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民風(fēng)澆薄篇一
春節(jié)一般指除夕和 正月初一 ，但在我們這兒，過年是從 臘月二十四 的掃塵開始到 正月十五 元宵節(jié)結(jié)束。 臘月二十四 掃塵，按民間說法：“塵”與“除”諧音，新春掃塵有“除塵布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣全部掃出門。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃庭院。
到了除夕或者除夕前一天，家家戶戶都要祭祖，也叫“辭先”。這個活動非常隆重，要做許多好菜擺在桌上，請祖先回來吃，還要燒紙錢給他們，稱為“壓歲錢”從長輩到晚輩，按次序磕頭。最后就是除夕晚上全家人還要吃團圓飯，稱為年夜飯。
到了 正月初一 ，要吃湯圓，放鞭炮，拜年，人人喜氣洋洋，但這一天卻有許多禁忌：不能動剪刀，免得口舌之爭；不吃湯泡飯，免得這一年出門遭雨，還不能掃地，朝門外潑水，免得把財運掃出去。
初二、初三、初四，人們互相拜年，吃“春敘酒”。但到了初五被稱為小年，一般人都在家里吃飯，這天也要放鞭炮，吃湯圓。“七不出，八不歸”是指初七不外出，初八在外面的人不回家。 正月十五 ，也稱元宵節(jié)，這天可熱鬧了，我們這有猜燈謎、舞龍等活動。過了這天，過年也就基本結(jié)束了。
當(dāng)然，有許多習(xí)俗是封建迷信，在科學(xué)發(fā)達的今天，我們從不再沿襲，現(xiàn)在只剩下高尚的娛樂活動了。
民風(fēng)澆薄篇二
瑤族人民饒有風(fēng)趣的民俗有“掛袋子”?？腿说搅爽幾宓娜说娜思抑?，只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛，主人就知道客人要留下來用餐，都不用事先說明，主人自然會把客人留下了就餐，如果不懂這個規(guī)矩，老把包或袋子放在身邊，主人就認為你還要去別的地方，吃飯往往落空。
在達山瑤中，去別人家吃飯，主人家會敬客人三杯酒名曰：“一碗疏，二碗親，三碗見真心”。
客人一般到主人家做客時，主人家就會把金黃厚實的臘肉為上品，吃飯時主人會把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。
瑤族普遍禁食狗肉，貓肉，蛙肉。凡是生產(chǎn)過的婦女頭幾天是不能吃豬油的。
到瑤族人家做客，吃飯時桌位也很講究，一般是老人與客人坐頭幾位，一些瑤族人還會把雞冠給客人，老人給客人敬酒，其實是一種尊貴。
瑤族人的民風(fēng)民俗還有很多，大家可以走一走，看一看，瑤族人天性好客會熱情接待你的。
民風(fēng)澆薄篇三
一方水土養(yǎng)育一方子女，西藏以其博大、寬廣、神圣養(yǎng)育了勤勞善良的藏民。藏民以他們特有的文化快樂的以自己的方式過著屬于他們的生活。
酥油茶是藏鄉(xiāng)群眾日常生活所必需的一種飲料，也是藏族人民待客、禮儀、祭祀等活動不可或缺的用品，極具民族特色和文化內(nèi)涵。剛進藏的漢族干部，要適應(yīng)高原環(huán)境，首先要過生活關(guān)，其中重要的一條就是能不能喝酥油茶。顧名思義，酥油茶由酥油、茶和食鹽三種原料做成。
酥油是藏族人民用手工工藝從牛羊奶中提煉出的奶油。提取的方法既簡單又別致：先將鮮奶加溫煮熟，晾冷后倒入圓形木桶中，桶中裝有與內(nèi)口徑大小一樣的圓蓋，中心豎立木柄，下安十字形圓盤，打酥油者緊握本柄上下?lián)v動使圓盤在鮮奶中來回撞擊，直到油水分離。這個過程就叫做“打酥油”。牛羊奶經(jīng)過這樣搗打后，其中的油質(zhì)浮出水面，將它用手提出。壓裝于皮翼中，冷卻后便成酥油，現(xiàn)在，手搖奶分離器已經(jīng)逐步代替了手工搗制的舊工藝。
喝酥油茶時還有一套喝茶的規(guī)矩?？腿俗煤?，主人取出茶碗端放在面前，恭敬地將酥油茶斟上。倒茶前將茶壺輕輕晃蕩數(shù)下，意將壺里的茶攪均勻。飲茶不能太急，不要一口喝干，且不能發(fā)出響聲。主人對客人的茶碗總是添的滿滿的，以表示禮貌。如果自己不想喝了，就擺著不要動，等告別時，一飲而盡，這樣才符合當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)慣。酥油茶營養(yǎng)非常豐富，喝后還能生津止渴。
青稞酒是藏族人都喜愛喝的酒，是自己用青稞釀成的一種度數(shù)很低的一種家制酒。青稞酒制作簡單，先將青稞洗凈煮熟，稍加降溫后加進酒曲，裝進木桶或淘罐加封發(fā)酵3——4天后，在加一定比例的清水，幾天后便成了清爽可口的青稞酒。每當(dāng)親戚、朋友團聚或客人來訪，主人都要給客人敬三杯酒，客人用無名指沾少許彈向空中，以示敬天地神，最后小喝一口，添滿，再喝一口，如此三次，然后滿杯喝干。
獻哈達是藏族人民日常交往中常見的一種禮儀，常在覲期佛像，建房豎柱、認錯請罪，拜會尊長，送別迎親、饋贈親友時使用，表示敬意、祝賀，表達純潔、誠摯之心。哈達有藍、白、黃、綠、紅五種，最常見的為白色哈達，象征純潔、吉利。哈達一般用絲綢做成。五彩哈達是最為隆重的禮物，是獻給菩薩和迎親做彩禮用的特定禮物。送接哈達有講究：下輩向上輩或高僧活佛敬獻哈達，要微微躬身，雙手捧著獻于手上或置座前桌上，獻后后退數(shù)步方能轉(zhuǎn)身離去，以示尊敬。長輩給晚輩贈送哈達可直接掛在對方頸上。平輩獻哈達只需獻于手上。接受哈達者，身體要微微前傾，恭敬地用雙手接過，然后舉過頭頂掛在自己頸上。以示謝意。有事求人則要到他人家獻哈達，將哈達獻于主人家神龕前，對方應(yīng)允留下哈達，不應(yīng)允則當(dāng)面退還。向?qū)α⒌囊环将I哈達，對方接受了哈達，意味著有可能化干戈為玉帛。
堆諧藏族是一個能歌善舞的民族，人們從小就受到了歌舞的熏陶。他們用歌舞表達自己的各種各種感情活動及許多難以用語言表達的心理狀態(tài)。藏族是一個熱情奔放的民族，有人說會走路就是會跳舞，會說話就是會唱歌。無論男女老幼都能歌善舞。西藏的民間歌舞浩如海洋，而堆諧則是西藏民間歌舞中的一種。堆諧是藏語的讀音，“堆”是西藏的一個地方，“諧”為歌曲之意。這種具有快節(jié)奏表演、粗獷樸素的舞蹈，后來被藝人加工提煉，又有了各種舞姿，如踢踏舞的強節(jié)奏、扣胸挾臂的舒情浪漫，都在堆諧中表現(xiàn)得淋漓盡致。
藏戲藏戲是藏族戲劇的泛稱，它在藏語文中被稱為“阿吉拉姆”。從十五世紀(jì)起，噶舉教派僧人唐東杰布立志在雪域各條江河建造橋梁，為眾生謀利。后來，他發(fā)現(xiàn)虔誠信徒中有生得俊俏聰明、能歌善舞的七姊妹，便召來組成戲班子，以佛教故事為內(nèi)容，自編自導(dǎo)成具有簡單故事情節(jié)的歌舞劇，到各地演出，以化導(dǎo)人眾、募集經(jīng)費。這就是藏戲的雛形。藏戲在西藏以有600多年的歷史了，流傳至今已相當(dāng)普及，是以歌舞形式表現(xiàn)故事內(nèi)容的綜合藝術(shù)。
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