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我的家鄉(xiāng)山西介紹篇一
土豆就生長(zhǎng)在呂梁，我格外的喜歡它。我經(jīng)常會(huì)催爸爸買一大袋的土豆，給我做各種各樣好吃的小菜，有炒土豆絲、土豆片、土豆塊、土豆炒肉、土豆?fàn)F牛肉，土豆燉菜、炸薯?xiàng)l……各種各樣的美味。我最喜歡的當(dāng)然是那道炸薯?xiàng)l了！我們一家人都非常喜歡這幾道菜，都非常喜歡土豆。
土豆的外表并不好看。土豆穿著一件棕色的外衣，有很多小黑點(diǎn)，這兒凹進(jìn)去，那兒凸出來，全身爬滿了塵土，臟兮兮的，里面是白白嫩嫩的身子。
土豆的外表雖然不好看，可內(nèi)心卻很美麗、很友善。土豆給人的貢獻(xiàn)很多，而對(duì)人們的要求卻很少。土豆具有玩強(qiáng)的生命力，它讓我們吃，讓我們補(bǔ)充體力，健健康康地生活。土豆默默無聞地工作著，我們卻沒有發(fā)現(xiàn)；那些認(rèn)為土豆外表丑陋的人，那些認(rèn)為土豆是個(gè)無能的物品的人，你們都錯(cuò)了！
土豆被人們稱為“地下蘋果”，外國人還稱土豆為“物體面包”。呂梁最有代表性的就是土豆。
土豆還可以制成各種農(nóng)副產(chǎn)品、美味小吃。有粉條、淀粉、合愣子、擦擦等。
我喜歡土豆，我喜歡家鄉(xiāng)的土豆，我喜歡呂梁的土豆。我愿沒有吃過土豆的朋友都來我的家鄉(xiāng)吃吃土豆，品品土豆的滋味，那滋味可真美呀！
我的家鄉(xiāng)山西介紹篇二
你知道我的家鄉(xiāng)在哪兒?jiǎn)?我的家鄉(xiāng)可是康熙皇帝的老師陳廷敬的故鄉(xiāng)——晉城。
說到陳廷敬，那可是無人不知無人不曉啊!馬上就會(huì)想起一個(gè)地方——皇城相府?；食窍喔F(xiàn)在是一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的景點(diǎn)。走進(jìn)去，會(huì)感受到濃濃的文化氣息。這里的建筑師風(fēng)格和王家大院、喬家大院的風(fēng)格相似。如果你來到皇城相府，一定要找一個(gè)導(dǎo)游為你介紹一下，這樣，你就可以更深入的了解皇城相府了。
我的家鄉(xiāng)不僅風(fēng)景名勝眾多，而且還有許多讓人抵擋不住的美味。
晉城的魯村小米可謂是營養(yǎng)豐富，它對(duì)于孕婦，嬰兒和中老年人絕對(duì)稱得上是佳品。它環(huán)保無公害，是純天然綠色良品，吃得健康，吃得放心。
澤州甜柿可真是色香味俱全啊，它在秋天成熟，供人們采摘。澤州甜柿一般在農(nóng)村才有。在我的老家也有。秋天到了，在回家的路上可以看見道路兩旁高大的柿樹上掛著橘紅色的甜柿像燈籠一樣。有的甜柿還沒長(zhǎng)成，，人們就把它摘下來放到家里的罐子里，兩三天便能吃了。還有的已經(jīng)完全成熟，人們一摘回家，小孩們都忍不住爭(zhēng)著搶著吃，拿著柿子對(duì)著嘴巴一吸，好多汁和果肉都一下子被吸進(jìn)了嘴里，甜甜的，讓人吃了還想吃。
澤州甜柿，魯村小米，皇城相府等這些都讓晉城人感到驕傲。當(dāng)然，晉城的美食和名勝古跡不止這些，想知道的話，就親自來晉城看看吧。晉城歡迎你!
我的家鄉(xiāng)山西介紹篇四
我美麗的家鄉(xiāng)在山西省呂梁市交城縣鄭村，那里不僅山清水秀，有山有水，而且盛產(chǎn)棗，有“大棗之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
每到金秋十月，紅彤彤的棗便掛滿了枝頭。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望去，綠葉叢中綴滿了一個(gè)個(gè)大紅棗，似瑪瑙般閃閃發(fā)光，真美??！當(dāng)你看到這些誘人的紅棗時(shí)，便會(huì)情不自禁地摘幾個(gè)填入口中，先嘗為快。??！真是又脆又甜，滿口生津。
大棗不僅香甜可口，還有很多營養(yǎng)價(jià)值。
紅棗的葉，花，果，根，刺及木材，均可入藥。據(jù)《本草綱目》記載：紅棗有潤(rùn)心肺，止咳定喘，補(bǔ)五臟，治虛損之功能。棗樹皮入藥可治眼疾；常食大棗可治療身體虛弱，消化不良等。
另外，大棗還有很多食用方法：
1。直接洗凈食用。 特點(diǎn)：原汁原味
2。做成美味的棗糕。 特點(diǎn)：清香四溢，適用于老年人
3。包成棗泥粽。 特點(diǎn)：香濃味美
4。做成紅棗泥醬。 特點(diǎn)：開胃養(yǎng)脾
我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)美味的大棗！
我的家鄉(xiāng)山西介紹篇五
我的家鄉(xiāng)山西復(fù)雜多變的地質(zhì)、地貌、水文、氣象條件，造就了許多雄偉壯觀、引人入勝的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍貴生物等自然景觀，其自然旅游資源之豐富位列全國前列，山西除了海洋、沙漠以外，幾乎擁有所有的自然景觀，而鹽池、萬年冰洞、火山群卻是絕大部分省份所沒有的。
山西多名山，是全國唯一一個(gè)擁有五岳、五鎮(zhèn)和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五臺(tái)山、道教名山北武當(dāng)山、綿山、國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)五老峰、全國十佳自然保護(hù)區(qū)之一的蘆芽山、五鎮(zhèn)之一的中鎮(zhèn)霍山、保存有華北面積最大的原始森林的歷山、太行山脈中奇絕險(xiǎn)峻的太行大峽谷、王莽嶺、黃崖洞，另有靈空山、石膏山、仙堂山、管涔山、龐泉溝等，山色不同，神態(tài)各異，分別以險(xiǎn)峻、幽雅、秀美而出奇制勝。有的可游覽觀賞，有的可避酷暑，有的可訪古尋幽，有的可供瞻仰。大川首數(shù)黃河，是山西、陜西兩省的天然分界線，流經(jīng)山西19個(gè)縣，流程965公里，先后匯入18條較大的支流和上千條溪流，晉陜黃河峽谷兩岸秀峰林立，形態(tài)萬千，風(fēng)陵渡一帶的黃河寬達(dá)數(shù)十里，為黃河最寬處。這些名山大川猶如一幅幅美不勝收的畫卷，形成多處風(fēng)光寶地，成為山西取之不竭、用之不盡的旅游資源。
山西因氣候、土壤結(jié)構(gòu)、生活條件，和土特產(chǎn)品不同，創(chuàng)造出千姿百態(tài)的地方風(fēng)味小吃。并且一個(gè)小吃成為一個(gè)地方形象的代指?，F(xiàn)在這些獨(dú)特的風(fēng)味小吃，已日漸從家庭餐桌走向集市攤點(diǎn)。
太谷餅：繼承我國傳統(tǒng)餅食——“胡餅”的制作技巧，選料精細(xì)，工藝獨(dú)到。以配料、拌面、揉扎、制餅坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不膩，軟而不皮，香甜濕潤(rùn)，為旅行、探病的絕好佳肴。
過油肉：進(jìn)了山西人開的飯店，上了山西人的飯桌，過油肉是必備的一道菜，它因選料精、刀工細(xì)、配料鮮，制作快、口感酥、味道濃、營養(yǎng)價(jià)值高而倍受歡迎。選豬的里脊肉或元寶肉為主料，精切成銅錢厚的肉片，加蛋黃、黃粉、精鹽、料酒等抓勻，放入油鍋中打散滑熟，加木耳、玉蘭片、蔥白、菠菜等輔料，烹炒而成，色澤金黃。
油茶：用米面、莜面炒熟，加荊芥五香調(diào)料，入鍋熬成淺咖啡色糊狀，加入蔥花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒時(shí)的方便飲食，全省普遍食用，以吉縣油茶最有名。
我的家鄉(xiāng)怎么樣？
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