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中國嬰兒配方奶粉國標(biāo)篇一
在經(jīng)歷了兩年過渡期后，2月22日，嬰幼兒配方奶粉“新國標(biāo)”正式實施。下面是小編為大家搜集整理的關(guān)于中國嬰幼兒奶粉新國標(biāo)是什么，供大家參考，快來一起看看吧!
被業(yè)內(nèi)稱為“史上最嚴(yán)”的奶粉新國標(biāo)對嬰幼兒配方奶粉中的營養(yǎng)素含量最小、最大限值進行了修訂和補充，讓營養(yǎng)物質(zhì)的添加更符合國內(nèi)嬰幼兒的需求。2021年3月18日，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布50項新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，其中，包括《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(gb 10765-2021)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》(gb 10766-2021)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品》(gb 10767-2021)。
奶粉新國標(biāo)頒布后設(shè)置了過渡期，2月22日，共計三項營養(yǎng)與特膳食品標(biāo)準(zhǔn)(以下簡稱“新國標(biāo)”)正式實施。根據(jù)新國標(biāo)，2023年2月22日后生產(chǎn)的嬰配奶粉必須重新取得市場監(jiān)管總局食品審評中心的注冊。截至2月15日，已有31家乳企旗下112個品牌的316個配方獲得新國標(biāo)注冊。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，嬰幼兒配方奶粉行業(yè)將迎來配方注冊后的第二輪調(diào)整。海通國際分析師在一份報告中指出，2023年2月新國標(biāo)二次注冊制實施后，將出清部分無法通過新國標(biāo)的品牌，預(yù)計無法通過新國標(biāo)的廠商約占中國市場的10%-15%份額，對應(yīng)160億到240億元的銷售額。
不過，乳業(yè)分析師宋亮表示，經(jīng)過奶粉注冊制后，我國奶粉行業(yè)前十家企業(yè)占比高達80%左右，集中度非常高。這次新國標(biāo)實施后，估計會淘汰掉一些小品牌，市場容量在10億到20億左右。
有業(yè)內(nèi)人士表示，新國標(biāo)對奶粉營養(yǎng)元素添加量的精準(zhǔn)性、營養(yǎng)元素完整性等方面要求更加明確，對嬰兒配方食品企業(yè)的原料選購、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)工藝、研發(fā)和生產(chǎn)的穩(wěn)定性等提出更高要求，也將使行業(yè)準(zhǔn)入門檻再次提高。
舉一個dha的例子。這是一種不飽和脂肪酸，對人體大腦、眼睛的發(fā)育有重要作用。舊國標(biāo)中，對dha的添加量沒有設(shè)下限，所以添一丁點也可以，新國標(biāo)設(shè)置了下限，每100千焦中含15毫克，企業(yè)必須達到這個量才可以。但是有企業(yè)跟我反映說如果加到這個量，可能奶粉會有點腥味，所以他們要從工藝的角度，從研發(fā)的角度去進一步提高品質(zhì)，然后想辦法來維持一個穩(wěn)定的產(chǎn)品，所以這又給企業(yè)提出了一個更高的要求。
在國內(nèi)正規(guī)渠道買到嬰幼兒奶粉的，不管是進口品牌還是國產(chǎn)品牌，質(zhì)量都很好，都是經(jīng)過了嚴(yán)苛的注冊審批和監(jiān)管。但其實我并不特別提倡寶爸寶媽去國外背奶粉。舉個簡單的例子，像美國孕婦的貧血率只有2%，而中國孕婦貧血率是13.6%。孕婦的貧血率會影響孩子體內(nèi)的鐵儲備，美國的孩子生出來的時候他的鐵儲備是比較充足的，可能鐵的需要量相對比較少。而中國的孩子生出來可能鐵儲備就不那么充足，所以他對鐵的需要量相對較高。如果去吃美國的奶粉，其實又容易給孩子造成貧血或鐵不足的現(xiàn)象，尤其是在半歲以后。所以我們還是呼吁大家，正規(guī)渠道的經(jīng)過注冊的一些國產(chǎn)大品牌的產(chǎn)品還是值得信賴的。不管是標(biāo)準(zhǔn)制定部門、監(jiān)管部門，還有生產(chǎn)企業(yè)都做了巨大的努力。
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