酒店會(huì)議部工作計(jì)劃 酒店新年工作計(jì)劃

格式:DOC 上傳日期:2023-08-16 02:37:29
酒店會(huì)議部工作計(jì)劃 酒店新年工作計(jì)劃
時(shí)間:2023-08-16 02:37:29    

做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進(jìn),有條不紊。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫(xiě)?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文,我們一起來(lái)了解一下吧。

酒店會(huì)議部工作計(jì)劃 酒店新年工作計(jì)劃篇一

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心,將培養(yǎng)“一專(zhuān)多能的員工”的主題貫穿其中,認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性,帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)與我店四星級(jí)目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,對(duì)客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身改革的自信心,培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

1、美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”。

花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的管理,要求花草公司定期來(lái)店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見(jiàn)常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。

第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

1、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

2、加強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)的管理

2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,加大對(duì)酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,極力推介酒店,樹(shù)立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

新員工入職培訓(xùn)每月開(kāi)展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),時(shí)間安排避開(kāi)部門(mén)營(yíng)業(yè)的高峰期,入職培訓(xùn)以一周為一個(gè)周期,每天利用下午14:00-16:30進(jìn)行培訓(xùn)。

培訓(xùn)后人事部將進(jìn)行考核,考核結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。

1本店的客戶(hù)群定位。

2年度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。

3廣告宣傳力度。

二鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場(chǎng)分析

減少酒店?duì)I業(yè)本錢(qián)。1培養(yǎng)客戶(hù)群。

培養(yǎng)具有忠誠(chéng)度的員工隊(duì)伍。2有效控制員工流失。

三要用軟性服務(wù)去留住客人

1優(yōu)質(zhì)服務(wù)

2嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象

督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問(wèn)題尤其是臨時(shí)執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無(wú)規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門(mén)管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

四創(chuàng)新管理求實(shí)效

營(yíng)造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。

打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。

今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園”為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室本設(shè)立寢室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。

時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,第二要加強(qiáng)寢室的平安管理。實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)富平安。

五節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理

將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強(qiáng)宣傳、教育。增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

并根據(jù)實(shí)際情況,將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止蛻變受損。

酒店會(huì)議部工作計(jì)劃 酒店新年工作計(jì)劃篇二

1、與各部門(mén)簽訂年度消防、安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū);將消防、安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到各部門(mén),擬出相關(guān)通知報(bào)酒店管理層審核后與部門(mén)獎(jiǎng)金、個(gè)人年終獎(jiǎng)金掛鉤,使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全。對(duì)領(lǐng)班級(jí)以上管理人員具體講解消防、安全責(zé)任書(shū)的內(nèi)容,舉行消防、安全責(zé)任書(shū)的簽訂儀式,并將通知精神傳達(dá)到各管理崗位,從思想上提高管理人員的消防、安全生產(chǎn)意識(shí),力保酒店安全萬(wàn)無(wú)一失。

2、20xx年重點(diǎn)加強(qiáng)消防監(jiān)控設(shè)備的管理,重點(diǎn)保證酒店的消防

安全運(yùn)轉(zhuǎn),力保酒店的消防安全,做到萬(wàn)無(wú)一失,堅(jiān)持預(yù)防為主,防消聯(lián)接,工作中不斷完善和遵照各項(xiàng)規(guī)章制度,用制度管理人,繼續(xù)保持現(xiàn)有的每日重點(diǎn)安全部位巡查、ktv每周的安全檢查、月度酒店管理層組織的安全大檢查外;利用新增加的巡更點(diǎn),擴(kuò)大保安的巡查范圍,并進(jìn)一步提高保安巡查的質(zhì)量,要求對(duì)巡查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患第一時(shí)間通知相關(guān)部門(mén)及時(shí)整改,并有專(zhuān)人跟進(jìn)整改情況,對(duì)不能即時(shí)整改的進(jìn)行記錄跟進(jìn),通過(guò)保安的安全巡查及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理存在的安全隱患,盡最大程度上保證酒店的安全。

核與其它入職考核混在一起的模式;加強(qiáng)新入職員工的消防安全培訓(xùn)內(nèi)容、課時(shí);并嚴(yán)格進(jìn)行考核。每季度組織全員的消防安全培訓(xùn)、消防演習(xí),年度組織二次消防安全競(jìng)賽,通過(guò)一系列的培訓(xùn)、考核、競(jìng)賽將消防安全知識(shí)強(qiáng)化到每位員工的思想上,并落實(shí)到實(shí)際工作中。

4、督促和激勵(lì)部門(mén)員工的學(xué)習(xí),特別是酒店業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí),做到月、季、年度有考核、有成果、有提升,全面提高員工的綜合素質(zhì),讓每位員工既是一名安全員、服務(wù)員,又是一名合格的酒店宣傳推銷(xiāo)員。

5、增加內(nèi)部培訓(xùn)考核,采取末位淘汰制。樹(shù)形象,嚴(yán)抓儀容儀表、禮節(jié)禮儀、主動(dòng)高效服務(wù)細(xì)節(jié);根據(jù)酒店不斷發(fā)展的新要求、新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)現(xiàn)有每一位員工進(jìn)行考核,采用末位淘汰,制定崗位考核標(biāo)準(zhǔn),連續(xù)三個(gè)月考核分最低,作辭退處理,20xx年保安人員的補(bǔ)充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人,對(duì)于新入職的保安人員進(jìn)行嚴(yán)格的崗前、崗中培訓(xùn)考核上崗。

6、加強(qiáng)突發(fā)事件的處理,側(cè)重于突發(fā)事件處理程序的培訓(xùn),加強(qiáng)隊(duì)伍體能訓(xùn)練,培養(yǎng)一支能隨時(shí)拉得出、打得響的安全保衛(wèi)隊(duì)伍;加強(qiáng)重大節(jié)假日、黃金周酒店人員密集場(chǎng)所的治安安全、緊密配合其它部門(mén)做好突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù),杜絕保安到場(chǎng)后出現(xiàn)客人損壞酒店物品、毆打員工的現(xiàn)象。

7、平時(shí)多注意員工的想法,經(jīng)常進(jìn)行溝通,關(guān)心、愛(ài)護(hù)員工。隨時(shí)掌握隊(duì)伍的思想動(dòng)態(tài),調(diào)整管理方式確保隊(duì)伍保持高昂積極的工作狀態(tài),對(duì)個(gè)別比較差的員工個(gè)別談心,幫忙找出存在的問(wèn)題,并加以引導(dǎo)激勵(lì)提高他們的服務(wù)質(zhì)量。

8、加強(qiáng)與治安大隊(duì)、消防大隊(duì)、警務(wù)室等上級(jí)安全管理機(jī)構(gòu)的聯(lián)系,及時(shí)了解掌握全市消防治安動(dòng)態(tài),根據(jù)不同時(shí)段各類(lèi)治安消防案件的高發(fā)期,加以防范;保持與公司安委辦銜接工作,確保公司的各類(lèi)安全工作要求、精神能及時(shí)執(zhí)行、傳達(dá)。

酒店會(huì)議部工作計(jì)劃 酒店新年工作計(jì)劃篇三

使員工明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo),掌握工藝方法、操作技能的理論與實(shí)際內(nèi)容,使其符合相應(yīng)的崗位要求。

公司技術(shù)部及人事部是職工技能(工藝)培訓(xùn)的管理部門(mén)負(fù)責(zé):

a、編制公司職工培訓(xùn)(工藝)計(jì)劃并組織實(shí)施;

b、督促、檢查、考核各部門(mén)的培訓(xùn)工作;

機(jī)械工程部、電氣工程部和車(chē)載工程部負(fù)責(zé):

訓(xùn)需求計(jì)劃,納入公司員工培訓(xùn)規(guī)劃和計(jì)劃后,會(huì)同人事部組織實(shí)施;

c、負(fù)責(zé)本部門(mén)職工“在崗指導(dǎo)培訓(xùn)”的組織、實(shí)施、考核;

d、負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)職工培訓(xùn)期間的考勤、簽到工作;

培訓(xùn)對(duì)象

a、生產(chǎn)線(xiàn)新進(jìn)廠(chǎng)員工;

b、生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)工人及一般操作崗位人員;

培訓(xùn)時(shí)間及方式

時(shí)間:從20xx年6月3日以后。所有生產(chǎn)線(xiàn)在職職工均進(jìn)行‘脫崗培訓(xùn)’和‘在崗培訓(xùn)’。

1)脫崗培訓(xùn):由人事部和技術(shù)部制定職工工藝培訓(xùn)計(jì)劃和方案,并組織實(shí)施,采用集中講課的形式。

2)在崗培訓(xùn):由員工所在部門(mén)負(fù)責(zé)人或技術(shù)人員,對(duì)現(xiàn)有員工的技能與工作崗位所要求的技能進(jìn)行比較評(píng)估,找出差距,以確定員工的培訓(xùn)方向。并指定專(zhuān)人實(shí)施培訓(xùn)指導(dǎo),人事部和工藝專(zhuān)員負(fù)責(zé)跟蹤。

培訓(xùn)內(nèi)容及教材

1)機(jī)械裝配部分,以“機(jī)械設(shè)備的裝配與檢修”、“機(jī)械加工工藝技術(shù)及管理”教材為主,并結(jié)合我公司產(chǎn)品實(shí)際裝配的‘問(wèn)題點(diǎn)’實(shí)例。

a)電子器件焊接、組裝及電氣調(diào)試部分,以“電子裝配與調(diào)試工藝”、“醫(yī)電產(chǎn)品生產(chǎn)工藝與管理”教材為主,并結(jié)合我公司產(chǎn)品實(shí)際電氣裝配、調(diào)試的‘問(wèn)題點(diǎn)’實(shí)例。

生產(chǎn)線(xiàn)新員工上崗培訓(xùn)與轉(zhuǎn)正

1)生產(chǎn)線(xiàn)新員工入職一個(gè)月后,進(jìn)行入職崗位技能培訓(xùn)。其中有4-6小時(shí)(分段)的脫崗理論培訓(xùn),1小時(shí)的書(shū)面考試及后期的‘在崗指導(dǎo)培訓(xùn)’。

2)各部門(mén)負(fù)責(zé)人應(yīng)提前一周填寫(xiě)和上報(bào)新員工的《員工培訓(xùn)需求分析調(diào)查表》,人事部安排具體技能脫崗培訓(xùn)時(shí)間。

3)根據(jù)考試結(jié)果,主考人員應(yīng)對(duì)新員工在考試中未答對(duì)或未掌握的知識(shí),結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)答案進(jìn)行講評(píng),保證員工確實(shí)掌握了有關(guān)知識(shí),并讓新員工就講評(píng)和掌握情況在試卷上確認(rèn)。

4)新員工考試合格者,進(jìn)入下一輪的‘在崗培訓(xùn)’,不合格者則將再次進(jìn)行培訓(xùn)及補(bǔ)考。若兩次考試仍不合格者,將予以淘汰。

5)新進(jìn)員工:實(shí)習(xí)試用期內(nèi),本部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其成長(zhǎng)的追蹤考核,實(shí)習(xí)試用期滿(mǎn),本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行在崗操作技能等考評(píng)并形成書(shū)面結(jié)論,最終填寫(xiě)《員工在崗技能評(píng)價(jià)表》交人事部審核,并經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)簽字審批后開(kāi)始生效。

6)部門(mén)的所有崗前培訓(xùn)(脫崗、在崗)及轉(zhuǎn)正鑒定工作,必須在員工的試用期內(nèi)全部完成,在全部培訓(xùn)合格后,方可轉(zhuǎn)正。否則按有關(guān)規(guī)定延期或辭退。

生產(chǎn)線(xiàn)在職員工上崗培訓(xùn)

1)生產(chǎn)線(xiàn)在職員工要有4-6小時(shí)(分段)的脫崗理論培訓(xùn),1小時(shí)的書(shū)面考試及后期的在崗指導(dǎo)培訓(xùn)。

2)根據(jù)考試結(jié)果,主考人員應(yīng)對(duì)員工在考試中未答對(duì)或未掌握的知識(shí),結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)答案進(jìn)行講評(píng),保證員工確實(shí)掌握了有關(guān)知識(shí),并讓員工就講評(píng)和掌握情況在試卷上確認(rèn)。

3)員工考試合格者,進(jìn)入下一輪的在崗培訓(xùn)。不合格者則將再次進(jìn)行培訓(xùn)及補(bǔ)考。

4)若補(bǔ)考(脫崗、在崗考核任何一項(xiàng))不合格者,按公司有關(guān)規(guī)定處理。

培訓(xùn)期考核分?jǐn)?shù)為:書(shū)面考核和應(yīng)用考核兩部分,脫崗培訓(xùn)以書(shū)面考核為主,在崗培訓(xùn)以應(yīng)用考核為主,各占考核總成績(jī)的50%。

書(shū)面考核:考題由各位講師提供,人事部統(tǒng)一印制考卷。滿(mǎn)分50分,45分以上為合格。

在崗考核:是通過(guò)觀察操作、詢(xún)問(wèn)、測(cè)試等手段,考查受訓(xùn)員工在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)或操作技能的應(yīng)用及操作行為的改善,由其所在部門(mén)的負(fù)責(zé)人及技術(shù)人員根據(jù)《員工在崗技能評(píng)價(jià)表》共同鑒定打分。滿(mǎn)分50分,45分以上為合格。

人事部與技術(shù)部通過(guò)對(duì)受訓(xùn)員工和所在部門(mén)的負(fù)責(zé)人直接交流,進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解,并填寫(xiě)《員工培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)表》。

人事部牽頭,各部門(mén)每年度應(yīng)結(jié)合本部門(mén)各工種員工的實(shí)際工作情況和崗位技能要求,不定期分批對(duì)本部門(mén)人員進(jìn)行技能考核評(píng)價(jià),填寫(xiě)《員工在崗技能評(píng)價(jià)表》,對(duì)員工的技能情況進(jìn)行了解。

受訓(xùn)員工的考核成績(jī)(書(shū)面考核+應(yīng)用考核)及補(bǔ)考成績(jī),由人事部留檔備案,作為考核部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)管理能力、業(yè)績(jī)的重要依據(jù)。

1)由人事部組織各生產(chǎn)部門(mén),根據(jù)本班組員工的操作技能水平,于20xx年6月7日前,填寫(xiě)《員工培訓(xùn)需求分析調(diào)查表》上報(bào)到人事部。

3)講課人員在接到任務(wù)后,應(yīng)在30日內(nèi),制定出培訓(xùn)方案和講義內(nèi)容,并報(bào)技術(shù)部審批。

4)人事部與技術(shù)部在每期脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后15日內(nèi),提交該期培訓(xùn)的總結(jié)分析報(bào)告,報(bào)總經(jīng)理審閱。

5)員工每期脫產(chǎn)培訓(xùn)結(jié)束后,都應(yīng)接受上崗指導(dǎo)培訓(xùn)(在崗培訓(xùn)),由各生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)人指定技術(shù)人員實(shí)施培訓(xùn),并填寫(xiě)《員工在崗技能評(píng)價(jià)表》,報(bào)人事部留檔。

6)人事部與技術(shù)部在員工接受在崗培訓(xùn)期間,應(yīng)不定期派專(zhuān)人實(shí)施跟蹤,并通過(guò)一系列的觀察測(cè)試手段考查受訓(xùn)者,在實(shí)際工作中對(duì)培訓(xùn)知識(shí)和操作技能的運(yùn)用以及操作行為的改善情況,綜合統(tǒng)計(jì)、分析培訓(xùn)后,為企業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量帶來(lái)的影響和回報(bào)的大小,以評(píng)估培訓(xùn)結(jié)果,調(diào)整培訓(xùn)策略和培訓(xùn)方法。

對(duì)受訓(xùn)員工的獎(jiǎng)懲

1)受訓(xùn)員工培訓(xùn)結(jié)束后,能學(xué)以致用,成績(jī)顯著者或?yàn)楣緞?chuàng)造較大貢獻(xiàn)者,公司將給于通報(bào)表?yè)P(yáng),并在以后的升職、提薪中優(yōu)先考慮。

對(duì)部門(mén)的獎(jiǎng)懲

1)對(duì)積極組織落實(shí)“在崗培訓(xùn)”并使員工操作技能、工藝規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量有明顯提高的部門(mén),年底公司將根據(jù)公司的有關(guān)規(guī)定,對(duì)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)200-500元/人。

酒店會(huì)議部工作計(jì)劃 酒店新年工作計(jì)劃篇四

新年新氣象,身為酒店部門(mén)經(jīng)理,也為今年的工作安排設(shè)計(jì)了相應(yīng)的經(jīng)理工作計(jì)劃。

工作要干好,首先要有一個(gè)好的工作態(tài)度,要樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀。部門(mén)組織員工積極參加酒店的培訓(xùn),并且根據(jù)酒店的年度主題的員工培訓(xùn)計(jì)劃,部門(mén)自己也將定期組織員工開(kāi)展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),來(lái)不斷提高部門(mén)員工的業(yè)務(wù)技能與水平,提高辦事效率。

紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保障。古人云:“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門(mén)負(fù)責(zé)人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范,努力將總辦打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

1、美化酒店環(huán)境,營(yíng)造“溫馨家園”。

嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)各部門(mén)的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作, 目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。

花草是美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少的點(diǎn)綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強(qiáng)花草的管理,要求花草公司定期來(lái)店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據(jù)情況即時(shí)將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見(jiàn)常新,給賓客以溫馨、舒適之感。

2、創(chuàng)新宿舍管理,打造員工“舒適家園”

宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍xxx搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和通報(bào)。

第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

第三要變管理型為服務(wù)型。要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方,初出家門(mén)的年青人,他們大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛(ài),使他們感受到家庭般的溫暖。

1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理

要加強(qiáng)宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”的現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理

我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,重新梳理,制定各部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的'領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止變質(zhì)受損。

3、加強(qiáng)車(chē)輛乘車(chē)卡及電話(huà)的管理

建立車(chē)輛使用制度,實(shí)行派車(chē)制,嚴(yán)禁私自用車(chē)與車(chē)輛外宿,并加強(qiáng)車(chē)輛的油耗、維修管理以及車(chē)輛的護(hù)養(yǎng),確保酒店領(lǐng)導(dǎo)的用車(chē)及用車(chē)安全。對(duì)乘車(chē)卡和撥打長(zhǎng)途電話(huà)也要實(shí)行嚴(yán)格的管理及登記制度,防止私用。

總辦是酒店對(duì)外的接待窗口,是酒店與社會(huì)各職能部門(mén)、各單位進(jìn)行聯(lián)系、銜接、協(xié)調(diào)的重要部室。今年,我們將利用已有的外交資源,繼續(xù)加強(qiáng)與有關(guān)部門(mén)的聯(lián)系,為酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部發(fā)展環(huán)境。

同時(shí),根據(jù)部門(mén)職能,我部將注重與店內(nèi)各部室的銜接,協(xié)調(diào)各部室的工作,及時(shí)協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱的事務(wù),并對(duì)酒店的各項(xiàng)措施決定的落實(shí)情況進(jìn)行督促,并編匯每月的工作會(huì)議紀(jì)要,使酒店各部門(mén)的工作月月有安排,日日有行動(dòng)。

1、要提高文件材料的寫(xiě)作水平與質(zhì)量,及時(shí)完成酒店各種文件、材料的起草、打印及發(fā)送工作,要加強(qiáng)檔案管理,建立檔案管理制度,對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管,不得損壞、丟失。

2、及時(shí)宣傳報(bào)道酒店典型事跡,加大對(duì)酒店的宣傳力度,大力宣傳酒店在三個(gè)文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型,極力推介酒店,樹(shù)立良好的酒店外部形象,提高酒店知名度。

總之,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門(mén)緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

酒店會(huì)議部工作計(jì)劃 酒店新年工作計(jì)劃篇五

新的一年里,全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門(mén)緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

身為酒店餐飲部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計(jì)劃。

1、本店的客戶(hù)群定位。

2、年度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。

3、廣告宣傳力度。

二、鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場(chǎng)分析

減少酒店?duì)I業(yè)本錢(qián)。培養(yǎng)客戶(hù)群。

培養(yǎng)具有忠誠(chéng)度的員工隊(duì)伍。有效控制員工流失。

三、要用軟性服務(wù)去留住客人

1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象。

督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問(wèn)題尤其是臨時(shí)執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無(wú)規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門(mén)管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門(mén)員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。

四、創(chuàng)新管理求實(shí)效

營(yíng)造“溫馨家園”,美化酒店環(huán)境。

為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格依照規(guī)范,決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。

打造員工“舒適家園”,創(chuàng)新宿舍管理。

今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園”為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室本設(shè)立寢室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。

時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,第二要加強(qiáng)寢室的平安管理。實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)富平安。

初出家門(mén)的年青人,第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方。大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,因此,很多方面都需要我關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,關(guān)心他生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他親情般的關(guān)愛(ài),使他感受到家庭般的溫暖。

五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益

1、加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理。

將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強(qiáng)宣傳、教育。增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實(shí)際情況開(kāi)放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

并根據(jù)實(shí)際情況,將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門(mén)的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止蛻變受損。

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