人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇一
記得那時(shí)候,媽媽和奶奶揉粉剁餡,做大麥鼓頭,我就在旁邊幫忙,做小麥鼓頭。那一個(gè)個(gè)硬幣大的小麥鼓頭,一口一個(gè),也能品出菜癟的香味。
漸漸的,那硬幣大的麥鼓頭隨著年齡的增長(zhǎng),越變?cè)酱罅恕C糠陭寢屪鳆湽念^,我也摻和著一塊兒做。奶奶將韌白細(xì)膩的小麥粉和少許的糯米粉揉成一團(tuán),媽媽則忙著炒餡,那剁得細(xì)細(xì)的菜癟碎、臘肉丁和炊皮,在鍋里翻來覆去,雖然顏色并不好看,聞著卻十分噴香誘人。
先將一塊麥粉搓成球形,再做成一口小碗狀,就可以往里面夾餡了,用羹勺盛一些菜癟來裝滿“小碗”,然后封住口子,再揉一揉,用木滾棰將它卷得圓圓的、薄薄的,就可以放在平底鍋上烤了。要是稍有不慎卷破了粉團(tuán),還可以用筷子蘸一些預(yù)備好的粉漿涂在上面。
當(dāng)鍋燒熱了以后,媽媽就會(huì)把火候調(diào)小,免得熬糊了麥鼓頭。當(dāng)軟軟的麥鼓頭變得微黃發(fā)硬,臉上冒出一個(gè)個(gè)黑色的“雀斑”時(shí),再稍烤一會(huì)兒就可以出鍋了。若是它像只大青蛙似的鼓起圓溜溜的肚皮,就說明你做麥鼓頭做到家了。
鍋里飄來一陣陣香味,媽媽揭開鍋蓋,只見我做的麥鼓頭像只大皮球似的躺在鍋中,眼看就要炸開了,媽媽忙關(guān)了火,取出了麥鼓頭。再瞧瞧另一只鍋里的麥鼓頭——天哪,一股難聞的焦味竄了出來。放在蒸簾上一看,麥鼓頭已經(jīng)焦得不成樣了。奶奶笑話道:“怎么跟包公的臉一樣黑呀!”我插口道:“這是媽媽做的,嘻嘻,還是我的手藝好!”
麥鼓頭做好了,媽媽又泡了些菜湯,我抓了幾個(gè)麥鼓頭送去給鄰居們嘗嘗,甭提有多開心了。
寧溪的麥鼓頭,不僅家鄉(xiāng)人對(duì)它情有獨(dú)鐘,許多外地人也都喜歡帶幾個(gè)回去嘗嘗鮮,總讓他們贊不絕口、回味無窮。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇二
暑假,我和姐姐在外地游玩了一個(gè)多月,一回來,我便追尋著家鄉(xiāng)的味道,一邊大肆搜刮著街邊各色各樣的小吃,一邊感嘆著:“還是家鄉(xiāng)的小吃好!”
早晨和傍晚,是街邊小吃最豐富的時(shí)候。這里一年四季,品種繁多,豐富多彩。在夏天,多是一些綠豆湯、涼粉等消暑飲品;到了冬天,烤紅薯、卷子、豆皮之類的則擠滿了街道。
家鄉(xiāng)氣息最濃郁的,便是熱情洋溢的熱干面。將堿面燙熟,輔以純正深厚的芝麻醬,配上細(xì)膩的肉末,拌入能中和面粗糙口感的爽脆的蘿卜干,淋上小勺辣油和香油,再撒上點(diǎn)提味的香蔥,一碗香味濃郁的熱干面就呈現(xiàn)在眼前。只要經(jīng)過,便會(huì)被吸引,忍不住要吃上一碗。
當(dāng)我嘴饞的時(shí)候,我常會(huì)要奶奶給我做熱干面吃。做熱干面是奶奶的拿手好戲,她做的熱干面口感綿軟細(xì)膩,色味俱佳。當(dāng)色澤金黃而滋潤(rùn)的面條排列在潔白的瓷碗中,用筷子輕輕挑起面條,細(xì)細(xì)攪拌,一股香辣的味道撲鼻而來,咀嚼著纖細(xì)的有勁道的面條,醬汁香濃味美,使人回味無窮。
除了味道濃郁的熱干面,我還喜歡味道甜膩的點(diǎn)心,其中極具特色的便是頂糕了。把一些糯米、一點(diǎn)紅糖按一定的比例放入特定的凹形器皿中,蒸上幾分鐘,便熱氣騰騰出爐了。
我認(rèn)為吃頂糕在下雨天。蒸頂糕時(shí)水蒸氣在眼前氤氳開來,而耳邊是雨滴的清脆之聲,就像是一首江南小曲,哼唱出了水鄉(xiāng)的韻味。吃下頂糕,有一種糯糯的口感,從喉嚨到胃部,是化不開的溫暖,就像是雪后初霽,雨后初晴,暖陽灑下,所有的消極情緒都被融化、蒸發(fā)……
街頭不管是熱干面、頂糕,還是鴨脖子、鍋盔,這些或甜或辣、或咸或酸的食物中,都有一種相同的味道,那便是家鄉(xiāng)的味道。這味道,流淌在我的心里,我知道,那是一種溫暖而讓人眷念的味道。指導(dǎo)教師:李義文
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇三
我的家鄉(xiāng)——興蒙,是個(gè)美麗富饒的地方,這里有著各種各樣的風(fēng)味小吃,其中,我最愛的就是太極黃鱔,可能你會(huì)覺得,黃鱔很可怕,不好吃,那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了,我們家鄉(xiāng)的黃鱔可是以色、香、味俱全,而遠(yuǎn)近聞名哦!
聽長(zhǎng)期做太極黃鱔的大廚介紹:“太極黃鱔的做法非常復(fù)雜。第一步,先把鱔魚撈出,用盆子裝好,再將蒜、姜、蔥分別切沫,第二步,熱鍋,將黃鱔連盆扣到鍋中,等黃鱔不跳后,再拿開盆子;第三步,將黃鱔鏟出,倒入油,再把黃鱔放入鍋中煎,加鹽,使黃鱔卷起,形成太極的圖案,等黃鱔兩面煎黃時(shí),放醬油、味精蒜沫、姜沫;第四步,將蔥花、紫蘇略炒幾下。最后,橵胡椒粉,放芝麻油,少許生茶油,翻炒幾下,便可以出鍋。
家鄉(xiāng)的太極黃鱔樣子非常好看。當(dāng)一盤香噴噴的黃鱔端來你面前時(shí),一看,一條條黃鱔微微卷起,形成了一幅形象的太極圖案,還有那翠綠的香菜,鮮紅的辣椒,還沒嘗上一口,就令人垂涎三尺,在黃鱔的周圍,是用紫蘇圍成的圓形圖案,煞是好看。
黃鱔不僅外觀好看,味道更美,用鼻子聞一聞,一股香味就鉆在鼻孔里,讓人情不自禁地拿起筷子,輕輕一咬,嗯……真是五味俱全、鮮嫩香辣、味美爽口,讓人越吃越愛吃,,吃完后,還唇齒留香、回味無窮。
太極黃鱔的吃法非常講究,夾起黃鱔,不能直接下口,而是要挽起袖子,用手從中間撕開,將內(nèi)臟取出,其余部分便可以直接食用。
如果你來到我的家鄉(xiāng),看到旁邊的小吃店,哪家不是人來人往,有的外國(guó)人還專門到興蒙吃太極黃鱔哩;有的人還一邊吃一邊贊不絕口;有的人狼吞虎咽??梢?,家鄉(xiāng)的太極黃鱔是多么的好吃,多么的有名。我愛吃太極黃鱔,不僅僅因?yàn)辄S鱔色、香、味俱全,更重要的是品嘗著太極黃鱔,會(huì)有一種家鄉(xiāng)的味道。
太極黃鱔已有一兩百年的歷史了,以黃鱔形成太極圖案而得名,如果你來到興蒙,別忘了一定要品嘗這道小吃哦!
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇四
我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清,它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星,數(shù)不勝數(shù)。不過,要說最有名的,還是三鮮面。
據(jù)說,三鮮面原來只有三種配料:白蝦,蛤蜊,牡蠣。后來根據(jù)客人對(duì)口味的要求,商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮,但是,三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來。噢,對(duì)了,悄悄告訴你,只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人,本是專程來買東西的,可經(jīng)過面館,每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣,總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人,也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了,無論是誰都會(huì)發(fā)現(xiàn),面館不小的店面每次都是“人滿為患”,兩名店主忙的不亦樂乎??梢姶蠹覍?duì)三鮮面的喜喜歡。
三鮮面不僅受人喜喜歡,做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備:姜1小塊,雞蛋1個(gè),小黃魚1條,蟶子,白蝦,鰻干,蛤蜊,牡蠣,蔥,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈,去皮,切片,一半切末,一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末,再攪勻,擱在一旁。鍋里放少許油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出來備用。第二步,在鍋里放油,加姜片,燒6成熱,放小黃魚,接著是鰻干,煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白蝦和適量鹽,水開了放面食,水再次開時(shí)加適量味精,放牡蠣,蔥葉,小青菜就可以出鍋了。一口下去,第一個(gè)感覺是燙,然后就嘗到了鮮,一口面進(jìn)肚,就馬上想再來一口,哪管什么“燙”!
呵呵,動(dòng)心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來!
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇五
饅頭距今已有1700多年的歷史了,而花卷是藝術(shù)化的饅頭,因其卷裹如花蕾而得名?;ň矸N類很多,如糖花卷、咸花卷、芝麻花卷等。但我們這里“最流行”的卻是蔥油咸花卷。這么好的“吃貨”不會(huì)做怎么能行呢?一大早我就開始央求,決定學(xué)做這家喻戶曉的“蔥油咸花卷”。
媽媽告訴我,做好花卷的秘訣是:“發(fā)、揉、搟、抹、撒、卷、切、蒸?!?/p>
“發(fā)”就是發(fā)面,加了發(fā)酵粉后的小面團(tuán),原本只占了面盆一點(diǎn)點(diǎn)地方,兩個(gè)小時(shí)以后,就漲大到了整個(gè)面盆!好神奇!“揉”就是揉面啦!“揉面還不簡(jiǎn)單!倒點(diǎn)面粉,加點(diǎn)水,然后揉一會(huì)兒,不就好了嗎!”我撇了撇嘴。可實(shí)際情況卻和我想得不一樣。剛開始揉,面團(tuán)就像蛛絲一樣粘在了我的手上,甩都甩不掉!我急地大喊起來:“這可怎么辦啊?”媽媽走過來,在我手上撒了些干面粉,左搓搓,右揉揉,不一會(huì)兒,粘在我手上的面都像一條條小蟲子一樣滾落在面盆里了,隨著“小蟲子”的增多,我的手就不粘了。媽媽說:“使勁揉,面越揉越勁道,等面光溜溜的,也就揉好啦!”
費(fèi)了九牛二虎之力,面終于揉好了。我拿起搟面杖,不急不躁地把面團(tuán)搟成了一張大面餅。接下來就是我最喜歡的“抹”油了!我迫不及待地拿起勺子,舀了一大勺油倒在面餅上。左抹抹,右抹抹,整個(gè)面餅不一會(huì)兒就被我均勻地涂上了一層滑滑的油?!皠e忘了放鹽哦!”媽媽在客廳里喊到。鹽可不像油那么聽話,在我的手和面餅間滾來滾去,像無數(shù)個(gè)沙粒一樣在刺我的手,抬起手一看,手心都紅彤彤的了。
我抓起一把蔥花,像天女散花一樣,撒在面餅上,再小心翼翼地把面餅卷起來,卷成一個(gè)圓筒狀,再切成了一個(gè)個(gè)長(zhǎng)約5厘米的小花卷。大功告成,馬上喊來外婆,把花卷放進(jìn)了蒸鍋里。我看著蒸汽冒上來,流著口水在等待著……
20分鐘后,花卷終于出爐了,它們鼓鼓的,一層一層就像花蕾一樣。我小心地拿起一個(gè),顧不得燙,迫不及待地嘗了一口,咸咸的,香香的,還有一股幸福的味道!
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇六
杭州人能有青磚黛瓦的典雅,能有筆墨字畫的智慧,也能有香飄十里的廚房手藝,但更少不了忠心愛國(guó)的精神,這都是他們的魂。
蔥包燴,也可理解為“蔥包檜”。相傳南宋奸臣秦檜以“莫須有”的罪名,將岳飛殺害于杭州風(fēng)波亭,百姓與愛國(guó)將領(lǐng)莫不痛心疾首。一個(gè)點(diǎn)心師傅用面粉捏成兩個(gè)象征秦檜夫妻的面人,把他們丟進(jìn)油鍋中炸,以解心頭之恨,并稱之為“油炸燴味兒”,望仙橋畔王二的“油炸燴”出了名,有時(shí)炸多了一下子賣不出去,冷了又軟又韌,味道不佳,更無人買。王二對(duì)秦檜夫婦仍記恨在心,便把冷油炸燴在油鍋中一烤,添入蔥一同卷入春餅,蔥香可口,便取名“蔥包燴”。
出于好奇心的驅(qū)使與蔥香對(duì)鼻尖的誘惑,我買了一包“蔥包燴”,紙袋中的蔥包燴是現(xiàn)炸的,剛出鍋,熱乎乎的一袋捧在手里,驅(qū)走了冬日的寒氣逼人,還未開口吃,心底已是暖的了。
我毫不客氣地對(duì)手中的“秦檜”咬了一大口,真香!金黃的春卷皮,發(fā)出悅耳的脆裂聲,甜面醬的甜中帶咸,大蔥的香,油條的香脆,一起入口,各種舌尖的誘惑不斷交織,一咽下肚,對(duì)奸臣的仇恨卻難以下肚。
這是杭州人民的魂,秦檜有權(quán)有勢(shì),平民百姓無法表達(dá)他們的憎恨,熊熊的怒火燃燒在心間卻無處傾瀉,于是西子湖畔富有智慧的人們就想到了這招。
現(xiàn)如今“蔥包燴”已成為杭州地區(qū)的特色小吃,它走進(jìn)了人們的生活,它的身影出現(xiàn)在杭州的大街小巷,它是人們每日的早餐,是一段歷史的見證,是一方人民的勇敢、愛國(guó)、自強(qiáng)的魂!這杭州魂,在一代代有骨氣的杭州人民中融入市井生活,隨小溪柳樹芳花,流到萬千人家,飄到家家戶戶的油鍋上。
裊裊炊煙在千家萬戶升起,淡淡蔥香在人們鼻尖繚繞,自強(qiáng)堅(jiān)定的靈魂透過舌尖的美味,深扎人們心底。
銘記舌尖美味,銘記歷史,銘記民族的魂。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇七
說到家鄉(xiāng)無錫美食,不得不說無錫小籠包。據(jù)說乾隆皇帝曾六次下江南,品嘗了無錫小籠包,贊不絕口。由此,無錫小籠包名揚(yáng)天下。
今天,我有幸去品嘗了一次正宗的無錫小籠包。
剛進(jìn)入大門,一股鮮香最先涌入我的口鼻。抬眼望去,店里早已是人頭攢動(dòng):有的在座位上焦急地等待著,眼巴巴地望著窗口;有的埋頭品嘗,一臉享受;有的手提一盒盒的小籠包禮盒,心滿意足地離去……我們好不容易才等到空座位坐了下來,要了兩籠小籠包,等待著。
小籠包終于來了!一陣時(shí)濃時(shí)淡的香甜自熱氣騰騰的小籠包中彌漫開來,惹得我真想大快朵頤。失望的是,不是我們的那份。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一只只小籠包宛若一朵即將怒放的花骨朵,鼓鼓的。薄如輕紗的外衣吹指可破,隱隱約約地可見里面濃醇鮮美的肉餡,顫顫巍巍地,似如即將噴礴而出的熔巖。
終于,我們的小籠包來了。我迫不及待地吹散云霧,看清了她的真面容:它形似寶塔,呈半透明狀,晶瑩透黃。寶塔頂上時(shí)不時(shí)地散發(fā)出裊裊的香氣,隨風(fēng)四溢。
無錫有句老話來形容人們是如何吃小籠包的:“輕輕提,慢慢移;開天窗,喝肉湯”。我小心翼翼地夾住小籠包中間的地方,穩(wěn)穩(wěn)地移至嘴邊,小心地用牙齒咬破薄如蟬翼的外皮,好有勁道的面皮,帶著肉汁的香甜。我再也忍不住了,吮吸了一口濃醇的肉汁。??!醇厚香甜的汁水自我的舌尖緩緩流淌,滲透到了我的每一根血管里,整個(gè)身心似乎被潤(rùn)透?jìng)€(gè)遍,說不出的舒服。隨即面皮的麥香和肉丸的濃醇一起霸占了我的味覺,其味無窮,唇齒留香。眨眼間,盤子里空空如也,除了殘留的一點(diǎn)點(diǎn)醋汁。
如此美味的無錫小籠包是如何制作的呢?首先用刀把揉好的面團(tuán)切成一段段的小面團(tuán),然后用搟面杖把這些小籠包挨個(gè)搟成一張張里厚外薄的包子皮,包住用姜花蔥段,豬腿肉和皮凍絞成的肉餡,放入籠內(nèi),蒸上十來分鐘,肉餡定型成肉丸,滾燙的,粉褐色的湯汁被蒸了出來,小籠包的皮也被熱氣蒸透了,就可以上桌品嘗了。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇八
我的家鄉(xiāng)在天津,天津人是特別講究吃的,大、小飯館極多,有名的飯館也極多。在勸業(yè)場(chǎng)后身,就有一家很不起眼的小吃店,那便是赫赫有名的“津津小吃”了。在天津,沒有人不知道它,不知道它家的小豆粥的。
小豆粥是津津小吃坊里的一道招牌小吃、明星小吃。店面不大,其實(shí)店里還有好多其他的小吃,像喇嘛糕,蛤蟆吐蜜,驢打滾兒,麻團(tuán)兒但,到這兒來的人,多半都是沖著它來的。
媽媽每次帶我去勸業(yè)場(chǎng),總會(huì)順便到那里去解解饞。一碗熱氣騰騰的小豆粥,端上來了。這碗粥紫盈盈的、稠稠的,上面還撒著粘著砂糖粒粒的青紅玫瑰絲,淡綠色的葡萄干,黑色的芝麻仁,淺黃色的瓜子仁、花生仁和核桃仁。讓人看著就特別有食欲!我把鼻子湊到碗邊,一股淡淡的桂花香,夾雜著各種干果、涼果的香氣,混合著飄進(jìn)我的鼻子里。聞著那誘人的香味兒,我簡(jiǎn)直饞得口水就要流出來啦!我迫不及待地端起碗來,嘗了一口,甜而濃稠,豆子入口即爛,真好吃!“傻孩子,不是那樣吃的。”媽媽在一旁朝我笑道,“用勺子,把上面的果子攪到粥里,攪勻,你再一口一口的,慢慢吃吃看?!蓖?,脆脆軟軟的,那味道真是絕了!還是媽媽會(huì)吃!
小豆粥為什么那么受歡迎?我想除了它本身味道好以外,還可能是因?yàn)樗鼉r(jià)格親民。像我和媽媽這樣的兩個(gè)人,要一份雙人套餐(里面包含一份包子或燒麥或兩樣雙拼,兩碗小豆粥,一份小菜)就差不多了,再稍配點(diǎn)麻團(tuán)兒、喇嘛糕這樣的小點(diǎn)心,大約四五十元錢就可以吃飽。
“嗯,還是小時(shí)候的味兒!”媽媽每次嘗完,臉上都會(huì)流露出心滿意足的微笑。她說,她小的時(shí)候,姥姥也經(jīng)常帶她逛勸業(yè)場(chǎng),餓了就來這兒喝小豆粥。現(xiàn)在輪到媽媽帶我來了,不變的味道,不變的愛。
這一碗濃濃的,甜甜的小豆粥,承載的是我們?nèi)斯餐幕貞洠蜐鉂獾?、甜甜的愛?/p>
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇九
今天,我真激動(dòng)啊,因?yàn)槲乙ダ牙鸭艺艋羽z頭啦!
到了姥姥家,我看見姥姥正在用壓面機(jī)壓面,就好奇地湊了過去:“姥姥,您為什么要用壓面機(jī)壓面?”姥姥說:“因?yàn)檫@樣可以使面更筋道,蒸出來的饅頭更好吃?!?/p>
壓完面后,我和姥姥鋪上面板,端出面粉,拿出許多模具開始制作花樣饅頭了。姥姥把面揉成一個(gè)個(gè)小球,我拿起一個(gè)小球塞到桃子形狀的模具里,使勁地摁。姥姥告訴我:“要用面把模具填滿?!弊詈?,我把模具翻過來,使勁在面板上一磕,“啪!”一個(gè)桃子饅頭做好了。我又用這種方法做了魚饅頭、元寶饅頭、福饅頭……我們一邊做,姥姥一邊告訴我:“魚饅頭代表年年有余,桃子饅頭代表健康長(zhǎng)壽,元寶饅頭代表恭喜發(fā)財(cái),福饅頭代表福到我家?!?/p>
這時(shí),媽媽提議說:“你們可以做一個(gè)小豬饅頭,因?yàn)榻衲晔秦i年?!眿寢層檬謾C(jī)給我們找出一張小豬饅頭的圖片,我就照著它開始做了:先用一個(gè)球做了豬的身體,又捏出了豬的大耳朵和大鼻子,并且用筷子搗了兩個(gè)鼻孔,最后用兩顆紅豆做了豬的眼睛,一個(gè)漂亮的小豬做好了。
饅頭做完了,姥姥把它們端到床上用被子蓋起來。我問姥姥:“難道饅頭要睡覺嗎?”姥姥笑著說:“饅頭睡一覺醒來就長(zhǎng)大了?!蔽颐嗣z頭的被窩,好暖和呀!
過了一會(huì)兒,姥姥說:“饅頭睡醒了,可以上鍋嘍!”我看了看,這些饅頭好像稍微長(zhǎng)大了一點(diǎn)兒。我們把所有的饅頭放到大鍋里,蓋上鍋蓋,姥姥點(diǎn)起火來,我往里面添了幾塊木柴,火苗呼呼地往上竄。姥姥吩咐我過一會(huì)兒就要填一些木柴,不要讓火熄滅了。過了大約半個(gè)小時(shí),饅頭蒸好了。姥姥揭開鍋蓋,香氣迎面撲來,小魚、桃子、小豬都變得又白又胖,可愛極了。我迫不及待地拿起一個(gè)小豬,一口把它的耳朵咬了下來。哇!真好吃!
今天,我雖然很累,但吃著熱氣騰騰的小豬饅頭,心里甜絲絲的。希望這個(gè)小豬饅頭能夠讓我好運(yùn)連連。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇十
童年,像一個(gè)七彩斑斕的夢(mèng),長(zhǎng)著一雙翅膀向夢(mèng)想的天空飛去;又像生活的調(diào)味品,酸甜苦辣,樣樣俱全。說起童年,每個(gè)人都有自己的喜怒哀樂,每個(gè)人都有滑稽可笑的趣事,我也一樣。
記得那是我五歲時(shí)的事情了,一個(gè)下午,陽光灑在窗前,風(fēng)兒吹過柳梢,一切顯得那樣安靜、美好。我坐在窗前,吃著雪糕,看著眼前已經(jīng)結(jié)了果的草莓,那草莓紅紅的,惹得人直流口水。突然。一個(gè)奇怪的想法出現(xiàn)在腦中:為何不把好吃的零食種在土里,那樣不就有許多好吃的了嗎?
說干就干,我從我的“零食庫”里拿出一些好吃的,又把小鏟拿來,抱著零食,飛快地跑下了樓。我找到一處蔭涼,開始挖坑,我一鏟接一鏟地挖,豆大的汗珠從額頭上滴下來也顧不上去擦。坑挖好了,我把零食放進(jìn)去,開始埋土。埋了幾下后我又有些舍不得,要是沒成功,這些“天下美食”不就沒了嗎?我咬了咬牙,為了以后的“輝煌”,只能不惜一切代價(jià)繼續(xù)下去了。
等埋完后,我用手拍拍土,看周圍人來人往,不由得心里微微一動(dòng):要是被人挖走了,就完了。于是我找來了我的伙伴——阿黃,它是一只小狗,坐下來和我差不多高。我把它牽到埋零食的地方,對(duì)它說:“阿黃,這里有很多好吃的,等它長(zhǎng)大,我分你一半!不過你得看好它?!卑ⅫS似懂非懂地沖我叫了幾聲,我開心極了,一步三回頭地回到了家。
從那兒以后,我天天跑去看,可是一連幾天過去了,一點(diǎn)動(dòng)靜也沒有。于是,我去看看怎么回事,到了那兒,我立刻挖了起來,可不管怎么挖,都看不到零食的影兒。于是,我去問“當(dāng)事人”——阿黃??砂ⅫS卻一聲不吭,臥在自己的窩里一動(dòng)不動(dòng)。這時(shí),我突然發(fā)現(xiàn)阿黃的飯盒處有許多零食渣,呀!原來是被阿黃偷吃了!但看見阿黃可憐兮兮地趴在我旁邊,好像認(rèn)錯(cuò)似的,嘴里發(fā)出“嗚——嗚——”的聲音,我也舍不得批評(píng)它。我的“種美食”計(jì)劃,就這樣以失敗告終了。
童年趣事就像珍珠一樣,每一顆都那么閃亮。相信你也有許多趣事吧,快講來讓我聽聽!
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇十一
我是一個(gè)十足的吃貨,別看我是個(gè)女孩子,但可別小瞧了我,我的食量可是大得驚人。只要一見美食,就能兩眼放光,好似一頭餓狼,瘋狂地?fù)湎蛩鼈儭?墒?,在各樣的美食中,它讓我這一輩子都不會(huì)忘記。
一座座老舊的小高層排列的很有秩序,它們似乎想給這個(gè)熱鬧的地方增添點(diǎn)寧靜。這就是學(xué)田小區(qū),我最喜愛的地方。
這里幾乎讓我飽覽和飽嘗了南通最好吃的食物。在這個(gè)熱鬧的小區(qū),一個(gè)小小的炸臭豆腐攤,引起了我的注意。
賣臭豆腐的阿姨制作臭豆腐的手法讓我眼花繚亂,連貫得似行云流水,熟練得讓人贊嘆不已。她從裝著豆腐的盆里掏出八個(gè)泡的鼓鼓的豆腐,井然有序地放入油鍋里。剛放進(jìn)去,
鍋里就炸了開來,不一會(huì)兒就飄出豆腐的清香。豆腐們似乎特別喜歡這次刺激的冒險(xiǎn),不停地在油鍋里翻騰,發(fā)出“滋滋”的聲響,仿佛在唱“我好開心,我非常美味”。
豆腐炸好了,但阿姨也不歇歇,像只停不下來的陀螺一樣,從這兒轉(zhuǎn)到那兒,在碗里放了許多配料,大鍋里熱氣騰騰的骨頭湯和麻辣鮮香的辣椒醬碰撞到一起,開始了新的奇妙旅行。
排了半個(gè)小時(shí)隊(duì),手里終于捧了一碗臭豆腐出來了。濃郁的醬香似乎像我訴說由一個(gè)辣椒變?yōu)獒u料的過程。碗里八塊黑不溜秋的臭豆腐熱熱鬧鬧地聚在一起,像是八個(gè)好朋友在說悄悄話呢!每一塊豆腐上都澆蓋上一層“紅外套”,頓時(shí)一股鮮香撲鼻而來,讓我垂涎欲滴,口水流了一地。
這么美味的食物,應(yīng)該細(xì)細(xì)享用。我輕輕咬了一口豆腐,剎那間,豆腐中的辣汁爆開,四處亂濺,辣椒醬的美味更讓焦脆的豆腐增添了一份神秘。我一口氣吃了三四塊,這時(shí)的我已經(jīng)辣得伸著舌頭往外直吐氣,媽媽笑我是一頭暴怒的火龍正在噴火,但我還是不停地吃著,即使已經(jīng)辣得眼淚鼻涕直流。不一會(huì)兒,一碗臭豆腐被我消滅得干干凈凈??晌疫€是沒夠,央求媽媽再買一碗。
這里的臭豆腐,學(xué)田人口中的美味,我永遠(yuǎn)都不能忘記!
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇十二
我是一個(gè)超級(jí)大吃貨,一旦見到了美食的話,就會(huì)抵擋不了美食的誘惑,立刻大吃特吃。
記得有一次,我和爸爸一起去置城廣場(chǎng)玩,我們一層一層地玩,一直玩到了第三層,我就聞到了美食的氣味,我正在想,第三層難道有吃的東西?我們繞了一圈,后來才發(fā)現(xiàn)這原來是四樓飄下來的香味。
我非常迫不及待,說:“爸爸,我們?nèi)ニ臉峭婧貌缓?,那里有很好吃很好吃的東西耶!”
爸爸聽了之后,仔細(xì)想了一下子,就對(duì)我說:“你真是一個(gè)大吃貨,那好吧,我這就帶你去四樓吃東西!”我開心地跳了起來。
很快,我們就到了四樓。我看見展示在我眼前的是讓我大吃一驚,各種各樣的美食店都有,全都是來自世界各地的食品,這下可把我給樂壞了。
我趕緊跑到每一家的門口看一下,里面一直都在向外面不停的散發(fā)著濃濃的美食氣味,我聞著聞著,肚子就已經(jīng)不知不覺餓了。之后,我們便找到一家店,在里面點(diǎn)菜。這家店的名字叫做“三個(gè)掌柜”,這一個(gè)名字還起的真不錯(cuò),因?yàn)檫@一家店剛好就有三個(gè)店鋪,里面按順序就依次分列為茶飲店,小吃店,還有主食店。
我們?cè)谥魇车曩I了干鍋牛肉,我真的非常想知道這個(gè)干鍋牛肉是什么味道的。
干鍋牛肉上來了,鮮美的湯汁,和里面新鮮的牛肉蔬菜搭配得天衣無縫,這幾乎都已經(jīng)可以稱得上是食物中的最高境界了。第一口吃下去,就如同在火辣的夏天,在太陽下瘋狂的奔跑,接著一口吃下去,就有一種說不出的味道,這一種味道到底什么呢?我仔細(xì)想了一下,又吃了一口,啊!我終于知道了,就是濃濃的家的味道!這一種味道,讓我無法忘懷!但這種并不重要,重要的是一種味道和米飯配起來也非常好吃,我吃了三碗飯。如果大家有空的話,也可以過來吃吃干鍋牛肉哦。
我面對(duì)美食就是抵擋不住誘惑。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇十三
說到美食,我回憶起的即是在西安吃的羊肉泡饃,在美食界中,它也是一位有頭有臉的人物??!
初次吃羊肉泡饃就是在西安的美食小巷里,那是一個(gè)充滿回族清真氣息的飯店,那濃濃的羊肉湯香味讓人從千里之外都能嗅到。
我們坐在餐桌旁,服務(wù)員端上了好幾碗羊肉湯,湯里浸泡著大小不一的羊肉薄片;羊肉還被濃郁的湯汁裹上了一層金黃的外衣;湯面上升騰著一層層熱騰騰的氣體,看起來猶如一層神仙的面紗。
我用手拈了幾片青翠的香菜放入湯中,那本來色調(diào)古板的羊肉湯中,仿佛又多了畫龍之筆,可謂是“萬金之中一點(diǎn)綠”??!這讓人不論從色相上看還是從味上聞都會(huì)垂涎三尺!
但是它既然叫“羊肉泡饃”,又怎能只有湯、肉,而沒有饃呢?所謂的“饃”指的是燒餅,做這些燒餅的師傅們要在火候和揉法上做研究。這樣才能讓出爐的燒餅又香又焦,烤好的燒餅上撒著許許多多的白芝麻,吃起來香醇卻不膩口,還會(huì)在口中產(chǎn)生一股香濃的回味。
這種香酥可口的燒餅與羊肉湯結(jié)合簡(jiǎn)直就是天衣無縫!被撕成小塊兒的燒餅在濃郁的羊肉湯中,面與湯相結(jié)合,燒餅就變得又軟又潤(rùn)口,這時(shí)再配合羊肉湯,羊肉、香菜和饃塊咽入喉中就會(huì)一瞬間有種飄飄欲仙的感覺。
羊肉湯不僅美味,對(duì)身體的健康也很有幫助,在冬天喝羊肉湯會(huì)驅(qū)散人體中的寒氣,也是大補(bǔ)之一呢!
享受了羊肉泡饃的美味難免會(huì)有一些膩口,這時(shí)就需要一份大拉皮來幫忙了,在晶瑩透亮的大拉皮上有一層土黃色的芝麻醬攤在上面,下面還有酸溜溜的醋與麻又爽口的紅油,一條條被切成絲的黃瓜在旁邊做著清涼爽口的工作,用筷子拌一拌放入口中,又涼又滑,麻麻酸口,味感宛如小精靈在舌頭上亂跳,吃起來神清氣爽!
美食界的“瑰寶”無限多!我們只是缺少一張嘗出美味的嘴巴。還是一句話:“識(shí)(食物)者為俊杰??!”
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇十四
最近,中央電視臺(tái)播放了一部關(guān)于美食的紀(jì)錄片——《舌尖上的中國(guó)》,這部紀(jì)錄片主要講了中國(guó)各地美食的做法及其歷史文化,每一道菜的背后都有著不同的背景,是一部很有文化價(jià)值的紀(jì)錄片。那么,今天就讓我為大家介紹一下咱們巴東的美食吧!
第一道菜——臘肉:
臘肉,顧名思義,就是在臘月(農(nóng)歷12月)進(jìn)行腌制的肉,所以稱為臘肉。我們土家族一般有將臘肉放在火下面熏的習(xí)俗,因?yàn)檫@樣更能表現(xiàn)出土家族的風(fēng)采。一般熏好的臘肉,表里一致,煮熟切成片,透明發(fā)亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦肉不塞牙,不僅風(fēng)味獨(dú)特,而且具有開胃、去寒、消食等功能。就拿咱湖北臘肉為例,保持了色、香、味、形俱佳的特點(diǎn),素有“一家煮肉百家香”的贊語。臘肉從鮮肉加工、制作到存放,肉質(zhì)不變,長(zhǎng)期保持香味,還有久放不壞的特點(diǎn)。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蠅不爬,經(jīng)三伏而不變質(zhì),成為別具一格的地方風(fēng)味食品。這也是臘肉馳名中外的主要因素之一。
第二道菜——五香豆干:
一提起豆干,大家都不覺得陌生;但一說起五香豆干,那可就不一定有那么熟悉了。巴東五香豆腐干起源于清代后期,距今已有一百多年歷史,以選料講究,精工鹵制,顏色深黃,質(zhì)細(xì)堅(jiān)韌,五味俱全,食之回味無窮而獨(dú)具特色。(制作方法如下:利用涼水寺的甘冽的泉水,加適量紅砂糖、八角、丁香、精鹽、三賴、甘松、山茶、陳皮、生姜、小茴香、花椒、雞肉等作配方熬成鹵汁,將豆腐花用方巾熱包扎,高壓成形,鹵制而成。因該種豆腐干具有冷食的特點(diǎn),是下酒的最佳食品之一,為便于旅途攜帶和食用,利用現(xiàn)代技術(shù),采用塑料精裝,可保月余不變質(zhì),成為三峽享有盛名的旅游食品之一。)
……
千言萬語都無法將我想要介紹的都表達(dá)出來,只有自己親自到巴東來體驗(yàn)一下才能真正體會(huì)到其文化內(nèi)涵。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇十五
炒粉干是我最喜歡的一道溫州傳統(tǒng)美食。
我最喜歡吃的粉干,是永嘉的沙崗粉干。永嘉楓林鎮(zhèn)西北的新坊、?爐、兆潭、東岸莊、徐家灣等村莊統(tǒng)稱沙崗,這里的農(nóng)戶向來以制作粉干為副業(yè),故稱為“沙崗粉干”。
據(jù)《永嘉縣志》載,沙崗粉干遠(yuǎn)在宋代就已成為食中佳品?,F(xiàn)今仍然是楠溪江的旅游美食,是永嘉縣獨(dú)具特色的旅游產(chǎn)品。制作粉干這項(xiàng)手工技藝,還被申報(bào)列為溫州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。沙崗粉干經(jīng)過包裝,便于攜帶,并出口境外,這可見沙崗粉干歷史悠久,十分有名。
沙崗粉干之所以能別具特色,原因很多。在原料上,選用的是上等白米。在制作工藝上,改燥磨為水磨,改蒸粉為煮粉,同時(shí)選用的水質(zhì)好。待燒至半熟時(shí),改臼舂為水礁反復(fù)捻搗,直到搗透。因此,粉團(tuán)粘韌,壓出后細(xì)如紗線。壓出的鮮粉干直接晾曬,先經(jīng)過竹熟,然后扎成貼,再放到竹簾上邊摸邊曬,使之條子分散而又結(jié)成一絞。曬干后的粉干,按四絞為一重,疊置于粉干籮里,然后手挑銷售。此外,沙崗因地處楠溪江邊,沙丘廣闊,東南風(fēng)沿江南上,粉干快燥易干,故此外熟耐煮,其味鮮美,炒食皆宜。
當(dāng)一碗熱騰騰的粉干端上來的時(shí)候,是最激動(dòng)人心的時(shí)刻。一根根細(xì)細(xì)的粉干上鋪著一層薄薄的豬油,泛著金黃的顏色。粉干條條分明,沒有粘在一起的。
粉干上的炒蛋、卷心菜、胡蘿卜等配料,皆為絲狀,為其點(diǎn)綴了一番別樣的色彩,乍一看,仿佛就是大片金黃色的稻田中,有幾塊蔬菜田。
當(dāng)筷子輕輕插進(jìn)炒粉干的時(shí)候,很快就會(huì)陷下去,因?yàn)樗鼘?shí)在是太糯太軟,讓人在不知不覺中就多吃了幾口粉干。
夾起粉干,熱氣迎面飄來。輕輕吸幾口,恐怕粉干的香氣早就填滿了整個(gè)鼻腔。
嚼著粉干,一股油香在口中回蕩,但實(shí)際吃起來去不油不膩。細(xì)細(xì)品味躺在舌尖上的粉干,嚼成幾段再咬成細(xì)末將其咽下。粉干的香味依然在唇齒之間回蕩。
沙崗炒粉干,是我記憶中抹不去的家鄉(xiāng)味……
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇十六
我的家鄉(xiāng)在湖北荊州,它是一座古老的歷史文化名城。這里不僅歷史悠久,而且還有許多的特產(chǎn)。在眾多誘人的美食中,讓我百吃不厭的還是家鄉(xiāng)的魚糕。
關(guān)于魚糕還有這樣一個(gè)美麗的傳說,相傳在很久以前,舜帝帶著娥皇和女英出巡。由于路途勞累,娥皇病倒了,女英想了一個(gè)辦法,她蒸出了一道無魚刺的糕。娥皇吃后,病情好轉(zhuǎn)了不少。于是,魚糕又被稱為“湘妃糕”。
聽媽媽說在她小時(shí)候,魚糕并不是能經(jīng)常吃到的一道菜,隨著生活水平的提高,魚糕已成為餐桌上的常見菜。魚糕的制作方法如下:首先將新鮮魚肉去刺,接著加入蛋清和豆腐,然后再撒點(diǎn)白酒去腥味,最后入籠清蒸即可。剛出爐的的魚糕,色澤潔白晶瑩,口感嫩滑爽口。
小朋友們,聽了我的介紹,你們是不是已經(jīng)口水直流三千尺了呢?歡迎你們到我家鄉(xiāng)來品嘗各種美食,保證讓你們回味無窮。
灘橋小學(xué)二年級(jí)榮思彤
俗話說“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的特色美食,如:北京的烤鴨、上海的灌湯包、寧波的湯圓……其中我最喜歡的是我們荊州的魚糕。
魚糕還有這樣一個(gè)故事呢!相傳舜帝帶著娥皇和女英南巡,經(jīng)過荊州時(shí),娥皇因?yàn)槁吠緞诶鄄〉沽恕B斆鞯呐⒔o她做了一道無刺的魚肉糕,娥皇吃后,病情有了好轉(zhuǎn)。故魚糕又名“湘妃糕”。
媽媽說荊州有“無語魚糕不成席”的習(xí)俗,逢年過節(jié)人們總要吃魚糕。魚糕是由魚和肉做成,有魚味,還有肉香。剛蒸好的魚糕色澤潔白,輕輕地嘗一口嫩滑爽口,尤其是我們小朋友,還省去了剔魚刺的麻煩,讓家長(zhǎng)們不用擔(dān)心。
魚糕的吃法比較多,我喜歡吃媽媽做的魚糕湯,切成一片片的魚糕,加入些丸子和青菜,聞起來已經(jīng)讓人垂涎欲滴。
小朋友們,你們是不是已經(jīng)嘴饞了呢?歡迎你們到我的家鄉(xiāng)來做客,我?guī)銈兤穱L最正宗的魚糕。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇十七
您好,歡迎來到林家美食店,我們這里有各式各樣好吃的招牌美食:包子、布丁、貢丸、水餃、棉花糖……請(qǐng)大家耐心等待,這些美味佳肴會(huì)陸續(xù)擺上餐桌,任你品嘗。
第一道美食是包子。爺爺?shù)亩亲訄A圓的,就像包子一樣,不過里面裝的不是餡,而是瓜子。爺爺閑著的時(shí)候最愛嗑瓜子,一次我心血來潮,要與爺爺比賽吃瓜子。比賽開始幾分鐘,我低著頭猛吃了幾十粒,得意地抬起頭觀察一下戰(zhàn)況。哇,爺爺面前堆滿了瓜子殼,正和藹地看著我呢。不等他開口,我已預(yù)見到了比賽結(jié)果,放棄了繼續(xù)比賽的念頭,向爺爺豎起了大拇指。
第二款是甜品——布丁。在我眼里,奶奶溫柔體貼、整潔大方,就像可口的布丁一樣。奶奶寵愛我,每次我需要什么,她總會(huì)盡量滿足我的要求。一次我犯了錯(cuò),媽媽要打我,奶奶趕緊站在我前面,把我摟在懷里保護(hù)起來。雖然我最終還是沒有逃脫被打的厄運(yùn),被打得眼淚直流,但這眼淚,更多的是感動(dòng)和后悔,我不應(yīng)該犯錯(cuò),讓奶奶為難。
第三碗美食是貢丸。貢丸熟了跟生的基本沒有區(qū)別,就像睡著了一樣,這不正像我那愛睡覺的爸爸嗎!每天早上鬧鐘響起,我趕緊起來洗漱、吃早飯,爸爸卻還在那里睡覺,真是不折不扣的大懶蟲。
第四樣美食——水餃,就是我自己。我的皮膚如餃子皮一般白皙光滑,毫不夸張地說,誰的手要是放在我身上,準(zhǔn)會(huì)一下滑下去。一次,我和爸爸玩老鷹抓小雞的游戲,爸爸剛抓住我的手,就直接滑了下去,讓我逃過一劫。
吃了這么多美食,還得來點(diǎn)零食調(diào)節(jié)一下。我最喜歡的零食是棒棒糖——妹妹,她今年4歲,總是能說出一些有趣的話讓我們開心不已,比如:“哥哥你真棒,要幫貝貝哦!”“地上亂七八糟的,貝貝對(duì)不起奶奶。”……全家人心甘情愿被她哄得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
你若覺得不過癮,那就再吃一塊棉花糖吧——我的媽媽。媽媽每天早上出門,都打扮得漂漂亮亮的,香水噴噴,面霜涂涂,口紅抹抹,看起來就像美美的棉花糖!
今天的美食都上齊,希望大家能喜歡,請(qǐng)細(xì)細(xì)品嘗哦!
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇十八
關(guān)于美食,我向來只知道吃,一股勁地吃;如果談做,我非得逃到千里之外??峙率窃俸玫氖巢?,在我的鍋下,也只能變成黑炭。
這點(diǎn)是眾所周知的。小學(xué),我第一次嘗試煎蛋,不說這煎起的蛋是外焦里生,光是這烏煙瘴氣的廚房,傻傻站在鍋旁的灰姑娘,你也知道我廚藝之驚人了吧?從此,我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋?zhàn)霾恕?/p>
日子一天天過去,直到步入初中,見到同學(xué)們個(gè)個(gè)精湛的廚藝,我才重新鼓起勇氣,找出食材,找回我下廚的信心。
我與父母再三探討,終于選擇做最簡(jiǎn)單的美食雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的雞蛋、潔白的面粉、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上,碗筷鏟勺同樣各自就位,我重新回來了。這一次,就讓我斗志昂揚(yáng)的戰(zhàn)士們隨我征戰(zhàn)生焦將軍,救出美食人質(zhì)吧。
千軍易得,一將難求。我先要將戰(zhàn)士們訓(xùn)練成將軍才是。我找來雞蛋精兵,脫去他們堅(jiān)硬的盔甲,訓(xùn)練他們赤手空拳地戰(zhàn)斗,審視過他們完好無損的模擬戰(zhàn)斗,我很是欣慰;再是香腸巨人,為了使我方人數(shù)占到優(yōu)勢(shì),我將他一分為二,二分為四在我大刀的切分下,數(shù)不勝數(shù)的等級(jí)香腸小兵進(jìn)入訓(xùn)練場(chǎng),在蛋將軍的訓(xùn)練下如虎添翼;還有高個(gè)子綠蔥,為了在戰(zhàn)場(chǎng)上更方便戰(zhàn)斗,也為了人數(shù)的增加,他和香腸巨人一樣,被分為多份;面粉團(tuán)也積極踴躍報(bào)名加入我團(tuán)的人數(shù)越來越多,為了平均戰(zhàn)斗力,我用筷子將他們混合在一起,團(tuán)隊(duì)協(xié)作大大提升了戰(zhàn)斗力?,F(xiàn)在正是萬事俱備,只欠東風(fēng)。
我撒上油,開火。戰(zhàn)場(chǎng)上溫度越來越高,油也漸漸開始沸騰,待時(shí)機(jī)一到,我發(fā)起了第一次進(jìn)攻。我將士兵們平均的安排在戰(zhàn)場(chǎng)上,不放過場(chǎng)上任何一個(gè)漏洞,不留給敵人一絲攻擊的機(jī)會(huì)。我小心翼翼的調(diào)兵遣將。當(dāng)我們戰(zhàn)勝了生食將軍后便馬上撤軍,使強(qiáng)大的焦食將軍來不及救援第一場(chǎng)戰(zhàn)斗我們勝了。緊接著,我發(fā)起了第二次進(jìn)攻。這次我派出了剩余的所有軍隊(duì),雖贏得了第一場(chǎng)勝利,但仍不敢放松警惕,沖鋒、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇十九
從很早就聽說成都到西安的高鐵開通了,我和媽媽都還沒有去過這座擁有“世界歷史名城”、“世界十大古都之一”、“中國(guó)四大古都之一”之稱的西安,我們對(duì)西安充滿了想往。在距春節(jié)還有一個(gè)月的時(shí)候,媽媽在攜程網(wǎng)搶到了去西安的高鐵票,并預(yù)訂好了酒店。
終于到了春節(jié),我和媽媽通過百度了解到西安有很多著名的景點(diǎn)。還有許多的特色小吃:肉夾膜、涼皮、面皮、羊肉泡膜、皮凍……,還有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫蘆雞”。我對(duì)西安的美食充滿了期待。
我們一行9人,下了高鐵后搭地鐵到達(dá)酒店的時(shí)候已經(jīng)晚上7點(diǎn)半了,餓得前胸貼著后背了。姨爹在西安的一個(gè)朋友接待了我們,他們匯合后先是來了一個(gè)大大的擁抱,然后又談了談自己經(jīng)歷的趣兒事,并說已經(jīng)在酒店已經(jīng)準(zhǔn)備好了晚餐了。
我們到了飯店,只見一大桌子的西安小吃,姨爹的朋友說:西安的特色主要是小吃,我今天把西安最有特色的小吃都給你們點(diǎn)了,你們快嘗嘗。
只見桌上擺著肉夾膜、哨子面、皮凍等等十幾種小吃,然后還上了一個(gè)老式的什錦火鍋,據(jù)姨爹的朋友說:這個(gè)火鍋是西安人接待客人的最高規(guī)格了,我們迫不及待地把這些都嘗了個(gè)遍。這時(shí)又上了一道菜,形式葫蘆,原來這就是西安第一名菜“葫蘆雞”!我還專門了解了關(guān)于葫蘆雞的信息。葫蘆雞歷史悠久,已流傳千年,號(hào)稱長(zhǎng)安第一味。色澤金黃,形式葫蘆,皮酥肉嫩,香爛味醇。我們一嘗果然名不虛傳,真的如網(wǎng)上介紹的一樣。我們吃得意猶未盡,心想明天我還要去買一只來吃。就這樣在賓主盡歡中吃完了飯。
第二天我們先是去了秦始皇兵馬俑、華清池,又到了西安專門打造的美食街“永興坊”去吃美食,我專門又去吃了葫蘆雞,但是感覺沒有昨天晚上的那家好吃。我們還吃了粉湯羊血、biangbiang面。
第三天我們又去了鐘樓、鼓樓,回民街,因?yàn)槿颂嗔藳]有擠進(jìn)去,沒有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食,成了一大遺憾,不過我們準(zhǔn)備下次有機(jī)會(huì)又來,吃遍西安美食。
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇二十
每當(dāng)我想起爺爺做的龍游美食——發(fā)糕,就會(huì)不由自主地流起口水來,那甜甜糯糯的口感真讓人回味無窮!
龍游發(fā)糕,制作工藝獨(dú)特,配料講究,成品色白如玉,孔細(xì)似針,聞之鮮香撲鼻,食之甜而不膩,糯而不粘?!鞍l(fā)糕”為“福高”之諧音,寓“年年發(fā)、步步高”之吉祥含義,所以成為我們龍游人逢年過節(jié)的必備點(diǎn)心。
今年暑假回老家,我就纏著爺爺教我做發(fā)糕,爺爺一口答應(yīng)了,還說:“發(fā)糕是我們龍游縣的特產(chǎn),也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。這可是一道我們龍游的傳統(tǒng)美食,一定要學(xué)一學(xué)!”聽了爺爺語重心長(zhǎng)的話,我下定決心一定要認(rèn)真學(xué)會(huì)。
爺爺說:“龍游發(fā)糕的制作材料雖然簡(jiǎn)單,只需要糯米、粳米、白糖、豬油和酒釀,但制作過程卻不簡(jiǎn)單。先把準(zhǔn)備好的糯米用清水洗干凈,浸泡七至十天左右,粳米浸泡一天左右就可以了,然后將兩種米混合后碾成粉,加入白糖、豬油和米酒釀,放入鐵鍋中攪拌均勻,調(diào)和成糊狀,裝入事先準(zhǔn)備好的蒸籠,用文火加熱發(fā)酵。大約幾個(gè)小時(shí)后,再將一些小棒均勻地插在每一個(gè)蒸籠的內(nèi)壁,這一步很重要哦!”我十分不解地問:“爺爺,為什么要插小棒呀?”爺爺笑著說:“這樣可以幫助發(fā)糕透氣呀,如果沒有這些小棒,發(fā)糕有氣沒地方出,可能就發(fā)不起來了?!蔽乙慌哪X袋:“原來奧妙在這里,我怎么就沒想到呢!”爺爺笑了,接著說:“等一切準(zhǔn)備就緒后,再用大火蒸一個(gè)小時(shí),這樣,一籠甜香糯口的發(fā)糕就做好了,趁熱我們還可以在糕面上涂上食用色素或放上幾顆紅棗什么的點(diǎn)綴一下?!蔽矣眯牡芈犞?,還拿筆把制作過程及需要注意的地方記錄了下來。
后來,在爺爺?shù)闹笇?dǎo)和幫助下,我進(jìn)行了“實(shí)戰(zhàn)演練”,還得到了爺爺?shù)谋頁P(yáng)呢,可以說“初戰(zhàn)告捷”。我把剩下的發(fā)糕帶回家,在電飯煲里蒸熱了,嘗一口,美味依舊!
龍游美食無數(shù),可我最鐘情于龍游發(fā)糕,也許就是因?yàn)槭軤敔數(shù)挠绊懓桑?/p>
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇二十一
我經(jīng)常看央視“四季味道”這一檔節(jié)目,不時(shí)地被里面的美食所吸引。暑假七月,我們一家來了次“進(jìn)藏自由行”,可算是圓了我的“美食夢(mèng)”。
說起西藏的吃喝,誰都會(huì)想到“酥油茶”。偏黃的茶水上浮著些許油漬,味兒類似茶葉——在我想象中,酥油茶就是這樣。
走進(jìn)藏族人家的小院,就被招呼著坐下,主人為客人倒上一碗熱騰騰的酥油茶,是必不可少的。茶碗很是精致,是用銀子打的,碗口有一圈菱形的紋路,碗身上有吉祥八寶的圖案。酥油茶跟我想象的可大不同,那茶一倒入碗中便有一股濃濃的奶香撲鼻而來,捧起來,細(xì)看,反而跟珍珠奶茶有幾分相似,抿一口,那味兒咸咸的,口感細(xì)膩,像是咸味奶粉。
“酥油茶有著御寒、提神醒腦、生津止渴的功效……”主人一邊給我們倒著酥油茶,一邊介紹道。我一連喝了兩大碗,不善言語的主人看著我們大口大口喝著,高原紅的臉蛋上掛滿了笑容!
要想吃到更多當(dāng)?shù)孛朗?,還得自己尋覓。我們走進(jìn)了八角街,找了一家小吃店,店兒不大,頂上是用紅、黃、藍(lán)三原色拼湊的錦緞平鋪著,墻上掛了各種佛教畫像。門上還掛印著大象圖案的卷布簾,一派濃濃的藏族氣息。
我們點(diǎn)了一份“奶油瑪沙拉”。不一會(huì)兒,這道名字奇特的菜就上桌了,菜不繁雜,只是一塊大大的馕餅加上一碟紅色蘸料。馕餅的味兒仿佛我們常吃的燒餅,但它沒餡,中間脆,邊兒軟,卻吃不膩。蘸點(diǎn)佐料,光瞧顏色,就怪誘人的。不過,這道菜的主角卻是這碟“蘸醬”,那三塊咖啡色的,泡在醬里的,味兒與硬豆干相似,才是“瑪沙拉”。
能在高原四千米以上的地方靜靜地享用美食,這“偷閑”的生活還真難得。窗外,人來人往,我慢條斯理地嘗著肉香四溢的鍋貼、外酥里嫩的土豆牛肉包,妙不可言。
對(duì)于吃的,光看可不夠,就得邁開雙腿走一走,找一個(gè)地兒,靜靜地,嘗一嘗,那便是現(xiàn)世間最美味的了!
家鄉(xiāng)小吃作文300字 家鄉(xiāng)小吃作文600字一篇篇二十二
哈哈,好玩的美食diy開始了!
我從袋子里拿出一片巴沙魚,一些粉絲,一包金針菇。這些就是我今天的全部江山了。巴沙魚,白花花的,聞一聞,哇塞,一大股濃濃的香味向我沖來。輕輕摸一下,軟軟的,冰冰的,滑滑的,好像在摸一塊軟軟的冰塊。粉絲硬硬的,透明的,像一大把透明的鐵絲。(當(dāng)然啦!比鐵絲還要軟一些?。┙疳樄桨装椎?,軟軟的,梗上有一頂小小的白帽子,細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,軟軟的,摸著特別舒服。
我在“泳池”里接滿水,把粉絲和金針菇一起丟進(jìn)去?!巴緜儯瑏砼轀厝?!”嘿嘿,巴沙魚,你的末日到了!我在心里高興的說。我在菜板上把它一分為二,(因?yàn)榘蜕臭~太長(zhǎng)了?。寢屨f半個(gè)手指這么長(zhǎng)就可以了,這個(gè)巴沙魚有點(diǎn)肥,寬有三個(gè)半個(gè)手指這么長(zhǎng)。嘻嘻,那就把它“一分為三”吧!我把巴沙魚轉(zhuǎn)了一下,讓他豎著朝我,“一分為三”,完美!長(zhǎng)差不多是三四厘米,寬是一兩厘米不然的話不能充分吸收的醬汁,沒問題!我拿起刀上下左右比劃了幾下,看準(zhǔn)地方,一手拿刀,左手按住魚肉,小心翼翼的向前用力切,一塊肉掉下來,像一個(gè)沒放花生的牛扎糖,像一塊美味的牛奶布丁。水晶一樣的半透明魚肉到了一個(gè)新的地方那就是“醬油池”。我用醬油,生粉……做出了這份湯汁。我把肉上澆滿了醬汁,白花花的魚肉一下子變成了“醬油魚”。很快,其他魚肉也進(jìn)來了。好了,現(xiàn)在讓我們等著吧!……我對(duì)自己說。
30分鐘之后……
粉絲,金針菇,還有魚肉,一起放進(jìn)蒸鍋里。
10分鐘后……
做好了!我把它們拿了出來。哇,空氣中有一股香味,一股濃濃的魚香!濃濃的香味讓我忍不住想拿起筷子,咬上一大口。等等,吳老師還沒吃!我把吳老師和湯老師叫叫過來吃,“哇!真好吃!”他們一起說,但是,當(dāng)我轉(zhuǎn)過去時(shí),盤子里已經(jīng)什么都沒有了!
嗚嗚嗚!
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