在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
湖北家鄉(xiāng)美食篇一
我的家鄉(xiāng)叫潼南，位處于重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉(xiāng)呢，我最最滿意的就是我的家鄉(xiāng)的美食，因為我們重慶人不僅能吃，做的東西也十分美味，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有著一種重慶人民的辣，這就是我的家鄉(xiāng)菜的特色！也是我們重慶人的品格！
我的家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉，讓我一一給你介紹，保證會讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜！先在菜市場買一些比較大的蝦子，然后理干凈后，然后對好作料后，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢。看著這色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水！
第二呢，就是擔擔涼粉，擔擔涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然后放在鍋里煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然后裝在一個你自己認為比較好看的盆里，等它干，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然后再切成條形狀，放在碗里，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲！
最后一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分美味，辣辣的，讓人感覺十分舒服！特別是冬天，更美味了！如果要自己制作的話，可以去買火鍋底料，然后買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的！
如果你聽了心動，就來我的家鄉(xiāng)吃吧！
湖北家鄉(xiāng)美食篇二
我的家鄉(xiāng)——美麗的江邊城市黃石的土特產(chǎn)很多，有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒、地瓜干……最有名的要算黃石港餅了?！安坏堑V山非好漢，不吃港餅真遺憾”，提起黃石港餅，我們黃石人都會豎起大拇指的！
黃石港餅雖然遠近聞名，但乍一看，不過是幾塊硬邦邦的干餅子罷了，沒啥特別之處?？蛇@樣想，你就大錯特錯了。輕輕剝開包裝紙，圓圓的黃石港餅露了出來。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飄散開來，一個勁兒地往你鼻子里鉆。只見港餅里面是一團淺黑、略帶一點綠色的餅餡，外層是薄薄的面粉“殼”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖餡的濃香，加上面殼的清香，外帶芝麻粒的幽香，真是讓人垂涎三尺。
今天爸爸媽媽帶我一起購置食品，我又懇求他們買港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口，然后在嘴里細細品味?！班?，真好吃！”我剛把一塊港餅咽下肚，就不由自主地贊嘆到。兩塊，三塊……一會，半盒港餅已經(jīng)被我一掃而光。吃完半天，依然唇齒留香，回味無窮。
看著我的饞樣兒，爸爸樂呵呵地對我說：“想不想再來幾塊？”
“當然想，可惜肚子裝不下了。”我有點兒恬不知恥的樣子。
聽到這里爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說吃不下餅兒了，可望著那半盒剩下的港餅，我還是口水往下流。
我愛家鄉(xiāng)的風土人情，也愛家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——黃石港餅！
湖北家鄉(xiāng)美食篇三
我的家鄉(xiāng)在湖北宜昌，這里風景優(yōu)美，物產(chǎn)豐富，是個可愛的地方。
湖北宜昌有舉世聞名的三峽大壩，雄偉壯觀的葛洲壩，它發(fā)的電能夠供全國一半的省、市使用。所以，人們又吧湖北宜昌稱為“水電之都”。
湖北宜昌面積不大，但別看我們湖北宜昌小，旅游勝地可不少！有雄偉壯觀的三峽大壩，有歷史悠久的三游古洞，有美麗的三峽人家，還有景色迷人的車溪……這些地方美麗無比，難怪我們和香港一樣有旅游勝地的稱號。
我們湖北宜昌的物產(chǎn)也很豐富，有香甜的蜜桔，有清香的茶葉，還有香脆的苕酥……湖北宜昌的物產(chǎn)真豐富啊！
每當夜幕降臨的時候，湖北宜昌就成了燈的海洋、光的世界。馬路上一串串車燈像閃爍的長河，奔流不息。
湖北家鄉(xiāng)美食篇四
雞鴨和樂是我們這里著名的風味小吃。
雞鴨和樂傳說是老濰縣城內(nèi)有一經(jīng)商人家，依靠主人的精旺及全家人的齊心協(xié)力，十幾年后，在當?shù)匾研∮忻麣??？墒?，幾個兒子結(jié)婚后，兒子在媳婦們慫恿下，妯娌之間、兄弟之間常常為爭奪財物鬧得不可開交，甚至相互打架。無奈之下，主人打算將家產(chǎn)分給兒子們各自經(jīng)營，在全家共吃最后一頓團圓飯時，他拿出精心準備的面食給大家吃。大家不知何物。主人告訴他們：這是和樂，希望你們兄弟、妯娌之間，互幫互助，合家歡樂，兒子兒媳們感到非常慚愧，此后，和好如初。經(jīng)過歷代人的努力終于發(fā)展成為現(xiàn)在的雞鴨和樂。其制作方法為：把面粉和淀粉和成的面用和樂床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內(nèi)，熟后撈出，再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特點是：和樂條柔韌有勁，肉香、湯醇，別有風味。老濰縣這地方，是個文化底蘊挺足的地茬兒。齊魯故地，魯中古城，也有幾處邑人頗引為自豪的城門臉兒、水景園林、石板街、萬年橋什么的。不過城市這些年變化頗大，舊城改造、新勝備出。這些老街景兒也越來越少甚至于以稀為貴，報成某文物保護單位夾在林立樓宇之間伴著日出日落、芳草萋萋了。就這樣出要了名。
雞鴨和樂的做法也很簡單把面粉和淀粉和成的面用和樂床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內(nèi)，熟后撈出，再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。
我今天便去吃了雞鴨和樂，我按照習俗放上了辣椒，醋，我吃雞鴨和樂有個習慣每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜，最后再吃和樂，好吃極了，有時因為太餓連湯也喝得一干二凈。
我真喜歡吃濰坊的雞鴨和樂
湖北家鄉(xiāng)美食篇五
俗話說得好：“好吃不過餃子”這句話用在我們家鄉(xiāng)的餃子一點也不夸張。
餃子的制作方法雖然看起來很簡單，但實際非常復雜。
制作餃子時和面最重要，一定要有面粉在盆子里發(fā)酵一上午的新鮮面來活。和面的時候一定要注意勁道，不能太柔，也不能太剛，要剛中帶柔，這樣和出的面才好吃。然后在把面團和成粗的長條形，像一條蛇一樣，再均勻地把它切成許多小結(jié)。然后就是搟面皮，在每個剛切好的小節(jié)上，用手按一下，讓它變得扁扁的再搟。
搟面皮的時候，搟面杖一定要旋轉(zhuǎn)著搟，要不就會搟的不均勻，皮厚的話會不好吃，皮薄的話會爛掉，所以一定要讓面皮受力均勻。還有就是搟面皮時一定要趕一會兒撒一下面粉，否則會讓面皮粘的搟面杖上。
然后就是剁餡，肉餡兒也要選新鮮的，選肉的時候肉不能太肥，也不能太瘦，要不的話吃著會很膩。蔬菜的話也要新鮮的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁，必須要剁成末，再把它們都放在盆里，稍微加一點醬油和鹽。
然后就是包餡，包餡很簡單，不過有一點要注意，就是封皮的時候，一定要捏緊，要不放在鍋里煮的時候會爛掉。按我家的習慣，餃子在鍋里煮四滾兒就行了。出鍋以后一定要立馬吃，不然的話，不僅會變味，還會讓餃子粘在一起。吃餃子的時候可以陪一些醋，生抽和臘八蒜，味道會更佳哦。
“大寒小寒，吃餃子過年?！痹谖覀兗亦l(xiāng)吃過年必須吃餃子。一定要吃自己就要親手做的餃子，這樣才有年味。我愛我家鄉(xiāng)的餃子。
湖北家鄉(xiāng)美食篇六
湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成,其取料廣、技法多樣,能滿足不同人的口味,適應(yīng)南北各地人的需要。下面，小編為大家分享湖北最好吃的10大美食，快來看看都有哪些吧!
荊州自古盛產(chǎn)魚，更有“中國淡水養(yǎng)殖第一市”的稱號!魚糕是荊州一帶特有的漢族風味小吃，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶而深受大家喜愛，是道老少皆宜的美食。
十里風干雞是荊門市沙洋縣十里鋪鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名吃，是劉備之妻孫尚香腌制發(fā)明，又名劉皇叔婆子雞，已有1800多年歷史。
這種雞易保存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受大家喜愛，在某寶上銷量不俗，過節(jié)自吃送禮都適宜。
湖北經(jīng)營鴨脖品牌已有近30年歷史，中國十大鴨脖品牌中就有2個品牌出自武漢，可見其影響力，更有武漢方言神曲《嘬鴨脖》紅遍全國。
湖北素來享有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽，除了漁業(yè)、農(nóng)作物資源豐富，蓮藕也是一絕。來湖北一游的人，多把鹵藕當做必帶回家的特產(chǎn)之一。洪湖的`蓮藕還獲“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品”稱號，甚至暢銷國外。
矮子餡餅是荊門著名的漢族小吃，皮酥軟，不粘牙，入口即化;餡香糯，不很甜，回味無窮;口味繁多，最經(jīng)典的還是芝麻餡。在武漢、成都、九江、無錫、上海等56個城市都開有分店，但是最正宗的還是在荊門總店，在某寶上的銷量也是不俗。
湖北的小麻花口感酥脆、咸甜適宜，是大家茶余飯后喜愛的零食之一。作為全國小麻花之鄉(xiāng)--崇陽的麻花更是備受大家喜愛，目前，該縣有麻花生產(chǎn)廠家46家，產(chǎn)品熱銷全國各地和海外。
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