采購年終工作總結(jié)報告實用

格式:DOC 上傳日期:2023-05-31 17:44:39
采購年終工作總結(jié)報告實用
時間:2023-05-31 17:44:39     小編:文友

隨著社會不斷地進步,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。報告書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇報告呢?下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪0澹M軌驇偷侥銌?

采購年終工作總結(jié)報告篇七

在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責(zé),完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況:

一、如何開展采購工作?

主要工作流程:

1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認,目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務(wù)300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本;

3、服務(wù)水平

現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ);

4、標準化

為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

二、20xx年工作計劃:

1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購咳嗽庇χ嗉憂墾安⒛芄惶峁└韉胤教厴腦材料資料,供廚房部參考;

2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩剑龅郊皶r補充原材料。

三、存在問題:

1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本;

2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

3、自身的學(xué)習(xí)意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高;

四、展望

這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。 一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平時的指導(dǎo)和幫助,20xx年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習(xí),努力工作。

采購年終工作總結(jié)報告篇八

到公司已經(jīng)有半年的時間,雖然深知了解產(chǎn)品是銷售的關(guān)鍵,但一直沒有機會,按照上級領(lǐng)導(dǎo)的指示,把工作的重點放在了部門組建的方案和各種規(guī)章制度的制定上,當(dāng)時推廣平臺上與公司產(chǎn)品相關(guān)的詢盤幾乎沒有,也只好在一些免費的平臺上注冊發(fā)布產(chǎn)品信息。直到今年3月27號才有機會到工廠對生產(chǎn)工藝流程有了初步了解。

5月10號之前有個阿里巴巴的平臺,我們只是普通的金牌供應(yīng)商,而沒有購買關(guān)鍵詞排名,雖然阿里平臺被國外客戶搜到的幾率高些,但我們公司的信息一般排在第六、七頁,很難被發(fā)現(xiàn)。所以我們收到的詢盤大多都是系統(tǒng)匹配的,有效詢盤很少,系統(tǒng)匹配的詢盤不只是我們國內(nèi)的同行能收到,國外的同行也能收到,一個采購商有很多家供應(yīng)商選擇,當(dāng)然會選擇回復(fù)及時的供應(yīng)商。即便是有那么幾個詢盤,要么是因為報價不及時,價格報過去后就再也沒有了回復(fù),要么是和對方的目標價相差太遠沒有做成。

在沒有平臺的日子里,每天通過不同的途徑找客人的信息,給到部門同事,讓他們每天發(fā)郵件,包括自己也是這樣,但要么是被系統(tǒng)退信,要么是石沉大海。詳細查詢得知這些客人的資料大多是很久以前的,現(xiàn)在郵箱也許已經(jīng)更換掉,也許已經(jīng)換了行業(yè)。

自己的不足之處體現(xiàn)在以下幾個方面:

1. 對產(chǎn)品不了解 :由于以前從事的是血糖儀這樣的電子產(chǎn)品行業(yè),俗話說隔行如隔山,對毛絨玩具產(chǎn)品不了解。

2.. 對客戶的需求不了解

3.. 對市場和競爭對手不了解

4. 跟蹤的方法不完善,沒有一套比較完善的跟蹤系統(tǒng)

對于以上這些不足的地方,應(yīng)該改變工作方法:

1. 學(xué)習(xí)公司的產(chǎn)品,經(jīng)常去工廠熟悉生產(chǎn)工藝流程,了解成本結(jié)構(gòu),掌握一定的報價技能:這需要工廠那邊的同事給予支持和幫助。

2.拿公司的產(chǎn)品和別公司的產(chǎn)品以及客戶的相比,找出共同點和不同點,牢記我們的優(yōu)勢重點推銷,對于弱勢找對策削減可能影響客人的不利因素

3.訪問客人的網(wǎng)站,逐個了解客人的產(chǎn)品,在網(wǎng)站上有產(chǎn)品詳細資料的,就看網(wǎng)站了解,如果沒有的就要目錄冊,這樣才能知道客人想要什么。

4. 不斷了解競爭對手的信息,這些信息可以是從別的公司了解,也可以是從客戶那里了解。 同時一定要知道市場上現(xiàn)在什么最好銷售,什么不好銷售,原因是什么。 這些可以通過海關(guān)數(shù)據(jù)了解競爭對手的定單,還有一些專業(yè)的網(wǎng)站和展會,都可以有這些信息,但是要去整理。

5. 所謂的跟蹤, 就是每個客人的跟蹤都要有個計劃和列表,什么時間應(yīng)該干什么,什么時間段應(yīng)該解決什么問題,都有一個清晰的思路, 然后按照這樣去做, 有一定的時間頻率和規(guī)律。

6.要和客人建立比較頻繁的溝通,這樣客人對你才能有機會合作,但是不管合作不合作,頻繁地溝通是非常有好處的。

和客人的溝通不能僅限于發(fā)郵件,還應(yīng)該打電話和傳真,對方如果有msn 或者skype就加他們的msn和skype等這樣的聊天工具,和客人即時在線溝通。另外公司一有新的消息,應(yīng)該在第一時間圖文并貌的給到客人,相信會很快能得到客戶的認可。

進入公司半年來,在公司同事的幫助下學(xué)到很多東西的同時,也深感公司存在以下不足:

1.公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不是很好,要重新調(diào)整適合客戶的產(chǎn)品,提高公司產(chǎn)品的技術(shù)含量。

現(xiàn)在國際市場對于玩具的技術(shù)含量要求越來越高,公司單是簡單的毛絨玩具和填充玩具是很難適合國際市場需求的。通過了解,做的比較好的同行他們的產(chǎn)品在原來的基礎(chǔ)上添加了一些智能功能。所以這也就需要我們要不斷推出新的體現(xiàn)我們公司特色的產(chǎn)品,也就需要市場部的設(shè)計師有銳敏的市場嗅覺,設(shè)計出樣品圖案。不要只是設(shè)計師自己覺得好就讓設(shè)計部來做。

2.時間觀念不強,辦事效率低下

把客人的要求給到設(shè)計部后幾乎沒有在當(dāng)天能得到價格的,有的甚至三四天才得到,客人的時間觀念一般都是很強的,這樣的效率很難讓客人認可對我們的服務(wù)。

3.服務(wù)意識淡薄

業(yè)務(wù)人員好不容易得到客人的打樣資料或樣品,結(jié)果打出來的樣品與客人的要求相差甚遠。我們這樣的行業(yè),只有客人對我們做出的樣品滿意才有得到訂單的可能。去年12月份客人要我們打的嬰兒玩具樣品,當(dāng)時得到確認可以做并且也收了客人的打樣費。結(jié)果做出的樣品和客人的要求相差好遠,結(jié)果客人連修改的機會都沒給我們。另三款鞋子,是在3月26號打的樣,在4月底的深圳國際玩具禮品展上和客人見面,客人說鞋子做工粗糙,她們的老總會帶到德國讓客人看的,展會結(jié)束后,打了很多電話要么沒人接聽,要么是關(guān)機。發(fā)了很多郵件也沒回,也許是找到更好的供應(yīng)商了。

報價單價格單一,公司的報價單應(yīng)該是不同的數(shù)量不同的價格,應(yīng)該有個最小訂單量的價格,數(shù)量幾千和幾萬幾十萬的價格都是一樣的,這樣的報價既很難得到客人的認可,又不利體現(xiàn)業(yè)務(wù)人員的專業(yè)度。客人在某程度上是很專業(yè)的,看到報價就可以看出業(yè)務(wù)人員的專業(yè)度。

4.技術(shù)力量薄弱,缺少自主研發(fā)能力

我們現(xiàn)在的產(chǎn)品仍然是單一的填充玩具,現(xiàn)在所謂的新產(chǎn)品也是以前產(chǎn)品的翻新改版。

5.缺少最基本的展示公司形象的平臺

從進公司之前就發(fā)現(xiàn)公司網(wǎng)站太陳舊,太繁雜。尤其是產(chǎn)品說明這里,很不專業(yè),典型的漢語式英語。這樣的網(wǎng)站也不適合國際推廣。經(jīng)過多次要求才得到重建網(wǎng)站的答復(fù)?,F(xiàn)在正在建的網(wǎng)站希望能適合國際推廣。做國際推廣的網(wǎng)站和國內(nèi)推廣的網(wǎng)站風(fēng)格是完全不同的。要有獨立的國際域名。域名中最好有公司產(chǎn)品名稱的關(guān)鍵詞。國外采購商習(xí)慣用搜索引擎的方式找供應(yīng)商,這樣被搜到的幾率就高好多。這樣也能提高網(wǎng)站本身質(zhì)量,增加網(wǎng)站的pr值,提高被搜索引擎收錄的幾率。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/3077754.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔