 消防事關(guān)你我他，安全系著千萬家。
1. 防火安全無小事，時時處處需留心。
2. 火災(zāi)遠離家庭，幸福平安一生。
3. 遭遇火情免不了，注意逃生最重要。
4. 預(yù)防火災(zāi)是全社會的共同的責(zé)任。
5. 天天宣傳天天安，日日防火日日寧。
6. 注重知識，注重人才，打造數(shù)字化消防部隊。
7. 風(fēng)高物燥，注意防火。
8. 公眾聚集場所必須經(jīng)過消防安全檢查方可投入使用。
9. 防范火災(zāi)，人人有責(zé)，人人防火，戶戶安全。
10. 任何單位對存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)及時予以消除。
11. 愛惜自己家園，驅(qū)逐火災(zāi)隱患。
12. 只有防而不實，沒有防不勝防
13. 為民第一，好而思遠，科技強警。
14. 建設(shè)精銳部隊。培養(yǎng)科技尖兵，強化消防科學(xué)。提高保衛(wèi)能力。
15. 立足本崗，與時俱進，為全面建設(shè)小康社會而努力奮斗。
16. 消防安全多下及時雨，消防教育少放馬后炮。
17. 人人防災(zāi)防火，家家平安快樂。
酒店消防年度總結(jié)報告篇九
消防工作是國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要組成部分，為了加強消防安全工作，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，加強應(yīng)急救援工作，提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效地撲救火災(zāi)，最大限度的減少損失，保護國家、酒店和賓客的生命財產(chǎn)安全；使全體酒店員工在遇到火災(zāi)發(fā)生時，能做到各司其職、忙而不亂。根據(jù)國家《消防法》，結(jié)合酒店的實際情況，特制定此消防安全應(yīng)急預(yù)案。
二、組織機構(gòu)
1、酒店消防安全工作由酒店消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組全面負責(zé)，消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長由酒店法人代表擔(dān)任，副組長由分管消防安全的副總經(jīng)理擔(dān)任。
2、酒店各部門成立義務(wù)消防隊，隊長由各部門第一負責(zé)人擔(dān)任，隊員按本部門員工總數(shù)的25%來進行組建，負責(zé)轄區(qū)內(nèi)的消防安全和安保工作。
3、消防保安部負責(zé)日常的消防安全和安保工作，消防保安部內(nèi)外隊員是專職的消防隊員，負責(zé)酒店的消防、搶險、救災(zāi)和安保工作。
三、撲救火災(zāi)的原則
1、在火災(zāi)撲救過程中要堅持救人第一的指導(dǎo)思想，切實把人身安全放在第一位：做到先救人后救火，盡量避免人身傷亡。
2、在火災(zāi)撲救中，首先要疏散火場附近易燃易爆的化學(xué)物品，避免火勢的進一步擴散、蔓延。
四、各崗位的應(yīng)急救災(zāi)程序
1、火災(zāi)現(xiàn)場人員的報警和滅火
（1）、當(dāng)火災(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，應(yīng)立即向酒店消防監(jiān)控中心報警；并說明自己的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。
（2）、立即按下離火災(zāi)現(xiàn)場最近的手動火災(zāi)報警按鈕或消火栓箱內(nèi)的手動火災(zāi)報警按鈕。
（3）、利用離火災(zāi)現(xiàn)場最近的消防器材（滅火器或消火栓）進行滅火，阻止火勢蔓延、擴大。
2、消防監(jiān)控中心監(jiān)控員
（1）、當(dāng)接到火災(zāi)現(xiàn)場的火災(zāi)報警電話時，要問清楚情況：包括報警人的身份、失火的地點、火勢大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況；立即用對講機通知巡邏隊員和當(dāng)值領(lǐng)班趕赴火災(zāi)報警現(xiàn)場；同時做好記錄。
（2）、當(dāng)接到火災(zāi)自動報警器發(fā)出的報警時，應(yīng)立即查明報警部位并安排一名值班人員攜帶對講機到報警現(xiàn)場，對火警進行確認并向消防監(jiān)控中心反饋信息；同時進行消音處理和做好報警記錄，以便日后查詢。
（3）、如果現(xiàn)場反饋回來的信息是誤報或是假火警，應(yīng)對火災(zāi)自動報警器進行復(fù)位處理。
（4）、如果現(xiàn)場反饋回來的信息是真實火警時，必須立即用對講機通知當(dāng)值領(lǐng)班和巡邏隊員以及其他消防隊員用最短的時間攜帶通訊設(shè)備和滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場進行火災(zāi)撲救工作。
（5）、利用火災(zāi)自動報警器控制盤將電梯迫降至一樓，同時開啟防煙、排煙系統(tǒng)，將消防控制器聯(lián)動設(shè)備打到“自動”狀態(tài)，開啟消防水泵。
（6）、撥打“119”向消防部門報警，請求消防隊的援助。
（7）、用對講機連續(xù)呼叫兩遍各持對講機隊員堅守好自己的崗位，同時要求大門口維持好交通的秩序，控制無關(guān)車輛的進出，以備消防車和救護車到來之時保持道路暢通無阻；之后通知其他崗位的消防安保隊員在2分鐘內(nèi)趕到火災(zāi)現(xiàn)場，在宿舍休息的隊員5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場。
（8）、電話通知消防安保部經(jīng)理和當(dāng)日總值經(jīng)理，報告起火的時間、火災(zāi)的大小、何種燃燒物燃燒、有無人員被困等情況。根據(jù)火勢的大小，再電話通知酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理；并要求前臺電話通知各部門經(jīng)理、主管，做好酒店客人的疏散、安頓和解釋工作。
（9）、根據(jù)火勢大小，啟動消防廣播。廣播時要吐詞清楚，重復(fù)播放。（內(nèi)容如下：尊敬的賓客請注意，這里是消防廣播，本樓層發(fā)生火災(zāi)正處于緊急疏散狀態(tài)，請您不要驚慌，為了各位的安全，電梯已迫降一樓，大家不要乘坐電梯；請您關(guān)好房門，帶上房間內(nèi)準備的防毒面具或用濕毛巾掩住鼻口，按安全指示標示的方向或跟從服務(wù)員走樓梯靠墻有序撤離，謝謝合作！）或?qū)⑹孪蠕浿坪玫闹杏⑽?，反?fù)播放。
（一）、發(fā)生火災(zāi)的具體位置；
（二）、火災(zāi)的大小及其嚴重程度；
(三)、火災(zāi)燃燒物質(zhì)的種類和性質(zhì)；
(四)、有無傷亡損失；
(五)、救災(zāi)人員到位情況；
(六)、火災(zāi)的整個撲救和處理過程。
以便事后以書面形式向上級和有關(guān)部門進行匯報。
3、巡邏隊員
（1）、當(dāng)接到消防監(jiān)控中心的通知后，必須在最短的時間內(nèi)趕到準確的火災(zāi)報警現(xiàn)場。
（2）、到達火災(zāi)報警現(xiàn)場后立即進行查看，確認火警的真假，如果確認為誤報或假報，應(yīng)對樓層火災(zāi)顯示盤進行消音和復(fù)位處理；并及時向消防監(jiān)控中心匯報火警誤報或假報的原因。
（3）、經(jīng)查看確認為真實火警時，應(yīng)在第一時間通知消防監(jiān)控中心并按響最近的火災(zāi)手動按鈕報警器，報告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒、有無人員被困等情況。
（4）、火勢較小時，應(yīng)立即用身邊最近的消防器材（如干粉滅火器、室內(nèi)消火栓等）進行滅火。
（5）、火勢較大時，應(yīng)采取措施先隔離周圍物品特別是易燃易爆物品，并會同前來救火的同事一起參加救火工作，聽從現(xiàn)場最高領(lǐng)導(dǎo)指揮者的指揮。
（6）、事后以書面形式把事情的詳細經(jīng)過向部門領(lǐng)導(dǎo)做匯報。
4、大門崗隊員
（1）、負責(zé)維持大門口和停車場的秩序，做好車輛的疏散和指揮工作，保持道路暢通等候消防車的到來。
（2）、禁止無關(guān)人員和車輛進入大堂和停車場。
（3）、為從宿舍趕來救火的人員指引方向并報告火情。
（4）、當(dāng)消防車或救護車到來時，及時引導(dǎo)他們到達火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
（5）、時刻注意電視臺和報社記者的出現(xiàn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)適度制止并向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行匯報，以便做出及時必要的安排。
（6）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。
5、內(nèi)門崗隊員
（1）、負責(zé)維護內(nèi)車場和通道的車輛秩序，保持消防車通道暢通無阻。
（2）嚴格控制閑雜人員進入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機破壞和渾水摸魚。
（3）、及時為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門的同事做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。
（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。
6、消防保安部不當(dāng)班人員
（1）、不當(dāng)班人員在接到消防滅火通知后，5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，到消防控制中心換好消防服列隊集合，聽從有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排和指揮。
（2）、不當(dāng)班的領(lǐng)班到場清點人數(shù)分派任務(wù)，按有關(guān)人員指引的方向，帶領(lǐng)隊員攜帶相關(guān)滅火器材趕赴火災(zāi)現(xiàn)場進行滅火工作。
（3）、如果是火情重大，不當(dāng)班人員應(yīng)聽從部門領(lǐng)導(dǎo)或最高指揮者的分配，趕赴火場周圍進行戒備，并組織其他部門人員集結(jié)，準備適當(dāng)?shù)钠鞑慕M織客人進行疏散。
7、消防保安部經(jīng)理
（1）、在接到火警報告后，2分鐘內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場。
（2）、組織當(dāng)班消防隊員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。
（3）、火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢蔓延、擴大，同時要求監(jiān)控中心通知前臺通知各部門做好人員疏散準備。
（4）、如總經(jīng)理、副總經(jīng)理不在現(xiàn)場，應(yīng)擔(dān)負起組織和指揮滅火的責(zé)任，并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)匯報現(xiàn)場情況和采取撲救措施。
8、前臺
（1）、前臺接到火災(zāi)報警電話通知后，應(yīng)通知各部門經(jīng)理、主管；根據(jù)需要再通知副總經(jīng)理、總經(jīng)理。
（2）、當(dāng)接到火災(zāi)電話通知后，值班接待員必須把最新入住的客人身份資料打印出來，并把客人的登記卡收齊和客人的身份資料放在一起帶到疏散客人集合的地點，以備清點客人時使用。
（3）、火災(zāi)發(fā)生后，如果有客人查問表示關(guān)切，在沒有得到領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理的特殊指示下，值班人員應(yīng)對客人做好委婉的解釋工作。
（4）、前臺工作人員必須熟記酒店領(lǐng)導(dǎo)的電話號碼，以便隨時取得聯(lián)系。
（5）、前臺必須留人堅守崗位，等待指揮者的最新指示或撤離通知。
9、禮賓員
（1）、負責(zé)維護好大堂門口的車輛和人員的秩序，保持消防車道暢通。
（2）、嚴格控制閑雜人員進入酒店內(nèi)，防止不法分子趁機破壞或渾水摸魚。
（3）、為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務(wù)部門做好穩(wěn)定客人情緒、安頓客人和解釋工作。
（4）、阻止已疏散到樓外的客人企圖再回到樓內(nèi)或房間拿東西。
10、工程部
（1）、值班人員在接到火災(zāi)報警電話后，應(yīng)立即啟動消防水泵，切斷火災(zāi)樓層上下三層的所有電源，在保證電梯轎廂內(nèi)無人的情況下，停止觀光梯和貨梯的運行。
（2）、非當(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配備的工具立即趕到車場人員集結(jié)地點，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，隨時準備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。
（3）、安排有關(guān)人員在機房內(nèi)監(jiān)督好機組和機組的正常運轉(zhuǎn)情況，確保消防水泵、防排煙系統(tǒng)機組的正常運轉(zhuǎn)，保證救火現(xiàn)場滅火用水和疏散人員安全從疏散通道撤離。
（4）、確保應(yīng)急電源的正常工作，使應(yīng)急照明燈、應(yīng)急指示燈發(fā)光正常，要安排人員攜帶手提照明燈到各疏散通道進行現(xiàn)場檢查，若發(fā)現(xiàn)有損壞的應(yīng)急照明燈不亮要及時更換。
(5)、關(guān)閉樓層空調(diào)系統(tǒng)，停止空調(diào)送排風(fēng)。
（6）、逐路切斷電源，只保留消防專用和應(yīng)急電源。
（7）、切斷生活用水，但必須保證自來水外來管道的正常供水，以確保消防用水。
（8）、通知鍋爐房停止供應(yīng)蒸汽和熱水，但要保證鍋爐的安全。
（9）、切斷天然氣和燃油的供應(yīng)，并做好安全和防火工作。
11、房務(wù)部
（1）、向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大堂以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。
（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。
（3）、每樓層指派一到兩名服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“v”符號表明此房間已無客人。
（4）、房務(wù)部經(jīng)理必須帶上照明手電、酒店鑰匙以及房務(wù)部所用頻道的對講機。
（5）、房務(wù)部主管負責(zé)客人的疏散引導(dǎo)、安頓和解釋工作。
（6）、房務(wù)部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。
12、餐飲部：
（1）、餐飲部經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂客人的情緒，以避免造混亂場面。
（2）、指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌，有秩序地疏散出去，到集合點集中。
（3）、派人對餐廳和每個包廂進行檢查，查看是否有未熄滅的燈燭、固體酒精爐、煙頭等燃燒物，要將它們徹底熄滅，不了留后患。
（4）、最后切斷電源、鎖好房門離開。
13、財務(wù)部
（1）、出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。
（2）、所有人員把自己管理的賬目和文件整理好，安全地保存起來。
（3）、電腦房確保電腦資料的完整。
（4）、檢查辦公室、垃圾桶等不要留下未熄滅的煙頭。
（5）、通知所有人員按順序進行疏散，切斷電源、鎖好門窗離開。
（6）、攜帶重要文件資料等物品到車場集合地點集合。
14、人力資源部
（1）、鎖好所有抽屜。
（2）、關(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。
（3）、安派車輛到車場集合地點停放待命。
（4）、5分鐘內(nèi)組織醫(yī)務(wù)救援人員帶齊搶救工具、藥品到車場集合地點待命。
（5）、攜帶重要文件資料等物品前往停車場集合地點集合。
15、營銷部：
（1）、鎖上所有重要的文件。
（2）、切斷辦公室的電源。
（3）、攜帶合同檔案等文件前往車場集合地點集合。
16、廚房、員工廚房：
（1）、廚房接到疏散的通知后，關(guān)閉各種燃氣、電器、空調(diào)以及電源開關(guān)。
（2）、熄滅廚房內(nèi)所有火源、火種。
（3）、疏散飯?zhí)糜貌腿藛T全部離開后，隨之離開。
五、疏散方法及注意事項
1、疏散唯一的安全通道是消防樓梯。
2、火災(zāi)情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不要乘坐電梯。
3、一般情況下，要使用最近的安全樓梯出口疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能，疏散時比較安全。
4、進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走，不要因為下面的煙霧大而試圖往上走。
5、如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找安全緊急指示燈，朝著安全指示標識指引的方向行走，千萬不要走錯方向。
6、當(dāng)直立行走有困難時，要彎腰或在地上爬行出去，因為底部保留著一部分新鮮空氣。
7、大廈有很多安全出口，切記到達一樓后要往外走，不要沿樓梯走到地下室。
8、疏散到樓外以后，請到酒店車場集合地點集合，不要隨便離開。
六、疏散集合地點：酒店車場空地
1、前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點．尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。
2、保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確保客人的財產(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。
七、現(xiàn)場指揮者要求：
1、由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員，滅火指揮員職務(wù)由高到低，排列順序為：總經(jīng)理、副總經(jīng)理、消防安保部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、各部門值班經(jīng)理，依次類推。
2、總指揮者應(yīng)攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質(zhì)進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。
3、總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅，應(yīng)立即指示前臺值班員撥打“119”報警。
八、酒店其他人員：
1、未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
2、保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
3、非必要不得使用酒店電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
九、滅火戰(zhàn)斗后工作：
1、指揮員必須吩咐有關(guān)人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復(fù)燃，及現(xiàn)場遭人破壞。
2消防安保部安排消防人員或協(xié)助上級有關(guān)部門進行現(xiàn)場勘察以及各項調(diào)查處理事項。
3、各部門集合，查看清點本部門人員有無缺少。
4、各級領(lǐng)導(dǎo)迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。
十、注意事項
要保障各種通訊工具、線路暢通，注意器材的維護保養(yǎng)。根據(jù)火場實際情況充分利用各種通訊工具，確保信息上傳下達暢通無阻。各對講機平時要及時充電，保持電池電量充足，確保消防控制中心與現(xiàn)場、指揮人員與各小組、119指揮中心的通訊聯(lián)絡(luò)。
酒店的對講機的使用頻率如下：
1頻道，消防安保部；
2頻道，工程部；
3頻道，餐飲部；
4頻道，客房部；
5頻道，前廳部；
一旦發(fā)生火災(zāi)，在火災(zāi)撲救過程中所有對講機一律調(diào)至1頻道使用。
十一、要求
1、所有參加救災(zāi)滅火的人員，要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身搶救保護國家、酒店和人民生命、財產(chǎn)的安全。
2、一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風(fēng)行、協(xié)調(diào)一致，禁止發(fā)生人為的技術(shù)規(guī)范錯誤所造成的傷害和傷亡。
3、酒店全體員工要提高消防安全意識，熟悉本預(yù)案所賦予的任務(wù)和職責(zé)，做好打有準備之仗，打有把握之仗的思想準備。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/3320268.html】
