對某一單位、某一部門工作進(jìn)行全面性總結(jié)，既反映工作的概況，取得的成績，存在的問題、缺點，也要寫經(jīng)驗教訓(xùn)和今后如何改進(jìn)的意見等。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
2023年包粽子經(jīng)驗總結(jié) 包粽子日記(八篇)篇一
端午時間回家看望老人，正好到家時婆婆在包粽子，是清水粽，純糯米的，不包任何東西，這樣的清水粽是家鄉(xiāng)的習(xí)慣。我從小到大吃清水棕，所以現(xiàn)在嘗到超市買的速凍肉棕啊蛋黃棕啊非常不習(xí)慣，口感太不好了，大家不要覺得奇怪哦，中國大了，確實各個地域風(fēng)俗不同，理解至上哦！
話說我看到婆婆很嫻熟的將泡的白胖的糯米和粽葉卷在一起，差不多半分鐘不到一個有棱有角的粽子就出現(xiàn)了，一邊驚嘆一邊冒出了學(xué)習(xí)的念頭。我是個好學(xué)的好孩子吧，其實是從小媽媽工作就忙，家里從來沒包過粽子，今天有機會，我想體驗學(xué)習(xí)下，會了就回家像她炫耀下。
婆婆對我要學(xué)包粽子很高興，一個動作一個細(xì)節(jié)的分解給我看，嘿嘿，那就開始吧。首先，選兩片粽葉錯開并列拿好，在根部卷出一個小漏斗，然后填入糯米，壓壓緊，再將粽葉蓋上，延漏斗卷緊。別看我這個首先然后說的簡單，實際是一點也不輕松啊，不是在卷的過程中糯米漏了，就是粽葉被我拉破，囧啊。
在認(rèn)真的分解多次動作，在我浪費了十多片粽葉后，在半個小時快過去時，婆婆終于忍不住說：“我前幾天做的米酒好了，你要不和**去嘗嘗吧？”嗚，不是我笨手笨腳啊，實在是粽葉不好，不老實的聽我指揮。只好乖乖的去找吃的，失敗啊。
學(xué)藝不成，只好發(fā)泄在食物上，婆婆做的米酒很清甜，吃了很多，走時還捎帶了一罐頭瓶，當(dāng)然少不了難包的粽子了，一起帶走！幸福啊。
2023年包粽子經(jīng)驗總結(jié) 包粽子日記(八篇)篇二
今天是端午節(jié)，我們一家坐在圓桌旁，討論著怎樣過端午節(jié)，忽然，我想到一個主意，就說：“我們自己包粽子，自己吃，怎么樣?。俊薄昂茫 卑謰岧R聲回答。
我們把包粽子的外殼，去買來，就開始包粽子了，先把洗凈的糯米放入盤中，再加上輔助材料，進(jìn)行攪拌，等白色的糯米變成黃色就行，再把殼包成一個造型，把糯米放進(jìn)里面，壓一壓，再把另一個角上多出來的一點殼把它包到里面去，就可以了，一個粽子完成了，最后，告訴大家包粽子可難包了，包的不好就要露餡，而且要掌握技巧，我可不會包，媽媽會包，我就學(xué)著媽媽的樣包來包去，根本就不會包，但是，還是混進(jìn)了鍋中，蓋上了鍋蓋，就開始煮了，一分鐘、二分鐘、十分鐘、四十分鐘……，哎，終于煮好了，沒等媽媽拿上來，一陣香氣已經(jīng)不由自主地向我撲過來了，媽媽把粽子端了上來，我連忙抓了一個，就開始吃，吃一個，兩個，這是，爸、媽突然大笑起來，我很奇怪，他們?yōu)槭裁葱?，爸爸說：“你自己看看鏡子?！蔽易叩界R子面前一看，呀！我變成了一個小花貓。
希望端午節(jié)永遠(yuǎn)留在我身邊，這樣天天可以吃到美味可口的粽子了。
2023年包粽子經(jīng)驗總結(jié) 包粽子日記(八篇)篇三
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團(tuán)球了。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在姥姥的指點下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米。可搖動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
2023年包粽子經(jīng)驗總結(jié) 包粽子日記(八篇)篇四
每一個人一出生就有許多不會做的事情，而我每在端午節(jié)時，卻一直不能為家人出點力，心里總癢癢的.這下好了，有外婆教我包粽子了，終于能為家人出點力了。
這就是我學(xué)包粽子的過程，那粽子真是太美味了.我驕傲，我學(xué)會了包粽子!
2023年包粽子經(jīng)驗總結(jié) 包粽子日記(八篇)篇五
一年一度的端午節(jié)又到了，我想學(xué)包粽子，于是就跟著媽媽學(xué)起來。
糯米需要用水先泡一泡，粽葉也要先煮一煮，再準(zhǔn)備一些紅棗和蜜棗，花生和葡萄干也要先用水泡開，最后是包粽子的繩子，一定要用純棉線或者粽葉撕成細(xì)條狀。
材料準(zhǔn)備完畢，開始包粽子。只見媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起，兩手捏著粽葉的中間和尾端，輕輕一折卷成錐筒狀，把早已準(zhǔn)備好的食材放入粽葉中，再把粽葉折起來把米包嚴(yán)實，用繩子一綁就好了。媽媽的動作很快，不一會兒就包了好幾個。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡單，但我總是卷不好，不是卷大了，就是卷小了，我并不氣餒，一次，兩次……終于做成了，我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包：先放入一些糯米墊底，接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干，再用糯米把粽筒填得滿滿的，用上邊余出的粽葉當(dāng)蓋子緊緊包裹住糯米?！鞍パ?，糯米跑出來了！媽媽，怎么辦呀？”我著急地喊道。媽媽說：“糯米放多了，把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些?！蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍?，果然，粽葉中的糯米變乖了，不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好，系緊，我的第一個粽子“新鮮出爐”了，我給它做了一個記號，等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個小時才能熟，其間我不停地催問媽媽什么時候吃粽子，媽媽笑道：“你這個小饞貓，粽子那么大，又包得那么緊，糯米很難煮熟，不熟的糯米硬邦邦的，可不好吃?！濒兆咏K于出鍋了，我迫不及待地挑出我包的那個粽子，撒上一些白糖，輕輕地咬上一口，軟糯香滑，還很有嚼勁兒，真是太好吃了！
這次包粽子，既讓我學(xué)會了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子，又鍛煉了我的動手能力和廚藝。從前期食材的處理，再到包粽子，最后經(jīng)過漫長的燉煮，只有細(xì)心做好每一個步驟才能得到令人滿意的成果。
2023年包粽子經(jīng)驗總結(jié) 包粽子日記(八篇)篇六
每一次過端午節(jié)的時候，我們大家都回去買粽子吃，吃粽子，今天我就要跟媽媽來學(xué)習(xí)一下包粽子。過端午節(jié)的時候吃上自己包的粽子，而且，我們休息的這幾天，爸爸媽媽都上班很累，在家的時候我就可以自己給爸爸媽媽為個人包一個大大的粽子給他們吃，讓他們吃上我自己包的香噴噴的粽子。
今天我的媽媽休息一天，我就要和媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
首先媽媽先帶我去了超市，買了一袋子的糯米，和蘆葦葉、和紅棗，東西買完了，我們就把包小包的帶回了家，媽媽先把糯米和紅棗洗干凈了，再把蘆葦葉在水里泡了泡，準(zhǔn)備工作就一起住備好了。
包粽子的時候，媽媽做什么，我就跟著媽媽做什么。首先先把蘆葦葉卷成一個漏斗形狀的圖案把米往里面塞，不是還有往里面塞紅棗，塞完以后，就再拿一片蘆葦葉，兩片蘆葦葉把這個漏斗纏起來，在那一根線把它纏住，一個完美的粽子就做好了，這時，我看看我手里的粽子，再看看媽媽手里的粽子，簡直就是天壤之別，媽媽包的粽子比我包的好無數(shù)倍。
過了一會，媽媽把我和她的粽子放入了鍋中煮，半個小時以后粽子熟了，我包的粽子都爛了，都變成了稀飯，而我媽包的粽子好好的，看來我以后還有好好的向媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
過端午節(jié)的那一天，我又讓爸爸媽媽吃上我自己親手包的香噴噴的粽子。
2023年包粽子經(jīng)驗總結(jié) 包粽子日記(八篇)篇七
她把紅棗和大米泡在了水里，然后又拿來了竹葉。這時我醒了，我看見媽媽在包粽子，就對媽媽說：媽媽，我可以和您一起包粽子嗎？媽媽說：可以，不過你得把手洗干凈。
聽了媽媽的話，我就去洗手了。洗完手，我就開始學(xué)包粽子。
我學(xué)著媽媽把竹葉卷成了一個圓錐形，先把一顆紅棗放進(jìn)去，然后再放點米，我讓媽媽幫我包好，我再用五絲線把粽子捆好，這樣連續(xù)做了很多，媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸，過了一段時間，香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。 我們開始吃粽子了，咬一口，可好吃了！端午節(jié)到了，我們一家開始包粽子。
首先，爸爸去菜場買了糯米、粽葉。爸爸一買回家，我就迫不及待地說：快點開始，我等不及了！我和爸爸負(fù)責(zé)包粽子，媽媽負(fù)責(zé)把包好的粽子用繩子綁起來。
爸爸先準(zhǔn)備好了一個盆，接著，就開始包了。爸爸非常熟練，包的粽子像模像樣，我呢，有的像曲奇餅，還有的像只有一塊橡皮那么大，那么扁，不是糯米太少，就是包的太小，媽媽就像傳送帶一樣，接一個捆一個，漸漸的盆里的粽子越來越多，堆得就像座小山。
但是我偶爾也會包一個好粽子。我又趁爸爸媽媽不注意又包了一個空粽子，還好媽媽沒察覺到。
終于，粽子包完了，該煮了，我時不時地向媽媽問：好了沒？好了嗎？好不容易粽子煮好了。媽媽拿起一個粽子笑著說：好了，小饞貓，可以吃了。
我急切地拿一粽子撕開粽葉一看，是我包的顏色還有點發(fā)亮呢！我一嘗大叫：嗯，好吃！看著我狼吞虎咽的樣子，爸爸媽媽都笑了。 啊，這個端午節(jié)過的真有意義??！今天是放假第一天，我早早就起床了，因為我今天有一個特別任務(wù)，那就是為明天端午節(jié)包粽子，媽媽昨天就把粽葉、花生、蜜棗、糯米，都準(zhǔn)備好了。
今天，媽媽早早地吃過早飯，就包起了粽子，經(jīng)過我的了解，我得知媽媽包的是五角粽，因為上下左右有五個角，所以被人們稱為五角粽。開始學(xué)包粽子了，只見媽媽左手拿粽葉，右手拿勺子，她先把粽葉卷成漩渦狀，又飛快地用勺子舀著各種餡料，有糯米，有蜜棗，有花生……看得我眼花繚亂。
但我還是硬著頭皮包起了粽子，先卷一個漩渦，然后放餡料……在我的精心努力下，一個瘦子閃亮登場！和媽媽包的比，簡直是天壤之別。接著，我和媽媽包的粽子出鍋了，媽媽包的個個挺著將軍肚，而我……哎！我就不說了。
雖然我包的粽子個個都瘦小，但是我嘗起來格外香甜。今天是一年一度的端午節(jié)，早上，我非纏著媽媽教我包粽子。
媽媽無奈，只好叫我這個冒失鬼。 我先看著媽媽包，只見粽葉、粽米在媽媽嫻熟的手法下完成了。
媽媽又叫我自己包一變。我照著媽媽的樣子，先拿起粽葉，做成粽子的雛形，緊接著，我抓起一把糯米往粽葉里放，剛放進(jìn)去，粽葉像一個頑皮的爆竹一下子爆開了，一顆顆糯米像雨點似的掉落在地上，發(fā)出動聽的聲音。
我不敢怠慢，趕忙把地上的粽葉撿起來，洗了一遍（因為我媽媽很節(jié)約糧食）。我有拿起粽葉包了起來，這次，粽葉在我手里乖乖的，一點也不像是剛才的那一片脾氣暴躁的粽葉。
在我的不懈努力下，我包好了一個粽子。 接著，我?guī)椭鴭寢?，不一會兒就把所有的粽葉和糯米全部包完了，媽媽高興的自夸我好樣的。
2023年包粽子經(jīng)驗總結(jié) 包粽子日記(八篇)篇八
以前我們到作文班都是寫作文的，你知道今天我們作文班在干什么嗎？想知道的`話，請往下看吧！
你知道端午節(jié)的來歷嗎？這一天人們?yōu)榱思o(jì)念偉大的詩人屈原，就投粽子到河里，讓魚蝦吃飽粽子，就不會去吃屈原的尸體了。
今天我們作文班就來包粽子。材料有：粽葉、糯米、繩子。鮑老師還給我們做了示范：先把粽葉包成漏斗狀，再把糯米用勺子勺進(jìn)去，接著用勺子壓實，然后用剩余的粽葉把上面蓋住，最后用繩子扎起來?？赐晔痉逗?，有的同學(xué)躍躍欲試，胸有成竹地說：包粽子對我來說，張飛吃豆芽小菜一碟！有的同學(xué)卻垂頭喪氣地說：老爺爺繡花難！還有人心里忐忑不安，像是十五個吊桶打水七上八下。
今天的包粽子活動可真有趣！我不僅學(xué)會了包粽子，還懂得了一個道理：功夫不負(fù)有心人，只要肯努力，就會有收獲！
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