在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
湖北家鄉(xiāng)美食篇一
我的家鄉(xiāng)叫潼南,位處于重慶市南北方,是一顆等待閃亮的璀璨明珠。
我的家鄉(xiāng)呢,我最最滿意的就是我的家鄉(xiāng)的美食,因?yàn)槲覀冎貞c人不僅能吃,做的東西也十分美味,味道保證辣中帶甜,甜中帶香,香中自帶有著一種重慶人民的辣,這就是我的家鄉(xiāng)菜的特色!也是我們重慶人的品格!
我的家鄉(xiāng)的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔(dān)擔(dān)涼粉,讓我一一給你介紹,保證會(huì)讓你垂涎三尺。
第一先介紹啤酒大蝦吧,這是一道海鮮菜!先在菜市場(chǎng)買一些比較大的蝦子,然后理干凈后,然后對(duì)好作料后,放入蝦,煮大約二十分鐘左右,去看看蝦變成紅的了沒有,如果蝦紅了,就煮熟了,香味四溢??粗@色香味俱全的啤酒大蝦,這真是太吸引人了,看見直讓人掉口水!
第二呢,就是擔(dān)擔(dān)涼粉,擔(dān)擔(dān)涼粉就更誘人,它是由豌豆打成粉,然后放在鍋里煮,煮成像羹一樣的糊狀食物,然后裝在一個(gè)你自己認(rèn)為比較好看的盆里,等它干,定形,就好了,這只是做涼粉。還有拌涼粉,先把涼粉切成片片,然后再切成條形狀,放在碗里,放上自己合適的作料,就完成了,這真是秀色可餐喲!
最后一樣就是火鍋了,這是最最最最好吃的一樣,具體制作是怎樣我不知道,但是一把菜燙好,吃起就十分美味,辣辣的,讓人感覺十分舒服!特別是冬天,更美味了!如果要自己制作的話,可以去買火鍋底料,然后買一些自己喜歡的菜,自己在家吃也挺好的!
如果你聽了心動(dòng),就來我的家鄉(xiāng)吃吧!
湖北家鄉(xiāng)美食篇二
我的家鄉(xiāng)——美麗的江邊城市黃石的土特產(chǎn)很多,有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒、地瓜干……最有名的要算黃石港餅了?!安坏堑V山非好漢,不吃港餅真遺憾”,提起黃石港餅,我們黃石人都會(huì)豎起大拇指的!
黃石港餅雖然遠(yuǎn)近聞名,但乍一看,不過是幾塊硬邦邦的干餅子罷了,沒啥特別之處??蛇@樣想,你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。輕輕剝開包裝紙,圓圓的黃石港餅露了出來。咬上一口,一股沁人心脾的香味立刻飄散開來,一個(gè)勁兒地往你鼻子里鉆。只見港餅里面是一團(tuán)淺黑、略帶一點(diǎn)綠色的餅餡,外層是薄薄的面粉“殼”,表面再裹上黑芝麻,真是外酥里嫩。糖餡的濃香,加上面殼的清香,外帶芝麻粒的幽香,真是讓人垂涎三尺。
今天爸爸媽媽帶我一起購(gòu)置食品,我又懇求他們買港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味?!班牛婧贸?!”我剛把一塊港餅咽下肚,就不由自主地贊嘆到。兩塊,三塊……一會(huì),半盒港餅已經(jīng)被我一掃而光。吃完半天,依然唇齒留香,回味無窮。
看著我的饞樣兒,爸爸樂呵呵地對(duì)我說:“想不想再來幾塊?”
“當(dāng)然想,可惜肚子裝不下了?!蔽矣悬c(diǎn)兒恬不知恥的樣子。
聽到這里爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說吃不下餅兒了,可望著那半盒剩下的港餅,我還是口水往下流。
我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情,也愛家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)——黃石港餅!
湖北家鄉(xiāng)美食篇三
我的家鄉(xiāng)在湖北宜昌,這里風(fēng)景優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,是個(gè)可愛的地方。
湖北宜昌有舉世聞名的三峽大壩,雄偉壯觀的葛洲壩,它發(fā)的電能夠供全國(guó)一半的省、市使用。所以,人們又吧湖北宜昌稱為“水電之都”。
湖北宜昌面積不大,但別看我們湖北宜昌小,旅游勝地可不少!有雄偉壯觀的三峽大壩,有歷史悠久的三游古洞,有美麗的三峽人家,還有景色迷人的車溪……這些地方美麗無比,難怪我們和香港一樣有旅游勝地的稱號(hào)。
我們湖北宜昌的物產(chǎn)也很豐富,有香甜的蜜桔,有清香的茶葉,還有香脆的苕酥……湖北宜昌的物產(chǎn)真豐富??!
每當(dāng)夜幕降臨的時(shí)候,湖北宜昌就成了燈的海洋、光的世界。馬路上一串串車燈像閃爍的長(zhǎng)河,奔流不息。
湖北家鄉(xiāng)美食篇四
雞鴨和樂是我們這里著名的風(fēng)味小吃。
雞鴨和樂傳說是老濰縣城內(nèi)有一經(jīng)商人家,依靠主人的精旺及全家人的齊心協(xié)力,十幾年后,在當(dāng)?shù)匾研∮忻麣?。可是,幾個(gè)兒子結(jié)婚后,兒子在媳婦們慫恿下,妯娌之間、兄弟之間常常為爭(zhēng)奪財(cái)物鬧得不可開交,甚至相互打架。無奈之下,主人打算將家產(chǎn)分給兒子們各自經(jīng)營(yíng),在全家共吃最后一頓團(tuán)圓飯時(shí),他拿出精心準(zhǔn)備的面食給大家吃。大家不知何物。主人告訴他們:這是和樂,希望你們兄弟、妯娌之間,互幫互助,合家歡樂,兒子兒媳們感到非常慚愧,此后,和好如初。經(jīng)過歷代人的努力終于發(fā)展成為現(xiàn)在的雞鴨和樂。其制作方法為:把面粉和淀粉和成的面用和樂床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內(nèi),熟后撈出,再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特點(diǎn)是:和樂條柔韌有勁,肉香、湯醇,別有風(fēng)味。老濰縣這地方,是個(gè)文化底蘊(yùn)挺足的地茬兒。齊魯故地,魯中古城,也有幾處邑人頗引為自豪的城門臉兒、水景園林、石板街、萬年橋什么的。不過城市這些年變化頗大,舊城改造、新勝備出。這些老街景兒也越來越少甚至于以稀為貴,報(bào)成某文物保護(hù)單位夾在林立樓宇之間伴著日出日落、芳草萋萋了。就這樣出要了名。
雞鴨和樂的做法也很簡(jiǎn)單把面粉和淀粉和成的面用和樂床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內(nèi),熟后撈出,再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。
我今天便去吃了雞鴨和樂,我按照習(xí)俗放上了辣椒,醋,我吃雞鴨和樂有個(gè)習(xí)慣每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜,最后再吃和樂,好吃極了,有時(shí)因?yàn)樘I連湯也喝得一干二凈。
我真喜歡吃濰坊的雞鴨和樂
湖北家鄉(xiāng)美食篇五
俗話說得好:“好吃不過餃子”這句話用在我們家鄉(xiāng)的餃子一點(diǎn)也不夸張。
餃子的制作方法雖然看起來很簡(jiǎn)單,但實(shí)際非常復(fù)雜。
制作餃子時(shí)和面最重要,一定要有面粉在盆子里發(fā)酵一上午的新鮮面來活。和面的時(shí)候一定要注意勁道,不能太柔,也不能太剛,要?jiǎng)傊袔幔@樣和出的面才好吃。然后在把面團(tuán)和成粗的長(zhǎng)條形,像一條蛇一樣,再均勻地把它切成許多小結(jié)。然后就是搟面皮,在每個(gè)剛切好的小節(jié)上,用手按一下,讓它變得扁扁的再搟。
搟面皮的時(shí)候,搟面杖一定要旋轉(zhuǎn)著搟,要不就會(huì)搟的不均勻,皮厚的話會(huì)不好吃,皮薄的話會(huì)爛掉,所以一定要讓面皮受力均勻。還有就是搟面皮時(shí)一定要趕一會(huì)兒撒一下面粉,否則會(huì)讓面皮粘的搟面杖上。
然后就是剁餡,肉餡兒也要選新鮮的,選肉的時(shí)候肉不能太肥,也不能太瘦,要不的話吃著會(huì)很膩。蔬菜的話也要新鮮的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁,必須要剁成末,再把它們都放在盆里,稍微加一點(diǎn)醬油和鹽。
然后就是包餡,包餡很簡(jiǎn)單,不過有一點(diǎn)要注意,就是封皮的時(shí)候,一定要捏緊,要不放在鍋里煮的時(shí)候會(huì)爛掉。按我家的習(xí)慣,餃子在鍋里煮四滾兒就行了。出鍋以后一定要立馬吃,不然的話,不僅會(huì)變味,還會(huì)讓餃子粘在一起。吃餃子的時(shí)候可以陪一些醋,生抽和臘八蒜,味道會(huì)更佳哦。
“大寒小寒,吃餃子過年?!痹谖覀兗亦l(xiāng)吃過年必須吃餃子。一定要吃自己就要親手做的餃子,這樣才有年味。我愛我家鄉(xiāng)的餃子。
湖北家鄉(xiāng)美食篇六
湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成,其取料廣、技法多樣,能滿足不同人的口味,適應(yīng)南北各地人的需要。下面,小編為大家分享湖北最好吃的10大美食,快來看看都有哪些吧!
荊州自古盛產(chǎn)魚,更有“中國(guó)淡水養(yǎng)殖第一市”的稱號(hào)!魚糕是荊州一帶特有的漢族風(fēng)味小吃,以吃魚不見魚,魚含肉味,肉有魚香,清香滑嫩,入口即溶而深受大家喜愛,是道老少皆宜的美食。
十里風(fēng)干雞是荊門市沙洋縣十里鋪鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名吃,是劉備之妻孫尚香腌制發(fā)明,又名劉皇叔婆子雞,已有1800多年歷史。
這種雞易保存又不失新鮮,醇香、軟嫩,老少皆宜,深受大家喜愛,在某寶上銷量不俗,過節(jié)自吃送禮都適宜。
湖北經(jīng)營(yíng)鴨脖品牌已有近30年歷史,中國(guó)十大鴨脖品牌中就有2個(gè)品牌出自武漢,可見其影響力,更有武漢方言神曲《嘬鴨脖》紅遍全國(guó)。
湖北素來享有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),除了漁業(yè)、農(nóng)作物資源豐富,蓮藕也是一絕。來湖北一游的人,多把鹵藕當(dāng)做必帶回家的特產(chǎn)之一。洪湖的`蓮藕還獲“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”稱號(hào),甚至?xí)充N國(guó)外。
矮子餡餅是荊門著名的漢族小吃,皮酥軟,不粘牙,入口即化;餡香糯,不很甜,回味無窮;口味繁多,最經(jīng)典的還是芝麻餡。在武漢、成都、九江、無錫、上海等56個(gè)城市都開有分店,但是最正宗的還是在荊門總店,在某寶上的銷量也是不俗。
湖北的小麻花口感酥脆、咸甜適宜,是大家茶余飯后喜愛的零食之一。作為全國(guó)小麻花之鄉(xiāng)--崇陽的麻花更是備受大家喜愛,目前,該縣有麻花生產(chǎn)廠家46家,產(chǎn)品熱銷全國(guó)各地和海外。
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