確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇一
時間:20xx年6月
一、方案概述……………………………………………………………………3
二、市場狀況分析………………………………………………………………3
(一)當(dāng)前市場狀況及市場前景分析 ………………………………………3
(二)競爭對手分析 …………………………………………………………3
(三)潛在市場分析 …………………………………………………………5
(四)市場影響因素 …………………………………………………………5
(五)沃派swot分析…………………………………………………………6
三、營銷策略……………………………………………………………………8
(一)營銷目標(biāo) ………………………………………………………………8
(二)產(chǎn)品策略 ………………………………………………………………9
(三)價格策略………………………………………………………………10
(四)促銷策略………………………………………………………………10
(五)銷售渠道………………………………………………………………10
(六)廣告宣傳………………………………………………………………11
四、行動方案 …………………………………………………………………12
(一)校園及宿舍區(qū)攤點推廣銷售…………………………………………12
(二)大學(xué)生各宿舍樓代表,個人代銷……………………………………12
(三)會員優(yōu)惠傳銷推廣銷售………………………………………………12
(四)成立中國聯(lián)通“3g沃派”俱樂部……………………………………12
(五)舉辦活動促銷,現(xiàn)場促銷……………………………………………13
(六)舉辦大型活動show time模仿秀……………………………………13
(七)名勝景點設(shè)立援助小組………………………………………………13
(八)畢業(yè)生在校學(xué)生社會實習(xí)……………………………………………13
(九)在校園內(nèi)設(shè)立營業(yè)廳,并設(shè)臵“沃派”3g體驗專柜……………13
(十)網(wǎng)絡(luò)分銷………………………………………………………………14
五、費用預(yù)算 …………………………………………………………………14
六、風(fēng)險評估及調(diào)整預(yù)案 ……………………………………………………15
(一)風(fēng)險預(yù)測………………………………………………………………15
(二)風(fēng)險防止………………………………………………………………15
七、附錄 show time模仿秀比賽策劃書……………………………………16
“沃”代表“沃”品牌,代表活力、時尚、開放、進取的精彩生活;“派”代 表“百川派別,歸海而匯”,氣派、派頭。“沃派”代表青少年精彩的族群式生活,它把具有相同喜好的人聚合成一個年輕、時尚、活力、激情、充滿自信的族群。
本方案通過對現(xiàn)如今通信3g市場的嚴謹分析,制定出面對青年尤其是在校大學(xué)生的具體營銷活動方案。全方位的包括營銷策略,產(chǎn)品策略,促銷策略,銷售渠道,廣告宣傳等過程的全程營銷方案。
在行動方案中根據(jù)策劃期內(nèi)各時間段特點,推出了各項具體行動方案。包括校園及宿舍區(qū)攤點推廣銷售,大學(xué)生各宿舍單元代表,個人代銷。會員優(yōu)惠傳銷推廣銷售。成立“沃派”俱樂部。舉辦活動促銷,現(xiàn)場促銷。舉辦大型活動show time模仿秀。名勝景點設(shè)立援助小組。畢業(yè)生及在校學(xué)生社會實習(xí)。 在校園內(nèi)設(shè)立營業(yè)廳,并設(shè)臵“沃派”3g體驗專柜以及網(wǎng)絡(luò)分銷。本方案細致、周密,操作性強又不乏靈活性,且充分考慮到資金的合理應(yīng)用。
20xx年1月7日,工業(yè)和信息化部發(fā)放第三代移動通信(3g)牌照。批準中國移動增加基于td-scdma技術(shù)制式的3g牌照;中國電信增加基于cdma20xx技術(shù)制式的3g牌照;中國聯(lián)通增加了基于wcdma技術(shù)制式的3g牌照。
第一代數(shù)字手機于1995出現(xiàn)僅有語音通話功能。第二代數(shù)字手機于1996-1997年出現(xiàn)增加了接收數(shù)據(jù)的功能。第三代數(shù)字手機(3g)于20xx年出現(xiàn),具有傳輸聲音和數(shù)據(jù)的速度上的提升,它能夠處理圖像、音樂、視頻流等多種媒體形式,提供包括網(wǎng)頁瀏覽、電話會議、電子商務(wù)等多種信息服務(wù)。
中國移動憑借其龐大的用戶基礎(chǔ)占據(jù)了學(xué)生消費市場70%的份額,主要是動感地帶品牌。雖然也有相應(yīng)的3g卡但是到目前為止中國移動并未正式推出其校園3g業(yè)務(wù)。中國移動發(fā)展較早已經(jīng)有比較完善的網(wǎng)絡(luò),比較優(yōu)質(zhì)的服務(wù),利潤在電信行業(yè)中暫時最大,初步形成了自己完全知識產(chǎn)權(quán)的東西,雖然,08年營業(yè) 3
收入達到4,123.43億元,但是,相比上一年其增長速度僅僅為15.5%。待開發(fā)潛力不大。
1.擁有豐富的客戶群體。
2.較強的營銷能力。
3.手機信號覆蓋率高,網(wǎng)點集中。
4.以2g為基礎(chǔ)的增長業(yè)務(wù)成熟。
5.宣傳力度強,品牌形象好,學(xué)生對其認知度較高。
6.手機上網(wǎng)套餐,短信套餐,財新套餐更吸引學(xué)生。
1.資費無改變。
2.模式僵化無創(chuàng)新。
3.非獨占率。
4.終端機型較聯(lián)通少。
中電信所占份額小雨聯(lián)通但其憑借不俗的3g天翼手機市場占有率穩(wěn)步增長,而且于去年8月份宣布將推出其校園3g業(yè)務(wù)(天翼i特)。電信現(xiàn)在已經(jīng)推出了3g,宣傳的是手機寬帶,現(xiàn)在電信的手機通話質(zhì)量還不是很好,而且在南方固話方面占據(jù)壟斷地位,雖然在北方處于劣勢,但是中國的經(jīng)濟水平南方比北方高出很多,并且電信起步較早,整體基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)要優(yōu)于聯(lián)通,從整體利潤看電信高于聯(lián)通,但是,限于固話的缺點,潛力有限,在以后幾年中變化不大。
1.無線上網(wǎng)的業(yè)務(wù)比較便宜
2.資費低,套餐費用低
3.針對性強
4.短信、上網(wǎng)、親情號碼等套餐內(nèi)容與動感地帶競爭力相當(dāng)
5.網(wǎng)絡(luò)覆蓋率高
1.客戶度規(guī)模較少
2.品牌感知度低
3.增值業(yè)務(wù)幾乎沒有
4.終端機型少
近幾年高校不斷擴招,根據(jù)中國高等教育發(fā)展計劃最新統(tǒng)計20xx年再校大學(xué)生3000萬人,并以每年1.3-1.6%速度擴招。大學(xué)生手機的持有率在90%以上。由此可見移動通訊3g市場具有很大的潛在市場空間。
大學(xué)生消費者對于3g卡的使用一向還是比較高的。大學(xué)生是一個特殊的消費群體。是以后社會消費的主力軍,學(xué)生現(xiàn)在星辰的消費觀念對以后的消費方式有很重要的作用。以80、90后青少年為主力的消費群體對手機的需求早已從單一的打電話、發(fā)短信上升為即時通信、在線娛樂、社交等等,而聯(lián)通正是緊緊抓住了青少年用戶渴望“聚合”、喜歡一“派”人在一起“分享”的特征,推出了青少年業(yè)務(wù)板塊“沃派”。
根據(jù)問卷調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),在日照大學(xué)城用中國移動卡的群體占了51.5%,中國聯(lián)通占30.8%,中國電信占25.5%。目前中國聯(lián)通的市場占有率較低,中國聯(lián)通處于劣勢。但是,3g上網(wǎng)速度方面比2g網(wǎng)絡(luò)速度快得多、選擇更個性化、網(wǎng)絡(luò)覆蓋更寬廣、業(yè)務(wù)更豐富,相信會得到追求潮流的大學(xué)生的青睞,贏得自己的市場。
1.宏觀市場:中國社會經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平持續(xù)穩(wěn)定提高,人均gdp已突破1100美元,并以年均增長7-8%的速度發(fā)展。同時,中國還有著九億農(nóng)民,低端消費仍然占主流。但現(xiàn)代社會人們交流頻率卻越來越高,可以想見,聯(lián)通面臨著一個巨大的機遇。
2. 微觀市場: 消費者方面:學(xué)生在一般情況下無經(jīng)濟收入,對于實惠、酷炫的通信業(yè)務(wù)具有強烈的消費欲望。
3. 在校園市場中移動的動感地帶一家獨大,還包括本公司的新勢力系列也占有一定的份額但是較少。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇二
自上大學(xué)以來我便開始注意大學(xué)里的情侶,深知令人頭疼的是私密問題,也就是學(xué)校的私密空間太少,導(dǎo)致一些大學(xué)生無奈的在公共場合發(fā)生不太文明的行為。由于學(xué)校考慮的都是以學(xué)業(yè)為主,因此并不能滿足學(xué)生的這方面要求。而其他的消費性場所不是消費過貴,就是不能滿足情侶的要求,并不被大多數(shù)情侶接受,還很少有專門為情侶打造的休閑吧,解決情侶的私密問題,為情侶打造一個專屬他們的休閑空間,既能滿足在校大學(xué)生的休閑約會問題也能從中獲取很大的經(jīng)濟收入。因此我決定開一家及餐飲、娛樂、學(xué)習(xí)于一體的情侶休閑吧。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、社會青年人群。經(jīng)營面積約為100平米左右。主要提供茶飲、網(wǎng)絡(luò)休閑以及特色冷飲和休閑餐飲等。茶飲涵蓋多種方面,以滿足各種不同人群的口味要求。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使顧客有更多的選擇。而非茶飲又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。同時還會定時更新新式茶飲,讓顧客體會最新的潮流品味。本休閑吧裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
1、本休閑吧開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本休閑吧應(yīng)注重茶飲對于情侶情調(diào)的烘托,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠點的地方,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。休閑吧在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、休閑吧使用顏色豐富的特色玻璃杯子,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。(在此方面可以將我們的環(huán)保理念加入到廣告宣傳中,讓當(dāng)代大學(xué)生能夠意識得到維護世界環(huán)境的重要性)
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生情侶提供服務(wù)的行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
在大學(xué)中的戀愛私密行為與社會公德一直是個問題,大學(xué)生的公共場合的親密行為已成為公認的校園問題,學(xué)生僅僅是滿足了學(xué)生們的個人需要問題,而沒有考慮公共場合的行為規(guī)范。造成了很多大學(xué)生被無辜的作為了反面典型,使他們自身也感覺沒有辦法。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學(xué)生的個人隱私,提高大學(xué)生戀愛的幸福指數(shù),成立大學(xué)戀愛聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉并富有特色的戀愛方面服務(wù),并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢: 優(yōu)勢分析:本休閑吧經(jīng)營解決了學(xué)校校園情侶的私密要求及戀愛質(zhì)量等問題,也很好的引導(dǎo)大學(xué)生的文明戀愛行為,同時積極的處理好戀愛與學(xué)習(xí)的關(guān)系。另外,本休閑吧采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是休閑吧的一大特點,學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的休閑吧,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有休閑吧出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 休閑吧的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
1、前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
2、相關(guān)的節(jié)日活動宣傳與派對開展:在每一年的一些大型節(jié)日期間,店里舉行一些長期顧客的派對,節(jié)前宣傳節(jié)日期間的優(yōu)惠政策及晚上的派對內(nèi)容,讓大學(xué)生們能夠參與到除了校園活動之外的一些豐富的活動,例如,活動期間,白天進行優(yōu)惠活動,晚上進行派對的開展,開展期間,店內(nèi)放一些時下流行的音樂,區(qū)別于平日內(nèi)的輕音樂,放一些舞曲dj,讓顧客們在樂池里起舞,結(jié)交更多的朋友。這一過程中,不僅能夠帶起學(xué)生們對點的參與熱情度,還能在無形中加大店的宣傳力,更好的促進了店里的經(jīng)濟收入,同時也是一種文化的傳播。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析
據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
由于本休閑吧的經(jīng)濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。 技巧化營銷策略: 做出持續(xù)性、計劃性將決定本休閑吧在避免普通休閑吧的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本休閑吧能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本休閑吧將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立休閑吧顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負責(zé)對顧客進行跟蹤服務(wù)。
根據(jù)休閑吧企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,休閑吧通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標(biāo)。
作為一個休閑吧開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本休閑吧將嚴格貫徹綠色休閑吧的標(biāo)準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對休閑吧設(shè)計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。 推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本休閑吧將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、休閑吧、服務(wù)進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發(fā)展機遇與條件。
本休閑吧將通過一系列的公關(guān)活動,處理各方面的關(guān)系,為休閑吧的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實信息。
本休閑吧的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素,本休閑吧的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價格及其組合上,我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準,顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的素食食品。
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
(1)在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似休閑吧的開業(yè)。
(2)項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項目而言,最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險:
餐飲服務(wù)業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的休閑吧來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。 原料資源風(fēng)險:本休閑吧的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本休閑吧是以保健為主的休閑吧,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
l、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。 初期(1-3月)
屆時,休閑吧運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大休閑吧的輻射范圍和影響力。
一、視覺識別
1、店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。
2、顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
二、店面布局
1、恰當(dāng)運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
2、燈飾和燈光:燈飾是休閑吧廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增休閑吧的美感。燈光是烘托休閑吧氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出休閑吧宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
3、墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示休閑吧的格調(diào),貼近消費者感官享受。
4、桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
5、工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近休閑吧氣氛和消費者偏好,烘托出休閑吧的品位。
6、餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
7、背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇三
擬定一個創(chuàng)業(yè)計劃對尚未出校門的我而言尤為重要,因為一個目標(biāo)明確、可實施性強的創(chuàng)業(yè)計劃就是一座燈塔,它將引領(lǐng)著我不斷奮斗,有的放矢的學(xué)習(xí)技術(shù),更新知識,提高自己的能力。
隨著社會的發(fā)展,人們的物質(zhì)文化需求日益增長。這對于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)而言,無疑是拓寬了創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域。我的創(chuàng)業(yè)課題是經(jīng)營“約會策劃”。所謂“約會策劃”即擬定整個約會過程,包括對一些可能發(fā)生的情況的應(yīng)對,特殊約會道具的準備等,類似于婚慶策劃,但又不同與婚慶策劃那樣程式化。此外,據(jù)我所知(包括網(wǎng)絡(luò)搜索顯示),在國內(nèi)還沒有專門從事約會策劃的策劃人或組織。這是一個空白的市場,蘊藏著巨大的商機。約會策劃是幫助人們利用有限的資源(包括資金,物資),盡可能創(chuàng)造無限的浪漫,給對方一個驚喜一份感動,給雙方留下一份美好難忘的記憶。評判一個創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意是否有價值,其標(biāo)準應(yīng)是:產(chǎn)品的市場需求及潛在需求。我做了網(wǎng)絡(luò)調(diào)查“約會策劃”的市場需求,具體調(diào)查過程是:我先擬定了一個市場劃分方案。我利用qq與35位18~26歲,35位27~35歲,30位35歲以上的人(共計100位)進行了有效對話,對其“是否愿意請人幫助策劃一個約會”進行了調(diào)查。其結(jié)果顯示:
18~26歲:17人愿意(占所調(diào)查人數(shù)的48。6%),10人拒絕嘗試,8人猶豫;
27~35歲:23人愿意(占所調(diào)查人數(shù)的65。7%),5人拒絕嘗試,7人猶豫;
35歲以上:19人愿意(占所調(diào)查人數(shù)的63。3%),3人拒絕嘗試,8人猶豫。
27—35歲以上的年齡段由于正處在事業(yè)的高峰期,工作壓力比較大,沒有更多的時間和精力去兼顧情感生活,而這部分人又大多是有家庭的已婚人士,他們很樂意有人為他們的情感生活帶來感動與激情,因此“約會策劃”可以幫助他們解決很多感情問題或誤會。
綜上所訴,我的創(chuàng)業(yè)課題具有一定的可實施性。
接下來我要做的是根據(jù)市場定位方案制定出具體的業(yè)務(wù)項目方案。這個方案的大致方向是根據(jù)客戶具體要求及年齡、職業(yè)、文化,結(jié)合已擬定的不同約定風(fēng)格,提供幾套初步方案供客戶選擇,然后確定一套進一步完善做精,最終為客戶提供一套獨一無二的約會策劃。為充實方案,我需要收集大量資料,豐富資源。了解收集代表民族文化特色的資料。在收集整理資料的同時,不定期進行相關(guān)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,以便發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
前期宣傳意在引起消費者的注意,使目標(biāo)消費者認識到“約會策劃”的價值,激起消費欲望,初步開發(fā)市場。同時前期宣傳還承擔(dān)著了解消費者心理價位的重任。我將參考市場給的價位制定價格。前期宣傳依舊以網(wǎng)絡(luò)宣傳為主(網(wǎng)絡(luò)調(diào)查省時省力,信息反饋及時)。在一些影響力較大的網(wǎng)站論壇上發(fā)帖造勢。設(shè)計新穎的調(diào)查題目吸引更多的人參與。在這一階段即將結(jié)束時,我將著手籌備一些具體經(jīng)營事項。我的想法是實體商鋪與電子商務(wù)雙管齊下。實體商鋪開在我所在地(目前來說即淮北)交通便利人流量大的地段,購置一批約會時將用到的特殊道具工具。在承接“約會策劃”的同時,店內(nèi)經(jīng)營一些精致飾品,毛絨玩具和造型美觀口感好的糖果。而電子商務(wù)是開發(fā)市場,聯(lián)系客戶的重要手段。在電子商務(wù)網(wǎng)站上注冊一個網(wǎng)店,對于承接不了的遠程業(yè)務(wù),經(jīng)協(xié)商,就以適當(dāng)價格為客戶提供一個創(chuàng)意,適當(dāng)承接一些周邊地區(qū)的業(yè)務(wù),為以后擴大經(jīng)營規(guī)模打基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)是我個人的事情,但將創(chuàng)業(yè)課題落實到商鋪經(jīng)營上就需要一個團隊來共同完成了,因此,需要視情況招聘若干名有創(chuàng)意、有敬業(yè)精神和團隊意識、能吃苦耐勞的青年人共同奮斗。
在初步市場調(diào)查和準備階段:投資1000~20xx元,用以支付上網(wǎng)和購買一些相關(guān)資料的費用;
投資20xx元左右,用以支付上網(wǎng)和一些零散費用;
具體實施階段的費用:涉及商鋪租金、店面裝修費、進貨運輸費、各種道具工具費用、網(wǎng)絡(luò)營銷所需支出、人員費用及廣告費用,共計35000元左右。所以我的總投入大致為40000元。單就“約會策劃”而言,預(yù)計平均每單生意盈利100元左右,即做完400單以后才能收回成本。而隨著時間的推移,各種成本的投入是在不斷增加的,同樣業(yè)績總體趨勢也會呈上升趨勢。再則,兼營商品創(chuàng)造的利潤將成為“約會策劃”的前期補貼來源,幫助我減輕資金上的壓力。爭取在兩年半之內(nèi)徹底達到盈利賺錢的目的。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇四
旅游市場分析
餐飲市場分析
絡(luò)覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來了許多主便,介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來,很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰,被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。
1、許多站點不注重盈利點和盈利周期,只想著賺錢,不善于選擇經(jīng)營模式和盈利模式;
2、站點的信息更新速度慢,信息有吸引力不強;
3、沒有自己的特點,定信不明確,缺少一定的氣氛和感覺;
4、服務(wù)水平不高,功能不全;
5、沒有抓住顧客的
(一)提供什么
1、要獲得更大的發(fā)展,必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點、旅行社和賓館飯店,為想來蘇旅游的游客提供便利。
2、提供蘇州旅游景點和賓館飯店的分布圖;
3、提供最新的旅游線路;
4、市場分析
5、介紹各類優(yōu)惠信息。
(二)、成功的因素
1較好的商業(yè)動作模式及盈利模式;
2、有價值的咨詢信息,有價值的`市場分析
3、公平合理
4、網(wǎng)上訂購
5、網(wǎng)站人員文泛,便于操作管理
6、充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動全作
7、網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食
8、網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團旅游
(三)、憑什么盈利
下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站,
集顧客商家為一點的區(qū)域,是人們茶余飯后的體閑區(qū),是現(xiàn)代生活的首選,幫人員潛力極是龐大,它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益:
1、獲取巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經(jīng)銷商帶來更多的顧客。
4、協(xié)助商家進入網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè),使個商家的服務(wù)更加的全面。
5、同時,也給顧客帶來各種優(yōu)惠和利益及方便。
1、吳地文化
2、蘇州景點
3、預(yù)訂服務(wù)
4、天堂論壇
5、旅游常識
6、飲食文化
7、咨詢廣場
8、會員注冊:個人注冊和商家注冊
9、服務(wù)區(qū)
網(wǎng)頁的版面設(shè)計直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同,以致于被埋沒在網(wǎng)絡(luò)的大海之中,故本網(wǎng)站將全方們設(shè)計一個具格令人回味的界面。
1、優(yōu)化視圖設(shè)計,插入動畫,但數(shù)量不能太多
2、圖文并茂,色彩圖片、文字合理搭配,在保持網(wǎng)頁整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨特品味,造出一些亮點。
3、網(wǎng)讓導(dǎo)航欄的設(shè)計,使整個網(wǎng)站的組織形式清晰,并保證頁面不單調(diào)
4、網(wǎng)站設(shè)計真正做到以服務(wù)顧客為核心。
5、及時和定期與日俱增新信息。
個性化,應(yīng)用靈活,功能強大,可擴展性、實用性強。宣傳效果佳,成本低廉,服務(wù)優(yōu),維護有保障,便于操作,立足于服務(wù),立足于提高人們的生活水平。
1、時時監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問題,及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。
2、第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計
1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎
2、與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3、通過制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動,增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來,以便為將來網(wǎng)站盈利作準備。
(一)、支出
1、維護費用
2、設(shè)備費用
3、人員工資
4、推廣費用
(二)、收入
1、廣告收入
2、注冊收費vip
3、出售旅游用品
4、代理業(yè)務(wù)
1、時時監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問題,及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。
2、第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計
1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎
2、與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3、通過制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動,增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來,以便為將來網(wǎng)站盈利作準備。
(一)、支出
1、維護費用
2、設(shè)備費用
3、人員工資
4、推廣費用
(二)、收入
1、廣告收入
2、注冊收費vip
3、出售旅游用品
4、代理業(yè)務(wù)
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇五
絡(luò)覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來了許多主便,介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來,很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰,被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮。
一、前景分析
旅游市場分析
餐飲市場分析
二、網(wǎng)絡(luò)市場分析
絡(luò)覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來了許多主便,介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來,很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰,被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。
1.許多站點不注重盈利點和盈利周期,只想著賺錢,不善于選擇經(jīng)營模式和盈利模式;
2.站點的信息更新速度慢,信息有吸引力不強;
3.沒有自己的特點,定信不明確,缺少一定的氣氛和感覺;
4.服務(wù)水平不高,功能不全;
5.沒有抓住顧客的
三、網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析
(一)提供什么
1.要獲得更大的發(fā)展,必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點、旅行社和賓館飯店,為想來蘇旅游的游客提供便利。
2.提供蘇州旅游景點和賓館飯店的分布圖;
3.提供最新的旅游線路;
4.市場分析
5.介紹各類優(yōu)惠信息。
(二)、成功的因素
1較好的商業(yè)動作模式及盈利模式;
2.有價值的咨詢信息,有價值的市場分析
3.公平合理
4.網(wǎng)上訂購
5.網(wǎng)站人員文泛,便于操作管理
6.充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動全作
7.網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食
8.網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團旅游
(三)、憑什么盈利
下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站,
集顧客商家為一點的區(qū)域,是人們茶余飯后的體閑區(qū),是現(xiàn)代生活的首選,幫人員潛力極是龐大,它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益:
1、獲取巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經(jīng)銷商帶來更多的顧客。
4、協(xié)助商家進入網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè),使個商家的服務(wù)更加的全面。
5、同時,也給顧客帶來各種優(yōu)惠和利益及方便。
第二部分
四、網(wǎng)站欄目架構(gòu)]
1.吳地文化
2.蘇州景點
3.預(yù)訂服務(wù)
4.天堂論壇
5.旅游常識
6.飲食文化
7.咨詢廣場
8.會員注冊:個人注冊和商家注冊
9.服務(wù)區(qū)
五、網(wǎng)站設(shè)計
網(wǎng)頁的版面設(shè)計直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同,以致于被埋沒在網(wǎng)絡(luò)的大海之中,故本網(wǎng)站將全方們設(shè)計一個具格令人回味的界面。
1.優(yōu)化視圖設(shè)計,插入動畫,但數(shù)量不能太多
2.圖文并茂,色彩圖片、文字合理搭配,在保持網(wǎng)頁整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨特品味,造出一些亮點。
3.網(wǎng)讓導(dǎo)航欄的設(shè)計,使整個網(wǎng)站的組織形式清晰,并保證頁面不單調(diào)
4.網(wǎng)站設(shè)計真正做到以服務(wù)顧客為核心。
5.及時和定期與日俱增新信息。
六、風(fēng)店的特點
個性化,應(yīng)用靈活,功能強大,可擴展性、實用性強。宣傳效果佳,成本低廉,服務(wù)優(yōu),維護有保障,便于操作,立足于服務(wù),立足于提高人們的生活水平。
七、網(wǎng)站的維護
1.時時監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問題,及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。
2.第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計
八、運營事宜
1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎
2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3.通過制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動,增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來,以便為將來網(wǎng)站盈利作準備。
九、財務(wù)分析
(一)、支出
1.維護費用
2.設(shè)備費用
3.人員工資
4.推廣費用
(二)、收入
1.廣告收入
2.注冊收費vip
3.出售旅游用品
4.代理業(yè)務(wù)
七、網(wǎng)站的維護
1.時時監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問題,及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。
2.第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計
八、運營事宜
1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎
2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁素材和市場信息
3.通過制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動,增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來,以便為將來網(wǎng)站盈利作準備。
九、財務(wù)分析
(一)、支出
1.維護費用
2.設(shè)備費用
3.人員工資
4.推廣費用
(二)、收入
1.廣告收入
2.注冊收費vip
3.出售旅游用品
4.代理業(yè)務(wù)
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇六
任何一個想獨立創(chuàng)業(yè)的人,都應(yīng)該先了解時代潮流,再進行創(chuàng)業(yè),尤其是甜品飲料――時尚與休閑完美結(jié)合的行業(yè)。現(xiàn)在處在一個經(jīng)濟高速發(fā)展的社會,甜品飲品成了越來越多的人的喜愛。
甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品,廣東人稱之為糖水,是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品,也可以作為夜宵的小品,為我們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補養(yǎng)生功效??梢宰鳛樘撬牧嫌泻芏?,不同的材料具有不同的功效,有的屬于清涼性,有的具有燥熱的特點,我們要根據(jù)不同的主材料來配搭不同的輔料,達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時,可喝糖水,使體內(nèi)產(chǎn)生大量血清素,亦可助眠。 在珠三角和港澳地區(qū),甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今天,時尚男女們從享受甜品冷飲的美味,到追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食,到追求情調(diào)和愜意;無論是華美精致的西方甜品,還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品,都不知不覺地進入人們的生活,讓時間走得輕松,給繁忙的生活一個留白空間。 有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。
人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受,一片豐厚的市場呈現(xiàn)在我們面前。相對于競爭日益殘酷的普通餐飲業(yè),甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。 糖水甜品作為餐飲行業(yè),絕對是一個朝陽產(chǎn)業(yè),市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè),從各個方面都可以看出來,先看看廣東大街小巷的糖水店,就知市場潛力有多大,廣東市場遠未飽和,0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和,可以預(yù)見,甜品行業(yè)將創(chuàng)造又一個餐飲神話。 甜品,是許多小女生的最愛。夏天的到來,高溫天氣,更是讓冰激淋類、果汁類產(chǎn)品風(fēng)行起來。
1、市場介紹 江西師范大學(xué)瑤湖校區(qū)是一個相對年輕的校區(qū),新校區(qū)建校至今10余年。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
2、市場競爭分析 常州輕工學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。
3、目標(biāo)顧客 有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
1、原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
3、營養(yǎng)全面,健康更多 心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養(yǎng)顏。
4、服務(wù)規(guī)范,滿意更多 心甜員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。
心甜門店設(shè)置在常州輕工學(xué)院二號食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
1、人事 心甜每個員工必須是專業(yè)的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓(xùn),確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
2、管理思想
6 優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實現(xiàn)1+1>2的效果。
3、管理理念
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
(2)下管一級:上級對下級進行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
4、管理隊伍 投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
1、經(jīng)營目標(biāo)
在常州輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店--心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點心類等。
2、經(jīng)營宗旨 甜美、健康、時尚。
1、傳媒廣告 考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調(diào)查證實高品質(zhì)甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點宣傳并接受咨詢。
2、形象代言 制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。
3、店面布置 心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
1、美食手冊 制訂心甜健康時尚美食手冊。內(nèi)容介紹中國各個地區(qū)名小吃,最新的美食甜點,最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
2、節(jié)日活動 在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象?;顒油ㄟ^分發(fā)快遞活頁廣告、進行產(chǎn)品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎勵。獎品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。 3、許愿樹 店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡??稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現(xiàn)。
4、優(yōu)惠卡 店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8.8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
1、開張成本
2、桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備
3、預(yù)付店租、裝潢
4、原材料 以上項目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
場為起點,放眼常州大學(xué)城六所高校的市場。逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步: 1.立足常州輕工學(xué)院市場,占據(jù)一定份額 填補常州輕工學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2.占領(lǐng)常州大學(xué)城市場,建立連鎖機制 當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在常州大學(xué)城其他五所高校開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。
3.走向常州市場,開放加盟經(jīng)營 在常州市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在常州市內(nèi)擴張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇七
扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)競技賽
扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
20xx年05月12日 — 20xx年6月12日
某市職業(yè)技術(shù)學(xué)院
某市職業(yè)技術(shù)學(xué)院全體在校大學(xué)生
湘西自治州某某貿(mào)易有限公司
湘西自治州某某貿(mào)易有限公司于20xx年成立,是一家集湘西祖?zhèn)髅胤矫婺?、化妝品、藥酒、足液等美麗、養(yǎng)生產(chǎn)品的研發(fā)與銷售。酒店管理、互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)等電子商務(wù)為一體的綜合貿(mào)易有限公司。公司旗下?lián)碛腥笞灾髌放疲骸鞠嫖鞴欧健俊ⅰ竞鸵葸B鎖養(yǎng)生】、【某某商旅】網(wǎng)站。
湘西古方品牌旗下有:
【美螊修護補水絲膜】抗敏、修護、補水、嫩膚、美白、祛斑。
【美足液】治腳氣,腳臭,腳癬。
【仙靈·透骨酒】理療頸椎,腰椎,風(fēng)濕,肩周炎等。
【酵素果凍】排毒,治便秘。
美螊洗面奶等一系列化妝品,日化產(chǎn)品。
某市職業(yè)技術(shù)學(xué)院
本次“扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)競技賽”非常符合國務(wù)院辦公廳印發(fā)的“眾創(chuàng)空間”綱領(lǐng)性文件。真正相應(yīng)了國家的號召以“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維模式和“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的指導(dǎo)方向。同時在配合貴校響應(yīng)國家號召的同時,真正從意義上解決大學(xué)生創(chuàng)業(yè)難和就業(yè)難的問題,而且能在更大程度上的避免大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的失敗率,因為我司的定位就是在“零成本,零風(fēng)險”的基礎(chǔ)上全力扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
活動目的
1、營造一個營銷實戰(zhàn)的平臺,讓參訓(xùn)學(xué)子得以提高自己的實戰(zhàn)能力、團隊協(xié)作能力;
2、為我院學(xué)生以后創(chuàng)業(yè)積累實戰(zhàn)經(jīng)驗,并為其賺取人生第一桶金提供機會;
3、為向往創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生提供競爭交流的平臺,以實戰(zhàn),團隊活動等方式來生動展現(xiàn)和考查學(xué)生所應(yīng)具備的創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)和能力;
4、引導(dǎo)大學(xué)生將理論運用于實踐中,了解自己的優(yōu)勢與劣勢,以便更有針對性的進行專業(yè)技能強化學(xué)習(xí)。
(二)活動目標(biāo)
1、通過此次創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)技能競賽,讓在校學(xué)子提前體驗創(chuàng)業(yè)的艱辛與不易,激發(fā)其加強專業(yè)知識學(xué)習(xí)的興趣;
2、引導(dǎo)我校學(xué)子做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃,并付諸努力,逐步實現(xiàn)自己的人生理想;
3、通過層層選拔選出最富有創(chuàng)業(yè)精神、最具有創(chuàng)業(yè)技能和潛力的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)精英,做好人才發(fā)現(xiàn)與儲備工作;
4、在此次實戰(zhàn)競賽中發(fā)揮出我院就業(yè)指導(dǎo)團隊的專業(yè)指導(dǎo)水平,為
我院學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐提供指導(dǎo)。
(三)活動意義
1、有利于豐富我校學(xué)子的課外生活,積累實戰(zhàn)經(jīng)驗,提升個人綜合素質(zhì),為今后的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)打下夯實的基礎(chǔ);
2、有利于培養(yǎng)大學(xué)生團隊合作精神和強化其市場營銷能力;
3、有利于充分調(diào)動廣大學(xué)子的積極性、主動性、創(chuàng)造性,加強其對資源的利用和優(yōu)化整合能力,從而創(chuàng)造出更大的經(jīng)濟及社會價值。
(一)物品準備
1、湘西古方美蠊修護補水絲膜
2、湘西古方美足液
注:為了真正意義上的扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),提高創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗,和技能培訓(xùn),以上產(chǎn)品均由湘西某某貿(mào)易有限公司免費提供,真正讓學(xué)生在零投資,零風(fēng)險的環(huán)境下進行自我創(chuàng)業(yè)的技能提升。
(二)籌備階段
1、各院(系)接到學(xué)院文件后,開始制定活動策劃、活動宣傳海報、宣傳信息的制作與公布等;
2、準備報名表及匯總表(見附件1、附件2),安排報名地點等。
(三)進行階段
1、20xx年5月12日,張貼活動宣傳海報,并在學(xué)校設(shè)點報名;
2、20xx年5月xx日,把參賽人員名單與湘西古方相關(guān)工作人員進行對接;
3、20xx年5月17日下午14:30分由湘西自治州某某貿(mào)易有限公司湘西古方講師組織參賽人員進行實戰(zhàn)前培訓(xùn)。(培訓(xùn)內(nèi)容見附件3)
4、初賽階段
初賽時間:20xx年5月17日 - 20xx年5月31日
初賽要求與考核:在規(guī)定的時間段(15天)銷售一盒【湘西古方】美蠊面膜(每盒記3分)+1瓶【湘西古方】美足液的銷售。(每瓶記3分)
20xx年6月1日,統(tǒng)計參賽人員的比賽成績并公布進入決賽的參賽人員名單。(積分前80名的選手入圍決賽)
5、決賽階段
1)決賽時間:20xx年6月2日—20xx年6月11日(10天),初賽成績計入決賽。
2)20xx年6月11日,統(tǒng)計決賽選手銷售業(yè)績。
3)最終成績公布:20xx年6月12日,進行決賽綜合測評,統(tǒng)計本次活動的比賽成績并公布在初賽、決賽中優(yōu)勝人員名單。
6、頒獎典禮
1)時間:20xx年6月12日下午14:30分
2)地點:圖書館八樓多功能報告廳
獎勵辦法:
1、決賽前20名均可直接成為湘西某某貿(mào)易有限公司湘西古方品牌的校園經(jīng)銷商,零投資扶持創(chuàng)業(yè),授權(quán)經(jīng)銷商證書。
2、第21名—80名,將成為湘西古方品牌的校園市場總監(jiān),零投資扶持創(chuàng)業(yè),授權(quán)代理證書。
3、參賽選手在本次活動中銷售額的10%作為其獎金。
(四)總結(jié)階段
把參賽人員的獲獎情況進行公布。
召開全院創(chuàng)業(yè)大賽工作會議,對本次活動進行書面總結(jié)。
1、本次活動是湘西自治州某某貿(mào)易有限公司和某市職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行的創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)競技賽,涉及面廣、可參與面廣、社會影響大,各系(院)一定要高度重視;
2、各系(院)積極發(fā)動學(xué)生參加競技賽,爭取擴大影響力,為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)營造良性輿論氛圍;
3、參賽人員不得拉幫結(jié)派,賄賂等以獲得他人的勞動成果
4、評審團在活動中的監(jiān)督一定要到位,確保本次活動的公平、公正。
共青團某市職業(yè)技術(shù)學(xué)院委員會
20xx年5月10日
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇八
一、前言
目前,很多人都喜歡喝奶茶,而且喝奶茶的好處有很多,奶茶是可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡的,牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質(zhì)。茶中含咖啡堿,多種維生素(vc、vp、菸酸、葉酸等)、單寧酸、茶堿、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對人有益的化學(xué)成份。茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解動物脂肪,消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對于常年偏食酸性的人來說,缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。
二、網(wǎng)站的市場定位
市場概況:客源市場描述:①主要以吃飯逛街的學(xué)生為主。②消費者分析:對于大多數(shù)學(xué)生來說,會經(jīng)常帶著杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發(fā)展到現(xiàn)在還是擁有很多的消費者。
產(chǎn)品分析:產(chǎn)品投資小,利潤大,可以新增新品種奶茶,可以兼售咖啡果汁等飲料,生產(chǎn)工藝簡單,利于投資和創(chuàng)業(yè),我們是以奶茶制作工藝的精湛,制作種類的多樣為基礎(chǔ)提供給顧客最美味的奶茶產(chǎn)品和最滿意的服務(wù)。
行業(yè)競爭狀況分析:
(1)附近主要的競爭品牌有七杯茶,避風(fēng)塘,立頓。
(2)對于新開奶茶店會對學(xué)生產(chǎn)生些新鮮感,并且周邊有三所學(xué)校,客源充足,消費潛力大。
(3)經(jīng)調(diào)查,附近雖然也有幾家奶茶店,但都只是傳統(tǒng)意義上的珍珠奶茶,因此要擴大市場,我們也將變革創(chuàng)新,做市場的領(lǐng)軍人,多元化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),學(xué)習(xí)先進經(jīng)營管理經(jīng)驗,可以融入果粒等發(fā)展新品種奶茶,從此提升競爭力。
三、網(wǎng)站的商業(yè)模式設(shè)計
第一階段:通過廣泛的宣傳,促銷,吸引顧客
第二階段:公司發(fā)展處于上升階段,通過熱情周到的服務(wù)樹立良好的品牌形象,一方面留住原有的顧客,另一方面開拓新的客源。
第三階段:針對不同的顧客的需求,不斷的推出新的品種
四、技術(shù)模式
a、制作原料(由供應(yīng)商以最優(yōu)價提供)
以奶茶為主要原料,加上珍珠,西米等,可根據(jù)不同口味要求選擇合適的原料和設(shè)備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴臺匙、冰格、冰夾、密封罐等)。
b.制作奶茶的技術(shù)(隨著研究的深入和進展不斷變化和改進)
首先,接受免費技術(shù)培訓(xùn)(即如何做出美味的奶茶的技術(shù))。為了更好的掌握技術(shù),我們決定組織人員進行專門的培訓(xùn)。
其次,自行充分掌握泡制奶茶的技術(shù)。在成功開店以及掌握有原料也有現(xiàn)貨之后,我們必須安排至少5天的時間做技術(shù)的熟練和產(chǎn)品的制作。
最后,后期技術(shù)更新。鑒于我們要進行自我研究新產(chǎn)品來贏取客人的喜好,我們要提前預(yù)定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術(shù)實驗。
c、培養(yǎng)創(chuàng)新能力
不斷推陳出新,促進產(chǎn)品的更新?lián)Q代,滿足消費需求。
產(chǎn)品投產(chǎn)計劃:
a、初期:投入資金進行宣傳,保證質(zhì)量贏取客人的信任及喜愛,確認主要的消費群體,要以良好的服務(wù)態(tài)度對待每一位顧客。
b、經(jīng)營一段時間以后,增加材料預(yù)定渠道。擴招店員(以在校大學(xué)生兼職為主)擴大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。增加奶茶的產(chǎn)品種類和數(shù)量,同時提高質(zhì)量。倘若經(jīng)營旺盛可在財大其它校區(qū)蛟橋,麥盧甚至其它大學(xué)附近開設(shè)分店。
c、保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)水平。要求店內(nèi)工作人員掌握必要的禮儀規(guī)范,男女服務(wù)員的面容,著裝以及與顧客交流時的態(tài)度,方法等。
五、營銷推廣方案
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略
①宣銷并進,在終端店促進是課踩用優(yōu)惠銷售和贈送禮品等方式,在保證銷量的同時,帶動品牌的成長。
②對于不適合逛街的冬夏季,我們可以推出購買8杯以上就送貨上門,很適合宅寢室的學(xué)生。③為提高奶茶的知名度,進行廣告宣傳,邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價格策略
我們的奶茶定價為4元一杯~8元不等。根據(jù)不同的口味及配料。根據(jù)我們的批發(fā)配料等計算。我們的成本是在2一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學(xué)生一族具有大的吸引力。
(3)營銷隊伍和管理
提高前后臺的有效協(xié)同的響應(yīng)能力,科學(xué)規(guī)范的管理流程,提高店員的素質(zhì)和職業(yè)習(xí)慣。
(4)營銷渠道
通過租用店鋪經(jīng)營奶茶店。
創(chuàng)業(yè)策劃方案篇九
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
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