時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響,并保持靈活性和適應(yīng)性。那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
藥店組長的工作計劃篇一
首先,謝謝主任、護士長對我的信任,給了我在護理組長的崗位上繼續(xù)鍛煉的機會。20xx年中,我做得不好的地方很多,特別是管理方面還有很多不足之處。今后的工作中,請自己不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓,繼續(xù)學習,努力把工作做得更好,現(xiàn)在20xx年的工作計劃總結(jié)如下。
1、嚴格的無菌操作,注射反應(yīng)率為xx%。
2、滅菌消毒合格率為xx%。
3、藥品、儀器設(shè)備及急救物品的完成度xx%。
4、年度護理事故發(fā)生率為xx%。
5、基礎(chǔ)護理理論知識評價分數(shù)平均分數(shù) 90分。
6、護理技術(shù)操作評價分數(shù)平均值 90分。
7、靜脈穿刺成功率 90%。
8、患者對護理工作的滿意度在95%以上。
9、控制成本,提高收益。
1、加強護理管理,確保目標實現(xiàn)。建立健全各項規(guī)章制度(輪班制度、檢查制度、各班護士義務(wù)),以制度觀采取強有力的監(jiān)督措施,使制度形成習慣,有利于部門的長期發(fā)展。
2、加強基礎(chǔ)理論知識的培訓,提高護理人員的綜合素質(zhì)和專業(yè)能力,每月組織一次業(yè)務(wù)培訓。內(nèi)容包括基礎(chǔ)理論、專業(yè)護理、免疫知識計劃、訓練后審查。瀏覽很多與護理相關(guān)的書籍,密切關(guān)注護理知識的新動態(tài)。
3、加強護理專業(yè)技術(shù)操作訓練,特別是使用留置針,提高靜脈穿刺成功率,在工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗教訓,大膽細心,克服心理咨詢障礙。定期或非定期穿刺失敗原因的討論,請向有經(jīng)驗的護士傳授穿刺成功的經(jīng)驗。積極學習與護理相關(guān)的“新工作新技術(shù)”。
4、加強護理操作規(guī)范,實施流程服務(wù)。通過嚴格的無菌操作及檢查制度提高護理質(zhì)量。
5、努力基礎(chǔ)護理,進一步規(guī)范護理工作。病床干凈,無氣味,無污漬,物品擺放整齊,輸液滴液符合醫(yī)生指示,勤勤懇懇地巡視輸液患者,觀察病情,及時解決問題。
6、努力改善服務(wù)態(tài)度,讓患者心滿意足。要求所有護士樹立良好的服務(wù)態(tài)度,熱情對待所有患者,將患者的滿意作為我們工作的最終目標,盡可能為患者提供便利。杜絕生、冷、硬、推患者的現(xiàn)象,絕對不允許與患者爭吵。
1、定期檢查藥品,防止密林、變質(zhì),發(fā)現(xiàn)沉淀、變色、過期、標簽?zāi):人幤芳皶r報告給藥機械科。
2、建立適量的藥品基數(shù),根據(jù)學科通常的用藥情況備藥,保證臨床用藥需求,避免積壓。建立寶貴的藥品收購記錄本,半收購,記賬,確保使用必要性。
1、加強對部門硬件設(shè)施的日常檢查意識,加強各種儀器性能及安全檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時維修,保持儀器設(shè)備完整。
2、要對一次性物品實行量化管理,保證臨床使用需求,不浪費。比如輸液器、膠帶、棉簽等,每天都要根據(jù)輸液的適量準備,以防止一次性醫(yī)療用品的損失。
3、留置針管理,每次使用1具時都要登記,并記錄操作員及使用兒童的姓名。奉管費要用作靜脈注射費,要在收費室領(lǐng)取。
每個月進行護理技術(shù)考核、評比;急救藥品的熟悉及急救技術(shù)演練,使每一位護理人員都能熟練掌握急救藥品及器材的使用。
讓大家的心充滿愛、工作、熱情,病房里充滿笑聲,學科充滿溫馨!對于護理工作的現(xiàn)有水平,與我們預(yù)想的目標相去甚遠,希望在主任和護士長的幫助下能夠調(diào)動大家的積極性,相信部門的明天會更好,讓每個人都有主人翁意識。
從上面開始,這是我在20xx年制定的護理工作計劃。在工作中不會一直存在。請向主任和護士長多多幫助,多多諒解!
藥店組長的工作計劃篇二
一、指導思想。今年,本班在安全工作上,要以科學發(fā)展觀為指導,堅持安全第一,預(yù)防為主,認真落實國家、集團公司、分廠、車間有關(guān)安全生產(chǎn)工作的決策部署和工作措施,圍繞車間、班組確定的安全工作目標,以控制事故為重點,以減少傷亡為目標,積極參加各項安全生產(chǎn)宣傳教育活動,強化安全生產(chǎn)的源頭管理,協(xié)助車間和分廠建立安全生產(chǎn)長效機制,推動本單位安全生產(chǎn)工作。
二、工作目標。 全年,本班將完成一個目標、突出三個重點、加強三大建設(shè),為推動本單位安全工作作出新的貢獻。
一個目標:保證本班全年不出任何安全事故。
三個重點:把安全學習、遵守安規(guī)、預(yù)防事故作為本班全年安全工作的重點。
三大建設(shè):一是加強班組安全思想建設(shè),通過安全法規(guī)和規(guī)章制度的學習,從思想上增強每個員工的安全意識;二是重視安全制度建設(shè),嚴格遵守各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,從制度上保證安全生產(chǎn);三是強化安全防范能力建設(shè),進一步學習和掌握安全管理與防范知識,增強每個員工的安全防范意識和自衛(wèi)防范能力,確保三不傷害。
三、工作措施:
(一)加強安全知識學習。利用安全學習時間和業(yè)余時間,組織全班員工認真學習國家安全法規(guī)、集團公司安全文件、分廠安全規(guī)章制度和本行業(yè)本崗位安全操作規(guī)程,積極參加各項安全活動,豐富安全知識,強化安全理念。
(二)教育員工自覺遵守安全規(guī)定。 要求每個員工在工作中,從小事做起,從我做起,時刻警鐘常鳴,隨時繃緊安全這根弦,嚴格執(zhí)行各項安全規(guī)定,堅持按操作規(guī)程辦事,杜絕違章作業(yè)和習慣性違章,做到不傷害他人,不傷害自己,不被他人傷害。
(三)履行安全職責,強化安全責任。要結(jié)合本班、每個員工、每個崗位的安全工作職責,認真細化職責內(nèi)容,明確安全管理責任,并通過扎實細致的安全管理和全班員工的共同努力,切實把各項安全工作落到實處。
(四)協(xié)助車間、分廠搞好安全工作。以高度的主人翁責任感和集體主義思想,把安全工作當成是保護國家財產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)的大事,協(xié)助車間、分廠和同事,共同搞好安全工作,確保本單位全年安全平安穩(wěn)定。
(五)積極為安全工作獻計獻策。動員全班員工,隨時思考安全問題,及時查找安全隱患,針對本崗位、本班組、本車間、本行業(yè)和整個分廠的安全工作實際,認真分析各個時期的安全形勢和各個環(huán)節(jié)中存在的不安全因素,積極為企業(yè)安全工作出主意,想辦法,踴躍向單位和領(lǐng)導提出有利于安全工作的合理化建議。
藥店組長的工作計劃篇三
一、建立逐級管理,店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應(yīng)放在首位。
1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
2.注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。
3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的群眾,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。
二、經(jīng)營管理
1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2.明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。
3.在節(jié)假日上做文章,用心參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。
5.知已知彼,透過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。
以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有不足之處期望各位領(lǐng)導加以指正,如果公司領(lǐng)導能夠帶給這個平臺給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領(lǐng)導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力,更加勤奮。
藥店組長的工作計劃篇四
一是加大宣傳力度,宣講開展班組安全活動的重要性,讓車間每一個員工都從思想上真正認識到班組安全活動的意義,明確開展班組安全活動是國家、企業(yè)及每一個員工的需要,確實提高員工的安全意識。
二是車間指導幫助,跟蹤督促。引導各班組有計劃、有步驟地組織班組安全活動,要求活動必須達到有形式、有內(nèi)容、有記錄,并收到好的效果,讓班組每一個成員都能從中有所收益、有所啟發(fā),能夠?qū)⑺\用到實際工作中去。
三是不斷總結(jié),查找不足,不斷完善。
在六月初,第一次組織班組安全活動時,班長、班員都感到很盲目,不知所措,在活動中只是車間、班長針對存在的問題講一講,班長念一念有關(guān)法律、法規(guī)及安全知識。這不免有些流于形式,或有一種說在嘴上、寫在紙上,玩弄虛招的嫌疑。通過安環(huán)處領(lǐng)導的現(xiàn)場指導,并結(jié)合學習安環(huán)處下發(fā)的《關(guān)于開展班組安全活動的指導意見》,車間利用上下班會進行學習,開展了“怎樣開展班組安全活動”的討論,找到了問題與不足。六月下旬,車間班組安全活動有了一個質(zhì)的飛躍,在二班楊愛軍組織的班組安全活動中,班長準備充分,針對習慣性違章展開討論,班員踴躍發(fā)言,都能聯(lián)系自己的崗位實際,找到自己工作中存在的不足或習慣性違章,從班員發(fā)自心底的話,足以看出班組每一個成員對自身存在的不足與習慣性違章有了深刻的認識和改正的決心。三班周永兵組織的班組安全活動開展得更深入更細致,針對各崗位重點部位巡查內(nèi)容,現(xiàn)場進行了相互學習,回顧了車間三次火災(zāi)事故的經(jīng)過,,同時發(fā)動不同崗位人員提出了不同崗位的疑問,通過互相提問、互相解答,達到了互相學習、共同提高的目標,讓大家知道了戶外巡查、崗位巡查、重點部位巡查的重要性,明確了巡查的具體內(nèi)容、注意事項,認識到了過去巡查時走過場帶來的后果和危害,真正明確了自己在班組安全生產(chǎn)中的職責。
由于車間采取的措施得當,班組安全活動在實踐中收到了很好的效果,真正體現(xiàn)了“人人講安全,事事重安全”的原則。我相信班組安全活動的經(jīng)?;?、持久化必然會確保車間安全生產(chǎn),促進公司各項管理工作的開展,推動公司快速、穩(wěn)步的發(fā)展。
1、 方便統(tǒng)計生產(chǎn)數(shù)量:
2、 方便物料管控,良品+不良=投入
4、 針對出貨后之產(chǎn)品,流程卡采用保存放置,方便針對客訴品起追訴作用!
(3針對重點工位作相關(guān)品質(zhì)考核與培訓,要求關(guān)注重點工位,班長及上級管理加強對重點工位的管控;且對重點工位采用5w/1h理念加以技能及理論培訓,一段時間加強督促后,再加理論及現(xiàn)場操作考核,考核上崗后,其上崗員工薪資將與其它員工每月多30-50元不等;另上崗員工來源自上班工作認真表現(xiàn),且頭腦反應(yīng)較快有很強的學習能力者,人員將由班長推薦產(chǎn)生 ;(計劃完成時間20xx/12/30)
(4針對生產(chǎn)現(xiàn)場不良,建議招聘一部分有潛質(zhì)開發(fā)的年輕員工,要求心態(tài)端正,對物理電磁學有一點的了解與興趣,其工作安排是,協(xié)同分析員朱靜一同針對生產(chǎn)現(xiàn)場之不良認真做好分析,具體分析要求落實到工位每個實際操作人上,并將要求及時知會不良原因到相關(guān)班長身上,相關(guān)班長得知訊息后,要求其針對不良作相關(guān)糾正與改善動作!最好建議產(chǎn)線使用一內(nèi)部品質(zhì)單,要求責任班別班長認真填寫及認真落實糾正與預(yù)防措施!其發(fā)單班別班長作相關(guān)工作工作跟進及處理!針對相關(guān)班別班長末認真執(zhí)行改善對策導致不良或類似錯誤再次重演的班長,將要求加以金錢處罰,其罰金將作為制造部內(nèi)部表現(xiàn)獎勵基金使用; (計劃完成時間20xx/12/30)
(5認真加以思想及品質(zhì)意思教育,堅持一次做對原則,因客觀原因不能達成,也要求做到同類錯誤絕不再犯!(已作相關(guān)培訓)
藥店組長的工作計劃篇五
20xx年將對培訓方向進行調(diào)整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關(guān)信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對培訓中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把旗艦店打造成為一支學習型的團隊。
【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識】【餐飲服務(wù)意識】,【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等,其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動部門管理。
秀員工的工作進行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。
培訓內(nèi)容開始由管理人員對目前推銷存在的問題進行發(fā)掘,并提出進行改善培訓,讓員工的推銷手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新,改善推銷中發(fā)現(xiàn)的問題,從而進行整理,繼而分享與培訓!
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)我店的實際運作狀況,編寫了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立標準和依據(jù),規(guī)范員工服務(wù)操作。同時根據(jù)重要接待的服務(wù)要求,編寫服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進服務(wù)質(zhì)量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,分析各服務(wù)員的當月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
4、完善案例收集制度,減少顧客投訴幾率
完善餐飲案例收集制度,收集顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù),由專人對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使培訓更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
5、細節(jié)服務(wù),創(chuàng)新服務(wù)
酒店競爭日趨激烈,競爭集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來難度卻不小的難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細節(jié)。
賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務(wù),這就是創(chuàng)新服務(wù)。
賓客沒想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會感動一批賓客,塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務(wù)。
1.加強店里水、電、氣的管理,要加強宣傳、教育,將^v^提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流^v^的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面, 我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕^v^長流水、長明燈、長開空調(diào)^v^的現(xiàn)象,并嚴令禁止公物私用的`情況發(fā)生。
2.加強店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理,我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),控制沒必要的消耗,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質(zhì)受損。
1.美化旗艦店店環(huán)境,營造^v^溫馨家園^v^。 嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調(diào)動員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的^v^舒適家園^v^。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設(shè)立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
3.要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產(chǎn)安全。
4.要變管理型為服務(wù)型:管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經(jīng)驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,關(guān)心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關(guān)愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認同。因此,酒店要獲得經(jīng)濟效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時,更多的應(yīng)當考慮如何留住優(yōu)秀人才。
沒有優(yōu)秀的員工,就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟效益。所以,我們將改變競爭機制,變^v^伯樂相馬^v^為^v^賽場選馬^v^,形成^v^管理人員能上能下,員工能進能出,工資能高能低,機構(gòu)能設(shè)能撤^v^的靈活氛圍。
制定一套科學合理的考核評價體系,采取末位淘汰制,給予員工壓力與動力,給予他們一個舞臺一個晉升空間,對于團隊內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學習與培訓,想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉(zhuǎn)崗。
1.做好日常店里管理工作,上級發(fā)布的任務(wù)及時完成,及時向下傳達上級的會議精神與任務(wù)安排。
2.每月底清點店里的所有物品,需要補充的物品及時報備,各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。
3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔,嚴格控制成本消耗,每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率,控制沒必要的消耗。
4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。
6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時時刻不得松懈,店里內(nèi)部時刻檢查衛(wèi)生情況,對于不好的及時整改,好的進行獎勵!
7.每月都將進行員工培訓,學習,分享工作中學習到的知識與心得,讓員工在快樂中成長。
8.時刻緊記七大項,并且時刻做好七大項要求的每一項,對于違反七大項的員工進行處罰并責令其改正,并運用到日常工作中,做好細節(jié)服務(wù)。
第一季度(一月份-三月份)
1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。
2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷方案,年初酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益,并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案。
3.節(jié)日問候:
二月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的各顧客進行短信問候新年快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候,并可以適當?shù)乃忘c小禮物表示酒店對其的心意;并且及時的對本店員工的父母打電話表達酒店對其的新年祝福,了解家庭情況,以及員工我們部分了解不到的思想走向,從而能更好的管理員工。
三月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的女性顧客進行短信問候,代表酒店對其送上婦女節(jié)的節(jié)日祝福,并且及時的將節(jié)日祝福以電話的方式送給酒店員工的母親。
4.學習與培訓
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。
為迎接二月份的上客高峰期,讓服務(wù)員有熟練的服務(wù)技能以及推銷方法,從而達到更大的利潤,一月份培訓【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】,在業(yè)余時間對員工進行培訓,并且在培訓結(jié)束后要求員工做出培訓總結(jié)與心得,并運用在工作中,預(yù)計兩個課時。
由于二月份乃員工辭職的高峰期,為避免流逝過多的優(yōu)秀員工,我店預(yù)計將在二月份業(yè)余時間學習【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】,從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工,預(yù)計兩個課時。
三月份是過渡期,老員工的離開與新員工的進入的過渡期,所以三月份將培訓【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】,讓老員工穩(wěn)固,新員工學習,可由老員工培訓,預(yù)計兩個課時。
三月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預(yù)計兩個課時。
5.策劃3月16號的^v^情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動^v^的義務(wù)活動,從而宣傳我們的公司。
6.人員安排:
傳菜生帶夜保共計5人,服務(wù)員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
第二季度(四月份-六月份)
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務(wù),發(fā)展新客源。
2.節(jié)日問候:
五月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進行短信問候母親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的母親打電話表達酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。
六月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進行短信問候父親節(jié)快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且及時的對本店員工的父親打電話表達酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。
四月份組織全員參與【消防安全知識培訓】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,由管理人員培訓,預(yù)計兩個課時。
來負面影響,加強員工自身的涵養(yǎng),有管理人員培訓,預(yù)計兩個課時。
五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務(wù)與細節(jié)服務(wù)】,由管理人員組織,預(yù)計四個課時。
六月份組織學習【如何顧客滿意】,顧客的滿意就是對我們的工作的肯定,管理人員組織,預(yù)計兩個課時。 六月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預(yù)計兩個課時。
5.人員安排:
傳菜生帶夜保共計3人,服務(wù)員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
第三季度(七月份-九月份)
1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底,并且推銷會員卡,不斷創(chuàng)新服務(wù),發(fā)展新客源。
2.節(jié)日問候:
九月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式已知為老師的顧客進行短信問候節(jié)日快樂,對于個別特別重要的客人進行電話問候;并且適當?shù)乃腿バ《Y物,表示酒店對其的心意。
3.學習與培訓
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。
七月份組織學習【執(zhí)行力】,使員共從根本上認識到^v^好的制度,要有好的執(zhí)行力^v^,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使員工認識到^v^沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力^v^的重要道理,由管理負責,預(yù)計四個課時。
九月份學習【酒店管理基礎(chǔ)知識】,給員工學習的機會,不斷豐富自身知識,從而才能在企業(yè)更進一步,管理人員負責,預(yù)計兩個課時。
九月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預(yù)計兩個課時。
4.人員安排:
傳菜生帶夜保共計3人,服務(wù)員8人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
第四季度(十月份-十二月份)
1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務(wù)留住老顧客,發(fā)展新客源。
2.酒席聯(lián)系,年底酒席居多,我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店,增加公司效益。
3.節(jié)日問候:
十二月份責令在感恩節(jié)當天對父母家人進行電話問候,關(guān)心父母,懂得感恩。
4.學習與培訓
每次培訓,每堂課前由員工對上次培訓的知識做回顧,并且分享各自的學習感悟。
十月份學習【餐飲服務(wù)意識】,作為酒店服務(wù)人員,必須懂得最基本的服務(wù)意識,由管理人員負責,預(yù)計兩個個課時。
十二月份學習【酒水飲料煙的價格與認知】,作為一個服務(wù)銷售人員,不僅要知道價格,還需要知道它們最基本的知識,由管理人員負責,預(yù)計兩個個課時。
十月份組織全員參與【消防安全知識培訓】,讓員工時刻不忘防火,確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害,由管理人員培訓,預(yù)計兩個課時。
十二月份組織全店人員學習【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓,預(yù)計兩個課時。
預(yù)計本季度組織舉行餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫競賽實操方案,充分展示服務(wù)技能和過硬的基本功,增強團隊的凝聚力,鼓舞員工士氣。
5.感恩專題演講
策劃感恩專題演講,只有學會感恩,才能回報社會,回報公司,回報父母,所以感恩教育必不可少,全員參與。
6.人員安排
傳菜生帶夜保共計5人,服務(wù)員12人,保潔1人,收銀1人,管理人員三名。
以上是20xx年旗艦店年度工作計劃。希望得到領(lǐng)導和各部的指導及配合,我們將齊心協(xié)力工作,希望能使飛鹿成為博采眾家之長,餐飲服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)頭人,讓飛鹿的明天更加美好。
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