每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
泡菜肥牛鍋做法竅門篇一
寶雞下雪了，敢不敢相信，還沒到11月啊喂!真是凍死寶寶了...趕緊煮一鍋泡菜肥?；疱伵?，誰要吃快舉手~哈哈哈!我們把一大鍋吃的干干凈凈，絕對比外面賣的的味道好喲~
洋蔥小半個
大蒜5瓣
大蔥一段
紫蘇葉(可不用)5片
韓國辣醬150g
娃娃菜一棵
豆腐一塊
西葫蘆半個
金針菇一把
胡蘿卜半根
茼蒿一把
肥牛片一包
小米辣一根
油少許
芝麻海苔(可不要)少許
切件泡菜適量
難度：切墩(初級)
時間：10-30分鐘
1. 洋蔥，蒜和大蔥切好熗鍋用。
2. 鍋里倒入少許油潤鍋。
3. 加入洋蔥，大蔥和蒜，香味立刻就出來啦~
4. 加入泡菜翻炒，炒過的泡菜會更加香哦~
5. 加入蘇子葉(一種韓國的腌漬菜葉，會非常提味^v^只是一般不是很容易買到..)
6. 娃娃菜切好放進鍋里墊底。
7. 然后擺入其他食材，肥牛在最上面。
8. 韓國辣醬加水調開。
9. 倒進鍋里。這樣看起來根本沒有湯汁，沒有關系，煮一會底下的娃娃菜變軟之后食材就可以浸沒在湯汁里了。
10. 大火煮開之后小火煮至最上面的肥牛全部變色即可關火，蓋上蓋子悶一會，撒上芝麻海苔和小米辣即可~
11. 成品~
韓式火鍋好吃的秘訣在此~無論是海鮮湯啦部隊鍋啦芝士年糕火鍋啦，都有三寶，蔥，蒜，洋蔥~蔥主前香，洋蔥主中味回甜，蒜煮后香~不要小瞧煮前熗鍋的步驟哦，香味只有試了才知道!泡菜提前炒一下也會比直接煮來的更香!另外我覺得韓式辣椒味道就很足了~加一點小米椒更是火辣夠味，不喜辣的可以不加，口味重的還可酌情加其他調料調味~
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