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記憶中的年貨作文字篇一
辦年貨是過(guò)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，臘八節(jié)一過(guò)，咸魚(yú)、醬肉、香腸開(kāi)始掛上了家家戶(hù)戶(hù)的陽(yáng)臺(tái)，年味也漸漸濃了起來(lái)。
我很小的時(shí)候，家里窮，記得有一年臘月二十八，外面下著很大的雪，再過(guò)一天就要過(guò)年了，但家里卻沒(méi)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)年貨。母親念叨，再窮也要過(guò)個(gè)好年啊。于是父親便在母親的囑咐中，冒著鵝毛大雪，趕往幾十里外的叔叔家借錢(qián)買(mǎi)年貨。父親回家時(shí)，外面已黑得看不見(jiàn)人，他用向叔叔借到的錢(qián)，買(mǎi)了二斤瓜子、二斤豬肉、三掛鞭炮、二斤酒，還有一些糕點(diǎn)，這就是我家那年的年貨，雖然是借來(lái)的錢(qián)，但有了年貨，便有了年的味道。
漸漸大了些，爸媽置辦年貨，除了一些吃的，還會(huì)為我們兄妹做件新衣服。但那個(gè)年代買(mǎi)啥都得憑票，過(guò)年也不例外。有一年父親帶我買(mǎi)年貨，年三十排了大半天的隊(duì)，買(mǎi)回家一個(gè)大豬頭，足足有十幾斤，夠我們?nèi)页院脦滋斓?，父親喜出望外，一臉興奮。又一年春節(jié)，父親提前買(mǎi)了幾斤豬肉，怕放在室內(nèi)不好保存，就掛在屋外房檐下，但當(dāng)天夜里就被人拎走了。眼看春節(jié)就到了，父親急壞了，鄰居們知道后，東一家西一家，湊了幾張肉票，有了肉票，父親又重新買(mǎi)來(lái)幾斤肉，那年的年味很濃，彌漫著深深的鄰里情。
到了上世紀(jì)八十年代，生活好了起來(lái)，物質(zhì)也豐富了。記得1984年春節(jié)，我們家最大的年貨就是搶購(gòu)了一臺(tái)14英寸的彩色電視機(jī)。我們住的單位大院，三層樓幾十戶(hù)人家，我們家是第一個(gè)添置彩色電視的。過(guò)年，全家人便在電視機(jī)前收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，鄰居們也都跑到我們家看電視，整個(gè)春節(jié)，大院里熱鬧非凡。
進(jìn)入上世紀(jì)九十年代，我讀高中了，感覺(jué)年味沒(méi)有小時(shí)候那么濃，但過(guò)年的喜慶仍然不減。有一年，我們家安裝了空調(diào)，有了摩托車(chē)，還裝上了電話，家人可以通過(guò)電話拜年了，我們家的年夜飯也第一次搬到了酒店里，那幾年家里的生活水平有了很大的提高，“年貨”也變得大不一樣了。
現(xiàn)如今，年貨種類(lèi)越來(lái)越多，每到過(guò)年，我家的廚房就成了一個(gè)大倉(cāng)庫(kù)，米、面、油、蔬菜、肉類(lèi)、海鮮，應(yīng)有盡有。人們不愁吃不愁穿，過(guò)年回家，也不會(huì)再大包小包地帶年貨回去了。但能夠回家團(tuán)圓，那種濃濃的親情才是最好的年貨。
記憶中的年貨作文字篇二
還記得小時(shí)候家里客廳總是擺著各種糖果、巧克力、堅(jiān)果,平時(shí)父母不讓多吃,只有在過(guò)年時(shí)能夠小小的“放肆”一把,口袋里揣著糖果那種甜蜜滋味至今都無(wú)法忘懷,再來(lái)回味一下那些記憶中的年貨美食吧。
酥糖
流行地域:全國(guó)范圍
酥糖是一種傳統(tǒng)的春節(jié)應(yīng)時(shí)糕點(diǎn),呈長(zhǎng)條和麻將形,塊型整齊,用蠟紙包好,酥糖中均勻分布著麥芽糖骨子,吃時(shí)酥糖入口即化,香甜膩口,還記得那種滿(mǎn)口留香的感覺(jué)。
糖瓜
流行地域:北方地區(qū)
北京有句民謠—“糖瓜祭灶”,首先進(jìn)入節(jié)日的食品便是“祭灶”用的`糖瓜、關(guān)東糖等。糖瓜外形圓圓胖胖,由麥芽糖制成,甜中略有些酸味兒,是很好的零食,可惜現(xiàn)在已不多見(jiàn)了。
金幣巧克力
流行地域:全國(guó)范圍
很多糖果品牌都會(huì)在過(guò)年時(shí)將巧克力包裝成金幣的樣子,人們喜歡購(gòu)買(mǎi)這樣的巧克力放在客廳招呼來(lái)串門(mén)的客人,小時(shí)候總被那“金燦燦”的樣子吸引,現(xiàn)如今我們只是拿來(lái)逗小孩子一笑罷了。
糖蓮子
流行地域:兩廣地區(qū)
廣東人過(guò)年愛(ài)吃糖蓮子,白白的蓮子外裹上一層糖霜,蓮子的內(nèi)芯有點(diǎn)苦,但裹上糖后,甜甜的,既好吃又不會(huì)上火。
酥炸開(kāi)口笑
流行地域:老北京
色澤金黃,口感酥脆,油潤(rùn)綿甜的小食品。將和好的面團(tuán)摘成小劑子,噴上適量的水,然后沾上白芝麻炸至其浮上油面時(shí),表面裂開(kāi)口就出鍋了,仿佛吃一個(gè)開(kāi)口笑在新的一年就能笑口常開(kāi)。
炸蛋散
流行地域:廣東地區(qū)
炸蛋散也是過(guò)年不可缺少的香酥小吃,主要原料就是雞蛋和面粉,炸蛋散有甜口和咸口兩種,剛出鍋時(shí)那種香香脆脆的口感非常好。
貓耳朵
流行地域:全國(guó)大部分地區(qū)
顧名思義就是長(zhǎng)著像小貓耳朵一樣的油炸小零食,裹著白糖,有的軟乎兒,有的焦脆。畢竟那時(shí)生活水平不高,很多人小時(shí)候也只有過(guò)年才吃得到。
芝麻酥、花生酥
流行地域:全國(guó)大部分地區(qū)
制作方法和打炒米相類(lèi)似,以芝麻和花生仁為原料,將川糖煎成糊狀再與炒熟的芝麻和花生仁攪拌,倒入錫盒內(nèi)鋪平壓實(shí),用刀切成小方塊。芝麻酥和花生酥也是過(guò)年不可缺乏的食物。
甘蔗
流行地域:北方地區(qū)
過(guò)年正好是吃甘蔗的時(shí)節(jié),而且寓意節(jié)節(jié)高。象征著人們希望能夠一年甜到頭,對(duì)來(lái)年的美好期盼。
物質(zhì)缺乏的年代,蔬果的選擇比較單一,幾樣寓意吉祥的蔬果一直都是過(guò)年家中的常客?，F(xiàn)在冬天也能吃到反季水果,再加上年輕人不那么在意擺出來(lái)的東西一定要有某些吉祥的寓意,自然而然,這些過(guò)年專(zhuān)屬的蔬果的地位漸漸不那么重要。像火龍果、龍眼、蛇果這些或反季或進(jìn)口的水果更受追捧。
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