總結是對前段社會實踐活動進行全面回顧、檢查的文種，這決定了總結有很強的客觀性特征。總結怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家?guī)淼目偨Y書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
2023年放映員工作總結大全篇一
全面貫徹落實上級有關安全工作的文件及會議精神，以創(chuàng)建“平安和諧校園”為目標，牢固樹立“以人為本”、“安全即發(fā)展”的理念，始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，把加強學校安全工作擺到突出位置，以建立健全長效機制為核心，以加強基礎設施建設為重點，以落實各項安全防范措施為主線，提高認識，強化責任，健全制度，加強管理，規(guī)范教育，以更加扎實有效的工作，確保校園平安，為學校教育事業(yè)的改革、發(fā)展營造和諧、安全的環(huán)境。
二、工作目標
1、全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督管理。學校食堂食品要建立索票索證臺帳追溯制度、學校食堂要持有效食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員持有效健康檢查合格證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明、學校突發(fā)事件應急預案進行演練、聯系相關部分取締校園周邊無證無照經營行為。
2、繼續(xù)以“平安校園”的建設為抓手。加強對學生的安全教育，使學生得安全知識與安全信息知曉率力達到100%，積極開展學校安全工作主體責任活動。
3、嚴防發(fā)生牽涉校方責任的安全事故。堅決杜絕重特大傷亡事故，盡力控制一般事故的發(fā)生，確保師生在校安全。
4、加大學生上學、放學道路交通安全的宣傳教育與管理大力度。
三、主要工作
(一)大力加強安全法制宣傳教育，進一步增強全校師生的安全防護意識。
1、做好開學初安全工作教育。在開學初，各校要及時與新入學的學生家長簽訂安全責任書，和班主任簽訂安全責任書，并要求班主任進行一次安全教育主題活動教育。
2、充分發(fā)揮法制副校長和科任教師的作用。廣泛開展安全法制教育，幫助學生牢固樹立安全法制意識，把學法、知法、守法、用法化作學生的自覺行動。學校要邀請法制副校長到學校進行一次遵紀守法、交通安全等重點主題的安全常識教育。幫助學生初步樹立安全觀念，了解安全基本常識，熟悉報警、求助電話的使用，具備對危險的初步判斷能力，掌握躲避危險和自救的簡易方法。 9月、10月在全校組織開展小學生食品安全宣傳教育活動，以迎接中華人民共和國成立60周年大慶活動的順利進行。11月進行一次學?！皯毖菥殹?緊急疏散演練、消防安全演練)。
3、為防止學生在國慶和寒假期間發(fā)生事故，學校堅持集中開展安全常識教育，宣傳預防常識。學校在9月底和放假前分別發(fā)放《致學生家長一封信》，向學生家長宣傳學生假期安全教育工作事項等，以提醒家長監(jiān)管好自己的子女，防止發(fā)生安全事故。 12月份要結合“12。1世界艾滋病日”、“平安和諧校園創(chuàng)建”，對全體師生進行班級宣傳教育活動。
(二)大力加強安全工作組織制度建設，努力把校園安全及綜治工作納入正規(guī)化軌道。
1、加強工作責任制度。各校要層層簽訂安全工作責任書，進一步明確和強化安全工作職責。建立一支兼職的學校安全群防工作隊伍，動員和組織師生積極參與，群防群治，共同做好學校安全和綜治工作。
2、落實定期檢查制度。各校要嚴格按照“及時排查、各負其責、工作在前、預防為主”的十六字方針，把安全檢查作為做好安全工作的一個重要方面。在學校每周和重大節(jié)假日前必查的基礎上，查重點、重點查、查反復、反復查，橫向到邊，縱向到底，不疏不漏，不留死角。
3、結合上級精神制定學校《 x x小學教師安全責任書》、《/zl/請保留家校安全責任書》等，以加強群防群治，共建平安校園。
4、健全安全工作資料檔案制度。要將上級的安全工作指示、年度計劃總結、日常管理檢查、月報通報等工作臺帳系統整理，及時歸類建檔，為領導決策、工作研究、檢查指導、工作講評、年度考評和保障校園合法權益提供第一手資料，使安全工作更具預見性、規(guī)范性和針對性。
5、強化安全預案制度。以自然災害、暴力犯罪、重大傷亡、食物中毒、重大疫情為設想條件，結合單位實際，認真制定各類事故應急預案，完善保障措施，健全處置機制。
(三)大力加強校園內部安全管理，努力營造安寧詳和的校園環(huán)境。
1、加強門衛(wèi)安全管理。要采取切實有效的措施嚴格落實門衛(wèi)工作制度，把好校園入口關。一是加強門衛(wèi)值班人員(教師)的思想道德教育和業(yè)務能力的培訓，二是嚴格門衛(wèi)詢問登記制度，非本校學生、教師及工作人員的必須有完備的登記手續(xù)和正當的理由方可進入校園。對不能說明情況的人員應責令其離開學校，對形跡可疑的人員應通報公安部門及時處置。三是嚴格學生請假出校登記制度。
2、加強交通安全管理。各種車輛出入校園，應避開學生上下學和人多情況復雜時段，限道、慢速行駛，防止意外交通事故的發(fā)生。不組織與教育教學無關的大型活動，不組織學生參加沒有安全保障的社會活動以及參加搶險救災等有危險的活動。
3、加強校園飲食衛(wèi)生及防病安全管理。要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，嚴把食品從業(yè)人員健康體檢、食品采購索證、運輸儲藏、烹飪配?、餐具消毒、保鮮留樣、人員隔離等各個環(huán)節(jié)，確保不發(fā)生食物中毒事件和投毒案件。開學前，學校必須對炊事人員進行體檢，對不宜從事炊事工作的要堅決調離崗位。學校要根據衛(wèi)生部門的要求做好疾病防治工作。按國家統一規(guī)劃方案和指導原則，組織學生群體性預防用藥。突出對高致病性甲流及冬春季傳染病預防知識的宣傳教育，食堂嚴禁購買無檢疫證明的鮮、活、凍禽及其產品。要教育和培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，發(fā)現異常情況應及時報告妥善處置。
4、加強校園防盜安全管理。各校要加強對學校重點部位的管理，做到制度齊全，措施到位。嚴格落實教職工值班和領導干部帶班制度，值班人員應按時到崗，在任何情況下都不得擅離職守。值班人員要熟知報警裝置和報警方法，做好值班記錄。學校領導在重大節(jié)假日期間要保持通信工具暢通，保證緊急情況下領導到位，組織到位，措施到位。
5、加強校園消防安全管理。各校加強校園內消防設施建設，加強維護管理，確保消防安全。
6、加強校園用電安全管理。學校應嚴格遵守行業(yè)規(guī)定，加強校園用電設備和線路規(guī)范化建設，電氣設備工作性能正常，避免超負荷或缺相工作現象出現。
7、加強校舍安全管理。各校要定期進行校舍勘驗檢查，發(fā)現險情應立即處理。各校要對防止擁擠踩踏事故的發(fā)生，從實際出發(fā)，在學生出操、集合、放學時要組織學生有序上、下樓，適當錯開時間，分年級、分班級逐次下樓。要定期檢查樓道、樓梯的各項設施和照明設備，準備在各樓道處安裝應急照明燈數個，堅決消除管理安全隱患。
8、加強體育安全管理。切實加強體育課、課間活動的組織管理，認真做好技術要領、運動準備、整理活動等方面的指導與安全保護，防止發(fā)生意外事故。
2023年放映員工作總結大全篇二
1.認真學習領會和全面貫徹落實公司經營工作的一系列指示精神和決策部署，完成各項工作任務，完成公司確定的指標。
2.完善部門工作，培養(yǎng)一支紀律嚴明、訓練有素、熱情服務、文明執(zhí)勤、作風頑強、保障有力的保安隊伍。
3.做好與公司全體部門在各項工作的溝通、協調、協助工作。
4.抓好公司保安隊伍建設，做好招聘、培訓、訓練工作；形成良好的從招聘、吸收人才---- 培訓人才----留住人才的良性循環(huán)機制。
1.保安員要正確處理好與業(yè)主、租戶之間的關系。
2.嚴格控制機動車輛進入街區(qū)，杜絕小攤小販亂擺亂放及廣告紙亂發(fā)亂貼等現象；維護步行街的安全，創(chuàng)造舒適、放心的居住和購物環(huán)境。
3.做好各片區(qū)的巡查工作，特別是對重點部位的檢查，夜間、節(jié)假日期間加強巡查力度，確保安全。
4.做好治安管理工作、消防工作及監(jiān)控系統管理和保密工作。
打造一支穩(wěn)定、團結、素質高、崗位技能突出、責任心強的安保隊伍，確保公司業(yè)務經營正常運作；全面總結20xx上半年安保工作存在的薄弱環(huán)節(jié)和不足之處，加強部門工作、工作紀律、崗位責任、崗位技能的管理、教育、培訓，充分調動全體保安隊員工作的積極性和主動性，增強服從意識、服務意識、責任感，使全體隊員用飽滿的工作熱情全身心地投入到日常的工作中。
物業(yè)保安培訓工作的總體目標是培養(yǎng)高質量的、合格的保安人才，崗前培訓和在崗輪訓是提高物業(yè)保安素質的重要途徑。
1.每周兩次的隊列訓練、消防知識、公司制度等培訓，通過講解、學習和培訓使全體保安員在思想認識和日常工作中有不同程度的提升，從而增強保安隊伍的工作能力。
2.定期對全體保安人員進行公司簡介、發(fā)展方向、公司動態(tài)、公司精神的宣傳教育，積極營造員工的榮譽感、上進心與責任感。
3.在日常工作中引導保安員提高服從意識、服務意識、文明執(zhí)勤、禮貌待客，從而提高服務能力，在工作中尊重客戶，教育員工從心里明白我們所做的工作，都是為了客戶的滿意。
4.結合部門的實際情況對保安人員的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、行為規(guī)范等問題進行不定期的檢查，提高全員落實制度的自覺性。
1.嚴格按照安保部內控目標，建立目標管理責任制，分解落實工作任務，責任到人，有效解決員工干與不干、干好干壞都一樣的被動局面。制定全年工作任務，將各項工作分解落實到各隊各班組及員工，使全員思想意識全面提升，感到人人有任務，個個有壓力、有動力。
2.每月進行一次安全檢查，對街區(qū)存在的問題認真做好記錄并按公司要求發(fā)出整改通知和整改要求及時進行整改，真正做到以檢查促隱患整改，以整改保公司安全。
1、從內部管理入手，提高保安綜合素質。建立目標管理責任制，層層分解落實工作任務，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面，起到鼓勵先進、鞭策后進的作用。制定全年工作目標，將各項任務分解落實到各班組及員工，使人人有目標、有任務，個個有壓力、有動力。
2、努力提高業(yè)務素質，增強處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀律嚴明，作風頑強的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強業(yè)務培訓，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛司如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓練，以便發(fā)現問題，有針對性地解決問題。其次、增強服務意識，提高業(yè)務能力。在工作中要尊重業(yè)主，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢業(yè)主、忽視業(yè)主，必須用心服務，注重細節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解業(yè)主，尊重業(yè)主。對待業(yè)主的無理要求或無端指責，要采取引導和感化的方法，不能和業(yè)主發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了業(yè)主的滿意。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強保安信息工作。首先，根據公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴格管理，嚴格要求，切實落實好各項安全防范措施，保證街區(qū)的正常秩序。其次，加強與公安、消防部門的溝通，協助步行街把好用人關，進一步凈化步行街的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保街區(qū)各項消防工作安全順利。
4、做好協調工作，加強業(yè)主單位員工的消防安全意識。廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，對具有典型教育意義的案例，要及時對業(yè)主單位進行報道，形成互動，使大家充分認識火災的危害性，增強做好消防安全工作的自覺性。
總之，我們要通過不斷深化管理，培育新時代的職業(yè)精神，激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標準、嚴要求，把敢闖敢試的精神和求真務實的科學態(tài)度結合起來，努力打造一個高效、務實、文明的保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務，為公司的發(fā)展做好保駕護航的工作。
2023年放映員工作總結大全篇三
加強教科研骨干隊伍建設。要使教科研工作持久深入地開展下去，首先必須要有健全的組織。學校已基本形成由教科室?guī)ь^，以課題組為主體的教科研網絡。本學期，學校將加強教科研網絡的建設，進一步健全教科研組織，以形成完整的教科研體系。同時，教科室將在各課題組中扶持、培養(yǎng)一些對教科研比較熱心并有一定造詣的先行者，加強學校教科研骨干的培訓工作，建立一支以中青年骨干為中心的教科研隊伍。
構建教科研基礎理論工程。思想是行動的先導。新的教育形勢要求我們必須確立新的教育觀念，掌握教育科研的思路與方法。因而，學習現代教育理論，構建教科研基礎理論工程尤為必要。本學期，學校將繼續(xù)組織教師學習一些與學校研究課題相關的現代教育理論。通過對現代教育理論的系統學習和討論，從整體上提高全體教師的理論素養(yǎng)和教科研水平，為深化教育教學的科學研究奠定一定的理論基礎。加大對教師新課程培訓的力度，組織課改研究的專題培訓和學習，將課改進一步落到實處。本學期將組織解讀新課程的專題培訓及組織教師參加鎮(zhèn)江市人事局安排的相關考試，同時教科室將定期檢查教師的學習筆記，重點檢查讀書筆記。
規(guī)范教科研課題管理體系。課題研究是教科研工作的主體，是教科研組織管理的重要內容，它對于提高學?？蒲袑哟?，提高教師科研水平，促進學校各項工作向前推進具有極為重要的作用。對于各項課題，各課題組要制訂本學期的課題研究的年度學校工作計劃，進行深入研究，重視教科研資料的搜集中、整理，及時進行總結，撰寫研究報告。教科室將加強對課題的過程管理，定期召開課題組組長會議，為各課題研究提供理論依據和方法指導。同時做好各課題的結題的工作。本學期，教科室將著手準備省教育學會新一輪課題申報。
提高教師運用現代教學手段的能力。實施素質教育的主戰(zhàn)場是教學領域，主渠道是課堂教學。要提高課堂教學效益，減輕學生負擔，就必須提高教師運用現代教學手段的能力，用現代化的教學法手段來提高單位時間的信息密度。各學科教師要充分利用現有電教設備，提高現有電教設備的利用率，使電教手段的學科覆蓋率達100%，課程覆蓋率50%以上；外語教師每兩周至少使用語音室1次，并及時登記。本學期，每位教師須上一節(jié)多媒體課件課，寄宿班的教師利用多媒體設備上課時數須占總課時的40%以上，網絡教室和多媒體教室的使用，教科室將定期組織檢查，并將之納入學校教學常規(guī)檢查之中。同時組織全體教師學習信息技術與課程整合，以迎接進修學校組織的相關考試。
認真組織教育教學論文的撰寫與評比活動。從理論與實踐的關系來看，實踐是理論的基礎，而理論對實踐又有指導作用。因而，在教育教學過程中，認真總結教科研經驗，將其上升為理論，再用這個理論來指導以后的教育教學工作，是十分重要而且必要的。本學上學期末，學校已作了布置，每位教師必須交一篇與本人課題研究有關的有質量的論文。各位教師要認真撰寫，精心修改，及時上交，爭取在本次教科研論文評選活動中獲取佳績。
2023年放映員工作總結大全篇四
1、通過課前預習，使學生養(yǎng)成自學習慣，提高自學能力。
2、加強培優(yōu)輔差工作，使學生在原有的基礎上有一定進步。
3、加強班級管理，提高促進學生的自主發(fā)展和健康教育。
4、多讀書，讀好書，養(yǎng)成讀書習慣。
1、課堂實踐活動
認真?zhèn)湔n、上課、聽課，完成本學期的語文、數學教學任務，使班級整體成績更上一層樓。
備課時認真研究教材，挖掘教材，開發(fā)教材以外的`課程資源，研究教法、學法;上課時認真落實“15+25”的上課模式，教學方法靈活多樣，重點培養(yǎng)學生的探究能力，課上做到作業(yè)“堂堂清”，課后做到作業(yè) “日日清”，每單元結束后進行一次測試，做到“單元清”;積極展示“讓新理念走進我的課堂”匯報課，每學期至少兩節(jié)匯報課，通過這些活動鍛煉自己，提高自己的課堂教學能力;每周至少聽課兩節(jié)課，向優(yōu)秀教師學習先進的教學方法，提出合理化建議進行交流，共同提高課堂教學能力;對學困生利用自習課時間和下午第七、八節(jié)課時間及時輔導，避免知識欠債，對于特長生在數學課上給他們創(chuàng)造更多的探究機會，語文課上鼓勵他們進行小練筆，如改寫、續(xù)寫、仿寫等，培養(yǎng)他們的綜合能力，提高綜合素質。
2、培優(yōu)輔差工作
認真做好學困生輔導和特長生的培養(yǎng)工作。繼續(xù)發(fā)展特長生，有針對性地進行培養(yǎng)，填寫好特長生檔案和跟蹤輔導記錄，簽定學困生包保責任書，對學困生每兩周輔導一次。課內對學生進行有針對性的輔導，每天至少1小時輔導時間，課外確立一名優(yōu)生輔導，督促學困生完成課外預習和家庭作業(yè)。認真填寫學困生檔案，做好跟蹤輔導記錄，同時將學生的階段檢測試卷和期中、期末試卷一起裝訂，做縱向比較。
3、課堂實踐活動
教學方法靈活多樣，重點培養(yǎng)學生的探究能力，課上做到作業(yè)“堂堂清”，課后做到作業(yè)“日日清”，每單元結束后進行一次測試，做到“單元清”;積極展示“讓新理念走進我的課堂”匯報課，每學期至少兩節(jié)匯報課，通過這些活動鍛煉自己，提高自己的課堂教學能力;每周至少聽課兩節(jié)課，向優(yōu)秀教師學習先進的教學方法，提出合理化建議進行交流，共同提高課堂教學能力;對學困生利用自習課時間和下午第七、八節(jié)課時間及時輔導，避免知識欠債，對于特長生在數學課上給他們創(chuàng)造更多的探究機會，語文課上鼓勵他們進行小練筆，如改寫、續(xù)寫、仿寫等，培養(yǎng)他們的綜合能力，提高綜合素質。
2023年放映員工作總結大全篇五
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文。機關、團體、企事業(yè)單位的各級機構，對一定時期的工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃。工作計劃實際上有許多不同種類，它們不僅有時間長短之分，而且有范圍大小之別。
以教育局鎮(zhèn)教育組和學校安全教育的指導思想為依據，認真貫徹落實各級教育安全工作的法律法規(guī)和會議精神，落實安全教育內容，努力創(chuàng)建班級安全氛圍。
(1)交通安全教育：交通安全教育是安全教育重中之重的教育，要把交通安全教育擺在十分突出的位置、每周班隊會進行集中教育，平時注意隨時提醒，以及做好放學路隊的管理，每隊路隊設立路隊長，對該隊進行負責管理。
(2)防課間意外的教育：課間提倡文明休息，做游戲應到操場上，不大聲喧嘩，講文明話。不玩帶危險性游戲，不在教室前、教室內追跑、推搡、打鬧、不做有害身體健康的游戲。做廣播操，學生排隊時，不要擁擠，要有序的做到快靜齊。也不在樓道上玩拍球跳繩等體育活動。體育課認真聽取老師的要求，注意安全。
(3)防溺水教育：雖然這學期將進入春夏季節(jié)，還是比較熱，所以仍然要進行防溺水的教育，不下河塘，不到河邊玩耍。要進行防溺水的教育，開展以溺水后自救，溺水者的救護為主要內容的教育。
(4)防觸電的教育：對同學們進行電的基本知識講解，預防觸電事故的發(fā)生以及對觸電后急救常用知識的了解和應用。
(5)防食物中毒的教育：不喝生水，不亂買零食亂吃零食，更加不要買路邊的三無零食。以杜絕同學們食物中毒的事件發(fā)生。過期霉變的食物不可入口，隔夜的食物也要進行必要的處理。養(yǎng)成飯前便后勤洗手的習慣，防止病從口入。二則杜絕一些刺激性強、含激素食物影響孩子的食欲，甚至影響到孩子的健康成長。讓孩子在身體出現不適等情況下，主動及時地告訴老師、告知家長，以免耽誤去醫(yī)院檢查治療。
(6)防病、防體育運動傷害的教育：重視同學身體健康教育，體育活動應重視安全保護措施，堅持穿運動服運動鞋上體育課，積極做好運動前的準備，盡量避免運動傷害事故的發(fā)生。
(7)防火、防電、防煤氣中毒等的安全教育：檢查班里的防電設施，落實專人負責。同時加強對學生家里用火用氣的安全知識宣傳。不玩火，不在校園內外私自生火。不在指定的地點外燃放煙花。在家中注意自家的火爐，煤氣爐的防火安全知識。
(8)盡量不帶錢和貴重物品來校，自己的物品保管好，拾到或丟了什么東西，及時報告老師。
1、班主任要對本班安全工作負責，要分析班級學生的行為和習慣，制定切實可行的班級安全工作規(guī)章制度。
3、要經常利用晨間活動和班隊課進行日常行為規(guī)范教育、法制教育、心理健康教育、飲食衛(wèi)生、消防安全、危險物品安全、財產安全、安全預警、預防和應急自救等教育，做到有計劃、有內容、針對性強。。
4、加強放學路對的管理，每隊路對設立路隊長，對該對進行負責管理。接送孩子的家長(特別是三輪車、摩托車)應注意交通安全，給孩子做好榜樣。雨天路滑，請您多加小心!
5、通過看影碟和課堂講述等渠道，增強學生學會保護自我，學會生存。
6、利用黑板報、宣傳欄教育學生加強安全防火意識。
7、檢查班級電器是否關閉、有無滯留學生、關好門窗方可離校。
8、嚴格執(zhí)行學生安全事故報告制度，做到及時、準確。妥善處理各類突發(fā)事件。
9、平時重視交通、飲食、體育、人身、用電等安全，做到安全教育天天講，時時講，處處講，努力營造“平安班級”，做到無意外事故發(fā)生。
總之，做到安全教育天天講，時時講，處處講，努力營造“平安班級”，做到無意外事故發(fā)生。
2023年放映員工作總結大全篇六
服務作為餐飲的第二大核心產品，20xx年我們將緊緊圍繞酒店“情滿xx，舒適家園”這一系列主題來開展階段性的循環(huán)培訓。通過培訓考核再培訓的方法不斷鞏固各類服務知識。計劃制定出餐飲優(yōu)質服務十條，即在服務程序的基礎上將一些更細的體現個性化的服務內容，進行歸納形成通俗易懂的十條，各樓層根據本層不同實際情況進行要求。領班、主管跟蹤落實，將整體服務進一步細化，完善，同時通過考核來檢驗實施效果。一樓的服務仍然以“快”、“準”、“靈”為服務方針，同時突出對老客戶的的熱情。提升送餐服務的菜式及服務質量。二樓著重在餐廳氛圍的營造上想辦法，添置臺心布，口布，從臺面上使宴會廳的色彩更喜慶，可以考慮制做椅套，在大廳的龍鳳臺上對宴會的主題突出更鮮明一些，從餐廳布置等細節(jié)方面來繼續(xù)打造宴會品牌。三樓的包廂服務突出個性，特別對于固定客戶要加強同客人之間的情感溝通，突出“情”字，用真誠、熱情、友情留住客戶，同時建立以三樓為點的餐飲部兼職營銷小組，從各樓層抽調優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開餐時間，走出去拜訪客戶，聽取客人意見，拉近同客戶距離，開發(fā)新客源，利用在餐廳服務的機會認識客戶，制定出營銷小組工作計劃，考核工作成績，通過小組帶動部門全員銷售，用服務來吸引并留住更多的客戶。
一樓的出品主要以“快”為主，不斷更換花色品種，適時推出一些各地的特色小吃，主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點，而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大，，首先將現有客戶很受歡迎的菜式保留，不斷精益求精，并適時制訂出規(guī)范菜式的標準菜單。同時通過舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營銷活動來推出新的菜式品種。計劃在20xx年的三月份——四月份舉辦一個以口味有特色，價格實惠貼近大眾消費為目的的美食節(jié)。6—9月份計劃引進新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味，10月底將著力以高檔、營養(yǎng)、有特色來迎合商務宴請，單位互請及各類中、高檔消費客戶的口味。爭取菜式這一產品的更大市場競爭力，不斷完善菜式創(chuàng)新制度，對菜品開發(fā)研究，監(jiān)督質量，跟蹤反饋意見進行進一步細致化管理，開辟營養(yǎng)膳食，合理膳食，精致飲食的食在xx良好社會形象，從而爭取更多的客源。
成本控制是今年的工作重點，今年酒店規(guī)定廚房毛利為57%，歷年來的毛利率都離這個數有一定差距。今年，我們將從原頭開始，對原材料的進貨進行嚴格把關，安排專人負責驗收，簽單，代替過去各廚房各自驗收的情況，從而從原材料成本上加以控制，另外，在廚房原料使用上加強管理，杜絕浪費。不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度，對低質易耗品控制領出和使用，建立起不同樓層的財產臺帳，充分利用現有的各樓層倉庫，將各類物品分類碼放，避免以前亂堆放的情況，延長物品的使用壽命，在不損害客人利益，不降低服務水準，不影響餐廳環(huán)境的前提下，盡最大的努力來實現部門更多的利潤。
新的一年我部將在酒店領導班子的正確領導下，調動部門全體員工的工作熱情，全力以赴爭取創(chuàng)造出更好的成績。
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