每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？下面是小編為大家收集的?yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文字篇一
首先，我拿了一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，用手沾了一點(diǎn)水，把餃子皮的邊上沾一點(diǎn)水，然后，用勺子盛了一勺餃子餡，放在餃子皮上，然后，用手把餃子皮對(duì)抵，學(xué)著媽媽的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏到了這邊，那邊就露餡，捏了那邊，這邊有露餡。我怎么捏也捏不好，費(fèi)了好長(zhǎng)時(shí)間，也沒有包好一個(gè)餃子。
我不由得著急起來，手都有些酸了?？次疫@個(gè)樣子，爸爸走過來，不禁的大笑起來。我有些泄氣，媽媽說：“來，我教你！”于是媽媽耐心地教起我來。我仔細(xì)看著媽媽的手，看他怎么拿餃子皮，怎么放餡，怎么捏，然后怎么換手。
我看得很認(rèn)真，不敢有一丁點(diǎn)馬虎，否則，我還是包不好的。終于，心里有底了，于是我重新拿起餃子皮，慢慢的包起來。不一會(huì)兒我的第一個(gè)“作品”出手誕生了，雖然什么也不像，也沒有慢慢包得那么飽滿，好看，但是依然是我的成績(jī)。
我似乎有了信心了，繼續(xù)包第二個(gè)。果然，比第一個(gè)好多了，還是不能和媽媽相比。我會(huì)繼續(xù)努力，一定會(huì)包得比媽媽包得一樣的。
餃子下鍋了，一個(gè)個(gè)餃子像一只只大白鵝，撲愣愣地飛入水中。時(shí)間一分一秒的過去，餃子已經(jīng)煮熟了。
吃著自己包的餃子，比買的好吃多了。通過這次包餃子，我終于明白了一句話“只要肯有功，鋼鐵磨成針”。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文字篇二
一個(gè)星期六的上午，我看見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，迫不及待地想跟她學(xué)習(xí)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間，再用手指頭沾了一點(diǎn)水涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)的很不錯(cuò)，可是要開始捏花紋時(shí)，就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正，可是沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我唱反調(diào)。
后來外婆告訴我水不能沾得太多，多了皮會(huì)緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀，我們要在捏最后一折時(shí)稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽了外婆的解說，我恍然大悟，于是就按照外婆的方法去做，包得果然“十全十美”，接著我又照著這樣的方法包起來，包得一個(gè)比一個(gè)進(jìn)步。外婆見了夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一個(gè)開竅了，包得比外婆還要好哪！”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感覺無比溫馨，無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。
包餃子不但讓我變得心靈手巧，而且還鍛煉了我的耐心，我越發(fā)喜歡包餃子了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文字篇三
這個(gè)“五一”，周老師給我們布置了一篇習(xí)作《我學(xué)會(huì)了包餃子》，為了寫好這篇習(xí)作，我給我們家的主廚大師奶奶提了一個(gè)建議：今天晚上全家人歡聚一起吃一頓團(tuán)圓飯，菜單的主食--餃子。我還讓奶奶教我包餃子，奶奶爽快地答應(yīng)了。
全家人分工明確，忙得不亦樂乎。爺爺在菜市場(chǎng)選了上等的肉和餃皮。我學(xué)叔叔模樣把肉剁得又細(xì)又糊，然后在肉里放些調(diào)料：蔥、姜、鹽、味精、香油等，不停的攪拌，過了十幾分鐘，一股香噴噴的味冒了出來，包餃子的肉餡做好了。
開始包餃子了，奶奶教我怎樣包餃子，我把奶奶的話當(dāng)成耳邊風(fēng)，一句話也沒聽進(jìn)去。心想：包餃子有什么難？
我開始動(dòng)手了，拿起一個(gè)面團(tuán)放在手上滑滑的，仿佛摸到一張幾個(gè)月大的娃娃的臉，真舒服！我鏟了滿滿一鏟肉，把肉放到
面團(tuán)的上面，可是，“肉寶寶”非常調(diào)皮，一會(huì)兒鉆到左邊，一會(huì)兒鉆到右邊，使勁往外鉆，我揮起兩只手，把皮的兩頭包住，“肉寶寶”卻在肚皮上鉆了個(gè)洞跑了出來，我只好又拿來一個(gè)面團(tuán)，把“肉寶寶”包住，一個(gè)餃子做好了?？墒牵訁s很糟糕。
奶奶看見了，笑著說：“包餃子要記住兩點(diǎn)：肉要適量；餃皮邊上要沾水保持濕度?！?/p>
我聽了有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，又一次開始動(dòng)手了，我拿來一個(gè)面團(tuán)學(xué)著奶奶的模樣，鏟了半鏟肉，左手輕輕移動(dòng)它，右手有輕有重地?fù){。過了一會(huì)，我終于搟好了第二個(gè)餃子皮，這次餃子的模樣雖然長(zhǎng)了點(diǎn)，但比前一個(gè)好多了。奶奶滿意地笑了，我也很高興。接著搟第三個(gè)，第四個(gè)……
晚上我津津有味地品嘗自己做的餃子，真好吃！
今天我真開心，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子而且還明白了一個(gè)道理：做事情不能只看他的表面，只有用心去做，才能做的更好！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文字篇四
你們猜猜我學(xué)會(huì)了什么？讓我來告訴你吧。
今天放學(xué)我回到家，我感覺肚子咕咕叫，我跑進(jìn)廚房，找東西吃，案板上有面和餃子餡，我拿起搟面杖，開始擺餃子，沒想到爆了幾個(gè)，各個(gè)餃子都露了餡，我垂頭喪氣的說：“我才包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)餃子都露了餡，都像露了餡的王八?！边@時(shí)候奶奶走了進(jìn)來，我說奶奶你教我包餃子唄。
奶奶說：“包餃子要認(rèn)真，不要三心二意，不然會(huì)一事無成，知道嗎？”我說：“讓我來包吧！”我又包著包著，個(gè)個(gè)都又露了餡，我說奶奶再教教我吧，我一定好好聽，聽完之后，我開始包了，這次我一心一意的包著，所以我包的可漂亮了，我驕傲的看著奶奶，特別有成就感。
我把餃子下到了鍋里，不一會(huì)兒，餃子就好了，我看著那香噴噴的餃子，樂滋滋的吃了起來。
這次，我也知道了做事要一心一意，不要馬馬虎虎。
你們也來包一包餃子吧，肯定也會(huì)很有趣的！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文字篇五
“今天，我們來進(jìn)行一場(chǎng)包餃子的pk比賽。誰包的快，誰好看，誰就是第一！”許老師笑著拿出一大碗餃子餡和一大堆餃子皮。我心想：哈哈，我在家抱過一次，我爸夸我收拾的好！我一定會(huì)贏得這場(chǎng)pk比賽！徐老師給了我們每人五個(gè)餃子皮，pk比賽就這樣開始了。
我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子。我放了一團(tuán)餃子餡，心想：我要做個(gè)巨型餃子！我把餃子皮對(duì)折。哦，餡料怎么出來的？我按到左邊，餡從右邊蹦出來；我壓向右邊，餡料從左邊擠出來。我只好雙手捧著餃子皮，暈暈的，餡從中間戳出一個(gè)小腦袋。我只好把餃子皮攤開，取出一點(diǎn)餡料，這樣餡料就不會(huì)擠出來了，但是餃子就像一個(gè)癟了的球，癟了。
我開始做第二個(gè)餃子，吸取了做第一個(gè)餃子的教訓(xùn)。我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡，放在餃子皮里，對(duì)折，擠得很緊。啊，這個(gè)真好看，肚子像將軍，我很自豪的佩服。
我瞟了一眼我周圍的劉夢(mèng)潔餃子，一個(gè)接一個(gè)，像一個(gè)排好隊(duì)的士兵，充滿活力，準(zhǔn)備出發(fā)。和她的餃子比起來，唉，真是天壤之別！看來冠軍肯定是他的。我趕緊仔細(xì)包好。
“老師，我完了”和“老師，我完了”聽起來一個(gè)接一個(gè)，但是我還有兩個(gè)袋子！我更著急。餃子餡就像個(gè)小精靈，老是和我作對(duì)。越想包越難受。一氣之下，我胡亂捏了一下。
最后，我松了口氣，看了看右邊的江明餃子。哈哈，每個(gè)人看起來都像一個(gè)戰(zhàn)敗的士兵，垂頭喪氣，有的耷拉著腦袋，有的癱在桌子上。我看到他看著我們做的所有餃子，迅速用手舉起一個(gè)個(gè)“敗兵”。能扶又摔，摔又扶。它讓每個(gè)人都笑，它很有趣！
pk成績(jī)出來了，江濤打包最快，但是不好看。雖然劉夢(mèng)潔只把它包在第二名，但是能洗干凈的餃子非常漂亮，所以他獲得了冠軍！而我只是第五。之前太自信了，突然就像霜茄子一樣蔫了。我心想：通過這件事，我深深體會(huì)到“驕兵必?cái) 保?/p>
我學(xué)會(huì)了包餃子作文字篇六
星期六，得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓橋奶奶家，我和爸爸媽媽便起了個(gè)大早，吃過早餐便飛車過去跟他們會(huì)合。
九點(diǎn)鐘我們就到了，大伯、姑姑、姑爹和幾位姐姐已經(jīng)在等我們了，我們一起上山給親人掃完墓就直奔大伯家，今天，我們要在他家包餃子吃呢！姑爹說大伯為了給我們準(zhǔn)備這頓餃子宴，從昨天就開始忙乎了，我們一共13個(gè)人，至少要包三百個(gè)才夠吃。
面早就揉好了，餡也已經(jīng)拌好了，有韭菜豬肉和萵筍豬肉兩種。大家把手洗干凈、擦干就急急忙忙開工了。搟面皮是個(gè)技術(shù)活，還需要力氣，由大伯和姑爹擔(dān)此重任，包餃子的任務(wù)就由媽媽、姑姑和姐姐們承擔(dān)，我、爸爸奶奶沒有被安排，估計(jì)是怕我和老爸的技術(shù)太爛幫倒忙吧。我可不服氣了，要知道，我在北京上學(xué)的時(shí)候，經(jīng)常和老師一起包餃子的！我一定要包幾個(gè)特別漂亮的，讓他們對(duì)我刮目相看。
大伯和姑爹的技術(shù)太好了，只見他們右手拿著搟面杖不停地滾動(dòng)，左手拿著一個(gè)小面團(tuán)壓扁，然后在搟面杖下面轉(zhuǎn)幾個(gè)圈，一張又圓又薄的面皮就飛出來了，不一會(huì)兒，桌子上就堆了一座面皮山，八個(gè)人包都趕不上他們呢！
我把自己包好的餃子放在案板上，與姑姑她們包好的相比較，呵！她們捏的一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，像是打了勝仗的大將軍；而我的卻像是投降的士兵，一個(gè)個(gè)耷拉著腦袋趴在那里，哎呀，這樣下去我肯定會(huì)被趕下陣地的，我得來點(diǎn)有創(chuàng)意的，我一會(huì)兒做個(gè)“小籠包”樣，一會(huì)兒做成個(gè)“豌豆莢”樣，一會(huì)兒又做成“草帽”樣，逗得她們哈哈大笑，都忘了我是個(gè)假里手。趁她們高興，我趕緊求媽媽偷偷教我，我細(xì)心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只將軍樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽媽也露出了會(huì)心的笑容。
不一會(huì)來，三百個(gè)餃子就包完了，大伯把一部分做蒸餃，一部分做湯餃，大人一邊喝酒，一邊大口吃著餃子，開心地聊天。我吃著自己包的餃子心里也是美滋滋的，覺得津津有味，格外香爽。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文字篇七
每次看到媽媽包餃子，我都躍躍欲試，可媽媽總是以我還小等理由拒絕我。今天在我的軟磨硬泡下，媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
包餃子需準(zhǔn)備的材料是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁成肉末，加上鹽、味精、醬油等調(diào)料，最后攪拌均勻，肉餡就算做好了。開始包餃子了，媽媽先示范了一遍，只見她取一張餃子皮放入餡料，用手指蘸一點(diǎn)水，涂在餃子皮最外圈，然后將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。媽媽包的餃子可好了，仿佛是個(gè)小月牙?？吹綃寢屪銎饋砗芎?jiǎn)單，我便急忙喊道：“這么簡(jiǎn)單，我也可以?！?/p>
我學(xué)著媽媽的樣子，拿皮，放餡，然后蘸水，兩手往里捏，可這餃子包得像小籠包，一點(diǎn)都沒有餃子樣。我自己看了忍不住笑出聲來了，但我沒有放棄，繼續(xù)嘗試。這回我在捏的時(shí)候更細(xì)致，盡量像媽媽一樣，有褶皺出現(xiàn)，可誰知餃子“皮開肉綻”，又失敗了。媽媽笑著說：“做事不能急，你再仔細(xì)看一遍，一定要掌握好方法，才能事半功倍呢！”于是媽媽又教了我一遍，這回我聽得更認(rèn)真，學(xué)得更仔細(xì)。終于在我的不懈努力下，一個(gè)像樣的餃子誕生了。漸漸地，我越包越熟練，看著自己的勞動(dòng)成果，我開心地笑了。
將所有的肉餡包完后，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。不一會(huì)兒，餃子蒸熟了，一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來。不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，在我看來，味道都一樣鮮美。
一邊交流著今天包餃子的收獲，一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？
哈哈！自己親手做的餃子果然更美味呢！要是不信，你也動(dòng)手試試吧！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文字篇九
作為家庭的小成員，我經(jīng)常參加家務(wù)勞動(dòng)。幫父母分擔(dān)家務(wù)，我覺得，這是我應(yīng)該做的。
這天，全家有空，媽媽便提議包餃子。
因?yàn)槲沂堑谝话溩樱詪寢屢铱此绾巫??？戳艘粫?huì)兒，我認(rèn)為包餃子很簡(jiǎn)單，因此就漫不經(jīng)心地看著。媽媽包完之后，我便學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮展開鋪在手心上，夾起一大塊餡，小心翼翼地放在皮的中心，把餃子皮的邊重疊，兩手使勁一捏，只覺得粘乎乎的，仔細(xì)一瞧，我不禁叫出聲來――原來是我放的餡過多，把餃子皮兒擠破了，冒出了餡。我慌忙抓起一塊餃子皮堵住破的地方，可餡又從另一邊鉆出來，我趕緊用另一塊餃子皮裹住了那邊，好不容易才堵好了“漏洞”。唉！原來包餃子是這么難的，都把我弄得手忙腳亂了。
同時(shí)，我悄悄地觀察著媽媽包餃子。這次，我細(xì)心地觀察，終于弄清楚了，媽媽放餡時(shí)，數(shù)量不多也不少。于是，我也放上適量的餡，餃子皮邊重疊后，手指用勁地捏。待我松開手指時(shí)，兩指各粘著一塊圓圓的小破皮――餃子皮被我捏破了。在旁邊的媽媽一看，笑彎了腰。我吸取教訓(xùn)，又小心地包起來。終于，這次包的雖然不大好看，但總算完完整整了。接著就越包越熟練。看著這些餃子，我的心里甭提有多高興！
通過學(xué)包餃子這件事，我明白了一個(gè)道理：只要細(xì)心觀察，親自動(dòng)手，用心去做，克服困難，就會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文字篇十
一年一度的除夕到了，我和媽媽包餃子。
媽媽和面，我在旁邊慢慢倒水。媽媽說：“軟面餃子硬面湯，餃子面要稍微軟一點(diǎn)才更有筋道?！焙秃昧嗣妫瑡寢寙栁页允裁答W的，我說：“牛肉餡。”于是，媽媽從冰箱里拿出一塊牛肉，先切成細(xì)絲，然后切成小小的正方形，再加上少量的蘿卜，放入適量的豆油、蔥花、精鹽、味素、花椒面，攪拌一下，餃餡就做好了。這時(shí)，聞到一股香味，我的口水差點(diǎn)流出來。
我和媽媽開始包餃子了。媽媽把面揉好，分成均勻的小塊，再搟成薄薄的圓餅。我學(xué)著媽媽的樣子，放進(jìn)少許的餡，然后把對(duì)邊捏在一起。媽媽說：“要把邊捏緊，否則會(huì)煮破的?！蔽野凑諎寢尩恼f法，認(rèn)真地包，餃子越包越好。我還試著包一些小動(dòng)物的形狀：兔子、小狗、小貓。媽媽高興地說：“我兒子像個(gè)小藝術(shù)家，包的餃子像工藝品，哪舍得吃呀!”聽了媽媽的話，我的心里別提有多美了。
餃子下過鍋了，它們像一個(gè)個(gè)大白鵝在水里打著滾，扎著猛，起起伏伏。我問媽媽：“餃子什么時(shí)候能煮好?”媽媽說：“要等餃子的肚子鼓起來?！?/p>
餃子端上桌了。我拿起筷子就把一只可愛的“小狗”放進(jìn)了嘴里，可一下子又吐了出來。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐?！庇谑?，我一邊慢慢地品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，一邊想：餃子，看起來簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，沒想到里面有這么多的學(xué)問，這都是我以前所不知道的，謝謝媽媽。
我學(xué)會(huì)了包餃子。
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