隨著個(gè)人素質(zhì)的提升，報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎？下面是我給大家整理的報(bào)告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
在公司的實(shí)踐報(bào)告篇一
xx太陽(yáng)能公司，是我國(guó)可再生能源重點(diǎn)企業(yè)之一，專(zhuān)業(yè)從事太陽(yáng)能熱水器、太陽(yáng)能光電產(chǎn)品的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售，企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告。公司以科技為先導(dǎo)，以市場(chǎng)需求為向?qū)В再|(zhì)量求生存，以信譽(yù)促發(fā)展，注重科技的創(chuàng)新和品牌形象的塑造，生產(chǎn)的xx太陽(yáng)能熱水器據(jù)光電產(chǎn)品是國(guó)家大力推薦的綠色環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。
公司自成立以來(lái)，立足實(shí)際，結(jié)合自身和太陽(yáng)能行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、自動(dòng)化生產(chǎn)。產(chǎn)品引用英國(guó)技術(shù)，全部采用電腦控制。公司資金力量雄厚，技術(shù)水平領(lǐng)先，年生產(chǎn)能力達(dá)30萬(wàn)臺(tái)以上。產(chǎn)品類(lèi)型多樣化，款式新穎，滿(mǎn)足了國(guó)內(nèi)外不同消費(fèi)者的需求，贏得全球廣大客戶(hù)的贊譽(yù)和青睞。
熱水工程方面，由我公司自行研制、開(kāi)發(fā)的xx太陽(yáng)能集熱工程產(chǎn)品，克服了北方高寒地區(qū)冬季不能正常運(yùn)行與效率低下的弊端，使系統(tǒng)在零下45攝氏度時(shí)仍能正常高效運(yùn)行，解決了系統(tǒng)管路凍結(jié)問(wèn)題。新一代xx太陽(yáng)能集熱工程，比傳統(tǒng)xx熱水工程的使用效率提高近30%左右。公司嚴(yán)格按照iso9001:xx國(guó)際質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，所有產(chǎn)品均采用進(jìn)口原材料，工藝精湛，質(zhì)量?jī)?yōu)越，外觀精美，具有功效高、熱得快、保溫好、抗高寒、壽命長(zhǎng)等眾多優(yōu)點(diǎn)。
公司在管理智能光創(chuàng)新理學(xué)，遵循“以人為本”的企業(yè)理念，充分利用各種有效資源，博采眾長(zhǎng)，與眾多科研院校的專(zhuān)家合作，堅(jiān)持核心技術(shù)的創(chuàng)新，確保產(chǎn)品滿(mǎn)足人性化需求。始終貫徹“開(kāi)拓拼搏，精益求精”的工作態(tài)度和“誠(chéng)信為本，服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)方針，由3000多人組成的銷(xiāo)售隊(duì)伍和售后服務(wù)體系已遍及全國(guó)各地。先進(jìn)的企業(yè)文化，超前的經(jīng)營(yíng)理念，讓xx公司朝著趕超行業(yè)巨頭、引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向的目標(biāo)更進(jìn)一步。
xx太陽(yáng)能公司，致力于供貨商、經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者和公司員工共同發(fā)展的多贏局面，堅(jiān)持可再生能源的開(kāi)發(fā)，以振興世界環(huán)保事業(yè)為己任，為創(chuàng)建和諧社會(huì)、追求全人類(lèi)可持續(xù)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)，實(shí)習(xí)報(bào)告《企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告》。
xx太陽(yáng)能公司為了公司能夠健康快速的發(fā)展，各個(gè)部門(mén)都很注重信息的收集，以便公司做出最有利的決策。我主要從以下幾個(gè)部門(mén)了解xx太陽(yáng)能公司收集信息的情況。
財(cái)政部門(mén)
在現(xiàn)在社會(huì)，由于企業(yè)所有權(quán)與管理權(quán)分離，企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表的外部使用者受權(quán)力等因素的限制，往往不能直接接觸或直接要求企業(yè)提供具體的財(cái)務(wù)信息，而只能主要依靠財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)所提供的會(huì)計(jì)報(bào)表來(lái)了解企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。因而，會(huì)計(jì)報(bào)表就成為這些外部使用者了解、讀取企業(yè)財(cái)務(wù)信息的主要來(lái)源。同時(shí)會(huì)計(jì)報(bào)表的外部使用者也成為企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的主要服務(wù)對(duì)象，企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)以報(bào)表等形式向這些會(huì)計(jì)信息的外部使用者提供所需的經(jīng)濟(jì)信息，以幫助他們制定經(jīng)濟(jì)決策。
公司主管部門(mén)通過(guò)會(huì)計(jì)報(bào)表了解本公司的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果及各項(xiàng)計(jì)劃、預(yù)算的執(zhí)行情況。通過(guò)對(duì)比分析，發(fā)現(xiàn)典型，總結(jié)和推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，幫助企業(yè)尋找差距，克服薄弱環(huán)節(jié)，及時(shí)采取有利措施，開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，降低消耗，增加盈利，增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。另一方面，企業(yè)通過(guò)會(huì)計(jì)報(bào)表向其他企業(yè)透漏公司的資本結(jié)構(gòu)、償債能力、獲利能力、發(fā)展能力、風(fēng)險(xiǎn)大小、興衰趨勢(shì)等，以提供能使他們做出合理的投資、貸款、經(jīng)營(yíng)管理和其他經(jīng)濟(jì)決策有用的信息。特別是xx太陽(yáng)能公司采取了國(guó)際上通用的報(bào)表體系，便于國(guó)際投資者了解我公司的會(huì)計(jì)信息，為其進(jìn)行投資的可行性研究和決策提供資料，從而加強(qiáng)國(guó)際間的經(jīng)濟(jì)交流，增強(qiáng)公司在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力。
在公司的實(shí)踐報(bào)告篇二
實(shí)習(xí)是學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí)使學(xué)生更直接接觸企業(yè)，進(jìn)一步了解企業(yè)實(shí)際，全面深刻地認(rèn)識(shí)企業(yè)會(huì)計(jì)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程，熟悉和掌握市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)的會(huì)計(jì)運(yùn)營(yíng)規(guī)律，特別是企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的基本規(guī)律；了解企業(yè)運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)過(guò)程中存在的問(wèn)題和改革的難點(diǎn)問(wèn)題，并通過(guò)撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，使學(xué)生學(xué)會(huì)綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，提高分析和解決企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的能力，并為以后做好準(zhǔn)備。
時(shí)間：12月7日至18日
地點(diǎn)：a樓505、e樓實(shí)驗(yàn)室
四、實(shí)習(xí)具體內(nèi)容
本次模擬實(shí)習(xí)是以濟(jì)南通力機(jī)械廠(chǎng)20xx年12月份的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為例，進(jìn)行了為期兩周的手工模擬和用友財(cái)務(wù)軟件模擬實(shí)習(xí)。
12月7日：發(fā)放實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)、憑證、帳頁(yè)、報(bào)表等，建賬；
12月8日：編制會(huì)計(jì)分錄 ；
12月9日：填制記賬憑證 ；
12月10日：填制記賬憑證，進(jìn)行成本計(jì)算 ；
12月11日：審核記賬憑證，登記日記賬和明細(xì)賬 ；
12月14日：編制科目匯總表，登記總賬；
12月15日：對(duì)賬、結(jié)賬；
12月16日：編制會(huì)計(jì)報(bào)表（資產(chǎn)負(fù)債表）；
12月17日：編制會(huì)計(jì)報(bào)表（利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表）；
12月18日：撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他是我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中鞏固知識(shí)；實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位大學(xué)畢業(yè)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn)，他讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，既開(kāi)闊了視野，有增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也是我們走向工作崗位的第一步。然而，我現(xiàn)在雖只是一名大二學(xué)生，也經(jīng)歷了為期兩周的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)，雖然是在學(xué)校的教室里，卻也令我受益頗多。
企業(yè)概況是從老師發(fā)給我們的《企業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)》上了解到的，是一家股份制企業(yè)。首先會(huì)計(jì)分錄要先做出來(lái)，為以后其他工作打下基礎(chǔ)。在做會(huì)計(jì)分錄的過(guò)程中，可以說(shuō)是遇到了很多困難，有時(shí)漏寫(xiě)，有時(shí)又寫(xiě)不明白，弄得迷迷糊糊的，此刻，我才發(fā)現(xiàn)自己還有許多欠缺的地方，還有很多要去學(xué)習(xí)。雖然過(guò)程有點(diǎn)迷糊，但還是成功的完成了。其實(shí)只要做好基礎(chǔ)工作，填好會(huì)計(jì)憑證，剩下的就很容易了。尤其是當(dāng)資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表全平時(shí)，心里說(shuō)不出有多高興了，原來(lái)完成一件事情可以這么有成就感。
在手工模擬中，由于我們是第一次接觸會(huì)計(jì)賬簿和報(bào)表，出現(xiàn)了許多錯(cuò)誤，也浪費(fèi)了一些賬簿和報(bào)表，但我們知道了如何去填寫(xiě)以及在填寫(xiě)過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題，在上機(jī)中也深有體會(huì)，稍有錯(cuò)誤，就會(huì)產(chǎn)生很大的誤差，報(bào)表很難平衡。同時(shí)我也體會(huì)到細(xì)心謹(jǐn)慎的重要性，從事會(huì)計(jì)工作，真是半點(diǎn)都馬虎不得，尤其是自己真正從事這份工作時(shí)，雖說(shuō)會(huì)計(jì)實(shí)際上就是記賬，看上去有點(diǎn)像小學(xué)生都會(huì)做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒(méi)有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的，因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮擦涂了就算的，不像在學(xué)校，錯(cuò)了還可以用刀片把它刮掉，在企業(yè)里，每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格要求的，例如說(shuō)：寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線(xiàn)，再蓋上責(zé)任人的章，這樣才能作廢；寫(xiě)錯(cuò)，則可以用藍(lán)筆畫(huà)橫線(xiàn)并在旁邊寫(xiě)上正確的，而且一定要靠左寫(xiě)起不能空格，以防止被人任意篡改；對(duì)于數(shù)字的書(shū)寫(xiě)也有嚴(yán)格的要求，自己一定要清晰端正，按格填寫(xiě)，不能東倒西歪，并且記賬時(shí)要清楚每一明細(xì)分錄及總賬名稱(chēng)，不能亂寫(xiě)，否則總帳的借貸雙方就不能持平。如此繁瑣的程序不該有一丁點(diǎn)兒馬虎，畢竟不是做作業(yè)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已，也不是實(shí)習(xí)時(shí)只是表面的數(shù)據(jù)，而是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的賬務(wù)，也關(guān)乎自己所承擔(dān)的責(zé)任。
上機(jī)操作也是很重要的一部分，由于時(shí)代的發(fā)展，社會(huì)的進(jìn)步，計(jì)算機(jī)已經(jīng)是會(huì)計(jì)工作中不可缺少的工具，使用計(jì)算機(jī)可以快速的完成算賬的工作，使用軟件也可以省很多事情。然而，不論是手工還是上機(jī)，都要全神貫注，處處要小心，要謹(jǐn)慎。
會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)是大學(xué)生一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我了解到會(huì)計(jì)在社會(huì)實(shí)踐的運(yùn)用。通過(guò)實(shí)習(xí)培養(yǎng)和鍛煉了我綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，去分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，更好的運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)。在運(yùn)用會(huì)計(jì)的過(guò)程中要懂得去避免一些不好的因素，在能夠發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)的前提下要把握好自身的標(biāo)準(zhǔn)尺度。
通過(guò)實(shí)習(xí)，使我在會(huì)計(jì)方面提高了很多，同時(shí)也體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。此次實(shí)習(xí)是一次美好的經(jīng)歷，對(duì)我以后的工作也將會(huì)有很大的幫助。在這次的實(shí)習(xí)中，我明白了很多事情，也改掉了很多毛病。我知道掙錢(qián)的不容易，工作的辛苦，與社會(huì)的復(fù)雜多變，畢竟學(xué)校太單純了。為了適應(yīng)社會(huì)，我們要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提高自己，在實(shí)踐中鍛煉自己，使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地！
在公司的實(shí)踐報(bào)告篇三
經(jīng)過(guò)五天的使我懂得了很多，也使我生活充實(shí)了很多。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，有一次刷新了我人生中的目標(biāo)！我學(xué)的是工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)，以前我選擇這個(gè)專(zhuān)業(yè)，我認(rèn)為可以輕松的實(shí)現(xiàn)我的愿望。但是我錯(cuò)了，經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我真的差得很遠(yuǎn)！
古人有云：“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。 自從走進(jìn)了大學(xué)，距離工作就不遠(yuǎn)了，學(xué)校為了拓展我們學(xué)生自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高我們的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，在學(xué)習(xí)管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)過(guò)程中，組織我們進(jìn)行認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合的重要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，還使我們開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，了解一個(gè)企業(yè)是怎樣進(jìn)行工作的，怎樣進(jìn)行生產(chǎn)的。為我們以后更好把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)過(guò)程中，學(xué)校也以培養(yǎng)學(xué)生觀察問(wèn)題、解決問(wèn)題和向生產(chǎn)實(shí)際學(xué)習(xí)的能力和方法為目標(biāo)。
第一天，我和幾個(gè)朋友去校內(nèi)的幾個(gè)超市進(jìn)行了調(diào)查。在調(diào)查的過(guò)程中我們了以下幾點(diǎn)：
1要選擇好地理位置
2取一個(gè)好的店名
3超市的戰(zhàn)略性管理的方案
4商品的銷(xiāo)售與信息管理
5顧客服務(wù)與價(jià)值管理
6員工的管理與制勝的策略
7員工管理制勝的策略
調(diào)查結(jié)束后我感覺(jué)開(kāi)一家超市還真不是一件容易的事，除了調(diào)查的結(jié)果我還總結(jié)了一些我自己的看法。例如我認(rèn)為開(kāi)一家店要認(rèn)清自己所面對(duì)的消費(fèi)者的種類(lèi)，就像學(xué)校的超市一樣，他們面對(duì)的是90%的大學(xué)生。然而大學(xué)生的特點(diǎn)就是：處在學(xué)習(xí)階段沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入。所以在校內(nèi)的超市最重要的是講究，經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、種類(lèi)齊全、等適合大學(xué)生特色的超市。如果是一家名貴超市專(zhuān)賣(mài)稀有物品的并且價(jià)格昂貴的。我想他在大學(xué)的校園里是生存不下去的！如果我開(kāi)一家超市的話(huà)，恐怕困難還挺多的！所以我還要繼續(xù)努力！
第二天老師帶領(lǐng)我們乘車(chē)去了金士百啤酒有限公司。在解說(shuō)員的帶領(lǐng)下，我在了解金士百。據(jù)說(shuō)鐘天地之靈氣的仙馬泉，是金士百啤酒集團(tuán)公司的取水地。仙馬泉天然礦泉水天然純凈、品質(zhì)優(yōu)良、無(wú)污染，是釀制啤酒的絕好佳品。甘甜的泉水，經(jīng)過(guò)金士百人的精心釀造，便有了現(xiàn)在包括d牌、金士百、順牌、甲天泉、凱賓等五個(gè)品牌，三十余個(gè)系列清爽可口，享譽(yù)東北、華北的優(yōu)質(zhì)啤酒。公司擁有自己的麥芽生產(chǎn)車(chē)間，生產(chǎn)的麥芽質(zhì)量穩(wěn)定，可滿(mǎn)足絕大部分生產(chǎn)需要，保證了啤酒口味的恒定。
百啤酒集團(tuán)公司和金士百的所有員工，有著非凡的`創(chuàng)造力、凝聚力和進(jìn)取精神。公司獲得了“中國(guó)經(jīng)濟(jì)企業(yè)五百?gòu)?qiáng)”、“科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)”等稱(chēng)號(hào)；產(chǎn)品還多次獲得省、部?jī)?yōu)稱(chēng)號(hào)。其中 “金士百” 和“甲天泉”分別獲吉林省名牌產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)；于20xx初被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)產(chǎn)品”和“國(guó)家質(zhì)量信譽(yù)品牌”的稱(chēng)號(hào)，并在**年“3、15明明白白消費(fèi)”活動(dòng)中獲得“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。使企業(yè)的知名度和美譽(yù)度有了很大提高，并使產(chǎn)品在強(qiáng)手如林的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。20xx年，金士百啤酒通過(guò)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證，成為吉林省首家通過(guò)綠色食品認(rèn)證的啤酒，從而實(shí)現(xiàn)了啤酒質(zhì)量及產(chǎn)品檔次的全面升級(jí)，保持了純生啤酒的技術(shù)在行業(yè)中的領(lǐng)先地位。金士百綠色啤酒，選用優(yōu)質(zhì)達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的原輔：
麥 芽——選用來(lái)自陽(yáng)光充沛、空氣潔凈的加拿大腹地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大麥精致而成的綠色麥芽。
大 米——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級(jí)大米。
酒 花——選用綠色基地出產(chǎn)的綠a級(jí)酒花。
水 源——采用優(yōu)質(zhì)、純凈的仙馬泉水。
幾天的實(shí)習(xí)生活雖然短暫，可是有了老師的幫助，我們得以深入到啤酒生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，從而學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西。讓我們抽象的知識(shí)，在現(xiàn)代化流水線(xiàn)生產(chǎn)中得到了更充分的。更加加深了對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)釀造技術(shù)到現(xiàn)代生產(chǎn)工藝革新的了解。另外，我還從啤酒廠(chǎng)的發(fā)展史中大體了解了我國(guó)國(guó)有企業(yè)的發(fā)展道路和未來(lái)發(fā)展前景，這為我們?nèi)蘸笸渡砺殘?chǎng)，更快的適應(yīng)企業(yè)文化有很大的幫助。
第三天我們?nèi)チ藷煵輰?zhuān)賣(mài)局那里的高科技和極少的人數(shù)使我震驚。那里的一切我感覺(jué)我都追不上國(guó)家的發(fā)展的步伐，要不是有人和我解釋我真的不明白很多。但是使我能通過(guò)這次的參觀實(shí)習(xí)使我明白人員的配備和貨物的有效運(yùn)輸是很重要的！短短的時(shí)間里我能知道這么多的知，在內(nèi)心里感到很高興，這意味著我又能進(jìn)一步接觸社會(huì)！
第四天在老師的帶領(lǐng)下，我們參觀了學(xué)校內(nèi)的工廠(chǎng)，在哪里跟著老師的介紹我們了了解很多自動(dòng)化機(jī)械。我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過(guò)幾項(xiàng)工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個(gè)人在實(shí)習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時(shí)自勉，有所收獲，使這次實(shí)習(xí)達(dá)到了他的真正目的。我們知道制作是一門(mén)實(shí)踐性的技術(shù)基礎(chǔ)課，是高等院校工科學(xué)生學(xué)習(xí)機(jī)械制造的基本工藝方法和技術(shù)，完成工程基本訓(xùn)練的重要必修課。它不僅可以讓我們獲得了機(jī)械制造的基礎(chǔ)知識(shí)，了解了機(jī)械制造的一般操作，提高了自己的操作技能和動(dòng)手能力，而且加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉，提高了工程實(shí)踐能力，培養(yǎng)了工程素質(zhì)。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，機(jī)加實(shí)習(xí)是一次很好的學(xué)習(xí)、鍛煉的機(jī)會(huì)，甚至是我們生活態(tài)度的教育的一次機(jī)會(huì)！
第五天我們參觀調(diào)查了學(xué)校的食堂，一開(kāi)始，我認(rèn)為去食堂實(shí)踐只是去取樂(lè)一下，沒(méi)想到竟是受益匪淺。食堂被管理的井井有條比如：用具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。定時(shí)做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品實(shí)行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開(kāi)專(zhuān)用，并有明顯標(biāo)志。置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。食品應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架、隔墻、離地存放，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)分池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯，并做到分開(kāi)使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，每星期集中大掃除一次，重點(diǎn)為操作間墻壁、天花板、灶臺(tái)、案板、飯臺(tái)、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無(wú)鼠、無(wú)蠅，無(wú)污染、無(wú)雜物及餐廳地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。對(duì)食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀(jì)律教育，努力提高從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平，樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)精神。學(xué)校相關(guān)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實(shí)，保證學(xué)生就餐。嚴(yán)禁閑雜、生人進(jìn)入食堂。學(xué)校每天都要對(duì)食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、后勤服務(wù)等工作進(jìn)行全面督導(dǎo)檢查，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，改進(jìn)工作。統(tǒng)一使用一卡通。如發(fā)現(xiàn)食物中毒事故，及時(shí)上報(bào)校、醫(yī)院采取積極措施。這都是管理好食堂的必備條件。我想正因?yàn)橛羞@些規(guī)章制度，才有這么合格的食堂！
短暫的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼而過(guò)，回顧實(shí)習(xí)生活，我在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對(duì)企業(yè)管理有些工作的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面，只是在看人做，聽(tīng)人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會(huì)其精髓。但時(shí)通過(guò)實(shí)習(xí)，加深了對(duì)工商管理基本知識(shí)的理解，豐富了我的實(shí)際管理知識(shí)，使我對(duì)日常管理工作有了深層次的感性和理性認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合 。
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