在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇一
毛血旺非常美味,微辣的湯汁連著食材,一同進(jìn)入口中,立刻將味蕾吸引其中,不能自已。
毛血旺的制作需要:豆芽、豬血、毛肚、生菜,還可以放點香腸,加上調(diào)味料:花椒、八角、桂皮。
第一步,先在鍋中加入約半鍋水,之后將豬血放入,燒至湯汁變?yōu)榘导t色,然后放入調(diào)味料,將食材依次放入,依照口味,適當(dāng)添加鹽、辣椒,隨后煮至食材變熟,即可開吃。
在我返校前一晚,媽媽給我做了一碗毛血旺。雖然已是晚上6點半,但我還是非常高興,最后一天放假在家,難得吃那么好。我迫不及待盛好飯,拿好筷子,坐到餐桌前,準(zhǔn)備開吃。媽媽看我那么激動,也是盡其全速為我端上菜,生怕我等急了。等菜端上來了,最引人注目的就是那一大碗毛血旺了,而其他小菜,眾星拱月般圍在“大王”身邊。
我立刻提起筷子,開始狼吞虎咽起來,也不顧熱氣騰騰的飯菜把食道燙得“尖叫”。一轉(zhuǎn)眼間,一碗飯被我吃光了,我怕“斷肚”,馬上續(xù)了餐。像風(fēng)卷殘云一樣,我的嘴開始不停咬合,唾沫急速流淌,好像一汪清泉。毛血旺的味道立刻充滿了整個嘴巴。
入口即化的毛血旺美味至極,將溫暖注入全身。我不僅喜歡它的味道,更是因為它融合著媽媽的關(guān)心和愛。
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇二
美食?自己做?對,我來教你,先準(zhǔn)備雞蛋和紅薯粉!
第一種是用盆盛水,差不多和煮方便面一樣多。然后放兩個雞蛋進(jìn)去。如果你有更多的水,你也應(yīng)該送出更多的時間。然后攪拌,加入紅薯粉,攪拌至看起來像牛奶!
然后把油放進(jìn)鍋里,等油熱了再倒一點攪拌,然后翻過來直到像雞蛋一樣,再鏟上去。接下來三次不要倒太多,不然就很難炒了。最后放入適量的醬油和味精,最后倒一些水,防止?fàn)C傷。記得放洋蔥!最后再炒前兩個炒的最后一個!
最后被鏟起來了。用筷子夾不住。吃到嘴里,有種說不出的感覺。特別好吃,特別香,非常適合老年人!
味道很好很香,就像人間美味!
不信你試試!
小費;煎的時候翻過來,不要燙著。切記安全第一!別讓油燙著你!
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇三
春節(jié)到了,我又可享受這道美味了---干煎螃蟹。干煎螃蟹三大特點,下面讓我來為大家介紹一下吧!
扒開蟹殼,里面的蟹黃和蟹肉分布在各地。好了,現(xiàn)在你吃一小點蟹黃,那蟹黃溶解在嘴里,鮮味就會彌漫在你的嘴里。當(dāng)你一咽下,就會想再吃一些。直到你吃完了整只螃蟹,你才會依依不舍地離開了鮮的懷抱。
干煎螃蟹還有一個特點:那就是香。端上餐桌的每一只螃蟹都是香氣撲鼻的。不信?你聞聞看,味道又香又濃,辣絲絲的,美極了。蟹腳纖細(xì)而秀長,輕咬一口,雪白的肉便展現(xiàn)在你眼前。品嘗一下,爽滑而不油膩,濃郁鮮香。
干煎螃蟹的最后一個特點就是美。你一定會問:螃蟹有什么美的呢?那你可能就是沒眼光的人了,因為當(dāng)我們看到剛煎好的螃蟹時,你會發(fā)現(xiàn)一只只螃蟹殼上金光閃閃的,就像蓋了一層金紗。扒開螃蟹,拆成兩半,里面的蟹黃、蟹肉就像小嬰兒一樣乖乖地躺著,等你來擁抱。
聽我介紹了這么多,你是不是也口水直下三千尺了呢?如果你也想親口嘗一嘗,那就讓你的爸爸媽媽為你做一道美味的干煎螃蟹吧!
可口的干煎螃蟹,我最喜歡的一道美食!
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇四
我們的生活有很多的美食。
旅游的時候,我們享受美食。我們?nèi)ミB山旅游,吃了燒烤,很好吃。我看見鐵叉子在燒烤爐上面翻來翻去感覺很好玩。我還買了炫彩冰淇淋,它顏色五顏六色,很好看,很好吃。
家鄉(xiāng)的美食也很多。
我的老家在海邊,那里有很多海鮮美食,。因為那里的魚很多很肥,那里還有蝦、海螺……都是制作美食的好材料。
深圳更有太多的美食,特色菜。有椰子雞、必勝客、壽司……我最喜歡壽司了,壽司飯店,中間有一個轉(zhuǎn)盤,想吃什么就拿什么。它的錢數(shù)是按盤子計算的。
旅游的菜很好吃,家鄉(xiāng)的菜也很好吃,
但我覺得媽媽做的菜更好吃。我媽媽的拿手菜是紅燒魚、煎牛排,每次她都做得香香的,還有可樂雞翅……
我爸爸的拿手菜是炒青菜、紅燒牛肉,炒飯……
我外婆的拿手菜可多了!有紅燒魚、蝦、牛肉……
我喜歡美食,大家也喜歡美食,美食能給大家?guī)斫】?,快樂,幸福的生活?/p>
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇五
我特別得喜歡吃燙菜,你喜歡嗎?今天,我就教你如何制作一道正宗的燙菜!
首先,需要去超市買幾根豬大骨、一些蔬菜和肉。回到家中后,大骨焯水,用勺子舀去除浮在水面上的血沬,把蔥結(jié)、姜片,倒入鍋中,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火慢煮。在漫長的時間里,用熱水充分浸泡黃豆,蔬菜清洗干凈,肉片切好。兩個半小時后,打開鍋蓋,倒入泡好的黃豆,調(diào)中火煮半個小時,湯底就這樣做好了!這個時候,把蔬菜和肉全部倒入鍋中煮熟,關(guān)火,即可食用。
如果覺得味道較為清淡,可以調(diào)制一個蘸料,在碗里倒入辣椒面、醬油、蔥花、醋、折耳根、酸蘿卜丁、攪拌均勻,鮮美的蔬菜蘸上一點蘸料,頓時使人味口大開。
當(dāng)燙菜端上桌,香噴噴的燙菜味道撲面而來,用筷子夾起一片土豆蘸一點蘸水,放入口中,融和在土豆里的湯汁和辣味占領(lǐng)了口腔,吞入肚子里,美味極了!仿佛走入了仙境。
燙菜不僅美味可口,還俱有非常高的營養(yǎng),豬大骨擁有較多的蛋白質(zhì),熬制的湯更是營養(yǎng)豐富。
豬大骨的湯煮食材,即能補充鈣質(zhì),又能補充維生素,這難道不是一舉兩得嗎?
色香味俱全的燙菜,我每個月都會吃一兩次,它的美味真是讓人著迷啊!
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇六
要說我最愛的美食是什么?那就是咖喱米飯了。
有一次媽媽在做咖喱飯,我就來取秘方,媽媽說:看什么?作業(yè)寫完了嗎?你有本事自己做來展示一下你的廚藝。沒辦法,我只好硬著頭皮上了!
首先準(zhǔn)備雞脯肉、黃瓜丁、土豆丁、胡蘿卜丁、咖喱料。準(zhǔn)備好食材,開始往鍋里倒油,熱到七成下蔥、姜、蒜爆香,倒雞脯肉丁,炒出里面的水分,再放入黃瓜,土豆,胡蘿卜,倒入適量蠔油翻炒兩分鐘,再倒入咖喱料,翻炒五分鐘,美味的咖喱飯就出鍋了!
那個大而飽滿的米粒,似乎在向我招手說:快來吃我呀!每粒米上都裹滿了咖喱飯的醬汁,讓人口水直流!
我還和咖喱飯有一個故事呢,今天就與大家分享。有一次我們一家去西安游玩,沒想到在大雁塔走丟了,當(dāng)時我坐在椅子上等媽媽,這一等就是一小時,當(dāng)時我肚子快餓扁了,這時路過了一個咖喱飯館,我咽了咽口水,老板看見了就拉我進(jìn)去,給我端上了一碗熱乎乎的咖喱飯,我狼吞虎咽的吃著。這時媽媽過來了說:太謝謝您了,幫我照顧兒子,我以十倍的錢感謝您!老板說:不用客氣,舉手之勞而已,助人為樂是好事。從此我有了開咖喱飯館的想法,見到那個好心幫我的老板給他免單。
我現(xiàn)在一聽到咖喱飯就口水直流,你們是否也喜歡這道美食呢?
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇七
我是一個小小美食家,喜歡吃許多好吃的食物,干鍋牛蛙、壽司、炒飯……這些都是我的最愛,然而,我最喜歡的就要數(shù)壽司了。
我第一次吃壽司是因為我比賽得了金牌,媽媽獎勵我,帶我去吃。
來到了這家店,只見里面人山人海,海苔的清香與糯米的純和立刻“鉆”到了我的鼻子里。我和媽媽找了個位置坐下來。我們看了看菜單,有玉米火腿壽司培根芝士壽司、香辣肉松壽司……
我和媽媽點了兩個香辣肉松壽司和兩個培根芝士壽司。
在三分鐘的“漫長”等待中,我和媽媽來到了廚房,只見一個大桌上放著許多材料,先將海苔平放在竹簡上,再把煮熟的糯米飯均勻地鋪在上面。放上黃瓜絲、蘿卜絲、肉松,再放上一些自己喜歡吃的一些東西,再卷起來,這樣,一道美味的壽司就完工了。這時,漂亮的阿姨端來了一個透明的水晶盤子,上面擺著四個小巧玲瓏的壽司,這些壽司都被翠綠海苔包著,就像一個個縮小的饅頭。
開吃了,我不顧及我的“淑女”形象,狼吞虎咽地吃了起來,開始吃了,我咬了一口,很酥很脆。只感覺有點咸。媽媽在一邊笑著說:“你真是豬八戒吃人參果——囫圇吞棗?!边@時我才一小口一小口地品嘗。先是海苔的咸味,再是糯米的香味,之后再是黃瓜那清涼的味道。
后來,我又把其余的那兩個壽司都“干掉”了。這也太好吃了我拿了一個壽司給了媽媽,媽媽說:“這個可好吃”米飯的細(xì)膩,黃瓜的清香都結(jié)合到一起。我真想再吃幾個,可是再吃的話肚皮都快“爆”了
我有我最愛的美食,那你呢?有沒有,如果你覺得不錯的話,那就讓我這個“美食專家”來嘗嘗吧!
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇八
俗話說得好:民以食為天。而說到我最喜歡的美食,那當(dāng)然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了!
“干溝燒餅黃又黃,外撒芝麻內(nèi)包糖”,就讓我們伴著這首歌謠,一起踏入美食的殿堂吧!
干溝燒餅只有巴掌般大小,金黃金黃的,厚度只有板寸,四周都撒著一層厚厚的芝麻,圓圓的燒餅看上去就像一個小巧玲瓏的工藝品,格外美觀,可愛極了!
“哎!干溝燒餅!又香又酥的干溝燒餅嘞!”每一家干溝燒餅鋪門口都排著長龍般的隊伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門,各色各樣,如天女散花般澆入餅中,每一種餡料都有它的奇特之處,真是神來之手?。?/p>
干溝燒餅,色澤金黃,上面撒著炒過的熟芝麻,表面看上去十分光滑,微微的燈光照在上面,很是漂亮,怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無比,里面包著的餡料也非常的足!扁扁的橢圓形,看上去十分飽滿,香而不膩,咬一口,滿嘴都會溢出香味!
這樣的干溝燒餅,有誰能抵擋得住它的誘惑呢?
對于干溝燒餅,我有自己的一套吃法,先一層一層,一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄?,?xì)細(xì)咀嚼,便會有一種齒頰留香的感覺,最后便可以張開“血盤大口”去享受美味啦!
好一個有滋有味的干溝燒餅!干溝燒餅!餅中極品!
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇九
俗話說:“民以食為天”。這不,我這個名副其實的小吃貨又開始想念那脆嫩酥香的牛排了。
牛排的種類很多,我最喜歡的還要數(shù)菲力牛排。菲力牛排也稱牛里脊、腰內(nèi)肉,特點是廋肉較多、高蛋白、低脂肪。
因我自小就喜歡吃牛排,每次都去飯店比較麻煩,而且費錢,所以媽媽就自學(xué)成才,學(xué)會了煎牛排。家里也會常備上幾塊生牛排,以備我的不時之需。就像現(xiàn)在,說著說著口水就不自覺地流下來了。“媽媽,媽媽,今天晚上能不能煎塊牛排給我解解饞?。俊闭趶N房忙乎的媽媽笑呵呵地說:“是不是饞蟲又爬出來了??!好吧,就煎一塊喂喂饞蟲吧?!?/p>
因為喜歡,我對這牛排可是了解甚深,趁著媽媽忙活,我就來說說這牛排。牛排有別于其他大部分熟食,牛排通常不會煎至全熟,而是可以以個人喜好調(diào)整生熟程度。主要分為:近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排和七分熟牛排。牛排可煎可烤,說說不難,但要做好,一定要掌握好火候,并將制作溫度分為兩段。
以煎為例,牛排第一次下鍋煎炸,一定要大火高溫,這時牛排表面一層肉脫水變硬,顏色變?yōu)樯詈稚⑶疑l(fā)出煎炸的香味。在牛排變焦之前翻一面,將另一面也煎成深褐色。這一階段是為了制作出牛排的風(fēng)味。第二階段就是讓內(nèi)部成熟,而盡量讓之前變硬外部的溫度不要過高,導(dǎo)致肉的表里溫差過大。這個階段就要小火慢煎,讓肉的內(nèi)部溫度變高,滲出肉汁。
“牛排煎好了,饞蟲快來吧!”隨著媽媽一聲清脆的喊聲,只會紙上談兵的我立馬循著香氣四溢的方向沖向餐桌。望著眼前這塊還在“滋滋”作響,在燈光照應(yīng)下異常油亮的牛排,我是兩眼放光,也不管是否還燙著,張大嘴巴,“啊嗚”咬了一大口?!巴郏√贸岳?!”隨著我響徹房屋的贊美聲,媽媽情不自禁掩嘴而笑。
我接下來就慢慢品嘗起來,邊吃還不忘要評論一番:“這菲力牛排就是好吃,肉質(zhì)松軟,肉筋及肥肉極少,較易消化。牛肉細(xì)嫩、滑溜、醇香,肉塊當(dāng)中油花分布很均勻,吃起來沒有一點草腥味,卻有一股牛油的香味溢滿嘴巴,真是滿齒留香??!”媽媽看著我樂呵呵地說:“你這個小吃貨,還有這么多道理呢,都可以去當(dāng)美食欄目主持人了,快吃吧?!?/p>
這么美味的牛排,真值得你去一嘗??!
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇十
冰糖葫蘆,著實是我的最愛。那酸溜溜的山楂,甜絲絲的糖衣,讓人看了就會垂涎三尺。
“三元一串,五元兩串,買一串吧!”大街上,這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶,那酸甜之味激活每一個味蕾。
想起四五歲的時候,我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面,像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個個串聯(lián)在一起,山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來,漲紅了臉,誘惑著來來往往地行人。而急切想要購買地人,又何止我一人呢?
“媽媽,買個一個吧!”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿,終于手中握著那么一支,細(xì)細(xì)地品嘗起來??粗@紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽光下更加耀眼,我饞得不得了,恨不得一口吞下去,但是看這么一長串的紅球兒,又一時無處下口。我仔細(xì)瞧著,選定最紅艷得那一顆,先用舌頭細(xì)細(xì)的添了一下。甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的味蕾一下打開了,迫不及待地咬下去。只聽“咯吱”一聲脆響,半顆山楂進(jìn)去口中,酸甜味喚醒了口腔的每條味覺神經(jīng),一股精神氣兒隨即在全身蔓延開來。
冰糖葫蘆不僅很好吃,而且做法也很簡單:挑選最紅艷的山楂,洗干凈,用干凈的青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過,另一邊要在爐子里點上小火,把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮,待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣,用簽子一蘸便拉出出細(xì)絲,這樣的糖漿便是最合適的,再用軟毛細(xì)刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上,待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮,冰糖葫蘆就做成了。
隨著年齡的增大,我再也不好意思纏著媽媽買冰糖葫蘆了。而不知從什么時候開始,冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中。可我始終覺得,在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠(yuǎn)神奇誘人的。
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇十一
每個人都有最愛的美食,我喜歡的美食當(dāng)然也有很多。其中有酸菜魚,糖醋辣椒,土豆絲……但是說到“最”,我還是喜歡媽媽給我蒸的螃蟹。
每年秋天是螃蟹最肥的時候,我姥爺總是會捉很多只螃蟹送來給我吃。
蒸螃蟹的做法很簡單,媽媽每次把螃蟹放到蒸鍋里,螃蟹的肚皮是朝上的。我問問媽媽為什么這么做,媽媽說:“這樣蒸出來的蟹黃會更加鮮美。再放上幾片生姜,這樣可以更入味,放好了螃蟹以后,蓋上一層布,蒸上10~15分鐘好?!?/p>
螃蟹剛出鍋時,渾身都是橘黃色的,還有許多蟹黃從蟹殼里流出來,飄出香味,聞得我口水直流。
吃螃蟹時,我喜歡先吃蟹黃,用勺子把蟹黃挖出來,滴幾滴醋,一口吃完,這味道!真棒啊!吃完蟹黃,我就吃螃蟹前面的大鉗子,里面的肉白白的嫩嫩的,再蘸著調(diào)好的調(diào)料咬上一口,太鮮美。
蘸著好吃的調(diào)料,吃著美味的螃蟹,那可真爽??!
我最愛吃的美食做法作文字 我最爰的美食作文篇十二
美食diy終于開始了!大家都興致勃勃,期望著在場上大展身手,也期望著能大飽口福。
等到我做時,也有興奮,也有開心。但炊煙讓我淚流滿面,所以又添了一絲緊張。
開始做菜了!我仔細(xì)端詳,摸清了風(fēng)向,探清了煙向,我站在背風(fēng)口,這樣煙無論如何也吹不到我了。
油已經(jīng)熱好了,我拿起肉絲,慢慢地倒進(jìn)了鍋,肉絲在油湯里游泳。我便拿起鍋鏟,往下一鏟,肉絲們都站在了鍋鏟上,我又狠狠一放,肉絲們又甩在了油湯里。過了一會兒,肉絲已經(jīng)完全變色了,便把肉絲盛在了盤子里。
我又立馬拿起了青椒,一下子全撒在鍋里,糟糕!風(fēng)好想不聽使喚了,硬要往我這兒刮。煙們隨風(fēng)飄舞,我很快就陷入了煙的海洋。
我的眼睛一陣刺痛,不禁停下了炒菜。等我想再炒時,卻再也受不了了,流下來淚水。
“不,別停!”
我強忍淚水,握著鍋鏟繼續(xù)炒。菜終于炒好了。我長舒一口氣,等好點之后,我又把肉倒進(jìn)了鍋里,不停翻炒。等我要用醬油時,卻不見了醬油的瓶子。
我掃視著周圍,當(dāng)我發(fā)現(xiàn)醬油和五香粉時,卻在架子板上。
我將腳大大地邁了一步,卻未能觸及到它們。我嘗試將身子前伸,又伸出了手,但卻還是摸不到。
此時,我望著快要炒過了肉和青椒,顧不上三七二十一,邁著大步子,馬上跑到了架子板邊,雙手一揮,抱住了調(diào)料,又跑了回去。
我握住了鍋鏟。
“啊!”
我馬上往后退了一步,就這么一會功夫,火已經(jīng)把鍋鏟熏得熱似煤炭,哪里是我能承受的!但望著半成品,又忍不得放棄。
我又沖了上去,握住鍋鏟,拿起調(diào)料,醬油、五香粉嘩嘩地倒了下去,翻炒一下完成了。
吃著美食,甜在嘴里,也甜在心里。
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