涼菜工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)

格式:DOC 上傳日期:2023-08-25 03:24:45
涼菜工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)
時間:2023-08-25 03:24:45    

總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

涼菜工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇一

序號 1活動程序

選擇課題完成時間負(fù)責(zé)人活動要求

課題宜小不宜大,能一目了然看出要解決的問題,如降低**,提高**,改善**等。

結(jié)所在。

目標(biāo)要與問題相對應(yīng),要明確量化,并說明依據(jù),如是指令性的課題,則跳過程序2現(xiàn)狀調(diào)查,在目標(biāo)的可行性分析中進(jìn)行現(xiàn)狀與目標(biāo)之間的差距的分析。

針對現(xiàn)狀調(diào)查中明確的癥結(jié)分析原因,要從各方面展示癥結(jié)的全貌,分析要徹底,適當(dāng)運(yùn)用統(tǒng)計方法。

對原因分析中的末端原因,剔除不可抗拒因素后,逐一進(jìn)行是 否是主要原因的確認(rèn),要以客觀事實為依據(jù),用數(shù)據(jù)確認(rèn)。

針對所確定的主要原因制定對策,對策力求有效、可實施,按“5w1h”原則制定對策表。

3設(shè)定目標(biāo)柱狀圖等簡

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易圖表。

7實施對策簡易圖表、pdpc法等體內(nèi)容、費(fèi)用等做好 記錄。

簡易圖表、和確定的目標(biāo)比較,8檢查效果調(diào)查表、排達(dá)到目標(biāo),可計算經(jīng) 列圖等濟(jì)效益(要減去耗費(fèi))如沒達(dá)到目標(biāo),則從程序4開始重新分析原因、采取對策等。

如達(dá)到設(shè)定目標(biāo),繼續(xù)往下實施9,如否,重新從程序4、原因分析開始,再次實施程序4、5、6、7、8。

將對策表中通過實施證明有效的措施形成簡易圖表、9制定鞏固措施標(biāo)準(zhǔn)、制度并實施,調(diào)查表、控做好鞏固期效果記錄制圖等統(tǒng)計。

總結(jié)

在活動過程中的總結(jié)和下一步成功與不足,如解決10簡易圖表打算了相關(guān)問題、方法的運(yùn)用、無形成果等。

注:指令性課題或創(chuàng)新型課題可另行咨詢。

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涼菜工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇二

為了進(jìn)一步提高自己的工作效率及工作能力,特制定以下工作計劃:

一、對銷售工作的認(rèn)識:

二、對銷售工作的提高:

1、制定工作日程表;(見附表)

7、提高自己電話營銷技巧,靈活專業(yè)地與客戶進(jìn)行電話交流;

三、重要客戶跟蹤:

1、江西萍鄉(xiāng)市公路管理局供機(jī)科林科長、養(yǎng)護(hù)科曾科長;

2、山西、陜西、江西、河南各省市級公路局養(yǎng)護(hù)科;

4、山西省大同市北郊區(qū)公路段橋工程樂;

5、河南市政管理處的姚科長;

以上是我十月份工作計劃,我會嚴(yán)格按計劃進(jìn)行每一項工作;敬請魏總對此計劃不全的一面加以指點,謝謝!

月工作計劃范文:為進(jìn)一步提升各部門、分公司管理水平,提升工作質(zhì)量和執(zhí)行力水平,公司對完善部門及分公司計劃工作及總結(jié)制度進(jìn)行了再強(qiáng)調(diào)和要求。

各部門應(yīng)對月度工作及時進(jìn)行總結(jié)檢查,并對下月工作進(jìn)行規(guī)劃,并將其作為一項制度來執(zhí)行,進(jìn)一步完善工作計劃內(nèi)容、完成時間、執(zhí)行時間、責(zé)任人。

各部門及分公司負(fù)責(zé)人要將本部門的工作總結(jié)及計劃于每月月底及時上報總經(jīng)理,公司總經(jīng)理辦公會將對各部門的月度工作計劃進(jìn)行通報,對上月度的工作完成情況進(jìn)行檢查并通報,對未完成的工作任務(wù)分析原因,提出最后完成期限。

1、編制要求:

(1)“月度工作計劃/總結(jié)表”格式見附件一;其中表中“實際完成時間”項為月末總結(jié)時填報。

(2)為便于檢查、考核,各部門在填報時應(yīng)注意:

(3)公司每周發(fā)布的高層領(lǐng)導(dǎo)擴(kuò)大會議紀(jì)要中“總經(jīng)理督辦工作”,屬于公司當(dāng)期的重點工作任務(wù),各部門應(yīng)將之相關(guān)內(nèi)容納入本部門的補(bǔ)充工作計劃,并予以重點關(guān)注和落實。每月在制定工作總結(jié)時,應(yīng)將上述內(nèi)容完成情況予以明確。

2、時間要求:

(1)各部門應(yīng)在每月15日前(遇周日應(yīng)提前)編制出部門上月工作總結(jié)及本月的工作計劃,經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)確認(rèn)后,提交至我部,由我部進(jìn)行調(diào)整匯總后報經(jīng)總經(jīng)理簽批,并在當(dāng)月20日前公布實施。

(2)請各部門按上述要求,對部門x月工作總結(jié)及x月工作計劃進(jìn)行必要的調(diào)整后,在15日前重新發(fā)送至我部。

涼菜工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇三

一、總體目標(biāo)

根據(jù)行政部工作職責(zé),圍繞“以服務(wù)為核心,以制度為支撐”的部門主旨,總結(jié)上半年工作的不足,結(jié)合目前公司現(xiàn)狀和今后發(fā)展趨勢,行政部要全面規(guī)范化,首先把自己打造成一支專業(yè)化的服務(wù)隊伍,配合公司發(fā)展的整體趨勢逐步完善各項規(guī)章制度,為企業(yè)的發(fā)展做好服務(wù)和保障。

二、目前存在問題

1、行政部自身存在的問題是工作中分工不明確,導(dǎo)致工作混亂;問題處理不及時,日常工作中沒有真正做到上傳下達(dá);制度化監(jiān)督不到位;專業(yè)化水平不夠。

2、換位思考做的不夠,目前各部門溝通不及時或不到位,導(dǎo)致工作有時出現(xiàn)遺漏或延誤,甚至有推諉扯皮現(xiàn)象。

3、各職能部門分工不明確,沒有明確各自的職能范圍,有時候?qū)е潞芏喙ぷ鞫际切姓吭趫?zhí)行。

4、目前公司的培訓(xùn)力度弱,培訓(xùn)沒有針對性,沒有考慮時間與工作的協(xié)調(diào),導(dǎo)致大家積極性都不是很高,很容易產(chǎn)生怨言。

5、車輛使用混亂。

6、各部門執(zhí)行力不到位。

7、各部門沒有制定明確的績效考核方案。

三、下半年工作計劃從以下幾方面著手

(一)公司整體形象

1、關(guān)于公司企業(yè)文化,目前只是組織新員工進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí),而老的員工目前還停留在之前的認(rèn)識當(dāng)中。接下來在完善企業(yè)文化后,由行政部對企業(yè)文化做一個整體的全面培訓(xùn),讓每一位和創(chuàng)員工都能夠很清楚明白的了解公司,增強(qiáng)其對公司的信息。

2、要樹立公司一個整體的形象,可以從員工包裝、公司的包裝、宣傳等方面著手(制作公司宣傳物料:稿紙、便簽紙、手提袋、宣傳手冊等)

3、打造一支專業(yè)化的團(tuán)隊,提高團(tuán)隊的整體素質(zhì)(培訓(xùn)、外出交流學(xué)習(xí)等方式)。

(二)日常行政工作

1、《員工手冊》的修改完善,始終要堅持“以人為本”的理念,這樣能增加員工對公司的歸屬感及工作信心,改進(jìn)措施:員工的福利待遇、獎勵機(jī)制、績效考核等。(9月10日前完成)

2、依據(jù)集團(tuán)總部下發(fā)的規(guī)章制度,不斷的完善和健全公司已有的《規(guī)章制度》,要以體現(xiàn)人性化的管理理念為先。目前公司的規(guī)章制度有很多條,但是有時候沒有嚴(yán)格按照制度去執(zhí)行監(jiān)督職責(zé),以至于某些員工存在一種僥幸心理,有時意識不到自己存在的問題,導(dǎo)致工作的延誤。(此項工作在8月31日前完成初步修改意見)

3、制定出公司所有人員的崗位說明書,明確各崗位人員的工作職責(zé)與任務(wù)、工作績效標(biāo)準(zhǔn)、崗位工作關(guān)系、崗位權(quán)限、工作時間和工作環(huán)境。(9月30日前完成初稿)

4、行政部要建立專業(yè)化的團(tuán)隊,加強(qiáng)崗位技能的專業(yè)培訓(xùn)和考核。初步設(shè)想:新進(jìn)的每一位行政部員工首先要有一個專業(yè)化的培訓(xùn)與考核,包括幾個方面:日常辦公軟件的運(yùn)用、崗位職責(zé)細(xì)化、公司重要人員電話的記錄、日常接待禮儀等方面。

5、嚴(yán)格執(zhí)行表格流程,規(guī)范公司的采購、領(lǐng)取、發(fā)放,特別是辦公用品及公司車輛加油,嚴(yán)格控制不必要的浪費(fèi),要做到對公司固定資產(chǎn)心中有數(shù),對新增加的物品要及時到財務(wù)部備案留檔,表格初步實行月統(tǒng)計方式,目前正在逐一的進(jìn)行整理修改。(現(xiàn)在已經(jīng)實行,但在不斷的更新和完善,下步行政部所有崗位人員的日常工作全部以表格的形式反應(yīng)和匯報)

(三)在分管領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排布署下,切實做好公司內(nèi)的.各項具體行政事務(wù)工作,為公司實現(xiàn)全年的目標(biāo)任務(wù)奠定堅實的基礎(chǔ)。

我叫xx,于200x年畢業(yè)于xxxx大學(xué)xx專業(yè),曾經(jīng)在xx證券任投資顧問一職。x年的投資顧問工作經(jīng)歷,使我對理財?shù)南嚓P(guān)工作有著較深入的理解,也累積了不少屬于自己的客戶群,相信這對于我今后開展工作有一定的幫助。

剛剛來到這個單位,領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的關(guān)心和照顧讓我內(nèi)心充滿了感激,同時,能夠接受理財經(jīng)理的工作,也說明了領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。

我會在最短的時間內(nèi)熟悉理財經(jīng)理的工作,盡早進(jìn)入工作狀態(tài),憑借自身的專業(yè)知識、工作經(jīng)驗和老的客戶群體為單位打開新局面,并以“為每一位客戶奉上最滿意的服務(wù)”為己任,踏踏實實將本職工作做好做實?,F(xiàn)就我進(jìn)入單位之后的工作計劃匯報如下。

一、樹立正確的工作理念,早日進(jìn)入角色

工作理念不同,工作的效果就會有差異。在日常工作中,我會主動做好各項工作,準(zhǔn)確把握上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作方向和任務(wù)指標(biāo),明確自己“應(yīng)該做什么,應(yīng)該怎么做,怎樣能做好”,變被動完成任務(wù)為積極主動工作。

我的工作是服務(wù)客戶,幫助每一位客戶了解自己的財務(wù)狀況,幫助每一位客戶找到最適合自己的理財產(chǎn)品,而不是單純對客戶推銷銀行的理財產(chǎn)品,在這個過程中,我享受到的是讓每位客戶都能夠高興而來、滿意而歸的成就感,是銀行與客戶皆大歡喜的成就感。

二、做好渠道工作,圓滿完成任務(wù)

我單位是國有大型銀行,在xx市擁有深厚的群眾基礎(chǔ)和良好的口碑,這為我今后開展工作提供了獨有的便利條件。

一方面,我會主動與老客戶取得聯(lián)系,掌握他們目前的情況和對于曾經(jīng)購買的理財產(chǎn)品的反饋,做到真正尊重客戶,真正了解客戶,想客戶所想,知客戶所需,將這一部分老客戶轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的消費(fèi)力量。

另一方面,我會利用原來在證券公司的客戶資源,開拓一片新的市場。

在證券公司工作時,我憑借自身的業(yè)務(wù)能力和真誠態(tài)度,與這些客戶建立了良好的關(guān)系,也得到了這部分客戶的信任。這些客戶擁有十分巨大的消費(fèi)潛力,相信通過我努力的講解,他們將會成為我單位的黃金白銀交易客戶,為單位帶來巨大的收益。

三、開拓新市場,發(fā)展新客戶

朱熹的《觀書有感》中曾經(jīng)寫道:問渠那得清如許,為有源頭活水來,這句話也是我多年工作經(jīng)歷的感悟。

僅僅依靠原有的客戶群體,滿足于曾經(jīng)的成績,是無法真正做好理財經(jīng)理這份工作的。在今后的工作中,我還要積極地開拓市場,發(fā)展新朋友成為我單位的客戶。

一是要依靠老客戶推薦新朋友,來自于親戚朋友之間推薦是最容易讓客戶放心的,這部分客戶因為有自己朋友的親身經(jīng)歷會輕易地接受我們的產(chǎn)品,為此我要進(jìn)一步鞏固與老客戶之間的良好合作關(guān)系與友誼。

二是通過產(chǎn)品推薦會等開放的平臺來宣傳我們的產(chǎn)品和服務(wù),使一些潛在的客戶主動走入我們的視野,繼而依靠我單位科學(xué)多樣的理財產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使他們逐漸成為穩(wěn)定的客戶。

這一次由我負(fù)責(zé)策劃的理財社區(qū)活動產(chǎn)品推薦會就是一次很好的互動平臺,相信這次活動的舉辦會為單位帶來新的客源和更大的效益。

以上就是我的工作計劃,相信憑借我工作中一貫的拼搏精神和永不言棄的信念,一定可以順利完成日均400萬的存款任務(wù)。在今后的工作中,我還將不斷學(xué)習(xí),不斷努力,適時地調(diào)整自己的工作計劃,以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。

單位的形象需要每一個人來維護(hù),單位的業(yè)績需要每一個人的努力,希望我的加入能夠為單位注入新的活力,希望我的付出能夠為領(lǐng)導(dǎo)交上一份滿意的答卷。

涼菜工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇四

本學(xué)期本班幼兒30名,其中男18名、女12名,在經(jīng)過一年多的群眾生活,幼兒已初步了解必須的常規(guī)要求,養(yǎng)成了較好的行為習(xí)慣,衛(wèi)生習(xí)慣和學(xué)習(xí)習(xí)慣。本學(xué)期在班務(wù)工作上,將仍以幼兒的養(yǎng)成教育和常規(guī)教育為主,充分利用晨檢及全日觀察,做好幼兒的保育工作。

二、指導(dǎo)思想:繼續(xù)深入貫徹落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神,更新教育思想,確立現(xiàn)代育人觀念,遵循幼兒身心發(fā)展規(guī)律,營造快樂、健康的環(huán)境,啟迪幼兒多元智能,培養(yǎng)多元才能,促進(jìn)幼兒、全面的個性化的發(fā)展。

三、保育工作:

(1)嚴(yán)格遵守園內(nèi)規(guī)章制度與時間安排,結(jié)合全園性活動開展好班內(nèi)各項活動,時時不忘安全教育,增強(qiáng)幼兒的安全意識。

(2)切實為幼兒帶給潔凈舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境,按照園內(nèi)衛(wèi)生保健要求,作好掃、拖、擦、洗、消毒等衛(wèi)生工作,整理和保管好幼兒的玩具、圖書、衣物等學(xué)習(xí)生活用品。

(3)認(rèn)真作好各類記載及登記造冊,公共財產(chǎn)維護(hù)等事物工作,配合保健室和婦幼保健站做好幼兒體檢的工作和疾病預(yù)防工作。

(4)本班老師與家長緊密聯(lián)系配合、口徑一致、同一要求、辦好家園聯(lián)系欄,開展好家訪及家園其它教育活動,真正做到家園同步教育。

我們必須要做到“踏實、扎實、三勤、四心”,有任務(wù)及早行動,有問題及時處理,三位老師密切協(xié)作,與家長密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系,以保證做好班務(wù)工作。

四、教育教學(xué)工作

在教育教學(xué)工作中,要做到認(rèn)真?zhèn)湔n、精心選取恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)資料、設(shè)計合理的活動教學(xué)方案,充分準(zhǔn)備好活動所需的材料,扎實認(rèn)真地對待每節(jié)活動,把對幼兒的思想教育、情感教育、安全衛(wèi)生教育、知識積累和技能培養(yǎng)貫穿于各科教學(xué)中,滲透在一日活動中,全面推進(jìn)素質(zhì)教育。堅持教書育人相結(jié)合、寓教與玩、寓教于樂、把活動的趣味性、知識性、實踐性與幼兒的主動操作結(jié)合起來,力爭使教學(xué)活動豐富多彩,充分發(fā)揮教學(xué)活動的優(yōu)勢。

語言教學(xué)中:創(chuàng)造一個自由、寬松的語言環(huán)境,支持、鼓勵、吸引幼兒與教師、同伴或其他人交談,體驗語言交流的樂趣,學(xué)習(xí)使用適當(dāng)?shù)?、禮貌的語言交往,養(yǎng)成幼兒注意傾聽的習(xí)慣,鼓勵幼兒大膽、清楚地表達(dá)自己的想法和感受,引導(dǎo)幼兒接觸優(yōu)秀的兒童文學(xué)作品,帶給普通話的語言環(huán)境,幫忙幼兒熟悉、聽懂并學(xué)說普通話。

社會活動中:引導(dǎo)幼兒參加各種群眾活動,體驗與教師、同伴等共同生活的樂趣,支持幼兒自主地選取、計劃活動,鼓勵他們透過多方面的努力解決問題,不輕易放棄克服困難的嘗試。教育幼兒愛護(hù)玩具和其他物品、愛護(hù)公物和公共環(huán)境。

科學(xué)活動中:引導(dǎo)幼兒對身邊常見的事物和現(xiàn)象的特點變化規(guī)律產(chǎn)生興趣和探究的欲望,為幼兒的探究活動創(chuàng)造寬松的環(huán)境,帶給豐富的可操作的材料,透過參加小組討論、探索方式,培養(yǎng)幼兒合作學(xué)習(xí)的意識和潛力。

音樂活動中:要面向全體幼兒,針對他們的不同特點和需要,讓每個幼兒都得到美的熏陶和培養(yǎng),對有音樂天賦的幼兒要注意發(fā)展他們的音樂潛能,在支持、鼓勵幼兒用心參加各種音樂活動并大膽表現(xiàn)的同時幫忙他們提高表現(xiàn)的技能和潛力。

五、環(huán)境教育

(1)創(chuàng)設(shè)良好的人文環(huán)境。利用晨間、課間活動等零碎時間,與孩子講悄悄話,加深師生感情,孩子有話敢說、愿說。盡量給孩子創(chuàng)設(shè)在陌生環(huán)境中的說話機(jī)會,如:到平行班聯(lián)誼,講故事,交換小老師等。用情感手段,持續(xù)良好的師生關(guān)系,家長關(guān)系,使幼兒在溫暖的大群眾中茁壯成長。文學(xué)作品、典型的生活事例介紹給他們,讓他們在聽聽想想說說做做中領(lǐng)悟到一些道理,同時提高文學(xué)表達(dá)潛力。

(2)預(yù)設(shè)主題《個性的我》、《奇妙的球》、《信息知多少》、《生肖真搞笑》、四個主題,拓寬幼兒的知識面,墻飾布置將緊緊圍繞主題,與幼兒互動,充分利用空間進(jìn)行布置,讓環(huán)境說話,讓幼兒與環(huán)境互動,在潛移默化的影響中,提高幼兒的審美情趣,培養(yǎng)幼兒關(guān)注身邊的事物。自然角,墻飾布置充分調(diào)動幼兒的用心性,讓孩子參與其中,做參與者,支持者,收獲者,在自己的探索實踐,成敗之中積累自身的經(jīng)驗,讓墻飾真正成為幼兒的領(lǐng)地,成為教育學(xué)習(xí)的智慧之墻。

(3)努力創(chuàng)設(shè)大膽表現(xiàn),思維活躍,全面發(fā)展的班級特色,透過一日活動的各個環(huán)節(jié)與資料,記錄孩子的點滴進(jìn)步,構(gòu)成鮮明的班級特色。在教學(xué)活動中,創(chuàng)設(shè)機(jī)會讓孩子表現(xiàn)自我,閱讀與講述作為本學(xué)期的重點,透過這一紐帶為幼兒的全面發(fā)展打下基礎(chǔ)。許多實踐發(fā)現(xiàn):具有閱讀潛力的幼兒求知欲旺盛,能用語言大膽與人交往,有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,對自己充滿信心。

(4)用評比欄、五角星、獎花、大蘋果等用心手段,幫忙幼兒樹立正確的觀念和作風(fēng)。學(xué)習(xí)正確評價別人,學(xué)會看別人的長處,學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點。如學(xué)習(xí)有的小朋友上課用心動腦,學(xué)習(xí)有的小朋友樂于助人,學(xué)習(xí)有的小朋友會控制自己的情緒,不亂發(fā)脾氣,學(xué)習(xí)有的小朋友生活習(xí)慣好等等。引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,學(xué)習(xí)與別人合作,培養(yǎng)幼兒初步的辨別是非的潛力。

(6)教師運(yùn)用多種教育手段,多讓幼兒接觸社會接觸自然,避免空洞的說教,教師做有心人,多觀察幼兒,從幼兒感興趣的事物入手,生成幼兒喜歡的,有價值的活動。

六、家長工作

以熱情主動、耐心的態(tài)度與每位家長交流,爭取每位家長的支持、理解與合作。

(1)每一天堅持用微笑直接迎接每一位幼兒家長,用耐心、細(xì)心、愛心貫穿我們的家園工作。

(2)與內(nèi)向的家長交流,讓他們感受到教師對自己的關(guān)心。

(3)出好每一期家長園地,讓家園共育欄真正起到家園之間的橋梁作用,平等地對待每一位家長與幼兒。每一天有計劃地與個別家長交流,做到全面照顧。

六、自我提高

(1)多閱讀,開拓眼界,提高業(yè)務(wù)水平。

(2)多反思,多寫筆記。

(3)認(rèn)真寫好備課教育反思,改革備課的形式,更要提升備課的質(zhì)量。

涼菜工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇五

直接下級:無

1、 具有初中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。

2、 具有良好的細(xì)想品質(zhì),作風(fēng)正派,嚴(yán)于律己,有較強(qiáng)的事業(yè)心和高度的責(zé)任感,熱愛本職工作。對業(yè)務(wù)精益求精,工作認(rèn)真,一絲不茍。

3、 接受過餐飲業(yè)的專業(yè)培訓(xùn),具備二級以上廚師及格證書,具有一般的營養(yǎng)搭配知識。

4、 有兩年以上的工作經(jīng)驗,熟悉一般涼菜菜肴的制作方法,有高超的刀工技術(shù)。

1、 根據(jù)預(yù)訂情況及主管安排,準(zhǔn)備原料及用具,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

2、 按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工,配臵涼菜。

3、 根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤,做到圖案新穎,造型美觀,配色精巧、細(xì)膩協(xié)調(diào)。

4、 綜合利用食品原料,定量、定質(zhì)、減少損耗、減低成本。

5、 嚴(yán)格按照《成本卡》的要求執(zhí)行,做到?jīng)霾顺善焚|(zhì)量好,出菜快、不壓菜。

6、 節(jié)省能源,水、點、煤氣等要及時關(guān)閉。

7、 負(fù)責(zé)本工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,對砧板、道具定期消毒。

8、 負(fù)責(zé)本工作區(qū)域內(nèi)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,做到每天檢查冰柜、水、電源等運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。

9、 按規(guī)定做好本崗位的安全工作,嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程,預(yù)防各種事故發(fā)生。

10、 完成主管_的其它工作。

涼菜工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇六

倉庫是企業(yè)物資供應(yīng)銷售體系的一個重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲備的環(huán)節(jié)。同時擔(dān)負(fù)著貨物流通管理的多項業(yè)務(wù)職能。對于倉庫管理人員來說,必需做好倉庫各項工作計劃,同時統(tǒng)籌規(guī)劃工作任務(wù)。分配協(xié)調(diào)人員的具體工作等責(zé)任。

倉管的主要任務(wù)是:

保管好庫存貨物,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向銷售,服務(wù)周到,降低費(fèi)用。

一、倉庫管理的目的、現(xiàn)存問題、目標(biāo)、實現(xiàn)目標(biāo)的基礎(chǔ)

倉庫管理的目的

貨物的有序保管;庫存實時反饋;

倉庫目前存在幾個問題

(1)庫管有人員職責(zé)范圍不明確,倉庫人員缺乏責(zé)任感與執(zhí)行力,倉管的工作職責(zé)和工作范圍也不清晰明了。

(2)貨物未按種類、型號進(jìn)行有效的分類擺放。無標(biāo)識,有時完全是靠記憶分辯貨物。搬運(yùn)貨物時不太細(xì)致,對有些貨物應(yīng)輕拿輕放。

(3)帳的實時性差,貨物進(jìn)入庫時未及時登記或登記出入庫單每張可能會做幾次出入帳,這種情況下帳面數(shù)據(jù)很難反饋實時庫存。

涼菜工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇七

1、鞏固一日生活常規(guī),培養(yǎng)幼兒良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、行為習(xí)慣。

2、提高幼兒自我服務(wù)能力,培養(yǎng)幼兒幫助他人。

3、認(rèn)識春天,培養(yǎng)幼兒熱愛大自然的情感。

4、利用廢舊物品制作玩具,培養(yǎng)幼兒的動手能力。

5、補(bǔ)充游戲區(qū)域材料,加強(qiáng)活動區(qū)指導(dǎo)。

6、加強(qiáng)豐富戶外活動內(nèi)容,師生共同參與環(huán)境布置。

二、主要目標(biāo)

(一)健康:

1、鞏固一個跟著一個走,學(xué)會保持適當(dāng)?shù)木嚯x。練習(xí)雙腳行進(jìn)跳,單腳跳。

2、學(xué)習(xí)有節(jié)奏的拍球。

3、會用廢舊材料及半成品材料制作玩具。

(二)語言:

1、能聽懂老師的要求,學(xué)會舉手發(fā)言,并能大膽主動地提出自己的要求。

2、能安靜聽故事,并能簡單的復(fù)述故事,能大膽?yīng)毩⒌谋硌菁袄收b。

(三)科學(xué):

1、能手口一致的數(shù)數(shù),并能說出總數(shù)。

2、能區(qū)分多少、一樣多、前后等。

3、能有順序地觀察動植物。

(四)社會:

1、認(rèn)識春天,能感受春天的美麗及天氣的變化。

2、聽老師,父母的話。

3、能有條理的做自己的事,并能有意識的幫助他人。

(五)藝術(shù):

1、培養(yǎng)幼兒對音樂、美術(shù)的興趣,熱愛大自然。

2、培養(yǎng)幼兒有節(jié)奏的,正確使用鈴鼓、手鈴等樂器,學(xué)會欣賞他人的作品。

涼菜工作總結(jié)優(yōu)質(zhì)篇八

涼菜在平時是很受大家歡迎的菜,涼菜在平時的種類是非常多的,不過不管是吃快餐的時候的涼菜,還是喝稀飯吃的涼菜,或者是吃其他的東西搭配的涼菜,涼菜吃不來不僅好吃,開胃,而且還可以增加人的食欲,但是大家都知道涼菜的做法是非常多的,下面具體介紹快餐涼菜的做法大全。

快餐涼菜的做法大全

一、拌卷心菜

制法:將卷心菜剝?nèi)ネ鈳拖磧簦钡肚谐梢淮玳L、半寸寬的碎段。入開水中煮兩三分鐘撈起,不可過度,瀝去水放在碗中。將醬油、香油、白糖、食鹽調(diào)入攪拌勻即好。除此,還可加入蝦米、香干、青紅辣椒絲,調(diào)以醋,做成糖醋味卷心菜。

特點:甜咸香脆,佐酒小菜。

二、拌綠豆芽

制法:將綠豆芽揀去雜質(zhì)洗凈,入開水鍋里焯熟(注意不要過火焯軟),撈出控去水;黃瓜洗凈直刀切成片,再切成細(xì)絲,撒上精鹽,加入蔥絲、姜絲拌勻,最后澆上醋、香油盛盤即好。如加入泡軟的腐干絲、粉絲即成綠豆芽拌三絲。

特點:新鮮味美,富有營養(yǎng)。

三、黃瓜拌蝦片

制法:將對蝦脫皮,入開水鍋里煮熟,撈出晾冷;把黃瓜洗凈,直刀切成半圓片;青蒜苗、青菜葉揀洗凈,直刀切成段,全部放在案上待用。這時將冷蝦推切成片。再行裝盤和調(diào)味。擺盤的次序是:先用青菜葉鋪底,接著將蝦片擺成花樣(可自選),上層將黃瓜片、青蒜苗擺上,撒上水木耳,倒入醬油、香油、陳醋即好。

特點:鮮艷美觀,清香利口。

四、韭黃拌干絲

制法將韭黃洗凈,下開水鍋里略燙一下,迅速翻個身,再燙約三秒鐘,撈放在竹籃內(nèi),用力甩去水,然后切成一寸長的段,放盤中,趁熱拌入精鹽和味精。另將香干切成絲,撒在韭黃上,淋入芝麻油,拌勻即成。

特點:韭黃經(jīng)沸水快速浸燙,質(zhì)地微脆而清香;香干柔韌,味爽口

五、麻醬拌豆角

制法:把豆角抽筋,折斷,洗干凈,在開水鍋里焯熟,后用涼水浸泡,撈出控去水,放在調(diào)盤里。再把芝麻醬用冷開水調(diào)成糊狀,把花椒油燒熱,加入精鹽、味精、姜末澆在豆角上,拌勻即可裝盤。

特點:顏色翠綠,香味可口。

六、肉絲拌粉皮

制法:先將豬肉洗凈,片成片再切成細(xì)絲;粉皮泡軟后也直刀切成絲,入開水鍋里煮一下,撈出放入涼水里,瀝控水分,盛入盤里,用筷子攪散。再將炒鍋置旺火上,倒入油燒熱,隨即將肉絲入鍋煸炒,加一錢醬油,待肉色變色盛在粉絲上。澆上醋、香油、芥末、鹽水、味精兌成的汁,最好淋上麻醬即成。

特點:味香爽口,佐酒佳肴。

七、海帶拌粉絲

制法:將海帶洗凈沙,直刀切成細(xì)絲,入開水氽透撈出;水粉絲推切成五寸段,青菜葉洗凈直刀切細(xì)絲。把三種菜料和入調(diào)盆內(nèi),然后將醬油、醋、精鹽、味精、姜末、蔥花、蒜泥、香油依次調(diào)入,攪拌均勻,裝盤上桌即可。

特點:絲長味香,色彩喜人。

八、拌韭菜

制法:將韭菜揀好洗凈,直刀切成寸段,拌上食鹽、花椒,放入盆里加蓋,腌兩三天即可食用。

特點:經(jīng)濟(jì)實惠,佐飯最宜。

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