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我受吃的美食篇一
城市的夜晚夜晚街道,燈火通明,整個(gè)城市是喧鬧的。各大餐館里坐滿(mǎn)席。琳瑯滿(mǎn)目的食物,真叫人離不開(kāi)眼。色澤亮麗,細(xì)膩光滑。鄉(xiāng)村的夜晚可比不上城市。天剛剛摸黑,小道上就已經(jīng)沒(méi)了人,家家戶(hù)戶(hù)都關(guān)了門(mén),一家人樂(lè)呵呵的坐在餐桌喪吃飯,聊天。
餐桌上的食物很樸素,在城市食物相比下,就更沒(méi)有光澤,而且是在昏暗的燈光下。有一種食物在餐桌上必不可少——苦瓜丸子。
有人可能覺(jué)得苦瓜苦,而且長(zhǎng)相也不咋地,但有種做法會(huì)讓它的味道不一樣。
每次做飯前,我都會(huì)守在廚房邊,看著外婆把肉和一些材料混在一起,切碎,“嘟嘟嘟”的聲音,常在黃昏時(shí)響起。外婆年老了,做點(diǎn)兒事就會(huì)氣喘吁吁,這時(shí)候我屁顛屁顛的跑過(guò)去,一把搶過(guò)外婆手中的刀,笑嘻嘻的瞎搗亂,外婆只是在一旁慈祥的看著我,囑咐我小心點(diǎn)。做丸子就是在外婆的注視下與叮嚀下完成的。然后就是把苦瓜切成圓柱,用筷子把里頭掏空,再一點(diǎn)一點(diǎn)把肉塞進(jìn)去。外婆一直在旁邊告訴我說(shuō)要把肉塞滿(mǎn)塞緊,不然煮出來(lái)會(huì)肉會(huì)松。這個(gè)過(guò)程對(duì)我來(lái)說(shuō)真不那么容易,基本上是外婆手把手的教。
最后就是油炸,最后一道程序,我還真不知道。最后做出來(lái)的苦瓜丸子,都有苦瓜汁味,很香,因?yàn)榇蟛糠种谌饫铮猿云饋?lái)沒(méi)那么苦。
做法很簡(jiǎn)單,但味道卻鮮美。雖不比大城市里的漂亮,但它里面包含著愛(ài),外婆的愛(ài),一家人的團(tuán)聚,很樸素,卻充實(shí)。
我受吃的美食篇二
俗話(huà)說(shuō)得好:民以食為天。而說(shuō)到我最喜歡的美食,那當(dāng)然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了!
“干溝燒餅黃又黃,外撒芝麻內(nèi)包糖”,就讓我們伴著這首歌謠,一起踏入美食的殿堂吧!
干溝燒餅只有巴掌般大小,金黃金黃的,厚度只有板寸,四周都撒著一層厚厚的芝麻,圓圓的燒餅看上去就像一個(gè)小巧玲瓏的工藝品,格外美觀,可愛(ài)極了!
“哎!干溝燒餅!又香又酥的干溝燒餅嘞!”每一家干溝燒餅鋪門(mén)口都排著長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門(mén),各色各樣,如天女散花般澆入餅中,每一種餡料都有它的奇特之處,真是神來(lái)之手?。?/p>
干溝燒餅,色澤金黃,上面撒著炒過(guò)的熟芝麻,表面看上去十分光滑,微微的燈光照在上面,很是漂亮,怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無(wú)比,里面包著的餡料也非常的足!扁扁的橢圓形,看上去十分飽滿(mǎn),香而不膩,咬一口,滿(mǎn)嘴都會(huì)溢出香味!
這樣的干溝燒餅,有誰(shuí)能抵擋得住它的誘惑呢?
對(duì)于干溝燒餅,我有自己的一套吃法,先一層一層,一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄ぃ?xì)細(xì)咀嚼,便會(huì)有一種齒頰留香的感覺(jué),最后便可以張開(kāi)“血盤(pán)大口”去享受美味啦!
好一個(gè)有滋有味的干溝燒餅!干溝燒餅!餅中極品!
我受吃的美食篇三
在一個(gè)五彩繽紛的農(nóng)村里,一位家境貧窮的老人家中有一只母雞,生下了幾只可愛(ài)的小雞。
陽(yáng)光明媚的一天里,母雞和它的小雞們一起來(lái)到了一塊一望無(wú)際的草地上找食物吃。滿(mǎn)身絨毛的小雞站在一起,圓滾滾的,好像一個(gè)個(gè)小毛球在綠毯上滾動(dòng)。這時(shí)候,一只叫小王的小雞找到了食物——一條長(zhǎng)長(zhǎng)的蚯蚓。小王正要去吃那條蚯蚓的時(shí)候,另一只叫小元的小雞,飛快地跑到小王的面前搶走了那條對(duì)小雞們說(shuō)非常好吃的小蚯蚓。
一會(huì)兒過(guò)去了,從小王的嘴里吐出了一句比較輕聲的話(huà):“當(dāng)然是你的錯(cuò)啦,不然是我的錯(cuò)呀,要不是你搶走我的食物,那那只蚯蚓一大早就在我的肚子里面了?!彪m然說(shuō)小王說(shuō)的比較輕聲,但是那句侮辱小源的話(huà),最終還是被小元聽(tīng)到了。小元憤怒之下,無(wú)言以對(duì)。然后它就叼起那快要逃跑的蚯蚓走了。小王反應(yīng)過(guò)來(lái),又去追叼著蚯蚓的小元了。
一只叫小小的小雞,不緊不慢地走了,過(guò)來(lái)看見(jiàn)了,他們便說(shuō):“你們別搶了,先把那只蚯蚓放下來(lái)吧,我給你們把它分開(kāi)不就行了嗎?”兩只小雞聽(tīng)了,好像挺有道理的,但是它們心中的怒火,也不能放下,正當(dāng)小小垂下頭把蚯蚓分開(kāi)時(shí),它叼起了蚯蚓,飛快的離開(kāi)了草地,在跑的過(guò)程中還把蚯蚓給吃了。
還沒(méi)有等那兩只小雞反應(yīng)過(guò)來(lái),小小早以已經(jīng)跑得無(wú)影無(wú)蹤了,它們倆只好去找別的食物了。
我受吃的美食篇四
每個(gè)人都有自己喜歡吃的食物,有的喜歡吃酸的,有的喜歡吃咸的,我卻對(duì)甜食情有獨(dú)鐘,而最美味的甜食我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)是榴蓮了。
一個(gè)星期天的下午,爸爸在超市里買(mǎi)來(lái)了一個(gè)金黃色的榴蓮,滿(mǎn)身是刺,像一只小刺猬,又像一個(gè)仙人掌。為了方便我們拿,超市里的阿姨掰開(kāi)硬殼,拿出了果肉。每個(gè)果肉都像枕頭一樣,這就是人們常說(shuō)的泰國(guó)“金枕頭”榴蓮。
回到家,我迫不及待地打開(kāi)袋子,開(kāi)始享用我的美味了。榴蓮的味道很怪,聞著總是臭臭的,可當(dāng)你一口咬下去,感覺(jué)頓時(shí)不一樣了,軟軟的,滑滑的,像奶油一樣,超級(jí)甜,美味極了!
沒(méi)吃完的榴蓮,放冰箱的冷凍室,過(guò)一會(huì)兒拿出來(lái)就成了凍榴蓮,這樣不僅可以保鮮,最主要是臭味沒(méi)有了。凍榴蓮的口感更好,像冰激淋一樣,透心涼,吃起來(lái)那叫一個(gè)美!
榴蓮還可以做很多美味,比如榴蓮酥、榴蓮餅、榴蓮披薩等。我最喜歡榴蓮披薩了,它是用面粉做成餅,加入榴蓮肉,然后放入烤箱烤制而成,剛烤出來(lái),金燦燦的,又脆又香,那濃郁的榴蓮香味撲鼻而來(lái),咔哧咬一口,滿(mǎn)滿(mǎn)的榴蓮,別提多香了!
我受吃的美食篇五
說(shuō)起美食,數(shù)不勝數(shù),比如蘭州拉面、云南的過(guò)橋米線、北京的烤鴨……其中,我最喜愛(ài)的美食還是壽司了。
壽司起源于日本,是一位廚師因?yàn)槭巢牟粔?,而用魚(yú)和米飯做出來(lái)的。可就是這次嘗試,使它馬上受到了日本人民的歡迎,很快就傳遍各國(guó),成為了家喻戶(hù)曉的“壽司”。
壽司形態(tài)各異,五彩繽紛,可以在盤(pán)子里擺出不同的“造型”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,像是一列列小騎士,整齊地排著隊(duì)伍,向前行進(jìn);有的又好似一朵用愛(ài)心組成的花束,寄托著它對(duì)人們的美好祝福。光是看著這些用壽司擺成的圖案就已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
壽司不僅看著美觀,做法也十分簡(jiǎn)單,在家里就可以做出來(lái)。只要在鋪開(kāi)的竹卷上放上一層海苔,再把煮熟的白米飯或糯米放在海苔上,然后把米飯壓平,把肉松、黃瓜等東西切成條狀放到米飯上。如果你喜歡吃芥末,可以再加上一些。最后,涂上準(zhǔn)備好的沙拉醬,再卷上竹卷。但是一定要在卷的時(shí)候壓緊,否則壽司里面的東西會(huì)在打開(kāi)后掉落下來(lái),就不是完整的壽司了。壽司卷起來(lái)了,就可以用壽司刀把它切成小塊的形狀,擺出不同的模樣,在上面再放上一層沙拉醬,就完成了。頓時(shí),一股米飯的清香,加上蘿卜、黃瓜等配料的香味,和這沙拉醬的味兒混為一體,互相融合,十分清爽。
吃壽司也是很有講究。做好的壽司會(huì)切成小塊的,所以吃的時(shí)候,也應(yīng)該把整塊壽司一口吃下去,講究完整性。如果一小口一小口地吃壽司,包裹壽司的海苔就會(huì)斷開(kāi)。這樣里面的東西就會(huì)掉落下來(lái),就不是完整的壽司了。當(dāng)一整塊壽司放入口中,香味立刻溢滿(mǎn)口腔,回味無(wú)窮。
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