當(dāng)在某些事情上我們有很深的體會時，就很有必要寫一篇心得體會，通過寫心得體會，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗(yàn)。那么你知道心得體會如何寫嗎？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的心得體會范文，我們一起來了解一下吧。
大學(xué)實(shí)訓(xùn)收獲和心得體會篇一
xx科技園位于xx工業(yè)園內(nèi)，展區(qū)面積xx平方米，目前，該館為我國規(guī)模、展示內(nèi)容最豐富、科技水平，集宣傳和教育為一體的現(xiàn)代化xx科技館。該館展區(qū)主要由序廳和四個相互關(guān)聯(lián)的展廳（“大自然的恩惠”、“日益珍貴的水資源”、“開源節(jié)流的時代”、“共創(chuàng)人與自然和諧的明天”）組成?？萍拣^共設(shè)置展項(xiàng)xx余組，通過融科學(xué)性、知識性、趣味性于一體的展覽，突出“自然、人、水、科技”主題。此外，各展區(qū)設(shè)計(jì)力圖在高科技的基礎(chǔ)上運(yùn)用互動展示手段，為參觀者提供身臨其境的體驗(yàn)之旅。
進(jìn)入序廳首先映入眼簾的是展示xx建設(shè)成就的主題幕墻，在穹頂?shù)膞x平方米的led高清視屏演繹水是生命之源，它與陽光、空氣一起并列為生命的三大要素。該廳的地面玻璃透視屏下展示的是xx的水系分布圖。同學(xué)們一進(jìn)科技館就被這個神奇的透視屏所吸引，大家都忍不住踩上去，體驗(yàn)一下懸空的感覺。這個水系分布圖最引人注目的就是引灤入津工程，一條寬闊而曲折的溝渠橫穿整個xx，像一條巨龍守護(hù)者xx。引灤入津工程將xx省境內(nèi)的灤河水跨流域引入xx市的城市供水工程。水源地位于xx省xx縣xx河中下游的xx水庫，向xx供水xx億m3/a。工程緩解了xx市的供水困難，改善了水質(zhì)，減輕了地下水開采強(qiáng)度，使xx市區(qū)地面下沉趨于穩(wěn)定。
接著我們在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下開始參觀xx科技館，大自然的恩惠，日益珍貴的水資源，開源節(jié)流的時代，人與水和諧的明天，影視與多媒體介紹六部分組成。每一部分都融入了許多科技元素，置身于科技館中仿佛置身于一個神奇的水世界。每參觀完一部分我都會為我所看到的景象所驚嘆，沒想到我們?nèi)粘＝佑|的普普通通的水居然如此神奇，它仿佛就像是魔法藥水一樣，你能想到的或者你不能想到的都能發(fā)生在它身上，我甚至不敢相信這就是我們平常所喝的水。最令我驚嘆的是人的身體重量居然一半以上都源于水。我還忍不住專門測試了一下自己，我體內(nèi)居然含xx公斤的水，而我的總體重只不過xx公斤?？萍拣^里不止講述了水的神奇，還講述了人們?yōu)榱斯?jié)約用水所發(fā)明的各種xx措施，目的旨在于喚起人們的xx意識。節(jié)約用水是每個公民應(yīng)盡的義務(wù)，因?yàn)槿祟愃苡玫乃僦稚?，我國大部分地區(qū)都是水資源匱乏地區(qū)，而xx更是嚴(yán)重缺水城市。參觀結(jié)束后我們又觀看了一個關(guān)于水的視頻片段，片段中融入了各種水的元素，渲染了一個美麗的水世界。
xx科技館的參觀，我不僅感受到了許多關(guān)于水的先進(jìn)技術(shù)，而且認(rèn)識到水的重要性和匱乏，生活中我們要處處節(jié)約用水，真正做到“細(xì)水長流”。
經(jīng)過這次認(rèn)識實(shí)習(xí)，我對我們即將學(xué)的專業(yè)知識有了初步的了解，通過參觀xx科技館和污水處理廠，開了眼界。但由于時間的關(guān)系也只是對水處理有個淺淺的了解，但這次實(shí)習(xí)培養(yǎng)了我們從實(shí)際情況考慮問題的思維方式，不至于紙上談兵。深刻的理解了時間和理論的關(guān)系。這次實(shí)習(xí)也讓我看到了我國環(huán)境保護(hù)的現(xiàn)狀，看到了我國環(huán)保事業(yè)的美好前景，也刺激了我對環(huán)境工程專業(yè)的學(xué)習(xí)熱情。
這次實(shí)習(xí)時間為一周，雖然時間短，但對我的影響卻很深刻。學(xué)了十幾年的書本知識，這是我第一次實(shí)習(xí)，因此這次我學(xué)到了很多很多，它全面提高了我的學(xué)習(xí)，生活，心理，思想等方面的能力。同時也讓我開始關(guān)注自己將來的就業(yè)環(huán)境，畢竟還有不到兩年我們就將躋身這個充滿挑戰(zhàn)的社會。
總的來說這次認(rèn)識實(shí)習(xí)是非常有意義的，雖然實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，但我從中所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將終身受益，在我今后的學(xué)習(xí)中將不斷得到驗(yàn)證，我相信這些經(jīng)驗(yàn)將來會給我?guī)硪庀氩坏降氖斋@。
大學(xué)實(shí)訓(xùn)收獲和心得體會篇二
（一）酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的xx—xx分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛薄Ｈ缰揽腿说男彰?，要說：“x總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是常客，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐；如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺（菜品交廚房，酒水交吧臺），一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”
9、餐間服務(wù)（更換煙缸、骨碟、倒酒）：煙缸里每兩個煙頭就更換一次；及時續(xù)倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤之前更換一次；客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟；有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳：集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒；正?？腿私Y(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當(dāng)著眾人面大聲報價格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務(wù)經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。 餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生；收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝；當(dāng)我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑；當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道。。。。。。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
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