在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
內蒙古涮羊肉的來歷 內蒙古涮羊肉裝修圖片篇一
涮羊肉起源于元代，當年忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠征。有一日，他的兵馬饑腸轆轆，他猛然想起了家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。正當廚師宰羊割肉的時候，探馬——偵察兵——來報敵軍逼近。如果空著肚子上戰(zhàn)場吧，肯定必輸無疑！忽必烈性情十分的暴躁，他一邊令部隊抵擋敵人，大喊“羊肉，羊肉！”廚師急中生智，飛刀切下十多二十片薄肉，放在水中攪拌幾下，肉色一變馬上撈入撒下細鹽。忽必烈連吃幾碗，翻身上馬率軍迎敵，結果旗開得勝。
在慶功宴時，忽必烈點了那道羊肉片，給它起名為“涮羊肉”。
記得國慶節(jié)前，媽媽回家時又買了“大三叉”和“小三叉”回來，給我做涮羊肉吃。媽媽首先把羊肉洗凈去骨去皮，剔除板筋，切12厘米長、2厘米寬的大薄片，放在盆中，顏色一半白一半紅，看著就讓人想咬上一口。接著，媽媽把火鍋打開在便加上佐料，之后她便把火鍋里加入雞湯，雞湯的香味飄來，刺激我的嗅覺，我情不自禁地說：“這雞湯可真鮮啊！”
待鍋內的湯開后，用筷子夾著羊肉在鍋內燙涮一、二分鐘便可以吃了。
我加上了香菜、白菜頭、細粉絲、蝦仁、麻醬和料酒做成了調料，把涮羊肉和調料合在一起一口吃下去，“嗯嗯”我滿意地點了點頭。
好嗨！真是太爽了，我太喜歡吃了！
內蒙古涮羊肉的來歷 內蒙古涮羊肉裝修圖片篇二
有的人愛吃烤肉，有的人愛吃中國的傳統(tǒng)美食餃子，有的人愛吃軟糯粘牙的年糕，我最愛吃的就是冒著滾滾熱氣和陣陣濃香的火鍋。
傳說，忽必烈在遠征的時候想念家鄉(xiāng)的菜肴，就命廚師殺羊切肉，將薄如紙、齊如線的羊肉放在開水中煮。這就是最早的清燉羊肉，最后忽必烈賜名為“涮羊肉”。
“人在家中坐，口水天上來”，今天我突然想在家吃涮羊肉，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，無奈地去菜市場上選了一塊上好的羊肉，作為食材。回家后，將羊肉切成長十二厘米，寬六厘米的肉片，整齊地擺入盤中。接著，將濃稠的芝麻醬上撒上韭菜花和香菜，一旁的生菜閃著翠綠的光澤，讓人垂延三尺。還有玉一般的豆腐，小傘狀的蘑菇和像一粒粒小珍珠般的玉米，一切都準備就緒。
不一會兒，媽媽就架上了一鍋清水，水“嘟嘟”地煮開后，擠入火鍋底料，然后放蔥、姜、蒜等佐料。待它鍋開后，放入羊肉，涮1—2分鐘，發(fā)現(xiàn)顏色發(fā)白后，粘上足足的蘸料，一大口吞進，滿足感瞬間爆棚。火鍋最講究的就是涮毛肚了，我的心中七上八下，剛涮到15秒，我就以火箭的速度撈了出來，生怕多煮一秒就會太硬不好吃。一口咬下去，真是q彈香脆呀！哈哈，接下來就是我最愛的腦花了！可能有人覺得殘忍，可它具備了豆腐的軟綿和肉的香氣，試一次，簡直此生無憾?。》瓭L的火鍋中有許多不起眼的小泡泡，在鍋里亂蹦，它們好像一個個嚴厲的警察，正在警告我們：很燙，吹了再吃，不然后果自負！可是我被香味饞得咽口水，哪顧得上這些，眼光在鍋里尋尋覓覓，“哎呦，好燙！”我被燙得一蹦三尺高。待它稍微涼一些，仔細咀嚼，羊肉鮮嫩柔軟，十分美味。
火鍋不僅脂肪含量低，羊肉還有益精氣，養(yǎng)心肺，解熱毒，潤皮膚，還能在冬天的時候保護胃壁，幫助脾胃消化，抗衰老。火鍋店的生意也是紅紅火火，蒸蒸日上。我還了解到了很多常識：如不能和南瓜、西瓜一起食用，要注意合理搭配。
沒有什么是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就來兩頓吧！
內蒙古涮羊肉的來歷 內蒙古涮羊肉裝修圖片篇三
涮羊肉，一道具有民族風情的美食。
如果要做涮羊肉的話，涮羊肉的食材是一個基礎：
兩斤入口即化的羊肉；扁且嫩的圓白菜配上適量的香菜和金針菇；兩百克白嫩的圓豆腐；如果想要涮羊肉可以真正的達到入口即化的地步，兩勺必不可少的韭菜花是一定要有的呢，香香甜甜，酥酥麻麻，真是美味至極！
哦對了，一道正宗的涮羊肉，適量的雞精、海米和鹽是必不可少的。畢竟能夠讓一道美食變?yōu)榻^品，調料劑可就是其中的奧秘。
食材準備齊全后，首先要將買回來的青菜和羊肉都做好進一步的調理。將鮮羊肉切成薄薄的小圓片，讓它看上去嬌小且可愛，接著把金針菇和圓白菜，去跟切片之后進行洗凈，洗的時候可千萬不能偷懶，畢竟任何的美味都得保持在健康之上。
第二步，我們用事先買回的調料，也就是雞精，海米和鹽，這三樣放在一個小碗里，用涼開水攪拌均勻，調成適合自己口味的火鍋蘸醬，讓這次涮羊肉更加升華。
第三步，要開始第一次的涮鍋了。先放入適量清水日一定的調料，接著將羊肉放入其中，等你看到他已經(jīng)微微泛白的時候，就證明可以開鍋啦。這個時候你便可以放入你喜歡的食材，等已經(jīng)可以開鍋的時候，沾好自己事先調配的火鍋蘸醬，一道美味的涮羊肉就做好啦！
涮羊肉雖說物品鮮美，但也一定要注重進食的時候不能狼吞虎咽哦！
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