時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇，展開新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫？以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃書范文，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
創(chuàng)業(yè)的工作計(jì)劃 創(chuàng)業(yè)工作計(jì)劃篇一
二月
1、學(xué)期社團(tuán)工作計(jì)劃制定。配合團(tuán)委與社團(tuán)聯(lián)的學(xué)期工作要求，在知道老師尹笑非博士的指導(dǎo)意見下，擬定新學(xué)期社團(tuán)工作重點(diǎn)發(fā)展方向。
2、本月下旬昆曲欣賞（與上海昆劇院協(xié)辦）。劇目：待定。觀賞梨園之音，參觀后臺(tái)，內(nèi)部專家講解昆曲知識(shí)。
三月
1、游園踏青。長(zhǎng)風(fēng)公園放風(fēng)箏、品嘗中國(guó)傳統(tǒng)冷食點(diǎn)心。
2、民俗學(xué)講座。主講：上海民俗協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)陳勤建教授。題目：待定。
四月
1、茶藝表演。特邀格致中學(xué)茶道表演隊(duì)，展示傳統(tǒng)茶藝表演，講解茶道知識(shí)。
2、召開協(xié)會(huì)干事會(huì)議，傳達(dá)社團(tuán)文化節(jié)活動(dòng)精神，籌備社團(tuán)文化節(jié)具體工作項(xiàng)目。
五月
1、端午品粽（與飲食文化協(xié)會(huì)協(xié)辦）。邀請(qǐng)河南食堂廚師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)會(huì)員自己動(dòng)手包粽子。
2、社團(tuán)文化節(jié)參展。
六月
1、第二次會(huì)員大會(huì)，總結(jié)學(xué)期工作，選舉下任會(huì)長(zhǎng)，舉行交接儀式。
1、具體活動(dòng)策劃評(píng)審
2、財(cái)務(wù)記錄與資金周轉(zhuǎn)
3、具體活動(dòng)總結(jié)
科技創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)
20xx年2月28日
創(chuàng)業(yè)的工作計(jì)劃 創(chuàng)業(yè)工作計(jì)劃篇二
五月初到放假
曾露茜(總負(fù)責(zé)人) 陳強(qiáng) 馬妍 馬露 (活動(dòng)前期負(fù)責(zé)人)
炎熱的夏季，廣大學(xué)子每天需要大量飲水，而二教并沒有飲用水供應(yīng)，同學(xué)們只能自己帶水或者到小賣部買水。自己帶水則增加了自己沉重的書包的負(fù)擔(dān)，而且自己帶的一瓶水可能不夠喝;若買水喝將是一筆不小的開支。因此，我們提出了“一元錢水計(jì)劃”，該計(jì)劃通過(guò)向廣大學(xué)生每人籌集1元錢，用這筆錢向供水商買水，再在二教設(shè)立免費(fèi)飲水點(diǎn)，向大家供水;這樣大家只需話一元錢就解決了整個(gè)夏季的飲水問(wèn)題。
20xx.05.08活動(dòng)開始啟動(dòng)(曾露茜)
20xx.05.09召集參與成員，進(jìn)行活動(dòng)介紹，任務(wù)安排(陳強(qiáng) 馬妍 馬露)
20xx.05.11海報(bào)、噴繪完成并張貼(鄭盼 何英果 盧紫潔)，橫幅完成并懸掛(張曉蕾 何英果)
20xx.05.12二教飲水點(diǎn)設(shè)立，開始供水(閆婕)
20xx.05.13每棟公寓樓下宣傳單張貼(盧紫潔)，每棟公寓宣傳單發(fā)放(鄭盼 何英果 盧紫潔張曉蕾)，籌資活動(dòng)場(chǎng)地申批(鄭盼)
20xx.05.14公寓一棟前定點(diǎn)籌資(社團(tuán)所有成員)
“一元錢水計(jì)劃”前期任務(wù)主要是初步籌集資金和水計(jì)劃正式開始運(yùn)行;前期的所有宣傳準(zhǔn)備都很充分，大家很配合，任務(wù)都及時(shí)的完成;初步籌集并不是很成功，未能達(dá)到我們預(yù)計(jì)要求。主要因?yàn)閮商烨八拇ㄣ氪òl(fā)生大地震，各組織都在搞募捐，嚴(yán)重影響了我們資金的籌集;另外我們宣傳可能還并不是很到位，許多人還沒了解并接受我們的“一元錢水計(jì)劃”;但是飲水點(diǎn)的設(shè)立給許多同學(xué)提供了方便，得到了大家的一致好評(píng)和鼓勵(lì)支持;
還存在的問(wèn)題：目前每天四桶的供水量還不能滿足廣大學(xué)生飲水要求，主要因?yàn)檫€面臨資金的問(wèn)題;供水商水價(jià)比較高，有待尋求更優(yōu)惠供水價(jià)格;每天供水不及時(shí)，使得早上沒水;
解決思路：外聯(lián)聯(lián)系有意合作的商家，尋求資金支持;準(zhǔn)備第二輪籌資;聯(lián)系供水商，降低價(jià)格，或者尋求其他價(jià)格更低但能保證質(zhì)量的水源;督促供水商及時(shí)送水等;
本次活動(dòng)處于社團(tuán)換屆時(shí)期，考慮到對(duì)大一會(huì)員的鍛煉，活動(dòng)分為兩部分：前期由大二社團(tuán)骨干負(fù)責(zé)，啟動(dòng)并運(yùn)行“水計(jì)劃”(已完成);活動(dòng)中后期由大一新一屆骨干負(fù)責(zé)，作為新一屆的開門活動(dòng)，擴(kuò)大滴水恩在校內(nèi)外影響。
創(chuàng)業(yè)的工作計(jì)劃 創(chuàng)業(yè)工作計(jì)劃篇三
墻體手繪的前身應(yīng)該可以說(shuō)是壁畫了，壁畫為人力歷史上最早的繪畫形式之一，現(xiàn)存史前繪畫多為洞窟和摩崖壁畫，最早的距今已約2萬(wàn)年。大約在十四五世紀(jì)初期時(shí)，伴隨著宗教的發(fā)展，出現(xiàn)了在墻壁上繪制各種宗教圖案的繪畫方式，這種方式所繪制的圖案一般都是宗教的題材，以裝飾教堂等教會(huì)所屬的建筑，從而增加建筑和環(huán)境的嚴(yán)肅和神圣性。在古埃及，藝術(shù)家會(huì)在墻壁和柱子上雕刻各種的花紋作為裝飾，其中這些裝飾很多是記錄居所主人的生平，以及記錄各種神話故事，為埃及最初的墻繪藝術(shù)。在中國(guó)的西藏，人們把佛祖繪制在墻上以及唐卡（一種以牛皮制作的裝飾物）上，以驅(qū)除邪惡祈求平安。在各國(guó)家各宗教中，都有在墻壁上雕刻，繪畫的記錄，這些記錄著宗教和當(dāng)時(shí)生活情況的壁畫，便是現(xiàn)今的墻繪藝術(shù)品。 上世紀(jì)60年代，美國(guó)的費(fèi)城和賓夕法尼亞州出現(xiàn)涂鴉文化（graffiti），從簡(jiǎn)單地書寫tag和門牌等字母與數(shù)字的組合，到上世紀(jì)70年代前期開始在字型、效果等的鉆研，近40年的發(fā)展已經(jīng)讓涂鴉走出美國(guó)的墻角，成為全球性的藝術(shù)創(chuàng)作。手繪墻來(lái)源于古老的壁畫藝術(shù)，結(jié)合了歐美的涂鴉被眾多前衛(wèi)設(shè)計(jì)師帶入了現(xiàn)代家居文化設(shè)計(jì)中，形成了獨(dú)具一格的家居裝修風(fēng)格，近年來(lái)手繪墻在中國(guó)年輕人家庭中特別受歡迎，其彰顯個(gè)性時(shí)尚又不乏創(chuàng)意的娛樂(lè)精神一下子就抓住了年輕人的心，家居論壇上有關(guān)手繪墻的帖子幾度成為高點(diǎn)擊率的熱帖。當(dāng)涂鴉風(fēng)靡全球，成為一種時(shí)尚的時(shí)候，這股風(fēng)潮開始席卷家居領(lǐng)域，比較常見有手繪的家具、瓷磚、飾品、布藝?，F(xiàn)在墻繪開始在家居裝飾中頻頻上演?，F(xiàn)代生活中，我們?cè)絹?lái)越追求優(yōu)雅的姿態(tài)和高尚的品位，我們呼喚自由不羈，彰顯個(gè)性。墻繪讓我們的墻面不再拘泥于某一種整體風(fēng)格，它的表現(xiàn)方式多種多樣。衛(wèi)生間想要卡通？廚房想要寫實(shí)？臥室想要寫意？客廳想要古風(fēng)？墻繪藝術(shù)通通幫你一一實(shí)現(xiàn)。如今已經(jīng)有更多的人接受這種藝術(shù)，甚至親自動(dòng)手，實(shí)現(xiàn)別具一格，個(gè)性十足的美好家園。
名稱 炫彩能量彩繪工作室
成立時(shí)間20xx年2月14日
注冊(cè)資本40000元
從根本上了解手繪墻的市場(chǎng)，不斷創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，才能在手繪墻市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，有自己的一席之地。
短期目標(biāo)（三個(gè)月）
1.進(jìn)行行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查，了解手繪墻的市場(chǎng)潛力
2.調(diào)查消費(fèi)者的購(gòu)買心理以及對(duì)手繪墻的了解程度
3.了解競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的優(yōu)劣勢(shì)以及他們的經(jīng)營(yíng)模式
中期目標(biāo)（一年）
1.穩(wěn)定市場(chǎng)，積累一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)
2.加大宣傳力度
長(zhǎng)期目標(biāo)（三年）
1.樹立工作室品牌（口碑，專利，特色等）
2.擴(kuò)大工作室規(guī)模，完善工作室制度、人員安排，利用各種媒體進(jìn)行公司宣傳，召集對(duì)此類產(chǎn)品感興趣的人員進(jìn)行培訓(xùn)
3.立足湖南，面向全國(guó)
4：工作室經(jīng)營(yíng)理念
環(huán)境的巨變已經(jīng)戲劇性地改變了工作室的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)，從“以產(chǎn)品為中心”開始轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙灶櫩蜑橹行摹薄?/p>
從短期來(lái)看，我們常?？赏ㄟ^(guò)高壓式的推銷手法來(lái)賺到更多的錢。為了盡快成交，許多銷售人員常常會(huì)言過(guò)其實(shí)。但這種戰(zhàn)術(shù)往往會(huì)導(dǎo)致顧客失望、顧客流失率增加及高昂的新顧客開發(fā)成本。明智的我們會(huì)帶給顧客名實(shí)相符的品牌，會(huì)更進(jìn)一步持續(xù)地追求新價(jià)值，并將其納入顧客活動(dòng)與顧客滿意度之中。
顧客往往希望能以不同的方式來(lái)獲得產(chǎn)品，但我們常常會(huì)保留與保護(hù)某種形式的通路。舉例來(lái)說(shuō)，有許多人可能希望不通過(guò)汽車經(jīng)銷商來(lái)購(gòu)買汽車，而通過(guò)大型目錄郵購(gòu)的方式來(lái)進(jìn)行購(gòu)買——例如訂購(gòu)戴爾電腦。從長(zhǎng)期來(lái)看，顧客對(duì)通路的偏好最終將取得上風(fēng)。所以我們就要把握好顧客的喜好，找到適合顧客的通路。
我們工作室堅(jiān)定要把這個(gè)市場(chǎng)做好，所以我們準(zhǔn)備了一份“消費(fèi)計(jì)分卡”來(lái)給予忠實(shí)顧客更多的驚喜和實(shí)惠， 讓消費(fèi)者在消費(fèi)的同時(shí)也可以成為“資本家”。
我們會(huì)突破以銷售為唯一目的的思維，去思索顧客的終生價(jià)值——即工作室未來(lái)可從該顧客身上獲得的利益的價(jià)值，必須考慮如何才能在某一類別中與某位顧客做成更大的生意。所以，我們的目標(biāo)在于為顧客帶來(lái)長(zhǎng)期的價(jià)值，并創(chuàng)造出關(guān)系維系得更持久的顧客。我們決定把重心放在顧客占有率上，重新界定自己的產(chǎn)品組合、服務(wù)組合、通路組合及傳播組合，明智的我們會(huì)表現(xiàn)得像是用心栽培顧客的園丁一樣，而不是扮演狩獵者的角色。
用手繪出的植物圖案恐怕是今年最流行的墻面手繪圖案了。其中，東南亞風(fēng)格一直是居室潮流的熱點(diǎn)，無(wú)論是充滿神秘色彩的泰國(guó)飾品，還是鮮艷奔放的印度圖案，都是當(dāng)前裝飾中常見的元素。同樣，帶有這個(gè)區(qū)域典型特征的圖案，如大片綠色的植物、海草、貝殼、翠綠欲滴的芭蕉等，都成為了裝飾中的寵兒。另外，東南亞風(fēng)格素以大膽的配色著稱，在絢麗的色彩“熱舞”中，傳達(dá)舒張中有含蓄，嫵媚中有神秘，平和中有激情的體驗(yàn)，這對(duì)于一個(gè)對(duì)空間懷有激情和期待的居住者來(lái)說(shuō)，無(wú)疑充滿了巨大的魅力，而顏色的調(diào)和度，也給平凡的墻面增加了亮點(diǎn)和個(gè)性。 點(diǎn)評(píng)：這種風(fēng)格強(qiáng)調(diào)用夸張的顏色和線條來(lái)表現(xiàn)，比如略帶夸張的荷花，黑色比較醒目，有一種與眾不同的效果。畫面上則講究層次感、飄逸，略帶女性的嬌柔。 流行度：★★★★★
在許多女性的腦海中，可愛的日韓漫畫常常是浪漫夢(mèng)想的最佳范本。如今，將這一切搬進(jìn)家里也不是不可能。僅僅用粉色來(lái)裝飾家和墻面還似乎缺了點(diǎn)什么，輕輕勾勒的一筆，隨意點(diǎn)綴的一把雨傘或小動(dòng)物圖案，會(huì)使墻面立刻生動(dòng)起來(lái)。在這種風(fēng)格下，可愛的動(dòng)物和“幾米”風(fēng)格漫畫會(huì)成為年輕女人的最愛。一棵“隨風(fēng)”
飄動(dòng)的大樹，一對(duì)依偎的背影，一只展翅的蝴蝶，甚至是幾滴略帶傷感的雨滴都可以“登堂入室”，給家中帶來(lái)不一樣的風(fēng)情。
點(diǎn)評(píng)：這種風(fēng)格多用線條勾勒出男女主角的形象，以樸素而略帶情感的繪畫來(lái)表現(xiàn)浪漫情調(diào)，顏色以淺色為主。而可愛型則以常見的卡通圖案來(lái)展現(xiàn)，位置可以以角落、低矮處為主，也可突出創(chuàng)意，以假亂真。
流行度：★★★★
并不是在家里貼金色壁紙就是“金碧輝煌”。懂得品位的人可以把壁畫搬到豪宅里，天使、人像或是歷史典故，在別墅里滿滿地畫上幾面墻，甚至連天花板都不放過(guò)，在這種風(fēng)格里，更強(qiáng)調(diào)一種大氣感覺，用寫實(shí)的人像繪畫和復(fù)雜的背景展現(xiàn)創(chuàng)意，這個(gè)時(shí)候，會(huì)將空間融入感覺之中。
點(diǎn)評(píng)：這種風(fēng)格最復(fù)雜，選擇的人多為別墅業(yè)主或藝術(shù)愛好者，可以和壁紙配合使用，顏色也以金、銀或暗色為主，耗時(shí)也最長(zhǎng)。
流行度：★★★
成功的生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者首先會(huì)從質(zhì)量開始抓起，如果不把好商品質(zhì)量關(guān)，商品就難以實(shí)現(xiàn)本身的商品價(jià)值和使用價(jià)值，就會(huì)損害消費(fèi)者權(quán)益，導(dǎo)致商家失去信譽(yù)，一旦失掉信譽(yù)，企業(yè)就難以生存。為了把好質(zhì)量關(guān)，本公司所購(gòu)買的原材料產(chǎn)品都堅(jiān)持兩個(gè)不進(jìn)：一是質(zhì)不優(yōu)不進(jìn)，二是無(wú)‘商品信譽(yù)卡’不進(jìn)。切實(shí)做到讓每一位消費(fèi)者滿意
丙烯顏料屬于人工合成的聚合顏料，發(fā)明于20世紀(jì)50年代，是顏料粉調(diào)和丙烯酸乳膠制成的。丙烯酸乳膠亦稱丙烯樹脂聚化乳膠。丙烯樹脂有許多種，如甲基丙烯酸樹脂等，因此，丙烯顏料也有很多種類。國(guó)外顏料生產(chǎn)廠家已生產(chǎn)出丙烯系列產(chǎn)品，如亞光丙烯顏料、半亞光丙烯顏料和有光澤丙烯顏料以及丙烯亞光油、上光油、塑型軟膏等等。
丙烯顏料深受畫家歡迎。有如下特性：
（1）可用水烯釋，利于清洗。
（2）速干。顏料在落筆后幾分鐘即可干燥，不必像油畫作品那樣完成后需等幾個(gè)月才能上光。喜歡慢干特性顏料的畫家可用延緩劑來(lái)延緩顏料干燥時(shí)間。
創(chuàng)業(yè)的工作計(jì)劃 創(chuàng)業(yè)工作計(jì)劃篇四
一、主題餐廳：珀珂島西餐廳（寓意：與“博客”諧音，博得客人的青睞）
二、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：海南省海口市龍華區(qū)玉沙路21號(hào)
環(huán)境描述與分析：
1、位于住宅區(qū)周邊，居民易于到達(dá)，且居民生活水平普遍較高，，可提供大量可挖掘的潛在消費(fèi)群體。
3、有金牛嶺公園旅游景點(diǎn)，游客分布廣，利于發(fā)展街客資源。
三、經(jīng)營(yíng)面積：980平方米、120個(gè)休閑餐位
四、調(diào)查轉(zhuǎn)讓費(fèi)用：
65萬(wàn) 租地費(fèi)用：38000/月 預(yù)付一年45.6萬(wàn)
裝修房子建筑面積預(yù)取費(fèi)：80萬(wàn)（實(shí)際需要裝修完才能知道） 桌子120張 預(yù)計(jì)：24萬(wàn)元。 沙發(fā)480張 預(yù)計(jì)：96萬(wàn)元
五、調(diào)查餐廳設(shè)備：
爐頭：上面4個(gè)火盤，下面是烤箱，原裝進(jìn)口預(yù)計(jì)需要22000元。
牛扒煎臺(tái)：專用煎牛扒用，煎板厚度2-3cm，所以牛扒放下去不會(huì)因?yàn)闇囟葘?dǎo)致煎板
極速冷卻，導(dǎo)致牛扒水分流失，原裝進(jìn)口預(yù)計(jì)需要20000元。 油炸爐：類似m記，kfc那種油炸爐，有自動(dòng)加溫、時(shí)間、過(guò)濾等現(xiàn)代設(shè)備，原裝進(jìn)
口預(yù)計(jì)需要25000元。
sauce保溫爐：保溫西餐醬汁的專用工具，原裝進(jìn)口預(yù)計(jì)需要15000元。
工作臺(tái)3個(gè)、砧板臺(tái)、配菜臺(tái)、料理臺(tái)預(yù)計(jì)需要30000元。 三個(gè)連為一體水槽為清潔槽，兩個(gè)連為一體為工作槽，預(yù)計(jì)需要25000元。
小工具機(jī)器：過(guò)濾機(jī)8000元，榨汁機(jī)7600元，料理機(jī)11000元，消毒柜8000元，濾水設(shè)備18000元，微波爐6000元，保溫爐11000元。打蛋攪拌機(jī)3000元，絞肉機(jī)2500元，絞切兩用機(jī)4500元，豆?jié){機(jī)20xx元，豆腐加工機(jī)3200元，洗碗機(jī)6000元，壓面機(jī)1200元，電炸爐7500元、爆米花機(jī)5000元、功能小吃車18000元、點(diǎn)菜機(jī)2300元、冷藏柜8000元、冰淇淋機(jī)3500元、紅酒柜15000元、六門冰柜12000元、無(wú)煙燒烤機(jī)23000元、刨冰機(jī)3000元、
六、設(shè)置部門：
1、 前廳服務(wù)部：34人
餐廳經(jīng)理：2人 13000元/人 合計(jì)：26000元
領(lǐng)班：4人4500元／人 合計(jì)：18000元 服務(wù)：20人2500元／人 合計(jì)：50000元 傳菜：8人20xx元／人 合計(jì)：16000元
2、 廚務(wù)部：38人
廚務(wù)主管：2人11000元／人 合計(jì)：22000元
西餐師傅（熱菜）（冷菜）：2人6000元／人 合計(jì)：12000元
西點(diǎn)：4人4500元／人 合計(jì)：18000元 雜工6人：1800元／人 合計(jì)：10800元 吧臺(tái)：4人2500元／人 合計(jì)：10000元
收銀：4人2500元／人 合計(jì)：10000元
庫(kù)管：4人2500元／人 合計(jì)：10000元
財(cái)務(wù)：4人4000元／人 合計(jì)：16000元
采購(gòu)：8人3000元／人 合計(jì)：24000元
七、每月經(jīng)費(fèi)消耗：
人員工資：242800元／月
水電；夏季：13200元/月 冬季：6000元/月
其他費(fèi)用：辦公、維護(hù)等（預(yù)計(jì)10萬(wàn)元）
預(yù)計(jì)月消耗：人員工資+水電+其他費(fèi)用=348800~356000元/月（不含餐飲稅）
餐飲稅率：5% （應(yīng)不知當(dāng)月收入。。暫時(shí)無(wú)法計(jì)算餐飲扣稅）
八、開業(yè)前的工作計(jì)劃：
一、 開業(yè)前第16周至第13周
1、 參與選擇制服的用料和樣式。
2、 了解餐廳的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目、餐位數(shù)等。
3、 了解飯店客房等其他配套設(shè)施的配置。
4、 熟悉所有區(qū)域的設(shè)置藍(lán)圖并實(shí)地查看。
5、 了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單。
6、 了解所以已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
7、 確保所有訂購(gòu)物品都能在開業(yè)前一個(gè)月到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的存放于控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的工作程序。
8、 檢查是否有必要的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。
9、 確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運(yùn)作模式。
10、 確定餐飲經(jīng)營(yíng)的主材系。
11、 編印崗位職務(wù)說(shuō)明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運(yùn)轉(zhuǎn)表格等。
12、 落實(shí)員工招聘事宜。
二、 開業(yè)前第12周至第9周
1、 按照酒店的設(shè)置要求，確定餐飲各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2、 制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3、 制定部門工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。
4、 制定西餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。
5、 制定餐廳設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。
6、 建立餐廳質(zhì)量管理制度。
7、 制定開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
三、 開業(yè)前第8周至第6周
1、 審查廚房設(shè)備方案。
2、 與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，保證產(chǎn)品能在開業(yè)前一個(gè)月到位。
3、 準(zhǔn)備一份餐廳檢查驗(yàn)收單，以備驗(yàn)收時(shí)使用。
4、 核定本部門員工的工作報(bào)酬與福利待遇。
5、 核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、 實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。
四、 開業(yè)前第5周
1、 展開原材料市場(chǎng)調(diào)查分析，制定原料供應(yīng)方案和程序。
2、 制定菜單。
3、 確定酒水、飲料的供應(yīng)方案。與財(cái)務(wù)部一起合理定價(jià)，報(bào)給總經(jīng)理。
4、 各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設(shè)計(jì)印刷。
5、 與客房部聯(lián)系，建立客房送餐程序。
6、 與財(cái)務(wù)部聯(lián)系制定結(jié)賬程序并安排兩個(gè)課時(shí)以上的培訓(xùn)。
7、 邀請(qǐng)財(cái)務(wù)部給予財(cái)務(wù)管理制定培訓(xùn)。
8、 與保安部制定安全管理制度。
9、 與客房部聯(lián)系送洗程序。
10、與前廳部聯(lián)系制定自助早餐等信息反饋程序。
11、與銷售部聯(lián)系建立會(huì)議、宴會(huì)工作程序。
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