每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
燒番茄雞蛋湯 做番茄雞蛋湯作文字篇一
番茄,酸中帶甜,汁多爽口。雞蛋,養(yǎng)心安神,營養(yǎng)全面。它倆煮湯,只需要將番茄炒出汁,加水,把生雞蛋磕入湯中略攪,加調(diào)料即可。生雞蛋本是液體,形狀可據(jù)想象隨心創(chuàng)造,現(xiàn)在磕入湯中一攪,就因了它形體的不同,而在湯中顯出變化多樣的形象來。當湯被盛入陶瓷的湯盆,端上桌時,不要立刻灌入口中,先當作一幅畫來欣賞,一朵朵雞蛋花漂在夢幻般的紅色湯汁與軟爛的爽口番茄之間,疏疏密密地漂在這盆“畫”上。倘就各個形象看:有的像棉花糖,有的像薄毯,還有不少像島嶼。然而大都疏密無定,頗像窗外散步著秋云的天空,或是茫茫草原上的幾小群毛白如絮,毛松如云的綿羊。秋天的云,總是一朵一朵疏密無定的。而草原上的幾小群白羊,也是一小群一小群,一只一只疏密無定的。故每見這番茄雞蛋湯便想起這兩樣事物,每見這兩樣事物便想起這湯。
有趣的是,你拿湯勺攪一攪湯,湯上的朵朵雞蛋就改了位置,因而使人總不會失趣。
這湯味道不錯,一勺入口,雞蛋絲滑,番茄清新,使人上癮。
有人把雞蛋煎了,用鏟切碎入湯,為了雞蛋更香。我以為此法不好,這湯要的就是蛋在湯中飄忽不定,入口絲滑不膩。現(xiàn)在煮出來,雞蛋再沒了云朵般輕柔多變,變得油膩,形象丑陋,得不償失。
因上述種種緣故,這番茄雞蛋使我特別喜歡,為了它既可看又可吃,為了它既營養(yǎng)肉體又營養(yǎng)精神。
——仿豐子愷《胡桃云片》
燒番茄雞蛋湯 做番茄雞蛋湯作文字篇二
今天,我和媽媽在家,我決定自己做番茄炒雞蛋。
首先,我準備一個番茄,這個番茄可真像一個紅彤彤的小燈籠。我把番茄放到水里洗了后放到切板上,我看著圓溜溜的番茄,輕輕一切,“哎呀!”圓溜溜的“紅球”滾了下來。站在旁邊的媽媽對我說:“你稍微切重一點就不會滾下來了?!蔽衣犃藡寢尩脑?,用力一切,“不好!”番茄被我切成了稀巴爛,媽媽無可奈何的只好重新拿了一個番茄,這次我小心翼翼終于切好了,我高興地大喊了起來!接著我又拿了一個雞蛋打散,這樣準備工作就做好啦!
下面,我要開始做菜了,首先先開火,媽媽說要先等鍋熱了再放油,于是我等了一分鐘,鍋終于熱了,我剛把油放進去就濺了我一臉,害得我放下鍋鏟就跑。媽媽過來幫我關小了火,我才敢再回去。我先放入了雞蛋炒勻,接著放入了番茄,因為炒的時候力氣大了一點,不小心把一些蛋炒到外面了,怕挨罵,我趁媽媽不注意,偷偷把炒到外面的蛋又抓回鍋里去了,嘿嘿!最后,我放了一點鹽一點糖,再盛出來就完成了。
這次的番茄炒雞蛋成功了,我很高興,味道又酸又甜,媽媽夸我真厲害。
紫菜雞蛋湯11-02
紫菜雞蛋湯11-02
番茄作文05-08
番茄05-06
番茄鐘10-06
孔雀雞作文07-26
燒番茄雞蛋湯 做番茄雞蛋湯作文字篇三
這天,我正閑著沒事干,看著在廚房忙著做飯的媽媽,突然心血來潮,想自己做一道菜試試。
于是,媽媽教我做了一道西紅柿炒雞蛋。
第一步,先要打兩個雞蛋。平時看媽媽打雞蛋挺簡單的,一磕,一打,雞蛋就乖乖的躺在碗里了??墒?,我打的時候不是蛋黃流了出來,就是根本打不開,這么一個簡單事就弄的我手忙腳亂,還好,下面的切蔥和西紅柿沒什么大問題,輕輕松松過關。
終于輪到炒菜這一關了,我?guī)显钚洌弥佺P,儼然一副大廚的樣子??墒?,我表面很自信,心里卻直打鼓,心想,萬一油踐到身上咋辦?萬一炒糊了怎么辦?可是,害怕歸害怕,總是不能現(xiàn)在打退堂鼓吧,終于,我開始了炒菜。
首先,先把油燒熱。經(jīng)過漫長的等待過后,油終于熱了。我趕忙把雞蛋倒進去。雞蛋一下鍋,只聽呲啦一聲響,馬上冒起來泡來。我急忙用鍋鏟不停得翻著雞蛋。等到雞蛋已經(jīng)半熟的時候,我把西紅柿倒了進去,又是刺啦一聲,可我已經(jīng)有了經(jīng)驗,臨危不亂的翻著鍋鏟,最終,西紅柿也臣服在我無敵的鍋鏟下。之后,又放了一點調(diào)料,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
直到炒完了菜,我才注意到,我已經(jīng)是滿頭大汗。這時,我才想到夏天媽媽做飯的辛苦,以后,我一定一定要多幫媽媽做點家務。
燒番茄雞蛋湯 做番茄雞蛋湯作文字篇四
20xx年11月22日星期二多云
今天,姥姥買回來幾個西紅柿。于是,我讓姥姥中午做西紅柿雞蛋湯。
我從外面玩好回來,還沒進廚房,就聞到一股鮮香的味道?!鞍。骷t柿雞蛋湯!”
西紅柿雞蛋湯味道很好,看起來也很好看。晶瑩的湯中,西紅柿就像一顆顆紅寶石,更像一片片鮮紅的花瓣。雞蛋散落其間,猶如黃燦燦的花蕊。真讓我垂涎三尺!
我趕快盛了一碗。吃西紅柿雞蛋湯的時候,我喜歡先吃雞蛋,再吃里面的西紅柿,最后喝湯。
我看過姥姥做西紅柿雞蛋湯,其實做法很簡單:先把洗好的西紅柿切成片,然后在鍋里放一些水,把切好的西紅柿放入里面。再打幾個雞蛋,放在碗里用筷子攪勻,水燒開后,把雞蛋倒進鍋里就可以了。
有一天,我切西紅柿時,西紅柿滾到地上了,我給它取了個名字“紅球球”。
燒番茄雞蛋湯 做番茄雞蛋湯作文字篇五
小時候,媽媽在一中教書,而爸爸則忙于龍高的事情,我便常徘徊于外婆和奶奶家,但我更多地往外婆家,只因兩位老人家燒得一手好菜。
外婆拿手的好菜很多,但不知為什么,我只鐘情于那盛在瓷盆中的西紅柿蛋湯。外婆燒的西紅柿蛋湯,色香味俱全,而且綠色無污染。先放兩個削好的西紅柿,加水、加鹽、加醬油,最后再打兩個蛋,拌勻,悶個半分鐘,一碗美味的西紅柿蛋湯便做好了。
外婆的西紅柿雞蛋湯,湯很濃,有點粉也有點黃,幾大團幾大團的油漬,便在湯上浮著,折射出迷人的彩色的.光斑。西紅柿是鮮紅的,剛好放入口中。雞蛋被打成了蛋絲,卻仍有連著,有了幾分“蛋斷絲連”的感覺。
雖然西紅柿蛋湯是如此美味,但我周周吃,日日吃,時時吃,日久,便倦了這味道,移情至別處去了。時間一長,再加上上了小學的我又搬回了家中,倒也就忘了這味道。
可是后來,外婆隨舅舅去了杭州,在電話里與外婆談及小時候的時光,才猛然想起那久違的味道,日思夜想,念念不忘。讓老媽燒?老媽的湯稀薄如水,西紅柿超大塊地擠在一起,蛋也全沒打開。
我更想念外婆的西紅柿蛋湯了。
燒番茄雞蛋湯 做番茄雞蛋湯作文字篇六
一個晴朗的早晨,媽媽還是像往常一樣很早就去樓下買菜了,準備中午給我做好吃的,中午會吃什么呢?我心中滿是期待。
過了一會兒,媽媽手里提著一大袋的菜回來了,我飛快地跑過去幫忙。我問媽媽:“今天午飯我們吃什么呢?”
“有小炒肉、紅燒魚塊、炒青菜......” 媽媽微笑著說。
“我的西紅柿雞蛋湯!”望著袋子里鮮紅的西紅柿,興奮得幾乎要跳起來,“我來做!”
雖然有那么多菜,但我最喜歡吃的還是雞蛋湯了,而且我今天要自己親自動手做。
記得我第一次做西紅柿雞蛋湯的時候,居然把糖看成鹽,把老抽看成了生抽,做出來的味道不知是甜還是咸,黑乎乎的,然后倒了。之后,媽媽知道我做西紅柿雞蛋湯,就特意把做雞蛋湯的方法寫在一個小本子上,這次我就不會錯了。
首先,我把西紅柿洗凈切成小塊兒,放在盤子里,然后在碗中加入兩枚雞蛋,放少量鹽攪拌均勻,起鍋燒油,往鍋里放西紅柿,翻炒片刻,炒軟后加水,水煮沸后,倒入蛋液,加點鹽,醬油調(diào)味,切少許蔥花放入鍋里即可出鍋,
我的西紅柿雞蛋湯出鍋了,我嘗了一口,美味到極限。我的西紅柿雞蛋湯就是我最美味的一道菜。
燒番茄雞蛋湯 做番茄雞蛋湯作文字篇七
大家知道怎么做番茄炒雞蛋嗎?那么,我今天就讓你看看怎么做最好吃的番茄炒雞蛋!
首先,準備食材:兩個番茄,兩個雞蛋,兩顆蒜和兩勺油,怎么感覺我今天就和“兩”過不去呢?
我們繼續(xù)整理食材。先把蘋果,不,番茄清洗干凈,用剪刀剪去番茄的頭發(fā),注意是給他們把頭剃光,而不是給他們剃好看。還有要切的小一點,才更入味,溫馨提示:切的時候要小心,手往里收,免進醫(yī)院。還有,為了完整無缺的把番茄入碗,要用手把番茄趕到一起,再趕到刀上用手撐著,倒入碗中。把蒜切成兩半,再用刀拍碎切上幾刀再倒入碗中,好殘忍!最后把蛋攪拌成蛋液放入鹽和味精即可!
開始做菜。兩勺油入鍋,燒至油冒煙把蛋液入鍋,蛋液立刻變成了軟軟的蛋餅,這時用鏟子把蛋餅切開,再把番茄入鍋。哎呦,燙到了!溫馨提示:小心油跳出來燙傷。炒五分鐘出鍋。
金黃的雞蛋,加上紅紅的番茄,無論氣味,還是味道,都是無法形容的美味和好聞,嘗一口升天,嘗兩口入地,吃完后回味無窮,可是,只吃了一口,就沒了!哈哈哈!美味菜肴被頑皮的弟弟搶吃完了!
番茄炒雞蛋本來就好吃,自己親手做的就更美味了!
燒番茄雞蛋湯 做番茄雞蛋湯作文字篇八
自從學會洗碗之后,媽媽又讓我學做菜了,照這樣下去,這個暑假我必定成為媽媽的得力助手!
今天來一個簡單的菜式:番茄雞蛋湯。
“嘩—嘩—”咦?怎么會有這么大的響聲?哦,原來是我正在廚房里“工作”呢!
做番茄雞蛋湯,首先,一定就是切番茄啦!于是我開始和番茄“較量”了?!昂俸伲B固’的番茄,看招!”說完我就拿起一把刀,刷刷刷,我手起刀落,咦,我怎么切得有厚有?。吭瓉硎恰邦B固”的番茄在抵抗呢!我費盡力氣才終于把這頑固的番茄切成了片,好了,第一項“工作”終于做好了。
是湯,那就得有水,我盛了一碗水倒入鍋中,還倒了一點兒油,趁著在燒水的時候,我開始打蛋,我拿起一個蛋,用力往碗邊敲,現(xiàn)在蛋殼已經(jīng)為我開了一道“小門”了,我該如何把蛋黃和蛋清倒出來呢?我苦思冥想,終于想出了個好辦法,我把蛋殼往兩邊一掰,蛋黃和蛋清一同“跑”了出來,我用力攪拌,哎呀!蛋液“跳”了出來!原來,無需用太大的力氣就可以攪拌均勻,這時,水也開了。
我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中,蛋花浮起后再倒入番茄,燒開后撒上少許鹽,最后高撒蔥花,嗯—,一道香噴噴、色香味俱全的番茄雞蛋湯就做好啦!
喝著這碗親手做的湯,我心里美滋滋的!
燒番茄雞蛋湯 做番茄雞蛋湯作文字篇九
今天,姥姥買回來幾個西紅柿。于是,我讓姥姥中午做西紅柿雞蛋湯。
我從外面玩好回來,還沒進廚房,就聞到一股鮮香的味道?!鞍?,西紅柿雞蛋湯!”
西紅柿雞蛋湯味道很好,看起來也很好看。晶瑩的湯中,西紅柿就像一顆顆紅寶石,更像一片片鮮紅的花瓣。雞蛋散落其間,猶如黃燦燦的花蕊。真讓我垂涎三尺!
我趕快盛了一碗。吃西紅柿雞蛋湯的時候,我喜歡先吃雞蛋,再吃里面的西紅柿,最后喝湯。
我看過姥姥做西紅柿雞蛋湯,其實做法很簡單:先把洗好的西紅柿切成片,然后在鍋里放一些水,把切好的西紅柿放入里面。再打幾個雞蛋,放在碗里用筷子攪勻,水燒開后,把雞蛋倒進鍋里就可以了。
有一天,我切西紅柿時,西紅柿滾到地上了,我給它取了個名字“紅球球”。
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