2023年市場調(diào)查報告寫作(匯總六篇)

隨著社會不斷地進(jìn)步，報告使用的頻率越來越高，報告具有語言陳述性的特點(diǎn)。報告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０?，希望能夠幫到你?

市場調(diào)查報告寫作篇一

（一）、經(jīng)濟(jì)環(huán)境

我國目前處于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的階段，人們的消費(fèi)水平不斷提高，但是發(fā)展的速度各個地區(qū)不盡相同，因此，服裝行業(yè)各個層次的穩(wěn)步協(xié)調(diào)發(fā)展是大勢所趨。我國積極融入經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展大潮，以及國家對服裝產(chǎn)業(yè)的支持使服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成為必然。

服裝產(chǎn)業(yè)是我國政府高度重視且支持發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，為此，政府專門出臺相關(guān)政策和法律法規(guī)對服裝產(chǎn)業(yè)進(jìn)行引導(dǎo)。如：惠及輕紡行業(yè)發(fā)展的“國六條”;國務(wù)院通過紡織業(yè)和裝備制造業(yè)振興規(guī)劃；最近國務(wù)院通過的紡織工業(yè)振興規(guī)劃；紡織服裝出口退稅率提至15% 等等。

（二）、社會文化環(huán)境

1、社會環(huán)境

社會是人群生活所組成的各種組織體及行為規(guī)范與態(tài)度的集合。不同團(tuán)體對服裝的需求不同。如：家庭——生活休閑裝；學(xué)術(shù)團(tuán)體——校服等；公益團(tuán)體——文化衫；體育團(tuán)體——運(yùn)動服；職工——職業(yè)套裝等。

2、文化環(huán)境

中國是個具有古老歷史、悠久傳統(tǒng)、民族眾多的國家，服飾消費(fèi)者在種種方面存在巨大差異。因此，為滿足不同需求的人群的消費(fèi)，服裝生產(chǎn)者必須提供各式各樣的服裝。

（三）、政治和法律環(huán)境

黨的十五大明確建設(shè)有中國特色的社會主義市場經(jīng)濟(jì)，這就要求服裝企業(yè)既要用法律保護(hù)自己的正當(dāng)權(quán)益不受侵害，另一方面企業(yè)必須嚴(yán)格按照法律，進(jìn)行規(guī)范經(jīng)營。國家法律對環(huán)境的更多干預(yù)，亦要求服裝企業(yè)要重視環(huán)境，減少“三廢”污染。

政治環(huán)境是指企業(yè)市場營銷活動的外部政治形勢，對企業(yè)的影響主要表現(xiàn)為國家政治所制定的方針政策。如人口政策，能源政策，物價政策，財(cái)政政策，貨幣政策等。

《品質(zhì)經(jīng)營和公共產(chǎn)品安全管理法》明確規(guī)定：對用于家庭消費(fèi)的服裝產(chǎn)品之安全管理體系進(jìn)行修改，追加關(guān)于間接接觸皮膚類服裝產(chǎn)品中甲醛等有害化學(xué)物質(zhì)的安全檢查，強(qiáng)化產(chǎn)品的安全標(biāo)準(zhǔn)，由原先僅局限于未滿24個月的嬰兒服裝和內(nèi)衣產(chǎn)品中甲醛等于害物質(zhì)的管理擴(kuò)大到所有服裝產(chǎn)品中甲醛等有害化學(xué)物質(zhì)的安全檢查，同時在原有基礎(chǔ)上新增加了“兒童服裝產(chǎn)品”和“成人用接觸性服裝產(chǎn)品”的安全品質(zhì)標(biāo)志，這對我國服裝出口帶來了一定的沖擊。為此，檢驗(yàn)檢疫部門提醒服裝出口企業(yè)：一是對臺的貿(mào)易新政要進(jìn)行詳細(xì)了解，對照新規(guī)定及時做好生產(chǎn)和出口準(zhǔn)備；二是提高對服裝類產(chǎn)品的檢測自控力，尤其是新規(guī)所要求和涉及項(xiàng)目的檢測，力爭所有出口紡織服裝產(chǎn)品均能滿足國王法規(guī)要求，避免遭受嚴(yán)重?fù)p失。

二、行業(yè)環(huán)境分析

中國是世界上最大的服裝消費(fèi)國，同時也是世界上最大的服裝生產(chǎn)國，但中國服裝產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展很不平衡。廣東、江蘇、浙江、山東、福建、上海等東南沿海省份所生產(chǎn)的產(chǎn)品占據(jù)了全國80%以上的市場份額。而中西部地區(qū)的服裝產(chǎn)業(yè)則還非常的落后。各服裝企業(yè)之間的競爭也還停留在比較低層面上，主要還停留在價格、款式等方面的競爭，絕大多數(shù)服裝企業(yè)的產(chǎn)品銷售還是以批發(fā)市場的大流通為主。而近年來服裝企業(yè)的品牌意識雖然不斷加強(qiáng)，但中國服裝行業(yè)目前還只有有限的幾個中國馳名商標(biāo)，還缺乏真正意義上的國際服裝品牌，主要還是通過低成本優(yōu)勢在與國際品牌進(jìn)行競爭。

中國服裝行業(yè)最為成熟和稍微具備國際競爭力的當(dāng)屬男裝和羽絨服,休閑裝，這片領(lǐng)域誕生了玉情兒、杉杉、雅戈?duì)?、波司登、雪中飛等眾多的知名品牌，集中了好幾家上市公司，他們品牌實(shí)力較強(qiáng)，規(guī)模和競爭力都處于服裝行業(yè)前列。而女裝、童裝、睡衣等市場則相對發(fā)展還不成熟，強(qiáng)勢領(lǐng)導(dǎo)品牌還很缺乏。

近二十年是服裝業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)之年，從“世界工廠”“中國制造”，逐漸向“中國設(shè)計(jì)”轉(zhuǎn)變,中國服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了不同尋常，但充滿機(jī)遇的20年。在經(jīng)歷了產(chǎn)品經(jīng)營、品牌經(jīng)營、資本經(jīng)營和資源經(jīng)營四個階段之后，已經(jīng)或正在實(shí)現(xiàn)由家庭作坊向工廠式管理、由工廠式管理向集團(tuán)化管理、由集團(tuán)化管理向股份制管理的跨躍，形成了大規(guī)模生產(chǎn)能力。

這當(dāng)中，競爭和產(chǎn)業(yè)整合的力量對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來越關(guān)鍵，中國服裝業(yè)品牌價值的彰顯首先表現(xiàn)在整合的態(tài)勢上，整合包括制造企業(yè)整合，也包括終端和中間渠道。

目前，中國服裝行業(yè)正走在品牌整合、終端銷售模式創(chuàng)新的兩端強(qiáng)化的道路上，擔(dān)負(fù)分銷功能的渠道的整合是肯定是及終端整合之后的行業(yè)熱點(diǎn)。本文主要在于闡述中國服裝行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，對于行業(yè)價值鏈發(fā)展的趨勢和中心不作為重點(diǎn)。但有一點(diǎn)是明確的：渠道不整合，品牌肯定無規(guī)模。

中國服裝產(chǎn)業(yè)正面臨著越來越高的挑戰(zhàn)，各種新型貿(mào)易保護(hù)和發(fā)達(dá)國家綠色標(biāo)準(zhǔn)門檻的提高，使中國服裝產(chǎn)業(yè)繼續(xù)走粗放型老路的利潤空間越來越小。與此同時，我國周邊發(fā)展中國家的勞動力成本比我國更低，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)又與我國大體相同，目前有一些粗加工產(chǎn)品的競爭力已經(jīng)超過了我國。

服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展包含兩個方面：一是服裝的加工與生產(chǎn)；二是服裝的營銷。因此生產(chǎn)和營銷將直接決定行業(yè)的興衰。我國服裝產(chǎn)業(yè)入世后面臨的挑戰(zhàn)主要有技術(shù)挑戰(zhàn)、人才挑戰(zhàn)、企業(yè)競爭力挑戰(zhàn)、行業(yè)綜合競爭力挑戰(zhàn)。因此，全面提高企業(yè)的競爭力是我國服裝行業(yè)應(yīng)對入世最重要的對策。

三 消費(fèi)者分析

（一）、服裝市場的消費(fèi)者是一個龐大的群體

一我國是傳統(tǒng)上的服飾消費(fèi)大國，所謂的"大"，正是來自于人口數(shù)量，它是作為服裝行業(yè)前景重要的評估依據(jù)。不僅于此，國民經(jīng)濟(jì)的增長也為服裝市場的消費(fèi)提供了物質(zhì)上的可能。也就是說，當(dāng)我們在考慮中國這個擁有近13億人口的消費(fèi)群體時，考慮的不再是人人有衣穿的問題，而是滿足當(dāng)前人們不斷提升的審美與服飾文化的要求。我國所擁有的是一個具備相當(dāng)購買能力及旺盛的購買欲望需求強(qiáng)大的消費(fèi)群體。

（二）服裝市場的消費(fèi)者是一個復(fù)雜的群體

消費(fèi)者的購買行為受收入水平、地理區(qū)域、民族習(xí)慣、宗教信仰、文化傳統(tǒng)以及社會發(fā)展水平等客觀條件的影響，并同時與個體的年齡層次、教育程度、審美趣味、消費(fèi)目的等主觀因素密切相關(guān)。中國是個具有古老歷史、悠久傳統(tǒng)、幅員廣闊、民族為多的國家，其服飾消費(fèi)者在上述種種方面的巨大的差異就表現(xiàn)在服飾消費(fèi)訴求上的千差萬別。因此，除了擁有龐大的絕對數(shù)量之外，也是一個極為復(fù)雜的群體。從購買力分析，在我國，同時存在著從富裕、小康到溫飽多個不同層次的服飾消費(fèi)群體。如果以地區(qū)為標(biāo)準(zhǔn)做粗略的劃分，基本表現(xiàn)為總體購買力和購買欲望由東南向西北遞減。

不同的地區(qū)差異引起的消費(fèi)行為差異程度也隨消費(fèi)者收入水平的高低而變化：在中下層消費(fèi)者中，它表現(xiàn)的較為突出，但在上層消費(fèi)者中卻并不明顯，這是一個共性問題，目前居于高價位的品牌如sprit、elle、polo、fendi、bcbg、maxmara、等，其在京津兩地的銷售業(yè)績和人氣程度并沒有太大區(qū)別。在上層消費(fèi)群體里，區(qū)域差異的影響并不能引起多少消費(fèi)行業(yè)上實(shí)質(zhì)性的不同。無論在哪里，他們的消費(fèi)都會集中在那些標(biāo)示著高貴和財(cái)富頂級品牌的范圍里。

消費(fèi)目的的不同也會影響消費(fèi)者的購買行為。對于服飾消費(fèi)者說，自己穿著和送禮是兩個最基本的消費(fèi)目的。當(dāng)送禮成為目的時，消費(fèi)者的選擇標(biāo)準(zhǔn)就很可能集中在價格這一個因素上了。在這種特殊的消費(fèi)行業(yè)中，常規(guī)的消費(fèi)者劃分原則就會完全被顛覆，即便是很窮困的人也有可能購買幾倍于其消費(fèi)能力的服飾商品，以求“體面過人”的效果。

以上種種可能引發(fā)消費(fèi)行為差異的因素都是可分辨和可預(yù)期的，適宜被用來作為例制定生產(chǎn)和營銷計(jì)劃的主要依據(jù)及參考，行業(yè)廠商應(yīng)引起足夠的重視。

（三）、消費(fèi)者需求特點(diǎn)

1、需求兩極分化的特點(diǎn)

消費(fèi)者在購買傾向上開始呈現(xiàn)兩極分化的特點(diǎn)，購買力逐步向高價位和中低價位兩個區(qū)域集中。這種變化可以從市場對服飾類消費(fèi)品需求變化中得到印證：高檔的奢侈品牌在中國市場上受到歡迎，中國行已經(jīng)成為國際上為多頂級服飾品牌的重要新興市場，大路線的中低價位品牌同樣銷售看好；

2、消費(fèi)者對服裝種類的需求多樣性

生活方式的變化使消費(fèi)者對于服裝種類的需求呈飛速上升的趨勢。其速度之快，使得現(xiàn)有的服裝商品每一刻都顯現(xiàn)出某種程度的單一和過時。這種變化加快了國內(nèi)服裝市場的專業(yè)化細(xì)分，宴會服、婚禮服、休閑服、職業(yè)套裝等等已經(jīng)成為市場上的常規(guī)門類?？梢韵胍娫谖磥淼姆b市場上，針對性越明確的產(chǎn)品將越受歡迎。

3、服裝市場的消費(fèi)者在服裝趨勢上追求層次化和個性化

層次化和個性化的服裝消費(fèi)趨勢日益明顯。消費(fèi)層次的區(qū)分因收入、年齡、地域不同而開始呈現(xiàn)出顯著不同的消費(fèi)特征。往日那種瞬間鋪天蓋地而來頗有些壓倒一切氣魄的流行方式似乎已經(jīng)不再會出現(xiàn)。90年代風(fēng)靡一時的也叫健美褲的踩腳褲，因穿時褲腳踩在足下始而得其名。當(dāng)時滿街上幼女，少女，少婦，中年婦女，老年阿婆，不論高矮胖瘦，上學(xué)上班上街，一人一條，一律黑色深藍(lán)暗紅，實(shí)在堪稱奇觀。類似情況放至今日，恐怕只能被譏笑為某學(xué)校運(yùn)動會出場式指定服裝。流行方式的多元化，層次化，體現(xiàn)出大眾獲取信息的途徑的日漸開闊。面對資訊，人們的選擇余地大了很多，眼界也被打開了。

四、存在的問題及相關(guān)對策

（一）中國服裝業(yè)發(fā)展的困惑

日益增大的庫存壓力

有人說：如果現(xiàn)在中國所有的服裝企業(yè)都停產(chǎn)，中國人不用擔(dān)心沒有衣穿?，F(xiàn)在各企業(yè)所有的庫存加起來還都夠在市面上賣個兩年的。

服裝企業(yè)做大了，往往是伴隨著倉庫急劇增大的代價。企業(yè)的銷售翻了好幾倍，帳上的現(xiàn)金卻沒見增長多少。難怪很多老板說，自己辛苦一年賺來的，都跑倉庫里去了。

由于服裝季節(jié)性明顯，且服裝產(chǎn)品更新的速度越來越快，庫存問題成為最令服裝企業(yè)頭痛的問題之一。不處理吧，積壓只會導(dǎo)致更加庫存品的更加貶值甚至一文不值。進(jìn)行低價拋售處理吧，一來那些過季的產(chǎn)品不見得有人要，二來低價拋出去對辛苦建立起來的品牌形象又是個很大的打擊，很容易讓消費(fèi)者對產(chǎn)品的價格體系產(chǎn)生懷疑。

另外，庫存數(shù)與企業(yè)缺貨數(shù)量又往往是成反比的，因?yàn)榉b產(chǎn)品從采購面料到生產(chǎn)都有一定的周期，企業(yè)為了使自己的產(chǎn)品在旺季時候有足夠的數(shù)量可供銷售，往往不得不儲備大量的貨品，這就為庫存埋下了隱患。而有些較保守的企業(yè)為了減少庫存，往往限制貨品的生產(chǎn)數(shù)量，但一旦該貨品暢銷起來，卻又因?yàn)楫a(chǎn)品供不應(yīng)求導(dǎo)致缺貨而錯失銷售良機(jī)。

市場調(diào)查報告寫作篇二

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前言：實(shí)習(xí)對于大學(xué)生來說是很重要的與社會接觸的機(jī)會，它能讓我們把平時學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)踐中，做到學(xué)以致用。還能增強(qiáng)我們的“團(tuán)隊(duì)合作”意識。另一方面，讓我們切身感受社會競爭之激烈以激勵我們認(rèn)真學(xué)習(xí)。學(xué)校在學(xué)期末安排了我們實(shí)習(xí)，這是個難得的鍛煉我們的機(jī)會，在此期間，雖然時間不長但我們也學(xué)到了不少有用的知識也得到了一些經(jīng)驗(yàn)。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒臀覀儗砀玫娜谌氲缴鐣?/p>

一、實(shí)習(xí)目的通過實(shí)習(xí)了解電腦的相關(guān)知識及營銷情況，在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的把所學(xué)的專業(yè)理論知識與實(shí)踐緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。首先來認(rèn)識一下營銷調(diào)研實(shí)習(xí)吧，營銷調(diào)研實(shí)習(xí)是通過實(shí)踐環(huán)節(jié)對所學(xué)營銷調(diào)研與預(yù)測課程理論的進(jìn)一步認(rèn)識和深化理解。當(dāng)今市場競爭日益激烈，低成本、準(zhǔn)確和適時的市場營銷決策對企業(yè)至關(guān)重要，營銷調(diào)研通過運(yùn)用科學(xué)方法，收集、整理、分析有關(guān)市場營銷的信息，成為企業(yè)進(jìn)行決策的基本前提和必要條件。營銷調(diào)研實(shí)習(xí)是依據(jù)大綱的要求及

教學(xué)

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

這兩個星期我們在老師的指導(dǎo)下經(jīng)歷了第一次實(shí)習(xí)——市場調(diào)查實(shí)習(xí)。我們由老師分配結(jié)組，需要先找到調(diào)查對象，針對其經(jīng)營中出現(xiàn)的問題和她想要了解的市場信息做一份調(diào)查問卷，然后再對目標(biāo)市場進(jìn)行問卷調(diào)查，最后對收集到的資料進(jìn)行分析及

總結(jié)

1、確立調(diào)研主題

在實(shí)習(xí)階段我主要負(fù)責(zé)前期的調(diào)研準(zhǔn)備，利用設(shè)計(jì)的問卷進(jìn)行調(diào)查，收集相關(guān)信息。我們組經(jīng)過討論決定對電腦市場進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查題目：對連云港市新浦區(qū)電腦市場調(diào)研，主要是針對大學(xué)生使用電腦的調(diào)查。調(diào)查動機(jī)：調(diào)查有關(guān)計(jì)算機(jī)行業(yè)的各種信息看看大學(xué)生在計(jì)算機(jī)行業(yè)是否有發(fā)展機(jī)會，并為大學(xué)生提供有關(guān)在高新科技產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)投資的具體方向和進(jìn)入策略調(diào)查要點(diǎn)：筆記本價格的持續(xù)下降將不斷激發(fā)個人用戶的購買欲，尤其是即將畢業(yè)的大學(xué)生群體。學(xué)生購買電腦的品牌主要有1、acer2、八億時空3、長城4、戴爾5、方正6、方佳7、海爾8、海信9、惠普10、金翔云11、藍(lán)星12、浪潮13、聯(lián)想lenovo14、聯(lián)想thinkcentre15、明基16、蘋果17、七喜18、清華同方19、清華紫光20、tcl21、神舟22、新藍(lán)等，要求售后服務(wù)要好，服務(wù)態(tài)度好。他們主要是通過朋友介紹、廣告等方式來購買電腦。他們所滿意的價格主要集中在5000元左右，講求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。學(xué)生購買電腦的目的除了學(xué)習(xí)外，大部分是用來玩游戲或看電影什么的。對電查的資料進(jìn)行整理分析寫成報告。

2、制定調(diào)研計(jì)劃書

一個系統(tǒng)性較強(qiáng)的市場營銷整體策劃應(yīng)包括如下基本內(nèi)容：市場營銷調(diào)研策劃市場分析，產(chǎn)品導(dǎo)向的市場營銷戰(zhàn)術(shù)性策劃，顧客導(dǎo)向的市場營銷戰(zhàn)術(shù)性策劃，競爭導(dǎo)向的市場營銷戰(zhàn)術(shù)性。

策劃：

一般來說，整體策劃對企業(yè)自有資源評估主要從以下方面展開：企業(yè)的人力資源分析企業(yè)的財(cái)力資源分析企業(yè)的物資資源分析企業(yè)的技術(shù)資源分析

策劃書大體內(nèi)容如下：

市場分析

一、營銷環(huán)境分析

二、消費(fèi)者分析

三、產(chǎn)品分析

市場調(diào)查報告寫作篇三

一、××商貿(mào)物流市場的概況

××市位于××省西南部，長江中下游北岸，市區(qū)人口57萬，城區(qū)面積550平方公里。20xx年，全市生產(chǎn)總值429.64億元,增長12.6%；財(cái)政收入38.17億元，增長13%，其中地方財(cái)政收入19.55億元，增長8.4%。

××曾是××省會城市,自古就是商業(yè)貿(mào)易重鎮(zhèn)，長江沿岸重要商埠，是近代較早的對外通商口岸，曾以農(nóng)產(chǎn)品出口為最,也是近代徽商的重要發(fā)祥地。改革開放以來，××一些專業(yè)市場得以恢復(fù)，全市的商貿(mào)市場經(jīng)歷了一個由低檔次、低水平的馬路地?cái)偟郊s化、規(guī)?；I(yè)化、信息化發(fā)展的過程后，依托物流配送和第三方物流，催生培育了幾個專業(yè)市場和商貿(mào)主導(dǎo)企業(yè)，已形成綜合市場與專業(yè)市場、大型購物中心與便民店、專業(yè)店與商業(yè)街、農(nóng)村連鎖店與社區(qū)便利店競相發(fā)展的新格局。各類大宗生產(chǎn)資料基本實(shí)行了集團(tuán)化經(jīng)營，日用消費(fèi)品、藥品、書刊、快餐已被規(guī)?；奈锪髋渌椭行倪B鎖經(jīng)營所取代。特別是形成了幾個大的批發(fā)市場，僅在××市區(qū)就有××光彩大市場、××汽車零件工業(yè)城、××國際汽車城、鋼材大市場、煙草物流配送中心等。其中，××開發(fā)區(qū)物流園區(qū)的光彩大市場居“全國十大工業(yè)市場”第六位，20xx年交易額達(dá)130億元，實(shí)現(xiàn)稅收1億多元。

隨著流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，××市的物流產(chǎn)業(yè)規(guī)模和特色日漸凸顯。截止20xx年底，××大型物流園區(qū)建設(shè)投入資金逾10億元，半數(shù)項(xiàng)目已在“十五”期間開工建設(shè)并投入使用。主要有：開發(fā)區(qū)綜合物流園區(qū)、港口物流園區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品物流園區(qū)、第三方物流園區(qū)，另有以企業(yè)為主的配送基地或中心。20xx年底止，已注冊的物流企業(yè)有數(shù)十家，形成了一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模?！痢潦形⑹姓延?jì)劃“十一五”期間物流園區(qū)的建設(shè)投資總額達(dá)到20億元?，F(xiàn)在建的物流園區(qū)有總投資為9.5億元的××港口物流園區(qū)，投資5億元的華東國際農(nóng)業(yè)大市場。

××市物流園區(qū)和各類批發(fā)市場著眼于國際、國內(nèi)兩個市場，建設(shè)起點(diǎn)高，具有一定的信息化程度；入駐企業(yè)多，管理較為規(guī)范，能為商家提供一站式的服務(wù)需求；輻射力強(qiáng)，輻射可達(dá)皖鄂贛毗鄰地區(qū)，起到了“長三角”與內(nèi)地產(chǎn)品及商品流動的節(jié)點(diǎn)作用，同時對皖鄂贛三省周邊地區(qū)社會商品的流通起到了二傳手的作用，在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要的地位。

二、光彩大市場的建設(shè)和運(yùn)作方式

××市光彩大市場是由市政府開發(fā)、××南翔集團(tuán)建設(shè)運(yùn)作的，是一個以商品批發(fā)、分銷為先導(dǎo)，集倉儲、配送、電子商務(wù)、商品加工等多種功能于一體的區(qū)域性商貿(mào)物流中心。該市場地處××市開發(fā)區(qū)“黃金腹地”，規(guī)劃面積為3000畝，計(jì)劃建筑面積150萬平方米，總投資將達(dá)14億元。整個工程分四期建設(shè)，自1998年9月動工以來，現(xiàn)已完成三期建設(shè)，四期可望今 年年底全部建設(shè)完成并投入運(yùn)營。光彩大市場全部投入運(yùn)營后，市場年交易額可達(dá)200億元，實(shí)現(xiàn)稅收2億元，安排6萬人就業(yè)。

光彩大市場的建設(shè)開發(fā)，其主要作用是：

（一）提升了城市形象。20xx年三期工程完成投入運(yùn)營后，躍入“全國十大工業(yè)市場”的第八位，成為××市的一張名片。

（二）提供了一條重要的就業(yè)途徑。到20xx年底，大市場吸納3萬人就業(yè)。

（三）對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到拉動作用。拉動了周邊土地價格的上升，土地價格從五年前的10萬元/畝以內(nèi)上升到了50萬元/畝；拉動了商品房價格的上升，商品房價格從五年前的630元/平方米上升到了1800元/平方米；拉動了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，建筑、裝潢、餐飲等第三產(chǎn)業(yè)的收入，比市場開發(fā)前增長15倍；對當(dāng)?shù)刎?cái)政貢獻(xiàn)比較大，市場全部運(yùn)營后，年實(shí)現(xiàn)稅收2億元。

光彩大市場的建設(shè)，得到了市政府的大力扶持：

一是輿論宣傳。市政府對園區(qū)的建設(shè)大造輿論，廣泛宣傳推動，形成了優(yōu)先發(fā)展物流產(chǎn)業(yè)的共識，并作為招商引資項(xiàng)目積極推介，在全國各地開展宣傳造勢，吸引外地客商的關(guān)注。

二是舍得投入。園區(qū)內(nèi)的土地平整、水、路、電、氣、通訊、電視等“六通一平”基礎(chǔ)設(shè)施全部由政府投資，連同征地費(fèi)每畝土地成本達(dá)到了25萬元，而以7萬元的價格出讓給企業(yè)建設(shè)開發(fā)。

三是稅收優(yōu)惠。入市經(jīng)營工商戶產(chǎn)生的稅收，采取先征后返的辦法，三年內(nèi)凡地方稅收和所有規(guī)費(fèi)給予返還，以此形成“洼地”效應(yīng)，集聚眾商家入市經(jīng)營。

四是優(yōu)化環(huán)境。一方面設(shè)立管委會，負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)的管理和協(xié)調(diào)工作；另一方面派駐市政府辦事機(jī)構(gòu)，在工商注冊、稅務(wù)登記等辦理相關(guān)手續(xù)方面提供高效、優(yōu)質(zhì)的一站式服務(wù)。同時，規(guī)范市場管理，將各類物流企業(yè)集中到物流園區(qū)經(jīng)營，統(tǒng)一發(fā)證，制定標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立管理機(jī)構(gòu)，實(shí)行嚴(yán)格管理。

五是搞好配套建設(shè)。圍繞光彩大市場，市政府不僅在園區(qū)內(nèi)建設(shè)好公交車等公共設(shè)施，而且加快了長江大橋和高速公路出口的建設(shè)，使大市場的外部交通條件得以配套。

三、幾點(diǎn)啟示

啟示一，大力發(fā)展商貿(mào)物流市場是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢。大型商貿(mào)物流市場的建設(shè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然產(chǎn)物。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是經(jīng)濟(jì)總量增長到一定時候，不論是

企業(yè)還是消費(fèi)者都迫切需要規(guī)范的市場供給和優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù)?！痢潦泄獠蚀笫袌鼋ㄔO(shè)的實(shí)踐證明，把商貿(mào)物流作為一大產(chǎn)業(yè)來抓，不僅對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展起到了極大的促進(jìn)作用，并且產(chǎn)生了極大的經(jīng)濟(jì)和社會效益。我們認(rèn)為，我市必須把商貿(mào)物流作為一大產(chǎn)業(yè)來抓，并像重視工業(yè)發(fā)展一樣重視流通業(yè)的發(fā)展，使之成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

啟示二，地方政府重視并務(wù)實(shí)有為是推動商貿(mào)物流市場建設(shè)的關(guān)鍵。隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，從中央到地方各級政府都十分重視正在升溫的物流熱、市場熱?！痢潦形⑹姓畬彆r度勢，抓住機(jī)遇，重新調(diào)整了市場建設(shè)規(guī)劃，擬在“十一五”期間投資20億元建設(shè)大型物流市場，并制定了優(yōu)先發(fā)展的政策措施。特別是對土地價格和稅收優(yōu)惠等方面給予了扶持，讓開發(fā)商“低門坎進(jìn)入”，讓業(yè)主在創(chuàng)造財(cái)富的同時感受投資的商業(yè)價值。為此，建議由市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)掛帥，專門成立領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)小組和聯(lián)合辦公室抓好落實(shí)，建立服務(wù)體系，使市場建設(shè)的軟硬環(huán)境得以優(yōu)化，加快市場發(fā)育形成的進(jìn)程。

啟示三，堅(jiān)持商貿(mào)、配送“兩條腿走路”的方針，互為依托，共同繁榮?！痢辆o靠長江，水路運(yùn)輸?shù)锰飒?dú)厚，陸路、航空運(yùn)輸也較便利。就是如此的優(yōu)越條件，也需低點(diǎn)起步，以商品批發(fā)、分銷為先導(dǎo)，通過“滾動投資、滾動招商”的發(fā)展過程，才得以形成具有一定規(guī)模，集倉儲、配送、電子商務(wù)、商品加工為一體的現(xiàn)代物流中心。建議我市物流中心建設(shè)堅(jiān)持“兩條腿走路”的方針，揚(yáng)長避短，走低點(diǎn)起步、快速發(fā)展的路子。

市場調(diào)查報告寫作篇四

一、基本情況

（一）市場供應(yīng)貨源充足。今年，全市全年化肥總需求量120884噸，可供應(yīng)總量121971噸。其中：氮肥需求量56095噸，可供應(yīng)量60360噸；

磷肥需求量22592，可供應(yīng)量28004.2；

鉀肥需求量9868，可供應(yīng)量12202.2；

復(fù)合肥需求量22329，可供應(yīng)量21405。全市市場化肥可供應(yīng)貨源充足。

（二）農(nóng)資質(zhì)量整體較好，監(jiān)管力度不斷加強(qiáng)。在市政府的強(qiáng)力領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、科技、供銷社等部門持續(xù)開展農(nóng)資打假活動，聯(lián)合工商部門加強(qiáng)市場監(jiān)管。一是在銷售旺季進(jìn)行抽樣檢測，不斷增加抽樣的覆蓋率；

二是要求零售商做好進(jìn)貨、銷售臺賬，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，提供生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品證書、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告，保證產(chǎn)品三證齊全（農(nóng)藥登記證號、生產(chǎn)許可證號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號）。

（三）農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)日趨完善，群眾購肥方便。近年來，供銷社積極推動"新網(wǎng)工程"建設(shè)，全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料現(xiàn)代經(jīng)營服務(wù)網(wǎng)絡(luò)得到較快發(fā)展。目前，全市運(yùn)行中的農(nóng)資配送中心5個，連鎖經(jīng)營店234個，75%以上的村有農(nóng)資店或加盟的農(nóng)資連鎖經(jīng)營店，各配送中心和部分經(jīng)營店配備了送肥下鄉(xiāng)專用車輛，送肥進(jìn)村，農(nóng)民購肥方便。

（四）經(jīng)營主體較多，供銷社優(yōu)勢突出。隨著農(nóng)資市場的發(fā)展，原有的經(jīng)營格局逐步被打破，初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)"三站"、個體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)619家，其中供銷社網(wǎng)點(diǎn)292家，農(nóng)業(yè)"三站"網(wǎng)點(diǎn)37家，個體工商戶290家。龍頭企業(yè)主要是供銷社系統(tǒng)的輝隆集團(tuán)分公司、東升農(nóng)資有限公司、東農(nóng)農(nóng)資有限公司等；

供銷社各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營占市場份51.4%，其中化肥經(jīng)營市場份額達(dá)到65.1%，超出全市市場份額的一半以

（五）價格波動幅度不大，總體平穩(wěn)。

進(jìn)入20xx年春季，農(nóng)資企業(yè)在生產(chǎn)過程中非常理性，價格沒有出現(xiàn)大起大落，合理引導(dǎo)了市場；

商家在采購中也沒有盲目跟風(fēng)，避免尿素價格出現(xiàn)虛高。市場在有需求拉動時價格平穩(wěn)上漲，預(yù)計(jì)在用肥結(jié)束后，價格才出現(xiàn)回落。

二、存在問題

（一）市場供大于求，農(nóng)資市場完全進(jìn)入買方市場。由于農(nóng)資生產(chǎn)行業(yè)管理缺乏前瞻性，管理制度沒有規(guī)范化，使得農(nóng)資產(chǎn)業(yè)進(jìn)入極為容易，再加之改革開放初期農(nóng)資行業(yè)有著較高利潤空間，大量行業(yè)外資本流入，從而使得農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量劇增，形成產(chǎn)大于需。

（二）經(jīng)營渠道紛雜，市場管理仍較薄弱。隨著農(nóng)資市場的發(fā)展，原有的經(jīng)營格局打破，初步形成了供銷社系統(tǒng)農(nóng)資企業(yè)、生產(chǎn)廠家、農(nóng)業(yè)"三站"、個體經(jīng)商戶等多渠道經(jīng)營格局。我市有各種類型農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)和個體戶600多家，分布面廣而散，市場管理難度大，一些過期、無效農(nóng)資產(chǎn)品或達(dá)不到使用效果的劣質(zhì)產(chǎn)品，常常通過各種渠道流入市場，坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象時有發(fā)生。

（三）競爭激烈，市場監(jiān)管難度大。農(nóng)資經(jīng)營是投資大，利潤小的行業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)之間為了爭奪市場份額，大量賒貨，產(chǎn)品價格大起大落；

商商之間的競爭使得產(chǎn)品價格一降再降，經(jīng)銷商已無利可言，于是反過來又向生產(chǎn)廠家索要利潤，迫使廠家再次降價，從而進(jìn)入一種惡性循環(huán)。同時，當(dāng)某種農(nóng)資產(chǎn)品暢銷，市場價格上漲時，假冒偽劣產(chǎn)品沖擊市場，當(dāng)農(nóng)民需要某種產(chǎn)品又沒有利潤時，又買不到，人為造成市場混亂，市場管理難度增大。

（四）化肥儲備有待加強(qiáng)。20xx年，市供銷社與市發(fā)改委聯(lián)合出臺了《市市級救災(zāi)化肥儲備辦法》，但我市農(nóng)資還沒有建立完善的政府儲備，除供銷社企業(yè)每年冬季儲備外，其他企業(yè)都沒有儲備。近年來，隨著農(nóng)資市場供求情況和農(nóng)民購買習(xí)慣的改變，農(nóng)資化肥儲備期相應(yīng)拉長，儲備資金大幅度增大，造成資金周轉(zhuǎn)困難，儲備量減少，影響市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。

（五）農(nóng)資經(jīng)營品種比較單一，難以滿足農(nóng)民需求。從我市農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)看，目前大部分只經(jīng)營化肥，包括氮肥、磷肥、鉀肥和復(fù)合肥等，品種較單一，特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的專用肥幾乎沒有，同時農(nóng)藥和農(nóng)膜供應(yīng)相對較少。

（六）農(nóng)資推廣技術(shù)難，科學(xué)施肥水平較低。我市農(nóng)資技術(shù)推廣主要有供銷社興辦的"莊稼醫(yī)院"、農(nóng)村綜合服務(wù)社以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站。由于供銷社農(nóng)資技術(shù)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)比較少，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站人員減少和老化，并劃歸鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)技推廣人員技術(shù)推廣和服務(wù)活動逐漸減少，農(nóng)民需要的農(nóng)資技術(shù)服務(wù)很難。

三、幾點(diǎn)建議

一是繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)資連鎖經(jīng)營服務(wù)體系建設(shè)。強(qiáng)力推動實(shí)施"新網(wǎng)工程"，建立農(nóng)資現(xiàn)代流通服務(wù)體系。通過發(fā)展連鎖經(jīng)營，保障農(nóng)民用上質(zhì)優(yōu)價廉的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，杜絕假冒偽劣、高毒農(nóng)藥的濫用。通過連鎖服務(wù)大力普及無公害農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)，提高廣大農(nóng)民的環(huán)保意識和科學(xué)種田水平，提高農(nóng)產(chǎn)品的安全衛(wèi)生水平，減少污染，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入。

二是加大對農(nóng)資市場管理力度。探索建立農(nóng)資市場管理長效機(jī)制，要加大農(nóng)資有關(guān)知識普及和宣傳，提高農(nóng)民群眾的的知假辯假能力，增強(qiáng)經(jīng)營者守法意識；

要堅(jiān)持經(jīng)常性執(zhí)法檢查，打擊取締違法經(jīng)營活動；

要建立農(nóng)資來源追溯、責(zé)任追究制度。

三是建立農(nóng)資供應(yīng)應(yīng)急機(jī)制。積極爭取政策支持，建立救災(zāi)化肥分級儲備制度，加強(qiáng)和完善農(nóng)資宏觀調(diào)控，通過淡儲旺銷、調(diào)劑余缺來穩(wěn)定市場，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用肥。

四是加快農(nóng)資技術(shù)推廣。在60%以上的農(nóng)資連鎖網(wǎng)點(diǎn)建立"莊稼醫(yī)院"、農(nóng)村綜合服務(wù)社，長年開展農(nóng)資服務(wù)；

加大對農(nóng)技人員的引進(jìn)和培訓(xùn)，建立起一支高素質(zhì)具備農(nóng)資經(jīng)營和管理的為農(nóng)服務(wù)隊(duì)伍，做到測土配方，科學(xué)施肥。

市場調(diào)查報告寫作篇五

一、前言

20xx年1月4日我們餐飲業(yè)進(jìn)行市場調(diào)查與訪談。近年來，我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì)，餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個百分點(diǎn)以上?？梢哉f我國正迎來一個餐 飲業(yè)大發(fā)展的時期，市場潛力巨大，前景非常廣闊。但從另一個方面來看，餐飲需求又是復(fù)雜多變的，其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理，都可能隨 著社會環(huán)境的變化而變化。餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身?xiàng)l件和環(huán)境條件的要求，看清餐飲市場的發(fā)展趨勢，選擇適當(dāng)?shù)臓I銷方法，才有可能在 激烈的市場競爭中獲得成功。所以我們可以通過市場調(diào)查來了解這一情況，并根據(jù)調(diào)查顯示制訂相關(guān)對策。不斷更新自己的管理理念 餐飲從業(yè)人員必須明確餐飲服務(wù)與管理的目標(biāo)與要求，這是搞好餐飲服務(wù)與管理的基礎(chǔ)。

餐飲業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展就是要求餐飲企業(yè)的發(fā)展要有一個明確的發(fā)展方向和前景目標(biāo)。餐飲企業(yè)要根據(jù)市場所反映的現(xiàn)狀，結(jié)合客觀環(huán)境的變化來制定一個明確的發(fā)展目標(biāo)和前景。有計(jì)劃，有組織，有目的的發(fā)展自己的企業(yè)，確定自己的發(fā)展模式，減少企業(yè)在發(fā)展過程中的失誤和過失，保持餐飲企業(yè)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展，避免盲目發(fā)展，過度發(fā)展和無計(jì)劃發(fā)展給企業(yè)造成直接經(jīng)濟(jì)損失，市場中已經(jīng)有許多的企業(yè)盲目擴(kuò)張一夜間企業(yè)倒閉的不在少數(shù)，所以餐飲企業(yè)要切實(shí)做好企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃，和經(jīng)營策略，做到長期規(guī)劃與短期經(jīng)營策略相結(jié)合，精心規(guī)劃餐飲企的未來發(fā)展模式，充分利用好企業(yè)的內(nèi)外資源和國家的產(chǎn)業(yè)政策，保持餐飲企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和可持續(xù)增長。

本項(xiàng)目的調(diào)查有利于我們了解餐飲業(yè)市場的發(fā)展變化，餐飲業(yè)的發(fā)展需要顧客的支持與青睞，所以從顧客當(dāng)中所得到的咨詢是餐飲業(yè)發(fā)展的方向標(biāo)。

二、調(diào)查概況

1、調(diào)查目的本次調(diào)查目的主要是幫助我們大家了解餐飲業(yè)市場目前的發(fā)展，知曉其主要的發(fā)展方向，發(fā)現(xiàn)其存在的問題與值得學(xué)習(xí)的地方。從而有利于我們學(xué)習(xí)更多的知識，了解市場調(diào)查這一工作的大致經(jīng)過。主要還是為完成零售學(xué)作業(yè)。

2、調(diào)查內(nèi)容概要

本次項(xiàng)目調(diào)查，主要通過訪談——積極向在蕪高職大學(xué)生了解他們的餐飲選擇與需求消費(fèi)，加以歸類分析;問卷調(diào)查——在就業(yè)一條街、校內(nèi)、及大型超市派發(fā)問卷調(diào)查表，并及時回收，分析論證、統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù);上網(wǎng)查找相關(guān)資料——將資料匯總制作ppt向同學(xué)匯報相關(guān)工作

3、調(diào)查時間

20xx年1月4日——1月7日

4、調(diào)查對象

各層次消費(fèi)群體(學(xué)生、老人、餐飲店老板、家庭婦女、工薪階層)

(1)同學(xué)分工合作，部分同學(xué)負(fù)責(zé)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)

查，部分負(fù)責(zé)就業(yè)一條街的調(diào)查、還有前往大型超市(歐尚)進(jìn)行調(diào)查、其余同學(xué)負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找相關(guān)資料并進(jìn)行匯總。

(2)在回收調(diào)查問卷，統(tǒng)計(jì)所得結(jié)論與數(shù)據(jù)

(3)在現(xiàn)場對調(diào)查人群進(jìn)行有關(guān)餐飲業(yè)的專題訪談

5、調(diào)查方法

(1)問卷調(diào)查法

(2)訪談

(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)軟件(如excel、ppt、word)輔助等方法。

6、調(diào)查目標(biāo)

(1)了解餐飲業(yè)目前市場現(xiàn)狀

(2)從調(diào)查中學(xué)習(xí)餐飲管理知識

(3)了解消費(fèi)者對餐飲業(yè)方面有哪些需求，幫助投資者更好的完善自己的投資方案

(4)完成零售學(xué)作業(yè)

7、具體實(shí)施步驟

(1)小組討論確定調(diào)查對象

(2)編制餐飲業(yè)調(diào)查問卷

(3)小組隊(duì)員分工協(xié)作，分配各自任務(wù)完成(4)前往安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院、就業(yè)一條街、歐尚這些產(chǎn)所進(jìn)行問卷調(diào)查調(diào)查

(5)對調(diào)查對象進(jìn)行現(xiàn)場有關(guān)餐飲業(yè)的主題訪談(6)上網(wǎng)查找相關(guān)資料與數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總

(7)問卷回收，整理數(shù)據(jù)與消費(fèi)者對餐飲業(yè)發(fā)展所提出的要求，將數(shù)據(jù)匯總制成表格

(8)向同學(xué)老師口述本次調(diào)查的基本情況

(9)分析問卷，并得出結(jié)果，制作ppt對本次工作進(jìn)行匯報(10)撰寫調(diào)查報告，并提出正確的對策與建議 9、負(fù)責(zé)調(diào)查人員

陳仙波、曹婷婷、笪香云、何麗紅、齊瑾瑾、孫想想、唐琳琳、趙榮榮(排名無先后)

三、數(shù)據(jù)分析

本次共調(diào)發(fā)放24份，實(shí)際回收24份，合格問卷為20份，其中男13人，女11人，具體數(shù)據(jù)如下：

1.您一般選擇的快餐類型?

可以得出：顧客對快餐相對更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量，對這一方面的要求比較均衡。所以快餐業(yè)的發(fā)展需更加重視這些方面的管理

2、當(dāng)你選擇餐店時你會看重哪些屬性?

可以得出：消費(fèi)者在選擇餐點(diǎn)就餐時更加注重這家店是否物美價廉，環(huán)境是否優(yōu)美，對品牌知名度較高的也很青睞。

3、您在餐飲店方面喜歡的優(yōu)惠方式是什么?

可以得出：消費(fèi)者在餐飲店選擇的優(yōu)惠方式當(dāng)中更加青睞于打折，對其贈送的禮品優(yōu)惠方式則不是非常喜歡

4、最吸引您的餐飲店廣告方式是什么?

可以得出：在所有的餐飲店宣傳廣告方式當(dāng)中，最能吸引消費(fèi)者的是網(wǎng)絡(luò)宣傳。如今信息化時代的發(fā)展要求餐飲業(yè)應(yīng)與時俱進(jìn)，注重網(wǎng)絡(luò)宣傳。

5、您平時都是通過哪些途徑了解選擇餐飲店的?

可以得出：消費(fèi)者通常都是通過朋友介紹來選擇或者了解餐飲店的。所以餐飲店應(yīng)注重贏得每一位消費(fèi)者的信賴，注重誠信。

6、您喜歡的餐店位置在哪里?

可以得出：消費(fèi)者最喜歡選擇的餐飲店位置主要在大型的大型商場內(nèi)或者餐飲店聚集區(qū)。這就表明餐飲店要注重選址。

四、調(diào)查建議與對策

餐飲業(yè)其消費(fèi)對象是消費(fèi)者，所以每一位消費(fèi)者的寶貴建議對其快速發(fā)展都是至關(guān)重要的。根據(jù)消費(fèi)者的建議與要求得出以下結(jié)論：

餐飲經(jīng)營要敢于突破傳統(tǒng)模式，我們不妨打破常規(guī)，增加創(chuàng)新意識將用餐與其他活動結(jié)合起來，產(chǎn)生一種全新的服務(wù)理念，使美 食融多種文化形式于一體，結(jié)合娛樂、知識、健康、營養(yǎng)、信息、體育等多種手段，提高餐飲的參與性，觀賞性和娛 樂性，這樣不僅提高餐飲的經(jīng)營檔次，增加文化含量，而且可以增加餐廳的特色項(xiàng)目，營造獨(dú)特的餐飲氛圍，提高餐 飲的消費(fèi)水準(zhǔn)，擴(kuò)大餐廳的社會影響，帶來良好的效益。

(一)以優(yōu)惠的價格舒適的環(huán)境贏得消費(fèi)者的心

由表二可知消費(fèi)者在選擇餐店時會比較注重，價格是否優(yōu)惠、環(huán)境是否優(yōu)美。對此我們可以采取相關(guān)的活動以讓消費(fèi)者感覺到物美價廉。比如在餐店就餐的顧客發(fā)放優(yōu)惠劵，或會員制。對于餐店的環(huán)境我們需要注意它的裝修設(shè)計(jì)，給人舒適的感覺，工作人員應(yīng)服裝統(tǒng)一，有良好的服務(wù)態(tài)度。

(二)生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色食品、保健環(huán)境將更為人們所重視

由表一可知顧客在選擇餐店就餐時會將目光側(cè)重于餐店的衛(wèi)生狀況、與健康狀況如何。隨著人們對環(huán)境污染、生態(tài)平衡、自身健康等問題的關(guān)心程度日益提高，無公害、無污染的綠色食品、保健食品，受到了消費(fèi)者的歡迎，許多餐飲企業(yè)適應(yīng)這種要求，紛紛推出了自己的保健綠色食譜，并增加保健設(shè)施，營造保健環(huán)境，所以餐飲店需加強(qiáng)原材料進(jìn)貨渠道的管理，支持原生態(tài)綠色產(chǎn)品。

(三)采取一定俄優(yōu)惠活動

由表三可知，消費(fèi)者對于餐飲店在進(jìn)行優(yōu)惠活動時更加喜歡以打折的方式。所以餐飲店可以通過制作相關(guān)活動，如：會員制、優(yōu)惠劵等形式進(jìn)行優(yōu)惠活動。通過相關(guān)活動對客戶的消費(fèi)進(jìn)行打折優(yōu)惠，吸引消費(fèi)者。

(四)文化創(chuàng)新加強(qiáng)宣傳

在信息化高速發(fā)展的當(dāng)今社會，餐飲店的經(jīng)營也要不斷創(chuàng)新，跟隨時代的發(fā)展，與時俱進(jìn)。由表四表五表明最吸引消費(fèi)者注意的是網(wǎng)路廣告，而真正通過了解的卻是電視渠道或者是朋友介紹。所以說我們餐飲店可以盡可能的完善網(wǎng)絡(luò)餐飲這一消費(fèi)渠道。不斷發(fā)展創(chuàng)新，打造擁有知名度高，深受消費(fèi)者歡迎的知名品牌。

(五)正確選址，合理的裝修設(shè)計(jì)

據(jù)表五表明消費(fèi)者在選擇餐飲店時更喜歡餐飲店在大型商場里或者餐飲店聚集區(qū)。我們可以依托競爭形成“集約效應(yīng)”因眾多商家云集，可以滿足消費(fèi)者多方面的需求，因而能夠吸引更多的消費(fèi)者。而且我們要根據(jù)餐飲店所經(jīng)營的類型進(jìn)行不同的選擇。餐店的店面裝修也是至關(guān)重要的，在飲食上他們不太注重食物的味道，但非常注重進(jìn)食時的環(huán)境與氛圍。因此，在布置環(huán)境，營造氛圍上要下很大的功夫，力圖營造出各具特色的，吸引人的種種情調(diào)。

五、調(diào)查總結(jié)感言

對于這次活動我感覺受益匪淺，在活動中與隊(duì)員團(tuán)結(jié)協(xié)作，感受到團(tuán)結(jié)的力量與快樂。并從此對市場調(diào)查這一活動有了大致的了解，為自己以后的發(fā)展積累了更多的經(jīng)驗(yàn)與知識，鍛煉自己提升了自己。

市場調(diào)查報告寫作篇六

一、調(diào)查目的隨著市場的競爭越來越激烈，消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，近些年來，奶茶越來越受到廣大消費(fèi)者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在臺州市場上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)者需求、市場占有率及存在的問題。

二、調(diào)查對象及其一般情況

調(diào)查對象：在校大學(xué)生

一般情況：這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費(fèi)群體。

三、

本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問卷調(diào)查。發(fā)放問卷是在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)選擇行人當(dāng)場發(fā)卷填寫，并當(dāng)場收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問卷105份，收回100份，回收率達(dá)95%.四、調(diào)查時間：20xx年5月22日

五、調(diào)查內(nèi)容

主要調(diào)查了消費(fèi)者對奶茶市場的了解，購買奶茶的途徑，以及對奶茶店的具體情況的了解等。

六、消費(fèi)者分析

其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡單，快捷的食品受到越來越多消費(fèi)者的追捧。奶茶遍布各地，消費(fèi)者在任何地方都能夠買得到。同時奶茶較其他食品(泡面等)更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費(fèi)者都可以隨時食用，節(jié)省消費(fèi)者的時間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，一些消費(fèi)者沒有時間選擇或購買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費(fèi)者帶去了諸多方便。

其二，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對生活得質(zhì)量越來越高，美味、營養(yǎng)、天然、健康，成為消費(fèi)者對奶茶的新要求。

其三，在消費(fèi)方式上，大多數(shù)消費(fèi)者以少量、零星、隨機(jī)購買為主，習(xí)慣于即買即飲的消費(fèi)者占大部分，經(jīng)常購買和批量購買的比例較小。此外，休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購買奶茶的一個新特點(diǎn)。

其四，在購買頻率上，重度消費(fèi)者的比例較小，僅有一小部分消費(fèi)者每天飲用一次或更多;而輕度消費(fèi)者的比例較大，很多的消費(fèi)者每周飲用1 次或更少。也就是說目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少，市場還有待于進(jìn)一步培養(yǎng)。

七、市場環(huán)境調(diào)查

大學(xué)城是大學(xué)生比較密集的場所，同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費(fèi)水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。在大學(xué)城里面經(jīng)營一家奶茶店，一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活，另一方面對于經(jīng)營者而言，潛力巨大，大有可為。

八、市場需求調(diào)查

大學(xué)城的消費(fèi)群體按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個大的群體。其中學(xué)生的數(shù)量最大，教職工次之。

學(xué)生消費(fèi)群體，大學(xué)城的學(xué)生群體里主要是本科生。本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個階段。

1.入巢： 主要是大一年級。初來乍到，對一切都十分好奇，對校內(nèi)外乃至整個蚌埠市的飲食有較濃厚的興趣。但是由于大學(xué)城的地址比較遠(yuǎn)離市區(qū)，所以其主要生活范圍主要是大學(xué)城，更多的是學(xué)校。

2.守巢： 主要是大二和大三年級。消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī)，電子詞典，衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛，情感需要表達(dá)。

3.離巢： 大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力，可支配的剩余時間減少，情感需要寄托。

教師消費(fèi)群體

1.年輕教師：剛畢業(yè)不久，留校的年輕老師，一般單身，沒有家庭，處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定，有較穩(wěn)定的收入，易于接受新事物，追求自己的生活方式。

2.其他教師：相對于年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的奶茶消費(fèi)者。

九、競爭對手的分析

根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費(fèi)者信得過的品牌，而在大學(xué)城內(nèi)有規(guī)模有特色的奶茶店幾乎沒有。健康特色的奶茶點(diǎn)還有很大的市場需求。

十、調(diào)查體會

我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施：①加大宣傳力度，使每個消費(fèi)者對我們自己的奶茶店留下深刻的印象;②在消費(fèi)者購買奶茶時，可以發(fā)放宣傳冊，方便下次購買;③在節(jié)假日期間推出一系列活動(如發(fā)放優(yōu)費(fèi)券、打折等)，提高我們奶茶店的知名度。消費(fèi)者的需求彈性大，消費(fèi)日趨風(fēng)格化、個性化，經(jīng)營者應(yīng)該通過有效激勵消費(fèi)需求來改變現(xiàn)狀。做為一個大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者，在期初我們可以選擇小規(guī)模經(jīng)營，可以把主要精力用于消費(fèi)者的偏好上改善銷售額，提高利潤率，再在一定盈利狀況下，擴(kuò)大規(guī)模，提供一些飲用設(shè)施。根據(jù)對消費(fèi)者偏好的調(diào)查，投資者需要在提高服務(wù)質(zhì)量，開發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)包裝，提高環(huán)境衛(wèi)生等幾個方面下足功夫就可以爭取到更多的客源。

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