做任何工作都應(yīng)改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應(yīng)該怎么制定呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
員工培訓(xùn)計劃內(nèi)容篇一
第一天 介紹本酒店的規(guī)模、星級、內(nèi)部的組織機構(gòu)與了解各部門職能、各項服務(wù)設(shè)施的營業(yè)時間、收費標準、所在位置,以便日后使她們能夠及時準確內(nèi)容服務(wù);介紹本酒店的著裝要求,使她們有一個良好的精神狀態(tài)去迎接工作,并且要求在工作中時刻帶著甜美的微笑與每個人主動打招呼。
第二天 培訓(xùn)禮貌用語,常用的禮服務(wù)用語及其服務(wù)忌語,例如禮貌用語:“您好、請、對不起、沒關(guān)系”等;服務(wù)忌語例如:“不知道、有完沒完,喊什么,等會兒,我就這態(tài)度”等。
第三天 培訓(xùn),例如:托盤、折花。
第四天 培訓(xùn),例如:擺臺、站立等。
第五天 培訓(xùn)酒店酒水品種、價格等菜肴的配料及其口味、價格等。
第六天 培訓(xùn)規(guī)范服務(wù)順序及其上菜順序。
第七天 培訓(xùn)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,不可因為心情不好或遇到不愉快的情況,在工作中出現(xiàn)消沉、冷漠、懶散和應(yīng)付的工作態(tài)度,這是我們每個人都應(yīng)忌諱的,只要上崗就要樹立良好的形象。
第八天 培訓(xùn)一些服務(wù)上的細節(jié),例如:煙缸超過多少個煙蒂應(yīng)及時更換或客人拿出煙時我們及時主動的為客點煙。
第九天 培訓(xùn)買單程序,方式及其所需要的證件等。
第十天 了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及其酒店的老顧客名字、單位、職稱、飲食喜好,以便日后更好的服務(wù)于客人。
第十一天 培訓(xùn)為客人點菜服務(wù)及其點菜服務(wù)上的細節(jié)問題。
第十二天 培訓(xùn)服務(wù)員的素質(zhì),例如:心理素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)。
第十三天 處理一些突發(fā)事件,例如:換電期間,自我先不要慌張,先安撫客人并且及時點上蠟燭等。
第十四天 細節(jié)化、超?;?wù),例如:客人喝醉酒時,在客人未提出要求時,我們能夠及時遞上一杯濃茶,一塊小方巾,這樣會使客人感覺到你在關(guān)心他,在重視他,有一種“賓至如歸”的感覺。
第十五天 培訓(xùn)感情化服務(wù),可以把感情化服務(wù)認為是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的靈魂,這就要求我們服務(wù)人員“以情感人”,做到“急賓客之所急,想賓客之所想,做賓客之所需,解賓客之所難”感情化服務(wù)是人與人接觸中的心靈交流,應(yīng)當是動之以情,付之以誠,只要這樣才能打動對方,要是我們?nèi)巳硕寄軌蜃龅絺€性化服務(wù),我們的服務(wù)必定是第一。
1、本部員工以站立式服務(wù)為主,通宵班員工凌晨一點鐘后可坐下,但若有客需立即起立為客殷情服務(wù)。
2、正確的站立姿勢是將兩腳自然分開與肩同寬,頭要正,肩要平,兩眼平視前方,挺胸收腹,在營業(yè)區(qū)域內(nèi)不得東倒西歪,前傾后靠,不得夜伸腰,駝背。
1、身體、面部、手部必須清潔。
2、上班前不能吃有濃烈氣味的食物。
3、頭發(fā)要常洗、整齊,不能有頭屑。
4、女員工上班要化妝,但不得濃妝艷抹。
5、不得配戴裝飾物(婚戒除外),不得留長指甲,更不能涂指甲油。
6、必須端正佩戴工號牌。
7、制服外衣,衣袖,衣領(lǐng)處不得顯露個人物品,如紀念章,筆紙等。
1、微笑是最起碼應(yīng)該有的表情。
2、面對客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情,親切,真實,友好,必要時要有同情的表情,做到精神振奮,情緒飽滿,不卑不亢。
3、與客人交談時要注意眼望對方,并不時給予相應(yīng)的反應(yīng)。
4、雙手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣褲或隨意亂放,營業(yè)范圍內(nèi)不能抓頭,抓癢,挖耳, 摳鼻孔,不得敲桌子,敲擊,或玩弄其他物。
5、行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,與客人相遇應(yīng)靠左邊而行,必要。
6、時應(yīng)讓客人先行,不能從二人中間穿行,如請客人讓路要講對不起,不得橫沖直撞,粗俗無禮。
7、營業(yè)范圍內(nèi)身著制服,不得哼歌,吹口哨,晃腳。
8、不得當眾整理個人衣物。
9、不要將任何物件夾于腋下。
10、在客面前,不能經(jīng)??词直?。
11、咳嗽,打噴嚏時應(yīng)轉(zhuǎn)身向后并說對不起。
12、不得談笑,大聲說話,喊叫,亂丟亂碰物品,發(fā)出不必要聲響。
13、不得用手指或筆桿指客人或替客人指示方向。
14、要注意自我控制,隨時注意自己的言行舉動。
15、客人和你講話時應(yīng)全神貫注,用心傾聽,不得東張西望,心不在焉。
16、在為客人服務(wù)時不得流露出厭煩,冷淡,憤怒,僵硬,緊張,恐懼的表情,不要扭捏作態(tài),做鬼臉,吐舌頭,眨眼。
17、員工在服務(wù)工作中打電話或與客人交談時,如有客走近,應(yīng)立即示意,表示已注意他的到來,不能毫無表示,等客人先開口。
18、打電話時如有客在旁邊不得說粗話,更不能在電話里與他人大聲爭執(zhí)。
1、聲調(diào)要自然,清晰,柔和,親切,不要裝腔作勢,聲量不要過高,亦不要過低,以免客人聽不太清楚。
2、三人以上對話,要用相互都懂的語言,不講過分玩笑。
3、說話要注意藝術(shù),多用敬語,注意“請”,“謝”字不離口。
4、不得以任何借口頂撞,諷刺。挖苦客人。
5、要注意稱呼客人姓氏,未知姓氏之前要稱呼“先生”,“小姐”。
6、指第三者時不應(yīng)稱“他”或“她”而應(yīng)說“那位先生”“那位小姐”。
7、從客人手上接過任何物件時都要說謝謝。
8、客人講“謝謝”時,要答“不用謝”,不要毫無反映。
9、見到客人要主動打招呼,問好。
10、任何時候不準說“喂”或是“不知道”。
11、離開正面對的客人一定要說“請稍候”。如果離開時間較長,回來后要說“對不起讓您久等了”, 不能一言不發(fā)就開始服務(wù)。
所有來電,務(wù)必在三響之內(nèi)接聽。
1、接電話先問好,報單位,并說“請問有什么可以幫到您呢?”
2、接電話時要注意拿電話姿勢,中途需與他人交談,應(yīng)用另一只手捂著聽筒,必要時做好記錄,最后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍。
3、一定要讓客人先掛電話,才能掛電話,任何時候不得用力擲聽筒。
4、不能當著客人面大聲談私人電話,如遇到客人應(yīng)立即結(jié)束私人電話并為客服務(wù)。
1、非因工作需要或經(jīng)理同意,不得帶人或陪人進入客房區(qū)域。
2、上班用膳時間需服從主管安排。
員工培訓(xùn)計劃內(nèi)容篇二
概念解說
員工培訓(xùn)計劃書是企業(yè)為對員工進行培訓(xùn)而專門設(shè)計的企劃文書。
編寫要點
員工培訓(xùn)計劃書的編寫可以根據(jù)不同企業(yè)靈活處理。
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范 文
××公司員工訓(xùn)練企劃書
一、訓(xùn)練需要
(一)學習要有動機,效率才會高,因此須先評估訓(xùn)練之需要。
(二)訓(xùn)練須兼顧公司與員工之需要。
(三)員工之訓(xùn)練需要可經(jīng)由調(diào)查而得知。
二、訓(xùn)練企劃的推動者
(一)員工教育訓(xùn)練須由上而下進行才會有效果。
(二)訓(xùn)練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持,而且需要他們大力推動,否則一切屬于空談。
三、經(jīng)費來源
(一)教育訓(xùn)練是一種長期投資。
(二)公司應(yīng)每年編列預(yù)算,支持各種訓(xùn)練。
四、訓(xùn)練目標
(一)確定訓(xùn)練的目標。訓(xùn)練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求,還是為配合新工作而開展的。
(二)長期的目標還是短期的目標。
(三)訓(xùn)練目標需讓受訓(xùn)者充分了解。
五、訓(xùn)練時期
(一)定期訓(xùn)練(新進人員訓(xùn)練、主管定期進修等)。
(二)不定期訓(xùn)練(新管理制度實施、新產(chǎn)品推出等)。
(三)營業(yè)淡季是訓(xùn)練的好時期。
六、訓(xùn)練方式
(一)傳統(tǒng)授課方式。
(二)討論方式(個案討論、分組辯論)。
(三)角色扮演方式。
(四)以上三種方式適用于集體訓(xùn)練,個人訓(xùn)練可參加企業(yè)外之講習會。
員工培訓(xùn)計劃內(nèi)容篇三
人力資源是當代企業(yè)重要戰(zhàn)略資源,有效培養(yǎng)、運用、挖掘人力資源是企業(yè)在未來激烈市場競爭中生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素。而企業(yè)新員工作為這一資源的源頭,必須加以有效的控制和引導(dǎo),放能使其成為企業(yè)發(fā)展重要推動力。為達成這一目標,特制訂本培訓(xùn)方案。
(一)為新員工提供準確的公司及崗位信息,明確自身工作職責和內(nèi)容;
(二)促使新員工知曉、明確崗位工作流程,快速進入工作角色,承擔工作任務(wù);
(三)向新員工傳輸公司企業(yè)文化,使其快速融入企業(yè)工作氛圍,減少入職初期緊張情緒,找到企業(yè)歸屬感;
(四)通報公司人力資源相關(guān)政策,展示崗位遠景規(guī)劃,給予員工工作信心,促進員工明確發(fā)展路徑,梳理發(fā)展目標。
公司分管人力工作領(lǐng)導(dǎo)是培訓(xùn)的最高負責人,負責確定員工培訓(xùn)方案,審定聘請的外部講師,并決定其費用;
人力負責人是培訓(xùn)的直接協(xié)調(diào)人,負責制定員工培訓(xùn)方案,審定員工培訓(xùn)計劃,審定內(nèi)部講師,并組織培訓(xùn);
外部講師是公司聘請的外部培訓(xùn)人員,包括相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士,監(jiān)管機構(gòu)相關(guān)人員,主要作用為推動業(yè)務(wù)的開展,使員工明確相關(guān)結(jié)構(gòu)對崗位基本要求;
內(nèi)部講師是公司內(nèi)部優(yōu)秀人員,明確公司各種基礎(chǔ)內(nèi)容,有著熟練的業(yè)務(wù)經(jīng)驗,并具備較好表達能力的員工。
公司培訓(xùn)內(nèi)容主要包含:基本知識培訓(xùn)與專業(yè)知識培訓(xùn)
1、基本知識培訓(xùn):
本部分主要內(nèi)容分為以下幾點:
公司發(fā)展簡介:介紹公司發(fā)展歷史,使新員工能夠充分領(lǐng)會公司發(fā)展的歷程,對公司經(jīng)營歷史有所了解和掌握,明確各單位工作職責和內(nèi)容;(培訓(xùn)具體內(nèi)容詳見附件一)
公司管理制度:介紹公司各項主要管理制度的主要內(nèi)容,了解公司對員工的基本要求和各項工作管理辦法;(培訓(xùn)具體內(nèi)容詳見附件二)
公司人力資源制度:介紹公司人力資源相關(guān)條例,使新員工了解公司薪酬、福利的要求和設(shè)置,明確自身的權(quán)利和義務(wù);(培訓(xùn)內(nèi)容詳見附件三)
公司企業(yè)文化:介紹公司企業(yè)文化的產(chǎn)生和發(fā)展,使員工了解、并最大可能的融入企業(yè)文化之中。(培訓(xùn)內(nèi)容詳見附件四)
2、專業(yè)知識培訓(xùn):
專業(yè)知識培訓(xùn)是培訓(xùn)的重點,其目的是通過培訓(xùn)使員工能夠明確自身的崗位工作、正確的掌握工作流程、準確的使用各種工具。(培訓(xùn)內(nèi)容詳見附件四)
培訓(xùn)主要分為集中培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)兩種方式。
1、集中培訓(xùn):
將所有新員工集中在一起,進行基本知識的培訓(xùn),主要以公司內(nèi)講師授課為主。
2、崗位培訓(xùn)
針對新員工各自崗位,由相關(guān)人員進行指導(dǎo),并進行模擬操作和演練,使新員工盡快掌握本崗位知識,做到應(yīng)知應(yīng)會。
集中培訓(xùn)與崗位培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)實際情況開展。崗位培訓(xùn)應(yīng)在員工入職三天內(nèi)展開;集中培訓(xùn)可根據(jù)職工入職集中度進行調(diào)整,原則上應(yīng)一年至少開展一次。
培訓(xùn)考核分為基礎(chǔ)知識考核與專業(yè)知識考核兩個部分:
1、基礎(chǔ)知識考核公司人力資源主管組織,在公司集體培訓(xùn)完成后三日內(nèi)進行。基礎(chǔ)知識考核以試卷形式為主,主要為“基本知識”的相關(guān)內(nèi)容,以及公司內(nèi)各單元共通流程等。
2、專業(yè)知識考核由業(yè)務(wù)部門自行組織,在新員工入職后一月內(nèi)完成。專業(yè)知識考核可以以試卷、實務(wù)操作等多種方式開展,重點考察新員工崗位基礎(chǔ)知識和基本流程掌握情況。
1、考核結(jié)果應(yīng)以書面通知形式反饋至員工個人,并計入員工檔案,作為員工考察的重要資料留存,相關(guān)部門應(yīng)及時就員工的疑義給予答復(fù);
2、對基礎(chǔ)考核不及格的員工,應(yīng)及時了解相關(guān)情況,并決定是否對其采取補考、重新培訓(xùn)、勸退;
3、對專業(yè)考核不及格的員工,應(yīng)由部門負責人對其進行約談,掌握原因,并決定是否重新培訓(xùn)或勸退;
4、考核完成后,應(yīng)向員工發(fā)放無記名調(diào)查問卷,對培訓(xùn)內(nèi)容的合理性、吸引力等進行及時的評估,作為培訓(xùn)不斷優(yōu)化調(diào)整的重要參考.
公司培訓(xùn)主要開支為講師費用。
內(nèi)部講師:建議基本知識講師每次授課給予100元/課費用補貼;崗位課程講師150元/人費用補貼。
外部講師:根據(jù)協(xié)議價格支付。
預(yù)計年費用為:元。
1、附件一:公司發(fā)展簡介培訓(xùn)內(nèi)容
2、附件二:公司管理制度培訓(xùn)內(nèi)容
3、附件三:公司人力資源制度培訓(xùn)內(nèi)容
4、附件四:公司企業(yè)文化培訓(xùn)內(nèi)容;
5、附件五:專業(yè)知識培訓(xùn)內(nèi)容;
6、附件六:本次培訓(xùn)計劃。
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