2023年葡萄酒銷售方案通用(九篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-17 08:30:35
2023年葡萄酒銷售方案通用(九篇)
時(shí)間:2023-05-17 08:30:35     小編:文友

“方”即方子、方法?!胺桨浮保丛诎盖暗贸龅姆椒?,將方法呈于案前,即為“方案”。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家。

葡萄酒銷售方案篇一

將銷售部的整體工作分為保障、拓展和內(nèi)控三個(gè)功能線條,其中:

1、保障線條:其主要職能是維護(hù)接待好現(xiàn)有的客源,跟進(jìn)直接到酒店預(yù)訂和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)交的團(tuán)體預(yù)訂及后續(xù)接待服務(wù),確保完成部門銷售任務(wù),保障酒店總體收入指標(biāo)xxxx萬(wàn)元能夠順利完成。

2、拓展線條:其主要職能是宣傳酒店、推銷酒店產(chǎn)品,為酒店開(kāi)發(fā)新的客源,以助于拓展更廣更大的市場(chǎng)份額,推動(dòng)酒店向4000萬(wàn)元的奮斗目標(biāo)靠近。

3、內(nèi)控線條:其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料,規(guī)范銷售合同和訂訂單管理,協(xié)調(diào)處理好保障和拓展線條的關(guān)系,達(dá)到部門業(yè)務(wù)順利推進(jìn)之管理目標(biāo)。

(一)保障線條

1、工資福利

保障線條的銷售人員按酒店主管級(jí)定薪定福利,具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行。

2、客源界定

(1)由酒店統(tǒng)計(jì)20xx年1月1日到20--年12月31日期間的到店消費(fèi)客戶名單,此部分客戶作為酒店老客戶劃歸保障線條負(fù)責(zé);

(2)直接通過(guò)預(yù)訂部或客人直接上門預(yù)訂的團(tuán)體客源,劃歸保障線條負(fù)責(zé);

(3)公司及酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)介紹的團(tuán)體客源,劃歸保障線條負(fù)責(zé)。

3、任務(wù)指標(biāo)

酒店根據(jù)經(jīng)營(yíng)的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達(dá)銷售部的全年銷售任務(wù),銷售部再根據(jù)崗位及人員實(shí)際情況將銷售任務(wù)內(nèi)部分解,具體如下:

單位:萬(wàn)元

項(xiàng)目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小計(jì)

部門 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx

銷售a 銷售b 銷售c 銷售d 銷售e

備注:以上銷售任務(wù)指標(biāo)包含客房房租和會(huì)議室場(chǎng)租收入

4、獎(jiǎng)懲辦法

(1)當(dāng)部門沒(méi)有完成酒店下達(dá)的總銷售任務(wù)指標(biāo)時(shí),銷售人員均不享有業(yè)績(jī)提成;

(2)當(dāng)部門完成酒店下達(dá)的總銷售任務(wù)指標(biāo)時(shí),對(duì)銷售人員按以下辦法實(shí)施獎(jiǎng)懲:

a、超額完成個(gè)人銷售任務(wù)指標(biāo)的,按超額部分的2.5%提取業(yè)績(jī)提成;

b、完成個(gè)人銷售任務(wù)指標(biāo)98%—100%的,銷售人員不獎(jiǎng)不罰;

c、完成個(gè)人銷售任務(wù)指標(biāo)98%以下的,按差額部分的2.5%扣除工資,但扣除金額以工資的10%作為上限;

d、連續(xù)三個(gè)月未完成銷售任務(wù),酒店有權(quán)對(duì)其做出降職、降薪、調(diào)崗處理。

5、考核周期及獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)

(1)銷售人員的業(yè)績(jī)按月考核,每月考核一次;

(2)銷售人員的業(yè)績(jī)提成按實(shí)際回款計(jì)提,每月核算;

(3)銷售人員的業(yè)績(jī)提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,留存獎(jiǎng)金歸入部門基金);

(4)業(yè)績(jī)提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據(jù)上月的銷售實(shí)際回款制作提成支付審批表,報(bào)財(cái)務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

(二)拓展線條

除保障線條的限定客源外,新組建市場(chǎng)拓展組負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新客源。拓展線條銷售人員的激勵(lì)方案如下:

1、工資福利

按深圳市最低工資標(biāo)準(zhǔn)定薪,酒店只提供免費(fèi)食宿及繳納社會(huì)保險(xiǎn),無(wú)其他福利待遇。

2、任務(wù)指標(biāo)

銷售人員統(tǒng)一每月承擔(dān)10萬(wàn)元的保底銷售任務(wù)(含客房房租、會(huì)議室租金及餐飲收入),其工資與銷售業(yè)績(jī)掛勾。

3、獎(jiǎng)懲辦法

(1)超額完成保底銷售任務(wù),按超額部分的5%提取業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì);

(2)未能完成保底銷售任務(wù),按差額比例扣發(fā)工資,扣完為止;

(3)連續(xù)三個(gè)月未能完成保底銷售任務(wù),按自動(dòng)離職處理。

4、考核及獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)

(1)銷售人員的業(yè)績(jī)按月考核,每月考核一次;

(2)銷售人員的業(yè)績(jī)提成按實(shí)際回款計(jì)提,每月核算;

(3)銷售人員的業(yè)績(jī)提成每月兌現(xiàn)80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,留存獎(jiǎng)金歸入部門基金);

(4)業(yè)績(jī)提成發(fā)放程序:每月5日前,銷售部根據(jù)上月的銷售實(shí)際回款制作提成支付審批表,報(bào)財(cái)務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。

5、其他

拓展線條銷售人員開(kāi)發(fā)的新客戶,以首次來(lái)店消費(fèi)之日起,一年后自動(dòng)成為酒店老客戶,由保障線條負(fù)責(zé)維護(hù)接待。

(三)內(nèi)控線條

內(nèi)控線條一般由部門經(jīng)理、經(jīng)理助理等崗位組成,根據(jù)工作職責(zé)和性質(zhì)的不同,對(duì)內(nèi)控線條的人員主要從工作績(jī)效方面來(lái)進(jìn)行考核,其激勵(lì)來(lái)源于酒店利潤(rùn)獎(jiǎng)金及部門基金。

為了開(kāi)僻更廣的客源渠道,提高酒店餐飲等配套項(xiàng)目的收入,特別針對(duì)銷售人員推出以下激勵(lì)措施:

1、餐飲銷售提成:保障線條的客戶餐飲消費(fèi)不計(jì)銷售人員業(yè)績(jī),但單獨(dú)按實(shí)際消費(fèi)額的1%計(jì)提獎(jiǎng)勵(lì)(平均餐標(biāo)在60元/人以上的方可提取獎(jiǎng)勵(lì))。拓展線條的已納入其業(yè)績(jī)范圍,不單獨(dú)計(jì)提餐飲獎(jiǎng)勵(lì);

2、商務(wù)客銷售提成:保障線條和拓展線條的銷售人員必須新簽協(xié)議10份/月,如超出則按協(xié)議總數(shù)10元/份給予獎(jiǎng)勵(lì),未完成則按照20元/份倒扣工資,其中有效協(xié)議(即當(dāng)月產(chǎn)生消費(fèi)的協(xié)議)不得少于1份,若當(dāng)月無(wú)有效協(xié)議則簽約協(xié)議獎(jiǎng)金按50%發(fā)放;

3、會(huì)員卡銷售提成:按會(huì)員卡充值額的4%提取獎(jiǎng)勵(lì)。

1、所有考核對(duì)象須按酒店規(guī)定程序操作,如違反相關(guān)規(guī)定或弄虛作假者,酒店情節(jié)第一次給予300-500元的處罰,第二次酒店給予無(wú)條件辭退處理。

2、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行,與之相抵觸的文件按本辦法實(shí)施;

3、本考核辦法為試行版本,試行過(guò)程中對(duì)相關(guān)問(wèn)題的解釋權(quán)和決定權(quán)歸酒店總經(jīng)辦。

葡萄酒銷售方案篇二

酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。

農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月, 稱謂“仲秋”, 所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。

一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

二、定價(jià)策略

1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

三、營(yíng)銷策略

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主 題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

葡萄酒銷售方案篇三

為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營(yíng)銷方案。

1、前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張3元計(jì)提(會(huì)員卡29元/張)。

2、儲(chǔ)值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計(jì)提,5000元以上(含5000元)按3%計(jì)提。

1、門市價(jià)入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)

2、9折入住: 20元×入住房間數(shù)×天數(shù)

3、8.5折入住:15元×入住房間數(shù)×天數(shù)

4、8折入?。? 10元×入住房間數(shù)×天數(shù)

入住房?jī)r(jià)低于8折,不予計(jì)提。 所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。

領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個(gè)人業(yè)績(jī)。

凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎(jiǎng)勵(lì)。

前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營(yíng)銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。

此方案自20xx年02月06日起開(kāi)始實(shí)施。

葡萄酒銷售方案篇四

所屬行業(yè):酒店

主功能:會(huì)員卡

配合功能:微助手、大轉(zhuǎn)盤、小伙伴推薦、優(yōu)惠劵、短信、微博、積分商城、二維碼

應(yīng)用情景案例

運(yùn)營(yíng)目標(biāo)

1、以微信會(huì)員卡為中心,整合媒介資源,實(shí)施全方位精準(zhǔn)營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)o2o商業(yè)模式。

2、通過(guò)小伙伴推薦活動(dòng),利用老客戶推薦功能,積累平臺(tái)粉絲量,引導(dǎo)客戶到實(shí)體店消費(fèi),提高人流量。

3、通過(guò)優(yōu)惠劵方式,引導(dǎo)粉絲到線下實(shí)體店消費(fèi),提高營(yíng)業(yè)額。

4、通過(guò)微信會(huì)員卡,展現(xiàn)品牌內(nèi)涵,增強(qiáng)粉絲于品牌粘性,提高客戶對(duì)品牌的認(rèn)可度。

5、通過(guò)微信會(huì)員卡、積分商城兌換、優(yōu)惠劵等活動(dòng)把粉絲轉(zhuǎn)化為客戶。

6、通過(guò)積分商城獎(jiǎng)品,刺激微信會(huì)員二次消費(fèi),轉(zhuǎn)介紹新客戶,積極參加活動(dòng)。

具體方案

向老會(huì)員手機(jī)直接短信方式推送促銷信息,吸引點(diǎn)擊鏈接,直接跳轉(zhuǎn)到官方微信關(guān)注頁(yè)面,實(shí)現(xiàn)一鍵關(guān)注!

在酒店大堂、客房、餐廳等地展現(xiàn)二維碼,系統(tǒng)培訓(xùn)酒店人員標(biāo)準(zhǔn)推薦話術(shù),結(jié)合利益點(diǎn)吸引客戶關(guān)注。

通過(guò)會(huì)員卡功能,給老客戶一定的利益點(diǎn),讓老客戶領(lǐng)取微信會(huì)員卡,可享受以下折扣↓

1、注冊(cè)微信會(huì)員卡,房費(fèi)立即8折(不能與優(yōu)惠劵及團(tuán)購(gòu)活動(dòng)同時(shí)使用)。

2、注冊(cè)微信會(huì)員卡,普卡立即升金卡。

3、注冊(cè)微信會(huì)員卡,立享99元優(yōu)惠房一晚。

4、注冊(cè)微信會(huì)員卡,立即享受消費(fèi)滿額優(yōu)惠。

5、注冊(cè)微信會(huì)員卡,可享受積分兌換獎(jiǎng)品。

6、注冊(cè)微信會(huì)員卡,每天免費(fèi)參加大轉(zhuǎn)盤活動(dòng)一次。

在微博上策劃如:刮刮卡、大轉(zhuǎn)盤、優(yōu)惠劵等微活動(dòng),再利用紅人引爆、置頂推廣等手段裂變擴(kuò)散,達(dá)到病毒營(yíng)銷式的傳播效果,吸引消費(fèi)者關(guān)注酒店公眾號(hào)。

在微信平臺(tái)發(fā)起向小伙伴推薦活動(dòng),利用現(xiàn)有微信會(huì)員通過(guò)朋友圈傳播方式,吸引更多人關(guān)注三十年代微信公眾平臺(tái)。

活動(dòng)如下

1、中秋大酬賓,9月6日—9月8日,中秋大放送,全場(chǎng)9折優(yōu)惠(消費(fèi)200元以上可參加)。作為我們尊貴的會(huì)員,您每推薦一位朋友將得到50積分!

2、會(huì)員活動(dòng)展示,作為我們尊貴的會(huì)員,您每推薦一位朋友將得到10積分。

通過(guò)會(huì)員卡功能,給新客戶一定利益點(diǎn),讓新客戶領(lǐng)取微信會(huì)員卡,可享受以下折扣↓

1、注冊(cè)微信會(huì)員卡,立享免費(fèi)體驗(yàn)房一晚(國(guó)家法定節(jié)假日除外)!

2、注冊(cè)微信會(huì)員卡,房費(fèi)立即9.5折(不能與優(yōu)惠劵及團(tuán)購(gòu)活動(dòng)同時(shí)使用)。

3、注冊(cè)微信會(huì)員卡,金卡限時(shí)免費(fèi)辦理(僅限30名)!

4、注冊(cè)微信會(huì)員卡,立享99元優(yōu)惠房一晚(國(guó)家法定節(jié)假日除外)!

5、注冊(cè)微信會(huì)員卡,立即享受消費(fèi)滿額優(yōu)惠。

6、注冊(cè)微信會(huì)員卡,可享受積分兌換獎(jiǎng)品。

7、注冊(cè)微信會(huì)員卡,每天免費(fèi)參加大轉(zhuǎn)盤活動(dòng)一次。

凡領(lǐng)取微信會(huì)員卡每天都能參與“大轉(zhuǎn)盤”活動(dòng)2次(免費(fèi)一次,第二次參加需5積分),獎(jiǎng)品包括:

一等獎(jiǎng)(1名):豪華套房免費(fèi)入住一晚(國(guó)家法定節(jié)假日除外,);

二等獎(jiǎng)(2名):標(biāo)準(zhǔn)套房免費(fèi)入住一晚(國(guó)家法定節(jié)假日除外);

三等獎(jiǎng)(6名):價(jià)值300元電子代金券(國(guó)家法定節(jié)假日除外,不能與團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠劵重疊使用);

四等獎(jiǎng)(10名):價(jià)值100元電子代金券(國(guó)家法定節(jié)假日除外,不能與團(tuán)購(gòu)及優(yōu)惠劵重疊使用);

五等獎(jiǎng)(99名):價(jià)值50元電子代金券(不能與團(tuán)購(gòu)重疊使用);

會(huì)員通過(guò)各種活動(dòng)及消費(fèi)產(chǎn)生的積分,可以到會(huì)員積分商城換取各種獎(jiǎng)品及優(yōu)惠劵等獎(jiǎng)品。

積分商獎(jiǎng)品根據(jù)各個(gè)商家具體情況自己設(shè)置。

領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)中獎(jiǎng)?wù)邞{二維碼到店領(lǐng)獎(jiǎng):向店員出示獎(jiǎng)品二維碼。店員打開(kāi)門店系統(tǒng),將下載好的微助手和門店系統(tǒng)綁定。綁定好后,掃描顧客的獎(jiǎng)品二維碼,彈出中獎(jiǎng)信息,點(diǎn)擊確定。同時(shí),店員將獎(jiǎng)品給予顧客。

葡萄酒銷售方案篇五

覓你酒店于20xx年9月開(kāi)業(yè),是目前長(zhǎng)沙市第一家以車為主題,時(shí)尚、前衛(wèi)一體特色鮮明的主題商務(wù)酒店。地處五一大道,交通極其便利,與火車站僅僅500米左右,前往市中心五一廣場(chǎng)、黃興步行街購(gòu)物休閑也便捷。擁有mini答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型。酒店通過(guò)各種方式展示mini小車的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。

1、mini-hotel長(zhǎng)沙市首家以車為主題的商務(wù)型酒店,在這個(gè)領(lǐng)域沒(méi)有直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

2、覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求,推出mini答謝房、時(shí)尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風(fēng)格各異不同檔次的房型,既滿足適應(yīng)了不同品味人群的需要、同時(shí)又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來(lái)的.特有情趣。

3、覓你酒店定位非常明確,目標(biāo)群體是廣大追求個(gè)性,講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。

4、覓你酒店設(shè)施設(shè)備完善,裝修風(fēng)格新穎獨(dú)特,服務(wù)規(guī)范周全。

5、雖然交通便利,但在一定程度上還是會(huì)受到其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擁擠

6、由于是新型酒店,暫時(shí)沒(méi)有固定的消費(fèi)群體,品牌不夠強(qiáng)勢(shì),所以發(fā)展會(huì)員是當(dāng)務(wù)之急

(一)目標(biāo)客戶定位:廣大追求個(gè)性,講究時(shí)尚的年輕e族;商務(wù)白領(lǐng);情侶;旅游者等其他人士。

(二)目標(biāo)客戶客戶群特征分析:

1主力客戶群年齡大多在20~35歲之間。

2年輕有為,生活方式新穎。

3屬于本地中高收入階層和外來(lái)度蜜月人士或旅游者。

4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。

(三)目標(biāo)客戶群心理分析

馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認(rèn)的需要,尊重需要,自我實(shí)現(xiàn)的需要。對(duì)于覓你酒店的目標(biāo)消費(fèi)者,他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來(lái)此消費(fèi)是為了得到一種人性化、細(xì)微化、特色化的服務(wù)和享受,而在消費(fèi)的過(guò)程中,可以凸顯個(gè)人的超前生活方式,獲得一種滿足感。

(1)引進(jìn)該行業(yè)內(nèi)富有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的能人來(lái)經(jīng)營(yíng)管理。

(2)加大對(duì)外宣傳的力度,選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)舉行公關(guān)活動(dòng)。

(3)對(duì)外樹(shù)立良好形象,擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度。

(4)建立一套完善有效的應(yīng)付突發(fā)事件的預(yù)防機(jī)制。

(5)大力發(fā)展會(huì)員業(yè)務(wù),擴(kuò)大項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的范圍,擴(kuò)大客源的范圍。

(6)在重大假日或旅游高峰時(shí)期進(jìn)行有效的促銷活動(dòng)。

目前酒店正在推出“覓你秒殺活動(dòng)”,通過(guò)4萬(wàn)張單片的發(fā)放,讓越來(lái)越多的人了解到覓你酒店,其定位就是希望有廣告宣傳效應(yīng)。在整個(gè)營(yíng)銷計(jì)劃中必須與長(zhǎng)沙市的主流宣傳媒體進(jìn)行良好的合作。

媒體選擇方面:首先,覓你酒店合理運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務(wù)功能,與快樂(lè)購(gòu)合作進(jìn)行電話預(yù)定搶購(gòu)房間。通過(guò)電視媒體功能讓大眾更進(jìn)一步去了解酒店。其次,通過(guò)推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹(shù)立。再次,可以通過(guò)報(bào)紙媒體增大市場(chǎng)影響力。

mini答謝房:156元/天;時(shí)尚房:216元/天;主題房:286元/天;

健身房:286元/天;時(shí)尚商務(wù)房:246元/天;閱讀房:266元/天;

森林綠竹房:266元/天;睡吧:286元/天;葉子房:266元/天;

風(fēng)尚房:286元/天;時(shí)空房:286元/天;游戲 房:286元/天;

精英房:346元/天;覓你套房:396元/天;

鐘點(diǎn)房“溜溜“:66元入住3個(gè)小時(shí)(9:00—16:00);

鐘點(diǎn)房“久久“:99元=半天房=麻將房4個(gè)小時(shí)(6:00—18:00;0:00—12:00)

(一)秒殺活動(dòng)營(yíng)銷簡(jiǎn)介:

每天5:00pm—5:05pm:55元/間。每天6:00pm—6:06pm:66元/間。

每天7:00pm—7:07pm:77元/間。每天8:00pm—8:08pm:88元/間。

每天9:00pm—9:09pm:99元/間。

在上述時(shí)間段里面,酒店會(huì)送出幾間特價(jià)房,吸引客人入住,從而提高酒店的認(rèn)知度。

秒殺方式:由于參與秒殺的客人較多,客房有限,所以酒店會(huì)讓參與者通過(guò)游戲比賽的形式來(lái)決出優(yōu)勝者,從而秒殺到房間。

這種秒殺活動(dòng)其實(shí)就是有效的一種營(yíng)銷方式。秒殺對(duì)客人有很大的吸引力,會(huì)讓更多的人理解酒店,形成較好的宣傳效應(yīng)。

(2)廣告單片發(fā)放回收銷售:通過(guò)單片的發(fā)放可以讓更多的人認(rèn)知到覓你酒店,而單片的使用回收又是一種促銷模式,因?yàn)轭櫩蛻{借單片入住酒店可以抵房費(fèi)30元,其中會(huì)員在會(huì)員價(jià)基礎(chǔ)上同樣享受該優(yōu)惠。此種單片傳單的發(fā)放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進(jìn)了銷售。

(3)迎“圣誕”慶“元旦”客房?jī)?yōu)惠促銷活動(dòng):

a。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折優(yōu)惠,并且每個(gè)房間贈(zèng)送果籃及精品圣誕禮物一份,前12位入店者和后25位入店者將有機(jī)會(huì)抽取“覓你圣誕特獎(jiǎng)”;所有入住者憑借房卡可免費(fèi)參加“覓你圣誕party”,欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目;會(huì)員入住即可享受折上折優(yōu)惠;吸引大量顧客入住。

b。20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1。1折優(yōu)惠(僅限于部分房型及會(huì)員);元旦期間凡消費(fèi)滿269元整免費(fèi)為住店客人辦理會(huì)員卡;

(4)會(huì)員制度促銷:(主要針對(duì)會(huì)員進(jìn)行的營(yíng)銷方案)

首先,會(huì)員制度是很普遍的制度,采用會(huì)員制度可以吸引客人回頭,是留住客人的重要手段。會(huì)員可以通過(guò)消費(fèi)活動(dòng)積分,積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。

比如,會(huì)員一個(gè)月內(nèi)積分滿20xx元整返現(xiàn)金100元,通過(guò)這樣的方式促進(jìn)會(huì)員多消費(fèi)高消費(fèi)以及吸引顧客辦理會(huì)員卡。

關(guān)于覓你酒店上述的客房營(yíng)銷方案在酒店概況、目標(biāo)客戶、廣告宣傳、房?jī)r(jià)介紹、具體的短時(shí)計(jì)劃幾個(gè)方面進(jìn)行了綜合分析。就起可行性來(lái)說(shuō)還是很大的,因?yàn)橐捘憔频曜鳛橐粋€(gè)新開(kāi)業(yè)不久的酒店來(lái)說(shuō),最需要的就是其品牌效應(yīng)的最大化,而上面提到的具體營(yíng)銷方案都在很大程度上對(duì)覓你酒店進(jìn)行了橫向和縱向的宣傳介紹,所以方案可行性是必然存在的。

葡萄酒銷售方案篇六

1、企業(yè)產(chǎn)品品***

貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào),與瀘州老窖,杏花村汾酒并稱我國(guó)三大名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖。 茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史。建國(guó)以來(lái),無(wú)數(shù)次重要大活動(dòng),茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。

自古至今,向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說(shuō),茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國(guó)、中國(guó)文化。

2、產(chǎn)品分析

茅臺(tái)酒是世界三大著名蒸餾酒之一,譽(yù)稱國(guó)酒,在國(guó)內(nèi)外享有盛名.產(chǎn)于中國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。

具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空懷留香持久的特點(diǎn).深圳市五谷進(jìn)出口有限公司(原深圳市五谷子商貿(mào)有限公司)

介紹茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱“茅香型”。

茅臺(tái)酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開(kāi)懷暢飲,滿口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散。 口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長(zhǎng),茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。

茅臺(tái)鎮(zhèn)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好,從古至今早有定論,而且茅臺(tái)酒在中國(guó)甚至是全世界都赫赫有名。

茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。

3、目標(biāo)市場(chǎng)分析

茅臺(tái)酒產(chǎn)量由于受到很多因素的限制,例如產(chǎn)地、釀酒的工藝周期等,所以每年的茅臺(tái)酒產(chǎn)量有限,而且茅臺(tái)酒在中國(guó)人心中代表者最好的白酒,廣受大眾的喜愛(ài)。從而茅臺(tái)酒的價(jià)格也很貴,茅臺(tái)酒的目標(biāo)市場(chǎng)定位在高端白酒市場(chǎng),主要的消費(fèi)群體是消費(fèi)水平中高層的人。目前中國(guó)市場(chǎng)的低端白酒市場(chǎng)已經(jīng)接近于飽和,而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國(guó)人的消費(fèi)水平不斷提高,對(duì)于高端酒的需求也越來(lái)越旺盛。但是目前在中國(guó)的高端酒市場(chǎng)中國(guó)的白酒產(chǎn)量不足1%,大部分市場(chǎng)份額都

被外國(guó)的高端白酒品牌所占有,例如路易十三,馬爹利,人頭馬等。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝,地點(diǎn)等都收到了嚴(yán)格限制,所以在一定意義上屬于自然壟斷。而且白酒有年份越久遠(yuǎn),味道更醇香濃厚的自然屬性。從而使其具備了保值增值的作用。

4、競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

茅臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大致可以分為國(guó)內(nèi)和國(guó)際品牌。國(guó)內(nèi)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是五糧液,山西汾酒,洋河大曲等。而國(guó)外品牌主要是馬爹利xo、軒尼詩(shī)等。

國(guó)內(nèi)高端白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是五糧液,被中國(guó)百姓認(rèn)可的高端白酒就是茅臺(tái)和五糧液。雖然山西汾酒也有著悠久的歷史,但是知名度相比茅臺(tái)略遜一籌。山西汾酒的市值也僅為茅臺(tái)酒的10%。茅臺(tái)酒的主要消費(fèi)群體是35歲以上的人,隨著這個(gè)群體的逐漸減少和消費(fèi)力的逐漸減弱。茅臺(tái)酒的市場(chǎng)份額不斷的被五糧液蠶食。

而最近幾年異軍突起的洋河酒業(yè)也在高端市場(chǎng)占據(jù)了一強(qiáng)的席位,善于廣告營(yíng)銷的洋河酒業(yè),憑著夢(mèng)之藍(lán),天之藍(lán),海之藍(lán)系列每年在高端市場(chǎng)的增長(zhǎng)達(dá)到60%。

國(guó)際市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是軒尼詩(shī),馬爹利,人頭馬等。這些酒不斷的宣傳自己是時(shí)尚的代表,擁有著貴族的氣息,在年輕人心中已經(jīng)建立了很大的影響力。而且他們所定位的消費(fèi)群體更為廣泛,年齡段涵蓋了20以上的。而洋酒在酒吧的占有率高達(dá)70%以上,年輕人越來(lái)越熱愛(ài)的酒吧、ktv等時(shí)尚,瀟灑夜生活地點(diǎn)也成為了洋酒的主要銷售點(diǎn)。

5、發(fā)展機(jī)會(huì)分析

隨著生活水平的不斷發(fā)展,中國(guó)奢侈品市場(chǎng)年消費(fèi)總額已達(dá)126億美元(不包括私人飛機(jī)、游艇與豪華車),占據(jù)全球份額的28%,中國(guó)已成為全球占有率最大的奢侈品消費(fèi)國(guó)家。奢侈品的消費(fèi)必須建立在雄厚的經(jīng)濟(jì)財(cái)富之上,40歲到60歲的中老年人才是奢侈品消費(fèi)的主體。但73%的中國(guó)奢侈品消費(fèi)者不滿45歲,45%的奢侈品消費(fèi)者年齡在18歲至34歲之間。這個(gè)比例,在日本和英國(guó)分別為37%和28%。在中國(guó)的奢侈品消費(fèi)群體不斷年輕化的趨勢(shì),所以茅臺(tái)酒的廣告策略也要改變,要不斷年輕化,使其得到年輕人的認(rèn)同,不然年輕人會(huì)將茅臺(tái)酒定位成父輩的酒,是傳統(tǒng)和古董。與自身的時(shí)尚不相符而遠(yuǎn)離茅臺(tái)。在中國(guó)人際交往中有飲用白酒的消費(fèi)習(xí)慣,茅臺(tái)酒的“國(guó)酒”身份已經(jīng)被國(guó)人普遍認(rèn)可了。所以在中國(guó)這個(gè)消費(fèi)大國(guó)茅臺(tái)有著很強(qiáng)勁的增長(zhǎng)力度。國(guó)際白酒巨頭帝亞吉?dú)W開(kāi)始收購(gòu)中國(guó)白酒品牌水井坊,說(shuō)明國(guó)外的白酒企業(yè)也看好中國(guó)的潛力。

在剛剛發(fā)布的20xx年奢侈品牌排行榜中,茅臺(tái)和五糧液占據(jù)了一席之地,說(shuō)明在消費(fèi)者心中茅臺(tái)的地位又一次得到了提升。

1、廣告目標(biāo)

進(jìn)行茅臺(tái)廣告策劃的目的在于鞏固在市場(chǎng)上擁有的占領(lǐng)域,并且在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)和刺激購(gòu)買需求,加深社會(huì)公眾對(duì)于已有商品的認(rèn)識(shí),促使既有的消費(fèi)者養(yǎng)成對(duì)商品的消費(fèi)習(xí)慣趨勢(shì),強(qiáng)化潛在的消費(fèi)者對(duì)商品產(chǎn)生興趣和購(gòu)買欲望。提高茅臺(tái)酒在年輕

人心中的認(rèn)可度,擴(kuò)大消費(fèi)群體。

2、廣告重點(diǎn)

廣告的拍攝可以分為①選擇抒情、平緩的音樂(lè)做背景,拍攝茅臺(tái)酒復(fù)雜的生產(chǎn)工藝,古今相結(jié)合,以此表達(dá)茅臺(tái)酒從古至今時(shí)代在不斷的變化,但是品質(zhì)從未改變。再在廣告中加入古時(shí)皇帝為凱旋將領(lǐng)慶功用酒,毛主席為元帥授銜用茅臺(tái)祝賀,今天成功之時(shí),慶功當(dāng)然茅臺(tái)。②拍攝茅臺(tái)酒廣告,應(yīng)該融合時(shí)尚的元素,例如夜店、酒吧,重金屬搖滾樂(lè),香車美人等元素,拉近和年輕人的距離,從而獲取年輕人的認(rèn)可。

3、廣告對(duì)象

廣告的對(duì)象主要是30-50歲的各界成功人士,有一定消費(fèi)基礎(chǔ)的年輕人。

4、廣告地區(qū)

廣告播放選擇在全國(guó)地區(qū)。在一線城市會(huì)有側(cè)重點(diǎn)。

1、媒體策略

廣告①可以在央視媒體黃金段時(shí)間播出,因?yàn)檫@則廣告的目標(biāo)客戶是各界的成功人士,這部分群體的年齡段集中在30-50左右,平時(shí)對(duì)國(guó)家的政策較為關(guān)注,所以收看央視的新聞概率較大,所以選擇在這個(gè)時(shí)間段播放廣告會(huì)有很好的效果。

廣告②則可以選擇娛樂(lè)節(jié)目的時(shí)間段播放,并且結(jié)合新興的廣告媒介進(jìn)行廣告宣傳,例如在qq、社交網(wǎng)絡(luò),網(wǎng)絡(luò)視頻媒體等。

葡萄酒銷售方案篇七

每個(gè)酒店都有其目標(biāo)市場(chǎng),例如我市的××××飯店的銷售對(duì)象就是政府黨政機(jī)關(guān)等。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)確定酒店在賓客及社會(huì)大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店,設(shè)法在賓客心中樹(shù)立起鮮明獨(dú)特的形象,為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,在市場(chǎng)分析給酒店定位。以下是總結(jié)后的市場(chǎng)調(diào)查:

1、分類: 我市的酒店可做如下分類:

a 高檔酒店:××飯店 、迎賓館 、平原賓館

b 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運(yùn)大酒店

c 中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。

2、價(jià)格: 價(jià)格分別為:

a類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務(wù)套房1200-1600元; 普通套房320-800元;標(biāo)準(zhǔn)間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。 b類:豪華套房1400-2800元;商務(wù)套房188-800元;標(biāo)準(zhǔn)間:138-388元;餐廳包間無(wú)底價(jià)或300-688元。 c類:商務(wù)套房168-288元;標(biāo)準(zhǔn)間120-138元。

3、經(jīng)營(yíng)模式:

a類:該類酒店的入住客戶主要為政府機(jī)構(gòu)、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶,其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。

b類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于a類酒店且價(jià)格比a類實(shí)惠。 c類:其客戶群主要為商務(wù)型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

1、定價(jià):我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級(jí)酒店,檔次較高?,F(xiàn)以利潤(rùn)、銷售量及競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo),建議將酒店房?jī)r(jià)定為(可討論后修改):

豪華套房:2600元;商務(wù)套房:580元;標(biāo)準(zhǔn)間320元;單人間300元。 餐廳包間消費(fèi)300元起或無(wú)底價(jià)。

2、市場(chǎng)形象:根據(jù)上述各項(xiàng)以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦妗⑽覀兊膬r(jià)格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店。

1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時(shí)間、策劃等事宜依總辦計(jì)劃行事)。

2、距開(kāi)業(yè) 天時(shí)定做客車座套,并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換工作。

3、與出租車公司聯(lián)系,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店 折優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

4、與各大型娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,互惠互利。 具體操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來(lái)我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。

葡萄酒銷售方案篇八

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。

開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。

營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見(jiàn),了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

xx年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。

葡萄酒銷售方案篇九

為改變目前銷售現(xiàn)狀,穩(wěn)定已有客戶,拓展新客戶,加大全員銷售意識(shí),特?cái)M定06.16——07.31期間的會(huì)員卡銷售方案。

一、銷售目標(biāo)任務(wù):

職 務(wù)銷售任務(wù)

運(yùn)營(yíng)總監(jiān)、店總50000元

銷 售 經(jīng) 理50000元

大堂經(jīng)理、樓面經(jīng)理20000元

樓面主管、門迎主管10000元

吧 臺(tái) 主 管20000元

二、會(huì)員卡充值:

1、會(huì)員卡充值以5000元起充,不設(shè)上限。

2、充值≥5000元,≤50000元的,給當(dāng)事會(huì)員返充值額的10℅,并可直接體現(xiàn)在會(huì)員卡里面。

3、充值≥50000元的,給當(dāng)事會(huì)員返充值額的額度可在10℅以上適當(dāng)上浮,上浮比例須請(qǐng)示店總。

三、會(huì)員卡銷售管理辦法:

1、所有會(huì)員卡統(tǒng)一由酒店人員進(jìn)行銷售,財(cái)務(wù)部(收銀)管理。

2、銷售人員先到財(cái)務(wù)部(收銀)交款,收銀負(fù)責(zé)充值和制卡后,然后把會(huì)員卡交給顧客。

3、顧客資料由銷售人員提供,并由收銀做全面的登記。

四、會(huì)員卡銷售獎(jiǎng)勵(lì)政策:

1、銷售人員每售出一張會(huì)員卡,提會(huì)員卡值的1℅。

2、會(huì)員卡里的金額用完續(xù)充值的,同樣算上一次銷售人員的業(yè)績(jī)。

3、本次售出的第一張會(huì)員卡,在現(xiàn)有提成的基礎(chǔ)上,另獎(jiǎng)勵(lì)100元。

4、本次售卡的第一名,另獎(jiǎng)勵(lì)200元。

五、會(huì)員卡銷售考核辦法:

1、樓面經(jīng)理、主管考核辦法:以前的考核換成會(huì)員卡考核,以完成銷售任務(wù)的百分比乘以500元,最終計(jì)算出考核所得。

2、其他崗位:其他崗位的考核為在原來(lái)工資里面,單獨(dú)拿500元來(lái)做考核,辦法同上。

六、會(huì)員卡使用細(xì)則:

1、顧客購(gòu)會(huì)員卡后,如需發(fā)票,直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。

2、顧客消費(fèi)時(shí)使用會(huì)員卡,不再開(kāi)具發(fā)票,也不再享受任何折扣。

3、顧客當(dāng)日購(gòu)會(huì)員卡當(dāng)日消費(fèi)的,必須為當(dāng)日消費(fèi)額小于當(dāng)日購(gòu)會(huì)員卡值的50℅。

4、顧客每次消費(fèi),由顧客出示會(huì)員卡,并由收銀臺(tái)打印相關(guān)的消費(fèi)賬單由顧客簽字確認(rèn)。

5、本會(huì)員卡只限本酒店使用,不掛失,不兌換現(xiàn)金。

百家匯酒店

二0xx年六月十五日

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