時(shí)間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。寫計(jì)劃的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
采購工作計(jì)劃最新篇一
1、定點(diǎn)供貨商
加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。
3、主打肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去采購肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國肉價(jià)格情況。保證采購的肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店肉品質(zhì)在餐飲行業(yè)的龍頭地位。
二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。
三、對采購員的管理制度
1、對駐采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對駐發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。
3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
采購工作計(jì)劃最新篇二
20__年，新的開始，需要我們調(diào)整好心態(tài)，做好計(jì)劃，努力應(yīng)對未來的挑戰(zhàn)。新的一年需要調(diào)整的具體計(jì)劃如下：
一、基本工作思路
自采購部成立以來，采購部的工作思路就特別明朗。采購部的一切工作都是圍繞服務(wù)于一線部門展開的。我們始終以酒店的整體利益為重，牢固樹立酒店聲譽(yù)和形象至上，一線經(jīng)營部門第一的觀念，不斷強(qiáng)化服務(wù)意識，改善工作作風(fēng)，努力營造和諧融洽的經(jīng)營氛圍。對內(nèi)和諧共處，對外友好協(xié)作，爭取獲得酒店內(nèi)部和社會(huì)供貨商對采購工作的廣泛支持與信賴?，F(xiàn)在，社會(huì)上對酒店采購工作的口碑很好，這不僅是采購部努力付出的成果，更是我們酒店的榮譽(yù)。
二、基本做法
擺正了位置，端正了心態(tài)，始終如一的把酒店的發(fā)展大計(jì)掛與心間。采購部作為酒店二線部門，始終牢固樹立經(jīng)營一線部門第一的觀念，時(shí)刻把握采購部三項(xiàng)工作原則：
1、一定要找到得當(dāng)?shù)牟少彿椒ǎ耗芘涣?；能近不遠(yuǎn)；就低不高；能做帳期的決不做現(xiàn)金；
2、一定要找到合適的進(jìn)貨渠道：能找到廠家的找廠家；找不到廠家的找總代理；找不到總代理的找經(jīng)銷商或分銷商；竭力尋找到有實(shí)力、講信譽(yù)的供應(yīng)商合作；
3、一定要貨比三家：同類商品比質(zhì)量；同等質(zhì)量比價(jià)格；同等價(jià)格比合作，全力找到質(zhì)符價(jià)適的所需物資；
4、竭盡全力去配合、支持一線經(jīng)營部門的工作。
去年由于對業(yè)務(wù)不熟悉，業(yè)務(wù)門路也沒有拓開，加之與相關(guān)部門的銜接工作嚴(yán)重脫節(jié)，采購工作一度出現(xiàn)計(jì)劃不到位，采購不及時(shí)的不良局面。在這種情況下，20__年，我們采購部需要毫無怨言，從不推諉，采取以勤補(bǔ)拙的辦法，對本地市場進(jìn)行了地毯式的排查。為了拓寬采購渠道，我們需要進(jìn)行多方咨詢，向路人打聽，找供貨商幫忙，與同行取經(jīng)，并且把以往工作的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用其中，很快地踩開了業(yè)務(wù)門路，保證了采購物資及時(shí)、準(zhǔn)點(diǎn)到位。
20__年，采購部需要不計(jì)較誰對誰錯(cuò)，從大局出發(fā)，采取大度包容，正面引導(dǎo)的態(tài)度，積極地履行著本部門的職責(zé)。
采購工作計(jì)劃最新篇三
1、iso的履行過于情勢化
許多人把iso當(dāng)作一種對付，以為只需拿到一紙證書便高枕無憂。而現(xiàn)實(shí)，那是一種極度的設(shè)法主意，iso是一個(gè)繼續(xù)改善量量經(jīng)管系統(tǒng)的有用性，以謙足主顧需供。先前公司構(gòu)成書面之量量手冊、步伐文件、做業(yè)引導(dǎo)書亦很多，然則年夜多徒于情勢，已并實(shí)正履行。且年夜部分文件其實(shí)不合適公司現(xiàn)在情況，尚沒有有用應(yīng)用。而致使正在產(chǎn)物逃溯時(shí)無根據(jù)可查，對后絕所產(chǎn)生之同常情況亦無響應(yīng)之應(yīng)急步伐，形成惡性輪回。針對那些景象，只要從基礎(chǔ)上辦理，能力實(shí)正實(shí)行iso，發(fā)揚(yáng)iso之有用功用。起首讓公司全員清楚iso的肉體，使公司各項(xiàng)做業(yè)有所根據(jù)，并能實(shí)正履行。
2、20__年度經(jīng)管層已造定有用、可量測之品格目的
任務(wù)戰(zhàn)人生一樣，正在履行的時(shí)刻都市晨著一個(gè)標(biāo)的目的，而終極到達(dá)必然的目的。就像經(jīng)管的目的是人，經(jīng)管的目標(biāo)是事。正在曩昔的一年里，每一個(gè)部分針對本身部分的事跡沒有明白，是不是到達(dá)公司所請求之境地?zé)o從查證，更談沒有上改進(jìn)步伐。后絕每個(gè)部分所背責(zé)的任務(wù)，皆應(yīng)當(dāng)造定一個(gè)較為公道，有用之目的，并按期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，是不是到達(dá)目的，以至跨越目的，并針對已殺青部分提出緣由剖析、處置對策及防備再步伐。
3、企圖履行度沒有力，形成期待糟蹋
因?yàn)橄M(fèi)質(zhì)料供給中止、做業(yè)不服衡戰(zhàn)消費(fèi)企圖支配不妥等緣由形成的無事可做的期待，被稱為期待的糟蹋。消費(fèi)線上差別種類之間的切換，事前籌辦任務(wù)不敷充沛，必將形成期待的糟蹋;天天的任務(wù)質(zhì)變動(dòng)幅渡過年夜，偶然很閑，偶然形成職員、裝備忙置不消;下游的工序涌現(xiàn)成績，致使卑鄙工序無事可做。別的，消費(fèi)線勞勞沒有均等景象的存正在，也是形成期待糟蹋的緊張緣由。
4、物料已能獲得有用經(jīng)管
本資料已能獲得優(yōu)越的掌握，常常性的無單發(fā)料、補(bǔ)料或已包辦理進(jìn)庫便曲接發(fā)用，導(dǎo)致庫存帳物卡沒有符，物料確認(rèn)禁絕確，該申購的資料已申購，不應(yīng)用的資料申購一年夜堆，惡性輪回。形成庫存積存，消費(fèi)斷線。寬重影響消費(fèi)進(jìn)度，添加太多板滯產(chǎn)物，給庫存經(jīng)管帶去極年夜的攪擾。但正在遠(yuǎn)一兩個(gè)月內(nèi)，已寬格請求全部發(fā)料、補(bǔ)料必需憑發(fā)(補(bǔ))料雙方可收料，且遵照《產(chǎn)物托付經(jīng)管步伐》解決。并寬格依照陳總所請求之以銷定產(chǎn)履行資料申購、消費(fèi)排產(chǎn)。以上改進(jìn)，十一月份正在販賣情況已削減的狀況下，推銷金額已顯明低落100萬國民幣。因而可知，掌握庫存資料對公司資金的活動(dòng)起著決議性的感化。
5、造制過量
造制過量，過早，提早用失落了消費(fèi)用度，得到了繼續(xù)改進(jìn)的機(jī)遇。果五金部分中斷性余暇，為了沒有糟蹋消費(fèi)才能而沒有中止消費(fèi)，添加了正在造品，使得造品周期變短、空間變年夜，還添加了搬運(yùn)、聚積的糟蹋，帶去宏大的庫存量。
6、經(jīng)管不妥
經(jīng)常成績產(chǎn)生今后，經(jīng)管職員才接納響應(yīng)的對策去停止解救而發(fā)生的額定糟蹋。那些成績因?yàn)槭虑敖?jīng)管沒有到位而制，迷信的經(jīng)管應(yīng)當(dāng)是具有相稱的預(yù)感性，有公道的計(jì)劃，并正在事變的促進(jìn)進(jìn)程中增強(qiáng)經(jīng)管、掌握戰(zhàn)反應(yīng)，如許就能夠正在很年夜水平上削減經(jīng)管糟蹋景象的產(chǎn)生。
7、表里相同有待增強(qiáng)
每個(gè)辦公區(qū)，應(yīng)當(dāng)是布滿溫馨、協(xié)調(diào)的氛圍，隨之才會(huì)有一份好的任務(wù)表情。但是，公司部分職員卻經(jīng)常水氣沖天，溫文爾雅。形成對同事、員工、供給商的沒有尊敬。任務(wù)眼前，大家對等，何沒有是樹立正在一種對等、合作之底子上。
8、5s實(shí)行沒有到位所帶去之傷害
序號糟蹋浮現(xiàn)傷害
1成員儀容沒有整有益企業(yè)抽象，影響士氣，易生風(fēng)險(xiǎn)，沒有易辨認(rèn)
2裝備安排沒有公道半制品數(shù)量年夜，添加搬運(yùn)，有效做業(yè)
3裝備頤養(yǎng)不妥易生毛病，添加補(bǔ)綴本錢，影響品格
4物品隨便擺放易混料，尋覓費(fèi)時(shí)光，易成呆料
5通講不順暢做業(yè)不順暢，易生風(fēng)險(xiǎn)，添加搬運(yùn)
倡議改進(jìn)步伐：
1、的確履行iso系統(tǒng)，已建立iso專案小組，催促各項(xiàng)任務(wù)依流程解決，完美公司軌制。其詳細(xì)背責(zé)項(xiàng)目如
2、正在十一月份的管審集會(huì)中，針對__年度各部分品格目的做出響應(yīng)之議論，并由董事長造定了較為公道，有用之可量測性子量目的。盼望各部分能寬格履行，依請求做出響應(yīng)對統(tǒng)計(jì)，對策并繼續(xù)改進(jìn)，晉升公司效益，低落產(chǎn)物本錢。其量量目的如
3、事前謀劃是每一個(gè)部分不成貧乏的一部分，如正在消費(fèi)排產(chǎn)前，事前肯定人、機(jī)、料、法、環(huán)是不是充足，可否謙足消費(fèi)所需。有事前縝密的謀劃，必能削減響應(yīng)之復(fù)工待料、消費(fèi)線勞勞沒有均等景象的存正在。
4、有了一個(gè)優(yōu)越的謀劃，寬格遵照企圖履行，并調(diào)和所產(chǎn)生之同常情況，依循p-d-c-a進(jìn)程方式，對每項(xiàng)任務(wù)的改進(jìn)起著決議性的感化。
5、樹立公道的慣例資料平安存量，盡可能幸免工資的造制過量沒有合適之資料，形成公司本錢的糟蹋。
6、iso中有八年夜經(jīng)管本則，若靈巧應(yīng)用，對事前防備應(yīng)當(dāng)是有特別很是緊張的感化。每項(xiàng)任務(wù)必是團(tuán)隊(duì)的到場，則必要有用應(yīng)用以下本則：
a)以主顧為中間的構(gòu)造：謙足主顧需供并爭奪跨越主顧的希冀。
b)帶領(lǐng)感化：帶領(lǐng)層的目標(biāo)是包管全部系統(tǒng)的目的可以完整得以完成，使員工充沛到場完成所造訂的目的。
c)全員到場：全部系統(tǒng)的實(shí)行勝利非常依附公司全部員工，只要大師充沛到場能力使全員的才能為公司帶去支益。
d)經(jīng)管的體系方式：為完成目的，有益于進(jìn)步各部分的有用性戰(zhàn)服從。
e)進(jìn)程方式：那是一個(gè)輪回形式，任何一項(xiàng)任務(wù)，經(jīng)必要經(jīng)由合適的謀劃計(jì)劃，然后再寬格履行，以確認(rèn)終極實(shí)行的后果是不是到達(dá)て謁睿傭齔魷煊χ薷摹?
f)繼續(xù)改善：現(xiàn)在公司所處置的每項(xiàng)任務(wù)中，皆必要經(jīng)由勤奮，繼續(xù)不停的改正之前沒有合適之方式，以覓供更有用之方式使任務(wù)事跡再上一臺階。
g)基于現(xiàn)實(shí)的決議計(jì)劃方式：采取數(shù)據(jù)的方法匯集絕對應(yīng)之疑息，并針對數(shù)據(jù)來歷做出剖析，對策。
h)互利的供圓閉系：公司取供圓之間連結(jié)合作戰(zhàn)互利的閉系，可促進(jìn)單方更好的相同，品格、交期、代價(jià)能力獲得更有益的掌握。
7、增強(qiáng)5s實(shí)行經(jīng)管，重視5s經(jīng)管對產(chǎn)物量量、服從、平安、削減糟蹋戰(zhàn)員工士氣相當(dāng)緊張，同時(shí)還能夠晉升企業(yè)抽象。
采購工作計(jì)劃最新篇四
一、供應(yīng)商的選擇。
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價(jià)格，做到貨比三家，控制價(jià)格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí)，保質(zhì)，樂于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購價(jià)格和品質(zhì)。
二、賬務(wù)的清理。
采購是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購工作的運(yùn)作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點(diǎn)。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，__年本部門將進(jìn)一步對本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。
三、品質(zhì)保證。
本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估計(jì)錄。
四、成本控制。
__年，本部門將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購價(jià)格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。
五、采購效率。
__年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時(shí)性。并且對各種物資的采購周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄，提供各請購單位制定請購計(jì)劃時(shí)的參考。
六、異常情況的處理。
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時(shí)，我部將第一時(shí)間知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對。同時(shí)將對異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
七、部門之間的協(xié)調(diào)
獨(dú)木不成林，采購部做為一個(gè)服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力。
回首即將過去的20__年，采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低，在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下，下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上!對公司的供應(yīng)商進(jìn)行了整合和洗牌，使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家，使得采購部能更好的管理供應(yīng)商，也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊，為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ)，這也減輕了財(cái)務(wù)部工作的力度!雖然20__年的工作成績提升很快，成績也很不錯(cuò)，但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進(jìn)加強(qiáng)之處，以下是采購部針對20__年工作的情況和20__年發(fā)展的目標(biāo)之計(jì)劃，有不足或需加強(qiáng)改進(jìn)之處，請領(lǐng)導(dǎo)指出和更正!
一、降低成本
主要有以下幾方面：
a.針對大客戶，與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴，以期降點(diǎn)。
b.針對單項(xiàng)大宗物品采購在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點(diǎn)：
a.單價(jià)降低
b.數(shù)量增加
c.增加服務(wù)
d.附加值提升
c.繼續(xù)尋找有實(shí)力口碑好的廠家，以期與現(xiàn)有廠家進(jìn)行比價(jià)，產(chǎn)生競爭局面，達(dá)到我方降低成本之目標(biāo)。
d.加大對市場的市調(diào)頻率，掌握各種產(chǎn)品的性價(jià)，爭取能尋找到性價(jià)比更高的產(chǎn)品，使得采購成本能進(jìn)一步降低。
e.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭，與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息，達(dá)到降低成本的目的。
二、增加收入
在增加公司收入方面，采購部計(jì)劃與供應(yīng)商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系，要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷，支持本公司的發(fā)展。
三、效率提升
針對各部門的物品采購申請，在得到總經(jīng)理許可之后，舊品采購時(shí)間為兩天，新品采購時(shí)間為五天。
四、物料回收
了解各部門及雜貨庫之物品，針對能使用的物品盡量利用，能維修的物品盡量維修利用，部門之間能共同使用的物品盡量配合使用，作到搬有運(yùn)無，防止重復(fù)采購和資源浪費(fèi)。
五、專業(yè)素養(yǎng)提升
a.在采購專業(yè)方面，要加強(qiáng)對各大批發(fā)市場的訊息掌控，經(jīng)常性的走訪市場。加強(qiáng)對各項(xiàng)產(chǎn)品的性價(jià)了解，隨時(shí)掌握產(chǎn)品動(dòng)態(tài)。
b.加強(qiáng)采購談判技巧，經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念，新知識，給自己充電。
c.加強(qiáng)自身形象，注重儀容儀表，談吐語氣，采購人員在接觸各供應(yīng)商的時(shí)候代表的不僅僅是自己，更代表著公司，所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng)，樹立良好形象。
六、采購?fù)耆謨缘慕?/p>
采購工作計(jì)劃最新篇五
一、摘要
隨著冬季的到來，冬季保暖設(shè)備、食材、等東西也逐漸在各大商場上架，由于地理位置的差異，導(dǎo)致南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異。由于發(fā)展水平的加快，許多南方人北上，在北方發(fā)展自己的事業(yè)，一大批的南方人對南方食品的商品的需求。
二、市場調(diào)查
(一)市場分析：
由于南北兩地的地理位置不同，導(dǎo)致兩地的人們文化、民俗、習(xí)慣等差異導(dǎo)致人民的生活方式的不同，對生活日用品等商品的需求不同。但如__全國一線城市，擁有許多外來人，其中南方人為主導(dǎo)，南方商品在北方有一個(gè)大空缺，缺乏一個(gè)正規(guī)、專業(yè)的購買平臺。
(二)供應(yīng)商分析：擁有優(yōu)質(zhì)的商品和品牌，能夠及時(shí)根據(jù)自己的商品銷售狀況做出快速反應(yīng)。同時(shí)在南方市場的市場占有主導(dǎo)地位。
(三)需求商品分析：需求的商品為南方商品，能夠擁有自己的品牌和良好的口碑。其他大部分商品為新品引進(jìn)，從而滿足南方人在北方對南方商品的需求。
(四)商品需求量分析:此店的面積為x萬平方米。能覆蓋__區(qū)x萬人對商品的購買需求。但南方人卻只不到有十分之一，因此對于南方商品的需求量只能占商品采購的x%。
(五)需求商品的需要日期：冬季。
三、swot分析
優(yōu)勢：全國連鎖超市，在全夠各地都有自己的忠誠顧客，可以直接與消費(fèi)者接觸，及時(shí)反饋消費(fèi)的需求變化。
劣勢：由于南北兩地的文化、民俗、習(xí)慣等差異，難以建立期消費(fèi)者的需求。同時(shí)擁有一些強(qiáng)大本地的競爭對手京客隆，同時(shí)還有全球連鎖巨頭__等一系列的國外連鎖超市，他們擁有先進(jìn)的管理技術(shù)，成熟的管理經(jīng)驗(yàn)，和龐大的配送系統(tǒng)，先進(jìn)的信息系統(tǒng)。長處：擁有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地，全國性的采購可以降低采購成本。擁有全國的一個(gè)平臺，可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作。擁有自己的配送系統(tǒng)，一個(gè)成熟的運(yùn)營和管理系統(tǒng)。
短處：本地的競爭對手對于本地消費(fèi)者更會(huì)熟悉。同時(shí)國外的強(qiáng)大競爭對手，擁有這強(qiáng)大的信息系統(tǒng)。能夠?qū)οM(fèi)的情況做出及時(shí)的方式，同時(shí)擁有先進(jìn)的物流系統(tǒng)。
四、制定采購計(jì)劃
(一)需求商品結(jié)構(gòu)：目前__超市中生鮮及加工類商品占比達(dá)到x%，高于同業(yè)x%-x%水平，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開的必需品，__超市開創(chuàng)以生鮮為主的經(jīng)營模式，更加吸引廣大市民的眼球，同時(shí)提升競爭力。因此，我們應(yīng)采購一些南方常見的生鮮及加工類商品。同時(shí)，因?yàn)槎旒磳⒌絹?，我們?yīng)采購一些棉被等御寒物。
(二)商品采購
超市部分商品采購:蔬菜與瓜果為每天采購。
(三)供應(yīng)商分析：
1、生鮮類的供應(yīng)商提供商品能力強(qiáng)，且商品種類齊全，價(jià)格低廉，供應(yīng)商集中，運(yùn)輸方便。
2、電器類的供應(yīng)商信譽(yù)度高，多為有實(shí)力、品牌形象好的知名企業(yè)，有自己的配送物流中心。
3、食品類的供應(yīng)商過多，不方便管理，但商品價(jià)格低，運(yùn)輸方便。
(四)需求商品的需要日期：x月x月
(五)采購方式：按環(huán)節(jié)分：直接采購按時(shí)間分：非固采購(需要就采購)、固定采購、緊急采購(庫存不足時(shí)直接采購)
(六)日程計(jì)劃：先選擇合適的供應(yīng)商，然后多渠道詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)。再然后選定商品，議定合同。最后交貨結(jié)算。
(七)運(yùn)輸方式選擇：__超市的配送中心，擁有著先進(jìn)的物流配送方式，其將分散的重復(fù)交易集中于一個(gè)部門完成，使各分店諸多供應(yīng)商的復(fù)雜關(guān)系，變?yōu)榕渌椭行墓?yīng)商的關(guān)系;各分店間的外部關(guān)系也變?yōu)檫B鎖企業(yè)內(nèi)部之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。通過這樣的方式__超市大大提高了每次交易的效率，減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場交易成本;并通過縱向一體化把交易活動(dòng)內(nèi)化，以降低超市交易費(fèi)用，提升規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。__的超市每天都會(huì)將要貨計(jì)劃向配送中心匯總，由配送中心向供應(yīng)商進(jìn)貨，變傳統(tǒng)的廠家經(jīng)銷商零售商消費(fèi)者的長渠道為廠家__消費(fèi)者這樣的短渠道，擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷商的水分，降低了流通成本。
(八)交貨結(jié)算：
交貨時(shí)間：
生鮮商品必須在每天18:0021:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購的第二天到貨;其余種類商品在采購的三天內(nèi)必須到貨。結(jié)算方式：
1、貨到付款：每采購一批商品就與供應(yīng)商結(jié)算。
2、月結(jié)：固定供應(yīng)商每個(gè)月月末結(jié)算。
3、零購整結(jié)：小型供應(yīng)商貨款到達(dá)一定金額結(jié)算。
五、供應(yīng)商選擇
(一)供應(yīng)商調(diào)查
1、初步調(diào)查：主要是對供應(yīng)商的名稱、地址、生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、市場份額、運(yùn)送情況等調(diào)查。對供應(yīng)商的能力做出一種預(yù)測及了解、掌握整個(gè)資源市場的情況打下一定的基礎(chǔ)?？刹捎谜{(diào)查問卷法、訪問調(diào)查法及實(shí)地考察供應(yīng)商來對供應(yīng)商來進(jìn)行考察。
2、深入調(diào)查：深入到供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個(gè)生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)環(huán)節(jié)甚至管理部門，對現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)等進(jìn)行考察，看看所采購的產(chǎn)品能不能滿足本企業(yè)所應(yīng)具備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求。
(二)供應(yīng)商開發(fā)評估內(nèi)容
產(chǎn)品的評估、供應(yīng)商資格認(rèn)證準(zhǔn)備、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況的評估、供應(yīng)商資格認(rèn)證、樣品認(rèn)證評價(jià)、供應(yīng)商的信用政策評估、供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)評估、供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況分析。
(三)供應(yīng)商考核
1、供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準(zhǔn)則。
2、供應(yīng)商是否運(yùn)作良好。越來越多的連鎖經(jīng)營企業(yè)已經(jīng)意思到，同供應(yīng)商發(fā)展長期、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于自身的發(fā)展。
3、供應(yīng)商是否具有發(fā)展?jié)摿?。隨著市場競爭的加劇，企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新、商品創(chuàng)新層出不窮，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度不斷加快。連鎖經(jīng)營企業(yè)想要在競爭中保持，必須保持不斷地開拓創(chuàng)新，而企業(yè)的創(chuàng)新又離不開供應(yīng)商的支持。
4、供應(yīng)商考核體系：價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付、貨款結(jié)算及配合程度。
(四)供應(yīng)商選擇
1、證章齊全：所有與我合作的廠商，應(yīng)持有工商執(zhí)照、稅務(wù)登記，以及相關(guān)許可證書等各類有效證章，具有合法的經(jīng)營資質(zhì)。
2、經(jīng)營守法：與我合作的廠商，應(yīng)有良好的自律意識，能自覺在國家法律限定許可的范圍內(nèi)守法，無違法經(jīng)營的不良記錄。
3、信譽(yù)良好：各合作(廠)商應(yīng)具有良好的企業(yè)形象，能夠信守承諾，講求聲譽(yù)，愿意與我共建互信、互讓、互尊、互諒的合作基礎(chǔ)。
4、產(chǎn)品適銷：各廠商提供的商品應(yīng)適銷對路，具有較強(qiáng)的市場競爭力，不僅符合國家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，而且能夠?yàn)楹献麟p方增效創(chuàng)利。
5、前景看好：不論廠家、還是商家，凡有意合作者，應(yīng)擁有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感與使命感，創(chuàng)新意識強(qiáng)，發(fā)展?jié)摿Υ?，合作雙贏的前景良好。
6、合理的產(chǎn)品價(jià)格：大規(guī)模購買時(shí)，一般的供應(yīng)商都會(huì)提供一定的數(shù)量折扣，并且在不同的付款方式下，也可能出現(xiàn)不同的折扣。
7、準(zhǔn)確的交貨期：超市缺貨會(huì)使顧客流失，超市應(yīng)合理計(jì)算交貨期限，更重要的是督促供應(yīng)商在規(guī)定的交貨期間內(nèi)交貨。
8、穩(wěn)定的供應(yīng)能力：選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴，并不斷加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，以便長期合作。
采購工作計(jì)劃最新篇六
采購部是公司業(yè)務(wù)的龍頭老大，是關(guān)系到公司整個(gè)銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)對我一如既往的信任，將我調(diào)到如此重要的崗位上，我亦將不懈努力以不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的厚愛。懷著感恩的心，將下半年的工作做了以下部署：
一、在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低藥品價(jià)格。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
二、對于非現(xiàn)款供貨單位發(fā)貨遵循少量多次的原則，充分利用供方信貸期。
三、發(fā)貨方式盡量以送貨上門為主，盡量減少物流費(fèi)用。
四、降低現(xiàn)款供貨，尋找新的供貨來源。
五、穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商，為公司做大做強(qiáng)做好積極準(zhǔn)備。
六、以遵循gsp為標(biāo)準(zhǔn)，力爭更好的做好質(zhì)管部和供應(yīng)商之間的橋梁。
七、做好物價(jià)工作，多方采集消息，提高市場嗅覺能力。
八、貫徹公司宗旨，做好招投標(biāo)工作，為占領(lǐng)更多的市場份額而積極努力。
九、對于周期性及流行性的疾病做好更加充份的準(zhǔn)備。
十、繼續(xù)做好銷售內(nèi)勤工作，仍然堅(jiān)信一個(gè)出色的內(nèi)勤是十個(gè)乃至更多優(yōu)秀銷售員的堅(jiān)強(qiáng)后盾。
新的起點(diǎn)，新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫，我將留取精華，摒棄糟粕，不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作，要以創(chuàng)造更多利潤來提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去，與公司全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
采購工作計(jì)劃最新篇七
20__年采購部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下和各部門的積極配合下，認(rèn)真履行職責(zé)，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成了各項(xiàng)采購工作。
20__年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的一年。在公司業(yè)務(wù)開始起步，規(guī)模不斷擴(kuò)大的關(guān)鍵時(shí)機(jī)，采購部本著勤勤懇懇，務(wù)真求實(shí)的工作態(tài)度，樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則?，F(xiàn)將一年來的主要工作總出總結(jié)，查找不足從而為來年的工作作出準(zhǔn)備和計(jì)劃。
一、全年工作完成情況
1。 20__年采購部以公司生產(chǎn)、銷售需求為基礎(chǔ)，在保障質(zhì)量的前提下，按期完成了各項(xiàng)采購任務(wù)。其中：
a。一車間：供應(yīng)商47家，比上年增加13家。全年共完成采購4057626。03元比上年增長1。73%（13年采購額為：1485565。96元）。全年銷售燈具、光源及工程材料的采購占總額的82。4%，車間產(chǎn)用設(shè)備及實(shí)驗(yàn)物料占12。6%，辦公用品及其他占5%。b。三車間：供應(yīng)商為45家。全年共完成采購4675360。40元。前三季度主要為車間生產(chǎn)設(shè)備等的采購與安裝，第四季度主要為實(shí)驗(yàn)、研發(fā)器材試劑以及生產(chǎn)用原材料的采購；
c。銷售方面：共完成銷售額12325566。28元，比上年降低0。059%（13年銷售額為13104932。00元）。
2。通過建立長期的合作關(guān)系，我們與部分主要產(chǎn)品的供應(yīng)商在價(jià)格控制、付款方式、售后服務(wù)等方面取得了很大的空間和支持：a。價(jià)格方面：通過協(xié)商與管控，盡可能的降低單價(jià)或抑制單價(jià)的增加，在這一年里沒有出現(xiàn)單價(jià)大幅增加的現(xiàn)象，給公司降低了采購成本；
b。付款方式方面：最大限度的優(yōu)化了供應(yīng)商的付款條件，爭取了一部分供應(yīng)商現(xiàn)提供產(chǎn)品的月結(jié)和延期付款，為公司提高了資金的運(yùn)作效率；
c。售后服務(wù)方面：在良好合作關(guān)系的基礎(chǔ)上，供應(yīng)商能及時(shí)對存在質(zhì)量問題的產(chǎn)品提供退、換貨服務(wù)，公司的銷售工作提供了有力的保障。
3。由于公司處于發(fā)展的初期階段，各種客觀的原因和局限性是工作中依然存在和很多的問題：
a。關(guān)于付款：在采購過程中經(jīng)常存在，由于不能及時(shí)支付貨款而延遲采購的問題，從而影響實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)工作。因此部門之間的溝通、協(xié)作與計(jì)劃和資金的合理配置和管理顯得尤為主要。
b。關(guān)于發(fā)票：由于受到地域和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的限制，物流不能直達(dá)需進(jìn)行中轉(zhuǎn)，在中轉(zhuǎn)過程中產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi)用，及本地采購的零星小件物品等都無法提供稅務(wù)發(fā)票，需自行開。目前稅務(wù)部門500元以下金額免稅，但每天每人每種材料只限開一張發(fā)票，所以給采購和報(bào)銷帶來很大的麻煩。
c。關(guān)于職能：采購部門主要負(fù)責(zé)公司日常生產(chǎn)所需設(shè)備，原材料，
辦公用品等物料的采購。但現(xiàn)在采購部門還負(fù)責(zé)銷售、工程方面的工作。三個(gè)業(yè)務(wù)分別涉及到產(chǎn)品的進(jìn)、出和使用，給工作造成嚴(yán)重的沖突，給日常的工作和管理帶來很多問題。
d。關(guān)于計(jì)劃：現(xiàn)階段的采購是無章法、凌亂的，使用的時(shí)候才零時(shí)通知采購的，且采購要求是口頭的、無計(jì)劃、無審核的。致
使采購工作重復(fù)，運(yùn)輸成本增加。
e。關(guān)于入庫：目前產(chǎn)品采購后存在四中情況：產(chǎn)品到庫有票，產(chǎn)品到庫無票，產(chǎn)品未到庫有票，產(chǎn)品到庫無票的。其中，有票的兩種情況都可按正常程序辦理各類手續(xù)。在發(fā)票不能及時(shí)到達(dá)的時(shí)候存在重復(fù)付性和冗余的工作。即，無票情況下每件產(chǎn)品必須公司領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后辦理估價(jià)入庫，待發(fā)票到達(dá)后任然每件產(chǎn)品必須公司領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后重新入庫沖賬。這樣一來很容易造成工作的'積壓，浪費(fèi)人力資源。
f。關(guān)于供應(yīng)商：現(xiàn)階段我們與供應(yīng)商的合作主要通過，網(wǎng)絡(luò)查找，電話聯(lián)系，簽訂合同的方式合作。對于很多主要產(chǎn)品和一次性采購數(shù)量較大的產(chǎn)品來說，我們無法準(zhǔn)確的確定供應(yīng)商的實(shí)際產(chǎn)品，生產(chǎn)規(guī)模和發(fā)貨運(yùn)輸模式等，因此就無法保障每一批貨的質(zhì)量。
以上三方面為20__年采購部門的整體工作完成情況和工作中存在的一些重要問題，我們將在14年工作的基礎(chǔ)上繼續(xù)有效的工作方式和方法，從存在的問題著手來計(jì)劃下一年的工作。
二、工作計(jì)劃
1、“術(shù)業(yè)有專攻”進(jìn)一步明確采購部門工作范疇和工作職責(zé)。在此基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)與重點(diǎn)客戶的合作，確保產(chǎn)品質(zhì)量，售后的服務(wù)支持。繼續(xù)嚴(yán)格的管控產(chǎn)品的價(jià)格，嚴(yán)格控制采購成本。
2、向公司提出申請，對重點(diǎn)產(chǎn)品和大批采購產(chǎn)品的客戶進(jìn)行實(shí)地考察，全面掌握和了解供應(yīng)商的生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)能力和發(fā)貨運(yùn)輸方式，簽訂合作協(xié)議以保障產(chǎn)品質(zhì)量高，發(fā)貨及時(shí)，價(jià)格一年一議，付款方式靈活多樣。也可定時(shí)參加行業(yè)產(chǎn)品交流會(huì)等，及時(shí)掌握最新的市場行情和產(chǎn)品行情，做到有的放矢。
3、與各部門協(xié)協(xié)商制定更加合理的采購申請流程，按時(shí)、按需上報(bào)采
購計(jì)劃，做到集中辦理、集中采購和集中運(yùn)輸，使各類庫存得到保障，成本大幅降低，工作效率有效提高。也使資金能得到有效管理和配置，不因?yàn)榱銜r(shí)申請資金不到位，而影響采購時(shí)間。
4、對于部分運(yùn)輸費(fèi)和零星采購的物料沒有發(fā)票的情況，依據(jù)稅務(wù)部門發(fā)票開據(jù)的要求，建議向公司提出申請，單筆費(fèi)用在1500元以下的，分批開據(jù)免稅發(fā)票。單筆金額在1500元以上的開據(jù)含稅發(fā)票。
5、在產(chǎn)品的出、入庫問題上，由于存在估價(jià)入庫，所以建議在辦理估價(jià)入庫時(shí)以每批采購計(jì)劃為主（附各個(gè)產(chǎn)品的出入庫單據(jù)），在一定周期內(nèi)統(tǒng)一經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后辦理出入庫手續(xù)，使工作不積壓，高速有效。
以上是采購部門20__年度工作總結(jié)和計(jì)劃，常言道：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在以后的工作中，無論是困難重重的還是多姿多彩的，我們將不斷積累經(jīng)驗(yàn)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，與各位同事一起“勤奮嚴(yán)謹(jǐn)，協(xié)作創(chuàng)新”努力提高部門文化素養(yǎng)和各種工作技能，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
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