方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。方案對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng)業(yè)方案ppt創(chuàng)業(yè)方案計劃書篇一
創(chuàng)業(yè)的種類:包括創(chuàng)辦事業(yè)的名稱、事業(yè)組織型態(tài)、創(chuàng)業(yè)的項目或主要產(chǎn)品名稱等,這是創(chuàng)業(yè)最基本的內(nèi)容。
階段目標(biāo):階段目標(biāo)是指創(chuàng)業(yè)后的短期目標(biāo)、中期目標(biāo)與長期目標(biāo),主要是讓創(chuàng)業(yè)者明了自己事業(yè)發(fā)展的可能性與各個階段的目標(biāo)。
財務(wù)預(yù)估:詳述預(yù)估的收入與預(yù)估的支出,甚至應(yīng)該列述事業(yè)成立后前三年或前五年內(nèi),每一年預(yù)估的營業(yè)收入與支出費用的明細表,這些預(yù)估數(shù)字的主要目的,是讓創(chuàng)業(yè)者確實計算利潤,并明了何時能達到收支平衡。
行銷策略:行銷策略包括,了解服務(wù)市場或產(chǎn)品市場在哪里?銷售方式及競爭條件在哪里?主要目的是找出目標(biāo)市場的定位。
可能風(fēng)險評估:這一項目指的是在創(chuàng)業(yè)過程中,創(chuàng)業(yè)者可能遭受的挫折 ,例如:景氣變動、競爭對手太強、客源流失┅等等,這些風(fēng)險對創(chuàng)業(yè)者而言,甚至?xí)?dǎo)致創(chuàng)業(yè)失敗,因此,可能風(fēng)險評估是創(chuàng)業(yè)計劃書中不可缺少的一項。
其他:包括創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、企業(yè)組織、管理制度以及未來展望┅等等。
創(chuàng)業(yè)方案ppt創(chuàng)業(yè)方案計劃書篇二
這個必須明確,即所謂的“師出必有名”。很多餐飲品牌每次做促銷的時候所說的“維持老顧客,拉動新顧客”就是目的,這只是其中的一個目的。我們可以更豐富些,把眼光放寬一點,比如是關(guān)愛某某災(zāi)區(qū),創(chuàng)建某某文化基地等等。因為往往“曲線”方能“救國”。
二、餐飲促銷內(nèi)容的規(guī)劃
餐飲促銷內(nèi)容的規(guī)劃也是一門很深的學(xué)問,現(xiàn)在基礎(chǔ)認知中,我們經(jīng)??梢钥吹匠楠?、打折、抵價等等?,F(xiàn)在,在市場上涌現(xiàn)的最為激烈的斗爭就是“力度”,消費滿多少送多少、每日特價菜等等。但是我們還是忽視了消費群體喜好的多樣化問題,什么樣的群體有著什么樣的特征和需求,并不是一味的價格戰(zhàn)就能吸引所有的消費群體。
三、餐飲促銷執(zhí)行
餐飲促銷執(zhí)行這又是整個環(huán)節(jié)不可或缺的部分,執(zhí)行好了,促銷活動才不會變味,不然就很難辦。比如,我們舉辦華麗、喜慶的元旦轉(zhuǎn)摘于華夏酒報?中國酒業(yè)新聞網(wǎng)促銷活動,明明是設(shè)計好了一些布置的感覺,但仍會因為真正的執(zhí)行能力而使效果變差,現(xiàn)場沒有很好的感覺出來。
四、餐飲廣告推廣
餐飲廣告推廣,即將活動推而廣之。那么,我們就得考慮如何推?通過什么推?在這一點上,筆者會提醒對方,你要推給誰?他們會關(guān)注什么?這也是我們廣告行業(yè)一貫的思維。你必須先找對人群,了解這個人群,然后再去考慮怎么做。
五、餐飲促銷效果評估
餐飲促銷效果評估是整個活動的結(jié)束,也是下次活動的開始。為什么這么說?小編這里是說明其重要性。我們需要善于總結(jié),失敗乃成功之母。我們每一次活動的舉辦并不是辦完就完,因為我們的餐飲店還得繼續(xù)經(jīng)營,我們不去總結(jié)什么樣的活動更能吸引人,什么樣的媒體更適合推廣,什么樣的形象更適合在什么樣的季節(jié)等等,那永遠只能是止步不前。
創(chuàng)業(yè)方案ppt創(chuàng)業(yè)方案計劃書篇三
經(jīng)營項目就是將早餐定時的送到消費者手中讓消費者在出門前能吃上可口的早餐。本店主要特點就是將溫?zé)岬脑绮蜏蚀_及時的送到消費者手中。
二、項目摘要:
1市場定位:我們創(chuàng)業(yè)團隊是把產(chǎn)品項目定位在餐飲服務(wù)行業(yè).
2項目發(fā)展與目標(biāo):本創(chuàng)業(yè)團隊劃就是根據(jù)市場分析、定位,為了解決同學(xué)們吃早餐難,早餐搭配不營養(yǎng),確保同學(xué)們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,成立學(xué)院營養(yǎng)早餐配送,旨在為學(xué)院學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為學(xué)院提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。前期,我們采用試營模式,以本商務(wù)學(xué)院為試營試營點,逐漸擴大經(jīng)營規(guī)模。
三、商業(yè)模式及收入來源:
1產(chǎn)品和服務(wù):(1)本團隊的產(chǎn)品是從校外采購的,與校外商家打好關(guān)系,并簽定合同。這樣就保證了產(chǎn)品的衛(wèi)生性和可口性。(2)本團隊為了消費者能吃的舒心,吃的放心采取送貨上門的服務(wù)。這樣就能保證產(chǎn)品的可口與衛(wèi)生性。
2市場及收入來源:(1)根據(jù)問卷調(diào)查分析,本校的市場前景是非常大的,大部分同學(xué)認為,只有吃了早餐才能有更好學(xué)習(xí)。另一種因素就是同學(xué)們比較懶,起的遲。為了能更好的上好課總是希望在出門前5分鐘能吃上可口的早餐補充自己的體力。(2)本團隊的收入主要是靠進價和售價之間的差價來做為團隊的主要來源。
四、項目滿足以及解決的問題:
在我們學(xué)院,雖然有許多餐廳,食堂,他們都是有早餐提供的,但是早上許多同學(xué)常因睡過頭或是因為沒有喜歡吃的抑制或是因為減肥而不吃早餐,致使整個上午不能認真聽課,學(xué)習(xí)效率低下。這樣既不利于學(xué)習(xí)也不利于同學(xué)的身體。專家提醒不吃早餐對身體不好。合理的飲食習(xí)慣是對身體有益的?!霸绯院茫绯燥?,晚吃好?!庇绕湓诙欤S多同學(xué)不愿起床,懶的起床,他們就更沒時間買早餐吃早飯,如果他們可以在寢室里就能解決早餐問題,那么早上上課也不會出現(xiàn)“滿屋飄香”,所以早餐配送是“適時”、“到位”、“合理”的服務(wù)。
我們學(xué)院餐廳包括我們學(xué)校食堂在內(nèi)的一般不提供外送,雖然有同學(xué)在學(xué)院樓下賣早點,但是露天底下不衛(wèi)生,而且不符合同學(xué)們的口味,既不安全又沒多營養(yǎng)。很難保證同學(xué)們“早吃好”的美好愿望。所以,本團隊主要解決同學(xué)們吃早餐難,早餐搭配不營養(yǎng),以滿足同學(xué)們對吃好早餐的基本要求。
五、行業(yè)狀況業(yè)內(nèi)發(fā)展?jié)摿Γ?/p>
六、競爭對手:
在我們學(xué)院,雖然有許多餐廳,食堂,他們都是有早餐提供的,但是他們并不提供配送服務(wù),學(xué)校外面早餐也沒有這項服務(wù)。在這一方面,我們幾乎沒有競爭對手,雖然在學(xué)院樓下的早點攤,但他們的露天底下不衛(wèi)生,食品主要以面包,豆?jié){,油炸之類的,既品種單一,而且口味不適。所以我們推出的早餐配送服務(wù)是“適時”、 “合理”、“到位”的。
七、廣告策劃:
八、未來客戶:
第一步是拿下本學(xué)院的市場,最終慢慢擴大市場,占領(lǐng)全校市場,
第二步,我們將會進軍別的學(xué)校,最終覆蓋金華高校的每市場。我們將會在各學(xué)校里設(shè)立多個配送網(wǎng)點。這樣就能更快、更準確的將早餐送到消費者的手里。而各個配送網(wǎng)點按就近原則,定貨,配貨,送貨。(我們團隊的指定配送網(wǎng)點)進貨。
九、項目swot分析:
1優(yōu)勢:(1)我們能提供學(xué)校餐廳食堂包括學(xué)校外面的早餐店他們沒有提供外送服務(wù),(2)我們的人員主要是配送,比他們更直接有效。(3)我們的服務(wù)項目的市場前景良好,能占有較大的市場份額。(4)我們提供的服務(wù)項目質(zhì)量好、競爭力強、可靠性高、適用范圍集中、能更好的滿足消費和指導(dǎo)消費,(5)我們能揚長避短、避開了大部分的競爭對手。
2劣勢:目前,物流配送方面人手不夠,不能提供更多的早餐配送服務(wù),僅僅滿足學(xué)院內(nèi)部的消費服務(wù)。
3機會:(1)目前學(xué)校并沒有這項早餐配送服務(wù),我們能盡早的搶占商機。(2)及時滿足同學(xué)們對吃好早餐的要求(3)同學(xué)們的經(jīng)濟消費能力強,都希望早餐能吃的好。
4威脅:(1)擔(dān)心學(xué)校食堂、餐廳看到市場前景,從而效仿我們(2)我們與外面的商家簽訂的合同到期之后他們不會續(xù)合同。
十、項目主要風(fēng)險:
1風(fēng)險:(1)對校園地理的不熟悉,容易走錯路,出現(xiàn)不必要的時間損失。
(2)配送人員不足,會導(dǎo)致配送不及時,影響團隊聲譽;不能提供更多的配送服務(wù)。
2措施:(1)對配送人員進行專業(yè)的輔導(dǎo),讓配送更加準確快速。
(2)應(yīng)聘足夠的臨時配送人員。讓配送范圍更廣,市場占有率更大。
十一、目標(biāo)評估價值:
十二、資金需求:
固定資金:1店面租金:5000元/年;2店面裝潢:3000元;3一量電動三輪車2000元/;4進貨資金:2000元;5廣告費用:1000元;6其他:1000元。
流動資金:我們將投入3000元的現(xiàn)金作為流動資金,以便急用。
合計:前期投入17000元。
如面臨危機,那么本店將會把員工的工資先發(fā)到位。多余的流動資金和固定資金進行合理的劃分,按投資人的股份多少,進行劃分。而自愿退出的,則按照規(guī)定給予補償。
十三、退出機制:
如面臨危機,那么本店將會把員工的工資先發(fā)到位。多余的流動資金和固定資金進行合理的劃分,按投資人的股份多少,進行劃分。而自愿退出的,則按照規(guī)定給予補償。
十四、資金使用計劃:
2014年使用資金約:12000元;2015年使用資金約:6000元;2016年使用資金約6000元。
備注:自2014年后,每年的使用資金由進貨費用、廣告費用和流動資金組成。
創(chuàng)業(yè)方案ppt創(chuàng)業(yè)方案計劃書篇四
隨著就業(yè)競爭的日趨激烈,當(dāng)代大學(xué)生面臨著生存的挑戰(zhàn),國家也在努力思索著對策,俗話說“靠人不如靠己”,“自己動手豐衣足食”,創(chuàng)業(yè)對我們來說又是一大機遇,近幾年國家更是在精神和物質(zhì)上一起支持大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。我是學(xué)的經(jīng)濟,夢想著擁有自己的企業(yè),發(fā)揮自己的專業(yè)特長,開創(chuàng)一片屬于自己的新天地。
一、項目
服裝店,兼顧服裝設(shè)計和服裝營銷。
選擇服裝業(yè)的理由:
首先,近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)之年,從“世界工廠”“中國制造”,逐漸向“中國設(shè)計”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常,但充滿機遇的20年。只依靠低成本,大批量生產(chǎn)沒品牌的服裝已經(jīng)無法使企業(yè)立足于當(dāng)今的服裝行業(yè),我將自主設(shè)計自主銷售相結(jié)合,打造自主品牌,符合當(dāng)今中國服裝業(yè)的轉(zhuǎn)變趨勢。
其次,相對于其他行業(yè)來說,服裝業(yè)投入成本相對較少,對于像我這樣剛畢業(yè)的大學(xué)生來說還可以承受,通過國家的優(yōu)惠政策,可以申請創(chuàng)業(yè)貸款,并且可以享受一年的免稅優(yōu)惠,減輕創(chuàng)業(yè)的資金壓力。
再次,“衣食住行”對人們來說相當(dāng)重要,衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發(fā)展,衣服永遠不會被拋棄,服裝業(yè)也不會消失,因此只要有明銳的洞察力和與時俱進的精神,就能開發(fā)出廣闊的市場。
最后,我本人對服裝設(shè)計有獨特的愛好,對服裝有自己的看法,興趣是最大的動力,因此我從內(nèi)心里為從事服裝事業(yè)而感到幸福。
二、關(guān)于服裝店
服裝店名稱:亦陽天使(即品牌名)
宗旨:用心做服裝,幫您釋放自己的美麗。
本店特色:店主自主設(shè)計的服裝,主打女裝。從長遠看唯一的出路在于打造自己的品牌,這才是長勝之道。
五大風(fēng)格:清新脫俗,簡約大方,成熟知性,高貴典雅,時尚現(xiàn)代。
商品定位:第一階段主要銷售中低檔價位商品,剛開業(yè)時品牌沒有知名度,主要面對占中國最大多數(shù)人口的中低收入者,保證服裝店可以運營起來;第二階段,“亦陽天使”具有一定的影響力,具有一定的市場份額,開始轉(zhuǎn)向高檔服裝銷售,進軍國際市場。
三、服裝店的成立與運營計劃
1、實體服裝店成立前期計劃
在互聯(lián)網(wǎng)上開網(wǎng)店,為實體服裝店積累資金,做宣傳,擴大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累,還要使“亦陽天使”得到好的口碑,贏得一部分消費者青睞,從而起到宣傳作用,為實體服裝店的經(jīng)營減少壓力。網(wǎng)店經(jīng)營三年后開始經(jīng)營實體服裝店,但同時也經(jīng)營著網(wǎng)店。
網(wǎng)上開店投入不大、經(jīng)營方式靈活,可以為經(jīng)營者提供不錯的利潤空間,成為許多人的創(chuàng)業(yè)途徑。啟動資金低,投入少,交易快捷方便網(wǎng)上開店的創(chuàng)業(yè)成本比較低,沒有各種稅費 和門面租金等,而且,網(wǎng)店不需要轉(zhuǎn)人的看守,這樣就節(jié)省了人力方面的投資,網(wǎng)店經(jīng)營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網(wǎng)上開店的平臺是免費注冊開店的,所以,網(wǎng)上開店的成本是很低的。
2、實體服裝店的運營
(1)開業(yè)準備階段
服裝店選址:石家莊市新開發(fā)的商業(yè)街,由于新的城市規(guī)劃,這里將會形成新的繁華地帶,且這里的服裝店檔次較高,有利于提高“亦陽天使”在顧客心中的地位。
服裝店裝潢:以暖色調(diào)為主,凸顯女性的主題,還要包含現(xiàn)代元素,具體請專業(yè)設(shè)計團隊設(shè)計裝修。
宣傳工作:
c、長期宣傳:平常年份,一個季度一次較大的宣傳活動,在全石家莊范圍內(nèi)發(fā)放傳單,主要介紹本店特色;節(jié)假日,進行相應(yīng)的活動宣傳。在春節(jié)及店慶向消費5000元以上的消費者(消費金額每年隨著經(jīng)營情況調(diào)整)寄送精美的賀卡以表感謝。
d、當(dāng)經(jīng)營達到規(guī)模檔次,加大宣傳投入,在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。
貨源:繼續(xù)與開網(wǎng)店時的服裝廠家合作,同時尋找新的服裝廠,開始生產(chǎn)自己設(shè)計的服裝。保證每兩星期有新的款式,進貨時間隨時調(diào)整。
工作人員:初期只招一個女生,要求形象氣質(zhì)較佳,較好的語言表達能力,能說標(biāo)準的普通話及簡單的英文,由于剛開始資金量有限,主要注重工作人員的質(zhì),因此給工作人員較同行業(yè)人員高的工資,隨著服裝店的經(jīng)營會隨時調(diào)整工作人員的數(shù)量。
(2)經(jīng)營階段
資金運作:
成本類型
福利:每周休息一天(周一),傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)放食品。
自我提升:關(guān)注同行業(yè)的發(fā)展,借鑒他們的經(jīng)驗教訓(xùn),關(guān)注時尚雜志服裝界的潮流;不斷學(xué)習(xí)服裝設(shè)計的知識。
雖說萬事開頭難,但不開始一切不可能,作為大學(xué)生,我沒有經(jīng)驗,計劃書里有許多不足之處,但我有學(xué)習(xí)能力,不斷學(xué)習(xí)會使我提高,不斷完善創(chuàng)業(yè)計劃。有了明確的目標(biāo)你就成功了一半,“亦陽天使”會在我和員工的努力下成長壯大!
創(chuàng)業(yè)方案ppt創(chuàng)業(yè)方案計劃書篇五
創(chuàng)業(yè)是一個艱辛的過程,創(chuàng)業(yè)策劃書怎么寫?來看下面:
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一、市場分析
1、現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上屬于我們大學(xué)生的網(wǎng)站很少,我們在網(wǎng)站選擇上就很局限,市場很匱乏專屬我們大學(xué)生的網(wǎng)站。
抓住這一特點,我們決心創(chuàng)辦一個專屬大學(xué)生的網(wǎng)站。
2、現(xiàn)在我們面臨最大的競爭對手是校內(nèi)網(wǎng),很多大學(xué)生都愛上,擁有很多的支持者,所以我們要辦不自己的特色。
3、創(chuàng)立這個網(wǎng)站的團隊都是我們大學(xué)生,所以我們很了解大學(xué)生的需求,所以我們有信心創(chuàng)辦好。
4、我們的網(wǎng)站名為:“綠色大學(xué)”。
二、網(wǎng)站定位
1、在網(wǎng)站內(nèi)發(fā)布最新的新聞信息。
2、在網(wǎng)站設(shè)置娛樂設(shè)施。
3、在網(wǎng)站建立本站,向同學(xué)們提供方便。
4、在網(wǎng)站建立博客,讓同學(xué)們展現(xiàn)自我。
5、在網(wǎng)站建立書吧,可以讓同學(xué)很快的在線閱讀策劃書。
6、在網(wǎng)站放上音樂盒。
三、 首頁設(shè)計
1、導(dǎo)航置頂,上面從左到有為新聞動態(tài)--在線娛樂--本站--綠色音樂盒--我的博客。
2、導(dǎo)航下放置最新新聞訊息、招商的廣告、博客排行榜,音樂排行榜。
3、網(wǎng)站以綠色為主,代表健康、活力。
四、網(wǎng)站域名:
五、網(wǎng)站設(shè)施
1、新聞動態(tài)內(nèi)有:國內(nèi)新聞、國外新聞、各大學(xué)最新動態(tài)。
(并不斷增加內(nèi)容)
2、在線娛樂:鏈接各大流行網(wǎng)游,在線養(yǎng)動物,在線模擬炒股,在線小游戲。
3、本站:專業(yè)分類,快速搜索。
4、綠色音樂盒:快速搜索,添加音樂,在線聽 。
六、網(wǎng)站維護:
1、服務(wù)器及相關(guān)軟硬件的維護。
2、數(shù)據(jù)庫維護,有效地利用數(shù)據(jù)是網(wǎng)站維護的重要內(nèi)容,因此數(shù)據(jù)庫的維護要受到重視。
3、內(nèi)容要定期、及時的更新與調(diào)整。
4、制定相關(guān)網(wǎng)站維護的規(guī)定,將網(wǎng)站維護制度化、規(guī)范化。
七、網(wǎng)站的測試:
1、測試服務(wù)器的穩(wěn)定性與安全性。
2、測試網(wǎng)頁的兼容性。
3、程序及數(shù)據(jù)庫的測試。
八、網(wǎng)站的發(fā)布與推廣:
1、登記搜索引擎。
2、發(fā)布相關(guān)的內(nèi)容公告。
據(jù)第五次全國人口普查發(fā)布的統(tǒng)計公告,中國大陸0—3歲的嬰幼兒共計7000萬,其中城市里為1090萬,每年約有1750萬新生兒誕生。
也有相關(guān)調(diào)查公司的數(shù)據(jù)表明,大陸的母嬰市場每年約有800億元的市場規(guī)模,嬰兒紀念品作為分支市場之一,市場前景相當(dāng)廣闊。
計劃生育政策使“6+1”型結(jié)構(gòu)的家庭模式成為普遍,“小皇帝”無疑成為家庭消費的重心。
有數(shù)據(jù)表明,省會級城市的嬰兒紀念品的平均消費水平達到300—500元,有些家庭還遠遠超過了這一標(biāo)準。
目前市場上流行的嬰兒紀念品包括:胎毛筆、胎毛畫、手足秀等。
胎毛畫是將嬰兒嬌憨可愛的形象和屬相卡通相結(jié)合,再用其胎發(fā)經(jīng)過織繡制成工藝品。
手足秀是將孩子的小手小腳取印,用高分子材料灌注成立體模型,配以各種卡通圖形和父母的祝福語,畫面上孩子的指紋和掌紋都清晰可辨,具有很高的家庭紀念意義。
這些產(chǎn)品的制作工藝現(xiàn)已日趨成熟,根據(jù)材質(zhì)的不同,價格也各異。
此類門店一般選擇在大型醫(yī)院(尤其是婦兒醫(yī)院)旁,附近最好有大型社區(qū),這樣便于進行集中的市場宣傳。
宣傳方式以招聘業(yè)務(wù)員,實行散發(fā)宣傳冊的一對一營銷方式為佳。
例如,業(yè)務(wù)員在見到抱小孩的家長時,先不談制作紀念品,可以從“理發(fā)”入手,譬如“寶寶長的真可愛,不過,頭發(fā)有點長了”,拉近與家長的心理距離;到醫(yī)院派發(fā)資料的時間最好選在下午6點到7點之間,此時是產(chǎn)婦吃飯和家人來訪的時間,成功率會比較高,但一定要注意別打攪產(chǎn)婦休息,以免招人反感。
采用優(yōu)質(zhì)、優(yōu)惠服務(wù),才能創(chuàng)造口碑效應(yīng)。
口碑相傳的力量很大,要想贏得更多的客戶,只有先為客戶提供更多的方便。
例如,既定區(qū)域可提供免費上門服務(wù);累計消費達到一定程度可提供一定價值的商品和服務(wù);還可與兒科專家聯(lián)系,為目標(biāo)顧客提供免費的育嬰咨詢……這些都可提高顧客對產(chǎn)品的信任度和對商家的忠誠度。
另外,由于一般的門店不具備直接加工制作胎毛畫、胎毛筆的直接條件,顧客最關(guān)心的是所用的胎發(fā)是否會摻進別的東西,或與別人的相混。
因此,一定要嚴格管理流程,編號、封存、存檔可讓顧客參與,同時承諾產(chǎn)品的可信度。
缺少兄弟姐妹的孩子難免會覺得孤單,一種依照孩子本人樣貌制作的仿真娃娃“仿真娃娃玩偶”xx年在廣州推出市場,就引起了羊城兒童的追捧。
很多大城市的商家也看中了這一商機。
仿真娃娃玩偶和芭比娃娃不同,它更具個性化,因為它是仿造“小主人”的樣子制作的,具有以下特點:一能寓教育于娛樂;二是構(gòu)思獨特,能讓孩子與仿真的玩偶一同進入孩子的樂園;三是形象逼真可人,因為依照孩子本人的外貌特定制作;四是緊跟潮流,每年推出國際流行潮流的服飾、玩具、飾物用品與孩子共享。
孖寶的主要消費對象為1—14歲的兒童,產(chǎn)品主要分為兩個規(guī)格:一種是半歲至2歲年齡段的“嬰兒孖寶”,尺寸為20寸;第二種是3—12歲年齡段的“嬰兒孖寶”,尺寸為23寸,零售價格分別為1280元和1380元。
“孖寶”的高端定位,決定了其產(chǎn)品不能采用渠道批發(fā)、終端上柜零售的常規(guī)模式來經(jīng)營,必須以形象專營店的方式推出,因此店面選址至關(guān)重要。
例如廣州的“孖寶之家”就選擇在越秀區(qū)小北路的新舊城區(qū)的.交界處,毗鄰游人眾多的越秀公園和少兒活動中心,一邊的新城區(qū)高級商樓、住宅樓林立,高級白領(lǐng)聚集在此;另一邊的舊城區(qū)則是較為富裕的本地居民。
開業(yè)不久就吸引了大量的目標(biāo)消費群體,證明選址對信息的傳播速度的巨大影響。
“仿真娃娃玩偶”的制作并不復(fù)雜。
首先將“小顧客”的面部和體貌特征用數(shù)碼相機拍攝下來,并對其喜好、個性特征和玩樂取向等登記造檔,然后根據(jù)客戶的要求來設(shè)計制造方案以及服裝、飾品、常用品等配件組合的方案,交由制造中心做好后,再辦理相關(guān)手續(xù),讓客戶“領(lǐng)養(yǎng)”回去。
“仿真娃娃”是專門量身而制生產(chǎn)的,只能銷售一次。
但“仿真娃娃”也如同他的小主人一樣,會產(chǎn)生出系列的消費,如各種流行的衣飾、用品、小型家具、車輛等等,發(fā)生以外損壞還需進入“仿真娃娃醫(yī)院”由專業(yè)技師對其“醫(yī)治”和“療養(yǎng)”。
每個“仿真娃娃”一般都會有10多年以上的伴玩期。
因此要想獲得源源不斷的消費回報,專業(yè)優(yōu)質(zhì)并帶有親情色彩的服務(wù)至關(guān)重要。
例如,定期的電話回訪;適時地提供一些有益身心健康和智力開發(fā)的游戲方案;定期在少年宮、兒童公園、小學(xué)校、幼兒園等場所舉辦各種游戲活動,提高小朋友對玩具的認識能力和玩樂興趣;對回頭客實行優(yōu)惠政策,如購買兒童服裝送配件、vip貴賓卡等。
“布波”族(bobo)是繼嬉皮(hippise)、雅皮(yuppies)之后,現(xiàn)代城市最時髦的一群。
他們具備高學(xué)歷、高收入,是現(xiàn)代新經(jīng)濟社會的精英分子,但在休閑和心靈生活方面向往自由超脫的“消費享樂”。
他們的消費特點表現(xiàn)在兩個方面:非常重視物質(zhì)的“質(zhì)感”;在經(jīng)濟能力可負擔(dān)的范圍內(nèi),相信“千金散盡還復(fù)來”。
現(xiàn)在有些小店專門針對布波族做生意,出售精致的杯子、拖鞋、掛飾等生活日用品。
這些用品價格很高,一個普通的陶杯就好幾十元,但布波們?nèi)詷芬赓徺I。
首先,經(jīng)營者要有“布波”眼光。
只有這樣,才能和顧客進行交流,了解和引導(dǎo)他們的需求。
其次,布波精品店的裝修簡潔明快,選址很關(guān)鍵:1)租金不能太高。
精品店賣的不是吃穿等生活必需品,而且市場細分也非常窄,因此量不會大,所以分攤在每件商品上的租金費用比較高;2)位置宜鬧中去靜。
布波族的價值觀決定了他們不喜歡“扎堆”;3)店鋪本身和周邊環(huán)境要有檔次。
再次,商品分類要精細,要有品位。
“布波”其實是一種生活方式,是一種涵蓋大眾消費領(lǐng)域的特殊品位的消費。
單一店鋪不能涉及太多種類,可選擇某一類細分市常商品本身一定要精致,是一等品。
比如杯子,一般100個杯子里只有10個左右是精品,你就一定要將這10個找到。
很多店老板都是到香港、臺灣等地選擇貨源,以保證質(zhì)量。
最后,客源維護要精到。
保證購物氛圍自由閑適,急于推銷和大聲討價還價都應(yīng)避免。
私家車擁有量激增導(dǎo)致汽車飾品不斷升溫。
許多駕車一族(尤其是女性車主)愿意花幾百甚至數(shù)千元裝點自己的愛車。
相當(dāng)比例的有車一族希望擁有一輛漂亮、有個性的車。
汽車飾品店存在許多有待挖掘的商機。
像香水、玩偶、方向盤套、坐墊等都有很大的市場需求。
該如何投資汽車飾品店呢?服務(wù)很關(guān)鍵,盡量給顧客營造溫馨的感覺,因為現(xiàn)今顧客對服務(wù)的要求都較高。
投資地調(diào)查:投資前必須仔細分析該地區(qū)或該地段是否適合開汽車飾品店,這其中包括調(diào)查是否先前已經(jīng)有人開了類似的店鋪,避免重復(fù)投資;必須考慮到所在地點的汽車保有量,汽車數(shù)量是否能夠允許在此開店;然后就是調(diào)查有車一族的消費能力,分析有車一族的層次和工資水平;還有就是消費者特性,如果這些人當(dāng)中有很多人消費比較保守,或不在意消費的話,投資者則要考慮再三,須在最有把握的情況下才進行投資。
一般來說,汽車飾品店一般會選擇在交通便利、十字路口比較多的路段和區(qū)域,這樣比較方便顧客直接開車到店里選購,最大程度上吸引顧客的眼球。
個性、時尚的類型店在鬧市區(qū),也會吸引眾多愛酷一族前來選購。
總之,認真選擇,認真比較。
投資方式:自主開店還是選擇加盟連鎖?對于那些對市場吃透的人來說,開家有個性、不受束縛的小店未嘗不是一明智之舉。
但對于那些剛涉及汽車飾品店的投資者來說,沒有十足的把握,加盟一家品牌店更為明智,不僅解決了貨品來源的憂慮,產(chǎn)品進價絕對便宜,而且還免去了部分廣告宣傳。
都說女人的錢好賺,大多數(shù)服裝廠家和商家將主要精力投入到女性市場,男性市場一直處于被忽略的狀態(tài)。
國外不少廠商瞄準大陸市場的這一盲區(qū),大力搶占市常他們通過調(diào)查,認為現(xiàn)代男性承受的壓力更大,再加上男性購物心理的原因,他們進商場時目標(biāo)明確,不愿意浪費大量的時間尋找想要購買的物品。
因此,為男性開辟集中便捷的專門場所已為不少商場所采納,這從專門的男士內(nèi)衣店的火爆可見一斑,例如杭州的“內(nèi)酷”男士內(nèi)衣店。
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創(chuàng)業(yè)方案ppt創(chuàng)業(yè)方案計劃書篇六
我20xx年7月畢業(yè)于太原理工大學(xué)文法學(xué)院,20xx年8月成為安徽省首屆選聘生中的一員,任濉溪縣臨渙鎮(zhèn)海孜村主任助理一職。在校期間做過外聯(lián)、宣傳、班級管理等工作,對銷售和管理有一定了解。
在近年來我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)中,由于有害飼料添加劑和藥物濫用,動物機體微生態(tài)失調(diào),畜產(chǎn)品中藥物殘留已到了不容置疑的地步。這不僅有害于廣大消費者的身體健康,更阻礙了我國畜牧產(chǎn)品進入國際市場。減少直至徹底杜絕農(nóng)作物、肉蛋奶中的病菌病毒和藥物殘留,已成為我國加入世貿(mào)組織后,發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)迫切需要解決的大問題。而蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)為綠色農(nóng)副產(chǎn)品帶來了希望。蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)近幾年在國內(nèi)外市場脫穎而出,在特種養(yǎng)殖中獨樹一幟,為發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)提供了豐富的飼料添加劑和天然肥料。蚯蚓投資小,易養(yǎng)殖,它不像其他特種動物產(chǎn)品那樣昂貴,老百姓消費不起,到頭來多數(shù)養(yǎng)殖戶因找不到銷路而賠本錢、搭工夫。蚯蚓的消費市場是國內(nèi)外農(nóng)業(yè),消費對象是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民自已,產(chǎn)品應(yīng)該不愁銷路。而且生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品完全是綠色食品,蚯蚓產(chǎn)品成為綠色動物生長劑和天然保健劑,在國際貿(mào)易中具有較大的優(yōu)勢。在種植業(yè)中,大量實踐證實,施過蚯蚓糞的農(nóng)田土質(zhì)松軟,比施用其它肥料根系發(fā)達。蚯蚓糞生產(chǎn)的糧、菜、棉、油、茶、苗木、花草專用生物肥和重茬肥,不僅肥效高,抑制有害菌、病毒的效力也很強。通過微生物間的拮抗作用,防治了土傳病害的發(fā)生,而且由于微生物在土壤中的大量繁殖,可提高地溫。此外利用其中所含的大量有機質(zhì)的親水性和吸附性,使土壤的保水保肥能力大幅度提高,對過剩的養(yǎng)分也能長期保存,保證作物持續(xù)穩(wěn)定地吸收肥水而健壯成長。蚯蚓糞經(jīng)過微生物發(fā)酵處理可以變成高檔生物肥,能促使植物生長,并節(jié)省大量農(nóng)藥、化肥,生產(chǎn)的綠色植物都符合綠色食品標(biāo)準。
蚯蚓干重約為鮮重的12~21%,水分占鮮重的79~88%。在蚯蚓干體的化學(xué)成分中,主要有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和灰分。其中蛋白質(zhì)的含量約占風(fēng)干重的53.5~65.1%,蚓體中還含有豐富的畜禽所必需的氨基酸。經(jīng)凈化處理的蚯蚓的氮基酸含量都比較豐富,優(yōu)于豆講和玉米,接近于魚粉和飼料料酵母相比,各有優(yōu)缺點。蚯蚓的不足之處是,蚯蚓含硫氦基酸和賴氨基酸較少,用來詞喂單胃動吻時,最好補充一些含上兩種氨基酸飼料或添加劑。
此外,蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素a和維生素b族復(fù)合體。每100克蚓體(干)中含維生素b10.25毫克,維生素ba2.3毫克,鐵的含量是豆餅的10倍多,是魚粉的14倍,銅的含量是魚粉的1倍,錳的含量是豆餅和魚粉的4~6倍,鋅的含量也高于豆講、魚粉的3倍以上。其它如鈉、鉀、鎂等的含量都比豆餅高.鈣、磷的含量低于魚粉,但高于豆餅的2~3倍。
實際證明,添加蚯蚓或蚯蚓粉喂豬,增重快,飼料報酬高;用來喂蛋雞,可以提高產(chǎn)蛋率和蛋重,喂肉雞不但增重快,而且可以降低生產(chǎn)成本。在養(yǎng)貂祠料和養(yǎng)魚餌料中添加蚯蚓或蚯蚓粉,可提高飼料利用率和適口性。
在試養(yǎng)殖期間采取和養(yǎng)殖廠合作的方式,定點供應(yīng),以求打下良好的口碑。此后采取產(chǎn)品宣傳措施,擴大蚯蚓的市場影響,吸引更多的養(yǎng)殖戶,擴大供給量,不斷形成規(guī)模。在發(fā)展穩(wěn)定的情況下成立蚯蚓養(yǎng)殖協(xié)會,吸納群眾養(yǎng)殖,提供蚓種及技術(shù),企業(yè)專注于網(wǎng)絡(luò)營銷及產(chǎn)品的成品加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈。
年投入支出(每畝):
2. 蚓種40公斤 每公斤20元 計800元
3.占地費1畝 每畝400元 計400元
4. 水電工具計500元
合計:3700元
年收入:(1) 蚯蚓 公斤 每公斤2元 計4000元
(2)蚓糞 40噸 每噸150元 計6000元合計:10000元
養(yǎng)殖期間應(yīng)注重自然環(huán)境對蚯蚓的影響,保持環(huán)境安寧、保暖及排水,以防蚯蚓逃竄。
創(chuàng)業(yè)方案ppt創(chuàng)業(yè)方案計劃書篇七
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達到2000美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前,市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
三、實施方案
1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標(biāo)市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱,員工的服裝,經(jīng)營的理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負責(zé)運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多,還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。
四、投資計劃
由點做起,輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益
2、飲品部門
主要經(jīng)營咖啡
一、背景(項目可行性解析、項目概要):
在校園里,越來越多人更關(guān)注私人強健,并且大家更愿意找一個環(huán)境優(yōu)雅的地方restthemselves.據(jù)醫(yī)學(xué)研究陳說指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份??Х葘θ梭w并沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,并會有年老化的趨向??Х鹊瓿麚P咖啡之功用外,還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。
二、宗旨(項目宗旨):
成效:咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計3年左右發(fā)出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元,并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費的帶領(lǐng)性品牌咖啡店,時髦消費場所。開店工期條件:1個半月。本錢條件:項目總投資約為30萬元公民幣。
三、市場解析(項目可行性解析):
現(xiàn)今市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人、大學(xué)生。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要,且有很多發(fā)展空間。另外:據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣:而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次.有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境和精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn),教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢階級的生活方式??Х认M市場發(fā)展迅速,已經(jīng)成為都會消費一大潮流,創(chuàng)業(yè)。市場前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了,消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣?!疤厣Х取睙o疑是方今整個咖啡產(chǎn)業(yè)的支流,發(fā)展相當(dāng)迅速。
四、地點與裝修(項目質(zhì)量條件)咖啡店的地址條件是環(huán)境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此來抵達本身的經(jīng)營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動,典型的區(qū)域重要有購物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等。聯(lián)合alice&firm;papa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性,將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。且近期廣佛地鐵開明,大學(xué)城地鐵交通榮華,也可能吸收更多的外區(qū)顧客。
用早餐的顧客提供了便利。咖啡店將設(shè)立特色黑板墻,供來賓實行即興之作,可能有繪畫、文字,將成為來賓的情感渲泄地還將設(shè)立一個小投影,用來播放電影,讓來賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外,也掛上我們所設(shè)計的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個展示自己的平臺。
近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店,顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實行商酌換取,各取所需。如今,人們生活太枯燥,他們須要一個能喚起他們感情的位置,他們可能在這里探求舊物紀念,始末物品生意業(yè)務(wù)結(jié)識友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職,吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客,我們將購入八張的長方形四人木制餐桌,自信這比圓桌對比更減省空間。另外,我們會購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,看看計劃書。希望顧客能在一個舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺布置上,除要放置咖啡機外,水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器,更將加設(shè)玻璃吊柜,以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購入的櫥窗雪柜內(nèi),曲奇則放在暖爐內(nèi)。柜臺更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設(shè)有兩個焗爐、一個大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械,如刀子、器皿等??Х鹊暝O(shè)有男、女洗手間各一,以明凈為主。
五、重要消費人群(項目可行性解析)咖啡屋面向的消費集體重要是大學(xué)里的師生:學(xué)生家長,瞻仰人士,小資情調(diào)的消費者及局部學(xué)生情侶,年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟承當(dāng),又易于接收新穎和特別事物,專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外,番邦游客也是本咖啡店的顧客對象。
創(chuàng)業(yè)方案ppt創(chuàng)業(yè)方案計劃書篇八
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。
因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)??纱罂尚?,而且前景可觀,成本低??赡茈S時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個???,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責(zé)人,廚具、餐具負責(zé)人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人,負責(zé)清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
a. 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
b. 請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
c. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。
d. 有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
e. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
③既然大學(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、??啤⒙殬I(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
⑴近期戰(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個學(xué)生廚房。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
煤氣600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
六、大學(xué)生廚房的swto分析
strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨特的店,所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
③靈活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季。“大學(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應(yīng)性好,能面對不同時期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時,“大學(xué)生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
wealth:因為他是一種服務(wù)性的項目,所以不太穩(wěn)定。
opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機會縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
threaten:因為大學(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合swot分析來看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時時保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
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