每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次幫媽媽炒飯日記篇一
我興高采烈地把火腿腸切好，把雞蛋混在一起，就急著要把雞蛋放到鍋里。媽媽緊忙攔住我說：“傻孩子，你還沒有放油呢!不放油的話炒出來的飯就不好吃了!”我不好意思的笑了笑，舀了兩勺油放到鍋里。油一到鍋里，就像許多小孩在玩蹦蹦床一樣，發(fā)出了“啪”“啪”的響聲。
接下來就該把之前混好的雞蛋給放到鍋里了!咦?雞蛋在鍋里立刻膨脹，顏色漸漸變黃。媽媽說：“這時候雞蛋差不多就熟了?！庇谑俏谊P了灶火，把之前準備好的火腿腸和飯一并倒進了鍋里，又加了幾小勺鹽。開了火便又翻炒起來。
我在炒的過程中，鍋里總是發(fā)出啪、啪的響聲，我嚇壞了，連忙問媽媽：“媽媽，你來看看，這個鍋里是怎么了?”媽媽聽了我的話，趕緊跑過來，然后笑著說：“沒關系，這是飯已經(jīng)炒熟了，快把火關掉吧!”我趕緊按照媽媽的指示把灶火關上。
把正在跳躍的火焰關上后，盛了一碗給媽媽吃，媽媽嘗了，連夸我炒的飯味道好!我聽了，心美滋滋的，像吃了蜜一樣甜!
今天中午，是一個意義非凡的中午，因為，這是我第一次親手做飯給媽媽。
第一次幫媽媽炒飯日記篇二
今天是我自己在家，所以中午飯我要自己解決。
我打開冰箱，想看看冰箱里有什么現(xiàn)成的東西吃，結果冰箱里空空如也，什么也沒有，看來只能自己做飯吃了。我發(fā)現(xiàn)墻角的凳子上有兩個西紅柿，?。∥骷t柿炒雞蛋，我的最愛！就它了。
我拿起西紅柿在水龍頭下洗了洗，放在案板上舉起刀就切了起來，切著切著就發(fā)現(xiàn)我切的西紅柿薄厚不一，大小不同?？磥恚野亚胁讼氲奶唵瘟?。可是我并不氣餒，重新返工，小心翼翼的把厚墩子樣的西紅柿切的差不多一樣薄厚。
隨后，我從冰箱里取出三個雞蛋，我拿起其中一個雞蛋，在碗邊輕輕磕開一個小口，用手一掰，清嫩金黃的雞蛋就流了下來，落進碗里。在磕第二個蛋的時候，由于用力太大，蛋殼碎了，全掉進了碗里，我又費盡心思的把碗里的`碎蛋殼撿了出來。
開始炒西紅柿雞蛋了，我一時間又不知道從何下手了，我定了定神，往鍋里倒了一些油，打開火一會兒鍋里的油就“噼里啪啦”地響了起來。我連忙去看，沒想到濺出的油點兒落到了我的手上，疼的我直甩手，但是我顧不上疼痛，急忙拿起碗，把雞蛋倒了進去，又把西紅柿放了進去，我拿起鏟子慢慢的攪了攪，蓋上了鍋蓋。過了一會兒，熱氣從鍋里冒了出來，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香氣也冒了出來，我又拿鏟子拌了拌，最后關了火。耶！終于大功告成！
把西紅柿炒雞蛋盛進了碗里，我才想起來忘了放鹽?？?，雖然這次又失敗了，但是我相信下一次一定會成功的！
第一次幫媽媽炒飯日記篇三
以前，我泡過方便面、放過餛飩、下過餃子，而今我又上了一個層次，做起蛋炒飯來了。
蛋炒飯的工序相比方便面、餛飩、餃子較為復雜。蛋炒飯蛋炒飯，當然得先煮飯，煮飯時水不能放太多，這樣煮的飯會比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話，米粒半生不熟的，不好吃。
既然做蛋炒飯，當然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒柜卻找不到。唉，沒辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。
我開始用電飯煲煮飯，為了節(jié)約時間，我同時開始打雞蛋。因為在煎蛋時再放調味料無法入味，所以在打蛋時我學奶奶的樣子放進了一些鹽和糖。隨后我往鍋里倒了些油，啊，不小心倒多了?？砂职謪s說油多會使雞蛋更加的鮮嫩，看來是“歪打正著”。
“滋滋，”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的，一會就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。
此時，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個大碗里，就知道大概能吃多少。由于煎雞蛋時鍋里剩了很多的油，我也就沒添加多少，開始把飯倒進鍋里炒了。
炒著炒著，我覺得飯有點淡，于是我往飯粒倒了些醬油，可是由于技術不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接著我把早已準備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了，收鍋，好嘞!
此時，爸爸突然告訴我，在冰箱里找到了兩根蔥呢。也好，我趕緊把蔥洗了下，放進鍋里再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。
我和爸爸吃得香噴噴的……
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