最新大學(xué)實踐總結(jié)報告(匯總9篇)

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最新大學(xué)實踐總結(jié)報告(匯總9篇)
時間:2023-09-01 08:18:29     小編:琉璃

“報告”使用范圍很廣,按照上級部署或工作計劃,每完成一項任務(wù),一般都要向上級寫報告,反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等,以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。報告對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編幫大家整理的最新報告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大學(xué)實踐總結(jié)報告篇一

作為祖國未來的事業(yè)的繼承人,新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會,一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗對日后的就業(yè)大有裨益。進行社會實踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對口單位進行實習(xí),從而提高自己的實戰(zhàn)水平,同時可以將課本知識在實踐中得到運用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會。就職業(yè)本身而言,并無高低貴賤之分,存在即為合理。通過短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

實踐過程:自從走進了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實踐-走進贛州市金源休閑餐廳。

實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上8:30分上班,雖然時間長了點但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

實踐心得:雖然這次的實踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會了很多道理。

首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因為懼怕老師的責(zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強自己的時間觀念。

其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點,將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅持。

將自己這短短的幾天實踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會大環(huán)境都相對優(yōu)越,也沒有經(jīng)過必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對社會的要求較高,對自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識日益成為社會關(guān)注的熱點問題,責(zé)任意識和誠信意識成為不少地方采用人才的兩個新標準。大學(xué)生參與社會實踐是促進大學(xué)生素質(zhì)教育,加強和改進青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。對于當(dāng)代大學(xué)生來說,應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識,不斷提高綜合素質(zhì)和運用知識的技能。從大學(xué)生活的開始到走進社會的大圈子中,就只有短短的幾年時間,誰不想在將來的社會中能有一席之地呢?所以大家認為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實踐活動,有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。可見其對大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認有過打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來要比其它同學(xué)更成熟、社會適應(yīng)力更強,但對于學(xué)生,社會適應(yīng)力只是一方面的衡量指標,大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。

實踐出真知,社會實踐活動是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗所學(xué)理論知識的標準,社會實踐不但為大學(xué)生提供了一個發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺,也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個階梯,更是一個大學(xué)生進入社會,走上工作崗位前的演練場地。社會實踐活動,這樣可以使同學(xué)在實踐中更好的認識國情,貼近社會,從而確定比較正確的人生前進方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實踐、奉獻等實實在在行動,把行動變?yōu)樨?zé)任,將會使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點。大學(xué)生的社會責(zé)任意識,應(yīng)該說不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會,同時也是實現(xiàn)自我價值的必由之路。一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認識能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強調(diào)實踐對認識的決定作用,認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導(dǎo)作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性,可以對實踐進行指導(dǎo)。處理人與人之間社會關(guān)系的活動,即人類的社會交往以及組織、管理和變革社會關(guān)系的活動。如政治活動、社會改革實踐、階級斗爭等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實踐,使實踐與認識相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會,這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來,利用專長服務(wù)社會,回報社會。三是參加各種公益活動,培養(yǎng)自身的社會責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會實踐形式,以小見大,以細微之處見長,是進行社會實踐活動的一種長效機制。

大學(xué)實踐總結(jié)報告篇二

6月份,鎮(zhèn)新時代文明實踐所共開展三項主題活動。共評出移風(fēng)易俗14戶,文明衛(wèi)生戶32戶,孝老敬親9人,熱心公益66人,遵紀守法8人,勤勞致富192人,拾金不昧5人,愛心早餐3人,義務(wù)獻血18人,紅榜357人,黑榜22人,開展結(jié)對關(guān)愛獨居老人85人次,義務(wù)理發(fā)102人,開展免費義診活動惠及126人,幫助、街道、漆店、、萬何等19戶留守老人維修水電線路。本月,各單位、各村都能依照月度主題活動積極開展新時代文明實踐工作,并能結(jié)合本單位(本村)特點,做實做細志愿服務(wù)工作。其中實驗學(xué)校、安監(jiān)所、財政分局活動開展豐富多樣,且資料報送及時有效。村、街道、村在鎮(zhèn)新時代文明實踐所點單基礎(chǔ)上,積極開展各類政策宣講,移風(fēng)易俗入戶宣傳,村、街道村6月信息報送4篇,超額完成,且質(zhì)量上佳。行動可圈可點,群眾滿意度較高。

1、聚焦群眾需求。緊密結(jié)合移風(fēng)易俗,積極組織志愿者開展各種類型的宣講、宣傳等志愿服務(wù)活動,本月重點做好《好家風(fēng)好家訓(xùn)》、防溺水知識宣講;加大對本村新時代文明實踐基地的管護、宣傳,利用基地開展好各類活動;增加點單量,多用群眾口語向鎮(zhèn)新時代文明實踐所發(fā)出點單申請;安排技能型志愿者下村協(xié)助開展理發(fā)、義診、家電維修等志愿活動。

2、強化信息報送。收集各種感動人心的好人好事,移風(fēng)易俗倡導(dǎo)者的事跡、帶動產(chǎn)業(yè)扶貧的能人等小故事、小事例。收集視頻資料,活動照片等。

3、各村新時代文明實踐站確實要以群眾需求為導(dǎo)向開展各類實踐活動,充分調(diào)動本村有一技之長的群眾通過實踐平臺發(fā)揮自身特長,積極主動參與志愿服務(wù)。

大學(xué)實踐總結(jié)報告篇三

之所以選擇進廠做一個打工仔,我認為這是一個對于目前狀態(tài)下的我很適合的地方,無論是從能力的角度看,還是適應(yīng)和目的的角度.這種嘈雜的環(huán)境中,每個人做著自己的事,每處一道不同的程序.經(jīng)親戚介紹,我從家里出發(fā)于x月xx號到達廠里的,但是人事部的大姐考慮到舟車勞頓,大發(fā)慈悲讓我休息一天,并讓我利用這天去xx銀行辦卡以便以后把工資打進卡里,然后去醫(yī)院辦健康證.我們住的是四人一間的宿舍,條件不錯,比學(xué)校的好;而吃的卻比較差點,都是油.所謂的包吃包住原來是住宿費一個月三十塊錢,吃的每頓兩塊.可能是初來乍到,舍友冷冷淡淡的,關(guān)系弄得不是很好.吃飯的時候大家沒有排隊的概念,盛飯能搶的就搶,看到這種場景我還真的不知道該怎么辦,只好等別人都打完飯了再去.可能大家接受的教育程度有限,再加上工作時間緊,休息少,所以基本沒顧上那么多,抓緊時間要緊!

在打暑假工的這段時間,我每天都在盼望著回家,同時也在感受著工作的氛圍,體驗著工作的辛苦與快樂.這些都是在學(xué)校無法經(jīng)歷到的.在社會,沒人能幫自己,一切都是靠自己去努力去打拼,只要自覺了,只要盡力了,一件工作的效率就會得到別人的贊同.無論是學(xué)習(xí)還是工作都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!

總之,知識是力量的源泉.讀好書,就走遍天下不怕!相信這次社會實踐并不只是帶給我以上這些,我肯定!

大學(xué)實踐總結(jié)報告篇四

在我們平凡的日常里,報告使用的頻率越來越高,不同種類的報告具有不同的用途。那么報告應(yīng)該怎么寫才合適呢?下面是小編幫大家整理的大學(xué)生暑假社會實踐的工作報告,歡迎大家分享。

今年暑假我一開始,我開始了緊張的暑假實踐,準備和同學(xué)一起去打工,以便補貼生活,減輕家庭負擔(dān)和提高自己的實際動手能。當(dāng)我告訴父母說要去打工時 , 他們都感到驚訝:在他們眼中我還是孩子,平時又不太愛說話,況且我還沒有出過遠門,還能一個人出去打工?肯定吃不了苦 , 干不了幾天就會回家。我也沒想到自己在他們眼中居然是這個樣子。沒辦法只得在我家附近找一份合適的工作。

"沒有實踐,就沒有發(fā)言權(quán)",只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。今年自己的暑假和去年有所不同。其實學(xué)校要求我們積極參加社會實踐 , 無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會, 這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定今年要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。

經(jīng)過幾天的奔波,在親友的介紹下到了xxxx建筑公司工作。xxx建筑公司在xx市大通湖區(qū)承建兩棟商業(yè)住宅樓。

我的工作主要是負責(zé)工地安全監(jiān)督和材料的進出登記以及為前來購房的客戶提供咨詢。為了做好工作,老板給我引薦了工地的項目經(jīng)理,一位有十幾年豐富經(jīng)驗的建筑師。 我讓項目經(jīng)理給我做了簡單的上崗培訓(xùn),經(jīng)理給我講了許多關(guān)于施工方面和安全監(jiān)督方面的經(jīng)驗。隨著經(jīng)驗的積累,我的工作能力提高不少,這些提高可以說對我是一個很大的幫助。每當(dāng)一套房子賣出去,每當(dāng)一車材料運進來登記好,每當(dāng)一天的工作結(jié)束,我的自信心也就無形中加強了。

記得打工的第一天,我都不怎么開口說話,不知道該怎么接待來買房的顧客,和工地上的工人也沒什么話說,很是放不開。暑假打工第一天的工作就在我的激情和疑問中結(jié)束。有的時候做得不好,要給顧客說好話,老板還要批評你。夏天天氣很熱,工地條件,伙食也不是很好,我有幾次都想不干了,但我還是堅持了下來,認認真真做事。原來堅持下去,生活可以更加充實,原來"自力更生"是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。我敢保證從此我可以生活得比以前任何時候都好,都充實!

我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的,可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。

現(xiàn)在想來,暑假的打工生活,我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的,這也算是我的一份財富吧?,F(xiàn)今,在人才市場上大學(xué)生已不是什么"搶手貨",而在每個用人單位的招聘條件中,幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以,大學(xué)生不僅僅要有理論知識,工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單,同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作,公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的1個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的"無形資產(chǎn)",真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道 "兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書"的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進入社會后可以盡快走上軌道。

在這次暑期的工作中,我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。

大學(xué)實踐總結(jié)報告篇五

7月8日至7月14日為七天試用期,在這一周中上白班,工作時間為11:30am—7:30pm。工作內(nèi)容主要為學(xué)習(xí)工作的基本技能。包括上下班的口號 (“優(yōu)質(zhì)服務(wù),禮貌待客,努力工作”);熟悉包間位置,大小;迎賓;帶客;服務(wù);下午的時候還要發(fā)兩個小時傳單(主要是為了鍛煉員工耐力,將不能吃苦的的人員及早剔除,事實證明,很多人也是在這一環(huán)節(jié)選擇了放棄);清包(將客離包間打掃出來,同時檢查包間物品和設(shè)施)

萬事開頭難,開始的幾天確有度日如年的感覺。一切都不熟悉,一起都得從零開始,所以很辛苦。但一切又貴在堅持,只要心中有信念,一切困難便都不是困難了。放暑假之前我就很堅定的想留在南京,不為別的,就是想鍛煉一下。別人能做到的自己就一定做得到,如果這點苦都吃不了,以后還能做什么呢。

7月15日至8月15號日為正式工作的一個月,在這個月中我一直上晚班,工作時間為6:40pm---2:00am。工作內(nèi)容主要為提升、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。包括加強禮貌用語的運用(“晚上好,歡迎光臨”;“謝謝光臨請慢走,歡迎下次光臨”;“對不起,打擾一下”;“祝您歡唱愉快”等等);熟悉包間價格;推銷酒水套餐(分為啤酒系列,洋酒系列,紅酒系列);調(diào)制酒水(必備工具:扎壺 、冰塊、開瓶器(紅酒)、酒杯;洋酒所配軟飲一般為綠茶,紅酒所配軟飲一般為雪碧;根據(jù)客人口味不同,決定濃淡);包間服務(wù)(開酒、調(diào)溫、幫助使用點歌系統(tǒng)等);清包(難度加大,晚場喝酒的較多,包間內(nèi)粘濕,需要刮地)。

如果不能改變環(huán)境,那就要去適應(yīng)它。當(dāng)我適應(yīng)了ktv的環(huán)境之后,一切似乎都變得得心應(yīng)手。生活不再那么單調(diào),每天接觸形形色色的人,本身就是一個挑戰(zhàn)。林子大了,什么鳥都有,遇到蠻不講理的客人幾乎是家常菜,但只要及時調(diào)整心態(tài),就沒有過不去的坎兒。同時要承認的是通情達理的客人當(dāng)然還是大多數(shù)。做事積極主動一點,公司要求掌握的就盡早盡好的掌握,因為在被領(lǐng)導(dǎo)訓(xùn)斥了之后你還是得掌握。和同事處好關(guān)系,因為你生活在一個團隊中,不可能獨自完成公司交給你的所有任務(wù)。

1.向客人問候:“歡迎好,晚上光臨”(應(yīng)該是“晚上好,歡迎光臨”,還好客人沒聽出來)

超市營業(yè)員推銷口香糖:“沒有2塊錢了,找您一盒口香糖可以嗎?”

3.使用對講機一定要記住所有人都聽得到。記得一次清包時刮地,我半開玩笑半生氣的對同事講“我刮你個頭啊”,領(lǐng)班就直接在對講機里說“說這句話的人下班到我這里簽罰單”。

4.某包間客人不會使用點歌系統(tǒng),說我們設(shè)備有問題,我進去一看,已點歌曲一首也沒有。

5.巡場時,經(jīng)常會看到東張西望的客人,這時我便會說“您好,洗手間這邊請”,客人會很感激的說謝謝。眼神流露的意思是說“你怎么知道我在找衛(wèi)生間”。

6.剛開始清包時,會看飲料瓶蓋內(nèi)有沒有“再來一瓶”,好多次無功而返,便不再看了。后來和同事清包,我指著桌面上的瓶蓋說去看看有沒有中獎,他拿起一看……后來,我不放過一個瓶蓋。

1. 找工作時一定要如實講述自己的情況,公司肯定比你聰明。

2.踏實工作,即便剛開始你會覺得很累,但你的努力遲早會得到別人的肯定。

3.同事有困難時,最好伸出援手,不要不好意思,人都會感恩的。

4.最好和上級處好關(guān)系,不然會吃啞巴虧。即便不喜歡他,也別公然和他對立,他畢竟是領(lǐng)導(dǎo)。

5.與人相處時,要投其所好,但不要低賤。是在相處不來,就算了。

6.微笑是解決問題的一個很好辦法。

7.不要相信領(lǐng)導(dǎo)給你的口頭承諾。

8.尊重不是別人給的,而是自己爭取的。

9.不要試圖偷懶,即便只被領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)一次,他也會覺得你經(jīng)常偷懶。

10.收入和體力勞動是成反比的,想要獲得財富,最好還是多動動腦子。

大學(xué)實踐總結(jié)報告篇六

目的

了解新中國成立60周年來的發(fā)展歷程,改革開放30周年來所取得的偉大成就。完成青少年活動設(shè)施調(diào)查報告。

我們通過到當(dāng)?shù)貓D書館查閱資料,通過網(wǎng)絡(luò)借閱信息,通過走訪了解情況,對本次調(diào)查目的有了新的理解和認識。

我們認識到青少年的身心發(fā)展是很重要的,社會實踐也必不可少,因此青少年的第二課堂活動是非常有意義的。同時隨著雙休日制的推行和中小學(xué)素質(zhì)教育的實施,我們中小學(xué)生在校外的時間每年多達160多天。而我們各地青少年活動場所、設(shè)施也越來越豐富。學(xué)生假期生活除了上網(wǎng)、看電視,還能參加許多的豐富活動,讓我們青少年的生活更充滿了活力。雖然青少年活動設(shè)施的發(fā)展可能還不算完善,但相信今后在廣大群眾的不斷積極響應(yīng)下,青少年活動會更豐富、精彩,融入每個家庭,每個孩子的生活中。

問卷樣本

新中國成立60周年、改革開放30周年來所取得的偉大成就

——青少年活動設(shè)施調(diào)查報告

您好!

希望您能認真嚴肅地完成以下題目。我們調(diào)查的目的是為了了解新中國成立60周年來的發(fā)展歷程,改革開放30周年來所取得的偉大成就。

希望您積極配合答題,謝謝!

年齡范圍(周歲):16及以下 17~25 26~45 46及以上

性別:男女

1、您認為發(fā)展完善青少年活動設(shè)施有必要嗎?

2、您有參與過青少年活動嗎?

3、您了解青少年活動設(shè)施嗎?

4、您認為近幾年青少年活動豐富嗎?

5、您是否覺得近幾年青少年活動的意義深刻、深受廣大青少年的喜愛?

您對本調(diào)查內(nèi)容有何想說的,談?wù)勀挠^點及看法:

數(shù)據(jù)分析

通過本次調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)群眾廣泛認為發(fā)展完善青少年活動設(shè)施是有必要的,他們認為青少年參加這類活動是對身心的一種培養(yǎng),對生活的一種新體驗。在平淡的生活中,這些有意義的活動讓青少年充分感受到生活的樂趣,從而積極向上,對生活有著向往;樹立起信心,勇于向人生巔峰攀登。

參與過青年活動的人并不算少,但是對活動的了解好象并不多,有些群眾對于某些活動的目的還不是很理解,只是單純地認為“好”或“不好”,不能從本質(zhì)出發(fā),理解真正的意義大不大。

從調(diào)查結(jié)果中看出,群眾認為近幾年的活動并不算豐富,特別是在一些青少年的眼里;一些上了年紀的中年人和老人,卻認為比較豐富,這說明近幾十年的發(fā)展還是可觀的。但或許還不能夠滿足大多數(shù)青少年的需求。

最后一個問題的回答看出,大多數(shù)青少年還是覺得活動意義深刻的,可能只是感性地認為,也可能是理性的理解;而家長有的覺得孩子重在學(xué)校中的學(xué)習(xí),校外的活動不大有意義。顯然,這樣的觀點是不正確的。

希望今后的發(fā)展中,青少年活動實施能更加完善,努力達到群眾心中的要求,更貼近生活,更有意義價值所在。也希望家長和廣大青少年能正確看待各種問題,客觀評價事實。

我們青少年的生活一定會越來越豐富,越來越精彩,讓我們都攀上屬于自己的人生巔峰!

此次活動是對我們的一種鍛煉,作為一名團員,我們應(yīng)當(dāng)參與到青少年學(xué)習(xí)生活的發(fā)展中。此次活動讓我們各方面的能力都有了提高,我們在與群眾的人際交往中,帶上了勇氣和平和的心態(tài)。我們認真積極地完成了這項調(diào)查任務(wù)后,對調(diào)查內(nèi)容有了更深刻的認識和理解。我們切實體驗到青少年活動設(shè)施的發(fā)展對我們青少年的積極作用。

在以后的學(xué)習(xí)生活中,我們還會積極地參與此類社會性調(diào)查活動,讓我們在鍛煉能力的同時,也對社會有更加深刻的。

大學(xué)實踐總結(jié)報告篇七

為期30天的社會實踐圓滿的結(jié)束了,期間所發(fā)生的一切值得令人好好回味一番。為此我用這篇社會實踐論文記錄與總結(jié)這段時間的工作情況,而這并不純粹是為了完成任務(wù),更重要的是,這是為了自己而寫的一次找尋內(nèi)心聲音的偉大體驗。

我很慶幸能在放寒假的當(dāng)天跟學(xué)長、學(xué)姐們一起去蘇州的一個手機廠工作。在手機廠剛開始做清屏工作,后來轉(zhuǎn)成看外觀。剛進無塵室的第一感覺覺得一個小小的手機屏一定不會難倒我??墒遣]想象的簡單。進到無塵室有一個小師傅帶我,她說清屏需要很大的耐心,我說我有。她笑了。她對我說的最多的一句話就是:“只要下定決心的去清這塊屏,不去想那么多,一點一點的來,總會很容易清干凈?!笔前?,或許這就是小事并不是那么簡單的事。從清屏上我感覺到了一個人的耐心需要多大才可以清出來那么干凈的一塊小小的手機屏。

工作雖然簡單甚至單調(diào),但是考慮下去任何細節(jié)都很重要,每一個崗位都有它存在的道理。第一天看外觀只看師傅看過的屏,她打的不良我從中找,感覺那天過的很快,也許是在無塵室清過屏的緣故吧。感覺還不錯,很快便學(xué)會了。剛開始師傅讓我自己看,我看過后她在看一遍,偶爾會因為我的大意有的地方的小臟污會丟掉,還會看不完全。

常說:失敗乃成功之母。而我卻覺得,檢討才是成功之母。曾有一次看到一個屏,那樣的故障我沒見過,然后就流下去了。到復(fù)判時卻被打回來了,當(dāng)時被師傅小小的批了一下,師傅說:“你不知道看屏要看整個外觀么?”我不語。我只在心里記著師傅的話。日后的每個屏我都會很認真的去看,而我的速度卻很慢。我?guī)煾刚f只要你掌握好了再提速也不遲。我很認真的跟師傅學(xué)。我的速度也很快得以提升。在隨后的工作中,我的能力不斷提高,我?guī)煾该刻於己荛_心,我的速度提高了,也便可以幫她減輕些辛苦。每天在工作中隨著開心下班。

態(tài)度決定一切,在學(xué)校部門工作,會很隨意,一旦走出校園,如果還不能馬上以“熟工”的身份要求自己,那么你將很快被人比下去,因為一個公司需要的是有生產(chǎn)力的員工。每天提醒自己無論是現(xiàn)在工作還是回到學(xué)校抑或是將來踏進社會,嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度是必不可少的。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿回學(xué)校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。值錢的大學(xué)生正要求了我們扎實掌握專業(yè)知識還有社會實踐能力與經(jīng)驗。

經(jīng)過一段時間的工作讓我認識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期練習(xí)。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。被人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心的接受。

自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力作出肯定。你沒有社會經(jīng)驗沒關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的,沒有第一次又何來的第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

大學(xué)實踐總結(jié)報告篇八

從實踐中走來,帶不回任何精湛的技術(shù),但帶回了也許是 一生中最寶貴、最值得珍惜的收獲。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進的科學(xué)知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù) 。

作為一名大一學(xué)生,抱著貼近社會,服務(wù)社會的愿望, 參加了大學(xué)生社會實踐。希望在進入社會之前,積累多點社會經(jīng)驗,提早與社會來個零距離接觸,學(xué)習(xí)如何與人溝通,如何與人交流,如何與人合作等等。經(jīng)過重重考驗,終于成為實踐小組中的一員。 相信任何的工作都能給 帶來課本上無法得到的知識,所以在工作中 多聽多學(xué)多做,按時超量的完成任務(wù)。 也在工作中學(xué)會了許多大到鏟車等機械的工作,小到水準儀的使用。在這期間所做雖無大事,但從點滴做起,所獲亦非淺。

實踐中, 我認識了不少領(lǐng)導(dǎo)。領(lǐng)導(dǎo)們是那樣的和藹、親切,對我的到來也表示了熱烈歡迎開始時的緊張頓時蕩然無存,想像中嚴肅的領(lǐng)導(dǎo)給了 一個全新的認識。當(dāng)天,我就由項目部管的技術(shù)人員(吳叔叔)奔走于工地了。并即刻開始了步入社會的第一天工作,并從認識圖紙開始。

由于是第一次工作,難免會有許多的不適應(yīng)之處,因此也總會出現(xiàn)一些小錯誤,但我認真學(xué)習(xí),有不懂的地方就問,隨著經(jīng)驗的不斷積累,錯誤的逐漸減少,工作效率不斷提高。這一點不但充分的體現(xiàn)了“磨刀不誤砍柴工”的道理,從剛到工地時他就跟我說,“好好學(xué),爭取幾天之后獨立作業(yè)?!碑?dāng)時我就下定決心,一定努力學(xué)習(xí)!不負他人重望。

我所在工地現(xiàn)階段的任務(wù)是雨水井和污水井的建造與施工!由于是在第一現(xiàn)場里面工作,一有時間, 便在工地里到處觀看,時常搶過吳叔手里的圖紙自己鉆研,看現(xiàn)場工人他們在做什么,從開始如何使用鐵鉗,如何使用撬棒,如何使用鎬一直到后來如何開鏟車、碾子等機械!在施工期間真的忙的焦頭爛額,緊張的學(xué)習(xí)將枯燥乏味的生活帶來很多樂趣!同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實在不行可以虛心請教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被技術(shù)和社會所淘汰。

剛開始接到驗槽任務(wù)的時候,在吳叔的指導(dǎo)下,獨立利用水準儀通過附近留點檢查了槽底的絕對高程,并與圖紙對比,所有數(shù)據(jù)均在誤差范圍之內(nèi)!剛開始到達工作地點時候,令我感悟的就是項目部這種分工明確、敬業(yè)愛崗的精神,和那種兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度深深教育了我,處在這樣一種工作環(huán)境使我深受感染,讓我明白到工作就是要這個樣子,這個對 以后無論在哪個崗位上工作都是受益不淺的。 深深的感覺到自己在單位里所學(xué)到的東西和在學(xué)校所學(xué)的理論有一定的差別,所以 領(lǐng)悟到:要想在日后工作生涯上有所發(fā)展,就必須理論和實踐必須緊密結(jié)合,使自己的知識在實踐中得到增長,必須在實踐中培養(yǎng)自己各方面的能力。

工作中幾位前輩對我十分關(guān)心,手把手的為我解答疑難,見我任務(wù)多時就主動為我減輕工作量。但自然帶來了我無事可做,為了不拖后腿,我必須要爭取前輩和用人單位的信任,每當(dāng)碰到工作的機會,便積極主動承擔(dān)。那是不是打腫臉充胖子呢?不是的,那樣帶來的只會是反效果。在承擔(dān)前先充分判斷自己能用最少的時間做出最好的效果,當(dāng)你獨立完成一項任務(wù)后你的道路就算打開了!那是否就以這種穩(wěn)定的工作方式結(jié)束你的實踐呢? 認為應(yīng)當(dāng)在實踐中檢驗自身的實際工作能力的最大化程度,所以 開始接受一些有挑戰(zhàn)性的任務(wù),如獨自帶人挖收水管溝槽(角度、長度都是根據(jù)圖紙自測)、獨立監(jiān)管工人一步一步回填等,因為以前沒有怎么接觸過這樣的工作,為了不拖慢工作進度,一遇到問題馬上就會向前輩請教,而不像之前那樣自己摸索解決的方法。沒有舞臺就要自己建一個;面對不同的工作就要及時調(diào)整工作方法。

大學(xué)實踐總結(jié)報告篇九

我大學(xué)的第一個暑假終于到來了,按照原定計劃,我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職,希望在暑假期間盡早找到臨時工,一起工作,這樣可以相互照應(yīng)。同時,我想通過這次的社會實踐發(fā)展自己,度過一個充實的暑假。盡管事情不盡人意,在求職的過程中我們遇到了不少的挫折,但最后還是找到了工作。

我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實地考察,明確了新的求職指導(dǎo)思想:以學(xué)校為中心,以安全為前提,以方便工作為優(yōu)先條件,在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快,我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài),我們與餐廳負責(zé)人進行了面談。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿,話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣,心想暑假工總算有著落了。

果然,我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負責(zé)人的電話,她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時間。第二天,我們到“上膳湯水”餐廳同負責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了,看來餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”,真有點難為情,再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉,替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯,不錯,餐廳的員工餐菜式雖然少,簡單,但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時候,一位阿姨對我們說: “你們得努力干,在這里工作是很苦的,做兩個月也就兩千工資,不容易啊。”還沒有開始工作,就有人私下告誡我們,看來我們得做好心理準備才是!

餐廳對我們服務(wù)客人的要求甚嚴,況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過這樣的工作,對餐廳里的工作的各個方面不甚熟悉,因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)??腿宋淳妥臅r候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放,什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具,怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時準備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要,時不時為客人端飯送水、擺菜計單、換餐具......總之,只要有需要我們服務(wù)員什么都干,除了擺臺、上菜、撤臺等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制,每天忙個不停,連喝水的空暇都難得,大部分時間里口干得苦澀粘稠。雖然時不時給客人上茶加水,但是只有看的份,喝,想都不敢想!解決這個問題的極端方法是“想”梅止渴,我沒有古人幸運,有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休,也得忍著為客人呈上飯菜??腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴,收拾桌子時我心里真不是滋味。

剛開始工作的那三天確實讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活,中途是不能休息的,必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了,十一小時的站立和走動使得雙腿強烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個地方好好歇歇。雖然人們承認人有三急,但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的:在繁忙時段絕對不準上廁所,只有在冷淡的時候我們才能脫身解急。另外,員工不能上餐廳里的廁所,只能跑遠路到后門的廁所,否則,一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。值得一提的是,每天忙碌下來我都是汗流浹背,喝下的水全都化作了汗,一天里根本不用上廁所,真擔(dān)心會不會導(dǎo)致身體水分失衡,福兮,禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實之間的差距可見一斑,還好令我高興的是,餐廳里的同事們大都是熱情友好,他們并不因為我們是臨時工而對我們冷漠生硬。在勞累之余,他們一個個會心的微笑,一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動??磥碇挥袉T工自己最了解大家的心情,因為他們站在員工自己的角度看問題,因為他們說的是“老百姓” 的心里話,這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一!

我們新員工對某些工作做得不到位,犯了錯誤,作為老員工的大姐們會及時、耐心地幫我們矯正并且鼓勵我們好好學(xué),讓我倍受鼓舞。其實,大姐們并沒有比我們年長許多,她們中有人和我們年齡相仿。因為上班的第一天餐廳的負責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時得在她們的名字后面加個“姐”字,而不能直叫她們的名字,所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼恪F鸪跷艺J為這樣稱呼她們是出于尊重,更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯了。大姐們的細心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺,敬佩之情在我心中油然而生,我明白了稱她們?yōu)榇蠼?,不是因為工作需要,而是由感而發(fā),是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨,和同事們交流起來自然多了,工作起來也更舒心了。

除了同事們的關(guān)照,我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容。在我忙不過來的時候,他們會耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯時,急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時他們主動和我交談,問我一些輕松有趣的問題,我也熱情地回答,餐廳里便增添了一些笑聲,其樂融融。我想,今年的廣州亞運會必將取得圓滿成功,因為廣州的市民是那么熱情友好。

在服務(wù)部的這些日子我確實學(xué)了不少東西,不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、廣東菜的特色種類,還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識,服務(wù)意識不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點和愿望,同時也應(yīng)該對自己的同事具有同樣的意識,一個服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。

后來,我被安排到哋喱部擔(dān)任傳菜生。剛來到哋喱部我如釋重負,那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時間里幾乎沒有什么工作,因為還客人不夠多,我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形,欣賞墻壁上的油畫??墒强腿硕嗟臅r候哋喱部忙起來了,這時候除了廚房哋喱部是餐廳各個部門中最忙的了!哋喱部只有我和一位阿姨負責(zé),只要到了高峰階段,菜就多得我們忙不過來,這就非??简炍覀兊暮献骶窳?。由于餐廳實行“對菜劃鉤”制,就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時,,阿姨就幫我劃鉤,相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng),火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜。

讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”,由于點菜生寫的字實在是讓人不敢恭維,一時半間難以辨認,因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣,非要我們共同努力方知道個所以然來,痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要,利己利人。高峰時段過后,我們緊張急促的傳菜工作才停止,哋喱部恢復(fù)了平靜。

在哋喱部,我可算是體驗到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊,廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來,我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”,在里面不到一分鐘,我就大汗淋漓了。與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時,頓時感到渾身透涼,神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。。其實在哋喱部也不錯,至少可以免費桑拿,排毒養(yǎng)顏!

餐廳的生意很好,每天都爆滿,尤其是下午到晚上,常有客人排隊等位,“食在廣州”果真不假。

(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度,人是管理中的主體,管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動分工體現(xiàn),不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系,相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們,只有做好對下級的服務(wù)工作,幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績,管理者才會取得良好的管理業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝”,即市場、顧客還有員工,員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機器。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵體制和晉升制度。餐廳的激勵過多地注重物質(zhì)上的激勵而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方法值得管理者借鑒,有時候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵。

以上是我暑假工作的一些想法和感受,或多或少都有主觀痕跡,但也只有員工才最有可能真正體會到這種感受。希望管理者在作出決策前,除了站在餐廳的利益考慮的同時更多地為員工著想,只有這樣的工作才會受到員工的全心支持與實施。

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