圍繞工作中的某一方面或某一問題進(jìn)行的專門性總結(jié),總結(jié)某一方面的成績、經(jīng)驗。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
最新在幼兒園食堂工作總結(jié)通用篇一
一、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。
加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識。通過現(xiàn)場觀摩、及技能展示來切實提高理論操作水平。以理論指導(dǎo)實際工作,從而提高工作質(zhì)量。
我們食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時反潰
1.嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。把好食品的采購、驗收、入倉、烹飪、運儲、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運行情況,確保設(shè)備安全運行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。
2.嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。
3.認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完善各項工作!
最新在幼兒園食堂工作總結(jié)通用篇二
做好財產(chǎn)、財務(wù)管理工作:堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴(yán)格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。3、嚴(yán)格財務(wù)制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進(jìn)行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。4、會計堅持每月上報結(jié)算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。
事務(wù)工作方面:及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點,做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。4、關(guān)心幼兒生活,辦好食堂。(1)要經(jīng)常深入食堂檢查工作,要求嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作制度和衛(wèi)生制度,全心全意為師生服務(wù)。(2)幼兒每天午餐做到熱菜熱飯,做到營養(yǎng)搭配,價廉物美,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。(3)做好開水的供應(yīng)工作,充分利用各班的茶水桶,讓幼兒隨時喝水。(4)搞好食堂的衛(wèi)生工作,生熟分開,杜絕一切不衛(wèi)生因素,培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
搞好園舍建設(shè),創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境:管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護(hù)好草坪,讓其生長好,同時要加強(qiáng)施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護(hù)幼兒園的一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。2、加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負(fù)責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。
完善各類制度1、增強(qiáng)對食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎懲細(xì)則》,對廚房人員工作實行基礎(chǔ)工資加獎金制,對照《細(xì)則》由教師每月定期評價食堂人員的工作出勤等情況,,發(fā)放工資及獎金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。2、蔬菜購入采用多人組合法,買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用
合同
及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會的作用,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。提高職工素質(zhì)1、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識,提高規(guī)范操作的能力。2、明確
崗位職責(zé)
。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識和服務(wù)意識。3、及時反饋情況。每月由教師對食堂工作進(jìn)行評價,在評價中提出的意見或建議,我們及時與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。高度重視衛(wèi)生安全工作1、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時刻注意用氣安全。5、增強(qiáng)了食堂財產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時,各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時上交清點,增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊覀儽局枷氲轿?、管理有力、服務(wù)超前的意識,使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
為規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生伙食質(zhì)量,積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識,不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革,堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則,結(jié)合我校實際情況,制定本方案。
食堂運營模式1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯),伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補(bǔ)貼,補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價格,必須保證每天一葷兩素一湯。
食堂人員管理職責(zé)1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購,1人記帳),核算報帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長1名,負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購,記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算報帳員。3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,并及時做好帳目、報表,上報學(xué)校伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會。4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細(xì)算,嚴(yán)防鋪張浪費,積極提高服務(wù)水平。5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。
管理監(jiān)控措施1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負(fù)責(zé)實施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?;镂瘯蓡T組成:校長室成員1名,中層1名,工會委員1名,普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。2、學(xué)?;镂瘯繉W(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進(jìn)一步明確獎懲辦法。3、學(xué)?;镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒?jīng)營管理進(jìn)行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時在教師會議上進(jìn)行公布。4、學(xué)?;镂瘯蓡T要平時注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議,及時反饋給學(xué)校和食堂,促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。5、學(xué)?;镂瘯吭孪蚪搪毠す际程糜嗲闆r和相關(guān)帳目。6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會議集體商定后公布,由學(xué)?;镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。8、對學(xué)校日常招待和會餐費用,食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實與學(xué)校結(jié)算。
執(zhí)行辦法1、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實施。2、本方案解釋權(quán)在校長室。
最新在幼兒園食堂工作總結(jié)通用篇三
望著漸漸成長的孩子們,從他們身上讓我感受到一種自豪感,一個學(xué)期轉(zhuǎn)眼過去,耳邊仿佛還是孩子們剛?cè)雸@時的熱鬧聲。近半年的團(tuán)體生活,使孩子們學(xué)會了許多,各方面提高也不錯,那里,我也該整理一下我的思緒,總結(jié)過去了的工作經(jīng)驗,以便更好地提高自我的各項工作水平。
一、不斷學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)
僅有經(jīng)過多種渠道不斷的學(xué)習(xí),才能提高忠誠于黨的教育事業(yè)的職責(zé)心,才能提高自身的素質(zhì)和教學(xué)本領(lǐng)。本人在本學(xué)期中,進(jìn)取參加各項時事、政治學(xué)習(xí),堅持把理論同實際相結(jié)合,從我做起,從身邊的小事做起,用正確的思想引導(dǎo)幼兒,做好保教工作。
進(jìn)取參加新編《福建省幼兒園教師教育用書》培訓(xùn),認(rèn)真參加課改活動,充分理解《福建省幼兒園教師教育用書》編寫的中心意義。從本班孩子出發(fā),注重整合,更新教育理念,使《福建省幼兒園教師教育用書》精神融會貫通,使幼兒成為活動的主人。
本學(xué)期中,充分發(fā)揮自身的凝聚力作用,堅持做到以身作則、勇于奉獻(xiàn)、勤勤懇懇,無論是否當(dāng)班,都要做好并檢查班級的各項工作。僅有這樣才能使其他教師充分把精力投入到工作中,在工作中從不計較個人得失,充分發(fā)揮“你中有我,我中有你”的團(tuán)隊精神作用,團(tuán)結(jié)一致地做好班級工作。在狠抓班級常規(guī)中,真正做到工作有目的、行動有組織、實施有計劃,使班級的吃飯常規(guī)、收拾玩具、排隊等常規(guī)初見成效。做為班主任,我深知自我在班中的位置。
二、勇于改革,開拓活動領(lǐng)域
在課改活動中,能進(jìn)取參加課改的理論學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)變自身的教育理念,帶領(lǐng)其他教師認(rèn)真探討、領(lǐng)會《福建省幼兒園教師教育用書》的資料意圖,在立足本班幼兒的特點,進(jìn)取開展主題活動和領(lǐng)域活動相輔相成,在選擇中思考,在思考中選擇,建立有利于本班幼兒發(fā)展的課程。如:“我是好寶寶”、“花兒朵朵”、“馬路上”、“趣味的水”、“夏天的水果”、“夏天的蔬菜”、“天線寶寶”等活動,為幼兒創(chuàng)設(shè)了很多的生活環(huán)境,物質(zhì)環(huán)境,利用社會、幼兒園、家長資源,使活動開展得活潑生動、豐富多彩,使幼兒在“玩”中“學(xué)”,去演繹活動中的主人。幼兒在課改活動中獲得知識面更廣闊,活動的進(jìn)取性大大增強(qiáng),開展分小組活動,使教師能夠顧及到每個幼兒根據(jù)每個幼兒的情景及時教育,使每個幼兒都能有提高。
三、堅定信心,規(guī)范良好常規(guī)
俗語說:“沒有規(guī)矩,難成方圓”。良好的常規(guī)能夠使幼兒生活具有合理的節(jié)奏,即能使神經(jīng)系統(tǒng)得到有益的調(diào)節(jié),促進(jìn)身體健康,有利于培養(yǎng)幼兒自我服務(wù)的生活本事,為今后生活和學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。
本學(xué)期,根據(jù)班級計劃中我班的幾個弱點,著重開展以下活動來促使班級常規(guī)良好風(fēng)氣的構(gòu)成:一是制作“幼兒一日生活”評比欄,用紅、黃、紫、綠四色花,分別代替良好作息時間、衛(wèi)生情景、午休情景、活動情景。對提高的幼兒及時表揚,對落后的幼兒給予鼓勵;二是創(chuàng)設(shè)良好的區(qū)角,供幼兒分區(qū)活動,在活動中,教師有針對性對個別幼兒進(jìn)行教育,做到“三輕”即:說話輕、拿玩具輕、玩玩具輕;三是在中餐、午休中,以保育員為軸心,教師進(jìn)取配合,使各項工作目的、步調(diào)一致,目前已有必須的效果;四是抓好班級的隊伍工作,為安全打下良好的基礎(chǔ),在小班是幼兒跨入團(tuán)體生活的一個轉(zhuǎn)折點,也是關(guān)鍵時期,經(jīng)過一年的培養(yǎng),班級常規(guī)初見成效,在升中班后,將進(jìn)一步加大培養(yǎng)力度,爭取更大提高。
四、突出特色,打造雙語教學(xué)
作為“雙語班”的教師,首先我對自我嚴(yán)格要求,在“一日生活”環(huán)節(jié)中努力做到能用英語說的決不用漢語,為了提高自身的英語水平,我同其他教師一道自費請三明一中的英語教師輔導(dǎo)我們,經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí),英語水平有了明顯的提高。
除了創(chuàng)設(shè)大膽的英語氛圍外,我努力使我班英語教學(xué)突出本班特色,本著小班幼兒的年齡特點,我同其他教師采取一些行之有效的教學(xué)手段。一是在“一日生活”的空隙階段來學(xué)習(xí)一些日常中要用到的短語、問候語,因為這部分時間較短,幼兒注意力較容易集中,這些短語較枯燥,這樣學(xué)習(xí)往往會取得良好效果;二是利用各種手段,各種形式,各種感官來學(xué)習(xí)英語。如:學(xué)習(xí)英語中的菠蘿時,讓幼兒經(jīng)過觸摸、品嘗來調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)英語的進(jìn)取性。學(xué)習(xí)英語中的汽球時,讓幼兒經(jīng)過身體的各個部位來玩球,然后大膽地表述。在趣味的abc學(xué)習(xí)中讓幼兒經(jīng)過各個領(lǐng)域的整合,調(diào)動一切感觀來發(fā)現(xiàn)學(xué)英語的樂趣。
工作上所取得的成果是顯而易見的,幼兒學(xué)習(xí)英語進(jìn)取性漸漸增強(qiáng)了,在“一日生活”中,幼兒會不經(jīng)意地說出英語。我指導(dǎo)廖教師開設(shè)“趣味的a、b、c”課題,在“以老帶新”活動評比中獲第一名,并參加課改匯報課。
五、德育工作,以環(huán)保為載體
從身邊的事情做起,以愛護(hù)自我、愛護(hù)周圍的環(huán)境、保護(hù)水資源、愛護(hù)鳥類等活動,使幼兒從小養(yǎng)成良好的環(huán)境保護(hù)意識,養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。在我班開展主題為“趣味的水”活動中,我請我班環(huán)保局家長帶來許多關(guān)于環(huán)境保護(hù)圖片供幼兒觀看;讓幼兒玩水,經(jīng)過玩水使他們感覺水的質(zhì)感,并引導(dǎo)他們說說水有哪些用途、水是怎樣來的和我們應(yīng)當(dāng)怎樣節(jié)儉用水。經(jīng)過活動來使幼兒了解環(huán)保知識,增強(qiáng)熱愛大自然的意識。
六、密切聯(lián)系,增進(jìn)家園互動
為了更好的做好家長工作,在每月的家訪活動和“家長接待日”活動中,我同其他教師一道及時向家長反饋幼兒在園里的各種表現(xiàn)。對個別幼兒出現(xiàn)特殊情景時,我都要求必須立刻打電話向家長詢問、了解幼兒情景,及早掌握幼兒情景的第一手資料。對教師關(guān)心和愛護(hù)幼兒的一些舉措,家長們也表示認(rèn)可。對于一些幼兒在園內(nèi)有必須提高時,我們立刻與家長取得聯(lián)系,請家長配合,使該幼兒能繼續(xù)提高。本學(xué)期提高較大的有:張藝萱、劉昱、林正?、高宇、鄧長屹等。
為了充實家長們的育兒經(jīng)驗,每月都及時更換家教欄中有關(guān)保育的文章,并經(jīng)過家長之間互相交流育兒的經(jīng)驗,我們還特請余鵬翔家長撰寫有關(guān)家教的文章。
時間在幼兒的成長中過去了,我們班幼兒在各方面都取得了不一樣的提高,這雖然是可喜的,但在其它方面的工作中也存在著許多不足之處。如:自身方面,同其他教師在配合上不是很默契,在班級管理上不夠大膽,有時還有聽之任之的感覺;在工作中,培養(yǎng)幼兒在區(qū)角中的常規(guī)不夠、提高幼兒的動手操作本事有待于提高、使各項工作都能得到家長認(rèn)可還不夠。在今后工作中,我將帶領(lǐng)其他教師一道,吸取他山之成功經(jīng)驗,在學(xué)習(xí)上認(rèn)真努力,研究探索;在工作中,銳意創(chuàng)新,用新的思維理念、新的工作方法,打造培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的,為我園添姿加彩的亮麗花朵。
最新在幼兒園食堂工作總結(jié)通用篇四
俗話說“民以食為天”,食堂工作最重要的一點就是食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞。作為幼兒園的食堂,其直接關(guān)系到每一位小朋友和師生的生命安全和健康,努力提高小朋友的身體素質(zhì)是我們食堂工作的基本任務(wù)。在過去一年中我們做出了一些成績,但離我們期望的還有一定距離,在此,我對食堂的工作進(jìn)行了總結(jié),以便本學(xué)期更好的工作。
首先,衛(wèi)生工作很重要,我們同樣很重視。每周對廚房進(jìn)行一次徹底大清掃,確保食堂清潔無污,在食品衛(wèi)生方面,對購入的原料嚴(yán)格驗收禁止變質(zhì)、不合格的產(chǎn)品流入幼兒園,對蔬菜,水果進(jìn)行嚴(yán)格清洗消毒,確保幼兒飲食安全;認(rèn)真做好三餐留樣工作,做到留樣食品無遺漏,不超時,以及留樣盒,留樣柜定期對其消毒。
一、食堂在“規(guī)范”落實的工作中,采取了多方面的措施;
1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴(yán)格把關(guān);對不符合要求的原料堅決拒收。
2、對衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理,分工清楚,責(zé)任明確;在工作人員減少的情況下,也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。
3、進(jìn)行成本核算,及時調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
4、加強(qiáng)對食堂人員的考核。
二、提高職工整體素質(zhì)
1、組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》等材料,提高職工衛(wèi)生意識。
2、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查,并取得健康證。
3、通過培訓(xùn),取得上崗證。
4、上班都要求穿戴工作衣帽,頭發(fā)不得外露。
5、講究衛(wèi)生,不能隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
三、對餐具做到:
1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。
2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保潔措施。
當(dāng)然在本學(xué)期,通過認(rèn)真的自查評估,發(fā)現(xiàn)我園食堂衛(wèi)生存在的問題,需要整改,但我們在發(fā)現(xiàn)問題的同時也會積極的進(jìn)行改進(jìn)。我們有信心將以后的工作做的越來越好,為師生的健康提供豐富營養(yǎng)。
最新在幼兒園食堂工作總結(jié)通用篇五
一、落實“安全第一”的方針,抓好食品衛(wèi)生和安全保健等工作。
安全工作是幼兒園工作的.重中之重。本學(xué)期,在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下,在保健教師的辛勤工作下,努力做到了衛(wèi)生防疫體制健全,管理有序。 通過業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、討論、檢查、評比等多種形式,強(qiáng)調(diào)保育工作與食堂工作的規(guī)范操作。其次嚴(yán)把晨檢關(guān)、衛(wèi)生消毒關(guān),發(fā)現(xiàn)問題及時處理,切實落實防病工作,做到了一學(xué)期內(nèi)無安全事故發(fā)生。順利地通過了鎮(zhèn)江市婦幼保健院的檢查,領(lǐng)取了婦幼保健合格證書,同時被評為鎮(zhèn)江市兒童保健工作先進(jìn)單位,保健教師也榮獲了“先進(jìn)個人”的殊榮。
“鎮(zhèn)江市a級食堂”是我園本學(xué)期的創(chuàng)建目標(biāo)之一,我們認(rèn)真對照《鎮(zhèn)江市學(xué)校食堂衛(wèi)生達(dá)標(biāo)建設(shè)活動a級食堂評分表》和《關(guān)于開展放心消費食堂創(chuàng)建活動的通知》精神,利用暑期,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,在市、區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所的指導(dǎo)下,按照要求對整體布局進(jìn)行了較大的調(diào)整。安裝了監(jiān)控系統(tǒng)、給粗加工間、食品操作間、配餐間更換了天花,完善了抽排油煙系統(tǒng),添制了保潔設(shè)備,完善了各種硬件設(shè)施,整體環(huán)境煥然一新。同時堅持以服務(wù)師生為宗旨,努力提高后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平。在全體后勤人員的共同努力下,20__年12月我園食堂順利地被評為“鎮(zhèn)江市a級食堂”。新區(qū)管委會仲新福主任也親臨我園就食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了專項檢查。仲主任對我園的食堂管理工作非常滿意,勉勵我園繼續(xù)努力,把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。
二、加強(qiáng)師資隊伍建設(shè),提高教師專業(yè)素養(yǎng)。
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子隊伍建設(shè)。
俗話說:“火車跑得快,全靠頭來帶”。要打造一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良的師資隊伍,領(lǐng)導(dǎo)的表率起著不可忽視的作用。我們要求園領(lǐng)導(dǎo)在工作之余,加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷地用新的知識和新的信息充實自己,提高自己的專業(yè)理論水平。其次采用推門聽課的方式,經(jīng)常深入班級聽活動,指導(dǎo)教師開展區(qū)域游戲,了解教師的教學(xué)情況。同時采用面對面、一對一指導(dǎo)的方式,指導(dǎo)教師改進(jìn)教學(xué)方式,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期,魏妍園長在區(qū)園長聽評課活動中獲一等獎。
(二)根據(jù)幼兒園師資隊伍建設(shè)規(guī)劃,加強(qiáng)教師師資隊伍培訓(xùn)。
1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),夯實教師的理論基礎(chǔ)。本學(xué)期我們利用教研會議和教研活動,帶領(lǐng)教師深入學(xué)習(xí)、理解《綱要》及相關(guān)的幼教理論,轉(zhuǎn)變教師觀念,加強(qiáng)師德建設(shè),鼓勵教師利用業(yè)余時間每月讀一篇幼教文章,并作摘記、寫簡短的讀后感,為教師搭建了學(xué)習(xí)、交流的平臺,努力提高教師的理論水平。
2、本學(xué)期,繼續(xù)要求每位教師每月積極撰寫觀察記錄、教養(yǎng)筆記各兩篇,每節(jié)活動課后都有教學(xué)反思、一周一次大反思,并進(jìn)行交流,教育論文每學(xué)期至少寫一篇,青年教師每周抄一篇優(yōu)秀教案,每月進(jìn)行一課三研活動,每月練習(xí)一首簡單曲子,全園上下形成了濃郁的學(xué)習(xí)氛圍,苦練教學(xué)基本功。
3、我們還積極組織教師參加園內(nèi)外的各項學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動,努力提高教師教育理論水平,明確學(xué)習(xí)的目的性,并且要求教師學(xué)以致用,把所學(xué)理論與自己教學(xué)實踐相結(jié)合。
4、本學(xué)期我園繼續(xù)以市級課題《農(nóng)村幼兒良好生活習(xí)慣的指導(dǎo)研究》為抓手,在提高教師的教科研水平的同時努力促進(jìn)兒童良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。同時繼續(xù)以“快樂識字、分享閱讀”為幼兒園的特色進(jìn)行打造,并努力改革教學(xué)組織形式,使之生活化、游戲化。
三、開展豐富多彩的活動,以活動促保教質(zhì)量的提高。
1、開學(xué)初結(jié)合“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”的創(chuàng)建,以“綠色、環(huán)保、美觀、實用”為主題,開展了創(chuàng)設(shè)良好育人環(huán)境的評比。利用廢舊物品將樓梯、走廊、教室布置得內(nèi)容豐富、五彩繽紛、琳瑯滿目,并且定期更換,成為了環(huán)境教育的好陣地。同時在一日生活和各種教育活動中滲透環(huán)保教育以及開展適合幼兒特點的環(huán)境教育的專題活動。全園總動員開展“變廢為寶”自制玩具評比。每個班還設(shè)立了可回收與不可回收垃圾箱,讓幼兒學(xué)會分類投放垃圾。通過各種活動,我們不僅讓孩子學(xué)會在認(rèn)知中辨析,同時也在日常生活中逐漸養(yǎng)成了良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,逐步提高了幼兒的環(huán)保意識,幫助他們慢慢積累保護(hù)環(huán)境的經(jīng)驗,懂得了保護(hù)環(huán)境要從小事做起,從我做起。20__年11月我園被評為“鎮(zhèn)江市綠色幼兒園”。
2、結(jié)合幼兒園教育的特點,我園要求各班在布置主題墻時注重幼兒和家長的參與,把主題墻作為特色教育和主題活動的外顯窗口,通過教師的啟發(fā)和引導(dǎo),將墻飾變?yōu)檎故居變鹤约阂庠傅膱@地。園內(nèi)每月根據(jù)主題從幼兒、家長參與率、美觀、實用等方面進(jìn)行評比。
3、游戲是幼兒的基本活動,是對幼兒進(jìn)行全面發(fā)展教育的重要形式。區(qū)域活動是開放性的教育活動,是幼兒按自己的意愿進(jìn)行的一種帶有學(xué)習(xí)性質(zhì)的游戲,也是對幼兒進(jìn)行個別化教育的最佳手段。我園的游戲水平一直比較薄弱,本學(xué)期我園主抓區(qū)域游戲,要求各班依據(jù)本園實際和我鎮(zhèn)的鄉(xiāng)土資源,開辟游戲區(qū)角,及時地捕捉孩子感興趣的事,把幼兒生活中熟悉的事物遷移到游戲中,并在游戲區(qū)中結(jié)合教育主題投放各種動手操作材料,給予孩子充分的操作探索機(jī)會,使游戲區(qū)角成為幼兒開展自主學(xué)習(xí)的主陣地。在經(jīng)歷了日常檢查、指導(dǎo),專題討論,教師精心準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)后,開展了園內(nèi)的區(qū)域游戲評比。但評比中我們發(fā)現(xiàn)孩子的游戲水平低下,亟待提高。于是我們又組織教師去丹陽實驗幼兒園進(jìn)行了專項的參觀學(xué)習(xí),請教師與專家之間面對面的交流、指導(dǎo)。下學(xué)期,我園將繼續(xù)主抓區(qū)域游戲,培養(yǎng)教師的指導(dǎo)能力與幼兒的游戲水平。
4、為進(jìn)一步貫徹落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神,促進(jìn)我園幼兒教師的專業(yè)發(fā)展,建設(shè)一支充滿生機(jī)和活力,基本功和教學(xué)技能扎實,適應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)的教師隊伍,本學(xué)期我園在青年教師中舉行了教師基本功比賽。
四、有效利用家長資源,形成教育合力,促進(jìn)幼兒健康成長
1、充分利用《家長園地》和校信通,在家園之間搭建溝通、交流的橋梁。學(xué)期結(jié)束時,通過家長問卷調(diào)查的方式,一方面了解家長對我園保教情況的滿意度,另一方面根據(jù)家長反饋的意見,與教師進(jìn)行溝通討論,改進(jìn)目前的工作方式,以便今后更好地為家長服務(wù)。
2、家長是教師最好的合作伙伴,本學(xué)期我園充分利用家長資源,開展了各種親子活動。如利用家長半日開放活動,開展了感恩父母情活動,利用慶元旦開展了幼兒特長展示與趣味運動會活動。活動的開展進(jìn)一步加強(qiáng)了家長與幼兒園之間的溝通,促進(jìn)了幼兒園教育和家庭教育的雙向互動。
以上是我園本學(xué)期開展的主要工作,成績只能代表過去,在新的一年里,我們將不斷進(jìn)取,勇于創(chuàng)新,向著更高的目標(biāo)努力奮進(jìn)。
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