最新香港景點(diǎn)導(dǎo)游詞模板免費(fèi)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-05 12:04:52
最新香港景點(diǎn)導(dǎo)游詞模板免費(fèi)
時(shí)間:2022-12-05 12:04:52     小編:zdfb

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香港景點(diǎn)導(dǎo)游詞篇一

到香港吃小吃,是了解香港的另一種方式。香港小吃琳瑯滿目,有叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍須糖,還有魚(yú)蛋粉、炸大腸、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,真是多不勝數(shù)。最常見(jiàn)的街頭小食大多在旺角的花園街、女人街、及油麻地的廟街。

到香港除了可以四處游覽及大肆購(gòu)物外,嘗嘗街頭五花八門(mén)的地道小食,絕對(duì)是體驗(yàn)香港飲食文化的最好方法。香港早期的街頭小食并非像現(xiàn)在的街頭小食店那么有系統(tǒng),以前售賣街頭小食的小販,大多數(shù)于晚間出現(xiàn)。一條街頭集結(jié)了不同的小販攤檔,由街頭排至街尾,非常熱鬧。以往人們會(huì)把在街頭進(jìn)食稱為“掃街”,可想而知小食攤檔何其多。但由于衛(wèi)生理由,街上的小攤檔都被驅(qū)趕掉了,因此這些小食便搬進(jìn)鋪里了。

九龍旺角區(qū)的小食店可謂最齊全,大家真正可以由街頭吃到街尾,但想一次過(guò)吃盡、試盡真是不容易,所以這里便為大家介紹當(dāng)中最受香港人歡迎的街頭小食,讓大家可以在農(nóng)歷新年的假期期間到香港旅游時(shí),盡情享受這些廉價(jià)、美味又飽肚的小食。

咖喱魚(yú)旦夠惹味

在旺角街頭小巷,會(huì)看到一間間放滿小食的店鋪,在熱氣騰騰之中,原來(lái)有多達(dá)數(shù)十種美食,其中最普遍及受歡迎的,要數(shù)咖喱魚(yú)旦(魚(yú)丸)。咖喱魚(yú)旦是每一間小食店必有的小食,簡(jiǎn)直可謂每個(gè)人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚(yú)旦,最重要的是魚(yú)旦的肉質(zhì)及口感彈牙,繼而是烹調(diào)咖喱魚(yú)旦的“咖喱膽”要夠惹味,這樣烹制出來(lái)的魚(yú)旦才滋味??о~(yú)旦都有分辣與不辣,辣味魚(yú)旦顏色較深,非常易辨。想吃咖喱魚(yú)旦吃得更滋味?不妨加一點(diǎn)甜醬一起進(jìn)食,又甜又辣更加美味。

煎釀三寶超香口

除了魚(yú)旦、燒賣外,幾乎所有小食店都有煎釀三寶,它是不少朋友匆匆忙忙時(shí)填飽肚子的選擇。其實(shí),炸物的選擇又豈止三寶那么簡(jiǎn)單。最經(jīng)典的選擇就有魚(yú)肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚(yú)旦、炸甜番薯等等,這些小食都會(huì)加上甜豉油及甜醬進(jìn)食,更加惹味。

雞蛋仔外皮脆美

如果要數(shù)最受小朋友歡迎的街頭小食,相信大家都會(huì)贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的,小販會(huì)把蛋漿注入形狀特別的燒模中,燒約5分鐘,便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來(lái)。一份美味的雞蛋仔應(yīng)該是外皮脆口,但內(nèi)里充滿熟透、軟化的面粉團(tuán),嘗到真正外脆內(nèi)軟的口感,且有香噴噴的雞蛋味。

蝦燒賣明星喜愛(ài)

說(shuō)起燒賣,大家會(huì)聯(lián)想到茶樓喝茶時(shí)吃到的蟹籽蝦肉燒賣,但在香港街頭小食店吃到的,卻是用料普通、外表平平無(wú)奇的魚(yú)肉燒賣,但加上甜豉油及辣油后,便立即成為眾人的心水小食。大家都知道,著名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛(ài)這款小食。一串串黃色燒賣經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的蒸制后,主要的味道便來(lái)自豉油、辣油等調(diào)味品。

石本仔糕可愛(ài)小吃

偶爾在街頭小檔,會(huì)有一些仿佛消失得無(wú)影無(wú)蹤的傳統(tǒng)小食石本仔糕。一種簡(jiǎn)單的甜點(diǎn),曾經(jīng)是多少孩子們喜愛(ài)的小食。石本仔糕的口感有點(diǎn)像新年吃的年糕,表面放滿紅豆,由于石本仔糕是放在一個(gè)小碗內(nèi)制成的,看似一個(gè)石本的形狀,所以被稱為石本仔糕。石本仔糕有紅、白兩色,其實(shí)兩者味道十分相近,只是分別用上黃糖或白糖制造吧,這種便宜的小甜品,是很多人喜歡的。

炸魷魚(yú)臭豆腐醇香

喜歡吃炸物的朋友,除了吃煎釀三寶外,還要試試十分香口的炸魷魚(yú)及臭豆腐。一條條魷魚(yú)須經(jīng)過(guò)炸漿烤炸后,便形成一層薄薄而脆口的外皮,加上椒鹽進(jìn)食是最正宗的食法。至于臭豆腐,就不是每個(gè)人都接受得了,稱得上臭豆腐,當(dāng)然有一陣陣不好嗅的味道,原來(lái)這種味道是來(lái)自一塊塊經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆腐,豆腐經(jīng)過(guò)烹炸后加上甜醬便可吃,但經(jīng)發(fā)酵的豆腐對(duì)人體無(wú)益,所以不宜多吃。

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