2023年酒店弱電培訓計劃匯總

格式:DOC 上傳日期:2023-08-22 15:36:10
2023年酒店弱電培訓計劃匯總
時間:2023-08-22 15:36:10    

當我們有一個明確的目標時,我們可以更好地了解自己想要達到的結(jié)果,并為之制定相應的計劃。計劃為我們提供了一個清晰的方向,幫助我們更好地組織和管理時間、資源和任務。以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。

2023年酒店弱電培訓計劃匯總篇一

xxxx年行將過往,回顧一年的工作,緊張繁忙的工作場面又逐一顯現(xiàn)在眼前。一年來工程專業(yè)在服務中心領導,工程經(jīng)理的親切關懷和具體指導下,獲得了長足的進步。強弱電專業(yè)的工作獲得了業(yè)戶的認可,在獲得成績的同時,工作中也存在不足,值得認真總結(jié)。

一.做好裝備設施的平常維修保養(yǎng)工作

制定周,月,季及半年的裝備設施維修保養(yǎng)計劃,有的放矢,有針對性的安排平常維修任務。做到平常維修工作的計劃性,公道性。根據(jù)公司相干作業(yè)指導書的規(guī)定,強弱電專業(yè)安排日 常巡檢,對相干裝備,各類風機,照明系統(tǒng),強弱電井,樓宇消防系統(tǒng),空調(diào)新風系統(tǒng),電梯機房動力裝備等做到全面細致地維護保養(yǎng),保證裝備設施的安全使用和運行。

二.開辟思惟,群策群力,解決技術(shù)上的困難

影視大樓自接收驗收始,強弱電系統(tǒng)就存在若干題目,影響其使用功能。如何恢復系統(tǒng)的使用功能,發(fā)揮其應有的使用效能,對強弱電專業(yè)職員既是技術(shù)困難又是挑戰(zhàn)。如空調(diào)新風系統(tǒng)在使用中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場沒法實現(xiàn)手動控制樓控軟件,風閥,水閥執(zhí)行器如遇系統(tǒng)停機,現(xiàn)場沒法手動開關執(zhí)行器。此情況表冷器凍裂,將造成巨大的財產(chǎn)損失。強弱電專業(yè)及時將此情況報告上報,上級領導對此相當重視,專門開會研究解決方案。通過與軟件專家溝通,研究出解決方案,消除安全隱患。再如:大樓樓控照明在使用中發(fā)現(xiàn)若干題目,經(jīng)過反復調(diào)劑,與施工單位配合整改,恢復了設計要求和使用功能。強弱電專業(yè)職員面對技術(shù)困難沒有畏縮,而是站在物業(yè)產(chǎn)權(quán)人的角度著想,開辟思惟,群策群力,知難而進,積極參與,贏得了物業(yè)產(chǎn)權(quán)人的贊譽。

三.真抓實干 抓好安全生產(chǎn)

強弱電專業(yè)新人較多,建立安全生產(chǎn)意識,抓好安全生產(chǎn)相當重要。為此,我們反復屢次進行培訓,反復灌輸安全生產(chǎn)思想。高空作業(yè),電器火災,電器用具使用等實例進行近似實戰(zhàn)要求培訓,做到安全第一思想不放松。獲得了很好的效果,杜盡發(fā)生裝備及人身安全事故。

四.發(fā)揚團隊精神 配合幫助其他部分

有著自己的項目特點,就是有著諸如會議服務 小家電維修 打掃衛(wèi)生 搬運雜物等工作,在服務中心同一調(diào)配下,強弱點專業(yè)職員發(fā)揚團隊精神,緊密配合幫助其他部分完成沉重的相干工作。搬運桌椅近千張,雜物若干,打掃清算噴水池,整理打掃人防衛(wèi)生6000平米,維修小家電若干,相干單位屢次給予表揚。

五.把握現(xiàn)代資訊 培訓 進步維修職員技術(shù)素質(zhì)

服務中心各級領導對工程技術(shù)職員的培訓非常重視,中心領導親身買來強弱電方面的培訓教材,大家為此非常感動。中心領導的重視調(diào)動了強弱電專業(yè)職員學習熱忱,積極學習相干理論知識并利用到實際維修工作中。根據(jù)相干培訓計劃,強弱電專業(yè)組織了理論知識筆試,實際操縱技能比賽,獲得了很好的效果。

六.抓好員工愛崗敬業(yè)教育 宣揚企業(yè)文化

組織新老員工學習公司各項規(guī)章制度,講述進戶維修,巡檢方法,裝備維修要求,員工手冊,崗位職責,職業(yè)道德等方面的基本要求,組織學習考核。在工作中以老帶新,生活上相互關心幫助,創(chuàng)造***氛圍,增加團隊凝聚力。組織學習企業(yè)報及優(yōu)秀員工事跡,明確榜樣的氣力是無窮的,榜樣的形象是光彩照人的。進步新員工對企業(yè)的認知,重視企業(yè)文化中軟要素的作用,以人為中心,尊重人,依托人,公正的待人,進步新老員工的自尊心,在工作中發(fā)揮各自的聰明才干,調(diào)開工作積極性。強弱電新老員工在企業(yè)文化認同方面上了一個臺階。

七.精心組織 認真布置 安排年終裝備檢驗工作

鄰近年底,樓控軟件發(fā)生故障,強弱點專業(yè)職員及時制定應急方案,組織安排技術(shù)職員對大樓空調(diào)機房裝備進行全面檢查,對樓控控制模塊,風閥執(zhí)行器,風閥開關機認真檢查,發(fā)現(xiàn)題目及時匯報并作停機處理,避免裝備設施進一步損壞,造成更大的財產(chǎn)損失。積極配合各維保單位處理軟件硬件故障,及時恢復其使用功能。在此基礎上,組織全體強弱電專業(yè)職員對強電系統(tǒng),弱電系統(tǒng),電梯裝備進行安全檢查,保障裝備設施安全運行。

2023年酒店弱電培訓計劃匯總篇二

回顧過去的一年,我部在酒店領導關心下,各部門的配合下,我們在加強酒店的安全防范管理,完善種類制度,安全巡邏檢查、創(chuàng)服務品牌、組織學習等做了一定的工作。

自從10月10日接手保安部以來,根據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會?,F(xiàn)人員有變動,重新調(diào)整了防火委員會,總經(jīng)理擔任防火委員會主任,副總經(jīng)理擔任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。

為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,做到認真登記,及時上傳。

為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像資料140人次,同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。

為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、三、五每次晨會強調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。

接手以來,落實安全巡邏檢查200余次,每半月組織安全大檢查4次,同時安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起。

1、滅火機過期失效。

2、廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件等情況。針對查出來的問題,我們都已下達了整改通知書,責令其限期整改,除部分滅火器未年審外,其余均整改完畢。

作為一個酒店,抓服務質(zhì)量,首先是抓人,要抓自身建設,抓好員工的思想,素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務的目的。我們落實每月4次全體保安會議。充分利用會議與員工交流,剖解正反案例,灌輸我們酒店為客人服務的宗旨。同時在會議時比較好的員工及時進行表揚,對表現(xiàn)不好的員工進行嚴肅批評,同時對員工要進行要加強鐵的紀律教育,尤其是我們大門崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點,例如:在今年11月9日那天,我們的領班孔維龍在大門崗看見一位客人亂停車,把汽車停在進口處,擋住了去后院的路,就去跟這位司機講,不要停在這里,影響其它車輛進出,他一定要停在這里,再次跟他講時,他不但不聽,反而罵人,并動手打了我們領班兩拳,踢了一腳,我們領班始終沒有還手,后被拉開。當時對面移動公司的人看了也非常生氣,對我們主管講,你為什么不幫你們員工打這位司機。從這件事看,正因為我們經(jīng)常開會學習,強調(diào)鐵的紀律,使得我們從主管到員工都能夠做到這一點,能做到忍字。

為此在全體保安會議上大力表揚了領班孔維龍,同時剖解了這起案例:如果當時還手,心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我們大門崗保安在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我們保安產(chǎn)生不好的看法,正因為我們有這樣的保安,主要是酒店領導在平時教育,培養(yǎng)的結(jié)果。

2023年酒店弱電培訓計劃匯總篇三

一是堅持酒店連鎖開發(fā)規(guī)范標準性;

二是堅持酒店整體時尚風格;

三是堅持酒店功能配置合理性;

四是堅持設備選型節(jié)能合理性。

在設計實施跟蹤管理過程中,設計人員工作對出現(xiàn)與設計概念不符合時,立即請示。同時,設計人員需要多選擇幾個方案比較和招集有關部門或領導溝通及論證。

(一)編制酒店設計標準手冊、總體規(guī)劃修編。

此次的總體規(guī)劃修編由蔡總指導,修編的任務有二項:

序號

名稱

1

編寫建筑設計招標文件

2

編寫建筑設計招標文件管理細則

3

編寫建筑設計圖紙要求標準規(guī)劃

4

編寫客房設計標準規(guī)范文件

5

編寫裝修設計指導書

6

編寫水電設計指導書

7

編寫圖紙會審管理文件

8

編寫本部工作流程和職責

(二)發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢,結(jié)合實際制定措施積極支持公司酒店建設。

一是加強組織領導,專項負責、規(guī)劃和設計骨干人員組成的工作專班;

二是加強現(xiàn)狀測繪,為酒店設計提供科學依據(jù),完成公司酒店開發(fā)項目的任務。

(三)科學規(guī)劃設計,較好地配合工程管理部現(xiàn)場圖紙變更及技術(shù)工作。

1、克服專業(yè)技術(shù)人員少、設計任務重、與設計公司和現(xiàn)場配合溝通工作;主要與設計單位溝通困難;1.因項目建筑面積不多,設計單位沒有安放主要技術(shù)力量設計和配合,用年輕的、工作經(jīng)驗不夠來設計,圖紙漏洞百出,廣州東站店空調(diào)施工圖,第一設計完全作廢。如圖紙有所改變、就提出增加設計費的問題,所以弄得我們沒有辦法,在坂田酒店施工圖紙設計中就沒有這一些問題。

2、積極配合各部門規(guī)劃設計。完成了廣州東站店、北京芍藥居等等總規(guī)劃設計工作,已完成了坂田總規(guī)劃方案設計及施工圖紙的設計。

3、高質(zhì)量地完成公司建設所需的規(guī)劃。

4、科學規(guī)范管理,確保公司建設的健康有序發(fā)展:

a、對酒店規(guī)劃區(qū)內(nèi)的各項建設,嚴格實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一審核、對幾項建設項目進行了圖紙會審。

b 、嚴格執(zhí)行檔案管理制度,認真貫徹落實《檔案法》堅持高起點、高標準地狠抓檔案工作的規(guī)范化、標準化管理,使本部門檔案管理工作水平得到不斷提高。

一是我部門人力嚴重不足,設計師、繪圖員、公司的規(guī)劃設計任務多,現(xiàn)大量地加班加點工作,如再有項目,難以維持正常工作的開展。

二是有幾位住宿問題,后來的公司沒安排,所以加班有限制。

(一)指導思想

以公司發(fā)展方向和目標為指導,堅持科學發(fā)展觀,按“以人為本”要求,著力強化酒店規(guī)劃設計作用、積極推進規(guī)劃科學化,不斷提高酒店規(guī)劃工作質(zhì)量和水平,為促進公司經(jīng)濟社會的協(xié)調(diào)發(fā)展而努力。

(二)具體目標

(三)任務

b、裝飾裝修施工圖紙設計;

c、強、弱電施工圖紙設計;

d、空調(diào)施工圖紙設計;

2、完善酒店設計標準手冊:

a、酒店客房開間規(guī)范標準;

b、裝飾材料規(guī)范標準;

c、五金、潔具器材規(guī)范標準;

d、電器配置規(guī)范標準;

e、空調(diào)應用規(guī)范標準;

3、完成其他在建項目圖紙變更和審核;

4、完成公司領導交給其他工作。

2023年酒店弱電培訓計劃匯總篇四

過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多一年里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。

禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。

所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。

主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。

還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!

不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。

在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!

因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!

2023年酒店弱電培訓計劃匯總篇五

20xx年是我進入xxxx公司的第一年,總的來說20xx年是收獲比較大的一年,同時也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,需要加勉。寫這份總結(jié)的目地在于吸收經(jīng)驗和教訓,為自己以后的工作制定規(guī)劃、目的和綱要。

20xx年7月26進入公司,做的第一個工程的是灞半島樓宇對講兼戶內(nèi)應急報警系統(tǒng),為期半個多月。8月中旬去閻良藍波灣做消防火災報警系統(tǒng),為期兩個月。十一月之后在延安延長石油賓館同樣是消防報警系統(tǒng),直到20xx年元月底。期間,在蒲城一家酒店裝過消防設備,經(jīng)公司派遣在魚化寨左岸春天學習消防系統(tǒng)調(diào)試。這些經(jīng)歷使我在弱電方面的知識和經(jīng)驗上有了很大的收獲,并且樹立了信心和決心把以后的工作做好。

20xx年對自己的工作總結(jié)如下:

一、在弱電施工方面樹立全局觀念,做好本職工作,與各部門通力協(xié)作,完成工程進度。同時在施工期間,公司內(nèi)員工要全力配合樹立公司形象,使公司在行業(yè)競爭中立于不敗之地。

2、與工程部各部門之間的溝通,包括技術(shù)、材料和施工規(guī)劃等等;3、與本公司同事之間的溝通,包括技術(shù)溝通、安全施工等事宜,只有做好溝通,才能順利施工。

三、精于專業(yè)技能,勤于現(xiàn)場觀察,掌握相關規(guī)范和技術(shù)標準,在綜合布線,各系統(tǒng)的工作原理上多下功夫。熟悉各工地的圖紙,研究圖紙的施工合理性和方便性,更快的提高工作效率,做好工作中的技術(shù)交流和相互學習,出現(xiàn)問題及時與公司技術(shù)人員或廠家溝通。工作中不斷總結(jié)施工經(jīng)驗和技巧,在施工的每個階段都要潛心學習,不懂就問,勤于動腦,靈活的處理施工中的各種“疑難雜癥”。

四、自己搜集有關弱電方面的相關技術(shù)資料,工作之余認真學習。學習ced制圖。

以上就是我對自己20xx年度的工作總結(jié)和未來一年的工作計劃,做這個總結(jié)計劃是對自己的一個答卷和期待,是面對新一年挑戰(zhàn)的戰(zhàn)書和戰(zhàn)略,我堅信只有辛勤的付出才能得到豐厚的回報。

在20xx年,以全新的自己投入到工作中,我有信心完成這一年的工作。最后祝公司的事業(yè)蒸蒸日上!

20xx年02月09日星期四

xxxx

2023年酒店弱電培訓計劃匯總篇六

思想比較穩(wěn)定,為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的作用。

1、嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作。按照每月份的工作計劃,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。

2、從前臺收銀到復核、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。

3、對日常采購價格進行核對,并每天對原材料的出入進行審核。

4、財務部嚴格遵守公司規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進行盤點盤查,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

5、尊重領導,團結(jié)同事,不計較個人利益,以理服人。

1、每月準時上報統(tǒng)計局數(shù)據(jù)。

2、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。

3、按時參加公司召開的行政例會。

4、按公司的要求,審核工資表,并及時發(fā)放。對于人員工資變動情況,及時與人事部溝通并解決。

5、參加財政局會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì),更好的為企業(yè)服務。

1、進一步加強財務、會計核算工作,將財務基礎工作進一步做實做細。

2、增強財務計劃管理,加強計劃執(zhí)行情況的分析與控制,加強財務事先參與決策工作,從源頭做好財務管理工作,為領導決策提供有用的決策信息。

3、進一步加強財務日常監(jiān)督工作,從每筆收支入手嚴格執(zhí)行上級相關的政策和規(guī)章制度。

4、進一步加強內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,嚴格按著部門職責做好本部門的工作,發(fā)揮財務部門應有的作用,為領導分憂,解難。

5、加強財務人員業(yè)務學習和培訓,全面提升業(yè)務水平。

6、加強財務人員既當家又理財?shù)呢攧找庾R,推動整體財務工作再上新的臺階。

時光飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,一年中,財務工作有很多成績和不足,這些應該是明年財務管理重點思考和解決的主題,作為財務人員,我要加強管理,規(guī)范經(jīng)濟行為,我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,不斷的提高自己管理水平,為建立建全更好的'工作機制而努力奮斗。

2023年酒店弱電培訓計劃匯總篇七

我是今年三月份到單位工作的,在領導和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習,個人的業(yè)務基礎水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導肯定和同志們的好評。

酒店的設施、管理和工作都體現(xiàn)了*級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應。在業(yè)務主管和同志們的大力幫助下,我認真地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。

來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng),在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。三、嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。

在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經(jīng)制度,按照職責權(quán)限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。四、尊重領導,團結(jié)同志,服從管理,樂于助人。

作為一名員工,我能夠自覺服從上級領導和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。平時生活中,關心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結(jié)派,不做不利于團結(jié)的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。

在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務。

一、存在問題

在平時生活中,還不能抽空加強文化知識的學習,充實提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。

工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓時還表現(xiàn)得不夠積極。

要加強對文化知識的學習,特別是對外語的學習。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,每天看一張報紙。

不能滿足當前的業(yè)務水平,還要虛心的向業(yè)務精湛的老同志學習,不斷提升服務品質(zhì),提高工作效率,達到零失誤、零差錯。

在單位工作的這一年是我學到知識、增長本領的一年,也是我成長進步、開心快樂的一年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,為單位的建設發(fā)展貢獻自己的一份力量。

酒店前臺收銀員崗位職責

1. 服從總臺領班的工作安排,按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

2. 認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

3. 作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

6. 準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

7. 熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。

8. 根據(jù)房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態(tài)。

9. 制作、呈報各種報表報告。

10. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。

11 切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種, 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

14. 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時請示上級主管。

15. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應辦理相關手續(xù)。)

16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關系,更好的`作好對客服務工作。

17. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務時,必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18. 嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。

19. 員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20. 正確處理客人的留言、電傳等。

21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。

22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。

23. 嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

24. 作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

25. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

26. 密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28. 電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。

2023年酒店弱電培訓計劃匯總篇八

一、經(jīng)營方面

我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和營養(yǎng)食品。

二、管理方面

以人為本,我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。

三、質(zhì)量方面

菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味。

四、衛(wèi)生方面

嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。

五、成本方面

在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益化。

綜上所述,通過團隊的共同努力,我在廚房經(jīng)營管理方面取得了一定的進展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的進步。當然,我們也還存在不足,但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加營業(yè)額收入,從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這點上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

我將在這樣的基礎上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。

周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化,但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲而火熱的七月!

2023年酒店弱電培訓計劃匯總篇九

尊敬的各位領導、各位同事:大家好!

1、營業(yè)收入:截止09年12月31日,餐飲部共完成營業(yè)收入4753萬,其中散餐收入3476萬,宴會收入864萬,湘菜館收入412萬,全年超額完成任務698萬,與去年同期相比增長了886萬,增長率為23%。

2、營業(yè)費用:全年共計680萬,占營業(yè)收入的14%,其中:人員工資196萬;用水量31346噸,超出任務指標8896噸,超額費用為38252元;用電量348421度,節(jié)余任務指標18629度,節(jié)余費用為20491元;物料消耗費用66170元,維修費用47303元,其他費用在這里不做仔細說明。

160元,單桌平均消費為1143元。全年宴會、會議共計632次,其中婚宴470次,相對08年增加了174次,會議162次,相對08年增加了88次。

09年是我們酒店穩(wěn)固品牌,樹立餐飲龍頭企業(yè)的重要一年,也是創(chuàng)造企業(yè)效益的關鍵之年,一年來,餐飲部堅持以“九字方針”為總的指導方針,以“固強補弱”為總的工作思路,全體員工團結(jié)一心,集思廣益,使我們的管理工作有了進一步的提高。

通過07年的摸索,08年的總結(jié),09年的考核更加合理科學,更加深入人心。為了在營業(yè)額上有更高的突破,我們在酒店制定的全年營業(yè)任務的基礎上,增加了760萬,并根據(jù)各部門的營業(yè)銷售空間,重新劃分任務,在給各部門施加壓力的同時,提升了大家的銷售動力,為我們完成營業(yè)任務起到了很大的促進作用。

對菜品的需求,降低了菜品成本,加大了利潤空間?;閼c公司的合作以及禮賓車的銷售,為顧客提供了方便,增加了營業(yè)收入。年底對宴會部的地毯、臺布、椅套進行了全面更換,使客人對宴會環(huán)境有了新的認識,為10年的宴會品牌打好了基礎。

根據(jù)酒店內(nèi)部的實際情況及客人的消費心理,餐飲部綜合分析,反復論證,將原來無償給客人提供的毛巾,轉(zhuǎn)變?yōu)槭召M環(huán)保消毒毛巾,不僅降低了客人的投訴,還提升了營業(yè)收入。

工對資產(chǎn)的愛護和責任心。通過培訓提高員工的節(jié)能意識,調(diào)動員工積極性,號召大家出主意,想點子,涌現(xiàn)出了很多降成本的好辦法,如:打掃衛(wèi)生由原來的一個包間一盆水,改為一個區(qū)域一盆水,此舉看是雖小,但可見節(jié)能意識已深入人心,為了降低各種費用,餐飲部寧可自己出資批發(fā)辦公用品,員工寧可自己掏錢購買易耗品,也不愿意拖部門的后退。為了降低維修費用,餐飲部組織了機動維修小組,養(yǎng)成了大修找工程,小修自己做的良好習慣,節(jié)約了時間,降低了工程部的工作量。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/3162542.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔