報(bào)告是一種常見的書面形式，用于傳達(dá)信息、分析問題和提出建議。它在各個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，包括學(xué)術(shù)研究、商業(yè)管理、政府機(jī)構(gòu)等。報(bào)告書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄獔?bào)告呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫，我們一起來了解一下吧。
安全檢查工作報(bào)告篇一
目的：加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除安全隱患，杜絕違章行為和不安全事故的發(fā)生。
一、公司安全環(huán)保部每日應(yīng)進(jìn)行一次安全巡回檢查，每月一次全面的安全巡回檢查，由安環(huán)部召集有管理制度、設(shè)備電氣、職業(yè)安全、現(xiàn)場(chǎng)安全作業(yè)等職能人員組成的檢查組，對(duì)照安全巡回檢查項(xiàng)目進(jìn)行檢查，對(duì)檢查和整改情況負(fù)責(zé)匯總、存檔。
二、檢查路線：動(dòng)力車間--發(fā)酵車間-提取車間-合成車間-倉(cāng)儲(chǔ)。
重點(diǎn)部位：合成車間安全狀況；危化庫(kù)安全狀況；特種設(shè)備安全狀況；公司其它重大危險(xiǎn)源安全狀況。
三、檢查內(nèi)容：設(shè)備電氣安全；
職業(yè)防護(hù)；生產(chǎn)工藝安全；是否違章作業(yè)；管理制度是否落實(shí)；重大危險(xiǎn)源安全狀況；應(yīng)急報(bào)警設(shè)施運(yùn)行狀況。
四、安全巡察過程中發(fā)現(xiàn)的異常情況問題應(yīng)立即責(zé)成部門人員解決，暫時(shí)無(wú)法解決的隱患應(yīng)采取臨時(shí)安全措施防止缺陷擴(kuò)大，對(duì)于危及人身及設(shè)備安全的緊急情況來不及匯報(bào)時(shí)，應(yīng)根據(jù)運(yùn)行規(guī)程的規(guī)定先處理后匯報(bào)，然后責(zé)成部門負(fù)責(zé)人采取措施制定整改方案。
五、巡回檢查工作注意事項(xiàng)：
1、巡撿人員應(yīng)配帶必要的安全用具，如：安全帽、手套、防護(hù)工作服等用具，以保證巡檢質(zhì)量和檢查人員自身安全。
2、巡回檢查高壓設(shè)備時(shí)，不得進(jìn)行其它工作，不得移開或越過柵欄。
3、檢查中對(duì)設(shè)備遇有疑問或不明白的問題，不得隨意亂動(dòng)設(shè)備或?qū)⑵渫顺鲞\(yùn)行，及時(shí)找到崗位或部門負(fù)責(zé)人處理。
4、進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)危險(xiǎn)區(qū)域或接近危險(xiǎn)區(qū)域時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)程規(guī)定的安全注意事項(xiàng)，絕對(duì)禁止觸及帶電及旋轉(zhuǎn)部分，未戴防護(hù)用品絕對(duì)禁止靠近?；返?泄漏區(qū)域。
5、不放過發(fā)現(xiàn)的一切異?，F(xiàn)象和聲音變化、異常氣味、地面滲水、漏油痕跡等。
6、對(duì)于不利檢查的地方如聲音雜亂、多種因素及其它不宜辨別的情況，檢查時(shí)要更加仔細(xì)，不要被外界不利因素所干擾。
7、巡檢中發(fā)現(xiàn)設(shè)備著火或危急人身安全時(shí)，應(yīng)立即采取緊急措施，根據(jù)規(guī)定的滅火方法進(jìn)行滅火或搶救。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法停電的設(shè)備，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)，聯(lián)系停電。
8、巡檢時(shí)要精力集中，認(rèn)真地看、聽、嗅、摸，注意有無(wú)異常情況，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常、及時(shí)匯報(bào)，并進(jìn)行正確的處理。
9、巡檢查中發(fā)現(xiàn)可疑人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，應(yīng)進(jìn)行查問并報(bào)告上級(jí)或安全環(huán)保部。
10、應(yīng)注意腳下的孔洞、蓋板等，防止墜落。
11、按時(shí)進(jìn)行巡回檢查，遇有特殊情況，可經(jīng)安環(huán)部長(zhǎng)同意推遲檢查時(shí)間或取消一次檢查。
六、巡回檢查完畢，應(yīng)及時(shí)對(duì)檢查情況如實(shí)記錄，對(duì)查出的隱患問題要逐項(xiàng)分析研究，暫時(shí)不能解決的問題，編制隱患整改計(jì)劃，建立隱患整改臺(tái)帳，做到定措施、定時(shí)間、定人員。
車間不能解決的上報(bào)生產(chǎn)部，生產(chǎn)部不能解決的上報(bào)公司主管副總經(jīng)理，主管副總經(jīng)理不能解決的由公司總經(jīng)理辦公會(huì)議解決。安全檢查單位應(yīng)將檢查出來的問題分類匯總，督促整改，需要相關(guān)部門協(xié)商的應(yīng)及時(shí)溝通。安環(huán)部對(duì)較大隱患項(xiàng)目的整改，下達(dá)《安全檢查隱患整改通知單》限期整改。屬于哪一級(jí)整改的交該級(jí)負(fù)責(zé)人簽收并負(fù)責(zé)處理，《安全檢查隱患整改通知單》要存入安全檔案。
安全檢查工作報(bào)告篇二
1、駕駛員必須遵守《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》、《中華人民共和國(guó)道路運(yùn)輸條例》及有關(guān)交通安全管理的規(guī)章制度，安全駕車，并應(yīng)遵守本公司其他相關(guān)的規(guī)章制度。
2、駕駛員須與公司簽訂勞動(dòng)合同，并貼合以下要求：
（1）須持有合法的與駕駛車輛相符的駕駛執(zhí)照；
（2）年齡不超過60周歲；
（3）取得道路運(yùn)輸管理部門頒發(fā)的貨物運(yùn)輸駕駛員從業(yè)資格證；
（4）經(jīng)公司組織對(duì)其進(jìn)行面試、理論和機(jī)械常識(shí)考核、道路駕駛技術(shù)測(cè)試合格。
3、駕駛員的管理、宣傳、教育
（6）聘用的駕駛員，須遵守《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》、《道路運(yùn)輸從業(yè)人員管理規(guī)定》，違反者給與相應(yīng)的處罰。
1、建立車輛技術(shù)檔案，并對(duì)車輛的上戶、年度檢驗(yàn)、轉(zhuǎn)籍、技術(shù)檢測(cè)、維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行登記，并到運(yùn)輸管理部門辦理道路運(yùn)輸證件，隨車攜帶方可上路運(yùn)營(yíng)。
2、為加強(qiáng)道路運(yùn)輸車輛管理，堅(jiān)持車輛技術(shù)狀況良好，確保運(yùn)行安全，保護(hù)環(huán)境，降低運(yùn)行消耗，提高運(yùn)輸質(zhì)量，認(rèn)真執(zhí)行《道路運(yùn)輸車輛維護(hù)管理規(guī)定》，定期對(duì)車輛進(jìn)行維護(hù)。車輛維護(hù)應(yīng)貫徹"預(yù)防為主、強(qiáng)制維護(hù)"的原則，堅(jiān)持車容整潔，裝備完好、及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除故障、隱患，防止車輛損壞。日常維護(hù)由駕駛員負(fù)責(zé)執(zhí)行，其作業(yè)中心資料是清潔、補(bǔ)給安全檢視；定期二級(jí)維護(hù)，由具有資質(zhì)的汽車修理廠完成，并出具竣工出廠合格證。
3、認(rèn)真執(zhí)行《汽車運(yùn)輸業(yè)車輛技術(shù)管理規(guī)定》，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，到貼合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的機(jī)動(dòng)車綜合性能檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)評(píng)定等級(jí)，出具檢測(cè)報(bào)告，每年定期到交通運(yùn)輸管理部門對(duì)運(yùn)輸車輛進(jìn)行年度審驗(yàn)。
4、堅(jiān)持車輛良好技術(shù)狀況，不擅自改裝營(yíng)運(yùn)車輛，并配備各種有效的安全裝置和設(shè)備，如滅火器、防滑鏈、防擴(kuò)網(wǎng)、鐵鍬等；出車前，要對(duì)車輛的安全性能進(jìn)行全方位的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)排除，不消除隱患不得出車；車輛在運(yùn)行途中，駕駛員應(yīng)主動(dòng)做好車輛的自檢自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，嚴(yán)禁超員、超載行駛，嚴(yán)禁客貨混裝，嚴(yán)禁超速行駛；車輛必須按規(guī)定位置停放，嚴(yán)禁在辦公樓前、加油站、油庫(kù)、生活區(qū)等危險(xiǎn)地方亂停亂放。
安全檢查工作報(bào)告篇三
一、指導(dǎo)思想
深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，以安全發(fā)展理念統(tǒng)領(lǐng)安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作，切實(shí)履行安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任，督促企業(yè)落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，防范特大安全生產(chǎn)事故，保持某某地區(qū)良好的安全生產(chǎn)狀況。
二、檢查依據(jù)
《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)、規(guī)章、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范性文件。
1.依法取得有關(guān)安全生產(chǎn)行政許可的情況;
2.作業(yè)場(chǎng)所職業(yè)危害防治的情況;
5.依法設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)和配備安全生產(chǎn)管理人員的情況;
6.從業(yè)人員受到安全生產(chǎn)教育、培訓(xùn)，取得有關(guān)安全資格證書的情況;
9.對(duì)安全設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)、定期檢測(cè)的情況;
14.對(duì)承包單位、承租單位的安全生產(chǎn)工作實(shí)行統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理的情況;
15.組織安全生產(chǎn)檢查，及時(shí)排查治理生產(chǎn)安全事故隱患的情況;
16.制定、實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案，以及有關(guān)應(yīng)急預(yù)案?jìng)浒傅那闆r;
18.按照規(guī)定報(bào)告生產(chǎn)安全事故的情況;
19.其他執(zhí)行法律、法規(guī)、規(guī)章和安全生產(chǎn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的情況。
1.按照某某地區(qū)駐區(qū)單位abcd四級(jí)等級(jí)劃分，對(duì)d級(jí)單位每月一檢查，重大節(jié)假日必查;c級(jí)單位每季度一檢查，重大節(jié)假日必檢查;b級(jí)單位每半年一檢查，重大節(jié)假日抽查;a級(jí)單位每年一檢查，重大節(jié)假日抽查的方式進(jìn)行檢查。
2.查閱資料。采用查閱文件、調(diào)閱資料的方式對(duì)企業(yè)安全生產(chǎn)工作部署情況、安全生產(chǎn)會(huì)議情況、安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程、安全設(shè)施“三同時(shí)”、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)、應(yīng)急管理、設(shè)施場(chǎng)所檢測(cè)檢驗(yàn)等安全基礎(chǔ)工作進(jìn)行檢查。
3.現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)作業(yè)場(chǎng)所安全狀況，設(shè)備設(shè)施安全狀況，安全設(shè)施安裝運(yùn)行情況，員工安全操作、勞動(dòng)紀(jì)律遵守情況，勞動(dòng)防護(hù)用品佩戴情況，隱患排查治理工作等情況進(jìn)行檢查。
安全檢查工作報(bào)告篇四
為確保能扎實(shí)、有條不紊的推進(jìn)此次集中開展交通運(yùn)輸安全生產(chǎn)大檢查活動(dòng)，特成立了以分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)、各下屬單位負(fù)責(zé)人為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室成員負(fù)責(zé)人為成員的交通運(yùn)輸安全生產(chǎn)大檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，制定方案、強(qiáng)化措施、細(xì)化工作任務(wù)，全面將此次交通運(yùn)輸安全生產(chǎn)檢查活動(dòng)落實(shí)到具體的人頭，對(duì)此項(xiàng)工作，做到了工作早部署、早安排、早落實(shí)。
為進(jìn)一步做好我集中開展安全生產(chǎn)大檢查工作，全面提高全民交通運(yùn)輸安全生產(chǎn)意識(shí)，預(yù)防道路交通運(yùn)輸安全生產(chǎn)事故發(fā)生，根據(jù)活動(dòng)要求，我局組織相關(guān)單位，在人口密集地、流動(dòng)人口場(chǎng)所開展道路交通運(yùn)輸安全生產(chǎn)宣傳教育和駕駛安全駕駛教育培訓(xùn)，主要采取發(fā)放安全宣傳資料、懸掛安全橫幅、搭建安全宣傳咨詢平臺(tái)，擺放安全宣傳展板和播放安全警示教育片等方式進(jìn)行宣傳，通過宣傳，達(dá)到以事故推動(dòng)宣傳教育的目的。截止目前，共集中組織開展駕駛員安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)1期，開展交通安全集中宣傳1次，發(fā)送安全提示短信495條，出租車led滾動(dòng)宣傳32次，向駕駛員發(fā)放安全行車資料120余份。
在開展交通運(yùn)輸安全生產(chǎn)活動(dòng)期間，我局組織運(yùn)管所對(duì)車站進(jìn)行了安全源頭檢查，查找安全隱患問題，主要是對(duì)駐站人員是否履職進(jìn)行檢查、“三不進(jìn)站、五不出站”和“三品”制度執(zhí)行力度進(jìn)行檢查、車輛的例檢、二級(jí)維護(hù)工作進(jìn)行檢查，對(duì)gps動(dòng)態(tài)監(jiān)控系統(tǒng)執(zhí)行力度和gps違章處罰記錄進(jìn)行檢查，對(duì)排查出來的問題，都要求進(jìn)行了整改落實(shí)，通過安全源頭檢查，切實(shí)將安全隱患問題消除在萌芽狀態(tài)。截止目前，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法車輛10輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員40人次，檢查車輛380余輛次，處理違章違法行為20起，罰款5570元，強(qiáng)制下客18人，沒收非法線路牌5張。
汛期以來，我頻繁受強(qiáng)降雨天氣影響，導(dǎo)致部分路段交通狀況多處存在安全隱患，給交通運(yùn)輸安全生產(chǎn)帶來了極大影響。自開展此項(xiàng)檢查活動(dòng)以來，我局分管領(lǐng)導(dǎo)攜相關(guān)股室負(fù)責(zé)人對(duì)全干線公路進(jìn)行了排查，主要是針對(duì)沿線極易發(fā)生垮方、飛石路段、路基沉降、路面坑凼、邊溝堵塞等災(zāi)害的危險(xiǎn)路段進(jìn)行排查整治，建立道路隱患排查臺(tái)賬，制定整治措施，對(duì)不能及時(shí)整治的，擺放醒目的警示標(biāo)志標(biāo)牌，確保過往群眾車輛生命、財(cái)產(chǎn)安全。截止目前，共上路巡查20天，排查公路地質(zhì)災(zāi)害隱患42處、危橋2處，擺放安全警示標(biāo)志標(biāo)牌70余副。
嚴(yán)格執(zhí)行了24小時(shí)的領(lǐng)導(dǎo)值班制度，保持信息暢通，確保了交通運(yùn)輸安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。
安全檢查工作報(bào)告篇五
一、安全生產(chǎn)人人有責(zé)，生產(chǎn)必須安全，安全促進(jìn)生產(chǎn)。
二、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)在所屬職責(zé)范圍內(nèi)，是安全第一職責(zé)人。
三、定期進(jìn)行安全大檢查，要求做到群管、群防、群查、群治的安全工作方針，確保無(wú)安全事故。
四、新工人進(jìn)廠必須堅(jiān)持進(jìn)行安全知識(shí)教育，考核合格者方可上崗。
五、酒庫(kù)、酒成品倉(cāng)庫(kù)、包裝材料倉(cāng)庫(kù)，嚴(yán)禁使用明火燒焊，要有嚴(yán)格的防火安全措施，要有明顯的禁火標(biāo)志，室內(nèi)要堅(jiān)持良好的通風(fēng)，降低空氣中的酒精濃度。
六、發(fā)現(xiàn)機(jī)、電設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)聲音異?；蛴挟愇叮仨毩⒓搓P(guān)掉電源、掛牌、停機(jī)檢查、維修，不得帶病運(yùn)轉(zhuǎn)操作，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)部位都必須要安裝防護(hù)罩。(散文閱讀：cnfla.)
七、車間內(nèi)不準(zhǔn)帶小孩、洗衣服。
八、車間、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、烤火、燒飯，非倉(cāng)庫(kù)人員不得擅自入內(nèi)。
九、公司生產(chǎn)區(qū)域及倉(cāng)庫(kù)各處要配備必要的消防器材，并妥善保管。
十、公司的所有電器保險(xiǎn)絲要適當(dāng)，不準(zhǔn)任意調(diào)大或調(diào)小，更不能用銅絲代替，不準(zhǔn)用濕手濕布去擦電器設(shè)備。
十一、特殊工種必須持有特殊工種上崗證方可上崗。
十二、事故發(fā)生后“三不放過”
1、事故原因不清不放過;
2、事故者及廣大職工不受教育不放過;
3、沒有防范措施不放過。
安全檢查工作報(bào)告篇六
1.高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
為把煙花爆竹行業(yè)安全生產(chǎn)大檢查真正抓出成效，鎮(zhèn)黨委政府高度重視，領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)靠前，親自布置。為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，便于統(tǒng)一組織和協(xié)調(diào)工作，我鎮(zhèn)成立了專項(xiàng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，由張大明同志負(fù)責(zé)煙花爆竹安全生產(chǎn)大檢查工作。
2.加大宣傳，強(qiáng)化意識(shí)
為提高全體零售店和廣大群眾的安全防范意識(shí)，我鎮(zhèn)通過廣播、電視、標(biāo)語(yǔ)等多種形式加大對(duì)煙花爆竹安全銷售、存儲(chǔ)、使用環(huán)節(jié)隱患加以宣傳，增強(qiáng)零售店和廣大群眾的安全防范意識(shí)。
3.全面排查，嚴(yán)控隱患
鎮(zhèn)安監(jiān)站組織專人協(xié)助徐家坪派出所對(duì)集鎮(zhèn)煙花爆竹零售店進(jìn)行安全大檢查并簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書。掌握了我鎮(zhèn)煙花爆竹行業(yè)的具體情況，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的一般隱患給予口頭批評(píng)并督促立即整改。
我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的6家煙花爆竹零售店，安全防范意識(shí)均較高，能夠認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性，在平時(shí)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中能夠隨時(shí)注意到安全，但也還存在不足。
三是進(jìn)貨臺(tái)賬殘缺不全。我鎮(zhèn)6家煙花爆竹零售店雖均有正規(guī)進(jìn)貨渠道，但部分商家未建立進(jìn)貨臺(tái)賬，對(duì)貨物數(shù)量、規(guī)模管控不嚴(yán)。
下一步，我鎮(zhèn)將進(jìn)一步加大對(duì)煙花爆竹零售店的監(jiān)管力度，及時(shí)督促其對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行認(rèn)真整改，確?！胺阑加谖慈弧?，保障社會(huì)穩(wěn)定和諧發(fā)展。
安全檢查工作報(bào)告篇七
一、檢查時(shí)間
20xx年9月29日
二、檢查內(nèi)容
(二)旅游飯店：重點(diǎn)檢查特種設(shè)備安全、消防安全和食品衛(wèi)生安全等;
(三)旅行社：重點(diǎn)檢查旅游安全教育與管理情況、安全措施與責(zé)任落實(shí)情況以及旅游用車安全等。
(四)鄉(xiāng)村休閑旅游：重點(diǎn)檢查道路安全、消防安全、設(shè)施安全、食品衛(wèi)生安全等。
三、檢查線路
旅游景區(qū)與飯店組：石窟景區(qū)——國(guó)際飯店——金峰國(guó)貿(mào)大酒店——廣銀大酒店——民居苑景區(qū)。
旅行社組：杉水旅行社——青年旅行社——長(zhǎng)運(yùn)旅行社——衢州中國(guó)旅行社x分社——x人民旅行社——假日旅行社——衢州龍行天下旅行社x分社——快樂旅行社——風(fēng)行旅行社——南海旅行社。
鄉(xiāng)村休閑旅游組：按屬地管理原則，由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)牽頭組織檢查。
四、人員安排
旅游景區(qū)與飯店組：縣旅委、縣公安局、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣消防大隊(duì)為檢查組成員單位。
旅行社組：縣旅委、縣安監(jiān)局、縣交通局為檢查組成員單位。
五、工作要求
(一)各單位要高度重視，安排一位負(fù)責(zé)人參加檢查，確保做好“十一”黃金周旅游安全大檢查工作。
(二)各檢查組要認(rèn)真負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出整改意見，并督促整改落實(shí)。
(三)各被檢單位要高度重視安全生產(chǎn)工作，準(zhǔn)備好各項(xiàng)安全臺(tái)賬并做好自檢自查工作。
(四)請(qǐng)各參檢單位將人員名單、職務(wù)、聯(lián)系電話于20xx年9月28日前報(bào)縣旅游委員會(huì)，聯(lián)系人：，聯(lián)系電話：()。
(五)請(qǐng)各檢查組人員于20xx年9月29日上午8：30前到縣旅游委員會(huì)(平政路28號(hào))統(tǒng)一出發(fā)。
x縣假日旅游協(xié)調(diào)小組
二〇一六年九月二十日
安全檢查工作報(bào)告篇八
為保證20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全，保障師生身體健康和生命安全，按照成教函【20xx】xx號(hào)文件要求，我局認(rèn)真履行職責(zé)，圍繞防控學(xué)校食堂發(fā)生食品安全事故，確保師生健康，積極開展了秋季開學(xué)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，加大監(jiān)管力度，加大監(jiān)督頻次，加大督查力度，保障了全市秋季學(xué)校食堂食品安全?，F(xiàn)總結(jié)如下。
xx市現(xiàn)有各級(jí)各類學(xué)校食堂162個(gè)，其中大學(xué)食堂2個(gè)，中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂2個(gè)，高中食堂7個(gè)，初級(jí)中學(xué)食堂13個(gè)，九年制學(xué)校食堂13個(gè)，小學(xué)食堂30個(gè)，幼兒園食堂95個(gè)。
1、在暑假期間、開學(xué)前與教育局協(xié)商20xx年秋季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，安排布置學(xué)校食堂食品安全管理工作。
2、制定《xx市xx食品藥品監(jiān)督管理局20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查
工作方案
》，成立了以局長(zhǎng)楊勝余為組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)易勇、稽查大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)王培虎為副組長(zhǎng)的秋季開學(xué)前后學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，并對(duì)本次專項(xiàng)檢查的時(shí)間、人員、檢查的內(nèi)容等作了詳細(xì)安排。3、8月22日，xx市食品藥品監(jiān)督管理局、xx市教育局在xx市延秀小學(xué)總部召開了20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全工作會(huì), 各學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人162人參加會(huì)議會(huì)議培訓(xùn)了餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、如何預(yù)防食物中毒，通報(bào)了上學(xué)期學(xué)校食堂監(jiān)管工作現(xiàn)狀，并對(duì)秋季學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全工作進(jìn)行了全面的安排部署。會(huì)議強(qiáng)調(diào)各學(xué)校負(fù)責(zé)人要牢記“食品安全無(wú)小事”、“責(zé)任重于泰山”，牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，切實(shí)履行食品安全管理責(zé)任，要求各學(xué)校立即行動(dòng)，作好開學(xué)前的準(zhǔn)備工作，認(rèn)真開展自查，及時(shí)整改可能存在的食品安全隱患，保證學(xué)校食堂食品安全，維護(hù)正常教學(xué)秩序，并對(duì)與會(huì)的學(xué)校簽訂了《食品安全責(zé)任
承諾書
》和《義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全責(zé)任書
》。要求學(xué)校對(duì)照《xx市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全監(jiān)管考核辦法》和《xx市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食品安全考核評(píng)分表》開展自查。9月1日-9月5日，xx食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員115人次，車輛50臺(tái)次，集中精力，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各大中專院校、中小學(xué)校、托兒所食堂、食品小賣部及學(xué)校周邊200米以北的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶開展拉網(wǎng)式檢查。針對(duì)學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)狀，突出“三個(gè)抓住”。
抓住重點(diǎn)內(nèi)容，一是學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可持證情況。二是建立與落實(shí)食品安全工作管理制度情況。三是食堂從業(yè)人員健康管理。四是原料采購(gòu)、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范情況。五是禁止使用高風(fēng)險(xiǎn)食品及隔餐食品。嚴(yán)禁高等院校以外的各類學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜，嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽等控制高風(fēng)險(xiǎn)食品。六是餐飲具清洗、消毒情況。七是食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境，以及食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍、留樣等設(shè)施設(shè)備配置、運(yùn)行、維護(hù)情況。八是餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員信息、管理制度等信息公示情況。九是留樣、清洗消毒等工作記錄情況。十是開展食品安全知識(shí)宣傳情況等。
抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)，一是食品加工過程中交叉污染環(huán)節(jié)，半成品、成品食物要分開，避免發(fā)生交叉污染；二是餐用具的消毒管理。餐用具、設(shè)備必須定期消毒；三是售賣環(huán)節(jié)；四是食品儲(chǔ)備環(huán)節(jié)以及食品交接環(huán)節(jié)。
抓住重點(diǎn)對(duì)象，即c級(jí)食堂和開學(xué)前檢查中發(fā)現(xiàn)問題的學(xué)校食堂。
采取集中培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)性培訓(xùn)及散發(fā)宣傳資料、張貼宣傳畫的方式開展宣傳。
宣傳內(nèi)容有：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 教育部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管預(yù)防群體性食物中毒的通知》、《預(yù)防夏秋季腸道傳染病要點(diǎn)》、《防范夏秋季餐飲服務(wù)食品安全事故的預(yù)警公告》、《20xx年秋季學(xué)校食堂食品安全管理指導(dǎo)意見書》。
一是各學(xué)校樹立了食品安全第一責(zé)任人意識(shí)；二是各學(xué)校認(rèn)真開展了自查，針對(duì)存在的問題采取了相應(yīng)的措施；三是絕大多數(shù)學(xué)校食堂持有效餐飲服務(wù)許可證，在許可范圍內(nèi)從事餐飲服務(wù)活動(dòng)；從業(yè)人員均持有效健康證明上崗，建立從業(yè)人員健康管理檔案；配備了專職食品安全管理人員，建立健全了食品安全管理制度，明確了每個(gè)環(huán)節(jié)每個(gè)崗位從業(yè)人員的責(zé)任；均制定了食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案；四是加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，保證采購(gòu)、儲(chǔ)存加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控；五是絕大部分學(xué)校食堂流程布局合理，設(shè)施設(shè)備齊全，加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，并保證正常運(yùn)行。達(dá)到食品安全基本條件；六是現(xiàn)場(chǎng)檢查過程中，未發(fā)現(xiàn)有出售皮蛋、四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食品和涼拌菜的行為；七是截止目前，我市學(xué)校食堂未發(fā)生一起食源性疾病。
（一）校園周邊有部分餐飲店無(wú)餐飲服務(wù)許可證，部分從業(yè)人員無(wú)有效健康證明。
（二）部分學(xué)校食堂采購(gòu)大米時(shí)索證索票不規(guī)范，只有委托檢驗(yàn)的檢測(cè)報(bào)告。
（三）4個(gè)學(xué)校食堂未定期清洗、校驗(yàn)、及時(shí)清理清洗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
（四）2個(gè)學(xué)校食堂個(gè)別從業(yè)人員操作時(shí)佩戴首飾，不穿戴工作衣帽。
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的上述問題，xx市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)162個(gè)學(xué)校食堂制作了監(jiān)督意見書，要求按照《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》制售食品，嚴(yán)把食品安全責(zé)任關(guān)，并對(duì)存在問題的6所學(xué)校定期進(jìn)行了復(fù)查。
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